สีเหลืองอ่อนสำหรับตกแต่งเค้ก
กฎทั่วไป + 3 สูตร
กฎทั่วไปสำหรับการเตรียมและการใช้เค้กสีเหลืองอ่อน
1. น้ำตาลผงสำหรับสีเหลืองอ่อนควรบดละเอียดมาก หากมีผลึกน้ำตาลอยู่ ชั้นจะฉีกขาดเมื่อกลิ้ง คุณอาจต้องใช้น้ำตาลผงมากกว่าที่ระบุไว้ในสูตร ขึ้นอยู่กับประเภทของขนม ดังนั้นคุณจึงต้องตุนล่วงหน้าในปริมาณมาก หากสีเหลืองอ่อนยังคงเหนียวเป็นเวลานานในระหว่างการผสมคุณจะต้องผสมผงจนกว่าคุณจะได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ
2. ไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม ไม่ควรทาการเคลือบสีเหลืองอ่อนบนฐานที่เปียก เช่น เค้กที่แช่ไว้ ครีมเปรี้ยว ฯลฯ สีเหลืองอ่อนละลายอย่างรวดเร็วจากความชื้น ดังนั้นจึงต้องมี "ชั้นบัฟเฟอร์" ระหว่างฟองดองกับเค้ก นี่อาจเป็นมาร์ซิปันหรือบัตเตอร์ครีมบางๆ หากคุณใช้บัตเตอร์ครีม ก่อนที่จะทาสีเหลืองอ่อน คุณต้องพักเค้กไว้ในตู้เย็นจนกว่าครีมจะแข็งตัว
3. ในการติดส่วนต่าง ๆ ของร่างสีเหลืองอ่อนหรือติดกาวตกแต่งบนเคลือบสีเหลืองอ่อนควรชุบน้ำให้ชุ่มบริเวณที่ติดกาวเล็กน้อย
4. เมื่อสัมผัสกับอากาศเป็นเวลานานสีเหลืองอ่อนจะแห้ง รูปร่างบางอย่างเช่นดอกไม้ถ้วยช้อนจานโต๊ะและเก้าอี้ควรจัดทำไว้ล่วงหน้าและปล่อยให้แห้งได้ดี
5. ต้องติดรูปสามมิติ เช่น ดอกไม้ ไว้บนเค้กไม่นานก่อนเสิร์ฟ ไม่เช่นนั้น หากคุณติดมันแล้วนำเค้กไปแช่ในตู้เย็น เค้กจะเริ่มดูดซับความชื้นจากสิ่งแวดล้อมและร่วงหล่น
6. โปรดทราบ! หากมีความชื้นสูงในห้อง เค้กที่เคลือบด้วยสีเหลืองอ่อนอาจถูกปกคลุมไปด้วยความชื้นที่ควบแน่นหลังจากนำออกจากตู้เย็น ในกรณีนี้ขอแนะนำให้เสิร์ฟทันทีจากตู้เย็นไปที่โต๊ะ หากคุณยังต้องใช้เวลาก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถใช้ผ้าเช็ดปากซับความชื้นออกจากสีเหลืองอ่อนได้อย่างระมัดระวัง หรือวางเค้กไว้ใต้พัดลม
7. ฟิกเกอร์ Marshmallow สามารถตกแต่งด้วยสีผสมอาหารด้านบนได้
8. หากสีเหลืองอ่อนเย็นลงและเริ่มแผ่ออกได้ไม่ดีคุณสามารถอุ่นขึ้นเล็กน้อยในไมโครเวฟหรือในเตาอบร้อน เธอจะกลายเป็นพลาสติกอีกครั้ง
9. คุณสามารถเก็บมาสติกที่ไม่ได้ใช้ไว้ในตู้เย็น (1~2 สัปดาห์) หรือในช่องแช่แข็ง (1~2 เดือน) หลังจากห่อด้วยฟิล์มพลาสติกแล้ว
10. ตัวเลขสีเหลืองอ่อนที่แห้งเสร็จแล้วควรเก็บไว้ในกล่องที่ปิดสนิทในที่แห้ง ฟิกเกอร์เหล่านี้สามารถเก็บไว้ได้หลายเดือน
ไอเดียตกแต่งเค้กในอัลบั้ม:
สีเหลืองอ่อนจากมาร์ชแมลโลว์
Marshmallows เป็นขนมหวานสัญชาติอังกฤษ-อเมริกัน พวกเขาไม่มีอะไรเหมือนกันกับมาร์ชเมลโลว์ของเราแม้ว่าชื่อ "มาร์ชเมลโลว์" มักจะแปลเป็นภาษารัสเซียว่า "มาร์ชแมลโลว์"
ฟองดอง Marshmallow น่าใช้มาก
ได้รูปทรงที่ต้องการได้ง่ายและไม่เหนียวมือ ม้วนออกมาได้ดีและทาสีให้สม่ำเสมอ
เมื่อซื้อขนม ชื่อไม่จำเป็นต้องเป็น "Marshmallows" ก็เพียงพอแล้วที่ชื่อจะมีชุดค่าผสม "..mallows.." หรือ "..mallow.." ตัวอย่างเช่น "Chamallows", "Frutmallows", "Mallow-Mix", "Mini Mallows", "Banana Mallows" เป็นต้น ในรัสเซีย มาร์ชเมลโลว์ผลิตโดยบริษัทเนสท์เล่ - "Bon Pari, Tutti-frutti soufflé" และ "Bon Pari soufflé"
สองวิธีในการทำมาร์ชแมลโลว์สีเหลืองอ่อน
วิธีที่ 1:
สารประกอบ:
- มาร์ชเมลโลว์ - 90-100 กรัม (ลูกอมมาร์ชเมลโลว์หนึ่งห่อ)
- น้ำมะนาวหรือน้ำเปล่า - ~1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำตาลผง - ~1-1.5 ถ้วย
การตระเตรียม:
มาร์ชแมลโลว์มักขายมากกว่าหนึ่งสี
ทางที่ดีควรซื้อมาร์ชเมลโลว์สีขาว
แบ่งมาร์ชเมลโลว์ตามสี - วางครึ่งสีขาวลงในชามใบหนึ่ง และอีกครึ่งสีชมพูในอีกชามหนึ่ง เติมน้ำมะนาวหรือน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะลงในมาร์ชเมลโลว์ที่มีสีเดียวกันแล้วนำไปอุ่นในไมโครเวฟ (10-20 วินาที) หรือในอ่างน้ำจนกระทั่งปริมาณเพิ่มขึ้น
หากคุณต้องการแต้มสีเหลืองอ่อนด้วยสีผสมอาหาร ควรเพิ่มหลังจากที่คุณนำมาร์ชเมลโลว์ที่บวมและละลายออกจากไมโครเวฟแล้ว ณ จุดนี้คุณจะต้องเพิ่มสีย้อมและผสมให้เข้ากันด้วยช้อน
จากนั้นใส่น้ำตาลผงที่ร่อนไว้ในส่วนต่างๆ แล้วคนส่วนผสมด้วยช้อนหรือไม้พาย เมื่อใช้ช้อนคนยาก ให้วางส่วนผสมลงบนโต๊ะที่โรยด้วยน้ำตาลผง แล้วใช้มือนวดต่อไปจนกระทั่งสีเหลืองอ่อนไม่ติดมือ
ห่อสีเหลืองอ่อนที่เกิดขึ้นด้วยฟิล์มยึด (ฟิล์มควรติดแน่นทุกด้านกับสีเหลืองอ่อนเพื่อไม่ให้อากาศเข้าไปในถุง) แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 30 นาที
นำสีเหลืองอ่อนที่เสร็จแล้วออกจากตู้เย็นวางไว้บนโต๊ะที่โรยด้วยแป้งแล้วรีดเป็นแผ่นบาง ๆ
จากสีเหลืองอ่อนที่เสร็จแล้วคุณสามารถสร้างรูปทรงดอกไม้ใบไม้หรือปิดเค้กด้วยแผ่นสีเหลืองอ่อนที่รีดเป็นแผ่นบาง ๆ
วิธีที่ 2:
สารประกอบ:
- มาร์ชแมลโลว์ - 100 กรัม
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลผง - 200-300 กรัม (อาจต้องใช้ผงมากหรือน้อยก็ได้)
- สีผสมอาหาร
การตระเตรียม:
วางมาร์ชเมลโลว์ลงในพิมพ์ ใส่เนย และไมโครเวฟประมาณ 15-20 วินาที
มาร์ชแมลโลว์ควรเพิ่มปริมาณ
เติมน้ำตาลผง 50-100 กรัมผสม
หากคุณสร้างรูปทรงที่มีสี ให้แบ่งมวลที่ได้และเพิ่มสีผสมอาหาร
ใส่น้ำตาลผงลงไปจนกว่าคุณจะได้มวลที่ใกล้เคียงกับดินน้ำมัน
สีเหลืองอ่อนพร้อมแล้ว คุณสามารถม้วนออกและตัดรูปทรงต่างๆได้
ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกทำให้แห้งภายใน 24 ชั่วโมง
ไม่ควรเก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไว้ในตู้เย็น
หากคุณมีสีเหลืองอ่อนเหลืออยู่ ให้ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น
หากเค้กเคลือบด้วยครีมก็ควรตกแต่งด้วยผลิตภัณฑ์สีเหลืองอ่อนก่อนเสิร์ฟ
นมมาสติก
นำน้ำตาลผงหนึ่งแก้ว นมผงหนึ่งแก้ว และนมข้นหนึ่งกระป๋อง
ส่วนผสมทั้งหมดถูกนวดให้มีสภาพใกล้เคียงกับดินน้ำมันอ่อน
คุณสามารถใช้ผงโกโก้เป็นสีย้อมที่ง่ายที่สุดได้และคุณจะได้สีช็อคโกแลตที่เข้มข้นไม่มากก็น้อยขึ้นอยู่กับปริมาณของมัน
สูตรอาหาร: ผสมนมข้นกับนมแห้งและหยดยาย้อมสีเหลือง ทุกอย่างนวดได้อย่างมหัศจรรย์และไม่ติด
ฉันเสริมสูตรตามคำขอของคนงาน สามีของฉันบอกว่ามันไม่หวาน ฉันคิดว่าคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลผงพร้อมกับนมแห้งได้-) นี่เป็นสิ่งสำคัญ! สำหรับคนชอบหวานๆ
สำหรับเค้ก 1 ชิ้น: นมข้น 1 กระป๋อง, นมผง 1.5 ถ้วย, สีย้อม + น้ำตาลไอซิ่ง
ช็อคโกแลตมาสติก
ฉันพยายามหลายครั้งเพื่อสร้างสีเหลืองอ่อนธรรมดาและ "สิ่งของ" ทุกประเภทจากนั้น ใช่ มันได้ผล แต่.....
ฉันไม่รู้บางทีมือของฉันอาจไม่ได้มาจากที่นั่น... แต่ฉันไม่ชอบกระบวนการนี้จริงๆ เพราะทุกสิ่งรอบตัวถูกปกคลุมไปด้วยน้ำตาลผง ตอนนี้มันติดอยู่ที่มือของฉันและสีเหลืองอ่อนที่เสร็จแล้ว และดอกกุหลาบทุกชนิดก็แข็งตัวเหมือนหินและไม่มีรสชาติ
แต่อยากเนรมิตความงามทุกรูปแบบให้เรียบง่าย อร่อย และสวยงาม!!
และฉันก็พบสิ่งที่ฉันกำลังมองหา! ตอนนี้ผมแนะนำคุณด้วย!!!
มันเป็นเรื่องน่ายินดีที่ได้ทำ ไม่มีสิ่งสกปรก
มันขึ้นรูปได้อย่างสมบูรณ์แบบและได้รูปทรงที่ต้องการ และในขณะเดียวกันก็อร่อยมากด้วย (ฉันกินนิดหน่อยในขณะที่กำลังทำอยู่)
วัตถุดิบ:
- ดาร์กช็อกโกแลต – 100 กรัม
- Marshmallow (สีไม่สำคัญ) - 90 g
- ครีม (30%) – 40 มล
- เนย - 1/2-1 ช้อนโต๊ะ ล.
- คอนยัค - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาลผง - 90-120 กรัม
การตระเตรียม:
ใส่ช็อกโกแลตที่แตกเป็นชิ้นลงในกระทะแล้ววางบนไฟอ่อน
ละลายหมดเลย
เติมมาร์ชเมลโลว์ลงในช็อคโกแลตที่ละลายแล้วโดยไม่ต้องยกกระทะออกจากไฟแล้วใช้ช้อนผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
เมื่อมาร์ชเมลโลว์ละลายประมาณครึ่งหนึ่ง ให้เทครีมลงไป ใส่เนยและคอนยัคลงไป
ผัดอย่างต่อเนื่องจนได้มวลของเหลวหนาเป็นเนื้อเดียวกัน
นำออกจากเตา
ใช้ช้อนคนตลอดเวลาค่อยๆเติมน้ำตาลผงที่ร่อนไว้
เมื่อมวลมีความหนาและยืดหยุ่นเกินไปและไม่สะดวกในการคนด้วยช้อนอีกต่อไปให้ทำด้วยมือ
ใส่น้ำตาลผงลงไปจนส่วนผสมรู้สึกเหมือนแป้งอุ่น แน่น และยืดหยุ่น
มันไม่ติดมือเลย ตรงกันข้ามเลย มือของคุณยังคงสะอาดแต่มันเยิ้ม
ม้วนส่วนผสมให้เป็นลูกบอลแล้ววางบนกระดาษรองอบ
สีเหลืองอ่อนพร้อมแล้ว
มันดูอบอุ่น นุ่มนวล และอ่อนโยนมาก
คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นโดยปิดฝาให้แน่น และอุ่นเล็กน้อยในไมโครเวฟก่อนใช้งานครั้งต่อไป
คุณไม่จำเป็นต้องเอาใจลูก ๆ ของคุณด้วยเค้กแสนอร่อยและสนุกสนานสิ่งสำคัญคือการใช้จินตนาการในการแก้ไขปัญหานี้
ในการเตรียมเค้กนกฮูก เธอใช้เค้กน้ำผึ้งสำเร็จรูป ซึ่งช่วยประหยัดเวลาในการปรุงอาหารได้อย่างมาก
วัตถุดิบ.
ก่อนอื่นคุณต้องแช่เค้กทั้งหมดด้วยน้ำเชื่อม ฉันใช้น้ำเชื่อมควินซ์ คุณสามารถใช้น้ำเชื่อมเพื่อทำให้ชุ่มได้
วางเค้กไว้ข้างๆ แล้วเตรียมคัสตาร์ด
เทนมบางส่วนลงในหม้อ ใส่น้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา ปรุงจนน้ำตาลละลาย
แบ่งไข่หนึ่งฟองลงในนมที่เหลือ ใส่แป้งแล้วตีให้เข้ากัน
เทส่วนผสมนมและไข่ลงในนมร้อนเป็นเส้นบางๆ แล้วคนตลอดเวลา ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนข้น ปล่อยให้ครีมเย็นสนิท
ในการตกแต่งเราจะต้องมีคุกกี้โอรีโอสองสามชิ้น - นี่จะเป็นดวงตาของนกฮูกและเราจะทำให้ขนนกจากชิ้นแอปเปิ้ล
ล้างแอปเปิ้ล หั่นเป็นสองส่วน เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำตาลและอบเชย คาราเมลชิ้นแอปเปิ้ล แอปเปิ้ลควรจะนุ่มและเป็นสีน้ำตาลทอง
ย้ายแอปเปิ้ลใส่จานแล้วปล่อยให้เย็น
การประกอบเค้ก เราเคลือบเค้กด้วยคัสตาร์ดที่เย็นแล้วโดยพยายามกระจายครีมให้ทั่วถึง
จากนั้นจึงทาครีมด้วยเค้กและเคลือบด้วยครีม และต่อไปจนกว่าเค้กจะหมด ทิ้งเค้กชิ้นสุดท้ายไว้โดยไม่มีครีม
ปิดชั้นสุดท้ายด้วยช็อกโกแลตนมที่ละลายแล้ว
แบ่งคุกกี้โอรีโอออกเป็นสองส่วน วางด้านที่มีครีมสีขาวไว้ แล้ววางในตำแหน่งที่ตา
ค่อยๆ ย้ายเค้กใส่ถาดแล้วพักไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
นี่คือเค้ก “นกฮูก” สนุกๆ ที่ฉันทำ
เค้กรูปนกฮูก: ตกแต่งด้วยครีมและสีเหลืองอ่อน
ฉันคิดว่าคุณสามารถตกแต่งเค้กสำหรับวันที่ 1 กันยายนด้วยวิธีพิเศษได้ เช่น ทำเป็นรูปนกฮูก ประการแรกนกฮูกเป็นตัวตนของภูมิปัญญาและความรู้และประการที่สองนกฮูกกำลังได้รับความนิยมอย่างมากตามที่พวกเขากล่าวในเทรนด์ ในบทความนี้ฉันได้รวบรวมคลาสมาสเตอร์สำหรับคุณเกี่ยวกับวิธีทำเค้กรูปนกฮูกจากสีเหลืองอ่อนและครีม
เค้กนกฮูก
แม่บ้านบางคนไม่ได้ใช้สีเหลืองอ่อน แต่ใครก็ตามที่อบเค้กวันหยุดด้วยตัวเองอย่างน้อยสองครั้งก็สามารถทำการตกแต่งด้วยครีมได้ และช่วยให้คุณทำครีมให้เข้ากับสีของนกฮูกได้โดยไม่ต้องเติมสีผสมอาหาร
และแล้วเค้กก้อนแรก แผนภาพสำหรับวางเค้กอยู่ในภาพแรกจากนั้นทุกอย่างก็ง่าย: ทาด้วยครีมช็อคโกแลตในตำแหน่งที่ควรมีหัวและปีกตลอดจนกิ่งก้านเคลือบท้องด้วยครีมเนยธรรมดาจะมีสีเหลืองเล็กน้อย โทนสี ถึงกระนั้น มีการใช้สีเหลืองอ่อนเล็กน้อยเพื่อสร้างดวงตา จงอยปาก และขาของนกฮูก คุณสามารถสร้างสรรค์และใช้งานได้ เช่น คุกกี้ทรงกลม หลอด และขนมหวานอื่นๆ ท้องของนกฮูกสามารถตกแต่งด้วยดอกไม้น้ำตาลซึ่งขายสำเร็จรูปในแผนกขนมของซูเปอร์มาร์เก็ต
ต่อไปนี้เป็นวิธีตกแต่งเค้กครีมด้วยช็อกโกแลตหยดที่ทำจากไวท์ช็อกโกแลตและดาร์กช็อกโกแลต
และนี่คือเค้กนกฮูกครีมทั้งชิ้น ข้างๆ เป็นแผนภาพแสดงวิธีตัดและจัดเรียงเค้ก
นี่เป็นเพียงตัวอย่างวิธีทำคัพเค้กรูปนกฮูกจากครีม ตาและปากทำจากลูกอม
โดยหลักการแล้วการตกแต่งเค้กจากสีเหลืองอ่อนก็ไม่ใช่เรื่องยาก ในกรณีส่วนใหญ่คุณจะต้องคลุมเค้กด้วยแผ่นสีเหลืองอ่อนที่มีสีหลักจากนั้นจึงทำวงกลมที่จะทำหน้าที่เป็นขนนกสำหรับนกของเรา จริงๆแล้วด้านล่างนี้เป็นรูปถ่ายของคลาสมาสเตอร์บางส่วน
แต่เค้กมีความซับซ้อนกว่า...
ฉันชอบไอเดียทำคัพเค้กรูปนกฮูกหรือขนมปังสำหรับเด็กๆ ด้วย ประเด็นทั้งหมดคือการจัดเรียงชิ้นแป้งหลากสีให้ถูกต้อง คุณสามารถย้อมสีแป้งด้วยสีธรรมชาติ: น้ำแครอทและบีท
เค้กนกฮูก / สูตรทำเค้กนกฮูกสำหรับเด็ก ดูวิธีทำเค้กวันเกิดนกฮูกสำหรับเด็กหญิงและเด็กชายในสูตรวิดีโอ
สำหรับเค้ก (ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับเค้กหนึ่งชิ้น เราจะต้องใช้เค้ก 2 ชิ้น ดังนั้นปริมาณของทุกอย่างที่ต้องการจะต้องเพิ่มเป็นสองเท่า):
ต้องนำส่วนผสมทั้งหมดออกจากตู้เย็น 1 ชั่วโมงก่อนเริ่มงานเพื่อให้มีอุณหภูมิห้อง
1. เนยหนึ่งซอง - 180 กรัม
2. น้ำตาล - 100 กรัม
3. ฝักวานิลลา หรือซองน้ำตาลวานิลลา
4. เกลือเล็กน้อย
5. ไข่ - 3 ชิ้น (แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง)
6. แป้ง - 350 ก.
7. ผงฟู - 1/2 ซอง 18 กรัม (นั่นคือเราต้องการประมาณ 9 กรัม)
8. นม - ประมาณ 100 มล.
9. นอกจากนี้เรายังต้องใช้กระดาษรองอบอีกด้วย
1. ครีมที่มีปริมาณไขมัน 35% - 500 มล. (มันจะดีกว่าที่จะใช้มากขึ้น)
2. น้ำตาลผง - 4 ช้อนโต๊ะ
3. ส้ม - 4 ชิ้น
4. ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
5. กล้วย - 2 ชิ้น
6. ช็อคโกแลตทรงกลม - 2 ชิ้น (สำหรับตาสามารถแทนที่ด้วยองุ่นได้)
7. สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง – 2 ถ้วย
8. น้ำตาล 1 - ช้อนโต๊ะ
1. ตีเนย, น้ำตาล, น้ำตาลวานิลลา (เมล็ดจากเมล็ดวานิลลา) และเกลือเล็กน้อยจนเนียนและเป็นครีม
2. ตีไข่แดงลงในส่วนผสมด้วยเครื่องผสม
3. รวมผงฟูกับแป้งแล้วผสมให้เข้ากัน
4. ค่อยๆ ใส่แป้งกับผงฟูและนมลงในส่วนผสมเนย คุณควรจะได้แป้งเหนียวนุ่ม
5. ตั้งเตาอบที่ 180 C.
6. ตีไข่ขาวให้ตั้งยอดแข็ง
7. ใช้ไม้พายตะล่อมไข่ขาวที่มีลักษณะคล้ายซูเฟล่ลงในแป้ง
8. ปิดแม่พิมพ์ด้วยกระดาษรองอบแล้ววางแป้งให้เท่ากัน
9. อบประมาณ 45 นาทีที่ 180 C
ดังนั้นคุณต้องอบเค้ก 2 ชิ้น
1. ตัดแม่แบบออก
2. เราจัดระเบียบเทมเพลตบนเค้ก ค้นหาวิธีที่ดีที่สุดในการวางทุกอย่าง
3. เราตัดรายละเอียดของนกฮูกด้วยมีดตามแม่แบบอย่างเคร่งครัด
4. วางนกฮูกแล้วหาว่าอันไหนดีที่สุด
5. ทำชั้นสตรอเบอร์รี่เพื่อเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะลงในสตรอเบอร์รี่แช่แข็งสองแก้ว (กอง) น้ำตาลและน้ำซุปข้นในเครื่องปั่น
6. ปอกส้ม แยกเป็นชิ้นแล้วเอาเนื้อออกจากฟิล์ม
7. ตัดแต่ละส่วนของนกฮูกออกเป็นสองชั้น
8. ขั้นแรกแช่สตรอเบอร์รี่บดแล้ววางเนื้อส้มไว้ด้านบน
9. ใช้เครื่องผสมตีครีมครึ่งหนึ่งด้วย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผงจนยืดหยุ่น แต่ไม่มากจนกลายเป็นเนย ควรมีลักษณะเป็นครีมเนื้อนุ่มและไม่กระจายตัว
10. ทาครีมนี้ให้ทั่วบนเนื้อส้ม
11. ปิดทุกส่วนแล้วปั้นเป็นนกฮูก
12. ตีครีมที่เหลือกับน้ำตาลผงที่เหลือจนข้นและเนย
13. เคลือบดวงตาของนกฮูกด้วยครีม
14. ใส่โกโก้ลงในครีมของเราตีด้วยเครื่องปั่นอีกเล็กน้อยเพื่อให้สีสม่ำเสมอ
15. ปิดส่วนที่เหลือของนกฮูกด้วยครีมอย่างระมัดระวัง
16. เราตัดกล้วยเป็นวงกลมแล้วตกแต่งท้องของนกฮูก แค่นั้นเอง!
