Ingrédients
Rendement : 5 bonhommes de neige.
Broyer les bâtonnets de crabe décongelés, le fromage fondu et les œufs de poule durs sur une râpe fine. 
Nous combinons tous les ingrédients énumérés, ajoutons une pincée de sel, de mayonnaise et d'ail, passés au pressoir ou râpés sur une râpe fine. Le résultat devrait être un mélange homogène et collant, à partir duquel il sera facile de former un bonhomme de neige. 
On fabrique des boules rondes avec nos mains (3 blagues pour chaque bonhomme de neige) et on les roule dedans flocons de noix de coco. Dans le même temps, nous sculptons une boule sur trois d'une taille légèrement plus petite que les autres. 
On commence à former un bonhomme de neige : on place les grosses boules les unes sur les autres, la plus petite au-dessus. Pour une plus grande stabilité, vous pouvez les attacher ensemble à l’aide de 1 à 2 cure-dents en bois. 
À partir de carottes bouillies, nous formons un nez et un chapeau pour un bonhomme de neige. Le chapeau peut également être fabriqué à partir de concombre frais ou des craquelins de seigle. 
Coupez l'olive en petits morceaux pour les yeux et les boutons. Au lieu des olives, vous pouvez utiliser des grains de poivre noir. 
Nous attachons une plume d'oignon vert autour du « cou » du bonhomme de neige et la fixons avec une graine de carvi (vous pouvez la remplacer par un clou de girofle). 
Le snack « Bonhomme de neige » est prêt ! Vous pouvez servir le plat immédiatement après la cuisson ou le mettre au réfrigérateur jusqu'à l'arrivée de vos invités. Bon appétit et bonnes vacances ! 
Ajoutez un peu de sel et graissez avec un peu de mayonnaise. Ensuite, étalez une couche de petits morceaux de poulet, badigeonnez de mayonnaise et de poivre. Si la salade est préparée pour les enfants, n'utilisez pas de poivre.
Coupez le concombre mariné (ou frais) en petits cubes et déposez-le sur la viande.
Divisez les œufs en blancs et jaunes. Laissez la moitié d'un jaune pour la décoration, râpez les jaunes restants sur une râpe fine et placez-les dans la couche suivante, graissez avec de la mayonnaise.
Râpez également les blancs sur une râpe fine et recouvrez-en toute la salade sur le dessus et les côtés. Décorez ensuite la salade : le bonnet, le nez et la bouche sont en carottes bouillies, les bras et les jambes sont en carottes crues râpées, les yeux et les boutons sont en olives. Râpez la moitié restante du jaune et placez-la en forme de foulard. Vous pouvez bien sûr décorer la salade à votre manière.
Laissez tremper la délicieuse salade d'hiver « Bonhomme de neige » dans un endroit frais pendant environ 30 minutes et vous pourrez la servir à la table du Nouvel An ! Je suis sûr que les enfants et les adultes adoreront cette salade ! 
Bon appétit!
Une magnifique décoration pour la table du Nouvel An. La salade de bonhomme de neige peut être préparée avec du poulet, du saumon ou du porc. Les recettes proposées avec photos décrivent chaque étape étape par étape. Prêt apéritif froid plaira aussi bien aux enfants qu'aux adultes.
Salade "Bonhomme de neige"
La recette ne contient ni poisson rouge ni fruits tropicaux. Mais, malgré sa simplicité, un plat froid festif aux champignons et au poulet s'avère non moins intéressant et savoureux.
Ingrédients:
Pour la décoration :
Préparation:
Ingrédients requis
Faire bouillir la viande jusqu'à ce qu'elle soit cuite
Poitrine de poulet coupé en cubes
Râper les pommes de terre
Trois œufs durs sur une râpe
Couper des concombres
Disposer les pommes de terre dans une assiette
Disposez les champignons
Disposez uniformément les concombres hachés
Salade aux bâtonnets de crabe
L'ingrédient principal peut être remplacé par des fruits de mer. Le goût du plat de fête ne souffrira pas du tout de telles expériences.
Ingrédients:
Préparation:
Salade « Bonhomme de neige » au saumon
Y en a-t-il d'autres délicieuse recette Salade "Bonhomme de neige" au saumon. Il peut être facilement préparé à l’aide des photos étape par étape ci-jointes.
Ingrédients:
Pour la décoration :
Préparation:
Salade de bonhomme de neige aux ananas
L'ananas présent dans la recette ajoute de la jutosité et du piquant au goût de la salade Bonhomme de neige au poulet. Entre autres plats sur table de fête il sera particulièrement demandé.
Ingrédients:
Pour faire le plein :
Pour la décoration :
Préparation:
Hachez finement les champignons
Hacher les oignons
Faire revenir l'oignon
Ajouter les champignons à la crème sure
Laisser mijoter 10 minutes
Transférer les champignons dans une assiette et laisser refroidir
Hachez finement la viande
Hachez les ananas séchés
Choisir une assiette adaptée
Disposez la viande
Lubrifier avec de la mayonnaise
Ajouter les ananas et les œufs
Saupoudrer de fromage
Salade de bonhomme de neige aux ananas
Salade de porc et pruneaux
Le plat de fête s'avère très tendre et satisfaisant. Il est conseillé de choisir une viande plus grasse et de la faire cuire dans de l'eau salée.
Ingrédients:
Préparation:
Salade de porc et pruneaux
Salade « Bonhomme de neige » préparée selon l'une des recettes proposées avec photos étape par étape, apportera un peu de variété à Menu du Nouvel An et vous remontera le moral avec votre apparence.
À propos, ils peuvent remplacer celui que tout le monde connaît.
19.12.2015
Le bonhomme de neige est l'un des héros hivernaux et des « intrigues » culinaires préférées lorsqu'il s'agit de décoration festive de snacks et de salades. Et tout ça parce que formaliser ceci ou cela plat de vacances la forme de cette merveilleuse créature est très simple. Depuis plusieurs années, les spécialistes culinaires préparent des salades et des snacks sous forme de bonhommes de neige pour le festin du Nouvel An : grands et petits, dans différents chapeaux (de concombre, carottes, pain noir, etc.), dans des variantes salées et sucrées. Choisissez votre version en fonction des circonstances ou modifiez les ingrédients selon vos préférences.
● Nous vous suggérons de lire Comment faire bouillir les œufs pour qu'ils pèlent rapidement.
● Pour calculer le poids d'un produit particulier, le Tableau comparatif des poids et mesures vous aidera.
Laissez la cuisine devenir votre passe-temps favori et un merveilleux passe-temps !
Nous vous proposons de préparer une pâte feuilletée salade de vacances en forme de "bonhomme de neige". Ce sera une merveilleuse présentation de la salade sur Nouvelle année.
✵ filet de poulet(poitrine) - 400 g;
✵ œufs de poule - 3 pièces ;
✵ pommes de terre ‒ 2 pièces ;
✵ concombres frais - 2 pcs.;
✵ mayonnaise ‒ 150 g.
Pour la décoration :
✵ bâtonnets de crabe ;
✵ carottes ;
✵ olives ou poivre noir (petits pois).
1.
Rincer la poitrine de poulet et faire bouillir jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Une fois refroidi, coupez-le en petits cubes.
2.
Faire bouillir les pommes de terre dans leur veste, les laisser refroidir et les couper également en cubes.
3.
Faire bouillir les œufs durs, les refroidir dans l'eau froide et les peler.
4.
Séparez soigneusement les blancs des jaunes. Vous n'aurez pas besoin des jaunes, râpez simplement les blancs.
5.
Épluchez les concombres et coupez-les en petites lanières.
6.
Disposez la salade sur un grand plat plat en forme de bonhomme de neige en couches : blanc de poulet, concombres, pommes de terre. Enduire chaque couche de mayonnaise. Garnir d'une couche de blanc d'œuf râpé.
7.
Fabriquez un chapeau, des boutons et une bouche avec des bâtonnets de crabe, un nez avec un morceau de carotte, des yeux avec des olives ou des grains de poivre noir.
Bonne fête et bonne humeur !
DANS vacances du nouvel an Je veux que la nourriture soit non seulement belle et savoureuse, mais aussi originale. Servir la salade en forme du bonhomme de neige Olaf (le héros du dessin animé Disney "La Reine des Neiges") est ce qu'il vous faut ! Les enfants apprécieront particulièrement cette friandise : ils seront ravis du bonhomme de neige comestible de dessin animé !
Ingrédients:✵ filet de poulet (poitrine) - 200 g;
✵ jaunes d'œufs - 4 pièces;
✵ pommes de terre ‒ 2 pièces ;
✵ carottes (petites) - 1 pièce;
✵ concombres (frais) - 2 pcs.;
✵ oignons ‒ ½ pcs.;
✵ mayonnaise - au goût ;
✵ sel, poivre - au goût.
Pour la décoration :
✵ blancs d'œufs - 4 pièces;
✵ olives (dénoyautées) - 10 pcs.
1.
Faire bouillir la poitrine de poulet dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elle soit tendre, laisser refroidir et couper en petits morceaux.
2.
Faites bouillir les œufs, laissez-les refroidir, épluchez-les, séparez les jaunes des blancs et râpez-les individuellement sur une râpe fine. 
3.
Faire bouillir les pommes de terre et les carottes dans leur peau, les laisser refroidir et les éplucher. Coupez les pommes de terre en petits cubes. Laissez un morceau de carotte pointu pour le « nez du bonhomme de neige », et le reste des carottes peut également être coupé en petits cubes et ajouté à la salade.
4.
Lavez les concombres et coupez-les en petits cubes.
5.
Hachez l'oignon et versez de l'eau bouillante dessus pour ne pas ressentir l'amertume. 
6.
Tous les ingrédients préparés (poulet, pommes de terre, carottes, jaune d'œuf, concombre, oignon) placer dans un saladier profond. Poivrer, saler, assaisonner de mayonnaise et bien mélanger.
7.
Disposez une cuillère à soupe de salade sur une assiette de service plate, formant la silhouette d'un bonhomme de neige. Enduire la surface de mayonnaise et saupoudrer de blanc d'œuf. 
8.
Utilisez des olives pour réaliser les yeux, les sourcils, la bouche, les mains et les boutons d'un bonhomme de neige (comme sur la photo). Faites un nez avec un morceau de carotte pointu.
Bon appétit et nouvelles découvertes culinaires !
Nous attirons votre attention sur une autre version de la salade, décorée pour ressembler au bonhomme de neige Olaf (le héros du dessin animé Disney "La Reine des Neiges"). Cela s'avère très beau et en même temps satisfaisant et plat savoureux. Cette salade peut même être préparée pour une table familiale du Nouvel An, car tous les événements du dessin animé se déroulent en hiver. Il est conseillé de décorer le plat juste avant de servir afin que la couche de décoration au blanc d'œuf ne s'efface pas. Vous pouvez facilement personnaliser la recette de cette salade à votre guise en choisissant vos produits préférés ou familiers.
✵ foie de morue (en conserve) - 2 pots ;
✵ œufs de poule - 4 pièces ;
✵ jaune d'oeuf - 4 pièces;
✵ pommes de terre ‒ 2 pièces ;
✵ poireau (tige) ‒ 1 pc. (Peut être remplacé oignons);
✵ petit pois(en conserve) - 4 c. cuillères;
✵ jus de citron - 1-2 cuillères à café ;
✵ mayonnaise ‒ 150 g ;
✵ poivre noir (moulu) - au goût ;
✵ sel - au goût.
Pour la décoration :
✵ blanc d'oeuf - 4 pièces;
✵ olives (dénoyautées) - 10-15 pcs.;
✵ Petites carottes (4-5 cm) – 1 pièce ;
✵ nori (algue pressée pour sushi) ‒ ½ feuille.
1.
Retirez le foie de morue de l'huile (vous n'en aurez pas besoin) et hachez-le finement ou écrasez-le à la fourchette.
2.
Faire bouillir les œufs durs, les laisser refroidir et les peler. Réservez les blancs de 4 œufs pour la décoration, hachez le reste (4 œufs entiers et 4 jaunes) et ajoutez-le à la salade.
3.
Faire bouillir les pommes de terre dans leur veste, les laisser refroidir et les couper en petits cubes. 
4.
Lavez le poireau et hachez-le finement. Nuance importante !
Les poireaux peuvent accumuler de la saleté entre les feuilles, qui sont étroitement attachées à la tige. Il doit donc être lavé sous forme coupée : coupez la partie supérieure de la tige dans le sens de la longueur (pas complètement) en 4 parties afin que les jets d'eau puissent pénétrer entre les couches et chasser le sable et la saleté. 
5.
Dans un saladier profond, mélanger tous les ingrédients hachés (pommes de terre, œufs, poireaux), ajouter les pois verts, le sel et le poivre noir moulu au goût, le jus de citron fraîchement pressé, la mayonnaise et bien mélanger le tout. 
6.
Vous pouvez préparer à l’avance un modèle pour la tête d’Olaf (le dessiner de mémoire ou imprimer l’image sur une feuille A4 et la découper le long du contour avec des ciseaux).
7.
Choisissez un grand plat plat adapté (de préférence de couleur foncée pour ne pas se fondre dans la salade) et placez le gabarit au centre. Fabriquer un cornet à partir de parchemin, mettez-y 1 cuillère à soupe. cuillère de mayonnaise et tracez le gabarit le long du contour pour que le croquis de mayonnaise d'Olaf reste dans l'assiette.
8.
Sans dépasser les limites du croquis au pochoir, disposez la salade en plusieurs parties à l'aide d'une cuillère à soupe.
9.
Nivelez la surface de la salade avec vos mains pour donner une forme plus régulière à la tête d'Olaf et enduisez-la généreusement du reste de mayonnaise. 
10.
Râpez les blancs d'œufs réservés pour la décoration sur une râpe fine.
11.
Égouttez les olives dans une passoire, séchez-les légèrement avec une serviette et hachez-les très finement. 
12.
En regardant l'image en noir et blanc, placez le blanc d'œuf râpé et les olives hachées sur la couche de mayonnaise. À l'aide de couverts, réalisez les renflements et les dépressions nécessaires pour rendre la salade texturée et volumineuse. À l'aide d'un cure-dent et d'un couteau, dessinez des contours le long desquels vous pourrez ensuite tracer les sourcils, les yeux et la bouche, réaliser un nez avec une mini-carotte et découper les poils du toupet dans des algues pressées. 
Bon appétit et nouveaux chefs-d'œuvre culinaires !
Pour la salade:
✵ filet de poulet (poitrine) - 450 g;
✵ champignons marinés (champignons) - 250 g ;
✵ œufs de poule - 4 pièces ;
✵ pommes de terre (taille moyenne) - 3 pcs.;
✵ concombres marinés (petite taille) - 3 pcs.;
✵ mayonnaise ‒ 250 g ;
✵ sel - au goût.
Pour l'inscription :
✵ carottes (taille moyenne) - 1 pièce ;
✵ olives (dénoyautées) - 3 pcs.
1.
Faire bouillir la poitrine de poulet dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elle soit tendre (30 minutes à partir du moment de l'ébullition), laisser refroidir, couper en petits morceaux ou démonter en fibres. 
2.
Lavez les tubercules de pomme de terre, faites-les bouillir dans leur jaquette, laissez-les refroidir, épluchez-les et coupez-les en petits cubes.
3.
Tranchez finement les concombres marinés.
