Shampan va apelsin kokteyli. Sharbatli shampan: fotosuratlar bilan yangi yil stoli uchun kokteyllar

Shampanli kokteyllar nafaqat bakalavr ziyofatini, balki sof erkaklar guruhini ham qiziqarli qiladi. Va davom eting bayram dasturxoni ular ko'pikli sharobning o'zidan kam emas.

Ovqat pishirish qoidalari

Kokteyl - bu sizning ijodingiz faqat ortiqcha bo'ladigan narsadir. Lekin shampan kokteyli mazali bo'lib chiqishi uchun siz bir nechta oddiy qoidalarga amal qilishingiz kerak.

1. Ichimlikni sharbatlar, muzqaymoq, likyorlar va martinilar bilan birlashtirish yaxshidir. Aroq yoki jin ham kokteyllarga kiritilishi mumkin, ammo siz ularni ehtiyotkorlik bilan ichishingiz kerak.

2. Sovutilganda ko'pikli sharobni qo'shishni unutmang.

3. Bunday kokteyllarning asosiy tarkibiy qismi ularga oxirgi marta qo'shiladi va aralashtirilmaydi: bunday ichimliklarni silkitib bo'lmaydi.

4. Ularni nay yoki boshqa tor va uzun bo'yli stakanda yupqa sopi bilan xizmat qiling. Fleytalarni muzlatgichda sovutib, ichimliklarni tayyorlashdan oldin olib tashlash ham yaxshi bo'ladi.

Mimoza

Eng mashhur ichimlik variantlaridan biri gazlangan sharobdir. O'z ichiga oladi:

• shampan - 150 ml;
• apelsin likyori - 20 ml;
• apelsin sharbati - 50 ml;
• shakar - 15 gramm.

Pishirish jarayoni.

1. Likyorning yarmini kichik idishga quying, shakarni esa likopchaga quying. Stakanni (uning chetini) likyorga, so'ngra shakar bilan likopchaga soling.

2. Qolgan likyorni stakanga quying va avval apelsin sharbatini, keyin gazlangan sharobni qo'shing.

3. Apelsin qobig'i bilan bezang. Aytgancha, sharbatni o'zingiz siqib qo'yganingiz ma'qul - shu tarzda sharbat stakanga tushadi. aromali yog'lar meva qobig'idan, bu Mimoza-ni betakror xushbo'y va mazali qiladi.

Oddiyroq variant bor - Mimoza shunchaki sharbat va shampandan tayyorlanadi. Ikkalasini ham sinab ko'ring!

Rossini

Yo'q, bu bastakor emas, balki yumshoq pushti kokteyl. Ingredientlarning tarkibi va to'g'ri nisbati:

• shampan - 120 ml;
• qulupnay - 3 ta rezavorlar;

Tayyorgarlik.

1. Rezavorlarni pyuresi bo'lgunga qadar ezib tashlang va aralashtirgichga (shakker) soling.

2. U erga muz qo'ying va ustiga shampan quying.

3. Bar qoshiq bilan sekin aralashtiramiz.

4. Filtrdan foydalanib, stakanga quying.

Gazli kivi

Quvnoq yashil kokteyl. O'z ichiga oladi:

• shampan - 30 ml;
• apelsin sharbati - 30 ml;
• kivi - 100 gramm.

Tayyorgarlik.

1. Mevalarni tozalang va pulpani blender bilan maydalang.

2. Kivi pyuresini stakanga quying va shampan qo'shing.

3. Bir parcha kivi yoki ohak qobig'i bilan bezashingiz mumkin.

Royal Martini

Unda:

• ko'pikli sharob - 75 ml;
• shirin oq vermut (masalan, Martini) - 75 ml;
• yalpiz - 2 barg;
• Laym;
• ohak qobig'i;
• muz - 6 kub.

Bosqichma-bosqich harakatlar ketma-ketligi.

1. Yarim ohakni katta stakanga siqib oling.

2. Martini qo'shing va muz qo'shing.

3. Shampanni to'kib tashlang va ozgina aralashtiring.

Bellini

Bu ko'pikli sharobni talab qilmaydi, lekin Prosecco. Biroq, boshqa turlar ham mos keladi. Shunday qilib, Bellini o'z ichiga oladi:

• Prosecco - 100 ml;
• katta shaftoli;
• granüllangan shakar - 1,5 choy qoshiq.

Tayyorgarlik.

1. Mevadan terini olib tashlang, uni blenderga joylashtiring, shakar qo'shing va silliq bo'lguncha maydalang.

2. Olingan pyurening 50 grammini stakanga o'tkazing.

3. Yaxshi sovutilgan Prosekkoni quying.

4. Har qanday meva bezatish uchun qiladi.

Bundan tashqari, "" nashrini o'qing.

Shaftoli tumanligi

Bellini retseptidan ko'ra kuchliroq, lekin shaftoli bilan ham. Shirin spirtli ichimliklarni sevuvchilar uchun ideal. Kerakli:

• brut (yoki boshqa quruq shampan) - 70 ml;
• konyak (konyak) - 30 ml;
• apelsin sharbati - 30 ml;
• shaftoli.

1. Konyak va sharbat bilan blenderda meva pyuresi.

2. Filtrdan (bar süzgeci) stakanga quying.

3. Sovuq shampan bilan to'ldiring.

Flamingo

Tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• sovutilgan shampan - 150 ml;
• yuqori sifatli aroq - 20 ml;
• Kampari - 25 ml;
• apelsin qobig'i;

Tayyorgarlik.

1. Kampari, aroq va muzni shaykerga quying. Silkitmoq.

2. Uzun bo'yli stakanga suzgich orqali quying va ko'pikli sharob qo'shing.

3. Ziravorlar bilan bezang.

Shampan muzi

Shirin va o'rtasida nimadir spirtli kokteyl. Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• brut (yoki boshqa quruq shampan) - 60 ml;
• muzqaymoq (oq) - 120 gramm;
• qulupnay - 7-8 reza;
• yalpiz - bir juft barg.

Pishirish bosqichlari.

1. Qulupnayni qo'pol, yalpizni mayda to'g'rang.

2. Muzqaymoq bilan chuqur stakanda barglar va rezavorlarni aralashtiring.

3. Brutni to'kib tashlang va kompozitsiyani kokteyl somoni bilan to'ldiring.

Qora yoki oq

Qora va oq ichimlikni tayyorlash uchun bizga kerak:

• shampan - 140 ml;
• kofe likyori - 35 ml;
• qahva loviyalari - 3 dona.

Tayyorgarlik.

1. Avval stakanlarga likyor, keyin shampan quying.

2. Qahva loviyalari bilan bezang.

Oltin baxmal

Pivoni shampan bilan aralashtirish kufrdir, lekin bu holda emas, chunki ichimlik juda yaxshi bo'lib chiqadi va g'ayrioddiy ta'mga ega. Shunday qilib, keling:

• engil pivo (lager) - 100 ml;
• shampan - 100 ml;
• ananas sharbati - 25 ml.

Tayyorgarlik.

1. Sovutilgan ingredientlarni katta pivo stakanida aralashtiring.

2. Somon bilan bezang.

E'tibor bering, muz kerak emas.

Va agar siz engil pivoni qattiq pivo bilan almashtirsangiz, siz mazali qahva ta'mi bilan qora baxmal olasiz.

Fransuz 75

• shampan - 150 ml;
• jin - 30 ml;
• yangi limon - 30 ml;
• shakar siropi- 7 ml.

Tayyorgarlik.

1. Bir xil miqdordagi suv va shakardan siropni o'zingiz tayyorlang. Uni sovutib qo'ying.

2. Shaker yordamida siropni jin va sharbat bilan aralashtiring.

3. Bir necha bo'lak muz qo'shing va yana silkiting.

4. Filtrdan foydalanib, uni balandroq stakanga quying va shampan bilan to'ldiring.

Faqat yangi yil varianti. Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• shampan - 750 ml;
• granüllangan shakar - 130 gramm;
• suv - 60 ml;
• zanjabil ildizi, maydalangan va tozalangan - 8-10 gramm.

Tayyorgarlik.

1. Zanjabil ildizini yuving, tozalang va maydalang.

2. Biz sirop olguncha zanjabil, suv va shakarni pishiring.

3. Zanjabilni olib tashlash va salqinlash uchun nozik elakdan o'tkazing.

4. 8 stakanga quying va shampan bilan to'ldiring.

Ko'pchiligimiz odatdagidek barcha ko'pikli vinolarni shampan deb ataymiz, lekin aslida faqat mintaqada ishlab chiqarilganlarni shampan deb atash mumkin.

Frantsiyadagi shampan vinosi. Biz odatiy ta'riflarni o'zgartirmaymiz va sizga ushbu ichimlikni iste'mol qilishning eng qiziqarli va g'ayrioddiy usullarini taklif qilamiz.

Ushbu ichimlikda suvli va pishgan mandarinlar tuzlangan, uning pulpasi ta'mga sitrus yangiligini qo'shadi va yorqin ta'm beradi. Va aroq faqat alkogol bazasini oshiradi va ta'mi amalda eshitilmaydi.

Tayyorlang

Qanday qilish kerak

1. 5 g shakarni ishlatib, stakanga jant yasang.
2. Blenderda pyuresi bo'lgan 60 g mandarinni shakerga soling.
3. 15 ml sirop, 20 ml aroq va 80 ml shampan quying.
4. 300 g kubiklarni silkitgichga soling va aralashtiring.
5. Filtrdan foydalanib, aralashmani stakanga quying.
6. Bir tilim mandarinni shish ustiga soling va ichimlikni bezang.

Chapurin kokteyli retsepti

Ideal holda, bu retsept ohak sorbetidan foydalanadi, lekin siz uni faqat ohak ta'miga ega muzqaymoq bilan almashtira olasiz. Tazelik va yengillik nuqtai nazaridan, bu ichimlik yozgi ichimlik sifatida tasniflanishi mumkin. Va, albatta, hech bir ayol bunday shirin vasvasaga qarshi tura olmaydi.

Tayyorlang

Qanday qilish kerak

1. 50 g muzqaymoqni oq sharob stakaniga soling.
2. Ustiga 120 ml prosekko quying.
3. Aralashtiring.

"Valensiya suvi" kokteyl retsepti

Bu ichimlik "Valensiya suvi" deb nomlanishi bejiz emas, chunki u Ispaniyaning Valensiya shahrida ixtiro qilingan sangria turlaridan biridir. Issiq iqlim va sharobga bo'lgan muhabbat bunday ichimlikni yaratish uchun tabiiy sabab bo'ldi va uning ta'mi shunchalik yaxshiki, u tezda boshqa mamlakatlarda mashhur bo'ldi.

Tayyorlang

Qanday qilish kerak

1. Idishning pastki qismiga 20 g kokteyl gilosini qo'ying.
2. U erda 450 g muzni joylashtiring.
3. Ustiga 50 ml sirop, 200 ml sharbat, 50 ml uch soniya va 50 ml jin soling.
4. Yuqoriga 500 ml ko'pikli sharob qo'shing va aralashtiring.
5. Bezatish uchun gilos va apelsin bo'lagidan foydalaning.

Moulin Rouge kokteyli retsepti

Nostandart kombinatsiyalarni yoqtirasizmi? Keyin achchiq meva va rezavorlar nuanslari bilan shampan va Kalvados asosidagi aralashmani tayyorlashni unutmang.

Tayyorlang

Qanday qilish kerak

1. Bar shakerida 30 g malina pyuresi va 10 g lychee pyuresini aralashtiring.
2. Yuqoridan 10 ml Calvados va 75 ml shampan quying.
3. U erda 300 g muz qo'shing va aralashtiring.
4. Filtrdan foydalanib, bu aralashmani stakanga quying.
5. 2 ta malinani shishga soling va ular bilan stakanni bezang.

"Osmon" kokteyl retsepti

Bu shampan va aroq bilan aralashtirishning yana bir variantidir. Undagi g'ayrioddiy komponent arpabodiyon bo'lib, u hayratlanarli darajada qulupnay bilan uyg'unlashadi. O'zining yangiligi va jozibali o'tkirligiga qaramay, bu ichimlik juda kuchli, shuning uchun uni hazm qilish vositasi sifatida ishlatish yaxshiroqdir.

Tayyorlang

Qanday qilish kerak

1. 30 g arpabodiyon va 80 g qulupnayni maydalang.
2. Ularni shaykerga joylashtiring va silkiting.
3. 15 ml yangi sharbat, 15 ml sirop va 60 ml aroqni to'kib tashlang.
4. 120 g muz va 50 ml shampan qo'shing.
5. Aralashtiring.
6. Arpabodiyon tilim va qulupnay bo'laklari bilan bezang.

"Qora va oq" kokteyl retsepti

Ushbu aralashmaning ko'rinishi nomga mos keladi, chunki u oq ko'pikli sharob va quyuq qahva likyoridan foydalanadi. Mazali, boy, o'rtacha shirinlik va yorqin kofe ta'mi bilan bu ichimlik birinchi qultumdanoq o'ziga jalb qiladi.

Tayyorlang

Qanday qilish kerak

1. Ichkariga quying vino stakan birinchi 30 ml likyor.
2. Endi 120 ml prosekko quying.
3. Ichimlikni qahva loviyalari bilan to'ldiring (2 g).

"Haqiqiy ehtiros" kokteyl retsepti

Meva va rezavorlar aksanlarining xilma-xilligi, ayniqsa, shampan va romning kombinatsiyasiga asoslanganligi sababli, xarakterli ichimlikni yaratadi. Barcha ingredientlarning nisbatlariga rioya qilish sharti bilan uni tayyorlash juda oddiy.

Tayyorlang

Qanday qilish kerak

1. 10 ml limon sharbati, 20 ml klyukva sharbati, 5 ml shakar siropi, 10 ml ehtirosli meva siropi va 20 ml romni shakerda birlashtiring.
2. Unga 200 g muz tushiring.
3. Shakerni silkiting.
4. Filtrdan foydalanib, aralashmani muzlatgichda yoki muz bilan oldindan sovutilgan stakanga quying.
5. Nihoyat, 90 ml shampanni quying.
6. Bezatish uchun gilos (5 g) va qobig'idan foydalaning.

"Aelita" retsepti

Gilos likyorining shirinligi va apelsin likyorining tsitrus yangiligi ichimlikka qo'shilgan turp bo'laklari bilan to'ldiriladi. Shampan haqida gap ketganda, ideal holda siz Prosecco yoki Brutni tanlashingiz kerak.

Tayyorlang

Qanday qilish kerak

1. 60 g muzni sharob stakaniga quying.
2. Yuqoridan 20 ml tonik suv va 20 ml apelsin likyorini quying.
3. Endi 20 ml gilos likyorini va 80 ml brutni quying.
4. Aralashtiring.
5. Bezatish sifatida turpning yupqa bo'laklarini (15 g) foydalaning.

"Usta va Margarita" retsepti

Ikki bosqichda ichiladigan ushbu noodatiy aralash bilan romantik nomlar bilan ichimliklar tanlashni davom ettirmoqchimiz. Rangli taqdimot, ingredientlarning nostandart tanlovi va ajoyib achchiq ta'mi har kimni hayratda qoldirishga qodir.

Tayyorlang

Qanday qilish kerak

1. Bir juft bodring bo'lagini (taxminan 15 g) silkitgichga joylashtiring.
2. 30 ml binafsha siropi va 60 ml aroq tushiring.
3. 300 g muz qo'shing va aralashtiring.
4. Filtrdan foydalanib, bu ichimlikni stakanga va kokteyl stakaniga teng nisbatda quying.
5. Bir qoshiqdan foydalanib, kokteyl stakaniga 60 ml ko'pikli sharobni qoshiq qiling.
6. Ichimlikni orkide gul bilan bezang.
7. Shishani bodring to'pi bilan shishaga soling.
8. Avval o'qni tezda iching, keyin qolganini sekin iching.

Bacchus partiyasi retsepti

Biz bu aralashmani erkaklarga xos ichimlik sifatida tasniflagan bo'lardik, ayniqsa shampanni konyak bilan birlashtirgani uchun. Yalpiz va limon, ohak va apelsinning sitrusli aralashmasi ichimlikka tazelik qo'shadi.

Tayyorlang

Qanday qilish kerak

1. Qisqa stakanga 150 g ezilgan muz tushiring.
2. Bar stakanida 30 ml limon sharbati, 15 ml ohak sharbati, 25 ml sharob siropi va 30 ml konyakni birlashtiring.
3. 3 ml Angostura tushiring.
4. 200 g kubiklarni qo'shing va silkiting.
5. Filtr yordamida tayyorlangan stakanga quying va aralashtiring.
6. Bezatish uchun yalpiz barglari va apelsin bo'lagidan foydalaning.

Shampan vinosi bilan kokteyllar tayyorlash video

• Shampan kokteylini tayyorlash uchun video retsepti apelsin sharbati muzqaymoq bilan birlashtirilgan.

• Ushbu videoda g'ayrioddiy ingredientlar bilan ko'pikli sharob asosida ekzotik aralashmani tayyorlash jarayoni ko'rsatilgan.

Va biz alohida e'tibor qaratmoqchimiz - sovet retsepti"Champagne cobbler" kokteyli - shirin shampan, konyak, olcha likyori, limon sharbati va shaftolidan tayyorlanishi mumkin.

Biz sizga eng ko'p gapirib berdik - g'ayrioddiy kokteyllar- bu har qanday odamni, hatto eng talabchan gurmeni ham qondira oladi. Bundan tashqari, siz shampan kokteyllari uchun taqdim etilgan retseptlar juda oddiy ekanligiga va maxsus ko'nikmalarni talab qilmasligiga ishonchingiz komil, bu sizga ularni uyda osongina tayyorlash imkoniyatini beradi.

Shampan ko'pchilik bayramlarning o'zgarmas atributidir. Ushbu ichimlik turli xil kokteyllarga kiritilgan bo'lib, siz o'zingiz tayyorlashni o'rganishingiz mumkin. Kokteyllarda shampanni chayqash tavsiya etilmaydi - ko'tarilgan pufakchalar darhol zaharlanishga olib keladi. Katta kokteyl ko'zoynaklaridan foydalaning va ingredientlarni sovutilgan holda saqlang. Arzon gazlangan vinolardan saqlaning. Shampan qanchalik sifatli bo'lsa, shuncha yuqori bo'ladi ta'mi yaxshiroq kokteyl.

Bu kokteyl boshqacha engil ta'mi, yig'ilganlar orasida "havodor" kayfiyatni yaratish. Sizga 150 mililitr shampan, bir osh qoshiq shakar, 20 mililitr likyor (apelsin) va 50 mililitr sharbat (shuningdek, apelsin) kerak bo'ladi. Retsept quyidagicha:

1. Kichik idishga 10 mililitr likyor tushiring va alohida likopchaga shakar quying.
2. Ko'zoynaklarning qirralari likyorga, keyin esa shakarga botiriladi. Agar siz hamma narsani to'g'ri bajargan bo'lsangiz, shakar romini ko'rasiz.
3. Qolgan 10 ml likyorni stakanga to'kib tashlang va u erda shampan va sharbat qo'shing.
4. Suyuqlikni yaxshilab aralashtiring.
5. Kokteylni apelsin tilim bilan bezang.

"Kir Royal"

Bu ichimlik Burgundiyada ixtiro qilingan va frantsuz qarshilik qahramoni Feliks Cyrus sharafiga nomlangan. Asosiy tarkibiy qism smorodina likyori bo'lib, u an'anaviy ravishda Burgundiyada paydo bo'lgan deb hisoblanadi. Ichimlik shampan stakanida aralashtiriladi. Sizga aniq ikkita komponent kerak bo'ladi:

• 20 mililitr likyor (smorodina);
• 130 mililitr brut shampan vinosi (boshqa navlar mos emas).

"Bellini"

Retsept muallifi venetsiyalik bufetchi Juzeppe Cipriani hisoblanadi. Ichimlik italiyalik rassom Jovanni Bellini sharafiga nomlangan, uning ixtisosligi pushti ranglar edi. Biluvchilar mexnatni o'ziga xos shaftoli ta'mi uchun qadrlashadi. Bu haqda ma'lumot bor. Sinkler Lyuis va Ernest Xeminguey bu ichimlikni yaxshi ko'rishgan. Sizga bir choy qoshiq shakar, bitta katta shaftoli va 100 ml shampan kerak bo'ladi. Pishirish jarayoni quyidagicha ko'rinadi:

1. Shaftoli tozalang, mayda maydalang va shakar bilan birga blenderga joylashtiring. Silliq bo'lguncha maydalang.
2. Shaftoli pyuresini 50 grammli stakanga joylashtiring.
3. U erda shampan quying (sovugandan keyin).
4. Mexnatni bir bo'lak meva bilan bezang (sizga yoqqan har qanday meva).

"Tequila bom"

Bu kokteyllarning butun seriyasidir, ularni tayyorlash jarayonida gazlangan ichimliklar ishlatiladi. Pishirish idishi qalin taglikli ixcham stakandir. Bufetchi peshtaxtaning pastki qismini uradi va shu bilan ichimlikni silkitadi. Bu erda ehtiyot bo'lish kerak: agar sizda tajriba etishmasa, stakanni sindirish mumkin. Retsept quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• 70 ml ko'pikli sharob;
• 30 ml tekila.

Ingredientlarni aralashtirgandan so'ng, stakanni kaftingiz yoki peçete bilan yoping. Keyinchalik bar taymerining pastki qismini urishingiz kerak. Va keyin uni bir qultumda iching.

"Shampan muzi"

Bu ichimlik alkogolli taom va kokteyl o'rtasida yaxshi kelishuvdir. Sizga quyidagi komponentlar kerak bo'ladi:

• 100 gramm muzqaymoq (buning uchun sundae eng yaxshisidir);
• 50 ml quruq shampan (brut ham ishlaydi);
• bir juft yalpiz barglari;
• 50 gramm qulupnay.

Pishirish jarayoni:

1. Qulupnaylarni maydalang katta bo'laklarda, va yalpiz - kichik.
2. Qulupnay, yalpiz va muzqaymoqni stakanga aralashtiring.
3. Bir stakanga shampan quying.
4. Naychani joylashtiring.

Qulupnay va shampanli muzqaymoq - ajoyib desert. Qolgan rezavorlar idishni bezash uchun ishlatilishi mumkin.

"Bucks Fizz"

Kokteyl boy tarixga ega - u 1921 yilda Londonning Bucks Club deb nomlangan klubida ixtiro qilingan. Nonushtadan oldin ichimlikni ichish yaxshidir, chunki u ajoyib darajada yangi va engildir. Kokteylning eng yaqin qarindoshi yuqorida aytib o'tilgan Mimoza hisoblanadi. Sizga ikkita ingredient kerak bo'ladi:

• 50 mililitr apelsin sharbati;
• 100 mililitr shampan.

Ikkala komponent ham shampan stakaniga joylashtiriladi va aralashtiriladi. Limon qobig'i kompozitsiyani to'ldiradi.

"Martini Royale"

Bu kam alkogolli, tetiklantiruvchi ichimlik bo'lib, u sizga martinini shampan bilan birlashtirishga imkon beradi. Tarkibi juda murakkab:

• 75 ml shampan;
• bir xil miqdordagi Martini Bianco;
• yalpiz bargi;
• limonning to'rtdan bir qismi;
• 160 gramm muz (kublar).

Retsept:

1. Stakan muz bilan to'ldirilgan.
2. U erda shampan va martini ham quyiladi.
3. Endi siz limon sharbatini stakanga siqib olishingiz kerak.
4. Kokteyl qoshiq bilan yaxshilab aralashtiriladi.
5. Tarkibi bir tilim limon va yalpiz bargi bilan bezatilgan.

"Rossini"

Sizga muz, shampan (120 ml) va qulupnay (uchta reza) kerak bo'ladi. Pishirish jarayoni:

1. Qulupnaylar yoğurulur va shakerga joylashtiriladi (siz shaker o'rniga har qanday keng idishdan foydalanishingiz mumkin).
2. Muz kublari (ikkita bo'lak etarli) ham shakerga joylashtiriladi.
3. Shampan qo'shiladi.
4. Kokteyl qoshiq bilan yaxshilab aralashtiriladi.
5. Suyuqlik soviydi.
6. Filtrdan (yoki oddiy süzgeçten) Rossini stakanga quyiladi. Avval stakan sovutilishi kerak.

"Qora va oq"

Asosiy ingredientlar - qahva likyori va shampan (ko'pikli sharob bilan almashtirilishi mumkin). 120 ml shampan va 30 ml kofe likyoriga qo'shimcha ravishda sizga uch gramm kofe dona kerak bo'ladi. Retsept:

1. Stakanni sovutib oling.
2. Idishni qahva likyori bilan to'ldiring.
3. Shampanni quying.
4. Ichimlikni qahva donalari bilan bezang.

"Aperol sprits"

Sizga kerak bo'ladi:

• 40 ml Aperol (italyan aperitifi);
• 20 ml soda;
• 60 ml Prosecco martini;
• 60 gramm muz kublari;
• 40 gramm apelsin.

Retsept:

1. Bir stakan sharob muz bilan to'ldirilgan.
2. Aperol va Prosecco ham ko'rsatilgan nisbatlarda qo'shiladi.
3. Kokteyl splash soda bilan to'ldiriladi.
4. Suyuqlik kokteyl qoshig'i bilan aralashtiriladi.
5. Stakan apelsin tilim bilan bezatilgan.

Odatda pivo va shampan bir-biriga mos kelmaydi, lekin asl istisnolar gurmelerni quvontiradi. Tarkibi quyidagicha:

• 100 ml pivo (kerakli darajada engil);
• bir xil miqdordagi shampan;
• 25 ml ananas sharbati.

Sovuq shampan stakanga (pivo stakaniga) quyiladi. Muhim: stakan katta bo'lishi kerak. U erda pivo va ananas sharbati ham qo'shiladi. Kokteyl yaxshilab aralashtiriladi. Sizga muz kerak bo'lmaydi. Ichimlik somon orqali iste'mol qilinishi kerak.

"Shimoliy yog'du"

Biz bu kokteylni shampan bilan aroq aralashtirib, "Yangi yil" deb atardik. Aslida, yana ko'p komponentlar mavjud:

• 50 ml aroq;
• qoshiq shakar (osh qoshiq);
• 50 ml limon sharbati;
• 150 gramm muz kublari;
• 100 ml shampan (yarim shirin yoki shirin afzal).

Keling, buni quyidagicha tayyorlaymiz:

1. Shakerda limon sharbati, shakar va aroq aralashtiriladi.
2. Olingan suyuqlik stakanga to'ldiriladi.
3. U erda muz ham tashlanadi.
4. Shampan qo'shiladi.
5. Stakanga somon solinadi.

"Tintoretto"

Rassom nomi bilan atalgan yana bir italyan asari. Ichimlikning asosiy afzalligi - anorning ta'mi. Barcha komponentlar bir stakanda aralashtiriladi va tarkibi quyidagicha:

• 30 ml anor sharbati;
• 120 ml shampan (ideal pushti);
• 10 ml shakar siropi.

"Tushdagi o'lim"

Bu eng kuchli spirtli ichimlik bizning tanlovimizda, shuning uchun siz kechqurun bir stakandan ko'proq ichmasligingiz kerak. Ogohlantirish uchun sabab - . Sizga 150 ml shampan va 30 ml absinte kerak bo'ladi. Retsept:

1. Dozani kuzatib, stakanni absinte bilan to'ldiring.
2. Shampan qo'shing.
3. Yaxshilab aralashtiramiz.

"Fransuz 75"

Bu juda ko'p ingredientlarni o'z ichiga olgan murakkab kokteyl. Tarkibi quyidagicha:

• Botanika jin (30 ml);
• 15 ml limon sharbati;
• 90 ml Prosecco (quruq ko'pikli sharob, shampanga o'xshash);
• 20 ml shakar siropi (faqat Monin markasi mos keladi);
• qizil kokteyl gilos;
• limon bo'lagi;
• muz kublari (200 gramm).

Retsept:

1. Birinchidan, jin, shakar siropi va limon sharbati shakerga quyiladi.
2. Muz quyiladi va aralash qamchilanadi.
3. Fleyta stakanlari sovutiladi va tayyorlangan suyuqlik ularga süzgeç orqali quyiladi.
4. Prosecco quyiladi.
5. Kokteyl yana aralashtiriladi.
6. Stakan gilos va limon bilan bezatilgan.

"Efervesan kivi"

Spirtli ichimliklarni sevuvchilar bu ichimlikka g'ayrioddiy yashil rang tufayli jalb qilinadi. Sizga kerak bo'ladi:

• bitta kivi mevasi;
• 30 ml shampan;
• bir xil miqdorda apelsin sharbati.

Kivini tozalash, blenderga joylashtirish va pulpani urish kerak. Pulpa stakanga o'tkaziladi va u erda shampan qo'shiladi. Stakan apelsin tilim bilan bezatilgan. Ichimlik somon orqali iste'mol qilinishi kerak.