Shirinlikni yoqtirmaydigan odamni topish qiyin. Ammo ba'zida pirojnoe va pishiriqlarni pishirish uchun kuch yoki vaqt etarli emas. Aynan shunday holatlar uchun qandaydir ixtirochi odam 5 daqiqada bir stakan shokoladli kek uchun oddiy retseptni o'ylab topdi. Bu g'oyani Mima Sinclair oldi va u kitob yozdi, unda u kubokda kek tayyorlash uchun 40 ta retsept variantini tasvirlaydi. Mikroto'lqinli pechda stakandagi kek uchun retsept juda oson, hatto bola ham shirinlik bilan shug'ullana oladi. Bu bolalar uchun ajoyib o'yin-kulgi bo'ladi. Xamir to'g'ridan-to'g'ri katta krujkada yoğurulur va unda kek pishiriladi. Siz hamma narsaga atigi besh-olti daqiqa sarflaysiz. Va siz tog'li idishlarni bo'yamaysiz, bu muhim. 5 daqiqada shokoladli tort band odamlar uchun xudo. O'zining sifatlari bo'yicha bu tort oddiy kekslardan kam emas. Boy shokolad ta'mi har bir shirin tishni quvontiradi. Bunday keklarni iste'mol qilish nafaqat mazali, balki juda qulaydir, chunki uni qoshiqdan to'g'ridan-to'g'ri stakandan qilishingiz mumkin. Va agar siz tayyor kekni maydalangan shokolad bilan sepsangiz, u yanada mazali bo'ladi. Va agar siz ko'p keklarni pishirishingiz kerak bo'lsa, boshqasini ko'ring asta-sekin retsept veb-saytda - pechda shokoladli kekler.
Ushbu shokoladli keklardan biri uchun ingredientlar:
1. Kubokdagi kekni 5 daqiqada tayyorlash uchun taxminan 400-500 ml hajmdagi katta krujkani tanlash yaxshidir. Unga tuxumni sindirib, shakar qo'shing va oddiy vilkalar bilan ozgina uring.
2. Tuxumga eritilgan tuxum qo'shing sariyog `. Engil aralashtiramiz. Endi un qo'shing.
3. Aralashtiring va pishirish kukuni qo'shing.
4. Keyin kakao, vanillin va suv yoki sut qo'shing.
5. Ko'proq yoki kamroq bir hil massa olish uchun aralashtiring.
6. Endi tortni pishirish vaqti keldi. Mikroto'lqinli pechda maksimal quvvatda oddiy rejimda faqat 2,5 daqiqaga joylashtiring. Xamirning tayyorligini tish pichog'i bilan tekshiring. Kek xamiri krujkaning devorlaridan osongina uzoqlashishi kerak va shirinlik 1,5-2 marta ko'tariladi. Agar shirinlik nam bo'lsa, uni yana bir yarim daqiqaga qoldirishingiz kerak.
Mikroto'lqinli pechda stakandagi kek tayyor! Hatto mehmonlarga bunday shirinlikni berishda uyat yo'q. Yoqimli ishtaha!
Endi siz atigi 5 daqiqada mikroto'lqinli pechda stakanda keks tayyorlashni bilasiz va oilangizni bunday qiziqarli pishiriqlar bilan tez-tez buzasiz! Va shirin tishga ega bo'lganlar uchun saytda mazali bo'lim mavjud
Bugun biz gaplashadigan shirinlik, albatta, shirinliklarni iste'mol qilishni yaxshi ko'radiganlar tomonidan qadrlanadi, ammo murakkab retseptlar bilan bezovtalanish uchun vaqt yoki imkoniyat yo'q. Krujkada ishtahani ochuvchi kek tayyorlanadi Mikroto'lqinli pech bir necha daqiqada va bunday taomning ta'mi hech qanday tarzda kek va pishiriqlardan kam emas, ularni yaratish uchun bir necha soat kerak bo'ladi. Bundan tashqari, ingredientlarning tarkibini o'zgartirib, shirin xamir ovqatlarini har safar boshqacha tayyorlash mumkin.
Taxminan 3 yil oldin mikroto'lqinli pechda porsiyalangan keklarni pishirish mumkinligini bilib oldim. Erimni shirin tish deb atash mumkin emas, lekin vaqti-vaqti bilan u o'zini mazali desert bilan davolashni xohlaydi. U men pishirgan narsalarning ko'pini kaloriyalarda juda yuqori deb hisoblaganligi sababli, u Internetda engilroq variantlarni izlash g'oyasini oldi. O‘shanda u proteinli kokteyl kukuni va shakar o‘rnini bosuvchi o‘simlik yog‘i yordamida tort pishirishni ko‘rsatadigan qisqa videoni topdi. Mening shubhalarimga qaramay, natija ajoyib edi. Men shunga o'xshash variantlarni izlay boshladim va mikroto'lqinli pechda krujkada kek pishirishning ko'plab usullarini topdim. Ularning eng yaxshilarini siz bilan baham ko'raman.
Kattalar va bolalar uchun ajoyib sovg'a yorqin ta'mi va oddiy dizayn.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Shakar kristallari to'liq eriguncha aralashmani vilkalar yoki ko'pirtirish bilan aralashtiring
Unni elakdan o'tkazing, shunda u kislorod bilan to'yingan bo'ladi va tort yanada yumshoqroq bo'ladi.
Xamirga xom yoki qovurilgan yerfıstığı qo'shing
Xamirni oldindan moylangan krujkaga quying.
Bu muhim! Kek pishirish vaqti mikroto'lqinli pechingiz modeliga va maksimal quvvatga qarab farq qilishi mumkin. Idishning tayyor ekanligiga ishonch hosil qilish uchun, pishirilgan mahsulotlarning tayyorligini tekshirish uchun yog'och shishdan foydalaning.
Bir necha daqiqadan so'ng tort hajmi oshadi va pishiriladi.
Kekni krujkada berish mumkin
Porsiyalangan plastinkada muolaja unchalik ishtahani yo'qotmaydi
Oddiy kunga ham, bayramga ham mos keladigan ajoyib retsept.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Ovqat pishirish uchun mazali desert sizga oz miqdorda oddiy ingredientlar kerak bo'ladi
Kakao sifati qanchalik yuqori bo'lsa, shirinlik shunchalik mazali bo'ladi.
Shirinlik uchun tortga shakar yoki chang shakar qo'shing
Xamir uchun quruq ingredientlarni ko'pirtirish yoki vilkalar bilan aralashtirish qulay
Xamir tarkibini tuxum bilan aralashtirib, aralashmada bo'laklar qolmaydi.
Xamir silliq va bir hil bo'lishi kerak
Xamirga oxirgi marta sariyog 'qo'shiladi.
Xamirga shokolad yoki boshqa mazali qo'shimchalar qo'shishingiz mumkin
Shokoladli kek juda aromatik va hayratlanarli darajada mazali bo'lib chiqadi.
Quyidagilardan bosqichma-bosqich tavsif Video retseptida siz shokoladli muolajaning muqobil versiyasini o'rganasiz.
Ushbu parametr nozik pishirilgan mahsulotlarda ekzotik yozuvlarni sevuvchilarga yoqadi.
Tarkibi:
Tez-tez sodir bo'ladigandek, siz mazali narsani xohlaysiz, lekin pechda majburiy pishirish bilan jiddiy, to'laqonli shirinlik tayyorlash uchun hech qanday imkoniyat, vaqt yoki hatto xohish yo'q. Bu erda ular bizga yordam berishadi oddiy retseptlar Mikroto'lqinli pechda krujkadagi keklar, ularni tayyorlash mumkin tez tuzatish istalgan vaqtda atigi 5 daqiqada!
Bunday shirinlik, ko'ryapsizmi, hech qanday maxsus xarajatlarni talab qilmaydi, shuningdek, katta oshxona va ishlab chiqarish muammolari! Mikroto'lqinli pechda krujkadagi kek, to'satdan mehmon bo'lsa, agar sizning uyingiz ertalab choy bilan birga borish uchun zudlik bilan mazali narsa talab qilsa, shuningdek, siz kutilmaganda bir chashka yangi pishirilgan qahva ichishga qaror qilsangiz, haqiqiy qutqaruvchiga aylanadi. uyda eng yaxshi do'stingiz bilan samimiy suhbat qurib, shirinlik sotib olishni unutib qo'ydim.
Umuman olganda, kim nima deyishidan qat'i nazar, bu keklar har qanday nuqtai nazardan juda jozibali. Xo'sh, nima pishirish mumkin? Ma'lumki, tabiatda har qanday lazzat va rang uchun juda ko'p keklar mavjud. Men sizga 5 daqiqada mikroto'lqinli pechda krujkadagi kek uchun eng oddiy, ammo juda mazali va har doim g'alaba qozonadigan retseptlar tanlovini taklif qilaman. Mikroto'lqinli pechda 5 daqiqada taqdim etilgan kekler fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsepti yo'qligiga qaramay, yakuniy fotosuratlar bilan taomlar ushbu maqola uchun maxsus siz uchun tayyorlangan.
Ingredientlar
Tayyorlash vaqti: 10 daqiqa, shundan faqat 5 daqiqa pishirish uchun.
Mikroto'lqinli pechda 5 daqiqada krujkadagi shokoladli krujka, ehtimol, barcha kekslarning eng mazalisidir. Bunga erishish uchun faqat kakaodan foydalanishingiz mumkin shokolad ta'mi, yoki siz maydalangan shokoladdan foydalanishingiz mumkin. Kekni juda shokoladli qilish uchun bir vaqtning o'zida ikkalasini ham ishlatishingiz mumkin. Mikroto'lqinli pechda kakao bilan krujkada kek qanday tayyorlanadi? Oddiyroq narsa yo'q, o'zingiz baho bering.
Uni tayyorlash uchun krujkada un, kakao va shakarni aralashtirib, yaxshilab aralashtirish kerak. Keyin tuxumni quruq aralashmaga urib, hosil bo'lgan xamirni silliq bo'lguncha uring. Sut, sariyog 'to'kib tashlang va bir chimdik vanil shakar yoki qo'shing vanil ekstrakti pichoqning uchida, shuningdek pishirish kukuni. Vanil bilan haddan tashqari ko'tarmang;
Krujkani mikroto'lqinli pechga qo'ying va kekni 3 daqiqa davomida yuqori quvvatda (bizda 600 vatt bor) 2 yondashuvda pishiring: birinchi navbatda 1,5 daqiqa, keyin qisqa tanaffus va yana 1,5 daqiqa.
Agar siz uni butun pishirish vaqtiga qoldirsangiz, tort krujkadan "qochib ketishi" mumkin!
Pishirish vaqti o'tgandan keyin tortni darhol olib tashlamang, uni pechda yana 2 daqiqa qoldiring; U hajmi o'zgarishini to'xtatguncha va "to'xtaguncha" kuting.
Uni choy yoki qahva bilan xizmat qiling. Sut yoki mevali ichimlik bilan ham iste'mol qilish mumkin. Yoqimli ishtaha!
Xuddi shu tarzda, kakao bilan mikroto'lqinli shokoladli kek uchun retsept. Mikroto'lqinli pechda kofe bilan krujkada krujka tayyorlashingiz mumkin.
Tarkibga 1 osh qoshiq qo'shing. kakao o'rniga eriydigan qahva va retsept bo'yicha ko'proq tayyorlang. Retsept uchun foydalanish yaxshidir eriydigan qahva, olish uchun o'ziga xos ta'mi bu vaziyatda ortiqcha bo'ladigan asoslarsiz.
Bu uzoq ish kunidan oldin ertalab bir chashka issiq, tetiklantiruvchi kofe ichishni yaxshi ko'radiganlarga yoqadigan ajoyib desertdir!
Bundan tashqari, qahva va shokoladning lazzatlarini birlashtirib, 5 daqiqada mikroto'lqinli pechda shokoladli kofe kekini tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun, siz allaqachon taxmin qilganingizdek, bitta retseptda qahva va kakaoni teng miqdorda birlashtirish kerak. Kakaoning shokoladli ta'mi faqat qahvaning boy ta'mini ochib beradi va unga olijanob achchiqlik bilan baxmal notasini qo'shadi. oddiy desert. O'zingizni erkalang!
Ingredientlar
Mikroto'lqinli pechda 5 daqiqada klassik tabiiy shokoladni mazali to'ldirish bilan tez tort - sevimli choyingiz uchun sehrli qo'shimcha!
Ushbu tortni tayyorlash uchun avval tuxumni shakar bilan urishingiz kerak. Olingan massaga eritilgan, lekin issiq bo'lmagan sariyog ', sut, un va pishirish kukuni qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring va uring.
Sizning "mog'oringiz" (krujka yoki silikon qoliplar) moy bilan yog'langan bo'lishi kerak, hosil bo'lgan xamirning 2/3 qismini to'ldiring va o'rtada bo'laklarga bo'lingan shokolad qo'ying. Keyin shokoladni qolgan xamir bilan "qoplang". Keklarni mikroto'lqinli pechda 800 vattda 3 daqiqa davomida pishiring va ularni yana 2 daqiqaga qoldiring. Shokoladli krujkadagi kek tayyor! Yoqimli ishtaha!
Ingredientlar
Hosildorlik: 6 ta mini kek.
Pishirish vaqti: 10 daqiqa.
Ushbu retsept nafaqat mazali, balki juda sog'lom pishiriqlar uchun ajoyib tanlovdir. Mikroto'lqinli pechda unsiz bunday pirojnoe dietali variant sifatida juda mos keladi. Ertalab o'z ijobiy kayfiyatingizni oilangiz bilan baham ko'ring va ularni mikroto'lqinli pechda krujkadagi tvorogli keks bilan xursand qiling!
Tvorogni irmik bilan aralashtirish va yaxshilab aralashtirish kerak. Olingan aralashmaga tuxum qo'shing, blender yoki ko'pirtirgich yordamida silliq bo'lguncha "xamir" ni uring. Urishni davom ettirib, asal qo'shing. Keyin olingan aralashmaga soda qo'shing va yana hamma narsani yaxshilab uring.
Keyinchalik, siz shaklni tanlashingiz kerak: siz krujka yoki silikon qoliplardan foydalanishingiz mumkin. Shunday qilib, qolip(lar)ni 2/3 qismini xamir bilan to'ldiring va mikroto'lqinli pechga qo'ying. Mikroto'lqinli pechda taxminan 4-5 daqiqa davomida mini kekler quyidagicha pishiriladi: birinchi navbatda 1,5-2 daqiqa, keyin har biri 30 soniya, shundan so'ng siz pishirilgan mahsulotlarning tayyorligini tekshirishingiz kerak. Mikroto'lqinli pechning optimal quvvati 600 vatt.
Agar sizda gril funksiyasi bo'lsa, uni pishirishning oxirgi bosqichida foydalaning: keklarni panjara ostida yana 30 soniya davomida pishiring.
Keyinchalik, tayyor pishirilgan mahsulotlarni mikroto'lqinli pechda ozgina sovutishingiz kerak. Kekni choy, kompot bilan iliq holda, qalbingiz xohlagan narsaga xizmat qiling! Siz tayyor mahsulotni sug'orishingiz mumkin tvorog keki ta'bingizga mos turli xil qo'shimchalar bilan smetana, murabbo yoki eritilgan shokolad.
Ko'rib turganingizdek, 5 daqiqada mikroto'lqinli pechda pirojnoe silikon qoliplar Uni tayyorlash juda oddiy va ko'p vaqt va kuch talab etmaydi. Bundan tashqari, bu pirojnoe mikroto'lqinli pechda soda bilan tayyorlanadi, har qanday uy bekasi har doim ham qo'lda bo'lmasligi mumkin bo'lgan pishirish kukunidan farqli o'laroq oshxonada bo'ladi. Yoqimli ishtaha!
Ingredientlar
Bunday kek darhol pishirish mikroto'lqinli pechda u yaxshi va juda yaxshi bo'ladi oddiy variant yam, xushbo'y pishirilgan mahsulotlar va ertasi kuni ham eskirmaydi! Bundan tashqari, bu pirojnoe mikroto'lqinli pechda tuxumsiz tayyorlanadi, bu esa tayyorlash uchun ingredientlar soni foydasiga ba'zi afzalliklarni qo'shadi.
Mikroto'lqinli pechda kefir keki uchun retsept oddiy: quruq ingredientlarni bir piyola ichiga aralashtiring va unga suyuq ingredientlarni qo'shing, yaxshilab aralashtiring yoki ko'pirtiring.
Siz qaymoqqa o'xshash xamir bilan yakunlashingiz kerak.
Xamirni siz tanlagan "qolip" ga to'kib tashlang: siz krujkadan foydalanishingiz mumkin yoki silikon qoliplardan foydalanishingiz mumkin, ammo bu holda pishirish vaqtini kamaytirishni unutmang.
Mikroto'lqinli pechda 3 daqiqa davomida 600 vatt quvvatda pishiring va tayyor tortni 2 daqiqa davomida issiq mikroto'lqinli pechda qoldirishni unutmang.
Kubokdagi shunga o'xshash kekni bu retsept asosida kefir bilan tayyorlash mumkin. Banan bilan mikroto'lqinli pechda pirojnoe retsepti faqat bananning o'zi mavjudligida farq qiladi. Agar xohlasangiz, siz uni vilkalar bilan yoğurishingiz va xamirga qo'shishingiz mumkin, shu bilan birga "suyuqlik" komponentining miqdorini biroz kamaytirasiz yoki oddiygina "mog'or" o'rtasiga bir nechta banan bo'laklarini qo'yishingiz mumkin.
Tarkibi (2 ta porsiya uchun):
Qiziqarli va suvli variant - shirin tishlari borlar uchun gilos murabbosi bilan krujkada 5 daqiqalik kek! Ushbu tort juda sodda tarzda tayyorlanadi va kefir yordamida yuqoridagi retseptni takrorlaydi. Yagona farq, aniqrog'i, qo'shimcha - kompozitsiyada murabbo mavjudligi.
Kek o'zining yumshoq tuzilishini saqlab qolishi uchun qalin murabbo ishlatish yaxshiroqdir. Biz foydalanamiz Gilos murabbosi sirop yo'q, faqat gilos. Ular qoliplarga quyilgan xamirning ustiga qo'shilishi kerak, ularni aralashmaning ichiga ozgina "cho'ktirish" kerak. Siz bu kekler bilan xushbo'y choyni shakarsiz ham berishingiz mumkin! Yoqimli ishtaha!
Tarkibi (1 ta porsiya uchun):
Kekning asl nusxasi o'zining ingredientlari assortimenti va tayyorlashning qulayligi bilan shirin tishlarga ega bo'lganlarni xursand qiladi. Sutsiz krujkada kekni qanday tayyorlash mumkin? Ushbu kek uchun retsept shokoladli kek retseptiga o'xshaydi va ingredientlarda ba'zi farqlar mavjud.
Shunday qilib, konteynerda siz quruq ingredientlarni aralashtirishingiz kerak: un, shakar, kakao kukuni, tuz, vanillin va pishirish kukuni.
Aralashmaga suv va o'simlik yog'ini qo'shing va silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring.
Mikroto'lqinli pechda to'liq quvvatda 3 daqiqa davomida ikkita to'plamda pishiring va 2-3 daqiqaga qoldiring va tayyor tort qolmasligi uchun pechda sovutib oling.
Bunday tez desert zamonaviy oshxona An'anaviy pechda pishirilgan kekslardan ta'midan qolishmaydi va ozgina mahorat bilan ularni hatto almashtirishi mumkin. Lenten keki mikroto'lqinli pechda ham ro'za paytida yoqimli desert xilma-xil bo'ladi.
Agar so'ralsa, siz butun don yoki foydalanishingiz mumkin jo'xori uni bug'doy o'rniga, bu pishirilgan mahsulotlarga foyda qo'shadi va qo'shimcha ravishda ta'mga ozgina lazzat qo'shadi, ammo bunday pirojnoe bir oz "qo'pol" va zichroq bo'ladi.
Buni ham tayyorlashingiz mumkin tez kek mikroto'lqinli pechda kakaosiz krujkada, lekin albatta uni bir chashka choy yoki qahva bilan to'ldiring! Yoqimli ishtaha!
Tarkibi (1 katta kek uchun):
"Shokolad" toifasidan yana bir kek. Kek mikroto'lqinli pechda 5 daqiqada tayyorlanadi. silikon qoliplar, yoki bitta silikon shaklda, lekin keyin pishirish vaqtidagi farqni hisobga olishga arziydi.
Shunday qilib, qaymoqni bir yirtqichlardan quyib, uni isitishingiz kerak. Shokoladni iliq kremda eritib, silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiramiz.
Shokolad aralashmasi soviganida, boshqa barcha ingredientlarni qo'shing va blender yoki ko'pirtirish bilan yaxshilab uring.
5 daqiqa davomida to'liq quvvatda pishiring. Agar siz bu tez tortni mikroto'lqinli pechda kichik silikon qoliplarda tayyorlasangiz, unda pishirish vaqtini 3 daqiqaga qisqartirish kerak.
Minimal miqdordagi yog'li shirinliklarni sevuvchilar uchun juda mazali shimgichli kek uchun ajoyib variant. Yoqimli ishtaha!
Keyin siz tezda aziz do'stlaringizni davolash uchun qanday mazali taomlar haqida o'ylashingiz kerak.
Bu krujkadagi kekslar yordamga kelganda! Ular muzlatgichda va mikroto'lqinli pechda faqat ingredientlardan foydalangan holda 5 daqiqadan kamroq vaqt ichida tayyorlanishi mumkin.
Biz 5 ta eng oddiy keks retseptlarini tanladik turli plomba bilan, bu faqat mehmonlaringizni xursand qiladi!
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Un, shakar va kakaoni aralashtiring. Alohida idishda barcha suyuq ingredientlarni birlashtiring. Bu oltin qoida: quyma va suyuq mahsulotlarni alohida aralashtiring. Ikkala aralashmani yaxshilab aralashtiring va shundan keyingina ularni birlashtiring. Ta'mga shokolad chiplari, maydalangan pechene, yong'oq yoki karamel qo'shing.
Keyin stakanni sariyog 'bilan yog'lang va agar xohlasangiz, ichini kakao yoki un bilan seping. Xamirimizni ichkariga qo'ying, mikroto'lqinli pechni maksimal quvvatga qo'ying va shirinlikni 3-5 daqiqa davomida pishiring. Tayyor!
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Bananni vilkalar bilan maydalang va barcha quruq ingredientlarni alohida idishda aralashtiring. Ikkinchisida hamma narsa suyuq va yumshoq. Tuxumni ozgina uring, unga banan pyuresi qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va eritilgan sariyog 'va sutni quying.
Aralashtirilgandan so'ng, quruq ingredientlar bilan birlashtiring. Yana aralashtiramiz va idishni yarmigacha xamir bilan to'ldiring. Mikroto'lqinli pechni o'rtacha quvvatga qo'ying va idishni xamir bilan 1 daqiqaga joylashtiring.
Bir daqiqadan so'ng, stakanni olib tashlang, mikroto'lqinli pechdan bug'ni chiqaring va uni 10-15 soniya davomida ichkariga qaytaring. Ichidagi xamir o'rnatilguncha ushbu amaliyotni bajaring. Tayyorlikni yog'och shish yoki gugurt bilan tekshiring. Lekin barmog'ingiz bilan emas!
Sizga kerak bo'ladi:
Ovqat pishirish...
Aralashning oltin qoidasiga rioya qilgan holda, barcha quruq ingredientlarni bir piyola ichiga birlashtiring: un, shakar, pishirish kukuni, tuz, doljin, muskat yong'og'i, vanil. Ikkinchisida hamma narsa suyuq: limon sharbati, sariyog ', sabzi bilan sut. Quruq va suyuqlikni yaxshilab aralashtiramiz, agar xohlasangiz, yong'oq yoki mayiz qo'shing.
Kubokning 2/3 qismini xamir bilan to'ldiring va mikroto'lqinli pechda 2-3 daqiqa davomida pishiring. Agar bu etarli bo'lmasa, mikroto'lqinli pechni yana 30 soniya davomida pishiring. Keyin eritilgan shokoladni quying (yoki yo'q) va zavq bilan ovqatlaning!
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Hindiston yong'og'i va qobig'idan tashqari barcha ingredientlarni aralashtiring. Aralash silliq va ipak bo'lib, bo'laklarsiz chiqishi kerak. Keyin ziravorlar qo'shing va hindiston yong'og'i parchalari. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.
Kubokning 2/3 qismini to'ldiring va 1-2 daqiqa davomida mikroto'lqinli pechga qo'ying. Asosiysi, kekni yoqib yubormaslik! Pishirish paytida uni diqqat bilan kuzatib boring.
Krujkadagi kek - bu shirinlikni pishirishning juda mashhur, tez va oson usuli. So'nggi yillarda bu tort juda ko'p turli xil retseptlarga ega bo'ldi, ammo ularning barchasida umumiy narsa bor - xamirni tayyorlash uchun bir necha daqiqadan ko'proq vaqt ketadi va uni pishirish uchun bir xil miqdorda kerak bo'ladi. Biz eng ko'p ko'rib chiqishni taklif qilamiz oddiy retseptlar, oshxonada doimo mavjud bo'lgan mahsulotlardan 5 daqiqada shirinlik tayyorlashga imkon beradi.
Avvalo, sariyog ', tuxum va kukunni uring. Keyin qolgan mahsulotlarni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Kek pishiriladigan krujkalarni ozgina yog 'bilan yoping, so'ng ularni idishning balandligi ⅔ gacha xamir bilan to'ldiring. Ikki daqiqa davomida o'rta olovda pishiring.
Dastlab moylangan krujkalar tufayli, krujkani plastinkaga ag'darib tashlash orqali krujkalarni olib tashlash oson. Xizmat qilishdan oldin, agar xohlasangiz, ozgina to'ldirishingiz mumkin.
Eslatmada. Shirinlikni tayyorlash uchun keramik krujkadan foydalaning.
Shokoladli kek, ehtimol bu shirinlik uchun eng mashhur variantlardan biridir.
Birinchidan, quruq ingredientlarni krujkada aralashtiring, keyin tuxumni urib, yaxshilab aralashtiring. Keyin sut va sariyog 'qo'shing va yana aralashtiring. Krujkaga oxirgi bo'lganlar maydalangan va vanildir. Har bir narsani vilkalar bilan yaxshilab aralashtiring.
Krujkani maksimal quvvat bilan mikroto'lqinli pechga qo'ying. Uch daqiqa davomida pishiring. Avval tort ko'tariladi, keyin bir oz joylashadi.
Tuxum va sutsiz parhez keki ham ro'za kunlarida iste'mol qilinishi mumkin.
Barcha quruq mahsulotlarni stakanga qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Issiq bo'lgunga qadar suvni isitib oling, unga yog' qo'shing va hamma narsani quruq aralashmaga quying. Ushbu bosqichda siz quritilgan mevalarning bo'laklarini qo'shishingiz mumkin, agar kerak bo'lsa, maydalangan talaşlar.
Xamir idishning taxminan ¾ qismini egallashi kerak. Agar kerak bo'lsa, xamirni bir necha stakanga bo'ling - barchasi ishlatiladigan idishning hajmiga bog'liq. Maksimal quvvatda 2 daqiqa pishiring, so'ngra tayyorlikni tekshiring va agar kerak bo'lsa, pishirishni bir necha bosqichda tugating, keklarni mikroto'lqinli pechga 10-15 soniya qo'ying.
Eslatmada. Ushbu turdagi keklar darhol xizmat qilish uchun tayyorlanadi. Ularni uzoq vaqt saqlash tavsiya etilmaydi - pirojnoe soviganida idishning ta'mi endi unchalik qiziq bo'lmaydi.
Birinchidan, eritilgan sariyog'ni suyuq ingredientlar bilan krujkada birlashtirib, hamma narsani vilkalar bilan aralashtiring. Keyin banan pyuresini qo'shing va aralashtiring. Oxirida quruq mahsulotlarni qo'shing, ularni vilkalar bilan yaxshilab aralashtiring va keyin ularni mikroto'lqinli pechga qo'ying. Biz o'rtacha quvvat rejimini tanlaymiz, pishirish vaqti - 1 daqiqa. Keyin pechdan krujkani olib tashlang - tort ko'tarilishi kerak, ichida ozgina suyuqlik qoladi. Kekni mikroto'lqinli pechga o'n soniya qo'ying va keyin tayyorligini tekshiring. Agar hali ham ozgina suyuqlik qolsa, uni yana o'n soniyaga qo'ying.
Xizmat qilish. Shiringa xizmat qilish varianti - kek ustiga bir qoshiq muzqaymoq.
Donador shakarni tuxum bilan maydalang. Keyin sut va margarin bilan aralashtiring. Olingan massani doimo aralashtirib, kichik qismlarga un qo'shing. Pishirish kukuni qo'shing va yana yaxshilab aralashtiring. Shokoladni xamirning o'rtasiga suring va bodom bo'laklari bilan seping.
Maksimal quvvatda shirinlikni 2 daqiqa 30 soniya davomida pishiring.
Mikroto'lqinli pechda krujkadagi kek tvorog yordamida tayyorlanishi mumkin.
Tuxumni shakar bilan aralashtiring va yaxshilab uring. Mos ravishda ko'pirtirilgan kremdan tashqari qolgan ingredientlarni qo'shing. Har bir narsani silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring. Mikroto'lqinli pechda 3-4 daqiqa davomida maksimal quvvatda pishiring. Shirinni to'g'ridan-to'g'ri mikroto'lqinli pechda bir necha daqiqaga qoldiring, keyin 1-2 daqiqa pishirishni davom eting.
Xizmat qilishdan oldin, qaymoq bilan bezang, agar xohlasangiz, bodom/kokos yong'og'i, rangli purkagichlar, ziravorlar yoki qo'shimchalar bilan seping.
Eslatmada. Cupcakes uchun siz meva yoki berry siropini tayyorlashingiz mumkin.
Past kaloriyali shirinlik mazali bo'lishi mumkin. Buni krujkadagi Dukan keki isbotlaydi, uni tayyorlash bir necha daqiqa davom etadi.
Shirinning kaloriya tarkibi 170 kkal.
Tuxumni shakar va ziravorlar bilan birga uring. Keyin asta-sekin unni, so'ngra barcha boshqa mahsulotlarni qo'shing, doimo xamirni aralashtiring. U ko'proq yoki kamroq bir hil holga kelganda, uni mikroto'lqinli pechga 4 daqiqaga qo'ying.
Agar so'ralsa, tort qatlamlarga kesilishi va tabiiy yogurt bilan qatlamlanishi mumkin - siz sog'lom va mazali pirojnoe olasiz.
