Ko'pchilik mehmonlar kutilmaganda kelganda vaziyatni yaxshi bilishadi va siz ularga mazali taom berishingiz kerak, ammo uyda shirinliklar yo'q. Va ba'zida siz oilangizni uy qurilishi pishiriqlari bilan xursand qilishni xohlaysiz, lekin sizning ixtiyoringizda ko'p vaqtingiz yo'q. Qutqarish uchun keladi tez pishirish choy uchun, muzlatgichda va har bir uy bekasining oshxonasida bo'lgan narsalardan tayyorlanishi mumkin.
Internetda retseptlarni topish oson mazali pishirilgan mahsulotlar fotosuratlar bilan, lekin ular odatda vaqt talab qiladigan ko'plab murakkab tayyorgarlik bosqichlarini o'z ichiga oladi. Va bizning vazifamiz pishirishdir " tez tuzatish».
Quyida oddiy ingredientlardan tayyorlangan tez choy pishiriqlari tanlovi keltirilgan:
Ushbu mazali shirinliklarni choy uchun pishirishga harakat qiling va ular bilan mehmonlaringizni xursand qiling!
An'anaviy rus nozikligi - bu pirog. Ehtimol, har bir oilada dam olish kunlari yoki bayramlarda ishlatiladigan o'z imzo retsepti mavjud. Tez va mazali mevali pirogni tayyorlashga harakat qiling. Unga bo'laklarga bo'lingan har qanday suvli meva mos keladi: nok, shaftoli, mango, olxo'ri, ananas va boshqalar.
Sizga kerak bo'ladi:
Pirogni tayyorlash juda oson! Avval muzlatgichdan sariyog'ni olib tashlang, shunda u yumshoq bo'ladi. qilishimiz kerak qisqa non xamiri, shuning uchun yumshoq sariyog'ni un, shakarning yarmi va tuzi bilan aralashtiring. Olingan massa mayda maydalagichlar olinmaguncha vilkalar bilan yoğrulmalıdır.
Xamirga suv qo'shing va qalin massa olinmaguncha tez aralashtiring. Mevalarni urug'lardan yoki qalin qobig'idan olib tashlang va tilimga kesib oling. Pishirish idishini tekislang pergament qog'ozi va non bo'laklari bilan seping.
Xamirni qog'ozga yupqa qatlam bilan to'kib tashlang. Tug'ralgan mevalarni markazdan boshlab tepaga qo'ying. To'ldirishni shirin qilish uchun ularni shakarning qolgan qismi bilan seping. Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring. Pirog 20 daqiqada tayyor bo'ladi.
To'g'ri pishirilganda, xamir elastik va qattiq emas bo'lib chiqadi va pirogning tepasida chiroyli karamel qobig'i hosil bo'ladi.
Shirin tishga ega bo'lganlarning eng sevimli pishiriqlari to'ldirilgan sariyog 'rulosidir. Uning ta'mi va xushbo'yligi bolalikdan tanish. Bayram choy partiyasi uchun oddiy va tez retseptdan foydalaning.
Tarkibi:
Pishirish bosqichlari:
Choy rulosi o'zining yumshoqligini saqlab turishi uchun pechda 180 daraja pishirilishi kerak. Pishirish tepsisini pishirish qog'ozi bilan yoping, uni sariyog 'bilan yog'lang va xamirni tekis qatlamga yoying. Rulonni tayyorlash uchun 15 daqiqa vaqt ketadi.
E'tibor bering, xamir juda mo'rt, shuning uchun uni ehtiyotkorlik bilan ishlating, aks holda u sinishi mumkin. Siz rulonni pishganidan keyin darhol o'rashingiz kerak - hali ham issiq.
Xamirni o'zingiz yoqtirgan murabbo bilan surting, qirralarga alohida e'tibor bering va tezda rulon hosil qiling. Endi siz undan bahramand bo'lishingiz mumkin nozik ta'mi va jozibali hid!
Mazali va qoniqarli narsalarni xohlasangiz, klassik kekler uchun retsept yordamga keladi. Bu oddiy pirojnoe ham qulay, chunki u qismlarga bo'linadi va ingredientlarning arzonligi bilan natijada 12 kishilik idish paydo bo'ladi.
Qabul qiling:
Sariyog'ni eritib, ko'pirtirilgan tuxum va sut qo'shing. Alohida idishda quruq ingredientlarni aralashtiring - shakar, un va pishirish kukuni. Xamirning quruq qismini suyuq qismi bilan birlashtirib, ingredientlarni ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.
Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring. Muffin xamirini maxsus qog'oz yoki keramik qoliplarga quying. Pishirish vaqti - 20 daqiqa.
Bunday keklarni hatto uyda ham tayyorlash mumkin Mikroto'lqinli pech krujkada
Siz tez-tez do'konda topishingiz mumkin kalta non shokolad bo'laklari bilan. Brend uchun ortiqcha to'lamang, buni tayyorlang qandolat uyda! Bunday engil pishiriqlar sizni nafaqat ta'm bilan quvontiradi, balki sizning raqamingizga ham zarar etkazmaydi.
Retsept uchun oling: 100 gr. shakar, 150 gr. yumshatilgan sariyog ', 350 gr. un, 1 dona tuxum, 150 gr. qora shokolad.
Sariyog'ni shakar bilan maydalang va kaltaklangan tuxum bilan aralashtiring. Unni elakdan o'tkazing va xamirga qo'shing. Shokoladni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing yoki pichoq bilan mayda bo'laklarga bo'ling. Uni qolgan ingredientlar bilan aralashtiring.
Cookie-fayllar 180 daraja pishiriladi va pechni oldindan qizdirish kerak. Xamirni o'rtacha qalinlikdagi qatlamga yoyib chiqing. Kukilarni oddiy stakan yordamida shakllantirishingiz yoki shaklni pichoq bilan kesishingiz mumkin. Ular juda tez pishiriladi - 10 daqiqa ichida.
Buni sinab ko'ring mazali pechene Sizning mehmonlaringiz, hatto ularni sovg'a sifatida ham berishingiz mumkin. Ishoning, sizning harakatlaringiz qadrlanadi
Oila bilan choy marosimini rejalashtirishda oddiy pishirish uchun ajoyib variant bulochka. Oldingi mahsulotlarga qaraganda biroz ko'proq vaqt talab etiladi, ammo bulka to'g'ridan-to'g'ri qovurilgan idishda pishiriladi.
Tarkibi:
Bir piyola ichida kefir, tuxum, shakar va soda ko'pirtiriladi. Xamirdagi shakar butunlay erishi kerak. Eritilgan margarin va taxminan 100 ml qo'shing. kungaboqar yog'i. Unni elakdan o'tkazing va qolgan ingredientlar bilan aralashtirib, asta-sekin qo'shing. Xamir yumshoq va ozgina yopishqoq bo'lishi kerak.
Endi siz unga "ko'tarilishi" uchun vaqt berishingiz kerak. Idishni peçete bilan yoping va yarim soat davomida issiq joyga qo'ying. Xamirni tezroq ko'tarish uchun siz idishni suv hammomiga qo'yishingiz mumkin. Xamir ko'tarilgach, uni yanada havodor qilish uchun qo'llaringiz bilan ozgina uring. Uni teng qismlarga bo'ling.
Tovaga kungaboqar yog'ini to'kib tashlang va u siqilguncha qizdiring. Bulochkalarni qizdirilgan yog'ga qo'ying, o'rtada kichik bir teshik qoldiring (masalan, donutlar uchun) va har tomondan 2-3 daqiqa davomida qovuring. oltin qobiq. Ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun tayyor bulochkalarni qog'oz peçete joylashtiring.
Pishirilgan mahsulotlarni chang shakar bilan seping va siz xizmat qilishga tayyorsiz!
Tayyor puff pastry uchun yanada oson retseptlar mavjud. Albatta, ko'plab uy bekalari uni muzlatgichda zaxira sifatida saqlashadi. Keling, bu yarim tayyor mahsulotdan tezda nima tayyorlanishi mumkinligini ko'rib chiqaylik.
Ushbu retsept uchun siz muzlatilgan yoki yangi rezavorlardan foydalanishingiz mumkin.
Sizga kerak bo'ladi:
Muzdan tushirilgan xamirni yupqa qatlamga yoyib, sariyog 'bilan yog'langan pishirish varag'iga qo'ying. Gilosni tepaga joylashtiring va shakar va kraxmal bilan seping. Agar berry muzlatilgan bo'lsa, ortiqcha suvni elakdan to'kib tashlang. Xamirni rulonga aylantiring va uni 20 daqiqa davomida 150 daraja pishiring.
Mazali gilos pirogi tayyor!
Mehmonlar ostonada bo'lganda, har qanday samimiy to'ldirish bilan tayyorlanishi mumkin bo'lgan puff pastry piroglari yordam beradi. Misol uchun, ularni go'sht bilan pishirishga harakat qiling. To'ldirish uchun sizga piyoz bilan har qanday maydalangan go'sht, ta'mga ziravorlar, ozgina un va 400-500 gramm kerak bo'ladi. puff pasta
Piyozni mayda to'g'rang va kungaboqar yog'ida qiyma go'sht bilan birga qovuring, sevimli ziravorlaringizni qo'shing. Xamirni teng kvadratlarga kesib oling va o'rtasiga bir oz plomba qo'ying. Pirogning uchlarini chimchilab, un bilan seping va tuxum bilan surting.
Piroglarni pechda 180 daraja qizarguncha pishiring
Juda tez va oddiy retseptlar har bir uy bekasiga yordam beradi va uni diversifikatsiya qilishga yordam beradi bayram dasturxoni, va oilaviy tushlikni mazali pishiriqlar bilan to'ldiring.
Pishirishni pechda, qovurilgan idishda va hokazo pishirish orqali un asosida yaratilgan har qanday taom deb atash mumkin. Pishirilgan mahsulotlarning ko'p turlari mavjud. Bularga pirog, krep, cheesecakes, tort, pizza, xachapuri, pechenye, pirog va boshqalar kiradi. Ushbu taomlarni tayyorlash jarayoni pishirish deb ham ataladi. Butun oila stol atrofida uy qurilishi keklari bilan yig'ilganda, uyda qanchalik qulay bo'ladi!
Albatta, eng yaqin do'konga yugurib, yuragingiz xohlagan narsani sotib olish ancha oson. Yaxshiyamki, bugungi kunda siz do'konda sotib olingan pishiriqlar bilan hech kimni ajablantirmaysiz; Biroq, yangi, xushbo'y, mazali uy qurilishi pishiriqlari faqat xamir mahsuloti emas, balki ular zavqlantiradilar, uydagi kayfiyat va aurani yaratadilar; Ushbu taomni o'zingiz tayyorlaganingizda, ayniqsa kelib chiqishi va sifati sizga ma'lum bo'lgan mahsulotlardan, siz pishirishning mutlaq xavfsizligi va yangiligini kafolatladingiz. Pishirilgan mahsulotlar mukammal bo'ladi! To'g'ri, siz do'konga oddiy sayohatdan ko'ra bir oz ko'proq vaqt sarflashingiz kerak, ammo bunga arziydi. Bundan tashqari, tez pishirilgan mahsulotlar, oddiy pishiriqlar yoki ular aytganidek, tez pishirilgan mahsulotlarni tayyorlash uchun retseptlar mavjud. Pechda ushbu oddiy retseptlar bo'yicha tayyorlangan barcha mahsulotlar shunchaki ajoyib chiqadi. Shoshilinch pishirish sizga eng kutilmagan vaziyatlarda, shirinlik haqida o'ylash uchun vaqt yo'q bo'lganda yordam beradi.
Pishirish retseptlari xilma-xil va ko'p. Hammasi qaysi turdagi xamirdan tayyorlangan mahsulotlarni ko'proq yoqtirishingizga bog'liq: shirin pishiriqlar, boy pishiriqlar, xamirturushsiz pishiriqlar, xamirturushsiz pishiriqlar, pishiriqlar va boshqalar. Oddiy pishirish retseptlarini ushbu turdagi xamirlarning har qandayidan foydalanib topish mumkin. Lekin shuni yodda tutish kerakki, eng ko'p eng yaxshi pishirilgan mahsulotlar- har doim ham oson emas. Eng yaxshi pishirish retseptlari xamirni tayyorlash, mahsulotni shakllantirish, uni bezash va uni tayyorlashda ko'p kuch sarflashni o'z ichiga oladi. Ular, qoida tariqasida, ko'p miqdordagi ingredientlardan foydalanadilar, ularning nisbatlariga rioya qilish muvaffaqiyat uchun juda muhim shartdir.
Ko'plab yangi uy bekalari fotosuratlar bilan retseptlar yordamida pishirishni o'rganishga harakat qilmoqdalar. tayyor mahsulotlar. Bu to'g'ri va oddiy yo'l. Fotosuratlar bilan pishirish retseptlari yanada tushunarli. Shunday qilib, uy qurilishi pishiriqlari oddiy va mazali bo'lib chiqadi, fotosuratlar bilan retseptlar o'z vazifasini bajaradi. Sevimli uy qurilishi pishiriqlarini tayyorlang, retseptlar bizning veb-saytimizda, diqqat bilan qarang. Bizning eng yaxshi retseptlar tez pishirish retseptlari uy qurilishi pishirilgan mahsulotlar, oddiy pishirish retseptlari, fotosuratlar bilan oddiy va oson pishirish retseptlari sizga albatta yoqadi.
Juda mazali pishirilgan mahsulotlarni tayyorlashning muhim sharti shundaki, retseptlar asos sifatida olinishi kerak va ularning ishlab chiqarishiga o'z ruhingizni va tasavvuringizni qo'yishingiz kerak. Boshlash uchun siz har kuni oddiy pishirish retseptlaridan foydalanishingiz mumkin, ammo agar siz uyda tez-tez dam olishni istasangiz, haqiqiy mazali bayram pishiriqlarini qanday tayyorlashni o'rganing, fotosuratlar bilan retseptlar sizning xizmatingizda. Sizning yaqinlaringiz ushbu uy qurilishi pishiriqlarini, siz tanlagan fotosuratlar bilan retseptlarni yaxshi ko'radilar va ular doimo sizdan ushbu taomni pishirishni so'rashadi.
Umuman olganda, mazali pishirish retseptlari, shuningdek oddiy pishirish retseptlari har bir uy bekasining arsenalida bo'lishi kerak. Axir, bu kutilmagan, ammo yoqimli mehmonlar bo'lgan taqdirda sizga yordam beradigan choy uchun tez pishirish, uy qurilishi shirin xamir ovqatlar.
Biz, albatta, pishirishni o'rganamiz oddiy retseptlar minimal ingredientlarni o'z ichiga oladi va ozgina vaqt talab qiladi.
Fotosuratlar bilan retseptlar sizga har qanday, masalan, shirin xamir ovqatlarini qanday tayyorlashni batafsil aytib beradi va biz faqat foydali maslahatlarni beramiz:
Qisqa pirojnoe pishiriqlarini tayyorlashning eng tezkor usuli. Uning asosi sariyog 'yoki margarindir;
Tez pishirilgan mahsulotlardan tayyorlanishi mumkin tayyor xamir. Sotuvda har doim xamirturushli xamir pishiriqlari mavjud. Undan tayyorlangan idishlar minimal vaqtni talab qiladi;
Deb atalmishni tayyorlash oson ommaviy piroglar, ularni to'ldirish, qoida tariqasida, hech qanday maxsus issiqlik bilan ishlov berishni talab qilmaydi;
An'anaviy pishirilgan mahsulotlar odatda pechda yoki pechda qamchilanadi katta miqdor yog'lar;
Pishirishdan oldin retseptni diqqat bilan o'rganing. Bunga ishonch hosil qiling zarur mahsulotlar pishirilgan;
Kichik miqdordagi mahsulotlarda birinchi navbatda siz uchun yangi retseptlarni sinab ko'ring va mehmonlar uchun emas, balki birinchi navbatda o'zingiz uchun yaxshiroqdir;
Pechda pishiriladigan ko'pgina mahsulotlar pechni oldindan qizdirishni talab qiladi. Bu pishirish jarayonini yanada samarali va tezroq qiladi;
Shoshilinch ravishda oddiy pishirilgan mahsulotlarni tayyorlayotganda, mazali taomlarni emas, oddiy, arzon mahsulotlardan foydalaning;
Xamirni tayyorlash uchun barcha ingredientlar sovuq bo'lmasligi kerak. Ularni muzlatgichdan olib tashlaganingizdan so'ng, ovqatni biroz qizdirish tavsiya etiladi, masalan, mikroto'lqinli pechda.
Shaftoli bilan tez pirog (olma, nok va odatda sizning sevimli mevalaringiz)
Asosiysi, muzlatgichda bir oz meva bo'lishi kerak: olma, nok, shaftoli, olxo'ri yoki, masalan, anjir, mango yoki uzum. Bundan tashqari, ozgina sariyog ', un va shakar - deyarli har doim deyarli hamma bilan sodir bo'ladigan narsa.
Men buni qanday tayyorlaganimni aytaman. Va u tezda pishirdi.
Tarkibi:
120 g sariyog '
200 g un
2 osh qoshiq. qoshiq shakar + 2 osh qoshiq. qoshiqlar - tepaga seping
bir chimdik tuz (1/4 choy qoshiq)
400 g shaftoli (2 dona)
3 osh qoshiq. qoshiq sovuq suv
Tayyorgarlik
Donuts "Lyubasha" 
Juda tez, oson bir yoki ikkita retsept. Krujkalar tezda tayyorlanadi, chaqmoq tezligida pishiriladi va og'izda tezda eriydi va ... yo'qoladi. Bolalar shunchaki ularni yaxshi ko'rishadi!
Tarkibi:
2 tuxum
3-4 osh qoshiq. Sahara
bir chimdik tuz
vanil
1/2 choy qoshiq. soda
3 osh qoshiq. smetana (to'plangan)
1 osh qoshiq. l. aroq (ixtiyoriy).
Tayyorgarlik
Tez kefir keki
Tarkibi:
2 tuxum
3/4 chashka shakar
125 g eritilgan margarin
1 stakan kefir (ryazhenka, qor to'pi, yogurt ...)
bir chimdik tuz
1/2 choy qoshiq. soda (söndürme)
vanillin yoki limon qobig'i, mayiz, shakarlangan mevalar, yong'oqlar va boshqalar.
un
Tayyorgarlik
"Naziklik" jele-yogurtli rulon 
Tez, mazali va juda yumshoq!
Tarkibi (2 ta rulon uchun):
Xamir:
4 tuxum
180 gramm shakar (shirin sevuvchilar uchun - 200);
100 g un
50 gramm kraxmal (men bir oz ko'proq yaxshiroq deb hisobladim - men har doim 60 dan olaman)
1 paket pishirish kukuni
vanillin
To'ldirish:
Meva bo'laklari bilan 0,5 litr yogurt (ichimlik emas, balki qoshiq bilan iste'mol qiladigan turdagi) - Agar men rulon uchun limon jeli yoki qulupnay uchun qulupnay, malina uchun malina tayyorlayotgan bo'lsam, men odatda papayya-ananas lazzatini olaman. va hokazo limon jeli bilan mening sevimli hisoblanadi
1 paket jele (paketda ko'rsatilganidan kamroq suv oling - 2 stakan o'rniga men 1,4 ichaman)
Dekoratsiyalar:
0,8 paket quyuq quyuq shokolad (sut va oq bilan u achchiq bo'lib chiqadi va achchiqligi "mehribonlik" uchun juda mos keladi)
25 g yog '
sepish uchun yong'oq (tug'ralgan)
Tayyorgarlik
Olma bilan to'ldirilgan tez rulon 
Oddiy, tez va juda mazali retsept! 20 daqiqa va rulon tayyor!
Tarkibi:
Xamir
4 tuxum
4 osh qoshiq. l. bir uyum bug'doy uni bilan
0,5 osh qoshiq pishirish kukuni
4 osh qoshiq. l. Sahara
To'ldirish uchun:
3-4 nordon yashil olma
2 osh qoshiq. Sahara
1 choy qoshiq limon qobig'i
Tayyorgarlik
Pishloqli kekler (taxminan 15 daqiqada tayyorlanadi va tezroq iste'mol qilinadi)) 
Ajoyib retsept! Bu oson va tez tayyorlanadi va har doim mazali bo'lib chiqadi. JUDA yumshoq va havodor kekler.
Bundan tashqari, har bir turdagi pishloq mutlaqo beradi yangi ta'm. Agar so'ralsa, xamirga o'tlar, pomidor, kolbasa, dudlangan go'sht, chili qo'shishingiz va pishloqni kolbasa bilan almashtirishingiz mumkin. Umuman olganda, sizning tasavvuringiz etarli bo'lgan hamma narsa))
6 dona uchun ingredientlar:
100 g cheddar
90 g un
1 choy qoshiq Pishiriq kukuni
2 tuxum
1 osh qoshiq sut
2-slayd tasviri bilan. l. smetana +2 osh qoshiq. zaytun yog'i
Tayyorgarlik
Men bu retseptni yozish yoki yozmaslik haqida uzoq vaqt o'yladim. Bu juda oddiy. Ammo chiday olmay, yana bir bo'lakni kesib tashladim, men buni qilishga qaror qildim. Retsept juda oddiy bo'lishi mumkin, ammo pirog ham juda mazali. U muzlatgichda o'layotgan yoki unutilgan mahsulotlardan tayyorlanadi.
Tarkibi:
- 250 ml oq un
- 2-3 ta yirik olma
- 200 ml tabiiy yogurt (qatiq, juda qalin kefir)
- 100 ml shakar
- 1 limon yoki 1/2 apelsin qobig'i
- 3 osh qoshiq. l. quritilgan kızılcık(mayiz)
- 50-70 ml brendi (rom)
- 2-3 tomchi rom (konyak) mohiyati
- 1,5 osh qoshiq. Pishiriq kukuni
- 100 ml o'simlik yog'i(100 g sariyog ')
- 1 tuxum
- 1 osh qoshiq. vanil ekstrakti
Tayyorgarlik
bilan tez (aspic) pirog yashil piyoz va tuxum 
Tez, oson, mazali!
Mahsulotlar:
kefir (qatiq, smetana) 400 g
sariyog '160 gr
shakar 2 osh qoshiq. l.
tuz 0,5 osh qoshiq.
tuxum 2 dona.
un 280 gr
pishirish kukuni 1,5 osh qoshiq.
to'ldirish:
yashil piyoz
tuxum 2 dona.
tuz
qalapmir
Tayyorgarlik
15 daqiqada tort 
Bu ajoyib desertni tayyorlash vaqti roppa-rosa 15 daqiqa, zavq esa kun bo'yi (yoki tun) davom etadi!
Tarkibi:
Mariya kukilari (siz xohlaganingizcha)
qaymoq har biri 200 g dan 2-3 paket
shakar 3-4 osh qoshiq (ta'mga qarab)
vanil
bir krujka kuchli qaynatilgan qahva (agar xohlasangiz, darhol)
Tayyorgarlik
Pishiriqsiz tez tort!
Hammasi osonroq bo'lishi mumkin emas!
Bizga nima kerak:
1 banka shakarsiz konsentrlangan sut
1 banka shirin quyultirilgan sut
1 limon
non pishiriqlari, bir nechta paketlar yoki bir nechta katta sumkalar (men Mariya Prolongedni oldim, lekin keyingi safar yumshoqroq narsani olaman, oddiy Yubileiny kabi - bu ideal bo'ladi!)
Tayyorgarlik
Dangasa smetana pirogi 
Mazali va tez pirog, turli xil plombalarni nazarda tutadi.
Tarkibi:
200 g smetana
1 tuxum
1 stakan un
To'ldirish:
Har qanday narsa
maydalangan pishloq
Tayyorgarlik
Nonushta uchun donuts 
Yumshoq, g'ovakli, qaymoqqa namlangan, faqat og'zingizda eriydi ...>
Bizga kerak bo'ladi:
qalin tvorog sut 1 stakan
tuxum 1 dona.
tuz 1/4 choy qoshiq.
shakar 1 osh qoshiq
pishirish soda 1/3 choy qoshiq.
bug'doy uni ~ 1 stakan
eritilgan sariyog '3 osh qoshiq.
qovurilgan yog' 1 stakan
smetana 250 gr
shakar 2 osh qoshiq.
Tayyorgarlik
Pishiriqsiz qulupnay keki. 
Tayyorlanishi oson va ayni paytda JUDA mazali tort!
Mahsulotlar:
(diametri 20 sm bo'lgan kamon shaklidagi pan uchun.)
2 stakan - Nesguik (shokoladli no'xat bilan tez nonushta)
1,5 stakan qulupnay
250 gr. qaymoqli pishloq Mascarpone
2 osh qoshiq sariyog '
300 gr. yogurt (afzal qulupnay)
5 osh qoshiq. qoshiq shakar yoki chang shakar
2 choy qoshiq jelatin
1/3 chashka sut
Bezatish uchun:
rezavorlar yoki mevalar
1 paket kek jeli
Tayyorgarlik
Krujkadagi tort! 
Men Internetda shunga o'xshash narsalarni uchratdim, ammo ingredientlar ancha kam edi. Va sharhlarda kimdir bu tortni kamdan-kam jirkanch narsa deb ataganini eslayman ... Lekin bu erda retsept biroz boshqacha va faqat ijobiy, bundan tashqari, hayratga soladigan sharhlar. Xo'sh, nega sinab ko'rmaysiz?
Shunday qilib, sizga katta krujka va mikroto'lqinli pech kerak bo'ladi, shuningdek:
4 osh qoshiq. un
4 osh qoshiq. Sahara
2 osh qoshiq. kakao
1 tuxum
3 osh qoshiq. sut
3 osh qoshiq. rast. yog'lar
3 osh qoshiq. shokolad chiplari (siz o'zingizning sevimli shokoladingizni shunchaki bo'laklarga bo'lishingiz mumkin yoki uni umuman qo'shishingiz shart emas, lekin shokolad bilan yanada mazali bo'ladi), shuningdek, ushbu bosqichda sevimli yong'oqlaringizni qo'shishingiz mumkin - tug'ralgan yoki butun (siz kabi) kabi)
bir oz vanil
Tayyorgarlik
Tez "Belyashi" 
Tez Belyashi muvaffaqiyatli bo'ldi! Garchi men ularni nom ostida topdim - dangasa. Men bu retsept haqida dangasa deb ayta olmayman, siz qiyma go'shtni tayyorlashingiz, xamirni yoğurishingiz, qovurishingiz kerak. Lekin xamir kelishini kutishning hojati yo'q, chunki u xamirturush emas. Belyashi kreplari yumshoq va juda mazali bo'lib chiqadi. Va ular osonroq va tezroq tayyorlanadi.
Tarkibi:
500 ml kefir,
2 tuxum,
5 g soda,
5 g tuz,
7 g shakar
375 g bug'doy uni,
250 g qiyma go'sht.
Tayyorgarlik
Dangasa xachapuri
Tarkibi:
200 gr maydalangan pishloq, har qanday
2 tuxum
4 osh qoshiq. un
1/3 choy qoshiq. bo'shashtiruvchi vosita
100-150 g 10% smetana (qatiq, kefir)
pishloq juda sho'r bo'lmasa, tuz
ko'katlar ixtiyoriy
Tayyorgarlik
Pirog "Yalmoq" 
Yengil, g'ayrioddiy va juda mazali pirog.
Muallif pirogni sekin pishirgichda tayyorladi, lekin siz uni pechda ham pishirishingiz mumkin.
Shunday qilib, bizga kerak bo'ladi:
2 varaq yupqa pita noni
500 gramm qiyma go'sht (go'sht iste'mol qilmaydiganlar uchun uni qo'ziqorin yoki kartoshka bilan almashtirishingiz mumkin)
piyoz, ko'katlar
to'ldirish uchun:
3 tuxum
5 osh qoshiq. mayonez
2 osh qoshiq. ketchup
Tayyorgarlik
U uzoq umr ko'rmadi)) Va ajablanarli joyi yo'q: ajoyib lazzat! Buni qilish oson va tez.
Tarkibi:
Xamir
125 ml iliq sut
1 chimdik shakar
2 osh qoshiq faol quruq xamirturush Saf-moment
1 osh qoshiq o'simlik yog'i
1 tuxum
3 osh qoshiq. qatiq
un gramm 300
To'ldirish
300 gramm champignons
150 gramm smetana
2 tuxum
150 gramm pishloq
tatib ko'rish uchun tuz va qalampir
Tayyorgarlik
Jelli pirog 
Tarkibi:
Xamirni to'ldirish:
Mayonez 1 paket. - 250 g (siz smetana bilan yarim mayonez olishingiz mumkin - 125 g uchun 125 g)
Tuxum - 4 dona
Un - 4 osh qoshiq. slayd bilan
Pishirish kukuni - 1 osh qoshiq.
To'ldirish juda xilma-xil bo'lishi mumkin, men bir nechta misollar keltiraman:
1. Ko'katlar (ukrop, yashil piyoz - qaynoq suv bilan to'ldirilgan), 3 dona. var. tuxum (tug'ralgan), pishganicha qaynatilgan guruch (siz ham qila olasiz - menda bor edi)
2. 2 banka konservalangan baliq + ko'katlar (faqat arpabodiyon yoki arpabodiyon va yashil piyoz).
3. Qovurilgan karam + ko'katlar.
4. tug'ralgan go'sht + qaynatilgan kartoshka+ ko'katlar.
5. qaynatilgan tovuq va qovurilgan piyoz
6. kartoshka pyuresi bilan qovurilgan jigar
7. qizil ikra-alabalık-losos-pushti qizil ikra qaynatilgan yoki tuxum bilan tanlash uchun
Tayyorgarlik
Barcha maqsadli pirog xamiri shakarsiz to'ldirish. Oddiy baliq pirogi
Deyarli har qanday plomba bilan pirog uchun oddiy retsept.
Tarkibi:
1 stakan un
1 stakan smetana
2 tuxum
2-3 osh qoshiq. mayonez qoshiqlari (kefir, smetana yoki fermentlangan pishirilgan sut bilan almashtirilishi mumkin - u ham mazali bo'ladi, lekin ta'mi boshqacha)
2 osh qoshiq Pishiriq kukuni
tuz, ziravorlar
Tayyorgarlik
Qayta ishlangan pishloqli piyozli pirog 
Juda to'yimli va mazali pirog.
Ingredientlar
Xamir:
1 stakan un,
125 g sariyog ',
3 osh qoshiq smetana,
0,5 choy qoshiq soda,
tatib ko'rish uchun tuz.
To'ldirish:
qayta ishlangan pishloq 2 dona, har biri 100 g,
3 ta xom piyoz,
3 tuxum.
Tayyorgarlik
Pirog "dangasa karam"
Juda yumshoq va mazali pirog.
Mahsulotlar:
To'ldirish:
* 500 gr. karam (Men odatda yarim vilka olaman, lekin bu safar men juda ko'p karam, deyarli to'liq pishirish varag'ini oldim va ustiga xamir quyib yoyib chiqdim)
* 100 g sariyog '
* 1 ta o'rta piyoz
* tatib ko'rish uchun tuz
Xamir:
* 3 ta tuxum
* 5 osh qoshiq. smetana (+ ixtiyoriy 2 osh qoshiq mayonez)
* 6 osh qoshiq. un
* 1 osh qoshiq tuz
* 1,5 osh qoshiq. Pishiriq kukuni
Tayyorgarlik
Buvimning pirogi 
Bu pirojnoe sehrli hidga ega: buvimning qishlog'i, pechka, yozgi ta'til, uxlashdan oldin hikoya va boshqa ko'plab yoqimli narsalar ...
Ingredientlar
Xamir
4 tuxum
1 banka smetana 200 gr
200 gramm mayonez (bir xil miqdorda smetana bankasidan foydalanishingiz mumkin)
1 paket pishirish kukuni (pishirish kukuni)
1 osh qoshiq. bir uyum kraxmal bilan qoshiq (ehtimolsiz)
tuz 1/2 choy qoshiq. tepasiz
2/3 osh qoshiq. un
To'ldirish
1 piyoz
1 ta kartoshka
1 banka orkinos (yoki suvdagi boshqa konserva baliqlari)
Tayyorgarlik
Tayyorlangan puff pastry bilan to'ldirishni o'rang va yarim soat davomida pechga qo'ying. Hammasi shunday :) O'zingizga yoqqan qo'ziqorinlarni oling, lekin asosiysi yangi.
Tarkibi (6 ta porsiya uchun):
250 g tayyor pishiriq
100 g qo'ziqorin (bu erda - chanterelles)
50 g piyoz(1 kichik piyoz)
3 osh qoshiq. yog'li smetana qoshiqlari
100 g qattiq pishloq
1/3 choy qoshiq quritilgan kekik (yoki 2-3 novda yangi)
1/3 choy qoshiq maydalangan qora qalampir
0,5 osh qoshiq tuz
Pishirish retseptlari bilan sevimli bo'limimizga xush kelibsiz! Bu erda siz oddiy narsani topasiz asta-sekin retseptlar fotosuratlar bilan uy qurilishi pishirilgan mahsulotlar, ularning aksariyati faqat 20-30 daqiqada qamchilanishi mumkin. Shubhasiz, mazali pishiriqlarni tayyorlash jarayonida eng muhim rolni tayyorgarlik bosqichi o'ynaydi - xamirni yaratish va to'ldirish, shuning uchun biz har bir retsept bo'yicha tayyorgarlik bosqichidan tortib to pishirishgacha bo'lgan barcha bosqichlarni bosqichma-bosqich tasvirlashga harakat qildik. idishlarni pishirish jarayoni, barcha retseptlar yakuniy mahsulotni olishning boshidan oxirigacha bo'lgan jarayonning yuqori sifatli fotosuratlarini o'z ichiga oladi. Biz bilan ovqat pishiring va taassurotlaringizni sharhlarda baham ko'ring!
Juda mazali va yumshoq tvorog donuts. Ushbu donutlar odatiy cheesecakes uchun ajoyib alternativ bo'ladi. Donutlar juda tez pishiriladi, shuning uchun hafta oxiri oilangizni ular bilan davolashingiz mumkin. Bundan tashqari, kichik bolalar tvorog donutlarini yaxshi ko'radilar, donutlar juda yog'li emas, shuning uchun ularni tushdan keyin bolalarga berish mumkin. Tarkibi tvorog 200-250 g [...]
Quyultirilgan sut bilan qovurilgan idishdagi pirojnoe o'rtacha darajada shirin, juda yumshoq va yumshoq bo'lib chiqadi. Uning eng muhim kozi - bu tayyorlash tezligi - keklar skovorodkada juda tez pishiriladi, tom ma'noda 30 daqiqa va mazali tort tayyor. Emprenye uchun men odatda foydalanaman qatiq— Men shunchaki 20% yog‘li smetanani shakar bilan aralashtiraman [...]
Ushbu pechene uchun retsept Amerikada ixtiro qilingan. U oddiy mahsulotlar to'plami va oson tayyorlash jarayoni tufayli katta mashhurlikka erishdi. Yoğurmadan pishirishgacha bo'lgan butun jarayon sizga 40 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi. Bundan tashqari, pishirish vaqtini qisqartirish uchun siz quruq aralashmani oldindan tayyorlab, uni qopqoqli bankada saqlashingiz mumkin va […]
Siz haqingizda bilmayman, lekin men uchun Sochniklar bolalikning ta'mi. Onam ishladi, maktabdan keyin men uning ishiga bordim va u bilan oxirigacha ishladim. Onamning klinikasining foyesida umumiy ovqatlanish bufeti bor edi va u erda har xil non mahsulotlari, shu jumladan sochniki yoki sochni sotiladi. Men harakat qilib ko'rdim […]
Juda muloyim Olmali pirog. Xamir yumshoq bo'lib chiqadi va og'izda eriydi. Pastki qatlam "yog'ochli emas", lekin juda mazali, yuqori qatlam esa qarsillab turadi. Retseptdagi olma soni 1 kg gacha oshirilishi mumkin, shirin va nordon yoki shirin olmalarni olish tavsiya etiladi, bu ham yaxshi bo'ladi. agar ular suvli bo'lsa. Bunday maydalangan pishirish [...]
Juda mazali shokoladli tort juda g'ayrioddiy ingredient bilan - qovoq))) Biroq, qovoq tufayli tort juda yumshoq va nam bo'lib chiqadi, bu biroz keksa kekga o'xshaydi. Agar siz shokoladli pishiriqlarni yaxshi ko'rsangiz, men bu kekni kamida bir marta pishirishni tavsiya qilaman, ayniqsa uni tayyorlash juda oson. Va siz […]
Ushbu retsept bo'yicha pirojnoe olxo'ri pirogi retseptini biroz eslatadi. Men uchun bu juda qulay va tez retsept, siz hamma narsani bitta idishda yoğursangiz))) Yangi shaftoli bilan pirog juda yumshoq va xushbo'y bo'lib chiqadi. Shaftoli yalpiz bilan juda yaxshi ketar ekan, siz bir nechta novdalar yoki […]
Juda xushbo'y va samimiy pirog chanterelles bilan. Ushbu pirog kechki ovqat yoki tushlik o'rnini to'liq almashtirishi mumkin. Bu juda oddiy va tez tayyorlanadi, bu safar pirogni tayyorlashda men o'zimning sevimli smetana xamiridan foydalanardim, lekin ba'zida klassik bilan pirog tayyorlayman kalta pishiriq. O'ylaymanki, siz ham bu pirogni pirojnoe bilan tatib ko'rishingiz mumkin. […]
Yangi va pirogdan ko'ra mazaliroq nima bo'lishi mumkin xushbo'y rezavorlar? Berry pirogi, ehtimol, yozning eng yorqin belgisidir. Rezavorlar bilan ochilgan qisqa nonli piroglarni tayyorlash juda oson va ularning ta'mi shunchaki taqqoslanmaydi. Men biroz bezashni taklif qilaman Berry pirogi va qora smorodina ko'pirtirilgan tuxum oqi bilan aralashtiramiz. Va oddiy qum […]
Kek uy qurilishi bo'lsa-da, u hech qanday tarzda gurme restoran shirinliklaridan kam emas. Ushbu keks retsepti mening eng sevimli narsam. Yana bir yoqimli tomoni shundaki, bu kekning ta'mini turli quritilgan mevalar, shakarlangan mevalar yoki yong'oqlar (100 grammdan ko'p bo'lmagan) qo'shib ko'p marta o'zgartirish mumkin. Bundan tashqari, ta'mni likyorlar yoki quritilgan mevalar bilan boyitish mumkin [...]
Ko'p meva va tiniq xamir bilan juda mazali galette (pirojnoe). To'ldirish sifatida har qanday meva yoki reza mevalaridan foydalanishingiz mumkin. Agar siz suvli reza mevalaridan foydalansangiz, uni kraxmal bilan aralashtirish yoki hatto ozgina qaynatish yaxshiroqdir. Ushbu galetaning yaxshi tomoni shundaki, uni tayyorlash ko'p vaqtni talab qilmaydi va ingredientlar [...]
Soxta kamtarliksiz, men bu ideal yog'siz xamir ekanligini e'lon qilaman va u mahsulotlar to'plamida ham (ular har doim uyda mavjud), yoğurma jarayonida ham, u bilan ishlash jarayonida ham idealdir. muhimi tayyor pishirilgan mahsulotlarda. Bu xamir bilan siz turli xil pishirishingiz mumkin mevali piroglar, tvorog yoki pishloqli piroglar, [...]
Crumble - klassik ingliz shirinligi. Ingliz tilidan tarjima qilingan Crumble crumb degan ma'noni anglatadi. Oddiy retseptni juda oqlangan ko'rinishga ega bo'lgan maydalagichlardir. Men olmani asos sifatida ishlataman, lekin aslida siz har qanday rezavor va mevalardan foydalanishingiz mumkin, men suvli (suvli) rezavorlarga ozgina kraxmal qo'shishni maslahat beraman, shunda ularning shiraliligi yumshab ketmaydi [...]
Har yili men bu ajoyib pirogni tayyorlashni boshlash uchun qovoq mavsumini kutaman. Va keyin mavsum davomida bu qovoq pirogi stolimizda tez-tez mehmon bo'ladi. Bu issiq ham, sovuq ham yaxshi. Parmesan pishloqi bu erda ideal, lekin ehtimol uni [...] bilan almashtirish mumkin.
Bu olxo'ri pirogi retsepti, ehtimol, mening sevimli va yaxshi sabablarga ko'ra))) Ushbu olxo'ri pirogining retsepti shu qadar mashhurki, har yili o'quvchilarning iltimosiga binoan u nashr etilgan. Yangi gazeta York Times. Uning siri nimada ekanligini hali tushunmadim, lekin pirog tayyorlash haqiqiy zavq. Oddiy mahsulotlar va natija oddiy [...]
Eng mazali o'rik pirogi! Yumshoq xamir va suvli o'riklarning kombinatsiyasi. Erim aytganidek, pirog og'zingizga uchib ketadi va uni to'xtatish shunchaki mumkin emas. Bu pirog xamiri shaftoli va olxo'ri pirogiga ham mos keladi. O'rik murabbosi borligidan xafa bo'lmang, chunki uni tort pishayotganda tayyorlashingiz mumkin. Faqat […]
