Bu yorqin suvli "quyoshli" sabzavot ko'plab afzalliklarni birlashtiradi. Bu ajoyib mazali, sog'lom va arzon meva. Shuning uchun, albatta, uni menyuingizga kiritishingiz kerak. Quyida eng yaxshi qovoqli taomlar uchun 20 ta retsept mavjud.
Tandirda ko'plab mazali qovoq idishlari tayyorlanadi. Buning uchun siz faqat mos keladigan qulay shaklni tanlashingiz kerak.
Tarkibi: 2 osh qoshiq. qoshiq donador shakar, bir xil miqdordagi irmik, har biri 230 g tvorog va qovoq, o'rtacha tuxum, 4 osh qoshiq. kam yog'li smetana qoshiqlari, katta chimdik pishirish kukuni.
Idish pechda 15-17 daqiqa davomida tayyorlanadi.
Masalliqlar: 620 gr qovoq, shirin va nordon olma, 2 choy qoshiq pishirish kukuni, bir chimdim dolchin, 320 gr donador shakar, 560 gr bug'doy uni, bir qadoq yog'li sariyog ', 6 dona tovuq tuxumi.
Pechda 60-70 daqiqa davomida pishiring.
Tarkibi: 70 g jo'xori uni, 220 g yangi qovoq pulpasi, 80 g oq shakar, 2 choy qoshiq pishirish kukuni, 190 g yuqori navli un, 135 ml har qanday o'simlik moyi, bir chimdim tuz.
Noziklik 180 daraja haroratda 15-17 daqiqa davomida pishiriladi.
Tarkibi: yarim kilogramm juda pishgan shirin sabzavot, butun limon, 30-40 g jigarrang shakar, 2 choy qoshiq maydalangan doljin.
180-190 daraja haroratda ovqat yarim soatdan kamroq vaqt davomida pishiriladi.
Tarkibi: 230 g sabzavotli pulpa, 2 osh qoshiq. qoshiqlar granüllangan shakar, bir stakan to'liq yog'li kefir, 2 tuxum, 2 osh qoshiq. yuqori navli un, bir chimdik tuz, ½ choy qoshiq soda, 3 osh qoshiq. o'simlik yog'i qoshiqlari.
Pancakes oddiy krep printsipiga ko'ra yog'langan qovurilgan idishda pishiriladi.
Tarkibi: bir kilogramm qovoq pulpasi, butun limon, 240-270 g donador shakar, ta'mga ko'ra shakar kukuni.
Tayyor shakarlangan mevalar kukunga sepiladi.
Mazali qovoq idishlari stolda kundalik mehmonlarga aylanishi mumkin.
Ushbu sabzavotdan mazali sho'rva tayyorlash yoki pishirish uchun foydalanish mumkin original salat aperatif uchun.
Tarkibi: urug'siz yarim kilogramm sabzavot pulpasi, yarim litr tovuq suvi, bir chimdik kori kukuni, osh tuzi, yuqori sifatli sariyog 'bo'lagi, piyoz.
Tayyor taom blender bilan pyuresi.
Tarkibi: yarim kilogramm qovoq pulpasi, piyoz, bolgar qalampiri, sabzi, 2 ta pomidor, mayda qovoq, osh tuzi, 1 osh qoshiq. bir qoshiq limon sharbati, ta'mga sarimsoq, bir chimdik shakar, har qanday ziravorlar.
Tayyorlangan idishga limon sharbati, tug'ralgan sarimsoq va ziravorlar qo'shiladi.
Tarkibi: 370 g yangi qovoq, 230 g yuqori navli un, tovuq tuxumi, 80 ml tozalangan sariyog ', to'liq stakan donador shakar, bir chimdim maydalangan doljin va tuz, 6 g pishirish kukuni, 60 ml to'liq - yog'li sut.
Cupcakes pechda juda yuqori haroratda 17-20 daqiqa davomida pishiriladi.
Tarkibi: bir kilogramm qovoq pulpasi, 5 osh qoshiq. qoshiqlar soya sousi va bir xil miqdordagi o'simlik yog'i, bir dasta arugula, bir hovuch chuqurchali zaytun, 2 osh qoshiq. suyuq asal qoshiqlari va 4 osh qoshiq. oq sharob sirkasi qoshiqlari, 3 ta qizil piyoz, 130 g pastırma.
E'lonni qo'shish, qolgan yog', sirka va tuzdan tayyorlangan sous bilan ziravorlanadi.
Hatto "aqlli pan" da siz ko'rib chiqilayotgan sabzavotlardan ajoyib taomlar tayyorlashingiz mumkin. Sekin pishirgichda qovoq idishlari uchun eng yaxshi retseptlar quyida keltirilgan.
Tarkibi: yarim kilogramm qovoq pulpasi, 60 g sariyog ', ta'mga asal, mayiz, quritilgan o'rik va o'rik aralashmasi.
Tayyor bo'lish sog'lom davolash Pishirish dasturida 50-60 daqiqa.
Tarkibi: 160 g marvarid, 420 g o'simlik xamiri, 380 ml filtrlangan suv, tosh tuzi ta'mi.
Porridgeni mos dasturda 35-45 daqiqa davomida pishiring.
Masalliqlar: yarim kilogramm qovoq, 320 g mayda qisqichbaqa, chili qalampiri, piyoz, 1 sm zanjabil ildizi, ta'mga qarab sarimsoq, 1,5 stakan filtrlangan suv, osh tuzi, bir chimdim zira va zerdeçal, ozgina o'simlik moyi .
Pishirish rejimida idish 40-45 daqiqa davomida pishiriladi.
Tarkibi: 2 to'liq osh qoshiq. maydalangan sabzavot, 1,5 osh qoshiq. yuqori navli un, 1 osh qoshiq. granüllangan shakar, 3 ta tovuq tuxumi, 2 osh qoshiq. sifatli kakao qoshiqlari, 7 osh qoshiq. tozalangan yog 'qoshiqlari, 11 g pishirish kukuni, bir chimdik vanilin va osh tuzi.
Kek "Pishirish" rejimida taxminan bir soat davomida tayyorlanadi.
Bolalar uchun ko'plab qovoqli taomlar tayyorlanadi. Bolalar bu suvli, shirin sabzavotni yaxshi ko'radilar. Bundan tashqari, qovoq bolalar tanasini vitaminlar bilan to'ydiradi.
Tarkibi: yarim kilogramm sabzavot pulpasi, 2 litr filtrlangan suv, yarim kilogramm tovuq go'shti, piyoz, sabzi, tuz, 3 ta kartoshka.
Qolgan narsa - bulonni bulonga quyish, tuz qo'shing va barcha sabzavotlar yumshoq bo'lgunga qadar pechga qo'ying.
Tarkibi: yarim kilogramm sabzavot pulpasi, pishgan banan, 2 ta shirin olma, ta'mga ko'ra donador shakar, bir chimdim vanil shakar, yarim stakan tozalangan suv.
Idish 20-25 daqiqa davomida qopqoq ostida past olovda qaynatiladi.
Tarkibi: 370-390 g qovoq pulpasi, to'liq stakan oq dumaloq guruch, 3-4 stakan yog' sigir suti, bir chimdik osh tuzi, 3-4 osh qoshiq donador shakar, katta bo'lak sariyog'.
Qovoqni blender bilan pyure qilish va uni oz miqdorda suv / sut / aralashma bilan suyultirish qoladi.
Bugungi kunda juda ko'p mazali taomlar mavjud parhez ovqatlar qovoqdan. Ular sizning dietangizda ochlik va xilma-xillik etishmasligidan azob chekmasdan vazn yo'qotishingizga yordam beradi.
Bunday sharbatni tayyorlash uchun yangi, suvli va shirin sabzavotni olib, uni sharbat chiqargich bilan qayta ishlash kifoya. Olingan ichimlik 3 hafta davomida kuniga 1 stakan olinadi. Filtrlangan qaynatilgan suv bilan ta'mga qarab suyultirilishi mumkin.
Tovuq bilan qovoq sho'rva
Eng yaxshi qovoq retseptlari ro'yxati oshqozonga oson va juda to'yimli qaymoqli tovuq sho'rva bilan ochiladi. Ushbu retsept uchun go'sht yumshoq va yaxshi pishgan bo'lishi uchun yosh tovuqni ishlatish yaxshiroqdir.
Retsept: Bitta kichik tovuqni yuving, o'rta yirtqichlardan joylashtiring va suv bilan yoping. Qaynatishga keltiring va suvni to'kib tashlang. Yana suv bilan to'ldiring xona harorati va past olovda 1,5-2 soat davomida pishiring. Shu bilan birga, kub shaklida kesilgan qovoqni (500 gramm etarli bo'ladi), kartoshkani (1-2 dona), o'rta piyozni qozonda yoki qalin tovada qovoq ochilguncha qovuring. Tovuq buloniga quying va tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Pishirish oxirida idishni blender bilan pyuresi, muskat yong'og'i, o'tlar, ziravorlar, selderey va nihoyat qaynatilgan go'sht qo'shing. Qaynatishga keltiring va issiqdan olib tashlang. Xizmat qilishdan oldin, chuqur plitalarga quying va yangi o'tlar bilan bezang.
Qovoq pyuresi tariq bilan
Kiev restoranlaridan birining asosiy xususiyati - ukrain borschini nonda berish. Biz oldinga borishga qaror qildik va sizga shirin tariq pyuresini to'g'ridan-to'g'ri qovoqda qanday tayyorlashingiz mumkinligini aytib berishga qaror qildik.
Retsept: Kichik qovoqni tanlang, yuqori qismini kesib oling va urug'larni olib tashlang. Berryni (ha, qovoq - bu berry) tariq, mayiz bilan to'ldiring va sut quying. Qanaqasiga yog'li sut, hammasi yaxshi. Siz yog'ni olishingiz mumkin, chunki u qiziqarli ta'm beradi. Bir qoshiq doljin, sariyog ', shakar tashlang va juda yaxshi aralashtiriladi. Biz qovoqni oldindan kesilgan qopqoq bilan yopamiz va uni shisha olovga chidamli pishirish idishiga joylashtiramiz, ichiga bir stakan suv quyamiz. Hammasi bo'ldi, uni bir yarim soat davomida 180 daraja haroratda pechga qo'ying. Hech qanday izoh kerak emas, sizni hayratda qoldirasiz.
Qovoq bilan spagetti
Har kuni qovoq bo'tqasini yemang. Spagetti tayyorlashga harakat qiling, lekin go'sht, qiyma go'sht yoki kolbasa o'rniga qovoqdan foydalaning. Oila a'zolari qovoqli idishlarni chindan ham yoqtirmaydigan hollarda ham portlash bilan ketadi.
Retsept: 2 chinnigullar sarimsoqni tozalang, choping va o'simlik yog'iga qovuring. Sarimsoqni ushlang va piyozni bir xil yog'da nozik halqalarda qovuring. Piyozni olib tashlang va 300-400 gramm tug'ralgan qovoqni qovurilgan idishga soling. Qovoq kuyishni boshlasa, suv qo'shing. Piyoz va maydanoz, tuz qo'shing. Bizning qovoqqa oldindan qaynatilgan spagetti (300 gramm) qo'shing, aralashtiring va qovurilgan idishda yana 3-4 daqiqa qaynatib oling. Kechki ovqat yoki nonushta uchun xizmat qilishdan oldin, pishloq seping - tercihen Parmesan.
Qovoqli palov
Vegetarianlar uchun haqiqiy kashfiyot. Shuningdek, biz Ro'zani kuzatgan odamlarga retseptni ishga tushirishni tavsiya qilamiz - bu bahorda foydali bo'ladi!
Retsept: Aslida, bu juda oddiy. ¼ chashka mayiz, qovurilgan piyoz va sabzi bilan yarim pishgangacha bir stakan guruchni pishiring. Unda quduq (1 osh qoshiq) qiling va ichiga bitta tuxum quying. Xamirni yoğurun va iloji boricha ingichka qilib yoying. Keyinchalik, qalin dipli idishda sariyog'ni (1 choy qoshiqda) eritib, sariyog'ga bizning yassi nonni, ustiga guruchni qo'yishingiz kerak. Tayyor bo'lguncha qaynatib oling. Ayni paytda, qovoqni tozalang va kub shaklida kesib oling, unga soling va yog'da qovuring. Tayyor taom quyidagicha taqdim etiladi - tovoqning o'rtasiga tayyorlangan guruch qo'yiladi, ustiga qovurilgan idishda qovurilgan qovoq va mayiz qo'yiladi.
Shirin qovoq pyuresi
Yana bir oshqovoq pyuresi retsepti. Sizning xohishingizga ko'ra, u shirin yoki yumshoq bo'lishi mumkin. Bularning barchasi dastlab tashlanadigan shakar miqdoriga bog'liq.
Retsept: Qovoqni tozalang va bo'laklarga bo'ling, ustiga 1,5 stakan sut quying va past olovga qo'ying - uni yaxshilab qaynatib oling. Tayyor qovoqni sovutib, elakdan o'tkazing. Guruchni sutda qaynatib oling (1 stakan guruchdan 3 stakan sutga). Tayyor bo'tqani qovoq bilan aralashtirib, hosil qilish uchun pechga 10 daqiqa qo'ying oltin jigarrang qobiq. Sariyog 'qo'shganingizga ishonch hosil qiling va ovqatni boshlashdan oldin, shirin qaymoq qo'shing va shakar bilan seping.
Shakarlangan qovoq
Ehtimol, kam odam eshitgan eng qiziqarli taomlardan biri. Uni tayyorlash oson emas, u oshpazdan ma'lum mahorat talab qiladi.
Retsept: Shakarlangan qovoq uch bosqichda tayyorlanadi. Birinchi kuni siz o'rta qovoq, qobig'i va urug'ini olishingiz kerak, kub shaklida kesib, shakar bilan seping - 400-500 gramm. Kecha davomida qovoq juda ko'p sharbat berishi kerak va ertalab u bilan pan suyuqlik bilan to'ldiriladi. Biz uni to'kib tashlamaymiz, lekin uni olovga qo'yamiz, uni qaynatib, sovutamiz. Shakar, qolgan sharbat va siropni tayyorlang limon kislotasi. Keyin qovoq ustiga issiq siropni quying va yumshoq bo'lgunga qadar sekin olovda pishiring. Oxirgi bosqichda sharbatni to'kish uchun bo'laklarni filtrga qo'ying va pechda 2-2,5 soat davomida 50-80 daraja past haroratda quriting. Changni tozalash uchun doljin bilan aralashtirilgan shakar kukunidan foydalanish tavsiya etiladi.
Tuxum bilan qovoq
Hatto boshlang'ich oshpaz ham tayyorlay oladigan juda oddiy taom.
Retsept: An'anaga ko'ra, biz qovoqni kubiklarga (500 gramm) kesib, yumshoq bo'lgunga qadar sariyog 'bilan pishiramiz. Qovoq quruq bo'lib qolmasligi uchun siz ozgina suv qo'sha olasiz. Shu bilan birga bir piyola ichida smetana bilan 1 tuxumni urib, tuz qo'shing. Oddiy aralashmani qovoq bilan qovurilgan idishga quying va reyhan seping. Issiqlikni kamaytiring va qopqoq ostida 3-4 daqiqa qaynatib oling. Taom sovuqda unchalik mazali bo'lmaydi, shuning uchun uni "issiq yoki issiq" qilish yaxshidir.
Qovoqli pirog
Biz qovoqli shirinliklarning ekstravaganzasini davom ettiramiz, keyingi navbatda shirin pirog. Qovoq pirogini pishirish vaqtini to'g'ri olish juda muhim, aks holda u suvli bo'lib chiqadi va pastki qismi yonib ketadi.
Retsept: Avvalo, siz qovoqni (600 gramm) pechda alohida pishirishingiz kerak. Hamma narsani qilish uchun taxminan bir soat vaqt ketadi. U soviganida, pulpani olib tashlang va qoshiq bilan yaxshilab ezib tashlang. Ushbu maqsadlar uchun siz kombayndan ham foydalanishingiz mumkin. Bir piyola ichiga 4 stakan un, 1 choy qoshiq dolchin, 1,5 stakan shakar, yarim stakan tug‘ralgan yong‘oq va bir xil miqdorda urug‘siz mayiz soling. 4 tuxum va tayyorlangan qovoq qo'shing. Har bir narsani aralashtiring va blenderda pyuresi qiling. Tayyor xamir(u suyuq bo'lishi kerak) qolipga quyib, 180 gradusgacha isitiladigan pechda bir soat davomida pishiring.
Qovoq o'simliklari
Qovoqli pancakes kartoshka krepiga ajoyib muqobildir. Ayni paytda, bu taom juda foydali, chunki u qovurilgan emas, balki pishirilgan. Asosiy tarkibiy qism, albatta, qovoqdir.
Retsept: Xom qovoqni (1 stakan) maydalang, ta'mga qarab 1-2 tovuq tuxumi, ziravorlar va tuz qo'shing. Xamir qalinlashguncha ozgina parmesan va un qo'shib yaxshilab aralashtiramiz. Aytgancha, xushbo'y hid shunchaki ajoyib! Pishirish tepsisini zaytun moyi bilan qoplangan pishirish qog'ozi bilan yoping va qovoq keklarini joylashtiring. 200 darajadan yuqori bo'lmagan haroratda 10-15 daqiqa davomida pishiring.
Pishloq bilan pishirilgan qovoq tayoqchalari
Ammo bu taom ajoyib mavsumiy atıştırmalık sifatida xizmat qilishi mumkin! Pishirish vaqti faqat 30 daqiqa.
Retsept: Qovoqni yeyilmaydigan qismlardan tozalang, mayda tayoqchalarga bo'ling - taxminan 400 gramm. 200 gramm pishloqni maydalang va aralashtiring. 1-2 tuxum, tuz va qalampirdan xamir tayyorlang. Har bir qovoq tayoqchasini unga botirib, keyin tuxumga botirib, nihoyat pishloqga soling. Qovurish emas, balki 200 gradusgacha qizdirilgan pechda pishirish yaxshidir. Idishning tayyorligi qovoq tayoqchalarining rangi bilan baholanishi mumkin - ular oltin rangga ega bo'lishi kerak.
Baqlajon-qovoq ikra
Qovoq va baqlajon ikra har qanday sendvichga o'tadi. Qabul qiling, bu kolbasa yoki margarinli sendvichlarga qaraganda ancha to'yimli va sog'lomroq. Bundan tashqari, u an'anaviy qovoqdan kam mazali emas.
Retsept: 300 gramm tozalangan qovoqni kub shaklida kesib oling va qovurilgan idishda qaynatib oling. To'g'ralgan sabzavotlarni qovurilgan idishga quyidagi tartibda qo'shing: bulg'or qalampiri (1 dona), 2 bosh piyoz, 2 ta katta yoki 3 o'rta bo'yli baqlajon, bitta shirin va nordon olma, 2 ta pomidor, 5 dona sarimsoq. Tayyor bo'lgunga qadar hamma narsani qaynatib oling, idish sovib, yaxshilab pyuresi bo'lsin. Siz uni bankalarga solib, muzlatgichda saqlashingiz mumkin - u bir oydan keyin ham buzilmaydi. Aytgancha, bu ikra go'sht uchun garnitür sifatida yaxshi, sinab ko'ring!
Qovoqda pishirilgan baliq
Pishirish folga o'rniga qovoq ishlatsangiz nima bo'ladi? To'g'ri, yangi taom. Bundan tashqari, u mavjud mahsulotlardan tayyorlangan bo'lsa ham, ajoyib darajada mazali!
Retsept: 500 gramm qovoqni tozalang va ingichka bo'laklarga bo'ling. Yarim qismini qolipga soling va tuz qo'shing. Unga 300 gramm pollok filetosini (bo'laklarga bo'lingan) qo'ying va qovoqning qolgan qismini, tug'ralgan maydanozni yoki boshqa o'tlarni seping. Qovoq va baliqni 3 ta tuxum va 500 ml kefir aralashmasi bilan to'kib tashlang, 40 daqiqa davomida 200 darajaga qadar isitiladigan pechga qo'ying. Ham issiq, ham sovuq mazali.
Qovoq bilan to'ldirilgan tovuq oyoqlari
To'ldirilgan tovuq oyoqlarining yaxshi tomoni shundaki, siz qo'lingizda bo'lgan deyarli hamma narsani plomba sifatida ishlatishingiz mumkin. Biz qovoq bilan tajriba o'tkazamiz, bu taomga ajoyib shiralilikni beradi.
Retsept: Tovuq terisini go'shtdan ajratib oling, unga zarar bermaslik uchun ehtiyot bo'ling. Paypoq kabi, biz terini oyoqdan tortib olamiz va agar u o'z-o'zidan chiqib ketishni istamasa, uni kesib tashlaymiz. Pichoqdan foydalanib, suyak va tendonlarni kesib oling. Olingan go'shtni (2 kg oyoqlarini oling) go'sht maydalagich yordamida uchta piyoz va 300 gramm tozalangan qovoq bilan birga maydalang. Olingan qiyma go'sht bilan paypoqlarni to'ldiring va mahkamlang. Terining uzun chetini paypoq ichiga soling - shunda u yiqilmaydi. Oyoqlarini mayonez bilan yog'lang, maydalangan pishloq seping va pechda 30 daqiqa davomida pishiring. Harorat 200 darajadan oshmasligiga ishonch hosil qiling, aks holda to'ldirilgan tovuq oyoqlari yonib ketadi.
Qovoq va rhubarb jeli
Qattiq vegetarian taom, kaloriya miqdori - 1 ta porsiya uchun atigi 93 kkal. Tayyorgarlik oddiy, ammo ba'zi nuances bor.
Retsept: 300 gramm tozalangan qovoqni blenderda maydalang. Ravonni (300 gramm) yuving va ingichka bo'laklarga bo'ling. Oddiy sabzavot tozalagich yordamida limondan qobiqni olib tashlang va ingichka lentalarga kesib oling. Idishga 5 stakan suv quying, shakar, qobiq va 2 doljin tayoqchasini qo'shing. Suv qaynayotganda, tom ma'noda 5-6 daqiqa qaynatiladi. Olingan siropga ravonni tashlang va yana 2-3 daqiqa qaynatib oling. Qovoq qo'shing va sirop yana qaynatilganda, 7-8 daqiqa davomida pishiring. 125 ml suvni 3 osh qoshiq bilan aralashtiring. kraxmal, yaxshilab aralashtiramiz. Qovoq va rhubarbni blenderga joylashtiring va maydalang, oz miqdorda bulon qo'shing. Keyin bulonning qolgan qismi bilan aralashtiriladi, suyultirilgan kraxmalni ingichka oqim bilan to'kib tashlang va qalinlashguncha pishiring. Ko'zoynaklarga quying, salqin.
Malinali va qovoqli smoothie
Kuzda vitaminlar yetishmasa, qovoq va malina bilan smetanalar ozuqa moddalarining ajoyib manbai bo‘lishi mumkin. Agar qo'lingizda yangi malina bo'lmasa, muzlatilganlar ajoyib o'rinbosar bo'ladi.
Retsept: Pishirish varag'ining pastki qismini folga bilan tekislang. 300 gramm tozalangan qovoqni tilimga kesib oling va o'simlik moyi bilan yog'langan, pishirish varag'iga qo'ying. 30 daqiqa davomida 180 daraja pishiring. Qovoqni blenderga joylashtiring va bir hovuch malina bilan 1 dilimlenmiş banan qo'shing. Bularning barchasini 300 ml ga to'kib tashlang yogurt ichish, ta'mga bir osh qoshiq jo'xori uni va chang shakar qo'shing. Suyuq bo'lguncha uring, stakanlarga quying. Nihoyat, yalpiz barglari bilan bezang.
Olma va qovoqli tvorogli kostryulka
Tvorog va qovoqli kostryulka bir stakan iliq sut va bir chashka choy yoki qahva bilan bir xil darajada yaxshi ketadi. Ajoyib boshlanish yoki kun oxiri!
Retsept: 100 ml iliq sutga 2 osh qoshiq irmik quyib, turib oling. 2 osh qoshiq qo'shing. qaynoq suv bilan bug'langan mayiz. 2 ta tovuq tuxumini 4 osh qoshiq bilan uring. shakar va 500 gramm tvorog bilan aralashtiring. Ezing va ozgina tuz qo'shing. 400 gramm qovoq va 2-4 olmani tozalang, maydalagichda maydalang yoki maydalang. Keyingi qadam tvorogni irmik bilan aralashtirish, qovoq, olma va mayiz qo'shishdir. Post tvorog massasi Pishirish varag'iga yaxshi isitiladigan pechga qo'ying va 200 daraja haroratda 1 soat davomida pishiring.
Qovoqli pancakes
Ma'lumki, biron bir Maslenitsa krepsiz tugamaydi. Qish bilan xayrlashish bayrami hali ham uzoq, ammo bu bizni to'yimli va qoniqarli kreplarni to'g'ridan-to'g'ri qovoqdan tayyorlashga to'sqinlik qilmaydi.
Retsept: 1 kg tozalangan qovoqni mayda maydalagichda maydalang, ziravorlar va shakar qo'shing. 1 stakan yuqori sifatli un qo'shing va bir hil xamirni yoğurun. Pancakes hosil qiling, qizdirilgan o'simlik yog'ida har ikki tomonni qovuring. Murabbo yoki asal bilan xizmat qiling.
Limonli qovoq
Yin va Yang, nordon limon va shirin qovoq ... G'alati, ular bir-birini mukammal ravishda to'ldiradi. Va ular qanday mazali ko'rinadi!
Retsept: 400 gramm tozalangan qovoqni kub shaklida kesib oling va pechda pishiring. Bir limonni qobig'i bilan birga maydalang va qovoq bilan aralashtiring. 2 osh qoshiq qo'shing. asal va past olovda 15 daqiqa qaynatiladi. Idish soviganida, ustiga smetana quyib, xizmat qiling.
Tovuq ko'kragi va qovoq salatasi
Salatning o'ziga xos ta'mi qovoq, tovuq go'shtining qiziqarli kombinatsiyasi bilan beriladi. zaytun yog'i va aromatik ziravorlar. Ayniqsa, bayramlar uchun yangi va g'ayrioddiy narsalarni pishirishni yaxshi ko'radiganlar uchun.
Retsept: 150 gramm piyozni maydalang. 300 gramm qovoqni tozalang, mayda bo'laklarga bo'ling. Shuningdek, 2 chinnigullar sarimsoq va yarim chili qalampirini mayda to'g'rang. 400 gramm tovuq ko'krak qismlarga bo'linib, pishganicha zaytun moyiga qovuring. Guruchni qaynatib oling (taxminan 200 gramm). Qalin tubli alohida yirtqichlardan guruchdan tashqari barcha ingredientlarni aralashtiramiz, zaytun moyi qo'shing va qovoq yumshoq bo'lguncha pishiring. Aralashmani pishirilgan guruch ustiga yoyib, qovurilgan ko'krak qo'shing. Yana aralashtiramiz va maydalangan cilantro seping. Sinab ko'rish vaqti keldi!
Qovoqli piroglar
Xushbo'y qovoqli pirojnoe, albatta, barcha mehmonlar va oilalar tomonidan seviladi. Bundan tashqari, taom, albatta, qovoqni yoqtirmaydigan va hech qachon bunday taomni sinab ko'rmaganlar tomonidan qadrlanadi.
Retsept: 200 gramm unni oling va pichoqning uchida tuz qo'shing. Un va kefirdan siz ozgina soda qo'shishingiz kerak, yoğurun yumshoq xamir. Bir piyozni mayda to'g'rab oling va skovorodkada yog'ga qovuring. Piyozga 300 gramm maydalangan qovoq qo'shing, 1 choy qoshiq. shakar, ¼ choy qoshiq tuz, ta'mga qarab qora qalampir va yana 5-7 daqiqa qovuring. Xamirdan kolbasa tayyorlang, uni 12 bo'lakka kesib oling va har bir bo'lakni aylana shaklida aylantiring. Biz to'ldirishni bir doira ustiga qo'yamiz, ikkinchisini yopamiz va uni tuzatamiz, xamirning chetlarini chuchvara kabi siqib, pirog hosil qilamiz. Qovurilgan idishda ozgina qovuring, shunda xamir ushlab turiladi, so'ngra smetana bilan yog'lang va 200 daraja pechda 20 daqiqa davomida pishiring.
Siz hozirgina ko'rgansiz, bu oddiy ko'rinadigan mahsulot qovoq har qanday oshpaz uchun ajoyib ilhom manbaidir. Qovoqdan sho'rvalar, asosiy taomlar, shirinliklar va hatto ichimliklar - yuzlab turli xil taomlarni tayyorlash mumkin. Yaxshi ishtaha va yaxshi retseptlar!
Qovoqli donuts - ajoyib va g'ayrioddiy shirinlik shinam choy partiyasi uchun. Yaqinlaringizni hayratda qoldiring! Qovoqli donutlarning retsepti juda oddiy, taom byudjetga mos keladi, ammo ta'mi barchani hayratda qoldiradi;)
Qish uchun qovoq kompoti juda chiroyli va sog'lom, eng muhimi, mazali. Avvaliga men ishonmadim, qaynonam meni sinab ko'rishga ishontirmaguncha. O'shandan beri men uning retsepti bo'yicha qovoq kompotini tayyorlayman.
Juda g'ayrioddiy taom, bu sizning oilangizni, do'stlaringizni, shuningdek, barcha gurmelerni hayratda qoldiradi - qovoqli ishtahani. Chiroyli, tiniq, shirin va sho'r ta'mlarni birlashtirgan. Biz bilan tanishing!
Qovoqli kostryulkalar sehrli taomdir. Agar siz ushbu mevaga nisbatan noto'g'ri munosabatda bo'lsangiz, uni qanday qilib to'g'ri tayyorlashni bilmasligingizga kafolat beraman. O'qing va o'rganing!
Qovoq kreplari birinchi qarashda g'ayrioddiy taomdir, ammo ular juda sodda va tez tayyorlanadi. Olingan qovoq kreplari juda yumshoq, suvli, chiroyli rangli va ajoyib darajada mazali :)
Qovoq pyuresi - bu muzlatgichda uzoq vaqt saqlanishi mumkin bo'lgan va turli xil idishlarni tayyorlash uchun ishlatiladigan vitaminlar omboridir. Tayyorlanishi oson, saqlash oson va uzoq muddat saqlanadi.
Bugun biz juda umumiy nom bergan qiziqarli taom tayyorlamoqdamiz - qovoq bilan pishirish. Men o'zim nima bo'lishini to'liq tushunmayapman - pirog, pizza, pechene yoki pirog :)
Karotinga boy qovoq bizni turli xil mazali taomlar yaratishga ilhomlantiradi. Mening dachamda qovoq odatda ulkan o'sadi va uni kesib bo'lgach, uni ishlatish kerak. Men achchiq tuzlangan qovoq tayyorlayapman!
Quyoshli qovoq murabbosi bu sabzavotni sevuvchilarni juda xursand qiladi. Murabbo tayyorlash oson, ko'rinishi va xushbo'yligi ajoyib, ta'mi esa mazali. Bundan tashqari, qovoq vitamin va minerallar omboridir.
Qovoqli cheesecake retsepti. Cheesecake ustini yorilishdan himoya qilish uchun tort pishirilayotganda yoki sovutilayotganda pechni ochmang.
Xolam doim quritilgan o‘rik bilan qovoqdan murabbo tayyorlardi. Eng qizig'i shundaki, uning murabbosi har doim boshqacha bo'lib, ba'zida u qahrabo va shaffof, gohida qandaydir qizil tartibsizlik edi. Lekin bu har doim mazali edi!
Qovoqli pyuresi nafaqat mazali, balki foydali. Men sizga taklif qilaman bosqichma-bosqich ko'rsatmalar, sekin pishirgichda qovoq bilan pyuresi qanday pishiriladi - hatto yangi boshlovchi ham bu retseptni aniqlay oladi.
Qishda quyoshni xohlaysizmi? Qish uchun qovoq va apelsin murabbo tayyorlang! U nafaqat yorqin sariq rangi va ta'mi bilan kayfiyatingizni yaxshilaydi, balki dietangizni vitaminlar bilan to'ldiradi.
Men sizga qovoq pyuresi qanday pishirilishini aytaman - an'anaviy, keraksiz ingredientlarsiz, eng ko'p klassik tarzda. Faqat eng asosiy ingredientlar - va ortiqcha narsa yo'q. Bo'tqa eng yuqori sinf bo'lib chiqadi!
Sevimli qiyma go'shtingizni ozgina berishga harakat qiling yangi ta'm- qiyma go'shtga qovoq qo'shing. Biz uchun g'ayrioddiy bo'lgan maydalangan qovoq Markaziy Osiyoda klassik bo'lib, u erda manti va boshqa taomlarga qo'shiladi.
Sentyabr oyining o'rtalari, oshxona uy qurilishi pomidorlari va qovoqlari bilan to'ldirilgan. Xo'sh, biz ortiqcha ovqatni qayta ishlash orqali mazali taomlar tayyorlaymiz. Pomidor sho'rva qovoq bilan - xush kelibsiz!
Buvimdan meros bo'lib qolgan qovoqli bo'tqa retsepti bilan tanishing! Qovoq pyuresi mazali, foydali va juda chiroyli.
Shunday mahsulotlar borki, nima bilan pishirmang, hamma narsa foydali va mazali bo'ladi. Qovoq ulardan biri. Va agar siz qovoqqa asal qo'shsangiz, ajoyib ishtahani ochadigan, chiroyli va, albatta, foydali desert olasiz.
Shokoladli qovoqli kekler Jillian Michaels retsepti bo'yicha tayyorlangan mazali va original keklerdir. Hech qanday murakkab narsa yo'qdek tuyuladi - lekin qanday ajoyib natija!
Qovoq keki Amerikada juda mashhur pirojnoe bo'lib, uni hatto boshlang'ich uchun ham tayyorlash qiyin emas. Kek ajoyib bo'lib chiqadi - nam tuzilish va boy lazzat bilan. Urunib ko'r!
Juda mazali va aromatik qovoq sho'rva- pyuresi. Sho'rva juda foydali bo'lgani uchun uni bolalaringizga tayyorlashni maslahat beraman.
Qovoqni sevuvchilar va biluvchilar, bu sizning taomingiz. Ovqatlanish stolida quyoshning bir qismi. Mazali, sog'lom va chiroyli.
Men bo'sh qo'l bilan emas, balki qandaydir muomala bilan tashrif buyurishni yaxshi ko'raman. Mening so'nggi taomlarimdan biri - qovoq pishloq va urug'li pirog. Hamma xursand bo'ldi :)
Shukrona kuni uchun mashhur Amerika retsepti.
Pomidor, qovoq va bodringdan tayyorlangan mozaik tuyadi bayram dasturxoni uchun ajoyib tuyadi. Tayyorlanishi arzon, ammo mazali va samarali.
Qisqichbaqalar bilan qovoq sho'rva - juda o'ziga xos va g'ayrioddiy ta'mga ega bo'lgan samimiy, qalin va mazali sho'rva. Mahsulotlarning kombinatsiyasi juda muvaffaqiyatli - men sinab ko'rishni maslahat beraman.
Kartoshka va pırasa bilan qovoq sho'rva - sovuq mavsumda sizni mukammal isitadigan juda nozik va mazali sabzavotli sho'rva. Ingredientlar oddiy va arzon - bu sho'rvani rad etishga hech qanday sabab yo'q! :)
Qovoq, nok va Gorgonzola bilan pizza klassik italyan oshxonasi mavzusida juda muvaffaqiyatli tajribadir. Ingredientlarning mukammal kombinatsiyasi bu pizzani sinab ko'rishga arziydi.
Pishirilgan qovoq, yasmiq, zira, rukkola salatining retsepti, echki pishloq, yalpiz barglari va qovurilgan urug'lar.
Qovurilgan qovoq, adaçayı, rikotta, limon qobig'i va sarimsoq bilan krostini uchun retsept.
Susan yog'i, miso bilan pishirilgan qovoq uchun retsept, zarang siropi, apelsin va limon sharbati, limon qobig'i, tofu va ixtiyoriy qo'shimchalar.
Pishirilgan qovoq, arugula, tost bilan salat retsepti yong'oq, quritilgan kızılcık va Parmesan pishloq.
Shirin retsept sabzavotli yon piyola sabzi, shirin kartoshka va sarimsoqli qovoq.
Qovoqli ziravorlar pyuresi va shakar kukuni, qaymoqli pishloq va vanil ekstrakti bilan xamirturushli bulka tayyorlash uchun retsept.
Qovoq pyuresi bilan pechene uchun retsept, jo'xori uni, maydalangan doljin va vanil ekstrakti.
Yengil nonushta uchun ideal bo'lgan qovoq, olma va sabzidan tayyorlangan shirin salat retsepti.
Bu ajoyib taom ham bolalar, ham kattalar uchun juda mos keladi. Oshqozon uchun juda foydali, past kaloriyali tarkibga ega va uni parhez ovqatlanishiga kiritish mumkin. Va uni tayyorlash ham oson.
Qovoq juda ko'p hisoblanadi foydali mahsulot. U ko'plab vitaminlarni o'z ichiga oladi. Askorbin kislota immunitetni oshiradi, B vitaminlari soch va tirnoqlarni mustahkamlaydi. Qovoq asab tizimini tinchlantiradi.
Qovoq noni - bu ajoyib sabzavotni pishirishda ishlatishning yana bir original usuli. Bu yangi uyda pishirilgan non qovoq bilan har qanday sotib olinganiga bosh bo'ladi. Urunib ko'r!
Qovoq mavsumi qizg'in pallada, keling, qovoq bilan pishirishni davom ettiramiz! Men qovoq-yong'oqli pirogni pishirishni tavsiya qilaman - u bilan ozgina qiyinchilik bor, ingredientlar oddiy, ammo natija juda yaxshi.
Qovoq tayyorlashning yana bir varianti - bu mening eng sevimli qovoq puff pasta. Olingan konvertlar juda chiroyli va mazali.
Qovoq mavsumi qizg'in pallada, shuning uchun esnamang va qovoqli taomlarni tayyorlang! Men sizning e'tiboringizga shirin pirog - qovoqni taqdim etaman kalta pishiriq. Bu unchalik yaxshi emas, lekin menga ishoning, u hashamatli bo'lib chiqadi :)
Carbonara, Bolonese, Neapolitan - bularning barchasi g'ayrioddiy va qiziq emas. Lekin qovoq va qisqichbaqalar bilan makaron - bu kombinatsiyani qanday yoqtirasiz? :) Keling, unga klassik beraylik Italiya makaron g'ayrioddiy shakli va ta'mi.
Farzandlarim qovoqni hech qanday shaklda yemaydilar, faqat istisno - pishloqli qovoqli krep. Bizning oilamizda hamma ularni yaxshi ko'radi. Tez va oson tayyorlang.
Qovoqdagi porridge - bu juda arzon va tayyorlash oson, ammo ta'sirchan rus taomidir an'anaviy oshxona. Agar siz buni stolga qo'ysangiz, u har qanday lazzat va lazzatlardan ustun turadi.
Qovoq mavsumi qizg'in pallada, shuning uchun men imkon qadar tez-tez qovoqli taomlarni tayyorlashga harakat qilaman. Asal bilan qovoqli pirog - bu mening eng so'nggi oshpazlik ixtirolarimdan biri :)
Qovoq mavsumi qizg‘in pallada. Men Edvardiya qovoqli pirogini tayyorlashni taklif qilaman - ingliz milliy oshxonasida klassik bo'lgan juda nozik va xushbo'y pirog.
Qovoq pishirishning bu usuli bizning oilamizda juda mashhur. Qovoqli pishloqli pirog Bu juda yumshoq bo'lib chiqadi va qovoqning o'zi, qiziqki, unda deyarli sezilmaydi. Men Tavsiya qilaman!
Bu yil men tayyorlagan barcha shakarlamalar orasida shakarlangan qovoq eng mashhur bo'ldi. Men o'zimning imzo retseptimni baham ko'raman.
Qovoqli piroglarni tayyorlash juda oson va mazali piroglar, bu sizning kundalik ratsioningizni diversifikatsiya qilishi mumkin, ayniqsa qovoq mavsumi o'rtasida.
Kuzning boshida, qovoq mavsumining avjida, biz pastırma va pishloq qo'shib, qovoq bilan sevimli manti tayyorlashga qaror qildik. Bu noan'anaviy va juda mazali bo'lib chiqdi.
Irina Kamshilina
Birovga ovqat pishirish o'zingizdan ko'ra yoqimliroq))
Tarkib
Qovoq tana uchun eng mazali va foydali sabzavotlardan biri bo'lib, undan ko'plab taomlar tayyorlashingiz mumkin. U ko'plab vitaminlar, makro va mikroelementlarni o'z ichiga oladi. Har bir uy bekasi bu ajoyib sabzavotdan bir nechta retseptlarni eslab qolishi kerak.
Eng muvaffaqiyatli taomlar og'irligi uchdan besh kilogrammgacha bo'lgan o'rta kattalikdagi dumaloq sabzavotlardan tayyorlanadi. Qovoqdan nima pishirish mumkin? Sizda qancha variant borligiga hayron qolasiz. U birinchi taomlarni, ikkinchi taomlarni va shirin desertlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Undan idishlarni xavfsiz kiritishingiz mumkin bolalar menyusi. Odatda, qovoq bilan biror narsa pishirishdan oldin, u tozalanadi va urug'lanadi, keyin bug'lanadi, pishiriladi yoki qovuriladi.
Agar birinchi va ikkinchi taomlar haqida gapiradigan bo'lsak, unda sabzavot cho'chqa go'shti, mol go'shti, har qanday go'sht bilan mukammal birlashadi qiyma go'sht, qo'ziqorin, don va boshqa o'simlik mahsulotlari. Qovoqli sho'rvalar va pishiriqlar juda yaxshi. Ko'pincha sabzavot qovurilgan pishiriladi, uni nafaqat ingredient sifatida, balki kostryulkalar o'rniga ham ishlatadi. To'ldirish urug'larni olib tashlaganidan keyin to'g'ridan-to'g'ri boshning ichiga joylashtiriladi. Pishiriqlarga kelsak, sizning ixtiyoringizda asta-sekin retseptlar qovoqli pirog, krep, tvorogli güveç va boshqa ko'plab shirinliklar.
Ushbu retsept bo'yicha pechda tayyorlangan qovoq go'sht yoki baliq uchun garnitür sifatida ham, alohida idish sifatida ham yaxshi. Bu past kaloriya hisoblanadi, shuning uchun hatto dietada bo'lgan qizlarga ham uni iste'mol qilish taqiqlanmaydi. Engil vegetarian tushlik yoki kechki ovqat uchun ajoyib variant. Sabzavotlarni yoqtirmaydigan bola ham, garchi ular sog'lom bo'lsa ham, bu mazali pishirilgan qovoq tilimlaridan bahramand bo'lishi mumkin.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Agar siz nihoyatda mazali va sog'lom bo'ladigan narsa pishirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, qovoqli krep tayyorlang. Sabzavotning o'ziga qo'shimcha ravishda u erda jo'xori uni qo'shiladi. Bu taom ideal dietali nonushta hisoblanadi. Xamirga pishirish kukuni qo'shilishi tufayli kreplar juda yaxshi ko'rinadi, ular krep kabi nozik emas, balki fotosuratda aniq ko'rinadigan yumshoq va pushti bo'lib chiqadi;
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Tariq qo'shilgan qovoqdan tayyorlangan sutli bo'tqa bolalarga ham, kattalarga ham yoqadi. Bu o'rtacha shirin bo'lib chiqadi va juda ko'p kaloriyalarni o'z ichiga olmaydi. Uni to'g'ri tayyorlash juda oddiy, hatto tajribasiz oshpaz ham bu vazifani bajara oladi. Retsept tariqdan foydalanadi, lekin uni boshqa don, masalan, guruch yoki grechka bilan almashtirsangiz, hech narsani buzmaysiz. Xizmat qilayotganda, suzuvchi aromatik tutun borligiga ishonch hosil qiling, bu uydagilarning barchasini o'ziga jalb qiladi.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Kremli tuzilishga ega qovoq sho'rvalari haqiqiy zavq keltiradi. Ular nafaqat mazali, balki ishtahani ham ochadi. Qovoq sho'rvasini qanday tayyorlashni eslang, uni pishiring - va bu birinchi taom qanchalik yaxshi bo'lishini tushunasiz. Siz unga hech narsasiz xizmat qilishingiz mumkin, lekin undan uy qurilishi krutonlarini tayyorlash yaxshiroqdir oq non pechda ular sog'lom oshning ta'mini to'ldiradi.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Agar siz qovoqni pishirish usulini tanlasangiz, siz nafaqat pechdan, balki sekin pishirgichdan ham foydalanishingiz mumkin. Bu texnika ko'pchilik uchun yanada sodda ko'rinadi. Agar siz qovoqni sekin pishirgichda qanday pishirishni eslasangiz, uni istalgan vaqtda kechiktirilgan boshlash funksiyasidan foydalanib qilishingiz mumkin. Idishni har qanday go'sht yoki baliq bilan yonma-yon taom sifatida xizmat qilishingiz mumkin.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Kuzgi sabzavot ko'pincha pishirilgan mahsulotlarga qo'shiladi, ayniqsa rad etgan bolalar uchun mo'ljallangan sog'lom ovqat. Agar siz yangi va o'ziga xos narsalarni sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, ushbu qovoqli pirog retseptini ko'rib chiqing. Bu oson, hatto pishirish bilan juda do'stona munosabatda bo'lmaganlar ham muvaffaqiyat qozonishi mumkin. Shirin juda shirin bo'lib chiqadi, tashqi ko'rinishi tuyadi, fotosuratda, stolda chiroyli ko'rinadi.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Qovoqli kostryulkalar makaron va bekon - Amerika oshxonasining taomidir. Siz uni quyidagicha tayyorlashingiz mumkin: bayram dasturxoni, va oddiy oilaviy kechki ovqat uchun. Taom fotosuratda ajoyib ko'rinadi, u juda pushti va ishtahani ochadi. Retsept uchun katta makaron, masalan, shoxlar yoki naychalardan foydalanish tavsiya etiladi. Kichkina narsalar bilan güveç pyuresi kabi ko'rinishi mumkin.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Qovoq pishiriqlari, albatta, bolalar va shirin pishiriqlarni sevuvchilarga yoqadi. U gingerbreadga o'xshaydi, chunki ichki qismi yumshoq bo'lib qoladi va tepada oltin tiniq qobiq bilan qoplangan. O'zingizning xohishingizga qarab, xamirga bir oz ko'proq yoki kamroq shakar qo'shishingiz mumkin. Retseptdagi kokos parchalarini haşhaş urug'i bilan almashtirishingiz mumkin, u ham juda mazali bo'lib chiqadi.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Qovoqdan nima qilish mumkinligini sanab o'tayotganda, albatta, mazali, xushbo'y, sog'lom ichimlik. Uni kamida bir marta tayyorlab, siz o'zingizning sevimli ichimliklaringiz ro'yxatiga qo'shasiz. Qovoq kompoti shirin bo'lib chiqadi, juda chiroyli rangga ega, bolalarga albatta yoqadi va sog'lig'iga foyda keltiradi. Ushbu ichimlikni tayyorlashga ishonch hosil qiling.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Siz allaqachon qovoq va go'shtning bir-biriga mos kelishini ko'p marta eshitgansiz, ammo endi siz keyingi taomni tayyorlash orqali bunga ishonch hosil qilishingiz kerak. Xushbo'y ziravorlar guldastasi bilan ziravorlangan bu sabzavotli pishirilgan cho'chqa go'shti shunchaki mazali bo'ladi. Agar siz o'zingizning oshpazlik qobiliyatingiz bilan ularni hayratda qoldirmoqchi bo'lsangiz, mehmonlaringiz kelishidan oldin bu taomni tayyorlashingiz mumkin. Retsept nisbatlariga qat'iy rioya qiling va natijadan mamnun bo'lasiz.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Qovurilgan qovoqlardan biri eng yaxshi yonma-ovqatlar go'sht va baliq uchun. Sabzavotlar bilan birgalikda u hatto mustaqil taom sifatida ham xizmat qilishi mumkin. Retsept dietada bo'lganlar uchun mos emas, chunki u pishirishni o'z ichiga olmaydi, lekin ovqatga kaloriya qo'shadigan qovurishni o'z ichiga olmaydi. Quyidagi retsept bo'yicha tayyorlangan taom sovuqda ham, issiqda ham juda mazali bo'ladi.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Nonushta, tushlik yoki kechki ovqat uchun tayyorlashingiz mumkin bo'lgan boshqa shirinlik retseptini ko'rib chiqing. Asal qovoq pudingi juda yumshoq, mazali va shirin. Ovqat havodor tuzilishga va yoqimli oltin rangga ega. Bu ajoyib noziklikni tayyorlashga ishonch hosil qiling, barcha yoshdagi oila a'zolaringiz undan bahramand bo'lishlari kafolatlanadi.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Bilasizmi, qancha odamlar kuzgi sabzavotlarni har qanday shaklda yoqtirmasligini da'vo qilishadi? Buning sababi, ular qovoq pishirishni bilishmaydi. Ushbu mahsulot bilan birinchi taomni, ikkinchi taomni, garniturani va shirinlikni tayyorlash oson. Agar siz qovoq bilan nima tez va mazali pishirishni o'ylayotgan bo'lsangiz, ajoyib video retseptlarini tomosha qiling. Ular, ehtimol, o'z qo'llaringiz bilan oshxona asarlarini yaratishga ilhomlantiradi. Tajriba qilishdan qo'rqmang - va keyin roliklar yordamida siz ko'plab mazali va foydali qovoq idishlarini tayyorlaysiz.
Qovoq va tovuq retsepti Matnda xatolik topdingizmi? Uni tanlang, Ctrl + Enter tugmasini bosing va biz hamma narsani tuzatamiz!Muhokama qiling
Qovoqni qanday mazali va tez pishirish mumkin
Bu erda yig'ilgan turli retseptlar qovoq idishlari, tez va mazali tayyorlangan. Haqiqatan ham mazali! O'zingiz ko'ring. Bular shirin bo'tqalar va g'alati ko'rinishdagi kostryulkalar emas, balki yorqin, qiziqarli taomlar qovoqdan, retseptlar shundayki, ko'zlaringiz yirtilib ketadi, siz hamma narsani birdaniga yoki eng yomoni, birma-bir sinab ko'rmoqchisiz: bugun qovoq sho'rva, ertaga qovurilgan qovoq, ertaga qovoqli salat. Va qor yog'maguncha va qovoq tugaguncha davom etadi.
Quritilgan o'rik bilan qovoq murabbo
Quritilgan o'rik bilan hayratlanarli darajada mazali kuz qovoq murabbo. Shirin va nordon, boy o'rik ta'mi bilan suvli. Mustahkamlash. Uni pishirishga ishonch hosil qiling, pushaymon bo'lmaysiz!
Klassik qovoq sho'rva
Qovoq pyuresi sho'rvasining eng oddiy retsepti, sarimsoq, qaymoq bilan ziravorlangan va krutonlarga sepilgan. Mazali sho'rva.
Qovoqli tort
Qovoq mavsumi kelganda, men qovoq bilan nima pishirishim mumkinligi haqida o'ylamayman - ko'zlarimni ochadigan retseptlar juda ko'p. Siz faqat imkon qadar ko'proq sinash uchun vaqt topish haqida o'ylaysiz. Qovoq pishirish modasi bizga chet eldan kelgan. Amerikalik uy bekalari oktyabr oyida klassik qovoq pirogini pishiradilar. Agar siz allaqachon sinab ko'rgan bo'lsangiz va uni qadrlagan bo'lsangiz, ushbu oddiy va murakkab bo'lmagan tortni sinab ko'ring - qovoq keklari qovurilgan idishda pishiriladi, shuning uchun retsept hatto mamlakat sharoitlariga mos keladi.
Qovoq va sutli tariq pyuresi
Mamlakatimizda eng mashhur qovoqli taom. Bu bo'tqa, ehtimol, qovoq mavsumi kelganda har bir uyda pishiriladi. Agar siz hali muvaffaqiyatga erishmagan bo'lsangiz, ushbu retseptni sinab ko'ring - siz ajoyib darajada mazali bo'tqa pishirasiz.
Shirin qovoq qozonda
Eng biri oddiy taomlar qovoqdan - sabzavot olma va mayiz bilan birga qozonlarda pishiriladi. Shirin va nordon suvli desert.
Apelsin va limon bilan qovoq murabbo
Qovoq - bu sabzavot bo'lib, uning atrofida o'jar sevmaydiganlar va sodiq muxlislar har doim qilichlarni kesib o'tadilar va bu ajoyib retsept sizga ularning lageriga ko'chib o'tishga yordam beradi. Ajoyib apelsin-limon aromati bilan qovoq murabbo tayyorlash oson va yorqin ta'mi.
Qovoq bu xamirturushli nonga nafaqat yorqin qizil rang, balki ajoyib yumshoqlik beradi. Lazzat guldastasi sarimsoq, achchiq qalampir va Provans o'tlaridan iborat.
Klassik Amerika retsepti qovoqli pishloq keki. Juda oddiy, har kim buni qila oladi qaymoqli pishloq. Baza do'konda sotib olingan kukilardan tayyorlanadi.
Limon va apelsin bilan qovoq murabbo
Qovoq murabbosini qo'shimchalarsiz tayyorlashga harakat qilganlar mahsulotning juda bahsli ta'mga ega ekanligini bilishadi. Ammo bir kilogramm qovoq uchun bitta katta apelsin va qobig'i bilan limon oling va bu mo''jiza bo'lib chiqadi. Sehrli aroma, quyoshli rang, unutilmas ta'm. Albatta sinab ko'ring!
Qovoq to'ldirilgan o'zbek samsasi
Qovoq bilan pishirilgan turli xil pishiriqlar orasida samsa faxrli o'rinni egallaydi. Qovoqqa ko'plab piyoz va ziravorlar qo'shiladi, shuning uchun to'ldirish juda yaxshi. Biz samsa uchun uy qurilishi xamirturushsiz xamirni tayyorlaymiz.
Klassik qovoq pirogi
Qovoq yig'im-terimi bilan nima qilish kerakligi haqidagi savolga bir marta qaror qilgan amerikalik qandolatchilarning ajoyib kashfiyoti. Albatta, pirogda. Bu deyarli butun kilogramm qovoqni oladi. Bitta unchalik katta bo'lmagan pirogga! Ziravorlar ko'pligi tufayli to'ldirish baharatlıdır. Agar so'ralsa, pirojnoe qaymoq, tuxum oqi yoki bilan bezatilgan yog 'kremi.
Muvaffaqiyatli shirin qovoq pirogining siri
Qovoq pirogi uchun ko'plab retseptlar orasida ba'zilari juda shubhali. Lekin bu boy "yig'ilgan" yam-yashil pirog emas yog'li xamir shirin qovoq to'ldirish bilan. Bu mehnat talab qilmaydi (faqat xamir ko'tarilishini kutish kerak), xushbo'y va samarali. Sinab ko'ring, pushaymon bo'lmaysiz!
Tandirda go'shtli qovoq
Retsept - tajriba. Qovoq an'anaviy pomidor va ananas rolini bajardi, ular pechda pishloq ostidagi go'sht bo'laklarini yopish uchun ishlatiladi, biz buni odatda "frantsuzcha go'sht" deb ataymiz. Muvaffaqiyat siri achchiq bilan aralashtirilgan qovoqni maxsus tayyorlashda sarimsoq sousi.
To'liq to'ldirilgan Dumaloq qovoq, ehtimol, qovoqdan tayyorlanadigan eng ta'sirli taomdir. Ammo savol bu qanchalik mazali bo'ladi. Qiyma, piyoz, sarimsoq, pishloq va Provans o'simliklari bilan ikki marta pishirilgan qovoq nafaqat mazali, balki mazali!
Qish uchun shirin tuzlangan qovoq
Bu tuzlangan qovoq pishirishdan keyin ikki soat ichida tayyor bo'ladi. Siz uni darhol stolga qo'yishingiz yoki qish uchun idishlarni yopishingiz mumkin. Bu qovoqning ta'mi biroz konservalangan ananasga o'xshaydi.
Qovoqli guruch pyuresi
Klassik sut retsepti guruch pyuresi qovoq bilan. Bosqichma-bosqich fotosuratlar, aniq ko'rsatmalar, mahsulotlarni tanlash bo'yicha maslahatlar. Siz birinchi marta bo'tqani to'g'ri olasiz.
Uyda qovoq sharbatini qanday tayyorlash mumkin
Bu sharbat do'konda sotib olingan sharbat bilan mutlaqo bir xil ta'm va mustahkamlikka ega. Agar sizning oilangizda qovoq sharbatini yaxshi ko'radiganlar bo'lsa, ushbu retseptni sinab ko'ring. Qovoq hosilini yo'q qilishning sodda va tezroq usulini tasavvur qilib bo'lmaydi.
Qovoqni pechda pishirishning eng oson usuli
Eng oddiylaridan biri va tez ovqatlar qovoqdan. Bo'laklarga bo'ling, sarimsoq sousi bilan aralashtiring - va pechga yuboring. Pishirish vaqti atigi 20 minut.
Qovoq kotletlari
Kartoshka, sarimsoq, jo'xori parchalari va xushbo'y o'tlar bilan qovoq kotletlari.
Kremli qovoq sho'rva
Turli xil qovoq idishlari orasida pyuresi sho'rvalar egallaydi hurmatli joy, chunki qo'shimchalarga qarab, sho'rvalar butunlay boshqacha ta'mga ega. Misol uchun, qaymoqli qovoq sho'rva mashhur yakitoriya makkajo'xori sho'rvasiga juda o'xshaydi. Faqatgina farq shundaki, qovoq yanada mazali bo'ladi. Biz qisqichbaqalar bilan sinab ko'rdik - tilingizni yutib yuborishingiz mumkin, u qanchalik mazali. Bu sho'rvani qovoq mavsumi tugashidan oldin tayyorlaganingizga ishonch hosil qiling.
Qovoqli pancakes
Bular qovoqli pancakes xamirni har qanday sut mahsulotlari bilan suyultirmasdan tayyorlangan. Faqat uchta asosiy ingredient: qovoq, un va tuxum. Quritilgan o'riklar xushbo'y qo'shimcha sifatida ishlatiladi, bu esa bu kreplarni mazali qiladi.
Qovoq bilan Draniki
Agar siz qovoqli taomlarni har qanday shaklda iste'mol qilishni istamaydigan qarindoshlaringiz va do'stlaringiz bilan tanishtirmoqchi bo'lsangiz, ushbu retseptdan boshlashga harakat qiling. Kartoshka kreplarida qovoqni deyarli sezmaysiz, lekin u taomga shirali va yorqin, quvnoq rang beradi.
