लवकरच आमची आवडती सुट्टी नवीन वर्ष आहे. आणि, नेहमीप्रमाणे, आपण काहीतरी घेऊन येऊ इच्छित आहात जेणेकरून सर्व पाहुणे सुट्टीसाठी तयार केलेल्या आपल्या पाककृती उत्कृष्ट कृतींनी आश्चर्यचकित होतील.
पण त्याहूनही अधिक, मला माझ्या खरेदीवर शक्य तितका कमी खर्च करायचा आहे. आवश्यक उत्पादनेया उत्कृष्ट कृती तयार करण्यासाठी. तथापि, नवीन वर्ष म्हणजे गंभीर आर्थिक खर्च: मित्र आणि कुटुंबासाठी भेटवस्तू, नवीन पोशाख आणि सजावट, नवीन वर्षाच्या अंतर्गत सजावट आणि ख्रिसमस ट्री, प्रवासावर. म्हणूनच, आज आम्ही स्वस्त पदार्थांच्या पाककृतींबद्दल बोलू जे आपल्या नवीन वर्षाचे टेबल सजवू शकतात.
खरं तर, अशा अनेक पाककृती आहेत. आणि ते असंख्य पाककृती साइट्सच्या पृष्ठांवर सहजपणे आढळू शकतात. पण नवीन वर्ष एक विशेष सुट्टी आहे. आणि चीनी कॅलेंडरनुसार येत्या वर्षाच्या एक किंवा दुसर्या चिन्हानुसार त्याच्या उत्सवाची तयारी करण्याची परंपरा आधीच बनली आहे.
कोणीतरी आपले घर सजवतो, पोशाख निवडतो आणि डिशेस तयार करतो, ज्योतिषांच्या शिफारशींचे काटेकोरपणे पालन करतो, कोणीतरी परंपरा न मोडण्याचा प्रयत्न करतो आणि कोणीतरी आपल्या इच्छेनुसार सर्वकाही करतो.
आम्ही या वस्तुस्थितीपासून पुढे जातो की रुस्टरला सर्व प्रकारच्या वस्तू आणि विविधता आवडतात, म्हणून आमचे उत्सव रात्रीचे जेवणकेवळ समाधानी नसावे मोठी रक्कमस्वादिष्ट पदार्थ, परंतु हलके देखील, जे 2017 च्या प्रतीकाच्या अभिरुचीनुसार पूर्णपणे जुळतात.
कोंबडा खूप "समाधानी" असेल जर तुमचे उत्सवाचे टेबलभरपूर हिरव्या भाज्या, फळे आणि भाज्यांनी सुशोभित केले जाईल. याचा अर्थ असा की टेबलवर भरपूर प्रकाश आणि आहारातील पदार्थ असावेत. नवीन वर्षाचे सॅलड्स, जे लवकर आणि स्वस्तात तयार केले जाऊ शकते.
हे बनवण्यासाठी एक अतिशय सोपी सॅलड आहे आणि त्यासाठी जास्त घटकांची गरज नाही. ते तयार करण्यासाठी आपल्याला ताजी पांढरी कोबी (500 ग्रॅम) लागेल, ताजी काकडी(100 ग्रॅम), हॅम (100 ग्रॅम), औषधी वनस्पती (ओवा, बडीशेप, हिरव्या कांदे), मीठ, अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई.
कोबी बारीक चिरून, खारट, मॅश करणे आवश्यक आहे, पट्ट्यामध्ये कापलेले काकडी, हॅम आणि चिरलेली औषधी वनस्पती घाला. अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई सह सर्वकाही आणि हंगाम मिक्स करावे. तेच आहे - सॅलड तयार आहे.
जर तुम्ही घरगुती उपकरणे वापरत असाल तर "नवीन वर्षाचे नॉक्टर्न" (जवळजवळ सारखीच रेसिपी) नावाची कोबी सॅलड अधिक जलद तयार केली जाऊ शकते.
हॅम ऐवजी, चिकन (200 ग्रॅम) घ्या, जे आम्ही ब्लेंडरमध्ये पीसतो. 200 ग्रॅम पांढरा कोबी, 200 ग्रॅम चिरून घ्या ताजी काकडीफूड प्रोसेसरमध्ये कट करा. नंतर सर्वकाही मिसळा, मीठ घाला, औषधी वनस्पती आणि ऑलिव्ह तेल घाला आणि नाशपातीच्या कापांनी सजवा. पाककला वेळ अक्षरशः काही मिनिटे आहे.
आपण भाज्यांमधून एक अतिशय निरोगी आणि अपात्रपणे विसरलेले क्लासिक व्हिनेग्रेट बनवू शकता. सोपे, सोपे आणि स्वस्त.
प्रत्येकाला कदाचित ते कसे शिजवायचे हे माहित आहे. पण, फक्त बाबतीत, मी तुम्हाला आठवण करून देईन.
आपण भाज्या आगाऊ उकळू शकता. गाजर, बीट आणि बटाटे चौकोनी तुकडे करा, लोणचे, सॉकरक्रॉट, कांदे मिसळा, मटार, वनस्पती तेल सह हंगाम, बडीशेप सह शिंपडा आणि सर्वकाही मिक्स. कदाचित इतके विदेशी नाही, परंतु चवदार, निरोगी आणि स्वस्त.
तसे असो, आम्ही रशियन नवीन वर्ष साजरे करत आहोत आणि आम्ही मांसाच्या पदार्थांशिवाय करू शकत नाही. म्हणून, 2017 मध्ये नवीन वर्षाच्या टेबलवर, ससाचे मांस, गोमांस, डुकराचे मांस, स्वादिष्ट पदार्थांपासून तयार केलेले पदार्थ माशांचे पदार्थपाईक पर्च, पर्च, ट्राउट, सॅल्मन, सॅल्मन किंवा विदेशी सीफूड, चीज, आंबट मलई आणि औषधी वनस्पतींच्या स्वादिष्ट सॉससह अनुभवी.
नववर्षापूर्वीच्या गडबडीत स्नॅक्स खूप उपयुक्त आहेत; ते अतिशय जलद आणि सोप्या पद्धतीने तयार केले जातात आणि सुट्टीपूर्वीच्या इतर क्रियाकलापांसाठी खूप वेळ देतात. शिवाय, हा इतका मोठा खर्च नाही.
हे डिश तयार करण्यासाठी आपल्याला बटाटे लागतील, जे फॉइलमध्ये गुंडाळले जावे आणि ओव्हनमध्ये 180 अंशांवर बेक करावे लागेल. बटाट्याचा वरचा भाग कापून घ्या, स्मोक्ड सॅल्मन, मिरपूडचा तुकडा घाला आणि एक चमचा आंबट मलईने रचना पूर्ण करा.
अंदाजे स्वयंपाक वेळ 40 मिनिटे आहे.
दुबळे डुकराचे तुकडे खारट, मिरपूड, पेपरिकासह अनुभवी आणि गरम चरबीमध्ये 15 मिनिटे तळलेले असावे. थंड करा आणि चौकोनी तुकडे करा.
कॉटेज चीज सह tartlets भरा, वर चिकन ठेवा आणि लिंबू मलम पाने सह सजवा.
मिनी रोलसाठी (आपण त्यांना रशियन रोल म्हणू शकता), लावश किंवा पॅनकेक्स योग्य आहेत.
आणि भरण्यासाठी - आपल्याला आवडते: सॅल्मन, हॅम आणि चीज, लाल कॅव्हियार, कॉड लिव्हर आणि अंडी, औषधी वनस्पती, खेकड्याच्या काड्या, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने आणि अंडयातील बलक.
स्वस्त परंतु चवदार पदार्थांसह नवीन वर्षाचे टेबल सजवण्याचा आणखी एक मार्ग म्हणजे चोंदलेले भूक तयार करणे. तुम्ही उकडलेले बटाटे, अंडी, भोपळी मिरची, एग्प्लान्ट आणि टोमॅटो.
उदाहरणार्थ, आपण शिजवू शकता भोपळी मिरचीवेगवेगळे रंग (लाल, पिवळा आणि हिरवा), शिजवलेल्या भाज्या किंवा तांदूळ आणि किसलेले चीज सह मशरूमने भरलेले. किंवा अंड्यातील पिवळ बलक आणि अंडयातील बलक एक सॉस सह लाल कॅव्हियार सह चोंदलेले अंडी शिजवा.
लाल टोमॅटो कोणत्याही फिलिंगसह भरलेले (चीझ मास लसूण आणि अंडयातील बलक, तळलेले मशरूम आणि कांदे मेयोनेझसह, कॉड लिव्हरसह उकडलेले अंडेआणि अंडयातील बलक), डिश वर बाहेर ठेवले आणि herbs सह decorated.
ए भरलेले वांगी- नवीन वर्षासाठी ट्रीट का नाही? अशा प्रकारे तुर्कीमध्ये "कर्नियारिक" नावाचा पदार्थ तयार केला जातो.
एग्प्लान्ट्स (तुम्हाला सुमारे सहा मध्यम वांगी घेणे आवश्यक आहे) लांबीच्या दिशेने कापले जातात, कोर काढला जातो (परंतु पूर्णपणे नाही), बाहेर आणि आत मीठ चोळले जाते, सूर्यफूल तेलात दोन्ही बाजूंनी तळलेले असते, सतत वळते.
भरण्यासाठी, टोमॅटो (4 तुकडे): दोन चौकोनी तुकडे आणि दोन तुकडे, एक कांदा, थोडी मिरपूड (गरम मिरची). कांदे आणि मिरपूड तळलेले आहेत ऑलिव तेल. मग ते तिथे जोडतात चिरलेले मांस. मीठ आणि मिरपूड सर्वकाही आणि कमी गॅस वर उकळण्याची. मांस तपकिरी झाल्यावर टोमॅटो घाला. वांग्यामध्ये भाज्यांसह तयार केलेले minced मांस ठेवा आणि औषधी वनस्पतींनी सजवा.
पारंपारिक जेलीयुक्त मांस देखील स्नॅक म्हणून योग्य आहे, परंतु केवळ या वर्षी ते पोल्ट्री मांसापासून तयार केले पाहिजे. एक अतिशय चवदार आणि स्वस्त डिश.
लोणचे आणि लोणचेयुक्त काकडी, टोमॅटो इत्यादींना सुट्टीच्या टेबलवर नेहमीच मागणी असते. sauerkrautआणि मशरूम, म्हणजे, स्वस्त हंगामी उत्पादनांमधून आपल्या स्वत: च्या हातांनी तयार केलेली प्रत्येक गोष्ट.
तुमच्या पिगी बँकेसाठी हे आणखी एक प्लस आहे.
स्वादिष्ट पदार्थ, मिठाई, सर्व प्रकारचे केक, पाई, पेस्ट्री आणि विपुलतेशिवाय उत्सवाच्या नवीन वर्षाच्या टेबलची कल्पना करणे कठीण आहे. स्वादिष्ट कुकीज. तुमची कल्पनाशक्ती तुम्हाला काय शिजवायचे ते सांगेल. नवीन वर्षाच्या चिन्हासह मिठाई आणि भाजलेले पदार्थ चांगले आहेत.
स्नो-व्हाइट आयसिंगने सजवलेल्या लहान ख्रिसमस ट्रीच्या आकारात मधुर मध-आले कुकीज, ताऱ्यांच्या आकारातील बदाम कुकीज, व्हॅनिला क्रेसेंट्स आणि आल्याचे गोळे, चॉकलेट, नट, फळ पेस्ट्री- हे सर्व मजेदार सुट्टीसाठी योग्य आहे.
आपण फळांच्या मधुर रचना तयार करून आपले सुट्टीचे टेबल सजवू शकता: संत्री, टेंगेरिन, द्राक्षे, किवी, नाशपाती आणि सफरचंद. विशेषतः जर आपण कोरीव काम तंत्र वापरत असाल. हे डिश मोहक आणि संस्मरणीय बनविण्यात मदत करेल.
एंटरटेनर रुस्टर केवळ हलक्या पदार्थांचाच प्रियकर नाही तर हलके अल्कोहोलयुक्त पेय देखील आहे. त्याला हलकी वाइन, गोड लिकर आवडतात, स्वादिष्ट कॉकटेलआणि अर्थातच, स्पार्कलिंग शॅम्पेन.
2017 मध्ये नवीन वर्षाच्या टेबलवर अजिबात नाही नैसर्गिक रस, बेरी फळ पेय, फळ compotes आणि खनिज पाणी.
तुम्हाला माहिती आहेच की, कोणत्याही व्यवसायाच्या यशाची डिग्री तयारीच्या प्रमाणात निर्धारित केली जाते. आणि त्याहीपेक्षा जेव्हा नवीन वर्ष साजरे करण्याची वेळ येते. जास्त वाया घालवू नये म्हणून (हे वेळ आणि पैसा या दोन्हींवर लागू होते), तुम्हाला अगोदरच एक मेनू आणि नवीन वर्षाचे जेवण तयार करण्यासाठी आवश्यक असलेल्या सर्व उत्पादनांची तपशीलवार यादी तयार करणे आवश्यक आहे.
दोन याद्या बनवणे चांगले आहे: नाशवंत उत्पादनांसाठी आणि बर्याच काळासाठी संग्रहित केल्या जाऊ शकणाऱ्या उत्पादनांसाठी. सर्व प्रथम, आम्ही नवीन वर्षाच्या खूप आधी, शेल्फ-स्थिर उत्पादने खरेदी करतो. अशाप्रकारे, आम्ही पैसे वाचवतो (कारण अन्नधान्याच्या किमती नवीन वर्षाच्या जवळ वाढतात) आणि वेळ, ज्याचा पुरवठा सुट्टीच्या पूर्वसंध्येला नेहमीच कमी असतो.
आपण नवीन वर्षासाठी जटिल आणि विदेशी पदार्थांसह प्रयोग करू नये जे आपण यापूर्वी कधीही प्रयत्न केले नाहीत किंवा शिजवलेले नाहीत. हे कदाचित कार्य करत नाही किंवा डिश आपल्या अपेक्षेप्रमाणे चवदार होणार नाही. म्हणून, आपल्या आवडत्या पदार्थांसाठी सिद्ध पाककृती घेणे चांगले आहे किंवा नवीन वर्षाच्या उत्सवाच्या टेबलसाठी आपण काय शिजवण्याची योजना आखत आहात हे आगाऊ बनवण्याचा प्रयत्न करा.
प्रत्येक कुटुंबात सामान्यत: नवीन वर्षाचे स्वतःचे आवडते पदार्थ असतात, ज्याच्या पाककृती पिढ्यानपिढ्या जातात. आपल्यापैकी बरेच जण सतत, वर्षानुवर्षे, दरवर्षी मोठ्या संख्येने नवीन पाककृती दिसत असूनही, सणाच्या नवीन वर्षाच्या टेबलसाठी पारंपारिकपणे ऑलिव्हियर सॅलड किंवा हेरिंग "फर कोटच्या खाली" तयार करतात.
सर्वसाधारणपणे, यात काहीही चुकीचे नाही. आणि आपण खरोखर पारंपारिक सह भाग घेऊ शकत नसल्यास नवीन वर्षाचे पदार्थ, नंतर आपण सामान्यतः स्वीकारल्या जाणाऱ्या उत्पादनांऐवजी काही नवीन उत्पादने जोडून त्यांना कमीतकमी सुधारित करण्याचा प्रयत्न करू शकता. उदाहरणार्थ, उकडलेल्या सॉसेजऐवजी, आपण ऑलिव्हियर सॅलडमध्ये हलके खारट सॅल्मन घालण्याचा प्रयत्न करू शकता.
प्रयत्न करा, प्रयोग करा आणि मजा करा नवीन वर्षाच्या सुट्ट्या! बाय बाय…
मध्ये इतक्या लांबच्या मेजवानीसाठी नवीन वर्षाची संध्याकाळ, आपण आधुनिक, संक्षिप्त आणि सोयीस्कर स्नॅक्स निवडले पाहिजेत जे आपल्याला टेबल प्रभावीपणे सेट करण्यास अनुमती देतात - tartlets आणि canapés.
रोस्टरसाठी 2017 च्या मेनूमध्ये त्याच्या आवडत्या पदार्थांसह प्रतीकात्मक अर्पण जोडण्याची खात्री करा: नट, धान्य, बेरी आणि ताजी औषधी वनस्पती. आणि लक्षात ठेवा की त्याला धान्य चोखण्याची सवय आहे - अधिक भाग आणि "एक चावणे" डिश बनवा.
उत्पादने:
तयारी
जीभ आणि अंडी पट्ट्यामध्ये कापून घ्या, किसलेले गाजर मिसळा. अंडयातील बलक सह हंगाम, वस्तुमान जोरदार प्लास्टिक असावे. गोळे बनवा. त्यांना काजू सह शिंपडा. प्रत्येकाच्या वर अर्धा ऑलिव्ह आणि कांदा लूप ठेवा.
उत्पादने:
तयारी
पातळ तुकडे समान त्रिकोणांमध्ये कापून घ्या पांढरा ब्रेडआणि सॅल्मन. लिंबू किंवा काकडी, ऑलिव्ह, मासे, ब्रेडचे वर्तुळ एका स्कीवरवर थ्रेड करा.
उत्पादने:
तयारी
चेरी टोमॅटोचे समान अर्धे तुकडे करा. चाकू चांगले धारदार असणे आवश्यक आहे. ब्रेडवर चीजचा उदार थर पसरवा, वर अर्धी चेरी आणि तुळशीचे पान घाला. खूप चवदार आणि साधे!
उत्पादने:
तयारी
खारट पाण्यात निविदा होईपर्यंत सॅल्मन उकळवा, नंतर मटनाचा रस्सा न काढता थंड करा. त्वचा काळजीपूर्वक काढून टाका, फिलेटला लहान तुकड्यांमध्ये विभाजित करा आणि रॅमेकिन्समध्ये ठेवा, भाज्या घाला. थंड उकडलेल्या पाण्यात जिलेटिन भिजवा. ते तयार झाल्यावर, जास्तीचे पाणी काढून टाका आणि मटनाचा रस्सा सह जिलेटिन एकत्र करा. उकळी आणा आणि गाळून घ्या. अंडयातील बलक आणि जेली एकत्र करा, परिणामी मिश्रण मासे आणि भाज्यांवर घाला. पूर्णपणे गोठलेले होईपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये ऍस्पिक ठेवा. हिरव्या भाज्या सह सजवा.
एक थीम असलेली आणि स्वादिष्ट मांस कोशिंबीर जी तुम्ही तुमच्या विविधतेसाठी वापरू शकता नवीन वर्षाचा मेनू 2017 पर्यंत.
उत्पादने:
तयारी
5 अंड्यातील पिवळ बलक पासून पांढरे वेगळे करा. 2 अंड्यातील पिवळ बलक आणि 3 अंडी, वासराचे मांस आणि शॅम्पिगन्स लहान चौकोनी तुकडे करा. हिरव्या ऑलिव्ह किंवा काकडी 4-6 तुकडे करा. चौकोनी तुकडे आणि चिरलेला ऑलिव्ह मिक्स करा. अंडयातील बलक सह हंगाम.
खवणीवर 5 पांढरे बारीक करा. एका प्लेटवर चिकनच्या आकारात भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) ठेवा, अंडी पांढरे सह समान रीतीने शिंपडा. कोंबड्याखाली 3 अंड्यातील पिवळ बलक ठेवा आणि बटाट्याचे घरटे बनवा. काळ्या ऑलिव्हचे पट्टे आणि अर्ध्या रिंगमध्ये कट करा, त्यांचा वापर करून पंख, डोळा आणि शेपटी दर्शवा. टोमॅटो किंवा मिरपूडच्या तुकड्यांमधून - एक कंगवा आणि दाढी.
मजेदार स्नोमेनच्या आकारात भाग केलेले सॅलड 2017 च्या नवीन वर्षाच्या मेनूमध्ये उत्साह वाढवेल. हे आपल्याला त्याच्या चवने देखील आनंदित करेल - समृद्ध चीज सुगंध आणि प्रुन्सचा गोडपणा स्मोक्ड चिकनद्वारे पूरक आहे.
उत्पादने:
तयारी
पुढे ढकलणे अंड्याचे पांढरेसजावटीसाठी. छाटणी उकळत्या पाण्यात चांगली वाफवून घ्या. ते आणि चिकन खूप बारीक चिरून घ्या, बटाटे आणि अंड्यातील पिवळ बलक बारीक खवणीवर किसून घ्या. मिक्स करा, प्लास्टिक होईपर्यंत अंडयातील बलक घाला, समान संख्येने मोठे आणि लहान गोळे तयार करा.
चीज आणि अंड्याचा पांढरा मिश्रण असलेले गोळे शिंपडा, स्नोमेन सर्व्हिंग प्लेट्सवर ठेवा. अजमोदा (ओवा), हिरव्या वाटाणा बटणे किंवा कॅविअरपासून हात बनवा. डोक्यावर नाक आणि बादली उकडलेले गाजर, ब्रेड किंवा टोमॅटोच्या तुकड्यांपासून बनवले जाते.
रचना आणि डिझाइनमध्ये उत्कृष्ट सलाद.
उत्पादने:
तयारी
4 अंडी पांढरे घालणे. ऑलिव्ह आणि कोळंबी एकमेकांना न मिसळता तुकडे करा. सफरचंदाचा लगदा, 3 अंडी, 4 अंड्यातील पिवळ बलक खवणीवर स्वतंत्रपणे बारीक करा. अर्धे ऑलिव्ह बाजूला ठेवा.
प्लेटवर बुलफिंचच्या आकारात थरांमध्ये ठेवा, प्रत्येकाला अंडयातील बलक ग्रीस करा: कोळंबी मासा, ऑलिव्ह, अंड्यातील पिवळ बलक आणि अंडी, सफरचंद.
चिरलेल्या ऑलिव्हने पक्ष्याचे पंख, शेपटी आणि डोके झाकून टाका. कॅविअरच्या थराने पोट झाकून ठेवा. अंडी किंवा भोपळी मिरचीच्या तुकड्यांपासून डोळा आणि चोच बनवा.
सर्व्हिंग एपेटाइजर आणि सॅलड्स भागांमध्ये एकत्र करा. उदाहरणार्थ, स्नोमॅन, कॅनॅप्स आणि चीज स्लाइस. सामायिक केलेल्या प्लेट्सवर, डिश शिळे होऊ शकतात आणि त्यांचे स्वरूप आणि चव गमावू शकतात. रेफ्रिजरेटरमध्ये तयार केलेले काही पदार्थ सोडणे आणि आवश्यकतेनुसार सर्व्ह करणे चांगले.
उत्पादने:
आपल्याला स्वयंपाकासंबंधी किंवा जाड सूती धाग्याची देखील आवश्यकता असेल.
तयारी
क्रॅनबेरी 2-3 तास अल्कोहोलमध्ये भिजवा. अल्कोहोल काढून टाका आणि मटनाचा रस्सा मिसळा. फिलेटचे पातळ काप करा आणि हलके फेटून घ्या. क्लिंग फिल्मवर एकाच शीटमध्ये तयार करा आणि मीठ घाला.
ब्लेंडरमध्ये अंड्यासह क्रीम बीट करा, तांदूळ आणि marzipan मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. परिणामी क्रीम संपूर्ण पृष्ठभागावर मांसाच्या शीटवर ठेवा आणि बेरी समान रीतीने वितरित करा. रोल घट्ट गुंडाळा आणि काळजीपूर्वक धाग्याने बांधा.
ओव्हनमध्ये मांस आधीपासून 200 डिग्री सेल्सिअस तपमानावर 1.5-2 तासांसाठी बेक करावे, वेळोवेळी मटनाचा रस्सा आणि अल्कोहोल यांचे मिश्रण घाला. तयार रोलमधून थ्रेड काढा.
अगदी मूळ सर्व्हिंगसह एक हलकी आणि सुगंधी मिष्टान्न जी अंड्याचे अनुकरण करते. नाजूक मलई पांढऱ्यासारखे दिसेल, अर्धा जर्दाळू अंड्यातील पिवळ बलक सारखे दिसेल आणि चॉकलेट मोल्ड- शेल. दर्शविलेले प्रमाण 4 सर्विंग्ससाठी आहेत.
उत्पादने:
याव्यतिरिक्त, आपल्याला चारची आवश्यकता असेल फुगाचॉकलेट मोल्ड बनवण्यासाठी.
तयारी
आत चॉकलेट वितळवा मायक्रोवेव्ह ओव्हनकमी पॉवरवर किंवा वॉटर बाथमध्ये. 40° C पेक्षा जास्त गरम करणे महत्वाचे आहे. गोळे खूप थंड पाण्याने भरा आणि चांगले बांधा. गोळे चॉकलेटमध्ये बुडवा, टायभोवती एक लहान वर्तुळ रिकामे ठेवा. वस्तुमान कडक होईपर्यंत गोळे लटकवा किंवा धरून ठेवा. नंतर सर्व्हिंग प्लेट्सवर एक चमचा चॉकलेट घाला आणि स्टँड तयार करा आणि ते सुरक्षित करा. त्यावर साचे असलेले गोळे ठेवा. चॉकलेट पूर्णपणे कडक होईपर्यंत सोडा.
ब्लेंडरमध्ये कॉटेज चीज आणि साखर घालून क्रीम/मस्करपोन पूर्णपणे फेटून घ्या जोपर्यंत सर्व गुठळ्या अदृश्य होत नाहीत. चार भाग वगळता पीच घाला.
मुक्त भागाच्या मध्यभागी बॉल छिद्र करा आणि पाणी काढून टाका, चॉकलेट अंड्यातून काढा. मोल्ड्स ¾ पूर्ण क्रीमने भरा, पीच अर्धा काळजीपूर्वक ठेवा आणि त्याची धार झाकून क्रीम घाला. सर्व्ह करण्यापूर्वी किमान एक तास रेफ्रिजरेट करा.
आपण कोणत्याही पांढर्या क्रीम, पुडिंग किंवा जेलीने अशा प्रकारे सजवू शकता.
मी पूर्वी इतर लेखांमध्ये नमूद केल्याप्रमाणे, नवीन वर्ष सर्वात मजेदार आहे, प्रत्येकासाठी सर्वात प्रिय आहे, सर्वात जास्त सुट्टी आहे. बरं, मुलांसाठी, कदाचित हा एकमेव उत्सव आहे जो त्यांना त्यांच्या लहानपणापासून आठवतो. प्रत्येकासाठी, प्रौढ आणि मुलांसाठी, उत्सव सारणी कशी असेल हे महत्वाचे आहे. प्रत्येकजण काहीतरी नवीन आणि अतिशय चवदार वाट पाहत आहे.
नवीन वर्षासाठी, लाल कॅविअरची एक किलकिले, ऑलिव्हियर सॅलड, फर कोट अंतर्गत हेरिंग आणि अर्थातच, मांस नेहमीच अनिवार्य डिश मानले जाते. आम्ही तुम्हाला मेनू सादर करण्याचा प्रयत्न केला आहे जेणेकरुन तुम्हाला जे आवडते ते निवडता येईल. हे सर्व नक्कीच नाही. नवीन पदार्थ, पेये आणि इतर लेख देखील असतील. आमच्या प्रकाशनांचे अनुसरण करा आणि तुम्हाला कळेल आणि सर्वकाही करण्यास सक्षम असाल.
म्हणून आम्ही आधीच सणाच्या टेबलसाठी तयार केले आहे. ते सहसा क्षुधावर्धकांसह एकत्रितपणे प्रदर्शित केले जातात आणि खरे सांगायचे तर, क्षुधावर्धक आणि सॅलड वेगळे करणे आता कठीण आहे. सर्वसाधारणपणे, हे सर्व आहे - स्नॅक्स.
आम्ही एक टेबल देखील तयार केला आहे ज्यामध्ये तुम्ही तुम्हाला आवडेल ते निवडू शकता आणि त्यांच्यासह टेबलची मांडणी सुरू करू शकता.
उन्हाळ्याच्या शेवटी, एग्प्लान्ट्स, माझ्या मते, सर्वात सामान्य अन्न आहेत. ते मुख्य डिश, साइड डिश आणि क्षुधावर्धक म्हणून जातात. आणि जरी ते स्वत: मासे किंवा मांस नसले तरी ते मासे आणि मांस दोन्हीसह चांगले जातात. एग्प्लान्ट कॅविअर विशेषतः चांगले आहे, जे लोक सहसा हिवाळ्यासाठी तयार करतात. परंतु आम्ही ते लगेच खातो, सुदैवाने आता आपण वर्षाच्या कोणत्याही वेळी एग्प्लान्ट्स खरेदी करू शकता, अर्थातच ते अधिक महाग आहे आणि हिवाळ्यासाठी ते स्वतः तयार करणे चांगले होईल, परंतु प्रत्येकासाठी यासाठी अटी नाहीत.
आम्ही आधीच अनेक वांग्याचे पदार्थ तयार केले आहेत. यामध्ये ओव्हनमध्ये भाजलेली एग्प्लान्ट्स, एक मांस आणि एग्प्लान्ट डिश "मौसाका", एग्प्लान्ट सॅलड आणि एपेटाइजर समाविष्ट आहे. त्यामुळे एग्प्लान्ट्सबद्दल आपल्याला आधीच खूप माहिती आहे. हे किती आश्चर्यकारक उत्पादन आहे, आपण त्यातून कोणती पाककृती बनवता हे महत्त्वाचे नाही, सर्वकाही अगदी सोपे आणि चवदार होते.
तुम्ही नक्कीच करून पहा. हे खूप स्वादिष्ट आहे! हे कोणत्या प्रकारचे डिश आहे, ते कोणत्या प्रकारचे स्वादिष्ट अन्न आहे, ते कशापासून बनवले आहे हे प्रथम तुम्हाला समजू शकत नाही?
वांगी देखील एक भाजी आहे. हे zucchini पेक्षा कमी अष्टपैलू आहे हे खरे आहे, परंतु ते जवळजवळ कोणत्याही सॅलडमध्ये देखील जोडले जाऊ शकते आणि बर्याच सॅलड्समध्ये ते स्वतःच मुख्य पात्र आहे. चव तळलेले वांगीहे मशरूमच्या चवसारखे दिसते, कधीकधी आपली फसवणूक देखील होऊ शकते.
अर्थात, आपण सॉसशिवाय कोरडे वांगी खाऊ शकता. परंतु सॉस असल्यास ते चांगले आहे आणि सॉसमध्ये शिजवणे देखील चांगले आहे.
हा डिश पूर्णपणे वेगळ्या पद्धतीने तयार केला जातो, ज्याबद्दल मी मागील लेखात लिहिले होते “पिंक सॅल्मन अंडर संत्रा सॉस"तुम्ही लाल माशासह काय शिजवू शकता? विविध पदार्थ, तळलेले, वाफवलेले, खारवलेले, लोणचे, इ. लोणच्याच्या माशांसाठी ही रेसिपी आपण बऱ्याच वर्षांपासून वापरत आहोत आणि मला असे वाटते की प्रत्येक वेळी मासे चवदार आणि चवदार बनतात.
प्रत्येकाला हा मासा नक्कीच आवडतो. जलद, चवदार, अगदी रात्रीचे जेवण, अगदी नाश्ता. हे सर्वत्र चांगले आहे, हा लाल मासा.
मीटलोफहे नेहमीच टेबलची सजावट असते. हे आठवड्याच्या दिवशी आणि सुट्टीच्या दिवशी तयार केले जाते, नाश्ता, रात्रीचे जेवण आणि दुपारच्या जेवणासाठी दिले जाते. तयार करण्याची प्रक्रिया खूप श्रम-केंद्रित आहे आणि खूप वेळ घेते, म्हणून रोल अजूनही सुट्टीच्या दिवशी आणि आठवड्याच्या शेवटी अधिक तयार केले जातात.
बरं, आम्ही शेवटी मांसाकडे जातो. अर्थात, ते नवीन वर्षासाठी खूप महत्वाचे आहेत, परंतु मांस मांस आहे. घड्याळाचे 12 वाजल्यानंतर आम्ही नेहमी ते सर्व्ह करायचो, आम्ही शॅम्पेन प्यायचो आणि मग परिचारिका उडी मारली आणि ओरडली: "अरे, मांस, मांस," आणि ओव्हनमधून किंवा बाहेर मांस घेण्यासाठी स्वयंपाकघरात पळत सुटलो. स्टोव्ह.
फॉइलमध्ये भाजलेले बटाटे केवळ खूप चवदार नसतात निरोगी डिश. ओव्हनमध्ये भाजलेल्या बटाट्याची चव निखाऱ्यांवर भाजलेल्या बटाट्यांपेक्षा फारशी वेगळी नसते. हा पदार्थ अमेरिकेतील गृहिणींना तिची चव आणि सहज तयार करण्यासाठी खूप आवडतो. डिश रसाळ आणि निविदा बाहेर वळते, आणि त्याच वेळी सर्व फायदेशीर microelements आणि जीवनसत्त्वे राखून ठेवते.
Entrecote आमच्या सर्वात प्रसिद्ध रेस्टॉरंट मांस dishes एक होते. मला 60-70 च्या दशकातले आठवते. रेस्टॉरंटमध्ये, मुख्य मांसाचे पदार्थ म्हणून बीफस्टीक आणि एन्ट्रेकोट ऑर्डर करू शकतात. बरं, हे खरं आहे की तेथे चिकन कीव देखील होते, परंतु बीफस्टीक, एन्ट्रेकोट या शब्दांचा आवाज आम्हाला काहीतरी असामान्य, परदेशी वातावरणात आणत आहे.
जसे मी आधीच इतर पाककृतींमध्ये लिहिले आहे, कोकरू हे माझे आवडते मांस आहे आणि चांगले शिजवलेले आहे चांगला सॉस, एक साइड डिश, आम्ही त्यात जोडलेल्या सर्व घटकांच्या वासाने भरलेले, मी त्याचे वर्णन करू शकत नाही, तुम्हाला ते वापरून पहावे लागेल. बरं, आज आपण बटाटे आणि अननस प्युरीसह कोकरू परत शिजवू, मी अशा अनेक पाककृती पाहिल्या आहेत आणि प्रत्येकामध्ये काहीतरी वेगळे आहे.
काही कारणास्तव, येथे (रशियामध्ये) सणाच्या मेजवानीत एकतर चिरलेला कटलेट किंवा चॉप, किंवा उकडलेले किंवा कुठेतरी भरलेले, उदाहरणार्थ, पीठ (डंपलिंग) मध्ये मांस देण्याची प्रथा आहे. परंतु मांस शिजवण्यासाठी हजारो पाककृती आहेत आणि प्रत्येक एक प्रकारे मूळ आहे. म्हणून मी तुम्हाला शॅम्पिगन्ससह गोमांससाठी एक रेसिपी देण्याचा निर्णय घेतला. एक स्वादिष्ट डिश.
मौसाका हे डिशच्या नावासारखे नाही, परंतु संगीतासारखे वाटते, जरी ते सुप्रसिद्ध लसग्नासारखे फक्त एक कॅसरोल आहे. पण फरक नक्कीच आहेत. मूसाका ही भूमध्य, ग्रीस, बल्गेरिया, सायप्रसमध्ये ओळखली जाणारी एक डिश आहे, जिथे वापरण्याचे मुख्य उत्पादन कणिक नाही तर भाज्या आहे. या प्रकरणात - एग्प्लान्ट्स. हे मौसकाचे तत्व आहे.
त्यांना वाटते की पास्ता, नूडल्स जवळजवळ... राष्ट्रीय डिशइटली. (तेथे, तसे, ते त्याला पास्ता म्हणतात). बरं, कदाचित, जरी रशियामध्ये ते बटाट्याच्या बरोबरीने कमी राष्ट्रीय डिश नाही. अर्थात, इटालियन पास्तापासून शेकडो डिश तयार करतात, परंतु काही कारणास्तव आम्ही बहुतेक ते फक्त साइड डिश म्हणून वापरतो.
चिनी कोबीची तुलना इतर कोणत्याही सह करणे कठीण आहे. वर्षाच्या कोणत्याही वेळी ते रसाळ आणि कुरकुरीत असते या वस्तुस्थितीद्वारे हे वेगळे आहे. हे स्वयंपाकात एक विशेष स्थान व्यापलेले आहे आणि अगदी आमच्या नेहमीच्या पांढर्या कोबीला विस्थापित करण्यास सुरवात करते. हे कोणत्याही डिशमध्ये कोमलता जोडते, बेक केलेले किंवा सॅलडमध्ये.
मला समजले आहे की मिरपूड कशी भरायची हे नक्कीच सर्वांना माहित आहे. प्रत्येकजण आपापल्या पद्धतीने करतो. मला प्रयत्न करण्याची संधी मिळाली भिन्न रूपेतयारी कुठेतरी मिरपूड अधिक सामान्य आहे भाज्यांनी भरलेले, कुठेतरी मांसासह, भरण्याचे बरेच पर्याय आहेत.
आम्हाला सुट्टीच्या टेबलवर बचत करण्याची सवय नाही हे असूनही, कधीकधी आयुष्य स्वतःच नवीन वर्षासाठी आर्थिक मेनू तयार करण्यास भाग पाडते. खरं तर, बजेट रेसिपीनुसार तयार केलेले स्वस्त पदार्थ देखील खूप चवदार, मोहक आणि प्रभावी होतात. उत्सवाच्या मेजावर ते सर्व्ह करण्यास आणि अतिथींना किंवा घरातील सदस्यांना ते देऊ करण्यास तुम्हाला लाज वाटणार नाही फिश फिलेट, beets मध्ये भाजलेले, भाज्या सह भाताची साइड डिश, मधुर बटाटा croquettes. हे सर्व नवीन वर्षाच्या टेबलसाठी एक योग्य सजावट बनेल आणि नक्कीच तुम्हाला त्याच्या समृद्ध चवसह आनंदित करेल.
सुट्टीसाठी गरम डिश म्हणून काय सर्व्ह करावे हे आपल्याला माहित नसल्यास, भांडीमध्ये यकृत डंपलिंग्ज बनवा. ही डिश चवदार आणि मोहक बाहेर वळते.
पाककला वेळ - 1.5 तास.
सर्विंग्सची संख्या - 3.
आम्हाला आवश्यक असेल:
अगदी नवशिक्या कूक देखील नवीन वर्षासाठी अशा बजेट-अनुकूल हॉट डिश तयार करण्यास सक्षम आहे.
एका नोटवर! झाकण बंद करून ओव्हनमध्ये यकृतासह डंपलिंग बेक करावे. मग सफाईदारपणा विलक्षण चवदार होईल.
नवीन वर्षासाठी किफायतशीर गरम डिशसाठी दुसरा पर्याय म्हणजे भाजीपाला मिश्रणाने शिजवलेले भात. जाणकारांना ही डिश आवडेल. योग्य पोषणआणि जे उपवास करतात.
पाककला वेळ - 30 मिनिटे.
सर्विंग्सची संख्या - 4.
नवीन वर्षासाठी अशी गरम डिश तयार करण्यासाठी, आम्हाला सर्वात स्वस्त उत्पादनांची आवश्यकता आहे:
ही डिश तयार करताना तुम्हाला कोणतीही अडचण येणार नाही याची हमी आहे.
तयार! ही गरम डिश, ज्याची तुम्हाला खगोलीय रक्कम खर्च होणार नाही, चवदार, चमकदार आणि भूक वाढवणारी बनते. सुट्टीच्या मेन्यूसाठी हा उत्तम उपाय आहे!
नवीन वर्षासाठी बजेट-फ्रेंडली हॉट डिशसाठी दुसरा पर्याय म्हणजे बीटसह भाजलेले फिश फिलेट.
पाककला वेळ - 1 तास.
सर्विंग्सची संख्या - 5.
याची तयारी करण्यासाठी सुट्टीचा डिशआम्हाला आवश्यक असलेल्या "अर्थव्यवस्था" मालिकेतून:
नवीन वर्षासाठी भाज्यांसह स्वादिष्ट मासे तयार करणे खूप सोपे आहे. त्याच वेळी, अशा सफाईदारपणासाठी आपल्याला खूप कमी खर्च येईल.
एका नोटवर! जर दही चीज आधीच लसूण आणि औषधी वनस्पतींनी बनविली असेल तर ते चांगले आहे.
तर आमचे बजेट, परंतु अविश्वसनीय, तयार आहे चवदार डिशनवीन वर्षासाठी!
सुट्टीच्या टेबलसाठी बजेट डिशसाठी दुसरा पर्याय म्हणजे बटाटा क्रोकेट्स. ही चव गरम डिश किंवा स्नॅक म्हणून दिली जाऊ शकते.
पाककला वेळ - 55 मिनिटे.
सर्विंग्सची संख्या - 6.
ही आश्चर्यकारक सुट्टी डिश तयार करण्यासाठी आम्हाला याची आवश्यकता असेल:
नवीन वर्षाच्या टेबलसाठी बटाटा क्रोकेट्स बनवणे सोपे आणि द्रुत आहे.
नवीन वर्षाचा मेनू 2017 विशेष असावा. येत्या वर्षाचे प्रतीक म्हणजे रेड फायर रुस्टर. त्याच्या स्वभावानुसार, हा पक्षी खूप गर्विष्ठ, सुंदर, आनंदी, उग्र, परंतु दयाळू आहे. आपल्याला विशेष जबाबदारीसह नवीन वर्षाच्या मेनूच्या निर्मितीकडे जाण्याची आवश्यकता आहे.
कोंबडा एक अतिशय आनंदी पक्षी आहे, म्हणून तो फक्त कंटाळवाणा आणि कंटाळवाणेपणा सहन करणार नाही. नवीन वर्षाचे टेबल. नवीन वर्षाचा मेनू 2017 उज्ज्वल, चवदार, परंतु हलका असावा. टेबलावरील अन्न निरोगी असावे.
नवीन वर्षाच्या मेनूची तयारी विशेष जबाबदारीने घेतली पाहिजे.
नवीन वर्षाच्या 2017 च्या संध्याकाळी प्रत्येकजण काय स्वप्न पाहतो? नक्कीच, काही आश्चर्यकारक चमत्कार आणि एक विलासी मेजवानी सुरू झाल्याबद्दल. सुंदर सजावट आणि टेबल सेटिंग आपल्या अतिथींना आनंदित करेल. या पृष्ठावर आम्ही तुमच्यासाठी सर्वोत्तम, सर्वात स्वादिष्ट आणि गोळा करण्याचा प्रयत्न केला आहे मनोरंजक पदार्थसणाच्या मेजवानीसाठी. रुस्टरच्या वर्षासाठी काय शिजवायचे हे आपल्याला अद्याप माहित नसल्यास, हा लेख आपल्यासाठी उपयुक्त ठरेल.
2017 च्या नवीन वर्षाचा मेनू तयार करताना, लक्षात ठेवा की पदार्थ चवदार, निरोगी आणि शक्य तितक्या सुंदरपणे सादर केले पाहिजेत. हे टेबलवर डिशेसचे सादरीकरण आणि सर्व्हिंग आहे जे खूप महत्वाचे आहे, उत्सवाचे वातावरण तयार करते.
नवीन वर्षाचा मेनू तयार करताना, लक्षात ठेवा की 2017 मध्ये फायर रुस्टरचे वर्ष सुरू होते. वर्षाचे चिन्ह शांत करणे आवश्यक आहे जेणेकरून नशीब तुमच्या सोबत असेल. टेबलवर उपस्थित असणे आवश्यक आहे मांस डिशकिंवा मासे सह. आपण सॅलड्स, एपेटाइजर्स, कोल्ड कट्स आणि चांगले पेय याबद्दल देखील विसरू नये.
खाली तुम्हाला तपशीलवार माहिती मिळेल चरण-दर-चरण पाककृतीफोटोंसह जे नवीन वर्षाच्या मेनूमध्ये समाविष्ट केले जाऊ शकतात.
नवीन वर्षाच्या मेनूवर एक उत्कृष्ट गरम डिश बटाटे सह भाजलेले गोमांस असेल. घरासाठी आणि पाहुण्यांसाठी ही डिश तयार करणे खूप चांगले होईल. प्रथम, बटाट्यांबरोबर भाजलेले गोमांस खूप चवदार असते आणि दुसरे म्हणजे ते खूप भरते. मांस आणि बटाटे ही एक सार्वत्रिक डिश आहे जी प्रत्येकाला आवडेल. शिवाय, हे अगदी सोयीस्कर आहे, ते बेस आणि साइड डिश म्हणून दोन्ही दिले जाऊ शकते. तसेच हे एक स्वादिष्ट पाककृतीतुलनेने लवकर तयार होते.
तत्त्वानुसार, आपण भाजलेले गोमांस कोणतेही मांस वापरू शकता. तथापि, गोमांस किंवा वासराचे मांस या हेतूंसाठी सर्वोत्तम अनुकूल आहेत. ही रेसिपी 4 सर्व्हिंगसाठी डिझाइन केलेले.
तयार करण्यासाठी आपल्याला खालील घटकांची आवश्यकता असेल:
चरण-दर-चरण तयारी.
साहित्य:
बटाटे उकळवा, थंड करा आणि सोलून घ्या. बटाटे चौकोनी तुकडे करा आणि सॉसेज पट्ट्यामध्ये कापून घ्या. मशरूम बारीक चिरून घ्या. सफरचंद सोलून पट्ट्यामध्ये कापले पाहिजेत. अंडयातील बलक सह सर्व साहित्य आणि हंगाम मिक्स करावे.
साहित्य:
गाजर, बीट्स आणि बटाटे शिजवा. थंड होऊ द्या आणि सोलून घ्या. कांदा चौकोनी तुकडे करा आणि 15 मिनिटे उकळत्या पाण्यात घाला. नंतर पाणी काढून टाका आणि कांदा थंड पाण्यात स्वच्छ धुवा. पट्ट्या मध्ये सॉसेज कट. बटाटे आणि गाजर बारीक खवणीवर बारीक करा.
नंतर लसूण पिळून घ्या आणि अंडयातील बलक घाला. मीठ आणि मिक्स करावे. सॅलड वाडग्याच्या तळाशी बटाटे ठेवा, अंडयातील बलक सह ग्रीस, नंतर बीट्सचा थर, पुन्हा अंडयातील बलक, कांदे, गाजर, वर अंडयातील बलक. शेवटचा थर सॉसेज आहे. नवीन वर्ष 2017 साठी सर्व सॅलड्स.
फोटो: स्वादिष्ट lavash भरणे सह तळलेले पिटा ब्रेड नवीन वर्ष 2017 साठी एक अतिशय सोपी आणि चवदार डिश आहे. हे सुट्टीच्या टेबलसाठी एक अद्भुत भूक आहे. या डिशचे भरणे खूप वेगळे असू शकते आम्ही चिकन, सॉसेज आणि गोड मिरची भरून तयार करण्याच्या प्रक्रियेचे वर्णन करू.
डिश तयार करण्यासाठी आपल्याला खालील घटकांची आवश्यकता असेल:
स्वयंपाक प्रक्रिया:
कट चिकन फिलेटलहान तुकड्यांमध्ये. चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड. वर तळणे वनस्पती तेल 5-7 मिनिटांत.
चिरलेला कांदा घाला आणि चिकनसह 3-4 मिनिटे परता. यानंतर पॅनमध्ये सॉसेज आणि भोपळी मिरची घाला.
नंतर पॅनमध्ये टोमॅटो घाला आणि मंद आचेवर 10 मिनिटे उकळवा. शेवटी चिरलेला लसूण घाला.
पिटा ब्रेड आयतामध्ये कापून घ्या. परिमाणे अंदाजे 15x20 सेंटीमीटर. पिटा ब्रेडच्या काठावर 1-1.5 चमचे भरणे ठेवा. चवीनुसार अंडयातील बलक सह शीर्ष.
पिटा ब्रेडच्या कडा फोल्ड करा आणि रोलच्या आकारात रोल करा.
आता पिटा ब्रेड फ्राईंग पॅनमध्ये भरून मंद आचेवर गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळा.
हे नवीन वर्ष 2017 साठी खूप भूक वाढवणारे ठरले. गरमागरम सर्व्ह करा. नवीन वर्ष 2017 साठी सर्व स्नॅक्स.
Raffaello हे प्रौढ आणि मुलांचे सर्वात आवडते मिठाई आहे. आपण त्यांना घरी स्वतः तयार करू शकता. नवीन वर्ष 2017 साठी हे एक अद्भुत मिष्टान्न असेल.
Raffaello कँडीज बनवण्यासाठी तुम्हाला आवश्यक असेल (30 कँडीजसाठी):
पहिली पायरी म्हणजे नारळाचे तुकडे वेगळ्या कंटेनरमध्ये ओतणे. शिंपडण्यासाठी थोडे सोडा.
मग तुम्हाला या मिश्रणात कंडेन्स्ड दूध घालावे लागेल आणि नीट ढवळावे लागेल.
आता कंटेनरला क्लिंग फिल्मने झाकून ठेवा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये 7-10 तास ठेवा.
या वेळी आम्ही काजू तयार करू. 3-4 मिनिटे बदामावर उकळते पाणी घाला आणि त्वचा काढून टाका. नंतर त्यांना तळण्याचे पॅनमध्ये 3 मिनिटे वाळवा.
आता आम्ही आमचा कंटेनर बाहेर काढतो आणि मिश्रणातून एक कँडी-आकाराचा बॉल तयार करतो. बॉलच्या मध्यभागी बदाम घाला. शेवटी वर शिंपडा नारळाचे तुकडे. यानंतर, कँडी पुन्हा 3-4 तासांसाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
