Krujkadagi tez kek. Mikroto'lqinli pechda shokoladli keklarning asosiy retsepti: uni qanday diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Kakao, karamel va kofe solingan krujkadagi kek

1. Kekni tayyorlashning eng oson usuli bu krujkada. Ammo oddiy qog'oz qoliplari, plitalar, shisha yoki sopol pishirish idishlari ham ishlaydi.
2. Mikroto'lqinli pechda xamir juda ko'p ko'tariladi. Agar siz uning qochib ketishini xohlamasangiz, qolipni uchdan biridan ko'proq to'ldirmang.
3. Tayyor tortni pechdan olib tashlashingiz bilanoq tushishiga tayyor bo'ling.
4. Pishirish vaqti mikroto'lqinli pechga bog'liq. Ba'zan belgilangan daqiqadan boshlab 30 soniya etarli bo'lishi mumkin. Har holda, tortning tayyorligini tez-tez yog'och shish bilan tekshiring (u quruq qolishi kerak).

tablefortwoblog.com

Ingredientlar

• ¼ stakan un;
• 2 osh qoshiq shakarsiz kakao;
• ¼ choy qoshiq pishirish kukuni;
• 2 osh qoshiq shakar;
• ⅛ choy qoshiq tuz;
• ¼ stakan sut;
• 1 osh qoshiq shokolad yoyilgan.

Tayyorgarlik

Un, kakao, pishirish kukuni, shakar va tuzni aralashtiring. Sut va o'simlik yog'ini qo'shing va xamirni silliq bo'lguncha aralashtiring. Uni moylangan katta krujkaga quying. Uni markazga qo'ying. Buning uchun teshik qilishning hojati yo'q, chunki xamir ko'tariladi.

Kekni to'liq quvvatda 70 soniya davomida mikroto'lqinli pechda pishiring.

2. Asal keki

sweet2eatbaking.com

Ingredientlar

Kek uchun:

• 2 osh qoshiq sariyog ';
• 2 osh qoshiq suyuq asal;
• 1 o'rta tuxum;
• 1 osh qoshiq shakar;
• 4 osh qoshiq un;
• ¼ choy qoshiq pishirish kukuni;
• 1 chimdik tuz.

Krem uchun:

• 2 osh qoshiq yumshatilgan sariyog ';
• 4 osh qoshiq shakar kukuni.

Tayyorgarlik

Mikroto'lqinli sariyog'ni 20 soniya davomida pishiring. Keyin uni asal, tuxum va vanil bilan aralashtiring. Shakar, un, pishirish kukuni va tuz qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring. Mikroto'lqinli pechda 70-90 soniya.

Krem uchun ingredientlarni vilkalar bilan 1-2 daqiqa uring. Sovutilgan asal kekini krem ​​bilan bezang.

loveswah.com

Ingredientlar

Tuzli karamel uchun:

• 200 g shakar;
• 90 g sariyog ';
• 120 g og'ir krem;
• 1 choy qoshiq tuz.

Kek uchun:

• 3 osh qoshiq sariyog ';
• 1 tuxum;
• 3 osh qoshiq sut;
• 4 osh qoshiq un;
• 3 osh qoshiq shakar;
• ½ choy qoshiq pishirish kukuni;
• ½ choy qoshiq tuz.

Tayyorgarlik

Birinchidan, tayyorlang tuzlangan karamel. Chuqur yirtqichlardan o'rta olovga qo'ying va undagi shakarni eritib, doimo aralashtirib turing. Shakar jigarrang bo'lganda, sariyog 'qo'shing. U erigandan so'ng, kremni yirtqichlardan quying va karamel qalinlashguncha pishiring. Issiqlikdan olib tashlang, tuz qo'shing va aralashtiring. Bunday karamel miqdori bir nechta keks uchun etarli.

Endi siz to'g'ridan-to'g'ri kekga o'tishingiz mumkin. Qo'ying sariyog ` Mikroto'lqinli pechda 10 soniya davomida eritiladi. Tuxum va sut qo'shing va silliq bo'lguncha uring. Keyin un, shakar, pishirish kukuni va tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Xamirni stakanga joylashtiring. Markazga 1 osh qoshiq tuzlangan karamel qo'ying. Kekni o'rtacha quvvatda 1 daqiqa davomida mikroto'lqinli pechda pishiring. Tayyor tortni yana 1 osh qoshiq karamel bilan bezang.

Aytgancha, agar xohlasangiz, karamelni almashtirish mumkin. Bundan kam mazali bo'lmaydi.

4. Blueberry keki

retseptlar.sparkpeople.com

Ingredientlar

• ¼ stakan muzlatilgan ko'k;
• ¼ chashka zig'ir urug'i uni;
• ½ choy qoshiq pishirish kukuni;
• ½ choy qoshiq maydalangan muskat yong'og'i;
• 2 osh qoshiq qalin shirin sirop yoki asal;
• ½ choy qoshiq maydalangan apelsin qobig'i;
• 1 tuxum oq.

Tayyorgarlik

Eritilgan ko'k, un, pishirish kukuni va muskat yong'og'ini aralashtiring. Keyin ularga sirop yoki asal, qobiq va oqsil qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring.

Krujka yoki qolipni yog'lang, ichiga xamirni quying va 90 soniya davomida mikroto'lqinli pechda pishiring.

biggerbolderbaking.com

Ingredientlar

• bananning kichik bir qismi (taxminan 5 sm);
• 3 osh qoshiq butun don uni;
• ½ choy qoshiq pishirish kukuni;
• ¼ choy qoshiq doljin;
• 1 chimdik tuz;
• 2 choy qoshiq asal;
• 2 ½ osh qoshiq sut;
• 1 osh qoshiq mayiz.

Tayyorgarlik

Sanchqi bilan maydalang. Olingan pyurega qolgan ingredientlarni qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Mikroto'lqinli pechda 45 soniya. Pishirish vaqti mikroto'lqinli pechga qarab farq qilishi mumkin. Tayyor tortning yuqori qismi teginish uchun mustahkam bo'lishi kerak. Agar u uzoq vaqt pishirilsa, u qattiq bo'ladi.

reusegrownjoy.com

Ingredientlar

• 1 pishgan banan;
• 1 tuxum;
• ¼ stakan kakao.

Tayyorgarlik

Bananni vilkalar bilan maydalang. Tuxum va kakao bilan aralashtirib, 90 soniya davomida mikroto'lqinli pechga qo'ying.

Agar muzlamoqchi bo'lsangiz, ⅛ stakan issiq suv, 2 choy qoshiq kakao va 2 choy qoshiq shakarni aralashtiring. Bir necha daqiqa sovushini kuting va tortga quying.

bitzngiggles.com

Ingredientlar

• 4 osh qoshiq un;
• ½ choy qoshiq pishirish kukuni;
• 3 osh qoshiq shakar;
• ½ osh qoshiq yumshatilgan sariyog ';
• 4 osh qoshiq sut;
• ½ choy qoshiq vanil ekstrakti yoki pichoq uchida vanillin;
• bir chimdik tuz;
• 1 choy qoshiq dolchin shakar.

Tayyorgarlik

Oxirgisidan tashqari barcha ingredientlarni aralashtiring va idish yoki krujkaga quying. Mikroto'lqinli pechda 60-90 soniya. Keyin pichoqni ishlatib, donutni olib tashlang, uni plastinka ustiga qo'ying va doljinli shakar bilan seping.

todaysparent.com

Ingredientlar

• 3 osh qoshiq un;
• 3 osh qoshiq shakar;
• ¼ choy qoshiq pishirish kukuni;
• 1 tuxum;
• 2 osh qoshiq o'simlik yog'i;
• 1 choy qoshiq maydalangan limon qobig'i;
• 2 choy qoshiq limon sharbati;
• 2 qulupnay;
• 1 chimdik shakar kukuni.

Un, shakar va pishirish kukunini aralashtiring. Tuxum, sariyog ', qobig'i, sharbati va 1 qulupnay qo'shing, bo'laklarga bo'ling. Aralashtiring, moylangan krujkaga va mikroto'lqinli pechga 2 daqiqaga qo'ying.

Kekni 5 daqiqa sovushini qoldiring va qulupnay bo'laklari va shakar kukuni bilan bezang.

bbcgoodfood.com

Ingredientlar

Kek uchun:

• 85 g yumshatilgan sariyog ';
• 85 g shakar;
• 2 tuxum;
• 85 g un;
• ½ choy qoshiq pishirish kukuni;
• 2 choy qoshiq tezda eriydigan qahva;
• bir hovuch yong'oq.

Krem uchun:

• 1 choy qoshiq eriydigan qahva;
• 1 choy qoshiq sut;
• 25 g yumshatilgan sariyog ';
• 100 g shakar kukuni.

Tayyorgarlik

Sariyog 'va shakarni qaymoqqa qadar uring. Kaltaklangan tuxum, un, pishirish kukuni, qahva va tug'ralgan yong'oqlarning ko'p qismini qo'shing. Xamirni mikroto'lqinli pechda xavfsiz idishga o'tkazing va to'liq quvvatda 2 daqiqa davomida pishiring. Keyin quvvatni o'rtacha darajaga qo'ying va yana 2 daqiqa pishiring. Tayyor pirojnoe ko'tarilishi va elastik bo'lishi kerak.

Kek sovib ketayotganda, krem ​​tayyorlang. Buning uchun qahvani sutda eritib, silliq bo'lguncha sariyog 'va shakar kukuni bilan aralashtiring. Keks ustiga krem ​​surtib, yong'oq bilan bezang.

chitrasfoodbook.com

Ingredientlar

• 20 ta Oreo kukilari;
• 1 stakan sut;
• ¾ choy qoshiq pishirish kukuni;
• 2-3 osh qoshiq shakar.

Tayyorgarlik

Pechenelarni maydalab, sut, pishirish kukuni va shakar qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring. Xamir juda suyuq yoki juda qalin bo'lmasligi kerak. Uni moylangan yoki pergament bilan qoplangan panga joylashtiring.

Mikroto'lqinli pechda 3-5 daqiqa. 3 daqiqadan so'ng, tortning tayyorligini ichiga tish pichog'ini solib tekshiring: agar xamir hali ham bo'lsa, demak u hali tayyor emas.

Tayyor tortni sovutib oling. Agar siz uni issiq holatda qolipdan olib tashlasangiz, u sinishi mumkin.

bakeplaysmile.com

Ingredientlar

• ½ stakan un;
• ¼ stakan kakao;
• ½ stakan shakar;
• 75 g eritilgan sariyog ';
• ½ stakan sut;
• 2 qoshiq muzqaymoq.

Tayyorgarlik

Un, kakao va shakarni aralashtiring. Sariyog 'va sut qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring. Xamirni katta panga quying yoki yog'langan uchta krujkaga bo'ling. 70% quvvatda 30 soniya davomida pishiring. Kek pishirilmagan bo'lsa, yana yarim daqiqa qo'shing.

Tayyor taomni muzqaymoq qoshiqlari bilan bezang.

immaeatthat.com

Ingredientlar

• ⅓ chashka jo'xori uni;
• ½ choy qoshiq pishirish kukuni;
• ⅛ choy qoshiq tuz;
• 1 osh qoshiq eritiladi kokos moyi;
• ½ pishgan banan;
• 2 ta yumshoq xurmo;
• ½ choy qoshiq doljin.

Tayyorgarlik

Aralashtiring jo'xori uni, pishirish kukuni va tuz. Sariyog 'va vilkalar bilan pyuresi banan qo'shing. Olingan xamirni juda uzun, tor chiziqqa aylantiring.

Xurmolarni mayda bo'laklarga bo'ling va vilkalar bilan xamir konsistensiyasiga qadar maydalang. Dolchin qo'shing va yaxshilab aralashtiring. To'ldirishni xamirga qo'ying va uzunasiga yarmiga katlayın. Keyin uni bulochkaga aylantiring.

immaeatthat.com

Bulochkani moylangan krujka yoki dumaloq tovaga soling va pishguncha 1,5-2 daqiqa davomida mikroto'lqinli pechga qo'ying. Tayyor bulochka yogurt yoki shakar kukuni bilan bezatilishi mumkin.

casaveneracion.com

Ingredientlar

Kek uchun:

• 1 katta tuxum;
• 6 osh qoshiq o'simlik yog'i;
• 8 osh qoshiq shakar;
• 8 osh qoshiq qandolatli un yoki 6 osh qoshiq oddiy un va 2 osh qoshiq makkajo'xori kraxmal;
• ¼ choy qoshiq pishirish kukuni;
• ½ choy qoshiq doljin;
• ¼ choy qoshiq maydalangan muskat yong'og'i;
• 2 chimdik tuz;
• 2 ta pishgan banan;
• 3 osh qoshiq tug'ralgan yong'oq.

To'ldirish uchun:

• 2 osh qoshiq un;
• 2 osh qoshiq shakar;
• 1 chimdik doljin;
• 2 osh qoshiq sovuq sariyog '.

Tayyorgarlik

Tuxumni sariyog 'va shakar bilan uring. Un, pishirish kukuni, doljin, muskat yong'og'i va tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Bananni vilkalar bilan maydalab, xamirga soling. Silliq bo'lguncha aralashtiring va xamirni katta panga quying yoki uchta krujkaga bo'ling. Tug'ralgan yong'oqlar bilan seping.

To'ldirish uchun barcha ingredientlarni aralashtiring. U maydalangan bo'lib chiqishi kerak. Xamirning ustiga qo'shimchani yoyib, bir vaqtning o'zida krujkalar yoki panani to'liq quvvatda 90 soniya davomida mikroto'lqinli pechda pishiring. Agar siz tortni bitta skovorodkada tayyorlayotgan bo'lsangiz, vaqtni 2 daqiqagacha oshiring.

Jill Runstrom/Flickr.com

Ingredientlar

• 3 osh qoshiq un;
• ½ choy qoshiq vanil ekstrakti yoki pichoq uchida vanillin;
• ¼ choy qoshiq doljin;
• ¼ choy qoshiq pishirish kukuni;
• 2 osh qoshiq shakar;
• 2 osh qoshiq kakao;
• 1 ta kichik tuxum;
• 2 osh qoshiq o'simlik yog'i;
• 2 osh qoshiq apelsin sharbati.

Tayyorgarlik

Barcha ingredientlarni silliq bo'lguncha aralashtiring. Xamirni moylangan krujkaga to'kib tashlang va 90-120 soniya davomida mikroto'lqinli pechga qo'ying.

Ehtimol, ko'p odamlar mikroto'lqinli pechda krujkada kek pishirishingiz mumkinligini bilishadi. Bu juda oddiy va tez yo'l choy uchun mazali desert bilan o'zingizni davolang.

Hatto bola ham retseptni yaxshi ko'radi, chunki hamma narsa imkon qadar sodda tarzda amalga oshiriladi - ingredientlarning belgilangan tarkibini aralashtirib, uni krujkaga quying va mikroto'lqinli pechda pishiring.

Bir necha daqiqa va noz-ne'mat dasturxoningizda. Shirin tishga ega bo'lganlarning barchasi buni albatta qadrlashadi.

Ushbu maqolada men retseptlar tanlovini taklif qilaman mazali kekler, bu ham kattalarga, ham bolalarga yoqadi. Ularni quyida o'qing!

Mikroto'lqinli pechda krujkadagi vanil keki

Komponentlar:

35 gr. Sahara; 55 gr. un; 85 ml oddiy suv; 35 ml o'simlik. yog'lar; 30 gr. yong'oqlar; 5 gr. vanillin.

Pishirish algoritmi:

1. Men unni kichik oshxona elakidan o'tkazaman, shakar, vanil qo'shaman va aralashtiraman.
2. Men yong'oq qo'shaman, o'simlikka to'kib tashlang. yog' va suv.
3. Men aralashmani aralashtiraman. Men massani mikroto'lqinli pechga qo'ydim.
4. Maksimal quvvatda 3 daqiqada krujkadagi oddiy tort tayyor bo'ladi.

Krujkadagi pechda apelsin-shokoladli tez tort

Retsept sizga bir necha porsiya pirojnoe pishirishga imkon beradi. Xamirni katta idishga soling va xohlagancha doiralarga bo'ling.

Komponentlar:

120 gr. kakao; 400 gr. sah. kukun va un; 250 ml apelsin sharbati; 5 ml apelsin ekstrakti; 2 dona. tovuqlar tuxum; 120 gr. sl. yog'lar; 2 bar sutli shokolad.

Pishirish algoritmi:

1. Men shakarning belgilangan qismining yarmini aralashtiraman. idishdagi kukun, elak bilan seping.
2. Men uni so'zlar bilan to'ldiraman. sariyog ', shunchaki yumshatilgan holda foydalaning.
3. Men ekstrakti va tovuq sharbatining 1/5 qismini kiritaman. kek xamirida tuxum.
4. Men bir tekis aralashmani olish uchun aralashtiraman. Men un va kakao ekaman. Kek massasi bir hil bo'lguncha urdim.
5. Men krujkalarni sl bilan surtaman. moy Men uni shokolad massasining 2/3 qismiga qo'ydim. Men uni mikroto'lqinli pechda bir necha daqiqa yuqori quvvatda pishiraman.
6. Men shokoladni maydalab, mikroto'lqinli pechda eritaman. Men shakar bilan aralashtiraman. kukun.
7. Men ham sharbatni sirga quyaman. Men barcha keklarni aralashma bilan yopaman. Men ularni quritishga ruxsat berdim.

Mazali shirinlik bir necha daqiqada har bir shirin tishning kayfiyatini ko'taradi. Nonushta uchun bunday taom bilan oilangizni ajablantirishga harakat qiling!

Mikroto'lqinli pechda oddiy krujkadagi shokoladli kek

Komponentlar:

vanil; 1 ta kompyuter. tovuqlar tuxum; 65 ml sut; 15 g. shokolad barlari; 30 gr. kukun; 55 gr. rast. yog'lar; 35 gr. sah. qum

Pishirish algoritmi:

1. Kakao va unni birga aralashtiring. Aralashmani bir necha marta elakdan o'tkazganingizga ishonch hosil qiling.
2. Shakar qo'shing va aralashtiring. Men tovuqlarni krujkaga qo'shaman. tuxum.
3. Men o'simlikka quyaman. sariyog 'va sut, maydalangan shokolad.
4. Men furgon olib kelaman. shakar, aralash bir hil bo'lishi kerak.
5. Men mikroto'lqinli pechni yuqori darajada yoqaman va shirinlikni 3 daqiqa davomida pishiraman.
6. Men shirinlikning yuqori qismini pishirishni kutyapman. Men keksni chiqaraman. Hammasi shu, siz choy qaynatib, ovqatlanishingiz mumkin!

5 daqiqada mikroto'lqinli pechda banan keki

Komponentlar:

6 dona. tovuqlar tuxum; 1 ta kompyuter. banan; 65 gr. psh. un; 7 gr. Pishiriq kukuni; 45 ml sut; 30 gr. asal; 25 gr. yong'oqlar

Pishirish algoritmi:

1. Men bananni tozalayman va uni vilkalar bilan pyuresi kabi mustahkamlikka ezib tashlayman. Men blenderni olib, bir hil massa hosil qilaman.
2. Men sut, asal, vanil quyaman va aralashtiraman.
3. Men yong'oq qo'shaman, ularni maydalash mumkin.
4. Men tovuqlarni olib kelaman. tuxum, tuz va aralashtiramiz.
5. Men un qo'shaman, avval uni ekishni unutmang, keyin pishirish kukunini qo'shing.
6. Aralashtiring va xamirga qo'shing.
7. Men uni mikroto'lqinli pechga 3 daqiqaga qo'ydim.

Krujkada suyuqlik to'ldirilgan shokoladli kekler

Siz hatto mikroto'lqinli pechda fondan deb ataladigan mini keklarni ham qilishingiz mumkin. Kekni tayyorlash qulayligi, minimal vaqt sarfi va ta'mi uchun hamma yoqtiradi.

Muffinlarning yumshoq tuzilishini yaxshilash uchun ularga tug'ralgan yong'oqlarni qo'shishingiz mumkin. Ushbu keklar sizning mehmonlaringizni xursand qiladi.

Komponentlar:

100 gr. un; 50 gr. Sahara; 2 osh qoshiq. kakao 1 dona; tovuqlar tuxum; doljin; 80 gr. qora shokolad; 15 ml suv; sl. yog '; 2 osh qoshiq. kakao kukuni.

Pishirish algoritmi:

1. Tovuq Tuxumni urib, shakar qo'shing. Men un qo'shaman, uni elakdan o'tkazishga ishonch hosil qilaman. Keyin kakao kukuni va doljin. Men aralashtiraman va suv qo'shaman.
2. Men shokoladni maydalab, xamirga qo'shaman. Men aralashmani stakanlarga quyaman.
3. Mikroto'lqinli pechda 1 daqiqa davomida pishiraman, qurilmaning quvvati 800 vatt. Agar vaqt etarli bo'lmasa, uni oshiring.

Mikroto'lqinli pechda tuxumsiz sabzi-olma keklari

Komponentlar:

75 gr. un; 2 gr. tuz; 15 ml sut; doljin; 3 gr. Pishiriq kukuni; 35 gr. Sahara; 45 gr. sabzi; 15 gr. olma pyuresi; 30 gr. sl. yog'lar; 45 gr. olmalar; 30 gr. yong'oqlar; vanil; 30 gr. Filadelfiya.

Pishirish algoritmi:

1. Kek tayyorlanadigan kosani moy suraman. moy
2. Men un va pishirish kukuniga doljin qo'shaman. Men aralashmani elakdan o'tkazaman va vanil, shakar va tuz qo'shaman.
3. Men sutni to'kib tashlayman va aralashmaga olma pyuresi qo'shaman.
4. Keyingisini qo'ydim idishdagi sariyog ', uni mikroto'lqinli pechga qo'ying va uni qizdiring. Sovutib qo‘ying. Men uni idishga quyaman. Men yaxshilab aralashtiraman.
5. Men sabzi tozalab, qirg'ichdan o'tkazaman va ularni maydalagichdan o'tkazaman. Men olmani yuvaman va maydalab tashlayman. Sabzi, yong'oq, olma qo'shing va aralashtiring.
6. Xamirni stakanga joylashtiring va mikroto'lqinli pechda 1 daqiqa davomida eng yuqori quvvatda pishiring. Kekni sovutib, keyin yong'oq va pishloq bilan yoping.

Mikroto'lqinli pechda keklarning parhez versiyasi

Komponentlar:

20 gr. tatlandırıcı; 5 ml o'simlik. yog'lar; 15 gr. psh. kepak; 10 gr. jo'xori uni; 15 gr. yog'siz sut kukuni; 5 gr. apelsin qobig'i; 4 gr. Pishiriq kukuni; 85 ml sut; 5 gr. kakao.

Pishirish algoritmi:

1. Sl. Yog 'chashka moylash uchun kerak.
2. Men tatlandırıcı, jo'xori uni, sut (2 turdagi), kakao va qobig'i va pishirish kukuni bilan birga kepakni idishga qo'shaman.
3. Men yaxshilab aralashtiraman va asosiy stakanga quyaman.
4. Men uni mikroto'lqinli pechga 3 daqiqaga qo'yaman va shirinlikni maksimal quvvat bilan pishiraman.

Mikroto'lqinli pechda karamel bilan keks retsepti

Komponentlar:

60 gr. un; 2 kofe; Pishiriq kukuni; 45 ml sut; 15 ml yog '; tuz; 1 ta kompyuter. tovuqlar tuxum; 65 gr. Sahara; 45 gr. kakao.

Pishirish algoritmi:

1. Pishirish kukunini un bilan aralashtiring. Ko'rishguncha.
2. Men iliq sut, tuz, sariyog 'va shakar qo'shaman.
3. Men tovuqlarni olib kelaman. tuxum va idishga quying.
4. Xamirga sariyog 'qo'yib, eritaman.
5. Men uni mikroto'lqinli pechda 2 daqiqa pishirish uchun yuboraman.

Mikroto'lqinli pechda "5 daqiqada tort"

Mikroto'lqinli pechda kekler tayyorlash retsepti haqiqatan ham juda oddiy. Bu sizga 5 daqiqada pishirish imkonini beradi. Cupcakes murabbo bilan tayyorlanishi mumkin, sir bilan qoplangan yoki krem ​​bilan qoplangan.

Komponentlar:

Har biri 2 osh qoshiq kakao va o'simlik yog'lar; 3 osh qoshiq. sut; 1 ta kompyuter. tovuqlar tuxum; 4 osh qoshiq un; 1,5 osh qoshiq. Sahara.

Pishirish algoritmi:

1. Men tovuqlarni qamchilayapman. tuxum, sut, shakar va o'simlik moddalari. moy.
2. Men unni ekaman, uni kakao va pishirish kukuni bilan aralashtiraman. Men to'plam tayyorlayapman. Men mikser yoki ko'pirtirgich yordamida aralashtiraman.
3. Men krujkani xamir bilan to'ldiraman va pirojnoe krujkada 5 daqiqa pishiraman.
4. Men uni o'tirishga ruxsat beraman, keyin sovutilgan pishirilgan mahsulotlarni bezatadi. sizning xohishingizga ko'ra kukun.

• Shakar shakar bilan almashtirilishi mumkin. kukun. Boshqa suyuq ingredientlar bilan aralashtirilganda yaxshi eriydi. Shakar kristal bo'lib qoladi, shuning uchun uni eritishga harakat qilishingiz kerak. Agar bunga erishilmasa, u yonib ketadi va pishirilgan mahsulotlar buziladi.
• Kubokni mo'l-ko'l moylash kerak. yoki sl. moy Shunday qilib, krujkalar chashkadan yaxshi tushadi.
• Kek keklari bahorgi tepaga ega bo'lganda tayyor bo'ladi. Mikroto'lqinli pechda faqat pishirilgan mahsulotlar oltin jigarrang bo'lmaydi.
• Krujkani retsept bo'yicha yarim o'tgan vaqtdan keyin olib tashlash kerak. Gap shundaki, har bir mikroto'lqinli pechning qurilmasi har xil va shuning uchun pirojnoe muddatidan oldin pishirilishi mumkin.
• Krujkani 2/3 qismini xamir bilan to'ldirishingiz kerak. Bunday holda, xamir ko'tariladi, lekin kosadan oqmaydi.
• Pishirish yumshoq bo'ladi, agar aralashma krep kabi suyuq bo'lsa. Xamirni zich yoğurish keklarning qattiq bo'lishini anglatadi. Bunday holda, xamirni sut yoki suv bilan suyultirish kerak. tuxum, meva pyuresi.
• Krujkadagi krujkalar choyga, ish uchun shirinlikka, piknik uchun gazak yoki taomga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. darhol pishirish ogohlantirmasdan kelgan mehmonlar uchun sovg'alar. Mikroto'lqinli pechda stakanda keklarni tayyorlash retsepti universaldir.
• Tovuq Tuxum va shakarni yaxshilab urib olish kerak. Muffinlarni yanada jozibali qilish uchun xamirga kakao, berry sharbati yoki sitrus qobig'i qo'shing. Keklarni muz bilan bezashingiz mumkin. Uni hech qanday muammosiz o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Retseptni veb-saytimda toping.
• Kekni plomba bilan tayyorlash yaxshidir, keyin quruq bo'lmaydi. Masalan, mevalar, shokolad, rezavorlar va boshqalar.
• Unni partiyaga qo'shishdan oldin uni elakdan o'tkazish juda muhimdir. Buning yordamida massa kislorod bilan to'ldiriladi va shuning uchun partiya yanada yumshoq bo'ladi. Kekslar yumshoq, havodor va yumshoq bo'lib chiqadi.

Mening video retseptim

Har birimiz kubokdagi kek kontseptsiyasini eshitganmiz, lekin uni qanday tayyorlash kerak. Odatda, mehmonlar qo'ng'iroq qilib, sizga kelishni xohlashlarini aytishganda, uni tayyorlash uchun retsept talab qilinadi. Lekin mazali narsa uchun do'konga yugurmang

Siz tez va osonlik bilan kubokda krujka tayyorlashingiz va uni mehmonlaringizga berishingiz mumkin. Bundan tashqari, pishirish vaqti taxminan 15 daqiqani tashkil qiladi.

Kubokdagi kek turli retseptlar bo'yicha tayyorlanishi mumkin. Bu shokoladli kek, tsitrus mevalari bilan kek va hatto kubokda bo'lishi mumkin.

Shuning uchun, bugun biz ko'rib chiqamiz turli retseptlar mehmonlaringiz va yaqinlaringizni hayratda qoldiradigan kubokdagi tayyorgarlik.

Har qanday boshqa pishirilgan mahsulotlar singari, kek ham shunga ko'ra tayyorlanishi mumkin klassik retsept, meva va hatto sabzavotlar qo'shilishi bilan.

Shuning uchun, bugun men sizga kosadagi ko'plab retseptlar haqida gapirib beraman va siz yuragingiz xohlagan narsani pishirishga harakat qilishingiz mumkin.

Klassik retsept

Bu keks juda mazali shokolad ta'mi va maydalangan xamir sizga taklif qilinishi mumkin bo'lgan narsadir. Ingredientlar bitta kek uchun taqdim etiladi, shuning uchun agar siz bitta emas, balki bir nechtasini tayyorlayotgan bo'lsangiz, unda mos ravishda ingredientlar miqdorini kekslar soniga ko'paytiring.

Uni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

donador shakar 3 osh qoshiq, bug'doy uni 4 osh qoshiq, kakao kukuni 2 osh qoshiq, tuxum, sut 3 osh qoshiq va 3 osh qoshiq sariyog ', oldindan eritiladi.

Kek quyidagi algoritmga muvofiq tayyorlanadi:

1. Boshqa barcha mahsulotlarni pishirishda bo'lgani kabi, mahsulot yumshoq bo'lib chiqishi uchun unni elakdan o'tkazish kerak. Unga shakar va kakao kukuni qo'shamiz. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.
2. Alohida idishda tuxum va sariyog'ni aralashtiring. Majburiy qoida shundaki, ommaviy mahsulotlar alohida, boshqa mahsulotlar esa alohida aralashtiriladi.
3. Ikkala piyola ovqat tayyor bo'lgach, ularni bir-biriga aralashtiring. Agar so'ralsa, xamirga shakarlangan mevalar, yong'oqlar va sitrus mevalari qo'shishingiz mumkin.
4. Tayyor xamirni krujkaga o'tkazamiz va uni pechda emas, balki mikroto'lqinli pechda pishiramiz. Pishirish vaqti 5 minut. E'tibor bering, xamirni krujkaga o'tkazganingizda, unda yarim stakandan ko'p bo'lmasligi kerak. Bu pishirish paytida tarqalmasligi uchun kerak. Mikroto'lqinli pech.

Shirinligingiz tayyor bo'lgandan so'ng, uni mehmonlaringizga berishingiz mumkin. Etarlicha rozi bo'ling tez retsept pishirish va tejamkor.

Albatta, hammaning muzlatgichida eskirgan va unchalik chiroyli bo'lmagan rangga ega bo'lgan bananlari bor. Ular keklarni tayyorlashda ishlatilishi mumkin.

Banan keki

Retsept juda oddiy va muzqaymoq bilan iste'mol qilinganda ayniqsa yaxshi ketadi. Bu ayniqsa mazali bo'ladi va muzqaymoq unga achchiqlik qo'shadi.

eritilgan sariyog 'bir osh qoshiq, tovuq tuxumi, osh qoshiq sut, banan, un 3 osh qoshiq, 3 osh qoshiq granüllangan shakar, yarim choy qoshiq pishirish kukuni.

Quyidagi tarzda tayyorlang:

1. Avval bananni vilkalar bilan maydalashingiz kerak. Bu juda yumshoq va bo'laksiz bo'lishi yaxshiroqdir;
2. Alohida idishda erkin oqadigan barcha mahsulotlarni alohida aralashtiramiz. Xo'sh, biz barcha suyuq mahsulotlarni boshqasiga aralashtiramiz. Har bir narsa aralashtirilgandan so'ng, siz bir-biri bilan aralashtirishingiz kerak.
3. Har bir narsa aralashgandan so'ng, xamirni krujkaga o'tkazing va mikroto'lqinli pechga 10-15 daqiqaga qo'ying. Pishirish vaqti mikroto'lqinli pechning kuchiga bog'liq. Kekni tish pichog'i bilan teshish orqali vaqti-vaqti bilan tayyorlikni tekshirishingiz mumkin. Kek quruq bo'lganda tayyor bo'ladi. Shunga qaramay, xamirning faqat yarmini krujkaga soling.

E'tibor bering, tuxumni urganingizda ularni juda ko'p urishingiz shart emas, chunki bu retseptda ularni engil ko'pik paydo bo'lguncha aralashtirish kifoya.

Mikroto'lqinli pechdan mazali taomni olib, stolga xizmat qilamiz. Bu kekler bolalar orasida ayniqsa mashhur, shuning uchun har bir ona ularni nonushta uchun osongina tayyorlashi mumkin.

Ko'pgina uy bekalari sabzavot qo'shilishi bilan kekler pishirishni afzal ko'rishadi. Ular, ayniqsa, bolalari sabzavotni unchalik iste'mol qilmaydigan uy bekalari orasida mashhurdir. Men sizga pishirilgan mahsulotlarni sabzi bilan qanday tayyorlashni aytaman.

Sabzi keki

Ushbu retseptda eslash kerak bo'lgan asosiy narsa shundaki, u tuxum qo'shmasdan to'liq tayyorlanadi. Pishirish uchun sizga kerak bo'lgan mahsulotlarga ko'ra:

bug'doy uni 6 osh qoshiq, donador shakar 2 osh qoshiq, chorak choy qoshiq pishirish kukuni, bir xil miqdorda tuz, bir oz doljin va muskat yong'og'i.

Bu erda bizga 5 osh qoshiq salqin sut va yarim osh qoshiq limon sharbati ham kerak. Ushbu ingredientlar aralashtiriladi va pishirishdan 10 daqiqa oldin infuz qilinadi.

2 osh qoshiq o'simlik yog'i, chorak qoshiq vanillin, 3 osh qoshiq maydalangan sabzi, bir qoshiq yong'oq va mayiz qo'shing.

Siz sezganingizdek, pishirish uchun boshqa ikkita retseptga qaraganda ko'proq ingredientlar mavjud, ammo uni tayyorlashga arziydi.

Axir, har bir uy bekasi o'z oilasini ajablantirmoqchi. Biz qoidani eslaymiz: barcha ommaviy mahsulotlar alohida idishda aralashtiriladi, qolganlari boshqasida.

Keling, pishirishga o'tamiz:

1. Barcha mahsulotlar bir-biri bilan alohida idishlarda aralashtirilgandan so'ng, biz ularni bir-biriga aralashtirishimiz kerak.
2. Xamiringiz tayyor. Biz oxirgi qo'shadigan yagona narsa - mayiz va yong'oq.
3. Pishirish idishining 2/3 qismi xamir bilan to'ldirilgan bo'lishi kerak. Bu juda ko'p ko'tarilmasligi va oqmasligi uchun kerak.

Pishirish vaqti quvvatga bog'liq. Agar to'satdan pirojnoe pishirilmasa, yana 30 soniya qo'shing va xuddi shu tish pichog'i bilan tekshiring.

Albatta, qanday pishirishsiz qilish mumkin hindiston yong'og'i parchalari. Shuning uchun, biz talaş qo'shilishi bilan pishirilgan mahsulotlarni tayyorlaymiz.

Hindiston yong'og'i keki

Uni tayyorlashga ishonch hosil qiling, aslida u endigina tushgan va erga yotqizilgan tegmagan qorga o'xshaydi.

Uni tayyorlash uchun bizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

bug'doy uni 4 osh qoshiq, chorak choy qoshiq pishirish kukuni, donador shakar 2,5 osh qoshiq, hindiston yong'og'i suti 4 osh qoshiq (uni oddiy sut bilan almashtirish mumkin), hindiston yong'og'i parchalari bir choy qoshiq, chorak choy qoshiq limon qobig'i.

Keling, pishirishga o'tamiz:

1. Ushbu retsept oddiy. Hindiston yong'og'i va limon qobig'idan tashqari barcha ingredientlarni aralashtiring. Xamirda bo'laklar qolmasligi uchun aralashtirishni unutmang.
2. Barcha bo'laklar sindirilgandan so'ng, qobiq va talaş qo'shing. Hammasi xamir bo'ylab bir tekis taqsimlanishi uchun hamma narsani yaxshilab aralashtiring va uni krujkaga o'tkazing. Idishning 2/3 qismini to'ldiring va hamma narsani mikroto'lqinli pechga qo'ying. Tayyorlash uchun maksimal 2 daqiqa vaqt ketadi. Asosiysi, uni yoqib yubormasligingizga ishonch hosil qilishdir. Biz boshida kelishib olganimizdek, u qor-oq rangga aylanishi kerak, shuning uchun pishirish vaqti juda muhimdir.

Qulupnay pishishi bilanoq, siz qulupnay taomlarini tayyorlashingiz mumkin, ayniqsa sizning bog'ingizda ular ko'p bo'lsa. Umuman olganda, har qanday pishirilgan mahsulotlarda qulupnay juda mazali, shuning uchun quyidagi retseptni sinab ko'ring.

Qulupnay bilan davolash

Tayyorgarlik uchun bizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

sariyog '1 osh qoshiq, tovuq tuxumi, yarim osh qoshiq vanil, donador shakar 2 osh qoshiq, ¼ stakan bug'doy uni, yarim qoshiq dolchin, tug'ralgan qulupnay 4 osh qoshiq.

1. Qulupnaydan tashqari hamma narsani aralashtirish kerak. Ammo bu retseptda biz suyuq va quyma mahsulotlarni alohida aralashtiramiz. Barcha mahsulotlar aralashtirilgandan so'ng, unga asta-sekin qulupnay qo'shing. Agar xohlasangiz, uni xamir bilan aralashtirasiz yoki oddiygina xamirga botirishingiz mumkin.
2. Stakanni ½ ga to'ldiring va mikroto'lqinli pechga qo'ying.

Quyidagi retsept shokolad bilan pishirishni yaxshi ko'radiganlar uchun juda mos keladi. Shuning uchun biz sizga shokoladli tort tayyorlaymiz, u juda yumshoq, u og'zingizda eriydi.

Shokoladli tort

Uni tayyorlash uchun bizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

uch osh qoshiq un, donador shakar, sut, o'simlik yog'i. Barcha mahsulotlar teng nisbatda, har biri 3 osh qoshiq qo'shiladi. Kakao 2 osh qoshiq, tovuq tuxumi, yarim choy qoshiq pishirish kukuni, shakar kukuni.

Ushbu retseptda hamma narsani alohida aralashtirish muhim emas. Siz hamma narsani bir vaqtning o'zida aralashtirishingiz mumkin, ammo biz retseptni bosqichma-bosqich ko'rib chiqamiz:

1. Turli xil idishlarda quyma mahsulotlarni va qolgan mahsulotlarni alohida-alohida aralashtiring. Bu topaklar oldini olish uchun kerak;
2. Biz hamma narsani pishirish idishiga o'tkazamiz va mikroto'lqinli pechga qo'yamiz. Maksimal pishirish vaqti - 3 minut.

Biz uni olib, stolga xizmat qilamiz. Agar xohlasangiz, kekning yuqori qismini bezashingiz mumkin shokoladli muzlash. Buning uchun bir osh qoshiq kakao, 2 osh qoshiq sut va donador shakarni oling va hamma narsa to'liq eriguncha olovda pishiring. Tayyor sirni tepaga to'kib tashlang va mehmonlarga xizmat qiling.

Ko'pchilik o'z pishirilgan mahsulotlarini biroz achchiq ta'mga yoqtiradi, bu holda pishirilgan mahsulotlarga konyak yoki rom qo'shish kerak. Shuning uchun, quyidagi pishirish retsepti retseptda rom mavjudligini nazarda tutadi.

Kekdagi rom

tomonidan bu retsept bizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

uch osh qoshiq un, donador shakar - uch osh qoshiq, sut 2 osh qoshiq, o'simlik yog'i 2 osh qoshiq, bir choy qoshiq pishirish kukuni, tovuq tuxumi, kakao kukuni, rom 1 choy qoshiq. Ushbu retsept kattalar uchun eng mos keladi, bunday pishirilgan mahsulotlarni bolalarga taklif qilmaslik yaxshiroqdir.

Quyidagi tarzda tayyorlang:

1. Oldingi retseptlarda bo'lgani kabi, har bir narsani alohida idishlarda aralashtiramiz;
2. Har bir narsa yaxshilab aralashtirilgandan so'ng, ta'mga boshqa qo'shimcha mahsulotlarni qo'shishingiz mumkin - mevalar, shakarlangan mevalar yoki yong'oqlar;
3. Har bir narsani krujkaga va mikroto'lqinli pechga 3 daqiqaga qo'ying.
4. Pishirilgan mahsulotlarni pechdan olib tashlang va sovutib oling. Choy, qahva yoki kakao bilan xizmat qilish mumkin.

Eriydigan qahva qo'shilishi bilan kekler tayyorlashingiz mumkin. Shuning uchun, men sizga ushbu retseptning sirlari haqida ham aytib beraman.

Qahva qo'shilgan xamir

Ushbu retsept uchun bizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

bug'doy uni 75 gramm, bir osh qoshiq eriydigan qahva, kakao 35 gramm, granüllangan shakar 45 gramm, pishirish kukuni, 30 ml sut, o'simlik yog'i 30 gramm, tovuq tuxumi, vanillin.

Agar sizda o'lchash stakaningiz bo'lmasa, unda tayyorgarlik ko'rayotganda siz quyidagi fikrlarga e'tibor qaratishingiz mumkin. Bir stakanda 200 gramm quyma mahsulotlar, bir osh qoshiqda 10 gramm mavjud.

Pishirish:

1. Barcha mahsulotlarni alohida-alohida aralashtiring: turli idishlarda quyma va suyuq mahsulotlar alohida;
2. Tayyor xamirni idishga o'tkazing va mikroto'lqinli pechga qo'ying. Mikroto'lqinli pechda 3 daqiqa davomida pishiring.
3. Tayyor mazali taomni dasturxonga torting va yaqinlaringizni xursand qiling.

Boshqa taomlar singari, bu pishirish ham pishirish sirlariga ega. Men sizga ular haqida ham aytib beraman, shunda keklaringiz mazali va havodor bo'lib chiqadi.

Pishirish sirlari:

1. Pishirilgan mahsulotlaringizni havodor qilish uchun unni elakdan o'tkazing. Buning yordamida pishirilgan mahsulotlar yanada mazali bo'ladi;
2. Krujkada keklarni pishirganda, uni 2/3 dan ko'p bo'lmagan miqdorda to'ldirishingiz kerak. Bu xamir mikroto'lqinli pechda yoyilmasligi uchun kerak;
3. Ushbu taomni tayyorlashda siz pechni yoqishingiz shart emas, siz mikroto'lqinli pechdan foydalanishingiz mumkin; Pishirish vaqti faqat uning kuchiga bog'liq, shuning uchun pech qanchalik kuchli bo'lsa, pishirish vaqti shunchalik qisqa bo'ladi;
4. Xamirni yumshoq va mazali qilish uchun, lazzat qo'shish uchun pishirish vaqtida pishirish kukuni va vanillin qo'shishingiz kerak;
5. Barcha mahsulotlarni tanlayotganda, ular yangi bo'lishi kerakligini unutmang. Ular maxsus tayyorgarlikni talab qilmaydi. Bitta narsa shundaki, agar retseptda sariyog 'bo'lsa, unda bu holda uni oldindan eritish kerak. Bu xamirga bo'laklarga sariyog' qo'shilmasligi kerak;
6. Biz faqat mikroto'lqinli pechda pishirganimiz sababli, idishlarga e'tibor berishingiz kerak. Metall idishlar va oltin qoplamali idishlarni mikroto'lqinli pechga qo'ymaslik kerak. Siz faqat sopol idishlardan foydalanishingiz mumkin. Bunday idishda hamma narsa yaxshi pishiriladi va hamma narsani qolipdan olib tashlash qulay;
7. Xamir yonib ketmasligi uchun panani sariyog 'bilan yog'lashingiz mumkin.

Qanday qilib mazali pishirishni o'rganish qiyin emas. Sinovdan o'tgan retseptlardan foydalanish kifoya. Men sizga faqat o'zim ishlatadigan retseptlarni taklif qilaman, shuning uchun siz pishirilgan mahsulotlarning sifati haqida qayg'urmasligingiz kerak.

Mening video retseptim

Bugun biz gaplashadigan shirinlik, albatta, shirinliklarni iste'mol qilishni yaxshi ko'radiganlar tomonidan qadrlanadi, ammo murakkab retseptlar bilan bezovtalanish uchun vaqt yoki imkoniyat yo'q. Krujkadagi mazali krujka mikroto'lqinli pechda bir necha daqiqada tayyorlanadi va bunday taomning ta'mi bir necha soat davom etadigan kek va pishiriqlardan kam emas. Bundan tashqari, ingredientlarning tarkibini o'zgartirib, shirin xamir ovqatlarini har safar boshqacha tayyorlash mumkin.

Krujkadagi keklarni tayyorlash uchun bosqichma-bosqich retseptlar

Taxminan 3 yil oldin mikroto'lqinli pechda porsiyalangan keklarni pishirish mumkinligini bilib oldim. Erimni shirin tish deb atash mumkin emas, lekin vaqti-vaqti bilan u o'zini mazali desert bilan davolashni xohlaydi. U men pishirgan narsalarning ko'pini juda yuqori kaloriya deb hisoblaganligi sababli, u Internetda engilroq variantlarni izlash g'oyasini oldi. O‘shanda u proteinli kokteyl kukuni va shakar o‘rnini bosuvchi o‘simlik yog‘i yordamida tort pishirishni ko‘rsatadigan qisqa videoni topdi. Mening shubhalarimga qaramay, natija ajoyib edi. Men shunga o'xshash variantlarni izlay boshladim va mikroto'lqinli pechda krujkada kek pishirishning ko'plab usullarini topdim. Ularning eng yaxshilarini siz bilan baham ko'raman.

Yeryong‘oqli krujkadagi oddiy kek

Kattalar va bolalar uchun ajoyib sovg'a yorqin ta'mi va oddiy dizayn.

Tarkibi:

• 1 tuxum;
• 2-3 osh qoshiq. l. Sahara;
• 2 osh qoshiq. l. un;
• 20 g tozalangan yeryong'oq;
• 1 tomchi vanil mohiyati;
• o'simlik moyi;
• 1 choy qoshiq. quyultirilgan sut;
• 1 osh qoshiq. l. tug'ralgan ko'p rangli marmelad.

Tayyorlanishi:

1. Shakar va tuxumni kichik idishda bir hil aralashma olinmaguncha aralashtiring.
   

   Shakar kristallari to'liq eriguncha aralashmani vilkalar yoki ko'pirtirish bilan aralashtiring

2. Aralashma bilan idishga elenmiş un va vanil mohiyati qo'shing.
   

   Unni elakdan o'tkazing, shunda u kislorod bilan to'yingan bo'ladi va tort yanada yumshoqroq bo'ladi.

3. Aralashmaga yeryong'oq qo'shing.
   

   Xamirga xom yoki qovurilgan yerfıstığı qo'shing

4. Krujkani yog'lang o'simlik yog'i hidsiz.
5. Xamirni krujkaga quying.
   

   Xamirni oldindan moylangan krujkaga quying.

6. Mahsulotni mikroto'lqinli pechga qo'ying va 2-3 daqiqa davomida to'liq quvvat bilan pishiring.
   

   Bu muhim! Kek pishirish vaqti mikroto'lqinli pechingiz modeliga va maksimal quvvatga qarab farq qilishi mumkin. Idishning tayyor ekanligiga ishonch hosil qilish uchun, pishirilgan mahsulotlarning tayyorligini tekshirish uchun yog'och shishdan foydalaning.

   Bir necha daqiqadan so'ng tort hajmi oshadi va pishiriladi.

7. Tayyor kekni bezang va to'g'ridan-to'g'ri krujkada xizmat qiling.
   

   Kekni krujkada berish mumkin

8. Ikkinchi variant: muolajani ozgina sovutib, plastinkaga o'tkazing, quyultirilgan sutni quying va marmelad seping.
   

   Porsiyalangan plastinkada muolaja unchalik ishtahani yo'qotmaydi

Video: krujkadagi kek

Krujkadagi shokoladli kek

Oddiy kunga ham, bayramga ham mos keladigan ajoyib retsept.

Tarkibi:

• 1 tuxum;
• 4 osh qoshiq. l. un;
• 2 osh qoshiq. l. kakao kukuni;
• 4 osh qoshiq. l. granüllangan shakar;
• 3 osh qoshiq. l. sut;
• 3 osh qoshiq. l. eritilgan sariyog ';
• 1-2 osh qoshiq. shokolad tomchilari.

Tayyorlanishi:

1. Ovqatingizni tayyorlang.
   

   Ovqat pishirish uchun mazali desert sizga oz miqdorda oddiy ingredientlar kerak bo'ladi

2. Chuqur idishga un va kakaoni elakdan o'tkazing. Men sizga yuqori sifatli kakao kukunini qo'shishni maslahat beraman va bu ingredientni o'z ichiga olgan quruq ichimliklardan foydalanishga murojaat qilmaslik kerak.
   

   Kakao sifati qanchalik yuqori bo'lsa, shirinlik shunchalik mazali bo'ladi.

3. Shakar qo'shing. Siz shakar kukunidan ham foydalanishingiz mumkin.
   

   Shirinlik uchun tortga shakar yoki shakar kukuni qo'shing

4. Quruq ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
   

   Xamir uchun quruq ingredientlarni ko'pirtirish yoki vilkalar bilan aralashtirish qulay

5. Olingan aralashmaga tuxum qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
   

   Xamir tarkibini tuxum bilan aralashtirib, aralashmada bo'laklar qolmaydi.

6. Sutni to'kib tashlang va xamirni yana aralashtiring.
   

   Xamir silliq va bir hil bo'lishi kerak

7. Shokolad aralashmasiga eritilgan sariyog 'qo'shing va aralashtiring.
   

   Xamirga oxirgi marta sariyog 'qo'shiladi.

8. Xamirga aralashtiramiz shokolad tomchilari.Ushbu ingredientni tashlab qo'yish yoki sizning ta'mingizga ko'ra boshqasi bilan almashtirish mumkin.
   

   Xamirga shokolad yoki boshqa mazali qo'shimchalar qo'shishingiz mumkin

9. Xamirni krujkaga soling, mikroto'lqinli pechga qo'ying va to'liq quvvatda 1-2 daqiqa davomida pishiring.
10. Tayyor tortni har qanday issiq yoki sovuq ichimliklar bilan xizmat qiling.
    

    Shokoladli kek juda aromatik va hayratlanarli darajada mazali bo'lib chiqadi.

Quyidagilardan bosqichma-bosqich tavsif Video retseptida siz shokoladli muolajaning muqobil versiyasini o'rganasiz.

Video: 5 daqiqada mikroto'lqinli pechda shokoladli kek

Krujkadagi banan keki

Ushbu parametr nozik pishirilgan mahsulotlarda ekzotik yozuvlarni sevuvchilarga yoqadi.

Tarkibi:

• 1 banan;
• 1 tuxum;
• 1 osh qoshiq. l. eritilgan sariyog ';
• 2 osh qoshiq. l. un;
• 1/2 choy qoshiq. Pishiriq kukuni;
• 2 osh qoshiq. l. shakar kukuni;
• 1 paket vanil shakar;
• bezatish uchun ko'pirtirilgan krem.

Nima oddiyroq bo'lishi mumkin? Xamirni krujkada yoğurun, mikroto'lqinli pechga qo'ying va bir necha daqiqada haqiqiy shirinlik tayyor! Mikroto'lqinli pech bu vazifani a'lo darajada bajaradi va pishirishning ushbu usuli bilan e'tiborga olinishi kerak bo'lgan ba'zi nuanslar (ular haqida maqolaning oxirida) sizning uyingizni tez va mazali ovqatlantirishga to'sqinlik qilmaydi. Bunday shirinlikni tayyorlash uchun ketadigan vaqt kulgili darajada kichik. Mikroto'lqinli pechda 5 daqiqada kekler uchun retseptlar mavjud, mikroto'lqinli pechda 3 daqiqada kekler bor. Ammo mahsulotlarning bir xil kombinatsiyasidan tayyorlanadigan eng tez, bir daqiqada keklerdir. Mikroto'lqinli pechda, sizning ko'zingiz oldida, suyuq massani ajoyib kekka aylantirish mo''jizasi paydo bo'ladi. Lekin, aslida, pirojnoe uchun pishirish vaqti faqat mikroto'lqinli pechning kuchiga va uning dizayn xususiyatlariga bog'liq. Mahsulotlar to'plami odatda ko'plab retseptlarda bir xil bo'ladi: un, shakar, kakao, sut, tuxum, sariyog '. Ammo istisnolar mavjud, ba'zi retseptlar engil deb hisoblanishi mumkin. Bularga sutsiz mikroto'lqinli kekler, kakaosiz mikroto'lqinli kekler va tuxumsiz mikroto'lqinli kekler kiradi. Va bularning barchasi mikroto'lqinli pechda tez pirojnoe. Bu zamonaviy oshxona jihozlari paydo bo'ldi. Bunday shirinliklar odatda oddiy kichik oshxona idishlarida tayyorlanadi. Mikroto'lqinli pechda krujkadagi krujka, mikroto'lqinli pechda kubokdagi kek, silikon qoliplarda mikroto'lqinli pechda krujka ajoyib.

Va natijada olingan mahsulotlarning ta'mini diversifikatsiya qilish uchun ingredientlarning nisbati va kombinatsiyasini sizning ta'mingizga o'zgartirish kifoya. Sut tortga yumshoqlik va muloyimlik qo'shadi. Mikroto'lqinli pechda sutli kek yoqimli ochiq rang va yumshoq tuzilishga ega. Mikroto'lqinli shokoladli kek quyuq va boy bo'lib chiqadi. O'zingizning mikroto'lqinli pirojnoe retseptini diversifikatsiya qiling va ixtiro qiling, bu usul sizga mahsulotlar bilan ozgina tajriba o'tkazish imkonini beradi. Sizniki oshpazlik mahsuloti kubokda yoki krujkadagi krujkada, mikroto'lqinli pechda bu retseptni o'zgartirmaydi, farq yo'q, faqat o'zgaradi tashqi ko'rinish. Mikroto'lqinli pechda kekler qanday ko'rinishini ko'rish uchun fotosuratlarga qarang. Fotosuratlar hamma uchun har xil ko'rinadi, ammo pishirish tamoyillari bir xil.

Mikroto'lqinli pechda 5 daqiqada keks tayyorlash mo''jiza emasmi? Bu taomni albatta tatib ko'ring. Mikroto'lqinli pechda 5 daqiqada kek - retsept, agar siz hali tayyorlamagan bo'lsangiz, uni veb-saytdan oling. Bu kutilmagan mehmonlar uchun juda tez biror narsa tayyorlashingiz kerak bo'lgan vaziyatda sizga yordam beradi. Mikroto'lqinli pechda kek - bunday daqiqalarda sizga kerak bo'lgan narsa.

Mikroto'lqinli pechda kekni qanday tayyorlash mumkin? Ko'p retseptlar bu haqda sizga aytib beradi.

Mikroto'lqinli pechda kekni qanday pishirish bo'yicha ba'zi maslahatlarni ham taklif qilamiz:

Cupcakes pishirish jarayonida sezilarli darajada ko'tariladi, shuning uchun idishni faqat xamir bilan yarmiga to'ldirish kerak;

Xamir kubokning chetidan ko'tarilsa, darhol mikroto'lqinli pechni o'chiring;

Dastlab retseptdan maksimal vaqtni belgilamang, talab qilinadigan vaqtning yarmi etarli; Va keyin, doimo shirinlik tayyorligini tekshirib, jarayonni qisqa vaqt oralig'ida davom ettiring;

Mikroto'lqinli pechda kekler qizarib ketmasligini yodda tuting. Ushbu oshpazlik effektini kutish uchun juda ko'p vaqt kerak bo'lsa, tort qizarib keta boshlaydi;

Mikroto'lqinli pechda kek xamirini juda suyuq holga keltirishga harakat qiling. Ortiqcha un tortni "kauchuk" va ta'msiz qiladi;

Tuxum va shakarni shakar to'liq erimaguncha yaxshilab urish kerak, aks holda uning kristallari pechda yonib keta boshlaydi;

Xamirga begona mayda narsalar tushmasligi va unning o'zi kislorod bilan to'yingan bo'lishi uchun unni elakdan o'tkazish tavsiya etiladi;

Pechdan olib tashlangandan so'ng, tayyor pirojnoe salqinlashi kerak.