Maktab yoshi - bu bola tanasining rivojlanishidagi asosiy davr bo'lib, unda skelet va mushaklarning shakllanishi tugallanadi, gormonal va neyropsik kamolot sodir bo'ladi. O'sish intensivligi bo'yicha maktab yoshi faqat hayotning birinchi yili bilan taqqoslanadi.
Maktabgacha yoshdagi bolalarning ovqatlanishiga qo'yiladigan talablar:
- etarli ta'minot oqsillar
- etarli miqdor minerallar(yod, kaltsiy, temir, rux, selen): minerallarning etishmasligi o'rganish qobiliyatini pasaytiradi va kamqonlikka olib keladi, o'sishning sekinlashishiga, osteoporozga, ko'rish va eshitish xotirasining pasayishiga, shaxsiyat shakllanishining buzilishiga, o'rganish qobiliyatining pasayishiga, immunitetning pasayishiga olib keladi;
- etarli miqdor vitaminlar(A, E, C, B1, B12 va boshqalar): ularning etishmasligi akne, qo'shma kasalliklar, diabet, immunitetning pasayishi xavfini oshiradi;
- Gormonal o'zgarishlarning xususiyatlarini hisobga olgan holda, ovqatlanish xavfni kamaytirishi kerak semizlik va gormonal terining shikastlanishi(akne): yuqori kaloriyali ovqatlar, soda, un mahsulotlaridan voz kechish kerak;
- Zamonaviy bolaning hayot ritmini hisobga olgan holda, ovqatlanish rivojlanish xavfini kamaytirishi kerak oshqozon kasalliklari(oshqozon yarasi, gastroduodenit): bola muntazam va to'yimli ovqatlanishi kerak (shu bilan birga, ochlikdagi pauzalardan saqlaning);
Yuqoridagilarning barchasini qondirish uchun bola imkon qadar turli xil ovqatlanishi va parhez rejimiga rioya qilishi kerak. Bola kun davomida issiq ovqatni olishi kerak, ammo agar maktab oshxonasida ovqatlanishning iloji bo'lmasa yoki bir qator idishlarga individual intolerans mavjud bo'lsa, maktab tushligidan oldin energiya va ozuqa moddalari zaxirasini to'ldirish uchun. bolaning qo'lida o'z gazak bo'lishi kerak. Bundan tashqari, agar bola maktabdan keyingi davrda qolsa, u tushdan keyin yoki uydan gazak olishi kerak.
Yuqoridagilarga asoslanib, "atıştırmalar":
- tez buziladigan bo'lmasligi va muzlatgichdan tashqarida kamida 6 soat davomida saqlanishi kerak;
- ovqat xonasidan tashqarida ovqatlanish uchun qulay bo'lishi kerak, qo'llaringizni ifloslantirmasligingiz, ixcham bo'lishingiz va bolaning qo'liga tushmasligingiz kerak.
- muvozanatli bo'lishi va har bir oziq-ovqat guruhidagi mahsulotlarni o'z ichiga olishi kerak:
- yangi mevalar (nok, olxo'ri, olma, banan), sabzavot (sabzi, bodring, qalampir, turp) yoki mavsumiy rezavorlar (ko'k uzumni, Bektoshi uzumni, gilos); Meva va sabzavotlarni oldindan emas, balki ertalab maktabga ketishdan oldin yuvgan ma'qul: yuvilgan sabzavotlarning saqlash muddati qisqaroq.
- sut yoki sut mahsulotlari, hatto oldindan yoki probiyotiklar bilan boyitilgan bo'lishi mumkin (yogurt, güveç, cheesecakes, tvorog, pishloq, pishloq)
- non va uning hosilalari (siz pita noni, pita noni, yassi nondan foydalanishingiz mumkin; oq emas, to'liq donli nondan foydalanish tavsiya etiladi)
- protein (baliq, go'sht yoki pishloq)
- suv, kompot yoki tabiiy meva sharbati (sharbatlardan foydalanish tavsiya etilmaydi sanoat ishlab chiqarish, ularda juda ko'p shakar bor)
- quritilgan mevalar, xurmo, mayiz, yong'oq, ehtimol mussli yoki donli bar jo'xori uni pechda asal / mayiz bilan pishirilgan
- Qadoqlash quyidagilar bo'lishi kerak: kuchli va zich; konteynerlardan foydalanish mumkin qog'oz sumkalar, plastik zip qoplar; yopishqoq plyonka, folga yoki (shaklini saqlab qolish uchun sumkani idishga joylashtirish maqbuldir)
- agar oziq-ovqat burishishi mumkin bo'lsa, qattiq idishlardan foydalaning (masalan, banan idishlari)
- Agar siz issiq/sovuq ovqat bersangiz yoki uzoq davom etmaydigan ovqat bersangiz, izolyatsion qoplamali yoki sovutgichli idishdan foydalanishingiz mumkin.
- Farzandingizga nam va quruq salfetkalar va dezinfektsiyali jellarni berishni unutmang.
- Farzandingizga do'stlari uchun ovqat bering?
Ko'pchilik tayyor ovqatlar bor tez buziladigan mahsulotlar Muzlatgichda 4-6 soatdan ko'proq vaqt davomida saqlanganidan keyin iste'mol qilish tavsiya etilmaydi, chunki bu ularda patogen bakteriyalarning ko'payishi va zaharlanish xavfini oshiradi:
- go'sht / baliq / qo'ziqorin bulyoni bilan bulyon va sho'rvalar;
- go'sht, baliq, parranda go'shtining asosiy taomlari, sabzavotli güveç, qo'ziqorinli idishlar;
- qaynatilgan, to'ldirilgan, jigar, qonli kolbasa, kolbasalar, kolbasalar, qaynatilgan jambonlar, qaynatilgan cho'chqa go'shti (yarim dudlangan va qaynatilgan dudlangan kolbasalar, dudlangan go'shtlar bundan mustasno). xona harorati 3 kungacha)
- sovuq ovqatlardan - jele go'sht va jele, jele go'sht va baliq,
- yog ', smetana va mayonez qo'shilgan salatlar (bolalar uchun salatlar alohida bo'lishi mumkin)
- qaymoqli qandolat mahsulotlari
Bundan tashqari, men sizga bir nechta narsani eslataman muvozanatli ovqatlanish uchun oddiy qoidalar maktabgacha va maktab o'quvchilari uchun:
- qovurilganidan ko'ra qaynatilgan, bug'langan yoki pishirilgan yaxshiroqdir
- o'tga chidamli yog'larni (qo'zichoq, o'rdak, cho'chqa go'shti, g'oz), qora qalampir, margarinlarni ishlatmang
- ziravorlar, tuz, marinadlar, dudlangan go'sht, xushbo'y moddalar, oziq-ovqat qo'shimchalaridan foydalanishni cheklash
- butun don pyuresi; tez yormalardan saqlaning
- dudlangan, tuzlangan, konservalangan, mayonez, sirka, cho'chqa yog'i, cho'chqa go'shti yoki pishirilgan yog', qaymoqli qandolat mahsulotlari, jele go'sht/jelli/jelli idishlar, qiyma, qon va jigar kolbasa, o'rdak va g'oz go'shtidan saqlaning;
- non, makaron va makaron, bo'tqalarni ortiqcha iste'mol qilmang - ortiqcha uglevodlar tanadagi yog'larning to'planishiga hissa qo'shadi va semirishning rivojlanishi uchun xavf omili bo'lib xizmat qiladi.
- ko'p meva va sabzavotlar va ko'katlarni taklif qiling
- tez ovqat, shirin soda, chiplar yo'q
- yangi siqilgan sharbat / suv / mevali ichimlik do'konda sotib olingan sharbatdan yaxshiroqdir
- oqsil (go'sht, baliq, parranda go'shti va tuxumdan) o'sayotgan organizm uchun zarur; rivojlanish va o'sish davrida bolalar uchun vegetarian parhez tavsiya etilmaydi
- sut va fermentlangan sut mahsulotlari bolaning ratsionida bo'lishi kerak
- tuzga ruxsat beriladi, tercihen yodlangan
- Proteinga boy ovqatlar (go'sht, baliq, tuxum) kunning 1-yarmida (nonushta va tushlik) beriladi (bu ovqatlar oqsillarga, yog'larga va ekstraktiv moddalarga boy (rag'batlantiruvchi ta'sirga ega va uyquni buzishi mumkin) va talab qiladi. Ko'proq ovqat hazm qilish sharbatlari, kechasi esa ovqat hazm qilish jarayonlari sekinlashadi)
- kechki ovqat yotishdan 1,5-2 soat oldin
- shirin taom yoki qandolat tavsiya etiladi - kuniga bir marta (peshindan keyin gazak yoki kechki ovqat)
- Ovqatlanayotganda bolani ko'ngil ochish (televizor va boshqalar) me'da shirasining ishlab chiqarilishini kamaytiradi va tavsiya etilmaydi
- baharatlı, to'g'ri, xantal, horseradish, qalampir, kuchli choy va qahvalardan saqlaning
- qadoqlangan sharbatni ishlatmang
- Kun davomida bir xil idishlarni takrorlash tavsiya etilmaydi; Farzandingiz kuniga meva, sabzavot, sut va sut mahsulotlari, sariyog 'va o'simlik moylari, to'liq donli non va don, haftasiga kamida 2-3 marta baliq va tuxum olishi uchun dietani tuzing.
ISHLASH VARIANTLARI:
- kichik sendvichlar yoki tostlar: butun donli nondan, pita nonidan; kolbasa va sariyog'siz; pomidorsiz, lekin bodring bilan mumkin; mayonez / ketchup ishlatmang; foydalanishingiz mumkin: pishloq, zaytun, salat, bodring, orkinos, yog'siz qaynatilgan go'sht yoki kurka/pate/qayta ishlangan pishloq, Shirin qalampir, piyoz, arugula, quritilgan pomidor, omlet, ismaloq
- to'ldirilgan krep (trubka yoki konvertga o'ralgan) (pishloq, olma)
- pishloq / qaynatilgan tovuq / qaynatilgan til va pomidor, zaytun bilan pishirilgan bulochka
- to'ldirilgan pishirilgan kartoshka (masalan, pishloq)
- rulon: pita noni, yassi non yoki meksika pishloqli kesadilla: tvorog/pishloq/feta pishloq/ko‘katlar, quritilgan mevalar, rezavorlar, avakado, omlet
- plomba bilan piroglar: pishloq, guruch, olma
retseptlar:
1. "Sendvich"
Tarkibi: bir tilim kurka jambon, yupqa tilim qattiq pishloq, 1/3 tuzlangan bodring, marul, 2 choy qoshiq. ricotta, butun donli nonning bir bo'lagi
TAYYORLANISH: Nonni tosterga soling, yarmini kesib oling. Ikkala bo'lakni bir tomondan rikotta bilan surting. Bodringni 2 ta ingichka chiziqqa kesib oling. Barcha ingredientlarni qatlamlarga bir bo'lak nonga qo'ying va boshqasini yoping.
2. “Pishirilgan kartoshka”
Tarkibi: 1 katta kartoshka, 30 g qattiq pishloq, 1 novda arpabodiyon, ta'mga tuz, 1 choy qoshiq. zaytun moyi, folga
TAYYORLANISHI: Kartoshkani yuving va quriting. Sariyog 'va tuz bilan yoyib chiqing. folga bilan o'rang va 200 C da 30-40 daqiqa davomida qizdirilgan pechga qo'ying, kartoshkani yarmiga bo'ling, pishloq va arpabodiyon seping.
3. “Olma bilan krep”
Masalliqlar: sut 0,5 l, 3 dona tuxum, 50 gr sariyog', 2 osh qoshiq. shakar, bir chimdik tuz, un, issiq suv (qaynoq suv), panani moylash uchun o'simlik moyi.
TAYYORLASH:
1. Sariqlarni oqlardan ajratib oling. Oqlarni barqaror ko'pikka uring.
2. Alohida idishda sarig'i, sut, shakar va tuzni urib oling.
3. Urishda davom etib, smetana qalinlashguncha asta-sekin un qo'shing.
4. Sariyog'ni eritib, xamirga quying, aralashtiring. Oqlarni xamirga spatula bilan yumshoq qilib qo'ying va asta-sekin qaynoq suv qo'shing, doimo aralashtirib, krep xamirini hosil qiling.
2. Qovurilgan idishni kuchli olovda qizdiring, moy bilan yog'lang va xamirni birma-bir yupqa qatlam bilan to'kib tashlang.
1 kishi uchun to'ldirish uchun: 1 olma, 1 osh qoshiq. shakar, 1,5 osh qoshiq. suv
TAYYORLASH:
1. Olmani urug'lardan va qobig'idan tozalang.
2. Yupqa tilimga kesib oling.
3. Qovurilgan idishni o'rtacha olovda qizdiring. Olmalarni joylashtiring va shakar bilan teng ravishda seping, suv qo'shing. Qopqoq yopiq holda olma yumshoq bo'lguncha pishiring.
To'ldirishni pancake ustiga qo'ying (har biri alohida) va uni naychaga aylantiring.
4. "Tvorog va o'tlar bilan rulon"
Tarkibi: 3 osh qoshiq. tvorog, 1/2 osh qoshiq. smetana, 1 dona ko'k piyoz, 4-5 dona rukkola bargi (o'zingizga yoqqan ko'katlardan foydalanishingiz mumkin), 1/2 dona yupqa pita noni
TAYYORLANISHI: Ko'katlarni mayda to'g'rang va barcha masalliqlarni aralashtiring. Yupqa pita noni yupqa qatlamda yoyib, yoying tvorog kremi, rulonga aylantiring va yarmini kesib oling.
Yoqimli ishtaha!!!
Pediatr va neonatolog, fan nomzodi va onasi Anna Levadnaya. Anna Dzyuba tomonidan tayyorlangan retseptlar.
Maktab o'quvchisi uchun tushlik sog'lom va to'yimli bo'lishi kerak, shunda u nafaqat ochlikni qondiradi va energiya beradi, balki bolaning tanasini vitaminlar bilan boyitadi. Shuning uchun har bir ona uni tayyorlashga alohida e'tibor berishi kerak.
Biz sizni maktab o'quvchilari uchun sog'lom va mazali tushlik variantlari bilan tanishishingizni taklif qilamiz, ularni siz bilan birga tushlik qutisiga o'rash orqali osongina tayyorlab, bolangizga berishingiz mumkin.
1. Sabzavotlar, mevalar va butun donli non
Maktab tushligi uchun bu variant eng oddiy va ayni paytda juda sog'lom, chunki ona hech narsa pishirishi shart emas, lekin bolaning tanasining vitaminlar, minerallar va tolaga bo'lgan ehtiyojlarini qondira oladi.
Bunday tushlikni osongina uchta bo'linmali tushlik qutisiga joylashtirishingiz mumkin:
- gilos pomidorlari;
- bir bo'lak butun donli non;
- mevalar - bo'laklarga bo'lingandan keyin (nok, olma, banan mos) bolangizga qattiq navlarni berish yaxshiroqdir.
Maktab o'quvchisi uchun tushlik tayyorlayotganda, uning afzalliklarini inobatga oling va faqat unga yoqadigan taomlarni bering. Keyin tushlik albatta iste'mol qilinadi va bola to'q bo'ladi.
2. Jigarrang guruch, tovuq va yangi sabzavotlar
Bu bolaning tanasining murakkab uglevodlar, oqsillar va vitaminlarga bo'lgan ehtiyojlarini qondiradigan to'liq tushlik.
Avval siz guruchni tayyorlashingiz kerak:
- kerakli miqdordagi donni oling va shaffof bo'lguncha sovuq suvda yuving;
- 1 qismga 2,5 qism suyuqlik tezligida olovga suv qo'ying jigarrang guruch;
- Suv qaynagandan so'ng, yuvilgan don, ozgina tuz qo'shing va pishganicha pishiring (taxminan 40 daqiqa).
Keyingi bosqich - go'shtni tayyorlash. Tovuq yoki kurka filetosiga ustunlik bering.
Mazali va sog'lom filetoni qanday tayyorlash mumkin:
- filetoni yuving va qalinligi 1,5 - 2 sm bo'lgan kichik bo'laklarga bo'ling;
- go'shtni ozgina uring;
- tuz qo'shing, istalgancha ziravorlar qo'shing va 10 - 15 daqiqa davomida marinadlash uchun qoldiring;
- filetoni har ikki tomondan qizdirilgan qovurilgan idishda qo'shmasdan qovuring o'simlik yog'i(yoki uning minimal miqdori bilan).
Sabzavotlarga kelsak, tushlik qutisiga chaqalog'ingiz yaxshi ko'rganlarini qo'ying. Gilos pomidorlari, bodringlar, shirin qalampir va salatlar mos keladi. Agar so'ralsa, ular bo'laklarga yoki chiziqlar bilan kesilishi mumkin.
Ushbu tushlik maktabdan keyin ham qo'shimcha mashg'ulotlar, to'garaklar yoki sport to'garaklariga qatnashadigan bolalar uchun juda mos keladi.
3. Sendvich, pomidor va yong'oqlar
Intellektual stressni boshdan kechirgan bolalar uchun ajoyib tushlik varianti.
Sandviç tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 2 bo'lak butun donli non;
- 2 ta salat barglari;
- 2 tilim jambon;
- bir bo'lak qattiq pishloq.
Biz sendvichni quyidagi tartibda birlashtiramiz: non, salat, jambon, pishloq, yana jambon, salat, non bo'lagi.
Sendvichga ajoyib qo'shimcha gilos pomidorlari va bir hovuch yong'oqlar (lekin tuzlanganlar emas) bo'ladi. Yong'oq o'rniga siz bolangizni taklif qilishingiz mumkin jo'xori pishiriqlari.
4. Brokkoli, tovuq go'shti va mevalar
Brokkoli, nugget va mevalardan tayyorlangan maktab o‘quvchisi uchun yengil, mazali va foydali tushlik sizga uzoq vaqt quvvat bag‘ishlaydi.
Uni tayyorlash uchun sizga yangi brokkoli gullari kerak bo'ladi, ular oqava suv ostida yaxshilab yuvilishi va qaynoq sho'r suvli idishga joylashtirilishi kerak.
Maslahat №1: Yangi gulzorlarni 5-7 daqiqa, muzlatilganlarni esa 10-12 daqiqa qaynatib oling.
Maslahat №2: Brokkoli o'zining go'zal yashil rangini yo'qotmaslik va vitaminlarni iloji boricha saqlab qolish uchun pishirish jarayonining oxirida gulzorlarni muzli suvli idishga 10-15 soniya davomida botirish tavsiya etiladi.
Keling, tovuq nuggetlariga o'tamiz, uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
Tovuq nuggetlarini tayyorlash juda oddiy:
- tovuq filetosini yuving, quriting va qalinligi 3 sm gacha bo'lgan chiziqlar bilan kesib oling, ta'mga tuz va ziravorlar qo'shing;
- tuxumni ko'pirtirish bilan uring;
- Tovuq filetosini navbatma-navbat unga, keyin tuxum va non bo'laklariga soling;
- oz miqdorda zaytun moyi bilan qizdirilgan qovurilgan idishda qovuring.
Tushlikni bolangizning sevimli mevalari yoki mevalari bilan to'ldiring.
5. Sabzavotlar aralashmasi, tovuq va quritilgan mevalar
Bu oson va tez tayyorlashingiz mumkin bo'lgan oson va qoniqarli tushlik variantidir.
Tovuq filetosini tilimga kesib oling va to'liq pishganicha tuzli suvda qaynatib oling (filetani qaynoq suvga soling va 30 daqiqa davomida pishiring).
Biz qaynatilgan filetoni dilimlenmiş bodring, shirin qalampir va sabzi o'z ichiga olgan sabzavot aralashmasi bilan to'ldiramiz.
Bundan tashqari, butun donli nonning kichik bir qismini qo'shishingiz mumkin.
Sog'lom shirinlik sifatida bolangizga quritilgan mevalar - quritilgan o'rik, xurmo, mayiz bering.
6. Sendvich, sabzavotlar va kreplar
To'liq donli non, bir bo'lak qattiq pishloq, pishirilgan uy go'shti yoki qaynatilgan tovuqdan tayyorlangan sendvich maktab tushligi uchun ajoyib echimdir. Siz bunday sendvichni sabzavotli somon bilan to'ldirishingiz mumkin - bodring, bolgar qalampiri, sabzi.
Shirin sifatida bolangizga ertalab quyidagi ingredientlar bilan tayyorlashingiz mumkin bo'lgan mazali uy qurilishi kreplarini taklif qiling:
- sut - 300 ml;
- un - 100 g;
- tuxum - 2 dona;
- shakar - 2 osh qoshiq;
- bir chimdik tuz;
- zaytun moyi - 1 osh qoshiq.
Pancake retsepti:
- Tuxumni uring.
- Shakar, tuz va zaytun moyi qo'shing.
- Sutni isitib oling (lekin uni qaynatishga keltirmang) va ichiga quying tuxum aralashmasi.
- Sekin-asta elakdan o'tkazilgan unni qo'shing, doimo krep xamirini aralashtiring (bu bo'laklar paydo bo'lishining oldini olishga yordam beradi).
- Natijada, suyuq smetana o'xshash mustahkamlik bilan xamirni olishingiz kerak.
- Kreplarni oz miqdorda yog 'bilan yog'langan yaxshi isitiladigan qovurilgan idishga quyish muhimdir. Agar pan issiq yoki ozgina issiq bo'lsa, sizning kreplaringiz qovurishdan ko'ra pishiriladi.
- Pancakesni ikkala tomondan qovuring.
Maslahat: Qovurilgan idishdan krepni olib tashlaganingizdan so'ng, uni sariyog 'bilan yog'lang, keyin u ajoyib xushbo'y va suvli bo'lib chiqadi.
Biz kreplarni konvertga o'rab, ularni tushlik qutisiga jo'natamiz.
7. Sabzavot va tovuq, uzum bilan lavash
Sabzavot va tovuq filesi qo'shilgan pita nonida g'ayrioddiy, lekin ayni paytda to'yimli va sog'lom tushlik tayyorlashingiz mumkin.
Birinchidan, go'shtni tayyorlaymiz:
- tovuq filesi oling, yuving, quriting va 2-3 sm qalinlikdagi chiziqlar bilan kesing;
- go'sht chiziqlari engil kaltaklanishi mumkin, tuz va qalampir va chorak soat davomida marinadlash uchun qoldirilishi mumkin;
- keyin tovuq filesi to'liq tayyor bo'lgunga qadar quruq, isitiladigan qovurilgan idishda qovuring.
Flavashga shakl bering:
- yarim varaq pita nonini oling va o'rtasiga qovurilgan marul bargini qo'ying tovuq ko'krak va sabzavotlar, chiziqlar bilan kesilgan (bodring, shirin qalampir);
- pita nonini ikkala chetini egib o'rang;
- Ikkala tomondan bir oz qovuring.
Bunday samimiy tushlikdan tashqari, siz uzum (yoki xohlasangiz, boshqa mevalar) qo'shishingiz mumkin.
8. Cheesecakes, mevalar va yong'oqlar
Ba'zan siz tirishqoq maktab o'quvchisini shirin tushlik bilan xursand qilishingiz mumkin. Ajoyib variant ochlik tuyg'usini qondiradigan va bolaning tanasini sut oqsili bilan to'yintiradigan cheesecakes bo'ladi.
Cheesecakes uchun ingredientlar:
- tvorog 9% yog '- 500 g;
- tuxum - 2 dona;
- shakar - 2 osh qoshiq;
- bir chimdik tuz;
- un - 5 osh qoshiq.
Cheesecakes tayyorlash:
- Tvorog va tuxumni vilkalar bilan maydalang (hosil bo'lgan massada katta bo'laklar bo'lmasligi kerak).
- Tvorogga shakar va tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
- Un qo'shing va yana aralashtiring tvorog massasi.
- Qovurilgan idishni oz miqdorda kungaboqar yog'i bilan yog'lang va o'rtacha olovda qizdiring.
- Tvorog to'plarini hosil qiling, ularni unga soling, ularni kichik, lekin unchalik tekis bo'lmagan, tekis keklarga aylantiring va ularni qovurilgan idishga soling.
- Cheesecakesni ikkala tomondan 2 daqiqa davomida qovuring (oltin jigarrang bo'lgunga qadar).
Ushbu tushlikni meva yoki quritilgan mevalar bilan to'ldirishingiz mumkin.
Bir hovuch yong'oq miya faoliyatini faollashtirishga va ochlikni qondirishga yordam beradi.
Maktab o'quvchilariga tushlik sifatida qanday ovqatlar berilmasligi kerak?
Farzandingiz muvozanatli ovqatlanishini istasangiz, maktab o'quvchilari uchun tushlik sifatida quyidagi mahsulotlardan foydalanish tavsiya etilmaydi:
- Kolbasa va dudlangan go'sht. Ular nafaqat to'g'ri ovqatlanish bilan hech qanday aloqasi yo'q, balki ular patogen bakteriyalarning ko'payishi manbai bo'lishi mumkin, shuningdek, o'tkir hidga ham mos kelmaydi.
- Sut va fermentlangan sut mahsulotlari. Ularda yetarli qisqa muddatga muvofiqligi va faqat muzlatgichda saqlanishi mumkin. Yarim kun davomida (ayniqsa, issiq mavsumda) xalta ichida yotgandan so'ng, bunday tushlik bola uchun zaharlanishni keltirib chiqarishi mumkin.
- Shokolad, shakarlamalar, to'ldirilgan pechene. Bu ovqatlar faqat vaqtincha ochlik tuyg'usini susaytirishi mumkin. Bundan tashqari, ularda juda ko'p miqdordagi shakar mavjud bo'lib, ular har kuni iste'mol qilinsa, tishlarning shikastlanishiga olib kelishi mumkin.
- Chipslar va krutonlar. Ularda ko'plab konservantlar va kimyoviy qo'shimchalar mavjud. Bolalar nafaqat maktabda bunday mahsulotlarni iste'mol qilmasliklari kerak. Ularni bolaning ratsionidan butunlay chiqarib tashlash yaxshiroqdir.
- Yumshoq mevali navlar. Shaftoli, o'rik va apelsin sog'liq uchun foydalidir, lekin ularni maktabga berish eng yaxshi yechim emas. Ularni maktabda iste'mol qilish juda noqulay va mevaning haddan tashqari shiraliligi bolaning kiyimlari, kitoblari va daftarlarida dog'larni keltirib chiqarishi mumkin.
Farzandingizni bolaligidan to'g'ri ovqatlanish bilan tanishtirish orqali siz uning sog'lig'iga g'amxo'rlik qilasiz va to'g'ri ovqatlanish odatlarini shakllantirasiz, bu albatta balog'at yoshida foydali bo'ladi!
Maktabda bolalar uchun tushlik variantlari
To'g'ri va to'g'ri ovqatlanish ko'p yillar davomida yaxshi sog'liqning kalitidir. Bolaning to'g'ri ovqatlanishi ayniqsa muhimdir. Ko'pincha maktab taomlari biz xohlagan darajada mazali va foydali emas. Maqolamizda farzandingizga maktabga nima berishingiz mumkinligini aytib beramiz.
Maktab uchun tushlik qutisi - bu bolangizga sog'lom bo'lishga imkon beradigan oqilona echim.
Maktab o'quvchilari uchun sog'lom ovqatlanish qoidalari
Maktabga borishdan oldin bola issiq nonushta qilishi kerak. Nonushta uchun kraxmalli ovqatlarni berish yaxshidir - kartoshka, makaron va bo'tqa.
Farzandingizni sekin ovqatlanishga o'rgating va hech qachon uni likopchadagi hamma narsani tugatishga majburlamang - u xohlagancha ovqatlanishi kerak.
Parhezshunoslar bolangizga qadoqlangan sharbatlarni berishni tavsiya etmaydi, ammo agar siz maktabga o'zingiz bilan sharbat qopini olib borishga qaror qilsangiz, yorliqlarga e'tibor bering - sharbat 100% tabiiy bo'lishi va tarkibida konservantlar bo'lmasligi kerak. Shuni ta'kidlash kerakki, och qoringa sharbatni qabul qilish, ayniqsa, istalmagan apelsin sharbati, bu oshqozon shilliq qavatini bezovta qilishi mumkin. Ortiqcha vaznli bolalarga har 10-14 kunda bir marta sharbat berilishi mumkin.
Maktab yoshidagi bolalarda ovqatlanish orasidagi tanaffus 4 soatdan oshmasligi kerak, uzoq vaqt davomida safro turg'unligiga olib kelishi mumkin. Agar maktab to'liq issiq ovqat bilan ta'minlansa, yaxshi, lekin bu yoqimli fakt har doim ham yordam bermaydi - bugungi kunda turli xil oshqozon-ichak kasalliklari bilan og'rigan, umumiy ovqatlanish mos kelmaydigan bolalar soni sezilarli darajada oshdi. Sog'lig'ingiz bilan bog'liq muammolarni oldini olish uchun bolangizga shirinliklar, pishirilgan mahsulotlar, chiplar va krakerlarni maktabga bermang. Shirinliklarning ko'pligi metabolik jarayonlarning buzilishiga olib keladi va diabet rivojlanishiga olib kelishi mumkin.
Voz kechish kolbasa va sariyog 'bilan sendvichlar. Bolaning bunday sendvichni nonushta qilish uchun yeyishi kifoya.
Maktab taomi
Boshlang'ich maktab o'quvchilari uchun yorqin maktab tushlik qutilarini tanlang ,
bir necha qismlarga bo'lingan. Ushbu idishga sendvichlar, quritilgan mevalar, sabzavotlar va mevalarni osongina joylashtirishingiz mumkin. Tushlik qutisini tanlayotganda, uning osongina ochilishiga e'tibor bering. Maktabdagi tanaffus 10-15 daqiqa davom etishini unutmang, bola paketni ochishga vaqt sarflamasligi kerak; Maktab tushligingizni yig'ishda, bolalar do'stlari bilan baham ko'rishni yaxshi ko'rishlarini unutmang! Maktab tushlik qutisining asosiy qoidasi shundaki, qism qanchalik kichik bo'lsa, menyu shunchalik xilma-xil bo'ladi.
Farzandingizga maktabda gazak sifatida nima bera olasiz?
Avvalo, bolangiz yoqtiradigan taomlarga e'tibor bering. Lekin esda tutingki, issiq va sovuq ovqatni bir paketda birlashtirish tavsiya etilmaydi.
- Nima qo'yish kerakligi aniq kartoshka pyuresi va biz kotletni tushlik qutisiga bug'lash imkoniga ega emasmiz, lekin biz har doim bir xil kotletlardan faqat tekisroq sendvich yoki mayda kanepalar tayyorlashimiz mumkin.
- Kolbasa va kotletlar o'rniga qaynatilgan yoki pishirilgan go'shtdan foydalanishingiz mumkin.
- Bunday taomga original va sog'lom qo'shimcha qattiq pishloq, sabzi tayoqchalari, bodring bo'laklari va shirin va nordon mevalar bo'lagi bo'ladi.
- Sabzavotlar vitaminlar va foydali mikroelementlarga boy bebaho mahsulotdir. Farzandingiz uchun maktabga pishirilgan sabzavotlar va donli nonlarni olib keling.
- Pishloqli pancakes - yaxshi va sog'lom gazak. Pechda maktab uchun cheesecakes pishirish yaxshidir, bu bilan siz ko'p miqdordagi yog'ni ishlatishdan qochasiz va cheesecakes o'zlari jozibali va ishtahani ochuvchi oltin qobiqqa ega bo'ladi.
- Tvorogli kostryulka.
- Bundan tashqari, gazak sifatida engil kraker va gazaklardan foydalanishingiz mumkin. pechene pechene. Krem va plombali mahsulotlardan, shuningdek, mo'rt kukilardan saqlaning.
- Mevalar olma, nok, uzum va banan bo'lsa yaxshi bo'ladi.
- Quritilgan mevalar ham sizning ochligingizni mukammal darajada qondiradi 50-70 gramm anjir, quritilgan o'rik yoki mayiz miya uchun ajoyib oziq-ovqat hisoblanadi;
- Yong'oq.
- Krem pishloq va mayiz bilan selderey.
- Polka nuqtalari.
- Yogurt, ayniqsa, hozir maktablarda foydalanish mumkin bo'lgan ichimlik qadoqlarida.
- Go'shtdan tayyorlangan rulolar (jambon, parhez kolbasa) ichida qaymoqli pishloq va o'tlar bilan.
- Qattiq qaynatilgan tuxum.
- Pishloq kublari.
- Oq loviya sabzi va mini pita bilan.
- Yong'oq va quritilgan mevalardan tayyorlangan mussli.
- Meva pyuresi(yaxshisi krem bilan) qulay qadoqdagi bolalar uchun.
- Siz tvorog qatlami bilan kukilardan sendvich tayyorlashingiz mumkin.
- Puff pastrydan pishirilgan mahsulotlarni tayyorlashingiz mumkin.
- Uy qurilishi keklari (tvorog, shokolad).
- Uy qurilishi bulochkalari.
- Tuxum xamiri va shakar bilan qovurilgan non.
- Kastryulkalar.
Bolalar tushlik qutilari uchun retseptlar
Guruchli kostryulka
Kerak bo'ladi
Qanday pishirish kerak:
- Guruchni sut va tuxum bilan aralashtiring.
- IN silikon qoliplar, moy bilan yog'langan, aralashmani yotqiz.
- Siz ularni bug'da yoki pechda 180 daraja haroratda taxminan 25 daqiqa davomida pishirishingiz mumkin.
Tovuq va sabzavotli sufle
Sizga kerak bo'ladi:
- 50 g gulkaram;
- 100 g fileto;
- 30 g sabzi;
- 2 bedana tuxumi;
- ½ bo'lak non;
- ½ kichik piyoz.
Qanday pishirish kerak
- Hammayoqni taxminan 5 daqiqa qaynatib oling.
- Go'sht, non va sabzavotlarni blenderda maydalang, tuxum qo'shing va yana aralashtiring.
- Yog'langan pishiriladigan idishlarga bir oz non bo'laklarini seping, qiyma go'shtni joylashtiring va tekislang.
- Idishni 190 daraja haroratda 40 daqiqa davomida pishiring. Olib tashlang va salqinlash uchun 10-15 daqiqaga qoldiring.
- Siz termos idishini va muqobil sovuqni tanlashingiz mumkin issiq gazak. Bunday termos idishidan rezavorlar (murabbo), iliq pyuresi va yangi salat bilan tvorog iste'mol qilish qulay.
- Farzandingizni maktabdagi tushlik qutisini yig'ishga jalb qiling va ovqatdan oldin va keyin qo'llarini tozalashi uchun unga doimo nam salfetkalar bilan ta'minlang. Bu kuchli va yoqimsiz hidsiz antiseptik salfetkalar bo'lsa yaxshi bo'ladi.
- Bundan tashqari, bolangizning xaltasida doimo bir shisha ichimlik suvi, meva sharbati, kompot bo'lishi kerak .
Ovoz maktabda o'tkazgan vaqtga va bolangizning yoshiga bog'liq.
Farzandingiz u bilan maktabda tushlik qilmasa nima qilish kerak?
- Ehtimol, siz uning qutisini etarlicha yuvmagansiz va u yoqimsiz hid qoldirgan.
- Bolaga qutining dizayni yoqmaydi.
- Juda quruq ovqat. Sos qo'shing yoki bir necha bo'lak pomidor qo'shing.
- Tushlik zerikarli. Ingredientlarni har kuni o'zgartiring.
- Men ovqatni yoqtirmayman. Farzandingizning tushlik qutisini birga yig'ing va bolalarga tanlash imkoniyatini bering.
- Juda ko'pmi? Agar shunday bo'lsa, faqat qismlarni kamaytiring.
- Ovqatlanish noqulay. Ko'pgina bolalar uyda pishirilgan ovqatni iste'mol qilmaydi, chunki ular noqulay qadoqlash tufayli ifloslanishdan qo'rqishadi.
- O'qish paytida och qolishga vaqti yo'q. Farzandingiz maktabdan qaytgach, yaxshi nonushta qilishiga va yaxshi ovqatlanishiga ishonch hosil qiling. Balki bu yetarlidir?
Farzandingizga sog'lom ovqatlanishni qanday o'rgatish kerak
Farzandingiz gamburgerni yaxshi ko'radimi? To'liq bug'doyli bulochka sotib oling va uni pishiring tekis kotlet, ularga pomidor va salat bargini qo'ying. Mana, bolangiz quvnoq yeyadigan foydali gazak!
Qaynatilgan köfte va grechka, albatta, foydalidir. Biroq, bolalar ulardan mamnun bo'lmaydi. Farzandingiz uchun qiziqarli dizaynni o'ylab toping odatiy taom va eng sevimli shirinligingiz bilan to'ldiring.
Bola ikki yonoqda tvorog yeydi, agar siz kostryulkalar tayyorlasangiz, uni meva bilan bezang.
Do'konda sotib olingan sharbatlar o'rniga o'zingiz sharbat tayyorlang. O'simlik choyi, smoothie yoki kokteyl.
Maktab uchun tushlik qutisi: foto g'oyalar
Ilm-fanning granitini kemirish juda ko'p energiya talab qiladigan oson ish emas. Farzandingizga akademik yuklamalarni muvaffaqiyatli engishga qanday yordam berish kerak? Biz a'lochi talaba uchun menyu tayyorlayapmiz.
quvnoq jo'xori uni
Nonushta uchun maktab o'quvchisiga nima pishirish kerak? Pediatrlar bu savolga javob berishga yordam beradi, bolaning kuni oziqlantiruvchi, iliq va o'rtacha shirinlik bilan boshlanishi kerakligini eslatadi. Yulaf ezmesi bu tavsifga juda mos keladi. 6 osh qoshiqni to'kib tashlang. l. 2 stakan sut bilan o'ralgan jo'xori, 3-4 osh qoshiq qo'shing. qoshiq asal, aralashtiramiz va mikroto'lqinli pechga bir necha daqiqaga qo'ying. Yulaf yormasi zerikarli bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun uni turli xil mahsulotlar bilan to'ldirish mumkin mazali qo'shimchalar. Bu olma yoki nok bo'laklari, banan, rezavorlar, yong'oqlar, quritilgan o'riklar, mayizlar, uy qurilishi murabbo. Va xizmat qilishdan oldin issiq bo'tqaga bir parcha sariyog 'qo'shishni unutmang.
Ilhomlantiruvchi güveç
Maktab o'quvchilari uchun sog'lom nonushtasiz qilolmaydi tvorog kostryulkalar. 200 g tvorog, 1 tuxum, 2 osh qoshiq uring. l. smetana, 6 osh qoshiq. l. shakar, 3 osh qoshiq. l. irmikni bir hil massaga soling va uni 10 daqiqaga qoldiring. Keyin tug'ralgan banan qo'shing. Pishirish idishini moy bilan yog'lang, ichiga tvorog aralashmasini qo'ying va 180 ° C da 35 daqiqa davomida pishiring. Bunday nonushta, albatta, sizni akademik yutuqlarga ilhomlantiradi.
Aqlli qizlar uchun vitaminli sho'rva
Boshlang'ich sinf o'quvchisi uchun sho'rvalar, albatta, menyuda bo'lishi kerak. O'rta piyozni kesib oling va shaffof bo'lguncha qovuring. Kesish 4 tovuq sonlari bo'laklarga bo'ling, suyaklarni olib tashlang, pulpani tuz va qalampir bilan yog'lang. Biz tovuqni piyozga jo'natamiz va 10 daqiqadan so'ng, 5 daqiqa davomida ip bilan bog'langan, kub shaklida kesilgan 4 ta kartoshka va arpabodiyon jarohatlaydi. Keyin barcha ingredientlarni yirtqichlardan soling, 1,5 litr suv qo'shing, qaynatib oling va 20 daqiqa davomida pishiring. Keyin biz poyalarni olib, o'rniga tug'ralgan arpabodiyon qo'shamiz. ½ osh qoshiq qo'shing. quritilgan paprika, sizning hurmatli talabangizning sevimli makaron va sho'rvani yana 2 daqiqa pishiring. Bundan keyin samimiy ovqat Bolaning kuchi sezilarli darajada oshadi.
Sabzavotli energiya manbai
O'rta maktab o'quvchilari uchun siz yanada murakkab idishlarni, masalan, samimiy taomlarni kiritishingiz mumkin sabzavotli güveç. 150 g tug'ralgan cho'chqa go'shtini yirtqichlardan qovuring. 3 daqiqadan so'ng, tug'ralgan piyoz, somonli selderey, bir juft pirasa, tug'ralgan sabzi va qovoq, 1 tug'ralgan kartoshka qo'shing. Sabzavot aralashmasini 5 daqiqa davomida qovuring, so'ngra 4 ta o'rta tug'ralgan pomidor qo'shing. Kastryulkaga 500 ml issiq suv quying, ta'mga tuz va qalampir. Keyinchalik, 100 g shampignonlarni qo'ying. Go'shtni 5 daqiqa qaynatib oling va qaynatib oling. Bu taom bolangizga yaxshi ovqatlanish va uy vazifasini tezroq bajarish imkonini beradi.
Kichkina qahramonlar uchun kechki ovqat
Sekin uglevodlar va oqsillar sog'lom maktab o'quvchisi menyusida almashtirib bo'lmaydigan elementlardir. Go'shtli makaronda ikkalasi ham mavjud. 500 g maydalangan kurka, sarimsoq bilan qovurilgan piyoz, 3 osh qoshiq aralashtiriladi. l. 200 ml sutga namlangan non bo'laklari. Ta'mga maydanoz, tuz va qalampir qo'shing. Köfte hosil qiling va ularni pechda 15 daqiqa davomida 220 ° C da pishiring. Kastryulkada 3 dona sarimsoqni qovuring, 800 g tozalangan pomidor qo'shing va 20 daqiqa qaynatib oling. Köfte qo'shing va sousni yana 15 daqiqa pishiring. Shu bilan birga, 400 g spagetti qaynatib oling va uni issiq sous bilan birlashtiring. Samimiy, muvozanatli kechki ovqat uchun bu taom sizga kerak bo'lgan narsadir.
Shok talabalar uchun pancakes
Kuzda pancakes hali ham mashhur. Tuzli suvda 600 g gulkaramni qaynatib oling, salqin va mayda choping. Maydalangan qaynatilgan sabzi, shaffof bo'lguncha qovurilgan piyoz va tug'ralgan arpabodiyonning 5-6 novdasini qo'shing. 2 ta tuxumni ozgina urib, sabzavotlarga quying. 3 osh qoshiqni to'kib tashlang. l. un va xamirni yoğurun - u juda suyuq bo'lmasligi kerak. Oxirida 150 g feta qo'shing, uni vilkalar bilan maydalang. Pishirish varag'iga pancakes qo'shing pergament qog'ozi bir-biridan katta masofada va 25 daqiqa davomida 180 ° C ga qadar isitiladigan pechga qo'ying. Pancakes maktab o'quvchisi uchun sog'lom taom bo'lib, u bilan birga darsga olib borish ham qulay.
Berry miya kuchaytiruvchisi
Mehnatsevar bolangizni buzishni unutmang sog'lom shirinliklar. Keling, yozdan saqlangan 500 g muzlatilgan rezavorlarni olaylik. Bu smorodina yoki gilos, malina yoki yangi ko'k bo'lishi mumkin. Blender yordamida 300 g rezavorlar va 50 g shakar pyuresi. Alohida idishda 500 g tabiiy yogurtni 50 ml asal bilan bir hil massaga aylantiring. Idishning pastki qismiga bir hovuch yangi rezavorlar qo'ying, avval uni berry pyuresi qatlami bilan, keyin esa asal va yogurt aralashmasi bilan yoping. Ushbu taomni muzlatgichda tushlik yoki kechki ovqat oxirigacha saqlang. Xizmat qilishdan oldin uni butun rezavorlar, shakarlangan mevalar va yalpiz barglari bilan bezang.
A'lo o'quvchilaringiz sizni maktab muvaffaqiyati bilan xursand qilishlari uchun ularga nima tayyorlaysiz? Ulashish qiziqarli fikrlar va farzandlaringizni xursand qiladigan tanlangan retseptlar.
O'quv yili boshlandi, ya'ni tayyorgarlik guruhiga boradigan har qanday bola bolalar bog'chasi yoki allaqachon maktabda, kundalik tartib juda band bo'ladi. Maktabdan keyin ko'plab bolalar seksiyalarga, o'quv fanlari bo'yicha qo'shimcha mashg'ulotlarga boradilar va uyga yugurib, to'g'ri ovqatlanish uchun vaqt yo'q. Albatta, siz bolangizga cho'ntak pulini berishingiz mumkin, shunda u biron bir joyda gazak yeyishi mumkin. Ammo bola sog'lom narsa iste'mol qilishni afzal ko'rishi dargumon, u faqat oshqozonni to'ldirish uchun soda, tez ovqat sotib oladi; Shuning uchun har bir ongli ota-ona farzandining sog'lig'ida hech qanday muammo bo'lmasligi uchun nima yeyayotganini nazorat qilishi kerak. Biz sizga tez va sog'lom gazaklar uchun variantlarni taklif qilamiz, siz bolangizni maktabga va undan keyin siz bilan birga berishingiz mumkin.
Zamonaviy ota-onalar o'rtasida bolalarga gazak kerakmi yoki yo'qligi haqida qizg'in bahs-munozaralar mavjud. Ushbu bahsning mohiyati shundaki, odamlar sog'lom va tartibsiz ovqatlanish o'rtasidagi farqni tushunmaydilar:
- Agar bola doimo biror narsani chaynasa (bu shirinliklar, pechene, sendvichlar va boshqa tez tayyorlanadigan taomlar bo'lishi mumkin), bu gazak emas, balki bolaning tanasiga hech qanday foyda keltirmaydigan tartibsiz dietadir.
- Agar bola ovqatlar orasida kichik bir qismni iste'mol qilsa past kaloriyali ovqat, va u buni doimiy ravishda bir vaqtning o'zida bajaradi, keyin bu to'g'ri gazak bo'lib, unga sarflangan kaloriyalarni to'ldirishga yordam beradi va keyingi asosiy ovqatgacha qattiq ochlikni boshdan kechirmaydi.
Muhim! 5 yoshgacha bo'lgan bolalar tushlik (ikkinchi nonushta) va tushdan keyin gazak shaklida bo'lishi kerak. Bu yoshda ular juda faol va harakatchan bo'lib, ularning tanasi kuniga kamida 1400 kaloriya iste'mol qilishi kerak. Nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun to'g'ri ovqatlanish Bola juda ko'p ovqat eyishi mumkin emas, shuning uchun siz chaqalog'ingizning gazaklari borligiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Aks holda, u ovqat hazm qilish tizimi bilan bog'liq muammolarga duch keladi.
Xulosa shunday: bolaga, albatta, to'g'ri gazaklar kerak. Biroq, chaqaloq juda ishtiyoqli bo'lsa, uni ovqatlantirish juda qiyin bo'lishi mumkin. Ota-onalar farzandlarini gazak qilishga o'rgatishda muammolarga duch kelmasliklari uchun biz maslahatlar bilan kichik varaq tayyorladik:
- Farzandingizga qiziqarli tushlik qutisini sotib oling. Bu bolalarcha va qobiliyatli bo'lishi kerak. Unda juda ko'p bo'linishlar mavjudligi ma'qul. Ushbu tushlik qutisi bolangizni to'ldirishi va u bilan olib yurishi uchun qiziqarli bo'ladi.
- Tushlik qutingizga qo'ymoqchi bo'lgan barcha mahsulotlar tayyor bo'lishi kerak. Ularni tozalash kerak, mayda tug'ralgan, asl shakli har bir parcha. Bola shunchaki ochishi va ota-onasi unga bergan narsalarni eyishi kerak.
- Kichkintoyingizning og'ziga katta hajmdagi ovqatlarni qo'ymasligingiz kerak. Har bir narsani rezavorlar, mevalar va kukilarning kichik qismlari bilan almashtiring.
- Farzandingizga har kuni yangi mahsulot bermang. U bunga ko'nikishi kerak. Yangi ingredientni haftada bir marta yoki undan ham yaxshiroq, har 12 kunda ishlatish kifoya, chunki chaqaloq dietaga ko'nikish uchun qancha vaqt kerak bo'ladi.
- Farzandingiz uchun gazakni o'yinga aylantiring. Misol uchun, u siz bilan birga bergan narsangizdan sendvichni o'zi yig'ishiga ruxsat bering (har bir ingredientni tushlik qutisidagi tegishli bo'limga qo'ying).
Aperatif uchun nima berish kerak
Keling, farzandingizga maktabga nima berishingiz mumkinligini va nima qilmaslik kerakligini aniqlaymiz:
- Sut mahsulotlari juda foydali, ammo ular tez buziladi. Shuning uchun tavakkal qilmang va hech narsa qo'ymang sutli bola tushlik qutisida. Sut mahsulotlaridan siz chaqaloqqa faqat bir bo'lak qattiq pishloq berishingiz mumkin.
- Kichik bo'laklarga kesilgan sabzavotlar - ajoyib variant. Lekin bu juda suvli bo'lmagan va oson ifloslangan sabzavotlar bo'lishi kerak, chunki bola ularni iste'mol qilganda ifloslanishi mumkin. Turp, selderey, sabzi, bodring va shirin qalampirga ustunlik bering.
- Mevalardan mayda olma qo'shing (lekin ularni kesib tashlamaslik yaxshiroqdir, chunki ular yorilib ketadi va bolangizga ishtahani bermaydi). Siz bolangizga uzum yoki boshqa mevalarni ham berishingiz mumkin, lekin suvli emas.
- Go'sht uchun siz uyda qaynatilgan cho'chqa go'shti yoki qaynatilgan tovuq filesi berishingiz mumkin. Go'shtni ziravorlar va tuz bilan tatib ko'rganingizga ishonch hosil qiling. Hech qanday holatda siz bolangizga kolbasa bermasligingiz kerak, chunki uning sifati va nimadan tayyorlanganligi haqida har doim ko'p shubhalar mavjud.
- Tuxumni, yaxshisi bedanani qaynatib oling, chunki u sog'lomroq bo'ladi va bola uni yeyishi qiziqroq bo'ladi, chunki u kichkina.
- Dag'al undan tayyorlangan non - bu ajoyib variant. Buning bir nechta qismi sog'lom non Ular, albatta, bolani energiya bilan to'ldiradi va tanaga katta foyda keltiradi.
- Suv haqida ham unutmang. Bolaga turli xil choy va kompotlar o'rniga toza suv berish yaxshidir. Farzandingizni to'g'ri ichishga o'rgating, chunki suv inson tanasining barcha a'zolari va hujayralarining to'g'ri ishlashiga imkon beradi.
Sog'lom gazaklar
Esingizda bo'lsin, atıştırmalık kichik hajmi va tarkibidagi kaloriyalar soni bo'lishi kerak. Ushbu tamoyilga asoslanib, biz sog'lom gazaklar ro'yxatini tuzdik:
- Mavsumiy mevalar va kichik bir hovuch yong'oq. Bu olma va 20 g yong'oq yoki findiq bo'lishi mumkin.
- To'liq donli non va uyda pishirilgan sovuq go'sht yoki baliqdan tayyorlangan sendvich Bundan tashqari, pechda pishirilgan bodring yoki har qanday sabzavotlarni qo'shishingiz mumkin.
- Quritilgan mevalar. Bolaga ularni eyish uchun ularni g'ayrioddiy tarzda tayyorlash kerak - blenderda maydalang, to'plar hosil qiling, asalga o'rang va salqin.
Maktabga qaytish g'oyalari
- Sabzavot yoki mevalarni ingichka tilimga kesib oling va barchasini pechda quriting. Siz bolalar juda yaxshi ko'radigan chiplarni olasiz.
- bilan bulochka go'shtni to'ldirish. Oddiy bulochkani oling, undan barcha maydalangan narsalarni olib tashlang va go'sht, pishloq va o'tlar aralashmasi bilan to'ldiring. Yana mazali bo'lishi uchun bulochkaning pastki qismiga sariyog'ning kichik qismini qo'ying va go'shtli sousni pomidor sousi bilan ziravorlang.
- Go'shtli pita yoki bug'li kotlet dan qiyma tovuq. Bu taom tez tayyorlanadigan taomlarga juda o'xshaydi, ammo u sog'lom tez ovqatlar toifasiga kiradi.
Mazali gazaklar
- Siz onigiri deb ataladigan taomni tayyorlashingiz mumkin - bu go'sht yoki baliq bilan to'ldirilgan guruch keklari. Ular oddiygina tayyorlanadi: guruch qaynatiladi, to'ldirish tayyorlanadi, tayyor guruch to'ldiriladi, undan kunjut urug'iga o'ralgan sharlar hosil bo'ladi. To'pning parchalanishiga yo'l qo'ymaslik uchun, bunday onigiri nori varag'i bilan o'rash yaxshidir.
- Har qanday plomba bilan puff pastry konvertlari. Pishloq va tovuq filesi bilan konvertlar juda mazali. Tovuq filesi o'rniga siz qizil ikra ishlatishingiz mumkin.
- Mayiz yoki sutli shokolad bilan muffin. Har bir ona uyda bunday noziklikni pishirishi mumkin pechene xamiri qaysi bolalar juda yaxshi ko'radilar.
Yengil atıştırmalıklar
- Siz bolangizga bir nechta turli xil kanepalar qilishingiz mumkin. Bu zamonaviy, mazali, sog'lom va juda yuqori kaloriya emas.
- Fitnes barlari. Bu shirinliklar shunday deyiladi, lekin aslida ular oddiygina toifaga kiradi parhez ovqatlanish. Ular mussli va asaldan tayyorlanadi. Bunday shirinliklar bolalarga hech qanday zarar keltirmaydi, shuning uchun ularni gazak sifatida xavfsiz tarzda berish mumkin.
- Kruvasan bilan pishloq to'ldirish. Uni puff pastadan tayyorlash tavsiya etiladi xamirturushsiz xamir Shunday qilib, siz haqiqatan ham engil gazak olasiz va bola undan keyin oshqozonda og'irlikni sezmaydi.
Snack retseptlari
- Ciabatta: Bu pita nonidan tayyorlangan rulolar va turli xil plomba moddalari. Lavashni yoyib, yog'lang pishloq sousi, va ustiga omlet bo'laklari, jambon, sabzavot va o'tlarni joylashtiring. Shundan so'ng, hamma narsani rulonga aylantiring va pechda pishiring.
- Tovuqli gazaklar: Tovuq filetosini qaynatib oling, uni bo'laklarga bo'ling, so'ngra har bir bo'lakni tuxum bilan tug'ralgan yong'oqlarga aylantiring va pechda pishiring. Farzandingiz gazakni yoqtirishiga ishonch hosil qilish uchun tushlik qutisiga uning sevimli sousidan qo'shing.
- Apple bilan yong'oq moyi
: Oddiy olma oling va uni gorizontal ravishda bir necha bo'laklarga bo'ling. Har bir olma bo'lagini yong'oq moyi bilan yoyib, mayiz yoki urug'larga seping. Siz asalni sous sifatida qo'shishingiz mumkin.
Yoshlar uchun gazaklar
O'smir allaqachon kattalar bo'lib, u juda qiyin bo'lmagan qarorlarni mustaqil ravishda qabul qila oladi. Misol uchun, u gazak kerakmi yoki yo'qligini hal qiladi. Ammo agar siz bolaligingizdan bunday bolaga asosiy ovqatlar orasida biror narsa eyishni o'rgatsangiz, bu bilan hech qanday muammo bo'lmaydi. Agar siz o'smirning ota-onasi bo'lsangiz, uni gazak bilan boqishingiz mumkin:
- Grilda pishirilgan sabzavotlar bilan qaynatilgan yoki pishirilgan parhez go'shtning bir qismi. Shuningdek, siz bolangizga kompot yoki o'simlik choyini berishingiz mumkin, bu esa uni tonlaydi.
- Rezavorlar va romashka choyi bilan tvorog güveç.
- Jambonli sendvich va qandaydir meva. Unga yoqqan rezavorlardan tayyorlangan smetana ham berishingiz mumkin. Fermentlangan sut mahsulotlari Uni smetanalarga qo'shmang, chunki bu ichimlikni yaroqsiz holga keltirishi mumkin.
Sog'lom va sog'lom gazaklar
- Sabzavotli kekler. Sabzavot bo'laklarini to'g'ridan-to'g'ri xamirga qo'shishingiz yoki alohida plomba qilishingiz mumkin.
- Sabzi yoki qovoqli pirog.
- Pishloq sousi va bir tilim butun donli non bilan sabzi tayoqchalari.
- Bug'da pishirilgan qiyma kurka kotleti va gilos pomidorlari.
- Go'sht bilan to'ldirilgan kek. Siz uni har qanday uy qurilishi shirin keki bilan almashtirishingiz mumkin.
Kam kaloriyali gazaklar
- Oddiy olma yoki bir necha bo'lak sabzi va bodring unchalik emas samimiy atıştırmalık, lekin u parhez deb hisoblanadi. Har qanday holatda, bola tushlikgacha ochlikni his qilmaydi.
- Bir hovuch bodom - tom ma'noda 10 dona. Agar siz ko'proq ovqatlansangiz, siz juda ko'p kaloriya olasiz.
- To'ldirish va salat sifatida o'tlar bilan jambon rulo.
- Banan juda to'yimli meva bo'lib, unda baxt gormonlari mavjud. Bu nafaqat bolangizni to'ydiradi, balki uning kayfiyatini ham ko'taradi.
- Sitrus va o'simlik choyi. Mandarinlar vitaminlar ombori bo'lib, bolangizga kun davomida o'zini baquvvat his qilishiga yordam beradi.
Tez ovqatlanish retseptlari
- Pancake tayyorlang, uni yeryong'oq moyi bilan yoying, ustiga to'g'ralgan banan qo'ying va har bir tilimga bodom qo'ying. Bu, albatta, to'ldiradigan gazak. Shuning uchun u kichik hajmda bo'lishi kerak va bolaga ichimlik sifatida suv yoki o'simlik choyi berilishi mumkin.
- Rulo shaklida pizza. Yotib qo'ying qavatli xamir va uni uchburchaklarga kesib tashlang. Ularni go'sht va pishloq bilan to'ldiring va keyin 15 daqiqa davomida pechga qo'ying. Har bir narsani 200 ° haroratda pishirish kerak.
- Jambon rulolari: bir tilim jambonni pishloq sousi bilan surting va boshqa to'g'ralgan sabzavotlarni (sabzi, selderey yoki bodring) qo'shing. Jambonni loglarga aylantiring.
- Asal va doljindagi olma. Olmani qobig'ini olib tashlamasdan tilimga kesib oling. Asal bilan sug'orib, ta'mga dolchin seping. Mikroto'lqinli pechda 15 daqiqa. "Gril" rejimidan foydalanib pishiring.
- 2 ta banan oling va ularni bir xil o'lchamdagi bo'laklarga bo'ling. Har bir bo'lakni har qanday mevali yogurtga botirib, bir kechada muzlatgichga qo'ying.
Farzandingiz uchun maktabga engil atıştırmalık tayyorlaganingizda ham, o'zingizga mutlaqo ishonadigan taomlarni tanlang. Bolaning tushlik qutisida xom ashyo bo'lmasligi kerak - har bir go'sht yoki sut mahsuloti issiqlik bilan ishlov berishdan o'tishi kerak, sabzavot va mevalar esa oqayotgan suv ostida yuvilishi kerak.
Video: "Bolalar uchun maktab uchun gazak"
