Dudlangan tovuq va pishloqli salat retsepti. Dudlangan tovuqli mazali salatlar tanlovi. Yumshoq fileto va qo'ziqorinli "Sevimli er" salatasi

Agar siz yangi taomni sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz va uni tuyadi va tez tayyorlamoqchi bo'lsangiz, dudlangan ko'krak bilan salat tayyorlashingiz kerak. Bajarilishi mumkin turli xil ta'mlar: achchiq, nordon, shirin. Faqat bitta narsa o'zgarishsiz qoladi - tayyorgarlik qulayligi.

Mahsulotlarning ekzotik kombinatsiyasi bilan mazali taom har qanday bayramni bezattirishi mumkin. Agar siz juda shirin ta'mga ega bo'lishni xohlamasangiz, yangi ananaslardan foydalaning.

Tarkibi:

• yong'oq - 75 g;
• mayonez - 40 ml;
• dudlangan tovuq ko'kragi - 330 g;
• soya sousi - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
• sarimsoq - 4 chinnigullar;
• konservalangan ananas - 280 g;
• qattiq pishloq - 120 g.

Tayyorlanishi:

1. Ananaslarni kub shaklida kesib oling.
2. Filetoni qisqa chiziqlar bilan kesib oling.
3. Ichkariga quying soya sousi. Ananas va tovuqni aralashtiring.
4. Yong'oqlarni yuving va qovurilgan idishga soling. Quruq. Minimal yong'in rejimidan foydalaning.
5. Ajoyib. Ohakda maydalang.
6. Sarimsoqni tozalang, mayda choping.
7. Pishloqni katta qirg'ichdan foydalanib maydalang.
8. Go'shtga yong'oq, sarimsoq va pishloq qo'shing.
9. Mayonez bilan mavsum. Aralashtiring.

Koreys tilida sabzi bilan

Dudlangan ko'krak bilan salat va Koreys sabzi Bu kaloriyalarda past bo'lib chiqadi va ovqat hazm qilishga yaxshi ta'sir qiladi. Salat achchiq bo'lib chiqadi. Agar so'ralsa, sabzi hech qanday ta'mini yo'qotmasdan, xitoy karam bilan almashtirilishi mumkin.

Tarkibi:

• maydalangan achchiq qalampir - 2 choy qoshiq;
• dudlangan tovuq ko'kragi - 480 g;
• pishloq - 160 g;
• mayonez;
• Koreys sabzi - 200 g;
• qo'ziqorinlar - 200 g;
• tuz;
• maydalangan koriander - 2 choy qoshiq;
• shakar;
• piyoz - 2 bosh.

Tayyorlanishi:

1. Tug'ralgan piyozni qovurilgan idishga joylashtiring va shaffof bo'lguncha yog'da qovuring.
2. Sabzini qovurilgan bilan aralashtiring. Muzlatgichda bir necha soatga qoldiring.
3. Ko'krakni chiziqlar bilan kesib oling.
4. Pishloqni qirg'ichdan o'tkazib, maydalang.
5. Pishirish uchun har qanday qo'ziqorinlardan foydalanishingiz mumkin. Qaynatib oling, so'ngra suyuqlik butunlay bug'lanib ketguncha qovurilgan idishda qovuring.
6. Barcha tayyorlangan mahsulotlarni aralashtiring. Bir oz tuz qo'shing. Agar kerak bo'lsa, shakar qo'shing.
7. Mayonez bilan to'kib tashlang. Aralashtiring.

Pishloq va zaytun bilan retsept

Agar siz qatlamli salatlarning muxlisi bo'lsangiz, bu variant sizning sevimliingizga aylanishi mumkin.

Tarkibi:

• dudlangan pishloq - 300 g;
• dudlangan tovuq ko'kragi - 300 g;
• yangi pomidor - 3 dona;
• maydalangan zaytun - 1,5 quti;
• mayonez;
• yangi bodring - 3 dona;
• tuz.

Tayyorlanishi:

1. Pishloqni ingichka chiziqlar bilan maydalang.
2. Tovuq ko'kragini kesib oling.
3. Pomidor va bodringni chiziqlar bilan maydalang.
4. Zaytunni halqalarga kesib oling.
5. Ko'krakni salat idishiga soling.
6. Mayonez bilan surting.
7. Pishloq bilan seping.
8. Pomidorlarni ustiga qo'ying. Bir oz tuz qo'shing.
9. Mayonez qatlamini yoyib chiqing.
10. Bodring qo'shing va tuz qo'shing. Mayonez bilan surting.
11. Zaytunlarni qo'ying.
12. Pishloq bilan seping.

Klassik Qaysar

Taomning nafisligi, go'zalligi va benuqson ta'mi bor. Aromatik tutunni sevuvchilar uchun bu ideal variant.

Tarkibi:

• dudlangan tovuq - 270 g;
• pomidor - 170 g;
• non - 500 g;
• tuxum - 2 dona;
• maydalangan qora qalampir;
• parmesan - 55 g;
• tuz;
• salat - 110 g;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• shirin xantal - 1 choy qoshiq;
• limon - yarmi;
• zaytun moyi - 140 g.

Tayyorlanishi:

1. Nonni kesib oling, qobig'ini kesib oling. Pulpani bo'laklarga bo'ling. Pishirish varag'iga joylashtiring. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar pechda pishiring.
2. Go'shtni kub shaklida kesib oling.
3. Parmesanni maydalang.
4. Pomidorlarni tilimga kesib oling.
5. Marul barglarini yuving va ularni qo'llaringiz bilan yirtib tashlang.
6. Kastryulkaga suv quying, tuxum qo'ying va qaynatib oling. 10 daqiqaga qoldiring. Sovuq suvda sovutib oling.
7. Sarimsoqni tozalang va maydalang. Qalampir va tuz bilan maydalang.
8. Xantal bilan aralashtiring.
9. Limondan sharbat siqib oling.
10. Tuxumlardan sarig'ini olib tashlang.
11. Mikserni yoqing. Ingredientlarni ko'pirtiring.
12. Qurilmani o'chirmasdan, to'kib tashlang zaytun moyi. Natijada ochiq sariq sous bo'ladi.
13. Sosning bir qismini barglar ustiga to'kib tashlang va aralashtiring.
14. Barglarni va tovuqni salat idishiga joylashtiring.
15. Sosning qolgan qismini to'kib tashlang. Parmesan bilan seping.
16. Pomidor bilan bezang. Krakerlar bilan seping. Agar kerak bo'lsa, tuz qo'shing.

Dudlangan tovuq ko'kragi bilan baharatlı salat

Taom achchiq ovqatlarni sevuvchilarga yoqadi.

Ovqat pishirish uchun siz sovuq dudlangan ko'krakni tanlashingiz kerak. Bu issiq dudlangan tovuqga qaraganda ancha foydali.

Tarkibi:

• zaytun moyi - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
• qaynatilgan tuxum;
• zaytun - chuqurchalarsiz kavanoz;
• salat - 5 varaq;
• xantal - 2 choy qoshiq;
• limon - 1 dona;
• maydanoz - 6 novda;
• qattiq pishloq - 110 g;
• achchiq qalampir - 1 dona.

Tayyorlanishi:

1. Go'shtni kub shaklida kesib oling.
2. Zaytunlarni yarmiga bo'ling.
3. Achchiq qalampirni chiziqlar bilan kesib oling.
4. Petrushkani maydalang.
5. Tuxumdan qobiqni olib tashlang va kub shaklida kesing.
6. Marul barglarini yuving va ularni qo'llaringiz bilan yirtib tashlang.
7. Zaytun moyini xantal bilan aralashtiring. Limondan sharbatni siqib oling. Kiyimni aralashtiring.
8. Barcha tayyorlangan mahsulotlarni aralashtiring. Kiyinishni to'kib tashlang.
9. Yuqoridan pishloqni maydalang.

Champignons bilan

bilan gazak o'ziga xos ta'mi Qo'ziqorin sevuvchilarga ayniqsa yoqadi.

Tarkibi:

• piyoz - 2 bosh;
• mayonez;
• dudlangan tovuq ko'kragi - 320 g;
• qalapmir;
• shampignonlar - 520 g;
• tuz;
• konservalangan loviya pomidor sousi- 320 g;
• zaytun moyi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• bolgar qalampiri - 1 dona.

Tayyorlanishi:

1. Qalampirni kesib oling, urug'larni olib tashlang, dastani kesib oling. Chiziqlarga kesib oling.
2. Sosni loviya ustiga to'kib tashlang.
3. Go'shtni kichik kublar bilan kesib oling.
4. Piyozni tozalang va ularni maydalang. Qovurilgan idishga soling. Sakkiz daqiqa davomida qovuring.
5. Barcha mahsulotlarni salat idishiga joylashtiring. Bir oz tuz qo'shing. Qalampir bilan seping.
6. Mayonez bilan to'kib tashlang. Aralashtiring.

Makkajo'xori bilan

Ushbu noodatiy va juda mazali salat tezda tayyorlanadi.

Tarkibi:

• xantal - 1 choy qoshiq;
• smetana - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
• konservalangan makkajo'xori - 290 g;
• dudlangan tovuq ko'kragi - 320 g;
• arpabodiyon;
• tuz;
• tovuq tuxumlari - 4 dona.

Tayyorlanishi:

1. Go'shtni chiziqlar bilan kesib oling.
2. Bodringni kesib oling.
3. Go'sht, bodring va makkajo'xori salat idishiga joylashtiring.
4. Tuxumni qaynatib oling, salqin, qobiqlarni olib tashlang, kesib oling.
5. Go'shtga o'tkazing.
6. Arpabodiyonni maydalang.
7. Salat idishiga joylashtiring.
8. Smetana va xantaldan sous tayyorlang, tuz va mavsum qo'shing. Aralashtiring.

Olxo'ri qo'shilishi bilan

Tovuq va shirin o'rik butunlay boshqacha, ammo ularning tandemi o'ziga xos ta'm kombinatsiyasini hosil qiladi.

Tarkibi:

• qarag'ay yong'og'i - 35 g;
• dudlangan tovuq ko'kragi - 320 g;
• qalapmir;
• qaynatilgan tuxum - 3 dona;
• tuz;
• o'rik - 10 dona;
• mayonez;
• bodring - 2 dona.

Tayyorlanishi:

1. Bodringni chiziqlar bilan kesib oling.
2. Tuxumlarni maydalang.
3. Ko'krakni maydalang.
4. Olxo'rini maydalang.
5. Mahsulotlarni salat idishida aralashtiring. Yong'oqlarni seping.
6. Mayonez bilan to'kib tashlang. Bir oz tuz qo'shing.
7. Qalampir bilan seping. Aralashtiring.

Va loviya

Ba'zan shunday bo'ladiki, eshik qo'ng'irog'i jiringlaydi, mehmonlar ostonada turishadi va sizni davolash uchun hech narsa yo'q. Bu salat har doim yordamingizga keladi. Tez pishiriladi, mazali bo'lib chiqadi, buni eslab qolishingiz kerak.

Tarkibi:

• qalapmir;
• dudlangan tovuq ko'kragi - 320 g;
• mayonez - 150 g;
• qizil loviya - mumkin;
• tuz;
• tuzlangan asal qo'ziqorinlari - kavanoz;
• tuzlangan bodring - 3 dona.

Tayyorlanishi:

1. Ko'krak va bodringni kub shaklida kesib oling.
2. Fasoldan sharbatni to'kib tashlang va suvda yuving.
3. Qo'ziqorinlardan suyuqlikni to'kib tashlang va suv bilan yuving. Dilim.
4. Salat idishiga joylashtiring.
5. Mayonez bilan to'kib tashlang. Bir oz tuz qo'shing.
6. Qalampir bilan seping. Aralashtiring.

Dudlangan tovuq ko'kragi nafaqat o'zini-o'zi ta'minlaydigan taom, balki ajralmas mazali tarkibiy qism bo'lib, u orzu qilish va eng jasoratini sinab ko'rish imkoniyatini ochadi. oshpazlik retseptlari. Tovuq go'shti deyarli barcha sabzavot va mevalar bilan yaxshi ketadi, bu deyarli har qanday gazakni hayotga olib kelish va kundalik menyuni sezilarli darajada diversifikatsiya qilish imkonini beradi. Xo'sh, dudlangan tovuq ko'kragi bilan salat har qanday stolni bezatadi.

Yorqin ta'm va boshqa mahsulotlar bilan ajoyib kombinatsiya dudlanganning yagona xususiyati emas tovuq go'shti salatlar tayyorlashda. Bunday ko'krak allaqachon mavjud tayyor taom, tayyorgarlikka ko'p vaqt sarflamaslik imkonini beradi. Shu bilan birga, hatto minimal oshxona mahoratiga ega bo'lsangiz ham, deyarli har qanday taomni tayyorlashingiz mumkin.

Bugungi kunda juda ko'p turli retseptlar dudlangan ko'krak bilan salatlar va ularni tayyorlashning ko'plab variantlari. Ularning barchasini sanab o'tishning iloji yo'q. Ushbu maqolada biz kundalik yoki bayram taomlari uchun tanlangan salat retseptlarini to'pladik, biz siz bilan baham ko'rishdan mamnunmiz.

Dudlangan tovuq ko'krak va sabzi bilan Koreya uslubidagi salat

• Koreys sabzi - 300 g;
• dudlangan tovuq - 300 g;
• qovurilgan champignons - 300 g;
• nordon o'rik - 200 g;
• tuzlangan bodring - 2 dona;
• mayonez - ta'mga.

Pishirish usuli quyidagicha. Go'shtni ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Avval shampignonlarni ingichka bo'laklarga kesib oling va qovuring. Har bir o'rik mevasi eng yaxshi ikki yoki uch bo'lakka bo'linadi. Keyingi, keyin qovurilgan qo'ziqorinlar U sovutilgandan so'ng, siz barcha ingredientlarni aralashtirishingiz va salatni mayonez bilan ta'mga solishingiz kerak.

Ko'pincha bu salatga tuzlangan yashil no'xat ham qo'shiladi.

Bu g'ayrioddiy kombinatsiya ingredientlar bir-birini to'ldiradigan turli xil ta'mlar bilan taomni chinakam noyob qiladi. Va eng muhimi, barcha ingredientlarni har qanday mahalliy do'konda topish mumkin.

• yangi champignons - 300-350 gramm;
• piyoz - 1 dona;
• tuxum - 2 dona;
• sabzi - 1 dona (o'rta kattalikdagi);
• kartoshka - 5-6 dona (o'rtacha);
• o'simlik yog'i - 2-3 osh qoshiq;
• mayonez - ta'mga.

Pishirish usuli quyidagicha. Birinchi qadam sabzi va kartoshkani tozalash va qaynatishdir. Keyin sabzavotlar sovib ketguncha kutishingiz kerak.

Tuxumni ozgina sho'rlangan suvda qaynatish yaxshidir. Sirtda yorilishni oldini olish uchun avval tuxumni sovuq suvga solib, past olovda pishirishingiz kerak. Shunday qilib, siz uchun tuxumni tozalash qiyin bo'lmaydi, qobiqlar osongina chiqib ketadi;

Qo'ziqorinlar qovurilgan bo'lishi kerak o'simlik yog'i. Buning uchun avval shampignonlarni yuving va ularni nozik bir qatlam bilan kesib oling. Qo'ziqorinlarni ta'mga tuzlang. Tayyor bo'lgach, plastinka ustiga qo'ying va sovushini kuting.

Piyoz ham qovurilgan bo'lishi kerak, mayda tug'ralgan, qadar oltin qobiq. Keyin piyoz ham sovib ketguncha kuting.

Tayyor salatni bezash uchun bir nechta sabzi halqalari qoldirilishi mumkin.

Endi barcha ingredientlar tayyor bo'lgach, siz bizning puff salatimizni shakllantirishni boshlashingiz mumkin. Ushbu bosqich bir necha bosqichlarni o'z ichiga oladi.

1. Tovuq bo'laklarini salat idishining pastki qismiga qo'ying va ularni mayonezning nozik bir qatlami bilan yoping.
2. Qovurilgan shampignonlarni ustiga qo'ying.
3. Qo'ziqorinlarni qovurilgan piyoz bilan teng ravishda seping. Olingan qatlamlarni yana yupqa mayonez qatlami bilan yopamiz.
4. Kartoshkani tepaga teng ravishda yoyib, qatlamni yana mayonez bilan yoping.
5. Keyingi qatlam qaynatilgan maydalangan sabzidir. Yana mayonez bilan seping.
6. Eng yuqori qatlam qaynatilgan tuxum bo'ladi, ular ham mayonez qatlami bilan qoplanishi kerak.

Bizning salatimiz tayyor! U maydanoz novdasi, shuningdek, qaynatilgan sabzi oldindan tayyorlangan halqalari bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.

Bu eng mashhur salat retseptlaridan biridir dudlangan tovuq. Ko'rinib turgan murakkablikka qaramay, bunday taomni tayyorlash juda oddiy, sizga hech qanday oshpazlik mahorati kerak emas; Bu salat, albatta, barchani xursand qiladi va hatto eng murakkab stol uchun haqiqiy bezak bo'ladi. Ushbu oshpazlik mo''jizasini tayyorlash ko'p vaqtni talab qilmaydi va salat nafaqat mazali, balki qoniqarli bo'lib chiqadi.

• dudlangan tovuq ko'kragi - 400 g;
• yangi shampignonlar - 400 g;
• piyoz - 1 dona;
• konservalangan ananas - 1 dona;
• tuxum - 4 dona;
• o'rtacha tuzli pishloq - 200 g;
• zaytun mayonezi - 4 osh qoshiq;
• tuz;
• maydalangan qora qalampir;
• o'simlik yog'i.

Tuxum qattiq qaynatilgan, tozalangan va qo'pol qirg'ichda maydalangan bo'lishi kerak. Keyin piyozni halqalarga kesib oling va oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.

Qo'ziqorinlarni yuvish kerak (yaxshisi shampignonlardan foydalaning), tug'ralgan va oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovurilgan. Keyin plastinkaga o'tkazing va ularni sovushini kuting.

Ingredientlarni plastinkaga o'tkazishga harakat qiling, idishda iloji boricha ko'proq yog' qoldiring. Yog 'juda ko'p bo'lsa, ingredientlarni qalin peçete o'tkazing.

Tuzlangan ananaslar kub shaklida kesilishi kerak. Sharbatni saqlab qolish uchun iloji boricha o'tkir pichoqni ishlating. Ko'krak ham kichik kublar bilan kesiladi. Pishloqni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing.

Qatlamlarni quyidagi tartibda joylashtiring:

• qo'ziqorinlar;
• tovuq;
• ananas;
• tuxum;
• mayonez;
• maydalangan pishloq.

Bu ekzotik taom juda tez tayyorlanadi. Bunday turli xil ingredientlar mukammal birlashadi va salat engil va o'ziga xos mazali bo'lib chiqadi.

Salat tarkibi:

• tovuq filesi - 150 g;
• qizil bulg'or qalampiri - ½ dona;
• bodring - ½ dona;
• sabzi - ½ dona;
• loviya novdalari - 1 hovuch;
• yalpiz - 4 novda;
• yangi silantro - 4 novda;
• kunjut - 1 chimdik;
• qora kunjut - 1 chimdik.

• zaytun moyi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• soya sousi - 4 osh qoshiq. qoshiq;
• sharob sirkasi - 1 osh qoshiq. l.;
• asal - ½ osh qoshiq. l.;
• Tabasko sousi - 4 tomchi;

Siz sousdan boshlashingiz kerak va uni ozgina pishirishga ruxsat bering. Buning uchun zanjabilni maydalab, barcha ingredientlarni aralashtirish kifoya.

Keyinchalik, biz to'g'ridan-to'g'ri salat tayyorlashga o'tamiz. Ko'krakni kublar yoki ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Sosning yarmini go'shtga to'kib tashlang. Qalampir, bodring va sabzi ingichka tayoqchalarga kesib oling. Keyin barcha ingredientlarni aralashtiring va sousning qolgan qismi bilan ta'mga soling.

Ta'mga tuz va qalampir seping, kunjut seping va salat tayyor!

• dudlangan tovuq ko'kragi - 400 g;
• mayonez - 200 g;
• tuzlangan makkajo'xori - 150 g;
• pishloq - 130 g;
• pomidor - 2 dona;
• tuxum - 2 dona;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• maydalangan qora qalampir;
• ko'katlar;
• tuz.

Tovuq ko'kragini tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Go'shtni chuqur plastinaga joylashtiring va mayonez bilan yoping. Sarimsoqni mayda kesib oling yoki siqib oling va mavjud qatlamning ustiga seping.

Keyinchalik, makkajo'xori qo'ying va mayonezning nozik bir qatlami bilan yoping. Keyin pomidorni ingichka qilib kesib oling - bu keyingi qatlam bo'ladi. Pomidorlar ozgina tuzlangan va qalampirlangan bo'lishi mumkin. Keyin qaynatilgan maydalangan tuxum qatlamini yotqiz. Bularning barchasini yuqoridan maydalangan pishloq bilan mo'l-ko'l seping va mayonez bilan yoping.

Har bir qatlamning sharbatlari bir-biriga singib ketish uchun vaqtga ega bo'lishi uchun siz salatni 20 daqiqa pishirishga ruxsat berishingiz kerak.

Bu juda oddiy retsept har qanday taomga xilma-xillik qo'shishi mumkin.

Dudlangan tovuq ko'kragi va o'rik bilan salat

• dudlangan ko'krak - 250-300 gramm;
• piyoz boshi - 1 dona;
• sabzi - 1 dona. (o'rta o'lchamli);
• tuzlangan champignons - 300-350 gramm;
• mayonez - 1 osh qoshiq;
• kungaboqar yog'i - 1 osh qoshiq.

Birinchi qadam sabzi va piyozni tozalashdir. Keyinchalik, siz piyozni mayda maydalashingiz, sabzi maydalashingiz kerak. Tuzlangan qo'ziqorinlar har biri ikki yoki uch qismga bo'linishi kerak.

Sabzini past olovda bir oz qovuring. Qovurish uchun siz oddiy o'simlik moyidan foydalanishingiz mumkin. Keyin panga qo'ziqorin va piyoz qo'shing. Barcha ingredientlar yumshoq bo'lgunga qadar qovurishda davom eting. Panning tarkibi doimo aralashtirilishi kerak.

Qovurilgan idishning tarkibini chuqur plastinkaga o'tkazing. Olingan aralashmaning sovishini ta'minlash kerak. Ingredientlar sovib ketayotganda, vaqtni yo'qotmaslik uchun siz tovuqni mayda, hatto bo'laklarga bo'lishingiz mumkin.

Endi biz qilishimiz kerak bo'lgan barcha ingredientlarni aralashtirish va salatni ta'mga ko'ra tuzlashdir. Mayonez bilan tatib ko'ring, hamma narsani salat idishiga soling va bizning salatimiz tayyor.

Ushbu salatni tayyorlash uchun 10 daqiqadan ko'proq vaqt ketadi. Bundan tashqari, bunday taom hatto eng tanlagan gurmening ta'mini ham qondira oladi.

• ko'krak - 100-150 g;
• pomidor - 2 dona;
• bodring - 2 dona;
• zaytun - 15-18 dona;
• qayta ishlangan pishloq - 100 gramm;
• yashil piyoz - 30 g;
• arpabodiyon va maydanoz;
• tuz va qalampir;
• mayonez.

Bodring, pomidor va qayta ishlangan pishloqni kub shaklida kesib oling. Zaytunni chuqurlardan ajratib oling va yarmini kesib oling. Keyinchalik, ko'krakni kublar yoki ingichka chiziqlar bilan kesib oling.

Keyin barcha ingredientlarni aralashtiring. Tuz va qalampirni tatib ko'ring. Tug'ralgan o'tlarni qo'shing va har bir narsani mayonez bilan to'ldiring.

Tovuq ko'kragi va loviya bilan salat

• konservalangan qizil loviya - 1 dona;
• tuxum - 2-3 dona;
• ko'krak - 200 gramm;
• piyoz - 1 bosh;
• tuz;
• mayonez yoki smetana.

Tovuq kubiklarga bo'linadi va salat idishiga joylashtiriladi. Keyin qizil loviya qo'shing. Piyoz mayda tug'ralgan bo'lishi kerak. Tuxumni qattiq qaynatib oling va ularni maydalang. Keyin tuxum va piyozni loviya ustiga qo'ying. Keyin barcha ingredientlarni aralashtiring, ta'mga tuz va qalampir qo'shing va mayonez bilan ziravorlang.

Xulosa

Dudlangan tovuq ko'kragi kabi ingredient bilan siz turli xil mazali salatlar tayyorlashingiz mumkin. Bunday nozikliklar kundalik va bayram stoliga mos keladi. Va eng muhimi, siz qimmatbaho mahsulotlarni sotib olishingiz, pishirishga ko'p vaqt sarflashingiz va hatto yaxshi oshpazning mahoratiga ega bo'lishingiz shart emas.

Ikki farzandning onasi. Men 7 yildan ortiq vaqtdan beri uy-joy bilan shug'ullanaman - bu mening asosiy ishim. Men tajriba qilishni yaxshi ko'raman, men doimo hayotimizni osonlashtiradigan, zamonaviyroq va to'liqroq qiladigan turli xil vositalar, usullar, usullarni sinab ko'raman. Men oilamni yaxshi ko'raman.

Dudlangan tovuqli salatlar uchun retseptlar sizga bahramand bo'lishni xohlaydigan standart mahsulotlar to'plamidan asl oshpazlik asarini yaratishga imkon beradi. Tovuqning ozuqaviy qiymati va ta'mi uni oila bilan bayram ziyofatida yoki kechki ovqat uchun asosiy taomlarni tayyorlash uchun ishlatishga imkon beradi. Smoky lazzati ishtahani xushbo'y lazzat qo'shib, tender qushni ta'kidlab, boshqa ingredientlarni ta'kidlaydi. Hidi bir zumda yirtqich ishtahani keltirib chiqaradi.

Retseptlarda eng ko'p ishlatiladigan beshta ingredient:

Tovuq go'shti qaynatilgan va bilan yaxshi ketadi yangi sabzavotlar: kartoshka, sabzi, bodring, bolgar qalampiri, piyoz, pomidor, Xitoy karam, konserva makkajo'xori va no'xat. Salatlarga qaynatilgan tuxum, qattiq pishloq, champignons, koreys sabzi va zaytun qo'shiladi. Lazzat tarkibini sinab ko'ring va unga qo'shing an'anaviy ingredientlar quritilgan mevalar, yangi mevalar, o'tlar va aromatik ziravorlar. Siz ko'katlarsiz qilolmaysiz - ularni tug'ralgan qo'shing yoki idishni novdalar bilan bezang.

Dudlangan tovuq ko'kragi bilan salat sizning kundalik ovqatingizga yorqin lazzat qo'shadi va bayram dasturxoni! Albatta, füme go'sht hazm qilish uchun eng sog'lom emas, lekin bu mahsulotlarni suiiste'mol qilmasangiz, dudlangan tovuq ko'krak salatasi hech qanday zarar keltirmaydi.

Dudlangan go'shtni muzlatgichda ham uzoq vaqt saqlash mumkin, va uning xushbo'y hidi hatto to'yib ovqatlangan odamni ham tupurik qiladi. Shuning uchun dudlangan tovuq ko'krak salatasi bayram taomlari qatoriga kiritilishi kerak.

Iloji bo'lsa, sovuq dudlangan tovuqni tanlang. Bu go'sht issiq dudlangan go'shtdan ko'ra sog'lomroq.

Ushbu salatlarning har biri uzoq vaqt davomida muzlatgichda saqlanishi mumkin, shu bilan birga tazelik va yorqin xushbo'ylik saqlanib qoladi. Ushbu oddiy salatlardan kamida bir nechtasini sinab ko'ring. Yorqin ta'midan xursand bo'lasiz!

Dudlangan tovuq ko'kragi bilan salat qanday tayyorlanadi - 15 xil

Bu salat shunchalik soddaki, uni tayyorlashni hatto maktab o'quvchisiga ham ishonib topshirish mumkin. Ammo uning ta'mi hech qachon xafa bo'lmaydi!

Tarkibi:

• Dudlangan pishloq yoki qattiq pishloq - 150 g
• Pomidor - 2 dona.
• Bodring - 1 dona.
• Qora zaytun - 1 banka
• Dereotu, maydanoz, yashil piyoz - 5-10 g
• Mayonez - kiyinish uchun

Tayyorlanishi:

1. Dudlangan ko'krak, pishloq, pomidor va bodringni kub shaklida maydalang.
2. Qora zaytunni 2 qismga bo'ling.
3. Yashillarni maydalang.
4. Barcha ingredientlarni aralashtiring, ta'mga tuz, qalampir va ziravorlar qo'shing. Salatani mayonez bilan seping. Xizmat qilishdan oldin yaxshilab aralashtiring.

Bu salat juda to'yimli, shuning uchun u osongina tez gazak bo'lishi mumkin.

Tarkibi:

• Dudlangan tovuq ko'kragi - 350 g
• Konservalangan qizil loviya - 350 g
• Qattiq pishloq - 300 g
• Yangi pomidor- 3 dona.
• Salat barglari - 1 dona
• Limon - 1 dona.
• Krakerlar - 100 g
• Zaytun yog'i
• Tuz, qalampir - ta'mga
• Yashillik

Tayyorlanishi:

Fasolni filtrga soling va suyuqlikni to'kib tashlang.

Pomidorlarni kub shaklida kesib oling va loviya bilan filtrga soling.

Tovuq ko'kragini kub shaklida kesib oling.

Pishloqni kub shaklida kesib oling.

IN original retsept feta pishloq ishlatiladi, lekin bu pishloqni boshqa har qanday bilan almashtirish mumkin.

Marul barglarini yuving, quriting va yirtib tashlang. Salat idishining pastki qismiga qo'ying.

Ko'krakni marul barglariga va ustiga pishloq qo'ying. Pomidor va loviyani filtrdan joylashtiring. Ta'mga ko'ra o'tlarni qo'shing.

Kiyinish uchun zaytun moyi va limon sharbatini aralashtiring. Ta'mga tuz va qalampir qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.

Salatni kiyintiring. Yaxshilab aralashtiramiz.

Krutonlarni salatga xizmat qilishdan oldin qo'shing.

Dudlangan tovuq ko'kragi bu salatni ajoyib darajada mazali qiladi. Va marul, turp va piyozning yorqin ko'katlari quvnoq ranglar qo'shadi. Ushbu salat har qanday stolda ajralib turadi.

Tarkibi:

• Dudlangan tovuq ko'kragi - 250 g
• Xantal loviya - 1 osh qoshiq.
• Tabiiy yogurt - 4 osh qoshiq.
• Yashil piyoz- 2 ta poya
• Sabzi - 1/2 dona.
• Yangi bodring - 1/2 dona.
• Turp - 4 dona.
• Marul barglari - 4-5 dona.
• Tuz, qalampir - ta'mga
• Dereotu - 2 novda

Tayyorlanishi:

1. Marul barglarini katta bo'laklarga bo'ling.
2. Sabzi tozalang va qo'pol qirg'ichda chiziqlar bilan maydalang.
3. Turp va bodringni ingichka yarim halqalarga kesib tashlang.
4. Piyoz va arpabodiyonni maydalang.
5. Ko'krakni tozalang va kichik kubiklarga bo'ling.
6. Barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiring.
7. Chuqur idishda yogurt, don xantalini aralashtiring, tuz qo'shing va ta'mga qarab maydalangan qalampir qo'shing. Kiyimni aralashtiring.
8. Salatani tuzlang va aralashtiring. Salatani plastinka ustiga qo'ying va yashil piyoz bilan bezang.

Salat juda nam bo'lmasligi uchun uni xizmat qilishdan oldin darhol ziravor qilish tavsiya etiladi. Aks holda, salat juda ko'p sharbat chiqaradi.

Asl kiyinish bilan bu noodatiy salat chindan ham achchiq taomlarni sevuvchilarga yoqadi.

Tarkibi:

• Dudlangan tovuq ko'kragi - 300 g
• Qattiq qaynatilgan tuxum - 1 dona.
• Salat barglari - 4 barg
• Petrushka - 5 ta novda
• Issiq qalampir- 1 ta kompyuter
• Zaytun - 1 banka
• zaytun moyi - 3 osh qoshiq.
• Limon - 1 dona.
• Pishloq - 100 g
• Xantal - 2 osh qoshiq.

Tayyorlanishi:

1. Chekilgan tovuq ko'krak kub shaklida kesiladi.
2. Zaytunlarni yarmiga bo'ling.
3. Achchiq qalampirni chiziqlar bilan kesib oling.
4. Petrushkani maydalang.
5. Tuxumlarni tozalang va kub shaklida kesing.
6. Marul barglarini qo'llaringiz bilan yirtib tashlang.
7. Zaytun moyi va xantalni aralashtiring. Bitta limon sharbatini siqib oling. Niqobni yaxshilab aralashtiring.
8. Barcha tug'ralgan ingredientlarni aralashtiring va kiyinish qo'shing.
9. Salatani mayda maydalangan pishloq bilan bezang.

"Burjua" salatini tayyorlash juda oddiy. Dudlangan tovuqning aromatik notalari suvli konservalangan ananas bilan mukammal birlashadi.

Tarkibi:

• Dudlangan tovuq ko'kragi - 1 dona.
• Peking karam - 1/2 dona.
• Yangi bodring - 1 dona.
• Konservalangan makkajo'xori - 1 dona
• Konservalangan ananas - 1 dona
• Mayonez - kiyinish uchun
• Tuz, qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

1. Ko'krakni mayda kubiklarga maydalang.
2. Hammayoqni maydalab, salat idishiga soling.
3. Bodringni kub shaklida kesib oling va salat idishiga qo'shing.
4. Makkajo'xori sharbatini to'kib tashlang va qolgan ingredientlarga qo'shing.
5. Konservalangan ananas halqalarini 8 qismga kesib, salat idishiga qo'shing.
6. Qolgan ingredientlarga tovuq ko'kragini qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
7. Salatani mayonez, tuz bilan seping va ta'mga qarab maydalangan qalampir qo'shing.

Bu salatning xilma-xilligi shunchalik ko'pki, har bir uy bekasi Sezar salatining sevimli versiyasini tasavvur qilishga tayyor. Ushbu yashil Qaysarni dudlangan tovuq ko'kragi bilan tatib ko'rishni tavsiya qilamiz.

Tarkibi:

• Dudlangan tovuq ko'kragi - 300-400 g
• Xitoy karam- 100 g
• Salat barglari - 125 g
• Konservalangan makkajo'xori- 125 gr
• Oq karam - 200 g
• Oq non- 300 gr
• Yashil zaytun - 8-9 dona
• Sarimsoq - 2-3 chinnigullar
• Smetana 20% - 2 osh qoshiq.
• Tuz, qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

1. Qo'llaringiz bilan marul va xitoy karam barglarini yirtib tashlang.
2. Oq karam kvadratlarga kesib tashlang.
3. Tovuq ko'kragini kub shaklida kesib oling.
4. Zaytunni yarim halqalarga kesib oling.
5. Nonni kub shaklida kesib oling.
6. Chuqur idishda zaytun moyi, qalampir va qalampirni tatib ko'ring. Sarimsoqni maydalagichdan o'tkazing va yog'ga qo'shing.
7. Nonni yog'ga soling va pechga qo'ying, 15-20 daqiqa davomida 180 daraja oldindan qizdirilgan.
8. Barcha ingredientlarni aralashtiring va smetana bilan mavsumni aralashtiring.

Salatni tiniq qilish uchun, salatga xizmat qilishdan oldin darhol kruton qo'shsangiz yaxshi bo'ladi.

Ushbu salatni tayyorlash atigi 15-20 daqiqa davom etadi va uning ajoyib ta'mining zavqi uzoq vaqt davomida xotirangizda qoladi.

Tarkibi:

• Koreys sabzi - 100 g
• Tuxum - 2 dona.
• Bodring - 1 dona.
• Pekin karam - 1/2 dona.
• Mayonez - kiyinish uchun
• Tuz, qalampir - ta'mga
• O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq.

Tayyorlanishi:

1. Bir tuxumni chuqur idishga urib, silliq bo'lguncha aralashtiring. Qovurilgan idishni qizdiring, ozgina o'simlik moyi qo'shing. Tuxumni panga quying. Bir tomondan biroz qattiqlashguncha qovuring, ehtiyotkorlik bilan aylantiring va boshqa tomondan qovuring. Yana bir tuxumni ham qovuring. Plastinka ustiga qo'ying va sovushini qoldiring.
2. Ko'krakdan teri va yog'ni olib tashlang. Sabzi bilan bir xil o'lchamdagi ingichka chiziqlar bilan kesing. Ko'krakni salat idishiga joylashtiring.
3. Pekin karamini yupqa qilib kesib, salat idishiga soling.
4. Salat idishiga koreys sabzi qo'shing.
5. Bodringni chiziqlar bilan kesib oling va qolgan ingredientlarga qo'shing.
6. Sovutilgan tuxumni chiziqlar bilan kesib oling va qolgan ingredientlar bilan aralashtiring.
7. Salatani mayonez, tuz bilan seping, qalampir qo'shing va aralashtiring.

Yoqimli ishtaha!

Rang, ta'm va aroma har qanday taomning asosiy tarkibiy qismidir. Bu salat hamma narsani birlashtiradi.

Tarkibi:

• Dudlangan tovuq ko'kragi - 300 g
• Champignons - 500 g
• Pomidor sousida konservalangan loviya - 300 g
• Bolgar qalampiri- 1 ta kompyuter.
• Piyoz - 2 dona.
• O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq.
• Mayonez - kiyinish uchun
• Tuz, qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

1. Qalampirni yarmiga bo'ling, urug'larni va poyani olib tashlang va chiziqlar bilan kesib oling.
2. Fasolni to'kib tashlang.
3. Ko'krakdan terini olib tashlang va kichik kublar bilan kesing.
4. Piyozni tozalang, choping va oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
5. Champignonlarni kub shaklida kesib oling va skovorodkada 7-10 daqiqa davomida qovuring.
6. Barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiring, ta'mga tuz va qalampir qo'shing.
7. Xizmat qilishdan oldin mayonez bilan tatib ko'ring.

Yoqimli ishtaha!

Kek salatlarini sevuvchilar, albatta, tovuq ko'kragi va champignons bilan salatning ushbu versiyasini yaxshi ko'radilar. Tayyorlanishi juda oddiy, ammo juda mazali salat boshqa bayram taomlariga ajoyib qo'shimcha bo'ladi.

Tarkibi:

• Tovuq ko'kragi - 300 g
• Qattiq pishloq - 150 g
• Tuxum - 4 dona
• Marinadlangan champignons - 1 banka
• Mayonez - kiyinish uchun
• Tuz, qalampir, ziravorlar - ta'mga
• O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq.
• Yashil - bezatish uchun

Tayyorlanishi:

1. Qo'ziqorinlarni mayda maydalab, qovurilgan idishda qovuring. Ajoyib.
2. Tuxumni qattiq qaynatib oling va sovuq suvda sovutib oling.
3. Tovuq ko'kragini teridan ajratib oling. Kub shaklida kesib oling.
4. Oqlarni ajrating qaynatilgan tuxum sarig'idan. Oqlarni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, sarig'ini mayda qirg'ichdan o'tkazing.
5. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

Qo'ziqorinlarning birinchi qatlamini idishga joylashtiring. Mayonez bilan yog'lang va tuz qo'shing. Keyingi - dudlangan ko'krak. Tuz qo'shing, maydalangan qalampir qo'shing, ustiga mayonez yoying. Keyingi qatlam - tovuq oqsillari va pishloq. Mayonez bilan yog'lang. Sariqlarni ustiga qo'ying. Ko'katlar bilan bezang.

Xona haroratida pishirishga ruxsat bersangiz, salat shirali bo'ladi.

Yoqimli ishtaha!

Agar sizning oshxona kitobingiz hali eng oddiy va eng ko'p narsalarni o'z ichiga olmasa tez retsept tovuq ko'krak salat, keyin o'zingiz uchun bepul bo'lsin!

Tarkibi:

• Dudlangan tovuq ko'kragi - 300 g
• Konservalangan ananas - 1 dona
• Konservalangan makkajo'xori - 1 dona
• Sarimsoq - 2 chinnigullar
• Piyoz - 1 dona.
• Mayonez - kiyinish uchun
• Ko'katlar - bezatish uchun
• Tuz, qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

1. Makkajo'xori va ananasdan suyuqlikning bir qismini to'kib tashlang (suyuqlikning to'rtdan bir qismini zaxiralang).
2. Piyozni yarim halqalarga kesib oling va 5 daqiqa davomida sirka bilan marinadlang.
3. Tovuq ko'kragini chiziqlar bilan kesib oling.
4. Sarimsoq va o'tlarni maydalang.
5. Barcha ingredientlarni, shu jumladan ananas va makkajo'xori suyuqligini aralashtiring. Tuz va mavsumni mayonez bilan qo'shing.

Yoqimli ishtaha!

Dudlangan tovuq ko'kragi bilan salat garnitür yoki idishga ajoyib qo'shimcha bo'ladi go'shtli taom. Bu salat uchun kiyinish mayonez, shuning uchun yangilik va yorqin ta'mi Sovutgichda bir necha kun saqlanganidan keyin ham saqlanadi.

Tarkibi:

• Dudlangan tovuq ko'kragi - 350 g
• Kartoshka - 3 ta o'rta ildiz
• Sarimsoq - 1 chinnigullar
• Tovuq tuxumlari, qattiq qaynatilgan - 3-4 dona.
• Piyoz - 1 dona.
• Bodring - 1 dona.
• O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq.
• Mayonez - 100 g
• Tuz, qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

1. Piyozni mayda bo'laklarga kesib oling va oltin jigarrang bo'lgunga qadar o'simlik yog'ida qovuring.
2. Kartoshkani qobig'ida qaynatib oling. Peel va kub shaklida kesing.
3. Tuxumni pichoq bilan katta bo'laklarga bo'ling.
4. Bodringni chiziqlar bilan kesib oling.
5. Füme tovuq ko'kragini mayda kubiklarga kesib tashlang.
6. Barcha ingredientlarni salat idishiga joylashtiring. Mayonez va sarimsoq qo'shing, maydalagichdan o'tadi. Yaxshilab aralashtiramiz.

Yoqimli ishtaha!

Dudlangan tovuqning yorqin xushbo'yligi va olxo'rining shirin ta'mining juda noodatiy kombinatsiyasi sizga albatta yoqadi!

Tarkibi:

• Dudlangan tovuq ko'kragi - 300 g
• Qattiq qaynatilgan tuxum - 3 dona.
• olxo'ri - 4-5 dona.
• Bodring - 2 dona.
• qarag'ay yong'oqlari - 30 g
• Mayonez - kiyinish uchun
• Tuz, qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

1. Tuxum, tovuq ko'kragi va bodringni chiziqlar bilan kesib oling.
2. Olxo'rini maydalang.
3. Barcha ingredientlarni aralashtiring, yong'oq, mayonez, tuz, qalampir qo'shing.

Yoqimli ishtaha!

Agar mehmonlar ogohlantirishsiz paydo bo'lsa, bu salat sizga kerak bo'lgan narsadir! U bir necha daqiqada tayyorlanadi.

Tarkibi:

• Dudlangan tovuq ko'kragi - 300 g
• Tuzlangan bodring - 3 dona.
• Konservalangan qizil loviya - 1 dona
• Tuzlangan asal qo'ziqorinlari - 1 kavanoz
• Mayonez - 150 g
• Tuz, qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

1. Tovuq va bodringni kub shaklida kesib oling.
2. Fasoldan suyuqlikni to'kib tashlang va suv bilan yuving.
3. Qo'ziqorinlardan suvni to'kib tashlang, suv bilan yuvib tashlang, katta qo'ziqorinlarni kesib oling.
4. Barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiring, ta'mga mayonez, tuz va qalampir qo'shing, yaxshilab aralashtiring.

Yoqimli ishtaha!

Dudlangan tovuqning yorqin xushbo'y hidi bilan pishirilgan salat - bayram dasturxoni uchun shunchaki xudo!

Tarkibi:

• Dudlangan tovuq ko'kragi - 200 g
• Oq non - 200 g
• Pekin karam - 300 g
• Sarimsoq - 2 chinnigullar
• Pishloq - 200 g
• O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq.
• Mayonez - kiyinish uchun
• Tuz, qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

1. Nonni kub shaklida kesib oling. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar o'simlik yog'ida qovuring.
2. Dudlangan ko'krakni kub shaklida kesib oling va salat idishiga soling.
3. Hammayoqni maydalab, salat idishiga soling.
4. Sarimsoqni mayda bo'laklarga kesib oling yoki maydalagichga soling, mayonez va ziravorlar qo'shing.
5. Pishloqni chiziqlar bilan kesib oling yoki qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
6. Barcha ingredientlarni va mavsumni mayonez bilan aralashtiring, tuz va qalampir qo'shing.

Bu salat mayonezni yoqtirmaydiganlar uchun javob beradi. Bu erda smetana va mayonez kiyinish sifatida ishlatiladi.

Tarkibi:

• Dudlangan tovuq ko'kragi - 300 g
• Konservalangan makkajo'xori - 280 g
• Tuxum - 4 dona.
• Smetana - 3 osh qoshiq.
• Xantal - 1 choy qoshiq.
• Dereotu

Tayyorlanishi:

1. Dudlangan tovuq ko'kragini tozalang va chiziqlar bilan kesing.
2. Bodringni chiziqlar bilan kesib oling.
3. Salat idishida ko'krak, bodring va makkajo'xori aralashtiriladi.
4. Tuxumni qaynoq suvda 7 daqiqa qaynatib oling, salqin, tozalang va katta chiziqlar bilan kesing. Salat idishiga qo'shing.
5. Dereotu maydalab, qolgan ingredientlar bilan aralashtiring.
6. Smetana va xantalni aralashtirib, ular bilan salatni tatib ko'ring.