शॅम्पेनसह कॉकटेल केवळ बॅचलोरेट पार्टीच नव्हे तर पूर्णपणे पुरुष गट देखील मजेदार बनवेल. आणि वर उत्सवाचे टेबलते स्पार्कलिंग वाइनपेक्षा कमी योग्य नाहीत.
कॉकटेल ही एक अशी गोष्ट आहे जिथे तुमची सर्जनशीलता फक्त एक प्लस असेल. परंतु शॅम्पेन कॉकटेल स्वादिष्ट बनण्यासाठी, आपल्याला काही सोप्या नियमांचे पालन करणे आवश्यक आहे.
1. पेय ज्यूस, आइस्क्रीम, लिकर आणि मार्टिनीससह एकत्र करणे चांगले आहे. व्होडका किंवा जिन देखील कॉकटेलमध्ये समाविष्ट केले जाऊ शकतात, परंतु आपण ते सावधगिरीने पिणे आवश्यक आहे.
2. थंड झाल्यावर स्पार्कलिंग वाइन घालण्याची खात्री करा.
3. अशा कॉकटेलचा मुख्य घटक त्यांना शेवटचा जोडला जातो आणि ढवळत नाही: अशा पेये हलवता येत नाहीत.
4. त्यांना बासरी किंवा इतर कोणत्याही अरुंद आणि उंच काचेच्या पातळ स्टेमसह सर्व्ह करा. फ्रीझरमध्ये बासरी थंड करणे आणि पेय तयार करण्यापूर्वी ते बाहेर काढणे देखील चांगले होईल.
सर्वात लोकप्रिय पेय पर्यायांपैकी एक म्हणजे स्पार्कलिंग वाइन. समाविष्ट आहे:
स्वयंपाक प्रक्रिया.
1. अर्धा लिकर एका लहान वाडग्यात घाला आणि साखर एका बशीमध्ये घाला. काच (त्याची धार) लिकरमध्ये बुडवा, नंतर साखर असलेल्या बशीमध्ये.
2. उरलेले लिकर एका ग्लासमध्ये घाला आणि प्रथम संत्र्याचा रस घाला, नंतर स्पार्कलिंग वाइन घाला.
3. नारंगी रंगाची काठी सह सजवा. तसे, रस स्वतः पिळून घेणे चांगले आहे - अशा प्रकारे रस ग्लासमध्ये जाईल. सुगंध तेलफळांच्या सालीपासून, जे मिमोसाला अपरिहार्यपणे सुगंधित आणि चवदार बनवेल.
एक सोपा पर्याय आहे - मिमोसा फक्त रस आणि शॅम्पेनपासून बनविला जातो. दोन्ही वापरून पहा!
नाही, हा संगीतकार नाही, तर मऊ गुलाबी कॉकटेल आहे. घटकांची रचना आणि योग्य प्रमाण:
तयारी.
1. बेरी शुद्ध होईपर्यंत मॅश करा आणि मिक्सिंग ग्लास (शेकर) मध्ये ठेवा.
2. तेथे बर्फ ठेवा आणि वर शॅम्पेन घाला.
3. बारच्या चमच्याने हलक्या हाताने हलवा.
4. गाळणीचा वापर करून ग्लासमध्ये घाला.
एक आनंदी हिरवा कॉकटेल. समाविष्ट आहे:
तयारी.
1. फळ स्वच्छ करा आणि ब्लेंडरने लगदा बारीक करा.
2. किवी प्युरी एका ग्लासमध्ये घाला आणि शॅम्पेन घाला.
3. आपण किवीच्या तुकड्याने किंवा चुनाच्या रसाने सजवू शकता.
त्यात समाविष्ट आहे:
क्रियांचा चरण-दर-चरण क्रम.
1. एका मोठ्या ग्लासमध्ये अर्धा चुना पिळून घ्या.
2. मार्टिनी घाला आणि बर्फ घाला.
3. शॅम्पेनमध्ये घाला आणि हलके हलवा.
यासाठी स्पार्कलिंग वाइन आवश्यक नाही, परंतु प्रोसेको. तथापि, इतर प्रकार देखील योग्य आहेत. तर, बेलिनीमध्ये हे समाविष्ट आहे:
तयारी.
1. फळांमधून त्वचा काढून टाका, ब्लेंडरमध्ये ठेवा, साखर घाला आणि गुळगुळीत होईपर्यंत दळणे.
2. परिणामी प्युरीचे 50 ग्रॅम एका काचेच्यामध्ये स्थानांतरित करा.
3. तसेच थंडगार Prosecco मध्ये घाला.
4. कोणतेही फळ सजावटीसाठी करेल.
याव्यतिरिक्त, "" प्रकाशन वाचा.
बेलिनी रेसिपीपेक्षा मजबूत, परंतु पीचसह देखील. गोड अल्कोहोलच्या प्रेमींसाठी आदर्श. आवश्यक:
1. ब्रँडी आणि रस असलेल्या ब्लेंडरमध्ये फळ प्युरी करा.
2. एका स्ट्रेनरमधून (बार स्ट्रेनर) ग्लासमध्ये घाला.
3. थंड शॅम्पेनने भरा.
तयारीसाठी आपल्याला खालील घटकांची आवश्यकता आहे:
तयारी.
1. शेकरमध्ये कॅम्पारी, वोडका आणि बर्फ घाला. शेक अप करा.
2. एका स्ट्रेनरद्वारे एका उंच ग्लासमध्ये घाला आणि स्पार्कलिंग वाइन घाला.
3. उत्साह सह सजवा.
मिष्टान्न आणि दरम्यान काहीतरी अल्कोहोलिक कॉकटेल. स्वयंपाक करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक आहे:
स्वयंपाकाच्या पायऱ्या.
1. स्ट्रॉबेरी बारीक कापून घ्या, पुदीना बारीक करा.
2. आइस्क्रीमसह एका खोल ग्लासमध्ये पाने आणि बेरी मिसळा.
3. ब्रुटमध्ये घाला आणि कॉकटेल स्ट्रॉसह रचना पूरक करा.
एक काळा आणि पांढरा पेय तयार करण्यासाठी, आम्हाला आवश्यक आहे:
तयारी.
1. प्रथम ग्लासेसमध्ये लिकर घाला, नंतर शॅम्पेन.
2. कॉफी बीन्स सह सजवा.
शॅम्पेनमध्ये बिअर मिसळणे निंदनीय आहे, परंतु या प्रकरणात नाही, कारण पेय खूप चांगले होते आणि त्याला असामान्य चव आहे. तर, चला घेऊ:
तयारी.
1. एका मोठ्या बिअरच्या ग्लासमध्ये थंड केलेले घटक मिसळा.
2. पेंढा सह सजवा.
कृपया लक्षात घ्या की बर्फाची गरज नाही.
आणि जर तुम्ही लाइट बिअरला स्टाउटने बदलले तर तुम्हाला कॉफीच्या स्वादिष्ट चवीसह ब्लॅक मखमली मिळेल.
तयारी.
1. समान प्रमाणात पाणी आणि साखर पासून सिरप स्वतः तयार करा. थंड होऊ द्या.
2. शेकर वापरून जिन आणि ज्यूसमध्ये सिरप मिसळा.
3. बर्फाचे काही तुकडे घाला आणि पुन्हा हलवा.
4. गाळणीचा वापर करून, ते एका उंच ग्लासमध्ये ओतणे आणि शॅम्पेनने भरा.
केवळ नवीन वर्षाचा पर्याय. स्वयंपाक करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक आहे:
तयारी.
1. आल्याची मुळे धुवा, सोलून घ्या आणि किसून घ्या.
२. आले, पाणी आणि साखर सिरप येईपर्यंत शिजवा.
३. आले काढून थंड करण्यासाठी बारीक चाळणीतून गाळून घ्या.
4. 8 ग्लासेसमध्ये घाला आणि शॅम्पेनने भरा.
आपल्यापैकी बरेच जण नेहमी सर्व स्पार्कलिंग वाइन शॅम्पेन म्हणतात, परंतु प्रत्यक्षात केवळ त्या प्रदेशात उत्पादित केलेल्या वाइनलाच शॅम्पेन म्हटले जाऊ शकते.
फ्रान्स मध्ये शॅम्पेन. आम्ही नेहमीच्या व्याख्या बदलणार नाही आणि तुम्हाला या पेयाचे सेवन करण्याचे सर्वात मनोरंजक आणि विलक्षण मार्ग देऊ.
या पेयामध्ये रसाळ आणि पिकलेले टेंगेरिन्स खारट केले जातात, ज्याचा लगदा चवीला लिंबूवर्गीय ताजेपणा जोडतो आणि एक चमकदार आफ्टरटेस्ट देतो. आणि व्होडका केवळ अल्कोहोल बेस वाढवते आणि चव मध्ये व्यावहारिकरित्या ऐकू येत नाही.
तयार करा
कसे करायचे
तद्वतच, या रेसिपीमध्ये चुन्याचे सरबत वापरले जाईल, परंतु तुम्ही ते फक्त चुना-स्वाद आइस्क्रीमने बदलू शकता. ताजेपणा आणि हलकेपणाच्या बाबतीत, हे पेय उन्हाळ्यातील पेय म्हणून वर्गीकृत केले जाऊ शकते. आणि, अर्थातच, कोणतीही स्त्री अशा गोड मोहाचा प्रतिकार करू शकत नाही.
तयार करा
कसे करायचे
या पेयाला "व्हॅलेन्सियन वॉटर" म्हटले जाते असे काही नाही, कारण हे सॅन्ग्रियाच्या विविध प्रकारांपैकी एक आहे ज्याचा शोध व्हॅलेन्सिया, स्पेनमध्ये झाला होता. गरम हवामान आणि वाइनचे प्रेम हे असे पेय तयार करण्याचे नैसर्गिक कारण बनले आणि त्याची चव इतकी चांगली आहे की ते इतर देशांमध्ये त्वरीत लोकप्रिय झाले.
तयार करा
कसे करायचे
तुम्हाला नॉन-स्टँडर्ड कॉम्बिनेशन्स आवडतात? मग मसालेदार फळ आणि बेरी बारकावे सह शॅम्पेन आणि Calvados आधारित मिश्रण तयार खात्री करा.
तयार करा
कसे करायचे
शॅम्पेन आणि वोडकाच्या मिश्रणासाठी हा दुसरा पर्याय आहे. त्यात एक असामान्य घटक एका जातीची बडीशेप आहे, जो आश्चर्यकारकपणे स्ट्रॉबेरीशी सुसंवादीपणे जोडतो. ताजेपणा आणि मोहकपणा असूनही, हे पेय जोरदार मजबूत आहे, म्हणून ते पाचक म्हणून उत्तम प्रकारे दिले जाते.
तयार करा
कसे करायचे
या मिश्रणाचे स्वरूप नावाशी सुसंगत आहे, कारण ते पांढरे चमकदार वाइन आणि गडद कॉफी लिकर वापरते. चवदार, समृद्ध, मध्यम गोडवा आणि चमकदार कॉफी आफ्टरटेस्टसह, हे पेय पहिल्या घोटातून मोहित करते.
तयार करा
कसे करायचे
विविध प्रकारचे फळ आणि बेरी ॲक्सेंट खरोखरच वर्ण असलेले पेय तयार करतात, विशेषत: ते शॅम्पेन आणि रमच्या संयोजनावर आधारित आहे. हे तयार करणे अगदी सोपे आहे, बशर्ते सर्व घटकांचे प्रमाण पाळले जाईल.
तयार करा
कसे करायचे
चेरी लिकरचा गोडवा आणि ऑरेंज लिकरचा लिंबूवर्गीय ताजेपणा ड्रिंकमध्ये जोडल्या जाणाऱ्या मुळ्याच्या स्लाइसद्वारे पूरक आहे. जेव्हा शॅम्पेनचा विचार केला जातो तेव्हा आदर्शपणे आपण प्रोसेको किंवा ब्रुट निवडले पाहिजे.
तयार करा
कसे करायचे
आम्ही या असामान्य मिश्रणासह रोमँटिक नावांसह पेयांची निवड चालू ठेवू इच्छितो, जे दोन टप्प्यात प्यालेले आहे. रंगीत सादरीकरण, सामग्रीची मानक नसलेली निवड आणि आश्चर्यकारक मसालेदार चवकोणालाही आश्चर्यचकित करण्यास सक्षम.
तयार करा
कसे करायचे
आम्ही हे मिश्रण अधिक मर्दानी पेय म्हणून वर्गीकृत करू, विशेषत: कारण ते कॉग्नाकसह शॅम्पेन एकत्र करते. मिंट आणि लिंबू, चुना आणि संत्रा यांचे लिंबूवर्गीय मिश्रण पेयामध्ये ताजेपणा आणते.
तयार करा
कसे करायचे
आणि आम्ही यावर विशेष लक्ष देऊ इच्छितो - सोव्हिएत पाककृती"शॅम्पेन मोची" कॉकटेल - जे गोड शॅम्पेन, कॉग्नाक, चेरी लिकर, लिंबाचा रस आणि पीचपासून तयार केले जाऊ शकते.
आम्ही तुम्हाला सर्वात जास्त सांगितले - असामान्य कॉकटेल- जे कोणालाही संतुष्ट करू शकते, अगदी सर्वात मागणी करणाऱ्या गोरमेटलाही. याव्यतिरिक्त, तुम्हाला खात्री आहे की शॅम्पेन कॉकटेलसाठी प्रदान केलेल्या पाककृती अगदी सोप्या आहेत आणि त्यांना विशेष कौशल्यांची आवश्यकता नाही, ज्यामुळे तुम्हाला ते घरी सहजपणे तयार करण्याची संधी मिळेल.
शॅम्पेन हा बहुतेक सुट्ट्यांचा एक अविभाज्य गुणधर्म आहे. हे पेय विविध कॉकटेलमध्ये समाविष्ट केले आहे, जे आपण स्वत: ला तयार करण्यास शिकू शकता. कॉकटेलमध्ये शॅम्पेन शेक करण्याची शिफारस केलेली नाही - वाढत्या फुगेमुळे त्वरित नशा होईल. मोठ्या कॉकटेल ग्लासेस वापरा आणि साहित्य थंड ठेवा. स्वस्त स्पार्कलिंग वाइन टाळा. उच्च दर्जाचे शॅम्पेन, द चव चांगलीकॉकटेल
हे कॉकटेल वेगळे आहे हलकी चव, जमलेल्या लोकांमध्ये "हवादार" मूड तयार करणे. आपल्याला 150 मिलीलीटर शॅम्पेन, एक चमचे साखर, 20 मिलीलीटर लिकर (संत्रा) आणि 50 मिलीलीटर रस (संत्रा देखील) लागेल. कृती अशी आहे:
हे पेय बरगंडीमध्ये शोधले गेले आणि फ्रेंच प्रतिकाराचा नायक फेलिक्स सायरस यांच्या नावावरून त्याचे नाव देण्यात आले. मुख्य घटक बेदाणा लिकर आहे, ज्याचा उगम बरगंडीमध्ये झाला आहे असे मानले जाते. पेय शॅम्पेन ग्लासमध्ये मिसळले जाते. आपल्याला दोन घटकांची आवश्यकता असेल:
रेसिपीचा लेखक ज्युसेप्पे सिप्रियानी, प्रतिष्ठित व्हेनेशियन बारटेंडर मानला जातो. या पेयाचे नाव जिओव्हानी बेलिनी या इटालियन कलाकाराच्या नावावरून ठेवण्यात आले आहे, ज्याची खासियत गुलाबी छटा होती. पारखी कॉकटेलला त्याच्या वैशिष्ट्यपूर्ण पीच चवसाठी प्रशंसा करतात. त्याबाबत माहिती आहे. सिंक्लेअर लुईस आणि अर्नेस्ट हेमिंग्वे यांना हे पेय आवडले. आपल्याला एक चमचे साखर, एक मोठा पीच आणि 100 मिली शॅम्पेन लागेल. स्वयंपाक करण्याची प्रक्रिया असे दिसते:
ही कॉकटेलची संपूर्ण मालिका आहे, ज्याची तयारी प्रक्रिया कार्बोनेटेड पेये वापरते. स्वयंपाक कंटेनर एक जाड तळाशी एक कॉम्पॅक्ट ग्लास आहे. बारटेंडर काउंटरवर तळाशी आदळतो, ज्यामुळे पेय हलतो. येथे सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे: जर तुम्हाला अनुभवाची कमतरता असेल तर तुम्ही काच फोडू शकता. रेसिपीमध्ये हे समाविष्ट आहे:
साहित्य मिसळल्यानंतर, काच आपल्या तळहाताने किंवा रुमालाने झाकून ठेवा. पुढे आपल्याला बार काउंटरवर तळाशी दाबणे आवश्यक आहे. आणि मग ते एका घोटात प्या.
हे पेय अल्कोहोलिक डिश आणि कॉकटेल यांच्यात चांगली तडजोड आहे. आपल्याला खालील घटकांची आवश्यकता असेल:
स्वयंपाक प्रक्रिया:
स्ट्रॉबेरी आणि शॅम्पेनसह आइस्क्रीम - उत्तम मिष्टान्न. उरलेल्या बेरीचा वापर डिश सजवण्यासाठी केला जाऊ शकतो.
कॉकटेलचा समृद्ध इतिहास आहे - त्याचा शोध 1921 मध्ये लंडनच्या बक्स क्लबमध्ये लावला गेला होता. न्याहारीपूर्वी पेय पिणे चांगले आहे, कारण ते आश्चर्यकारकपणे ताजे आणि हलके आहे. कॉकटेलचा सर्वात जवळचा नातेवाईक वर उल्लेख केलेला मिमोसा आहे. आपल्याला दोन घटकांची आवश्यकता असेल:
दोन्ही घटक शॅम्पेन ग्लासमध्ये ठेवले जातात आणि मिसळले जातात. लिंबू उत्साह रचना पूरक होईल.
हे कमी-अल्कोहोल, रीफ्रेशिंग पेय आहे जे आपल्याला शॅम्पेनसह मार्टिनी एकत्र करण्यास अनुमती देते. रचना खूप जटिल आहे:
कृती:
आपल्याला बर्फ, शॅम्पेन (120 मिली) आणि स्ट्रॉबेरी (तीन बेरी) ची आवश्यकता असेल. स्वयंपाक प्रक्रिया:
कॉफी लिकर आणि शॅम्पेन (स्पार्कलिंग वाइनने बदलले जाऊ शकते) हे मुख्य घटक आहेत. 120 मिली शॅम्पेन आणि 30 मिली कॉफी लिकर व्यतिरिक्त, तुम्हाला तीन ग्रॅम कॉफी बीन्सची आवश्यकता असेल. कृती:
तुला गरज पडेल:
कृती:
सहसा बिअर आणि शॅम्पेन एकत्र केले जात नाहीत, परंतु मूळ अपवाद गोरमेट्सला आनंद देतात. रचना खालीलप्रमाणे आहे:
कोल्ड शॅम्पेन एका काचेच्या (बीअर ग्लास) मध्ये ओतले जाते. महत्वाचे: काच मोठा असणे आवश्यक आहे. तेथे बीअर आणि अननसाचा रस देखील जोडला जातो. कॉकटेल पूर्णपणे मिसळले आहे. तुम्हाला बर्फाची गरज नाही. पेय एक पेंढा माध्यमातून सेवन करणे आवश्यक आहे.
शॅम्पेनमध्ये व्होडका मिसळून आम्ही या कॉकटेलला “नवीन वर्षाचे” म्हणत असू. खरं तर, आणखी बरेच घटक आहेत:
चला ते याप्रमाणे तयार करूया:
आणखी एक इटालियन उत्कृष्ट नमुना, ज्याचे नाव चित्रकाराच्या नावावर आहे. पेय मुख्य फायदा डाळिंब aftertaste आहे. सर्व घटक एका ग्लासमध्ये मिसळले जातात आणि रचना खालीलप्रमाणे आहे:
हे सर्वात मजबूत आहे मद्यपी पेयआमच्या निवडीमध्ये, म्हणून तुम्ही प्रति संध्याकाळी एक ग्लासपेक्षा जास्त पिऊ नये. सावधगिरीचे कारण - . आपल्याला 150 मिली शॅम्पेन आणि 30 मिली ॲबसिंथेची आवश्यकता असेल. कृती:
हे अनेक घटकांसह एक जटिल कॉकटेल आहे. रचना खालीलप्रमाणे आहे:
कृती:
या पेयाच्या असामान्य हिरव्या रंगामुळे अल्कोहोल प्रेमी आकर्षित होतात. तुला गरज पडेल:
किवी सोलून, ब्लेंडरमध्ये ठेवा आणि लगदा फेटून घ्या. लगदा एका ग्लासमध्ये हस्तांतरित केला जातो आणि तेथे शॅम्पेन जोडला जातो. काच एक नारिंगी काप सह decorated आहे. पेय एक पेंढा माध्यमातून सेवन करणे आवश्यक आहे.
