स्वेतलाना मायदान्युक
नमस्कार! जन्मापासूनच स्टूलमध्ये कोणतीही समस्या नव्हती, आम्ही दिवसातून 2 वेळा पूप करतो, 2 महिन्यांत आम्हाला रुग्णालयात नेण्यात आले, आम्हाला अँटीबायोटिक्सचा कोर्स देण्यात आला, त्यानंतर आम्ही स्वतःच मलविसर्जन करणे बंद केले, मी ते कापलेल्या नाशपातीने उत्तेजित करतो. , मल द्रव किंवा चिखलमय असतो, कधीकधी श्लेष्मासह, परंतु नेहमी पिवळा असतो (आम्ही पूर्णपणे सावध असतो), दिवसातून एकदा, मी स्वत: करू शकेन या आशेने मी जास्त वेळ थांबलो, शेवटी मुलाला त्रास झाला, रडले, त्याचे पाय अडकले, मला मदत करावी लागली. आता आम्ही 4.5 महिन्यांचे आहोत, आम्ही चाचण्या घेतल्या, Klebsiella आणि lactase ची कमतरता आढळली, Lactozar लिहून दिले, परिस्थिती बदललेली नाही, मला Lactazar रद्द करायचा आहे, मी आज एक चमचे मनुका रस दिला, आतापर्यंत मला कोणताही परिणाम दिसला नाही. . जेव्हा मी बल्ब घालतो, तेव्हा माझी नितंब घट्ट पिळून जाते, मला वाटते की ही एक स्फिंक्टर स्पॅस्म आहे... कृपया मला सांगा की हे कोणाला आले आणि त्यांनी काय केले?
142मॅडम एन.डी.
मॉस्को आणि मॉस्को प्रदेशाच्या राजवाड्यांबद्दलच्या कथेचा शेवट करून, आज मला क्रेमलिनच्या बांधकामाच्या इतिहासाबद्दल बोलायचे आहे. आम्हाला ते असंख्य पर्यटकांनी भेट दिलेले ठिकाण म्हणून पाहण्याची सवय आहे, परंतु एकेकाळी ही एक तटबंदी होती जी शहराचे संरक्षण म्हणून काम करते, ज्या प्रदेशात अनेक राजवाड्या इमारती होत्या.
104छोटे डुक्कर)
नमस्कार! कदाचित कोणी मला काय सांगू शकेल? ((
माझी मुलगी जवळजवळ संपूर्ण एप्रिल महिना आजारी आहे. तापमान नव्हते, प्रथम स्नॉट, नंतर खोकला. डॉक्टरांचे निदान श्वासनलिकेचा दाह, ब्राँकायटिस आहे. तो प्रतिजैविक लिहून देण्याचा विचार करत नाही कारण आमच्या नुकत्याच चाचण्या झाल्या, ESR 4 आहे.
काल आम्ही वॉर्म अप (UHF) ला जायचे पूर्ण केले.
आणि आज मुल 37 डिग्री तापमानासह जागे होते.
आणि खोकला जसा होता तसाच आहे (((
हे ऍलर्जीसारखे वाटते का?
सिंपलीजेन
मला माहिती नाही काय करावे ते. वास्तविक, विषय शीर्षकात आहे. आमच्या बालवाडीत, प्रत्येक गटासाठी खेळाच्या मैदानांना कुंपण नाही, फक्त एक मोठे अंगण आहे जिथे सर्व मुले चालतात. जरी प्रत्येक गटाचे स्वतःचे "स्वतःचे" स्थान आहे. मुलाचे वय 3.5 आहे. चालण्याच्या शेवटी, माझी मुलगी मार्गावरून तिची स्कूटर घेण्यासाठी गेली (काही कारणास्तव त्यांना चालत जाण्याची परवानगी आहे, मी माझी शंका व्यक्त केली नाही, वरवर पाहता व्यर्थ). जेव्हा मी तिथे स्कूटरवर पोहोचलो (ती खूप हळू चालते), तेव्हा असे दिसून आले की सर्वजण आधीच निघून गेले आहेत. बागेचा दरवाजा बंद आहे. बरं, ती घाबरली नाही, ती खेळाच्या मैदानावर परतली आणि सँडबॉक्समध्ये मुलाबरोबर खेळू लागली. सुमारे 10 मिनिटांनंतर शिक्षक परत आले आणि तिला घेऊन गेले. जेव्हा तिचा नवरा मुलाला उचलत होता तेव्हा शिक्षकाने स्वतः ही गोष्ट सांगितली. त्याला लगेच कळले नाही, तो ओके म्हणाला आणि निघून गेला. घरी, मी मुलाला तपशील विचारले. बाग आता सोमवारपर्यंत बंद आहे. आणि आता मला कोणत्या शब्दांनी बागेत जायचे याचा त्रास होत आहे. काहीही भयंकर घडले नाही (देवाचे आभार), परंतु ते होऊ शकते. मला खरोखर कोणतेही घोटाळे घडवायचे नाहीत. पण काहीही झाले नसल्याची बतावणी करा. मला दुसऱ्या गटात बदली करण्याच्या विनंतीसह व्यवस्थापकाकडे जायचे आहे, कारण कामावर बसून माझ्या मुलाला काही झाले आहे का याचा विचार करणे आणि सर्वोत्तमची आशा करणे देखील मला शोभत नाही. नवरा म्हणतो की हीच गोष्ट दुसर्या गटात शक्य आहे, आणि भाषांतरात काही अर्थ नाही. कोणतेही रचनात्मक प्रस्ताव नाहीत. तू काय करशील?
88पिझ्झा सर्वात एक मानला जातो लोकप्रिय पदार्थजगात, कारण ते जगभरातील 150 हून अधिक देशांमध्ये तयार केले जाते. हे तथ्य आश्चर्यकारक नाही कारण ते जवळजवळ कोणत्याही भरणासह तयार केले जाऊ शकते आणि ते नेहमीच अवर्णनीयपणे चवदार असेल.
पण आहे मागील बाजूपदके ही प्रति 100 ग्रॅम जास्त कॅलरी सामग्री आहे, जे अतिरिक्त पाउंड मिळवू नये म्हणून त्यांचा आहार पाहणाऱ्यांसाठी विशेषतः गंभीर असेल.
आजच्या लेखात विविध टॉपिंग्ससह पिझ्झाच्या कॅलरी सामग्रीचे तपशीलवार परीक्षण केले जाईल आणि आपण आपल्या कंबरेची भीती न बाळगता स्वत: ला कसे लाड करू शकता याबद्दल सल्ला देखील देईल.
पिझ्झा मूळतः इटलीमध्ये अशा वेळी शोधला गेला जेव्हा लोकसंख्येच्या खालच्या कामगार वर्गाला खायला काहीच नव्हते. डिश विविध फिलिंगसह जाड पीठाने बनविलेले ओपन पाई होते (नियमानुसार, सर्व कमी-अधिक संबंधित उत्पादने त्यात जोडली गेली होती).
बर्याच काळापासून, पिझ्झा हा गरीब माणसाचा डिश मानला जात असे. परंतु जेव्हा नेपोलियनच्या पत्नीने चुकून अशा पाईचा तुकडा वापरला आणि फक्त त्याच्या अवर्णनीय चवच्या प्रेमात पडली तेव्हा सर्वकाही बदलले. या क्षणापासूनच परिचित पिझ्झाच्या निर्मितीचा इतिहास सुरू होतो पातळ पीठआणि विविध फिलिंग्स भरपूर.
आज, जगभरातील 150 हून अधिक देशांमध्ये पिझ्झा तयार केला जातो आणि तुम्हाला अनेक भिन्नता आढळू शकतात (ज्या देशावर ते तयार केले जाते त्यानुसार). अशा प्रकारे, गोड, फळे आणि अगदी सीफूड पिझ्झा दिसू लागला. आता डिश कोणत्याही युरोपियन कॅफे आणि रेस्टॉरंटमध्ये आढळू शकते आणि अशा पाईची किंमत आणि उपलब्धता अनेकांना आनंदित करेल.
गोरमेट्ससाठी, हा खरा धक्का असेल की फक्त 100 ग्रॅम डिशमध्ये 250 किलोकॅलरीज असतात, म्हणजेच पिझ्झाच्या सरासरी तुकड्यात (250-300 ग्रॅम) 500 किलोकॅलरी असतात. परंतु जर आपण फिलिंग बदलले तर सर्वकाही वेगळ्या दिशेने बदलू शकते.
अशा प्रकारे, आपण नैसर्गिक आणि पासून एक डिश तयार केल्यास आहारातील उत्पादने, नंतर अशा पाईची बरोबरी केली जाऊ शकते निरोगी खाणे(भाजलेले मांस, भाज्या आणि यीस्ट-मुक्त पीठ).
हे जाणून घेणे महत्वाचे आहे! बरं, जर आपण कॅलरी सामग्रीबद्दल बोललो तर आपण थेट पीठ आणि ते कसे तयार केले जाते यापासून सुरुवात केली पाहिजे.
क्लासिक साठी इटालियन कृतीते यीस्ट पीठ वापरतात आणि ते तळण्याचे पॅनमध्ये तयार केले जात नाही, परंतु विशेष ओव्हनमध्ये बेक केले जाते. डिशचे अमेरिकन फरक अधिक फ्लफी आहेत, म्हणून या प्रकरणात पिझ्झाची कॅलरी सामग्री जास्त असेल. एकटा आधार आपल्याला या डिशच्या 100 ग्रॅम प्रति 250 किलोकॅलरी देईल, भरणे मोजत नाही. घरगुती पिझ्झाकेफिर पीठ वापरून काही गृहिणी तयार करू शकतात.
पीठ तयार झाल्यानंतर, विविध प्रकारचे फिलिंग वापरले जाते. एक नियम म्हणून, हे टोमॅटो सॉस, चीज, भाज्या आणि मांस भरपूर प्रमाणात असणे आहे. स्वतंत्रपणे, या उत्पादनांचे सेवन केले जाऊ शकते, परंतु एकत्रितपणे आणि मोठ्या प्रमाणात ते कॅलरीजमध्ये खूप जास्त असतात, म्हणूनच पिझ्झामुळे तुमचे वजन जास्त होते. चित्र अधिक तपशीलवार पाहण्यासाठी, प्रत्येक भरणे स्वतंत्रपणे विचारात घेण्यासारखे आहे.
हे या डिशमध्ये वापरले जाणारे मुख्य उत्पादन आहे. आहार दरम्यान देखील दररोज 10-20 ग्रॅम चीजची शिफारस केली जाते. परंतु, ते मोठ्या प्रमाणात आणि वितळलेल्या स्वरूपात कंबरेला मोठ्या प्रमाणात नुकसान करते. चीज पिझ्झा (उदाहरणार्थ, मार्गेरिटा) सर्वात उच्च-कॅलरी मानले जातात.
जर डिशमध्ये उकडलेले चिकन ब्रेस्टचे तुकडे वापरले गेले तर ते पाचन तंत्रावर मोठा भार टाकणार नाही. परंतु नियमानुसार, ओपन पाई चवदार आणि अधिक समाधानकारक बनविण्यासाठी, त्यात स्मोक्ड सॉसेज, बेकन इत्यादी जोडले जातात.
असे दिसते की भाजलेल्या भाज्यांपेक्षा काहीही निरुपद्रवी असू शकत नाही. ट्रेलरमध्ये, फायबर जवळजवळ अमर्यादित प्रमाणात खाल्ले जाऊ शकते, परंतु एक घटक आहे ज्यावर विशेष लक्ष देणे आवश्यक आहे - मशरूम, कारण ते ओलावा शोषून घेण्यास आणि शरीरात पाणी टिकवून ठेवण्यास सक्षम आहेत.
तर, डिशची कॅलरी सामग्री भरण्यावर अवलंबून असते आणि म्हणून प्रत्येक प्रकाराचा स्वतंत्रपणे विचार केला पाहिजे:
तुम्ही बघू शकता, अपेक्षेप्रमाणे, वितळलेल्या चॉकलेटच्या मोठ्या प्रमाणामुळे सर्वात उच्च-कॅलरी पिझ्झा गोड पिझ्झा बनला आणि त्याच्या मागे 4 चीजची डिश आहे, ज्यामध्ये इतकी उच्च-कॅलरी सामग्री आहे. वस्तुस्थितीनुसार जेव्हा गरम केले जाते तेव्हा चीज कार्बोहायड्रेट्ससह त्याचे संपृक्तता 2 पट वाढवते (वितळण्याच्या बिंदूवर अवलंबून).
हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की मायक्रोवेव्हमध्ये बनवलेले गरम चीज सँडविच देखील खूप जास्त कॅलरी बनते.
जे लोक त्यांच्या आहाराचे आणि आकृतीचे सतत निरीक्षण करतात त्यांच्यासाठी पिझ्झा खाण्याचे अनेक नियम आहेत ज्यांचे पालन केले पाहिजे:
जर आपण रेस्टॉरंट फूडबद्दल बोलत असाल, तर आपण कमीतकमी कॅलरी भरणारी डिश निवडावी आणि त्यानुसार, नेहमीपेक्षा कमी तुकडे खावे (शरीराला संतृप्त करण्यासाठी 1-2 स्लाइस पुरेसे असतील).
हे देखील लक्षात घेण्यासारखे आहे की पिझ्झा बऱ्याचदा चव सुधारण्यासाठी थोडे ऑलिव्ह ऑईल आणि मसाल्यांनी सर्व्ह केले जाते, परंतु ते वापरण्याची शिफारस केलेली नाही, कारण ते कॅलरी सामग्री अनेक वेळा वाढवतात आणि त्याशिवाय सर्वात निरोगी डिश नाही.
नक्कीच, जर तुम्हाला अशा खुल्या पाईसह स्वत: ला लाड करायचे असेल तर ते स्वतः तयार करण्याची शिफारस केली जाते, कारण संपूर्ण स्वयंपाक प्रक्रियेवर पूर्णपणे नियंत्रण ठेवणे शक्य आहे.
यीस्ट-फ्री पीठ, चिकन ब्रेस्ट आणि भरपूर ताज्या भाज्या अशा उच्च-कॅलरी डिशला मोठ्या प्रमाणात हलके करतात आणि यामुळे आकृतीसाठी कोणतेही घातक परिणाम होणार नाहीत.
हे जाणून घेणे महत्वाचे आहे! बरं, पिझ्झा खाण्याचा सर्वात महत्वाचा नियम म्हणजे ते शक्य तितक्या कमी प्रमाणात खाणे, कारण विविध टॉपिंग्स भरपूर प्रमाणात असल्यामुळे शरीराला पचणे कठीण आहे.
कमी-कॅलरी पिझ्झासाठी आम्ही अनेक मनोरंजक आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे स्वादिष्ट पाककृती तुमच्या लक्षात आणून देऊ, ज्याचा तुम्ही महिन्यातून अनेक वेळा उपचार करू शकता.
कदाचित हे सर्वात सोपे आहे आणि द्रुत कृतीतयारी उघडा पाई, जे कणकेशिवाय बनवले जाते!
आवश्यक साहित्य:
तयारी:
हे जाणून घेणे महत्वाचे आहे! या डिशचा दररोज आनंद घेऊ नये, कारण त्यात भरपूर प्रथिने असतात. महिन्यातून अनेक वेळा तुम्ही दुपारच्या जेवणासाठी अशीच स्क्रॅम्बल्ड अंडी शिजवू शकता.
डिश देखील कणकेशिवाय तयार केली जाते, कारण ती कॅलरीजचा मुख्य पुरवठादार आहे आणि म्हणूनच ती आहारातील आहे.
आवश्यक साहित्य:
तयारी:
आपण खालील व्हिडिओमध्ये भाजीपाला लो-कॅलरी पिझ्झासाठी लेन्टेन रेसिपी शोधू शकता:
जसे आपण पाहू शकता, पिझ्झा केवळ चवदारच नाही तर उच्च-कॅलरी डिश देखील आहे ज्यावर आपण अधूनमधून उपचार करू शकता, परंतु वाजवी मर्यादेत. बरं, त्यांच्यासाठी जे सक्रियपणे त्यांच्या आकृतीचे निरीक्षण करतात आणि समर्थक आहेत योग्य पोषणतेथे आहे स्वादिष्ट पाककृतीकणकेशिवाय कमी-कॅलरी ओपन पाई.
च्या संपर्कात आहे
मी पिझ्झा वेगळ्या पद्धतीने शिजवतो. कधी कधी एखादी मोठी कंपनी जमते तेव्हा मी रेडीमेड बेस खरेदी करतो. पण बहुतेक, अर्थातच, मी स्वतःच पीठ तयार करतो. मी शाळेपासून ही रेसिपी वापरत आहे, १० वर्षांपासून)
घटकांचे प्रमाण 2 पिझ्झासाठी सूचित केले आहे. सर्व काही अगदी सोपे आहे.
300 ग्रॅम दूध घ्या. आम्ही 50 -70 ग्रॅम कास्ट करतो आणि चांगले गरम करतो. मग ते एका कंटेनरमध्ये घाला ज्यामध्ये आपण पीठ मळून घेऊ. आणि त्यात यीस्टचे एक पॅकेट ओता. चांगले मिसळा आणि 5 मिनिटे सोडा.
मग उरलेले दूधही गरम करून तिथे ओता.
4 चमचे तेल घाला, जर ते खूप मोठे असतील तर 3 वापरले जाऊ शकतात.
600 ग्रॅम पीठ घाला. जरा गळत असेल तर तुम्ही आणखी घालू शकता, पण हे पीठ असेच असावे.
चवीनुसार आणखी मीठ घाला. पीठ चांगले मिक्स करावे. 20 मिनिटे राहू द्या.
तयार पीठ असे दिसते.
आता घटक कापण्यास सुरुवात करूया. हे सर्व रेफ्रिजरेटर आणि कल्पनेच्या सामग्रीवर अवलंबून असते.
अंडयातील बलक फक्त अतिरिक्त आहे, मला ते मिळाले))
आम्ही कट आणि हे सर्व तीन.
त्याच वेळी, सूप शिजत होते आणि मी पिझ्झासाठी कांद्याचा एक थेंब सोडला.
पिझ्झासाठी मी नेहमी कापलेले शॅम्पिगन घेतो; जरी ते सुंदर नसले तरी मला ते कापायला आवडत नाहीत.
पिठाचे दोन समान भाग करा. आणि ग्रीस केलेल्या वर काळजीपूर्वक वितरित करा वनस्पती तेलफॉर्म मी नेहमी कढईत पिझ्झा बनवतो.
मी ते केचपने वंगण घालतो, ते सोडत नाही.
मी सॉसेज घालतो, जितके अधिक, चवदार) मी एक थोडे कांदा शिंपडले.
आता मशरूम घाला आणि लोणचे. मला खूप मशरूम आवडतात, जवळजवळ संपूर्ण जार निघून गेले आहे.
ऑलिव्ह ठेवा आणि चीज सह शिंपडा.
180 अंश आधी गरम केलेल्या ओव्हनमध्ये ठेवा आणि 20-25 मिनिटे बेक करा. हे सर्व ओव्हनवर अवलंबून असते.
येथे तयार पिझ्झा आहे!
फक्त स्वादिष्ट! आपण मोठ्या प्रमाणात खाऊ शकता))
सर्वांना बॉन एपेटिट!
स्वयंपाक करण्याची वेळ: PT00H40M 40 मि.
पाण्याने शिजवलेला पिझ्झा हलका आणि चवदार असतो.
आम्हाला वाचा
साहित्य
कोरडे यीस्ट - 8 ग्रॅम मीठ - 10 ग्रॅम साखर - 20 ग्रॅम ऑलिव्ह ऑईल - 40 मिलीलीटर पाणी - 200 मिलीलीटर गव्हाचे पीठ - 350 ग्रॅम कांदा - 1 तुकडा टोमॅटो सॉस- 200 ग्रॅम कच्चा स्मोक्ड सॉसेज - 300 ग्रॅम मोझारेला चीज - 300 ग्रॅम
वर्णन
स्वादिष्ट तयार करण्यासाठी अनेक पर्याय आहेत इटालियन डिश. आम्ही आपल्याला पाण्यासह पेपरोनी पिझ्झासाठी एक कृती ऑफर करतो. फोटो डिश सर्व्ह करण्याचा पर्याय दर्शवितो.
इच्छित असल्यास आपण अधिक भरणे जोडू शकता. ताज्या भाज्याआणि गरम मसाले.
रशियन गृहिणी क्वचितच क्लासिक तयार करण्यासाठी कठोर नियमांचे पालन करतात इटालियन पिझ्झा. म्हणून, अनेक नवीन पाककृती दिसू लागल्या आहेत हार्दिक डिशएक हार्दिक भरणे सह जाड dough वर. सॉसऐवजी, केचप, अंडयातील बलक किंवा कॅन केलेला टोमॅटो बर्याचदा वापरला जातो. सर्व बदल असूनही, पिझ्झा अतिशय चवदार आणि सुगंधी बाहेर वळते.
पिठासाठी लागणारे साहित्य:
ही स्वादिष्ट डिश गरमागरम सर्व्ह करा.
