गुलाबी सॅल्मन सॅलडसाठी बरेच पर्याय आहेत. ज्यांना लाल मासे आवडतात त्यांच्यासाठी, शेफने अनेक संयोजने आणण्याचा प्रयत्न केला आहे आणि जवळजवळ प्रत्येक गृहिणीकडे लाल मासे सॅलडसाठी स्वतःची स्वाक्षरी रेसिपी आहे. कॅन केलेला गुलाबी सॅल्मन.
साहित्यकांदा बारीक चिरून घ्या, अंडी उकळवा आणि बारीक चिरून घ्या. कांदे, अंडी, किसलेले चीज सह गुलाबी सॅल्मन मिक्स करावे, अंडयातील बलक घाला. जर तुला आवडले पफ सॅलड, नंतर तयार केलेले साहित्य एक एक करून घाला आणि अंडयातील बलक घाला. सर्व्ह करण्यापूर्वी 20 मिनिटे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
अर्धा शिजेपर्यंत एक ग्लास तांदूळ उकळवा. गाजर उकळवा आणि किसून घ्या, 2 अंडी उकळवा आणि ते देखील किसून घ्या. ताजी काकडी बारीक चिरून घ्या. एका खोल प्लेटमध्ये मॅश केलेल्या गुलाबी सॅल्मनसह सर्व तयार उत्पादने मिसळा. आपण तयार केलेले पदार्थ एक एक करून टाकू शकता: तांदूळ, मासे, गाजर, काकडी, अंडी आणि नंतर वर अंडयातील बलक घाला. परिणामी, आपल्याला एक अतिशय सुंदर बहु-रंगीत डिश मिळेल.
कॅन केलेला मासे पासून सॅलड तयार करणे एक आनंद आहे, कारण मुख्य घटक तयार करण्यासाठी प्रयत्नांची आवश्यकता नाही. आणि स्नॅक्स खूप चवदार निघतात. म्हणून, कॅन केलेला गुलाबी सॅल्मन सॅलड नियमित दुपारच्या जेवणासाठी किंवा विशेष प्रसंगासाठी तयार केला जाऊ शकतो. उत्सवाचे टेबल. रेसिपीचे बरेच पर्याय आहेत, परंतु मी त्यापैकी काहींची यादी करेन.
गुलाबी सॅल्मन हा सॅल्मन कुटुंबातील एक मासा आहे. हे खूप आहे उपयुक्त उत्पादन, म्हणून त्याचा आहारात अधिक वेळा समावेश करणे आवश्यक आहे. आपण गुलाबी सॅल्मन केवळ ताजेच नाही तर कॅन केलेला देखील खरेदी करू शकता. कॅन केलेला अन्न सॅलडसाठी एक आदर्श आधार आहे. मध्ये गुलाबी सॅल्मन निवडा स्वतःचा रस. तेलातील मासे खूप फॅटी आणि कॅलरी जास्त असतात.
गुलाबी सॅल्मन केवळ चवदारच नाही तर खूप आहे निरोगी मासे. त्यात मोठ्या प्रमाणात खनिजे आणि जीवनसत्त्वे असतात, परंतु गुलाबी सॅल्मनमध्ये काही कॅलरीज असतात, म्हणून ते आहारासाठी एक उत्कृष्ट उत्पादन आहे.
अंड्यांसह कॅन केलेला गुलाबी सॅल्मनचा एक स्तरित सॅलड उत्सवपूर्ण दिसतो आणि स्वादिष्ट बनतो, परंतु वापरलेले घटक सर्वात सोपे आहेत.
तांदूळ शिजेपर्यंत आगाऊ उकळवा आणि शिजवताना थोडे मीठ घाला. धान्य जास्त शिजत नाही याची खात्री करा. तयार तांदूळ थंड पाण्यात स्वच्छ धुवा आणि पूर्णपणे थंड होऊ द्या.
कांदा पातळ चतुर्थांश रिंग्जमध्ये कापून घ्या. एका भांड्यात कांदा ठेवा आणि त्यावर उकळते पाणी घाला. पाच मिनिटे सोडा. नंतर पाणी काढून टाकावे. या उपचारामुळे कांद्याचा तिखट वास आणि कडू चव कमी होईल, त्यामुळे ते इतर पदार्थांच्या चवीमध्ये व्यत्यय आणणार नाही. काकडी धुवा, टोके कापून घ्या आणि पातळ पट्ट्यामध्ये किसून घ्या.
आपण या साठी एक विशेष फॉर्म वापरू शकता स्तरांमध्ये कोशिंबीर घालणे आवश्यक आहे; पहिला थर उकडलेला तांदूळ, मिरपूड आणि अंडयातील बलक दोन चमचे मिसळून आहे. नंतर चिरलेली काकडी ठेवा आणि या थरावर मेयोनेझची पातळ जाळी लावा. काकडीच्या वर किसलेले चीज ठेवा. या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी चीज खारट चवीसह घेणे चांगले आहे, कारण आम्ही काकड्यांना मीठ घालणार नाही जेणेकरून ते रस सोडू शकत नाहीत. आम्ही अंडयातील बलक एक जाळी सह चीज थर देखील झाकून.
हे देखील वाचा: हिवाळ्यासाठी स्क्वॅश सॅलड - 6 पाककृती
पुढील स्तर कांदे तयार आहे; आम्ही त्यांच्यावर थोडासा सॉस देखील ओततो. पुढील थर कॅन केलेला गुलाबी सॅल्मन मॅश केलेला आहे. उकडलेले अंडी किसून घ्या आणि थोड्या प्रमाणात अंडयातील बलक मिसळा. माशांच्या थराच्या वर अंडी ठेवा. ताज्या औषधी वनस्पतींनी सॅलड सजवा.
क्लासिक मिमोसा तयार करण्यासाठी, नियमानुसार, आपण कॅन केलेला सॉरी आणि उकडलेले तांदूळ वापरता. पण कॅन केलेला गुलाबी सॅल्मन आणि बटाटे यांचे मिमोसा सॅलड कमी चवदार नाही.
बटाटे, गाजर आणि अंडी उकळवा, थंड करा आणि उत्पादने सोलून घ्या. लोणी फ्रीजरमध्ये ठेवा जेणेकरून ते शक्य तितके कठोर होईल.
कांदा पातळ चतुर्थांश रिंगांमध्ये चिरून घ्या आणि त्यावर उकळते पाणी घाला. पाच मिनिटांनी पाणी काढून टाका आणि कांदा पिळून घ्या. कांदा आणि कॅन केलेला गुलाबी तांबूस पिवळट रंगाचा काटा मिसळा.
बटाटे किसून घ्या, 2-3 चमचे अंडयातील बलक मिसळा, मीठ आणि मिरपूड घाला. आम्ही हा वस्तुमान पहिला थर म्हणून पसरवतो. नंतर मासे आणि कांदे एक थर बाहेर घालणे. एक खवणी वर मासे वर तीन लोणी, माशांच्या थराच्या पृष्ठभागावर शेव्हिंग्ज वितरित करा.
सल्ला! जर सॅलड तयार करण्यासाठी जोडलेल्या बटरसह कॅन केलेला गुलाबी सॅल्मन वापरला असेल, तर लोणी घटकांमधून वगळले पाहिजे. अन्यथा ते खूप स्निग्ध बाहेर चालू होईल.
उकडलेले अंडे अर्धे कापून टाका आणि अंड्यातील पिवळ बलक काढा. अंड्याचा पांढरा भाग किसून घ्या आणि बटर लेयरच्या वर शिंपडा. अंडयातील बलक सह अंड्याचा पांढरा थर झाकून ठेवा. पुढे किसलेले उकडलेले गाजर आणि चीजचा एक थर येतो, प्रत्येक थर थोड्या प्रमाणात अंडयातील बलकाने झाकलेला असतो.
कोशिंबीरीच्या वरच्या भागाला कुस्करलेल्या अंड्यातील पिवळ बलक सह झाकून ठेवा. डिश थंडीत उभे राहू द्या आणि भिजवा (किमान एक तास). मग आम्ही ताज्या औषधी वनस्पतींनी सजवतो आणि सर्व्ह करतो.
कॅन केलेला गुलाबी सॅल्मन सॅलडची दुसरी आवृत्ती लोणच्याच्या काकडींच्या व्यतिरिक्त तयार केली जाते. घटक देखील थर मध्ये बाहेर घातली आहेत.
रूट भाज्या आणि अंडी उकळवा, उत्पादने स्वच्छ आणि थंड करा. तुम्हाला आवडेल त्याप्रमाणे उत्पादने किसून किंवा बारीक चौकोनी तुकडे करता येतात.
हे देखील वाचा: सह कोशिंबीर स्मोक्ड सॉसेज- 12 पाककृती
आम्ही अंडयातील बलक सह प्रत्येक थर वंगण विसरू नका, थर मध्ये चिरलेला साहित्य बाहेर घालणे. तळाचा थर बटाटे आहे, त्यानंतर काट्याने मॅश केलेले मासे. आपण अंडयातील बलक सह मासे वंगण घालू नये; या थरावर जारमधून थोडेसे द्रव ओतणे चांगले आहे. पण ते जास्त करू नका, सॅलड पसरू नये.
कांद्याच्या वर बारीक कापलेले सॅलड कांदे ठेवा. कांद्यावर मेयोनेझची जाळी लावा. पुढे, लहान तुकडे करून लोणचेयुक्त काकडी ठेवा. Cucumbers वर ठेवा उकडलेले अंडी, हा थर सॉसच्या जाळीने झाकून ठेवा.
शेवटचा थर किसलेले उकडलेले गाजर आहे. कोशिंबीर सुमारे एक तास बसू द्या, त्यानंतर आपण डिश सर्व्ह करू शकता. आपण गाजर गुलाबाने सॅलड सजवू शकता आणि लोणच्याच्या काकडीच्या पातळ कापांपासून पाने बनवता येतात.
कॉर्नसह कॅन केलेला गुलाबी तांबूस पिवळट रंगाचा सलाद मधुर बाहेर वळते. ताजी काकडी घातल्याने सॅलडला ताजी चव येईल.
जर तुम्हाला काहीतरी असामान्य, थोडे गोड, थोडेसे खारट हवे असेल तर गुलाबी सॅल्मन सॅलड हार्दिक आणि चवदार पर्यायअशा अनिश्चित मूडसाठी! आपण ते वेगवेगळ्या प्रकारे तयार करू शकता: ते थरांमध्ये घालू शकता, 15 मिनिटांत शिजवा किंवा 2 तासांसाठी ते तयार करा. आपण स्मोक्ड, सॉल्टेड किंवा ताजे किंवा कॅन केलेला गुलाबी सॅल्मन वापरू शकता.
सल्ला: इतर अशुद्धीशिवाय फक्त तेच कॅन केलेला पदार्थ निवडा ज्यात मासे आणि मीठ आहे. उन्हाळ्याच्या मध्यभागी आणि लवकर शरद ऋतूतील सुदूर पूर्वमध्ये चांगले कॅन केलेला गुलाबी सॅल्मन तयार केला जातो.
ही रेसिपी “डिप्लोमॅट” या नावाने लोकप्रिय आहे, त्यात भिन्न भिन्नता आहेत, परंतु सर्वात तीव्र, ज्यामध्ये मूलभूतपणे भिन्न घटक एकत्र केले जातात, ही एक आहे:
तयारी:
एक अतिशय पौष्टिक आणि उच्च-कॅलरी पाककृती जी निश्चितपणे मानवतेच्या सशक्त अर्ध्या लोकांना आकर्षित करेल! आणि ते तयार करणे अगदी सोपे आहे. आणि तुम्ही कोणताही स्मोक्ड मासा घेऊ शकता किंवा अगदी हलके खारवलेले मासे देखील बदलू शकता. साहित्य:
टीप: शक्य असल्यास, आपण रेसिपीमध्ये गोड गाजर घालावे (त्यांच्याकडे लहान कोर आणि चमकदार रंग आहे).
तयारी:
या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती एक उत्तम पर्याय असेल क्लासिक हेरिंगफर कोट अंतर्गत, जर ती बऱ्यापैकी कंटाळली असेल. आवश्यक:
तयारी:
देखणा आणि असामान्य पाककृती, ज्यामध्ये गुलाबी तांबूस पिवळट रंगाचा रसदार द्राक्षाचा लगदा आश्चर्यकारकपणे एकत्र केला जातो... तयार करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक असेल:
तयारी:
तेजस्वी उन्हाळी कृतीप्रथम cucumbers, radishes, हिरव्या कांदे आणि बडीशेप साठी संबंधित. आवश्यक:
तयारी:
कॅलरी जास्त, पण खूप पौष्टिक कृतीगुलाबी सॅल्मन, अंडी आणि कांदे यांचे कोशिंबीर. ते तयार करण्यासाठी आपल्याला याची आवश्यकता असेल:
तयारी:
ही डिश तयार करण्यासाठी कॅन केलेला मासा बहुतेकदा वापरला जातो. अगदी क्वचितच, जे लोक गुलाबी सॅल्मन सॅलड रेसिपी शोधत आहेत त्यांच्या मनात तेच लाल मासे, खारट, स्मोक्ड किंवा मॅरीनेट केलेले असतात. त्याची विशिष्ट चव आहे आणि प्रत्येक सॅलडसाठी योग्य नाही - कॅन केलेला मासा ही दुसरी बाब आहे. तुम्ही याचा वापर मिमोसा आणि इतर कोणत्याही लोकप्रिय हॉलिडे स्नॅकमध्ये मिसळण्यासाठी करू शकता.
आमच्या गृहिणी बहुतेकदा शोधत असतात मासे सॅलडसुट्टीच्या पूर्वसंध्येला जसे की नवीन वर्षकिंवा 8 मार्च. कारण हे सोपे आहे, कोणत्याही विशेष युक्त्याशिवाय, आणि ते टेबलमध्ये भरपूर विविधता जोडते ज्यामध्ये आधीपासूनच काहीतरी मांसयुक्त किंवा आहार आहे. कॅन केलेला गुलाबी तांबूस पिवळट रंगाचा तांबूस पिवळट रंगाचा तांबूस पिवळट रंगाचा तेल त्याच्या स्वत: च्या रस ऐवजी घेणे चांगले आहे - अनेक वर्षांच्या सरावाने दर्शविले आहे, अनेक गृहिणी सहमत आहेत की पूर्वीच्या सॅलड्समध्ये अधिक चव येते.
किलकिलेतून तेल काढून टाकले पाहिजे - त्यातील काही अजूनही माशांवर राहतील, त्याभोवती काहीही मिळणार नाही. परंतु ते पुरेसे होणार नाही आणि त्याची चव माशांना "मोहिनी" देखील जोडेल. हे गुलाबी तांबूस पिवळट रंगाचा सलाद इतर कोणत्याही घटकांसह चांगला जातो: भाज्या, उकडलेले किंवा कच्चे, तृणधान्ये, शेंगा, औषधी वनस्पती.
ताजे किंवा स्मोक्ड गुलाबी सॅल्मनसह सॅलड पाककृतींना श्रद्धांजली देण्यासारखे आहे. कॅन केलेला अन्न म्हणून त्यापैकी बरेच नाहीत, परंतु त्यांची चव अतिशय तेजस्वी आणि संस्मरणीय आहे. आणि जर आपण उत्पादनांचे यशस्वी संयोजन शोधण्यासाठी पुरेसे भाग्यवान असाल, तर आपण त्यास (म्हणजेच, शिजवावे) बर्याच काळासाठी चिकटून राहाल. त्यापैकी जवळजवळ सर्व सुट्टीसाठी, उपवासासाठी योग्य (जेथे माशांना परवानगी आहे) आणि आहारातील निर्बंधांसाठी डिझाइन केलेले आहेत.
तसे, कॅन केलेला गुलाबी सॅल्मन सॅलड बद्दल आणखी एक चांगली गोष्ट म्हणजे ते पिटा रोलमध्ये गुंडाळले जाऊ शकते आणि टार्टलेट्स, कॅनपे आणि इतर थंड भूक भरण्यासाठी वापरले जाऊ शकते. कारण चिपचिपा भरणे तुटण्याची किंवा बाहेर पडण्याची शक्यता कमी असते.
सर्वात सामान्यपणे वापरलेले आणि स्पष्टपणे कॅन केलेला अन्न ग्राहकांची अनेक मने जिंकली गुलाबी सॅल्मन. त्यावर आधारित, आपण अगदी मूळ आणि कल्पित करू शकता स्वादिष्ट पदार्थ, जे अगदी निवडकांनाही आकर्षित करेल.
याव्यतिरिक्त, ही मासे मानवी शरीराच्या सामान्य कार्यासाठी आवश्यक असलेले उपयुक्त पदार्थ आणि सूक्ष्म घटक मोठ्या प्रमाणात राखून ठेवते.
तपशीलांमध्ये साधेपणा: पारंपारिक पाककृती
साहित्य | प्रमाण |
---|---|
कॅन केलेला गुलाबी सॅल्मन - | 0.2 किलो |
प्रक्रिया केलेले चीज - | 0.1 किलो |
अंडी (आधी उकडलेले) - | 2 पीसी. |
हिरवळ - | आपल्या स्वत: च्या विवेकबुद्धीनुसार |
अंडयातील बलक - | आपल्या स्वत: च्या विवेकबुद्धीनुसार |
उकडलेले गाजर - | 2 पीसी. मध्यम आकार (तुम्ही सॅलड दुसऱ्या पद्धतीने बनवल्यास) |
मिरपूड, मीठ - | पर्यायी |
स्वयंपाक करण्याची वेळ: 20 मिनिटे | प्रति 100 ग्रॅम कॅलरी सामग्री: 123 किलोकॅलरी |
जर तुम्ही याआधी अशा उत्पादनातून कधीच डिश तयार केले नसेल तर सोप्या रेसिपीने सुरुवात करणे चांगले.
तयारीचा टप्पा अनपॅक करणे आहे कॅन केलेला मासा. त्यातील द्रव काढून टाका आणि तुकडे एका वाडग्यात ठेवा.
या रेसिपीची चांगली गोष्ट म्हणजे ती दोन प्रकारे तयार केली जाऊ शकते:
आश्चर्यकारकपणे सुंदर फुलांचे नाव असलेले हे सॅलड केवळ सुंदर नाही देखावा, पण स्वादिष्ट देखील. यासाठी आवश्यक असेलः
पाककला वेळ: 35 मिनिटे + 2 तास.
कॅलरी सामग्री: 179 kcal.
हे एक स्तरित डिश आहे, म्हणून प्रत्येक चरण अंडयातील बलक मध्ये भिजवणे आवश्यक आहे.
कॅन केलेला अन्न उघडणे आवश्यक आहे. सर्व द्रव काढून टाका. तुकडे एका वाडग्यात ठेवा.
बटाटे, गाजर आणि अंडी उकळणे आवश्यक आहे. आम्ही तयार उत्पादने स्वच्छ करतो आणि त्यांना लहान चौकोनी तुकडे करतो. आपण सर्व साहित्य शेगडी देखील करू शकता. अंडी वेगळी करा: अंड्यातील पिवळ बलक आणि पांढरे वेगवेगळे किसून घ्या. याव्यतिरिक्त, आम्ही कांदा देखील चिरतो आणि चीज किसून घेतो.
लोणी एकतर फ्रीझरमधून काढून किसले पाहिजे किंवा रेफ्रिजरेटरमधून बाहेर काढले पाहिजे आणि चाकूने बारीक कापले पाहिजे.
चला भांडी तयार करूया ज्यामध्ये सॅलड घातला जाईल: एक विस्तृत वाडगा किंवा मूस करेल.
स्तर घालण्यासाठी तपशीलवार सूचना:
भिजवण्यासाठी, अनेक तास रेफ्रिजरेटरमध्ये सॅलडसह फॉर्म ठेवा.
ही डिश वेगळी आहे जलद स्वयंपाक, समस्या आणि तृप्तिची अनुपस्थिती. यासाठी आवश्यक आहे:
पाककला वेळ: 30 मि.
कॅलरी सामग्री: 118 kcal.
कॅन केलेला अन्न उघडा आणि द्रव काढून टाका. माशाचे तुकडे ठेवा आणि काट्याने मॅश करा.
अंडी आणि तांदूळ प्रथम उकडलेले असणे आवश्यक आहे. लांब धान्य तांदूळ निवडणे चांगले आहे, जे जास्त शिजत नाही आणि नेहमी कुरकुरीत असते. ते वाहत्या पाण्याखाली अनेक वेळा धुवावे लागते आणि नंतर उकडलेले असते.
कांदा लहान तुकडे करा. आम्ही चीज शेगडी करण्यासाठी खवणी वापरतो. अंडी कांद्याप्रमाणेच चिरली जातात. हिरव्या भाज्या बारीक चिरून घ्या (जरी अजमोदा (ओवा सर्वोत्तम आहे, जरी आपण आपल्या आवडीनुसार कोणतीही वनस्पती निवडू शकता).
सर्व साहित्य मिक्स करावे. अंडयातील बलक, औषधी वनस्पती, मीठ घाला.
बरेच लोक खाणे पसंत करतात हार्दिक सॅलड्स, जे भूक वाढवणारे आणि मुख्य कोर्स दोन्ही आहेत.
गुलाबी सॅल्मनसह अशी डिश तयार करण्यासाठी, आपल्याला खालील घटकांची आवश्यकता असेल:
पाककला वेळ: 25 मि.
कॅलरी सामग्री: 135 kcal.
अंडी आणि बटाटे प्रथम उकडलेले असणे आवश्यक आहे. ते थंड झाल्यावर सोलून कापून घ्या.
यानंतर, आपण कॅन केलेला अन्न उघडणे सुरू करू शकता. द्रव काढून टाका आणि मासे चिरून घ्या.
ऑलिव्ह रिंग्जमध्ये किंवा अगदी लहान चौकोनी तुकडे केले जाऊ शकतात. जर त्यांच्यात बिया असतील तर ते काढून टाका.
कांदा आणि अजमोदा (ओवा) बारीक चिरून घेणे आवश्यक आहे.
निवडलेल्या ड्रेसिंगसह सर्व साहित्य आणि हंगाम मिसळा. आपल्या आवडीनुसार मसाले आणि मीठ घाला.
. तुम्हाला आवडेल अशा सर्वात मनोरंजक स्वयंपाक पद्धतींसाठी वाचा.
कोशिंबीर "Obzhorka" गोमांस पासून केले. वाचा, तसेच इतर सॅलड पर्याय जे तयार करणे खूप सोपे आहे.
आंबट मलई पासून पॅनकेक्स कसे बनवायचे. पूर्णपणे नवीन आणि काहीतरी मिळवण्यासाठी तुम्ही कणकेत आणखी काय जोडू शकता...
बर्याच लोकांना फळांसह मांस किंवा मासे उत्पादनांचे संयोजन समजत नाही. तथापि, अशा अभिरुचीनुसार, अशी सॅलड उपयुक्त ठरेल, शिवाय, ते तयार करणे खूप सोपे आहे आणि जास्तीत जास्त एक तासाचा एक तृतीयांश वेळ लागेल. यासाठी आवश्यक आहे:
पाककला वेळ: 25-30 मि.
कॅलरी सामग्री: 138 kcal.
अंडी प्रथम उकडलेले आणि थंड करणे आवश्यक आहे.
कॅन केलेला अन्न उघडणे आणि द्रव काढून टाकणे आवश्यक आहे. नख कोर आणि stems पासून सफरचंद सोलून घ्या.
आपल्याला उकडलेले अंडी, गुलाबी सॅल्मनचे तुकडे, चीज, सफरचंद आणि अजमोदा (ओवा) तोडणे आवश्यक आहे.
सॅलड तयार करणे खूप सोपे आहे आणि सामान्यतः जास्त वेळ लागत नाही. तथापि, प्रत्येक गृहिणीकडे तिच्या स्लीव्हवर दोन इक्के असतात जे स्वयंपाकाच्या काही पैलूंशी संबंधित असतात.
उदाहरणार्थ, जर तुम्हाला सॅलडमध्ये कांदे घालायचे असतील तर सॅलड विविधता निवडणे चांगले. हे शक्य नसल्यास, आपण नियमित एक घेऊ शकता, परंतु त्यासह एक ऑपरेशन करा: डिशमध्ये जोडण्यापूर्वी चिरलेला कांदा उकळत्या पाण्याने खरपूस करणे आवश्यक आहे. मग ते अतिरिक्त कडूपणा गमावेल, जे मासे आणि इतर घटकांच्या चव वैशिष्ट्यांवर मात करू शकते.
अनेक सॅलडमध्ये घटक म्हणून अंडी असतात. या प्रकरणात, अंड्यातील पिवळ बलक सहसा शेवटच्या सजावटीच्या थर म्हणून कार्य करते. फार कमी लोकांना माहित आहे, परंतु अंड्यातील पिवळ बलक वर कुरुप राखाडी फिल्म दिसते कारण ते जास्त शिजवलेले आहेत. म्हणून, अंडी उकळताना, टाइमर सेट करणे चांगले.
सॅलड्सचा आकार चांगला ठेवण्यासाठी (हे प्रामुख्याने थरांमध्ये रचलेल्या पदार्थांवर लागू होते), सर्व घटक अंदाजे समान तापमानात असणे आवश्यक आहे.
बॉन एपेटिट!