Med tanke på att en burk gröna ärtor alltid (eller nästan alltid) finns i kylskåpet hos någon hemmafru, kan grön ärtsallad göras till din "pliktiga" maträtt. Eller en sallad för när "gäster står utanför dörren."
Ett oumbärligt recept för situationen "gäster på tröskeln". Både ärtor och ost kommer nog att finnas i kylen. Och därför kan de användas för att förbereda mycket läcker sallad.
Riv 50 gram hårdost på ett grovt rivjärn. Koka två hårdkokta ägg, separera äggulorna från vitan och hacka. Hacka en lök och skär osten i tärningar (50 g). En halv burk konserverade ärter blanda med lök och ost. Krydda salladen med äggulor, mosad med hundra gram majonnäs, och dekorera den med hackad äggvitor och hackade örter.
Detta recept kommer att vara användbart för oss under den kalla årstiden, när färska grönsaker Det är inte så mycket, men jag vill ändå prova grönsakssalladen.
Tvätta ett par morötter och tre potatisar och koka dem i saltat vatten. Hårdkoka fyra ägg. Skär de kylda och skalade grönsakerna, äggen och tre inlagda gurkor i tärningar. Lägg allt i en skål, lägg i en burk konserverade gröna ärtor och krydda salladen med majonnäs. Om saltet från gurkorna och ärtorna inte räcker, tillsätt salt i salladen efter smak.
Blanda tärnad svamp med konserverade gröna ärtor och paprika. Krydda den magra salladen med vegetabilisk olja.
Skär gurkan och tomaterna i tärningar, tillsätt gröna ärtor, salt och blanda. Krossa valnötskärnorna, riv vitlöken på ett fint rivjärn, tillsätt vegetabilisk olja och citronsaft, rör om väl. Använd den resulterande blandningen för att krydda en mager sallad med gröna ärtor. Garnera med hackade ringar gröna lökar och kvistar dill.
Placera gröna ärtor i en liten salladsskål, lägg till kokta champinjoner, skär i tunna skivor, häll majonnäs blandad med sojasås. Strö över hackat ägg och örter.
Koka ägg, potatis, morötter. Blanda med gröna ärtor och krabbstavar. Blanda sedan allt med majonnäs.
Jag hittade den här salladen från Anastasia Skripkina, läste kommentarerna och blev förvånad över att folk hyllade en så enkel sallad så mycket. Igår gjorde jag den till middag - en väldigt god sallad! Tillagad på 10 minuter, en mycket budgetvänlig, okomplicerad och lätt sommarsallad! Jag har precis lagat den igen till middag, jag kommer att laga den många gånger både utomhus och till middag.
Grönsakssallader hälsosam och näringsrik och förbered dig mycket snabbt. De fungerar som ett utmärkt tillbehör till kött och fiskrätter, men kan också serveras som en separat förrätt.
En sallad med gröna ärtor och färska tomater hjälper både den trötta hemmafrun och ungkarlen. Det är väldigt enkelt att tillaga, men har enastående smak. Det här receptet kommer definitivt att vara användbart om du behöver laga något... en snabb fix. För att förbereda det behöver du en standarduppsättning av produkter.
Ingredienser:
Matlagningsmetod
Tips: salladen kan göras lättare om du använder gräddfil istället för majonnäs som dressing.
Idealiska kombinationer med ägg, gurka, kyckling, korv, kål, svamp och mer.
Skär gurkan och korven i tunna strimlor. Tillsätt ärtor, krutonger, hackad vitlök, majonnäs och salt och rör om. Servera salladen genast för att förhindra att krutongerna blir blöta.
Koka äggen hårt, svalna och skala. Skär ägg och gurka i små tärningar. Hacka dillen. Tillsätt ärtor, majonnäs eller gräddfil, salt och peppar och rör om.
Hårdkoka äggen, kyl och skala. Skär ägg och gurka i små tärningar. Mosa levern med en gaffel och hacka löken.
Tillsätt ärtor, salt, peppar, majonnäs till de beredda ingredienserna och blanda salladen noggrant.
Koka ägg och potatis tills de är mjuka och svalna. Skär löken i små tärningar och fräs i het olja tills den är mjuk. Tillsätt morötter, rivna på ett grovt rivjärn, och stek under omrörning i 5-7 minuter.
Skär bröstet, svampen, de skalade äggen och potatisen i medelstora tärningar. Tillsätt den avsvalnade steken, hackade örter, ärtor, salt, peppar och 1-2 matskedar olja till ingredienserna och rör om.
Skär krabbastavarna i skivor och två sorters ost, tomat och avokado i tärningar. Tillsätt ärtor, hackad persilja, salt och majonnäs och släng salladen.
Koka upp kycklinghjärtan i saltat vatten i 20–30 minuter och svalna. Skär löken i strimlor och riv morötterna på ett grovt rivjärn. Fräs löken lätt i het olja, tillsätt morötter, salt och peppar. Stek under omrörning i flera minuter.
Skär hjärtan i stora strimlor. Lägg till dem den kylda steken, ärtorna, hackad salladslök, salt och peppar och blanda.
iamcook.ru Hårdkoka äggen, kyl och skala. Riv ägg och ost på ett fint rivjärn. Skär gurkan i små tärningar. Tillsätt kål, ärtor, majonnäs och peppar till ingredienserna och blanda.
nakormi.com Skär korven i stora bitar. Tillsätt ärtor, majs, hackad dill, salt, peppar och majonnäs. Blanda salladen ordentligt.
povarenok.ru I kokande saltat vatten i 1-2 minuter. Skär löken i halva ringar och champinjonerna i stora bitar. Fräs lök och svamp separat i het olja tills de är gyllenbruna.
Blanda räkor, lök, svamp och ärtor. Blanda var för sig grädde, salt, peppar, citronsaft och krydda salladen.
VIVOOO / Depositphotos Hårdkoka äggen, kyl och skala. Skär dem i små tärningar. Gnugga råa morötter och ost på ett grovt rivjärn. Tillsätt ärter till ingredienserna.
Till dressing, blanda majonnäs eller gräddfil, senap, hackad vitlök, sojasås och finhackade örter. Lägg dressingen i salladen och rör om.
russianfood.com Hårdkoka äggen, kyl och skala. Lägg i kokande vatten i 1 minut. Kyl, ta bort filmen från dem och skär i små tärningar.
Skär ägg och lök i små tärningar. Blanda bläckfisk, ägg, lök och ärtor. Tillsätt salt och majonnäs och rör om.
Hacka kålen fint. Skär skinkan i små tunna strimlor. Hacka löken. Tillsätt ärtor, salt och majonnäs och blanda väl.
Koka kycklingen tills den är klar. Skär det avsvalnade bröstet och gurkan i små tärningar. Hacka dillen. Tillsätt ärtor, gräddfil, salt till de beredda ingredienserna och blanda salladen.
Hacka kålen fint. Skär selleri och lök i tunna strimlor och tomaterna i längsgående fjärdedelar. Tillsätt ärtor, citronsaft, salt, olja till grönsakerna och blanda.
Koka potatisen, kyl och skala. Skär sillen på tvären i små bitar, och löken och potatisen i strimlor. Finhacka det gröna. Tillsätt ärtor och smör och blanda väl.
