आउटगोइंग वर्षाचा शेवटचा आठवडा सुरू झाला आहे. नवीन शोधत असलेल्या कर्तव्यदक्ष आणि जबाबदार गृहिणी मनोरंजक पाककृतीवर नवीन वर्षतुमच्या घरासाठी. नवीन वर्षाच्या मेनू 2018 वर काय असावे - उत्सव सारणीसाठी पाककृती? येथे नवीन, साधी, हलकी, मूळ आणि नवीन निवड आहे मनोरंजक पदार्थ. सेवेत घ्या आणि आपल्या मित्रांसह सामायिक करा.
गोळा करा आणि आयोजित करा उत्सवाचे टेबलसमस्या नाही, जेणेकरून प्रत्येकाला लोकप्रिय माहित असेल नवीन वर्षाचे पदार्थ(एपेटाइझर्स, सॅलड्स, मुख्य कोर्स, मिष्टान्न) आणि त्यांच्या पाककृती - बर्याच लोकांना नवीन वर्षासाठी टेबलवर काय असावे हे माहित आहे.
धिक्कार, पारंपारिक आणि क्लासिक सर्वकाही भयानक आणि कंटाळवाणा दिसते, परंतु मला काहीतरी नवीन आणि मनोरंजक हवे आहे! चला ते शोधण्याचा प्रयत्न करूया आणि आमच्या नवीन वर्षाच्या 2018 च्या मेनूसाठी काहीतरी निवडूया जे आमच्या परिचारिका, आमच्या प्रियजन आणि आमच्या पाहुण्यांना अनुकूल असेल.
प्रत्येक वेळी जेव्हा मुख्य हिवाळ्यातील सुट्टी जवळ आली तेव्हा बऱ्याच लोकांना एक प्रश्न पडला: नवीन वर्ष साजरे करण्यासाठी काय घालायचे, कोणती भेटवस्तू द्यायची, उत्सवाच्या टेबलसाठी कोणता मेनू तयार करायचा?
बऱ्याचदा डिशेसचा संच अगोदरच माहित होता. आमच्या पूर्वजांनी याबद्दल जास्त काळजी केली नाही - त्यांच्या आधी, नवीन वर्षाच्या सर्व पाककृतींचा शोध लागला होता. बाकी फक्त किराणा सामानाचा साठा करणे, वेळ आणि इच्छा शोधणे. आणि स्वयंपाकघरातील टेबलावर काम करण्यासाठी पुढे जा.
मी आता कशाबद्दल बोलू असे तुम्हाला वाटते? पाककृती शैलीच्या क्लासिक्सबद्दल, आमच्या आवडत्या, जुन्या पदार्थांसाठी कधीही कालबाह्य नसलेल्या पाककृतींबद्दल. क्लासिक्स नेहमीच आमच्यासोबत राहतील.
सुट्टीतील सर्व कार्यक्रमांमध्ये ही माझी आवडती डिश आहे. फर कोट अंतर्गत हेरिंग नेहमी नवीन वर्षाच्या टेबलवरील मुख्य सॅलड्सपैकी एक राहील. किमान आजसाठी, कारण आमच्या माता आणि वडिलांच्या पिढीने अजूनही अशा वेळा पाहिले आहेत जेव्हा उकडलेले डुकराचे मांस किंवा स्मोक्ड सॉसेजच्या तुलनेत हेरिंग परवडणारे होते.
या सॅलडमध्ये काही सोप्या स्तरांचा समावेश आहे आणि ते तयार करणे सोपे आहे. थोडक्यात, फर कोटचा पहिला थर बटाटे असेल, त्यांच्या कातड्यात उकडलेले आणि किसलेले. बारीक चिरलेली हेरिंग फिलेट दुसऱ्या लेयरमध्ये ठेवली जाते. मग कांदा, चिरलेली अंडी, किसलेले गाजर आणि शेवटी - बीट्स. अंडयातील बलक एक जाळी सह प्रत्येक थर वंगण घालणे.
वास्तविक नवीन वर्षाचे सलाद नवीन वर्षाच्या मेनूमध्ये दुसरा सर्वात सामान्य आहे क्लासिक सॅलडऑलिव्ही. जुन्या फ्रेंच पाककृतीसोव्हिएत काळात सुधारित. तांबूस पिवळट रंगाचा ग्राऊस मांस ऐवजी, आणि मध्ये मूळ कृतीहे मुख्य उत्पादन होते, आमच्या पालकांनी सर्वात सामान्य उकडलेले सॉसेज वापरण्यास सुरुवात केली.
अशा प्रकारे आम्हाला नवीन वर्षाचे एक साधे सॅलड मिळाले, जे सर्व सोव्हिएत लोक आणि आम्ही अजूनही "दोन्ही गालावर" खातो.
ते बनवण्याची कृती अजिबात क्लिष्ट नाही आणि साहित्य स्टोअरच्या शेल्फवर शोधणे सोपे आहे. अंडी, गाजर, बटाटे उकळवा. सोलून घ्या आणि लहान चौकोनी तुकडे करा, साधारण मटारच्या आकारात.
तसे, क्लासिक ऑलिव्हियरमधील मुख्य चवदार उत्पादन आहे कॅन केलेला वाटाणे. त्यात आम्ही लोणचे असलेले घेरकिन्स आणि पुन्हा उकडलेले सॉसेज घालू (मी तुम्हाला सांगतो की सोव्हिएत काळात हे एक लोकप्रिय मांस उत्पादन होते).
भूतकाळात कॅन केलेला मासानेहमी खरेदी केले जाऊ शकते. तथापि, त्यांनी क्लासिक मिमोसा सॅलड रेसिपीचा मुख्य भाग बनविला. कसे शिजवायचे? होय, खूप सोपे!
मागील सॅलड्स प्रमाणेच सर्व उत्पादने: भाज्या, अंडी आणि कांदे. कूक, कट आणि थर मध्ये घालणे. प्रथम - बटाटे (एकूण खंडाच्या अर्धा), नंतर - मासे, कांदे, उर्वरित बटाटे, गाजर आणि शेवटचा थर - प्रथिने उकडलेले अंडी(बारीक चिरलेला). सजावट म्हणून yolks वापरा.
सीफूड प्रेमींसाठी आवश्यक खेकडा कोशिंबीर. ते किराणा दुकानाच्या शेल्फवर कधी दिसले? खेकड्याच्या काड्या, स्वयंपाकासंबंधी gourmets dishes सर्व प्रकारच्या त्यांना वापरण्यासाठी धाव घेतली.
दिसू लागले क्लासिक कृतीक्रॅब स्टिक्स सह कोशिंबीर. सुरुवातीला, त्यात समाविष्ट होते: उकडलेले तांदूळ, कॅन केलेला कॉर्न, कांदे, अंडी आणि लोणचे. त्यानंतरच आम्ही स्वतःला मर्यादित न ठेवता आणि विविध नवीन उत्पादने जोडण्यास सुरुवात केली - मिक्स आणि सुधारणे.
स्टॉलिचनी सॅलड, जेलीड फिश, लाल कॅव्हियार किंवा त्याऐवजी कॅविअर, एग्प्लान्ट कॅव्हियार, हेरिंग आणि कांद्याचे भूक असलेले सँडविच. स्प्रेट्स, स्मोक्ड सॉसेजचे तुकडे असल्याची खात्री करा. सोव्हिएत शॅम्पेन आणि लिंबूपाणी-प्रकार सोडा. आणि हो, लोणचे हिवाळ्यासाठी तयारी आहेत: कोबी, मशरूम.
आणि एकापेक्षा जास्त नवीन वर्षाचे किंवा सुट्टीचे टेबल फळाशिवाय पूर्ण होईल. विशेषतः tangerines आणि संत्री. सफरचंद आणि नाशपाती भरपूर होते.
ज्यांना ते आवडले त्यांना मुख्य कोर्स दिला गेला - ओव्हनमध्ये भाजलेले चिकन आणि त्याच ठिकाणी शिजवलेले मासे किंवा डुकराचे मांस. आणि साइड डिश म्हणून, अर्थातच, कोणताही बटाटा: तळलेले, मॅश केलेले किंवा त्यांच्या जॅकेटमध्ये उकडलेले.
आणि आता, माझ्या प्रियजनांनो, आजच्या जीवनशैलीकडे वळूया. हे एकविसावे शतक आहे. नवीन वर्षासाठी नवीन आणि मनोरंजक पाककृतींसाठी बर्याच संधी आहेत. चला घेऊया विदेशी फळे, जे केवळ उत्सवाच्या टेबलमध्येच जोडले जात नाही तर नियमित दिवसाच्या आहारात देखील वापरले जाते.
भरपूर मांस: सॉसेज, सेर्व्हलेट, कापलेले, तळलेले, स्मोक्ड गरम पदार्थ:
नवीन वर्षाचे सलाद:
नवीन वर्षाचे स्नॅक्स:
मिष्टान्न साठी:
आणि आता, सुट्टीच्या टेबलसाठी मी स्वतःसाठी काय नोंदवले. इतर काय विचार करतात आणि ते कसे वागतात हे नेहमीच मनोरंजक असते. आणि क्लासिकशिवाय पारंपारिक पाककृतीमाझ्या कुटुंबाने या वर्षी नकार दिला नाही, त्यांनी सुट्टीच्या मेनूमध्ये फक्त काही नवीन आयटम जोडले:
अगं, तुम्हाला कोणत्या प्रकारचे नवीन वर्षाचे मेनू 2018 सणाच्या टेबलसाठी दिसत आहे ते टिप्पण्यांमध्ये सामायिक करा. सोशल नेटवर्क्सवर तुमच्या मित्रांना सांगा आणि दाखवा (डावीकडे आणि खाली बटणे).
नवीन वर्षासाठी सणाच्या टेबलसाठी योग्य सजावट कशी निवडावी: सजावट, गोष्टी, चिप्स आणि ते सर्व.
नवीन वर्षाचे टेबल सर्व्ह करण्यासाठी पर्याय: कुटुंबासह, मित्रांसह, प्रेमींसाठी एकत्र - एक रोमँटिक डिनर.
टेबल सजवणे असामान्य कल्पनाडिशेस, कट
नवीन वर्षाच्या शुभेच्छा! प्रेम, आरोग्य, शुभेच्छा आणि यश!
अण्णा : | डिसेंबर 20, 2018 | दुपारचे 12:00
2 प्रौढ आणि 2 मुलांसाठी मेनू:
सॅलड्स: ऑलिव्हियर, स्मोक्ड ब्रेस्ट आणि गाजर असलेले कोरियन-शैलीचे सॅलड (डारियाच्या इंस्टाग्रामवर पाहिलेले)
मुख्य कोर्स: चिकन आणि भाज्या सह उडोन
मिष्टान्न: नेपोलियन केक
पेय: गरम अल्कोहोलिक कॉकटेल(वाईनसह नाही), साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
डारिया, धन्यवाद! आपल्याबरोबर तयारी करणे किती सोपे आहे. मॅटिनीज आणि तयारीच्या गर्दीमुळे, माझ्याकडे दररोज कार्ये करण्यासाठी नेहमीच वेळ नसतो, परंतु नंतर एका मोकळ्या मिनिटात मी सर्वकाही व्यवस्थितपणे पार पाडतो आणि ते करतो. अगदी आरामात!
स्वेतलाना: | डिसेंबर 19, 2018 | दुपारी १२:५७
आमच्याकडे 4 ते 6 लोक असतील. सॅलड्स: ऑलिव्हियर सॅलड आणि “रेड पॉपीज”, गरम पदार्थ - मधुर किसलेले मांस (याला असे म्हणतात असे वाटत नाही), फ्रेंच मांस, कापलेले चीज, सॉसेज आणि मासे, कॅविअरसह स्नॅक टार्टलेट्स, कोरियन गाजरांसह पिटा ब्रेड. मिष्टान्न साठी - केळी-चॉकलेट केक
एलेना: | डिसेंबर 19, 2018 | दुपारी 12:53 वा
4 प्रौढांसाठी मेनू:
क्षुधावर्धक: लाल कॅविअरसह पॅनकेक्स;
tartlets मध्ये भूक वाढवणारा आळशी फर कोट;
मोती सह शेल;
सॅलड: हिरवे कोशिंबीरकाकडी, मिरपूड आणि ऑलिव्ह पासून;
caprese कोशिंबीर;
स्तरित कोशिंबीरट्यूना सह
याना: | डिसेंबर 19, 2018 | दुपारी 12:21 वा
यावर्षी माझ्या पतीने प्रयोगांशिवाय साधे आवडते पदार्थ मागितले))))
व्लाड: | डिसेंबर 28, 2017 | दुपारी 12:29 वा
नवीन वर्ष 2018.
मेनू:
ग्रीक कोशिंबीर
फर कोट अंतर्गत हेरिंग
सॅलड ऑलिव्हियर
हेरिंग कॅविअरसह स्कॅन्डिनेव्हियन सलाद आणि सॅल्मन
हिरव्या ड्रेसिंगसह गुलाबी सॅल्मन
क्र सह Avocado mousse. कॅविअर
क्रीम चीज आणि काकडी क्रॅकर स्नॅक
सह चिकन galantine गरम सॉसचिली
आंब्याच्या चटणीसोबत चेरीसोबत चिकन रोल किंवा क्रीमसोबत ग्रेपफ्रूट
लिंगोनबेरी आणि मध सॉससह भरलेले पॅनकेक्स
लोणचे (दूध मशरूम, लेको, लोणचेयुक्त काकडी, टोमॅटो, भोपळी मिरची, अडजिका).
भरलेली अंडी (भरणे: कॅविअर, मिन्समीट, सॅल्मन, यकृत) क्र. फ्रँकफर्ट सॉससह कॅविअर
मांस गॅस्ट्रोनॉमी
तांदूळ किंवा कार्टे सह चिकन (मांडी) तेरियाकी. वसाबी प्युरी किंवा लांब नूडल्स (स्पॅगेटी) क्रीम सॉससह
मांस डंपलिंग्ज
मांस pies
कोबी सह pies
फळे (सफरचंद, नाशपाती, किवी, टेंगेरिन्स, संत्रा, द्राक्षे, केळी, अननस, चेरी.).
भोपळा स्मूदी
केळी कॉकटेल
चेरी कॉकटेल
क्रॅनबेरी रस
रस
चहा कॉफी
शॅम्पेन
चमचमीत
कॉग्नाक
चेरी लिकर
ड्राय वाइन
बिअर
मोहरी, मिरपूड आणि पेपरिका सह व्हिनेगर
स्मेनना
अंडयातील बलक
ब्रेड काळा, पांढरा, पाव
केसेनिया: | डिसेंबर 25, 2017 | संध्याकाळी ५:२२
मला स्नॅक्स खूप आवडतात :) मी खालील पदार्थ निवडले:
नाश्ता "ख्रिसमस खेळणी"
क्षुधावर्धक "टेंगेरिन्स"
अननस कोशिंबीर
सॅलड "लिटल रेड राइडिंग हूड"
सॅलड "सफरचंद वर मिमोसा"
चीज आणि सफरचंद "पॉम्पाडोर" सह सॅलड
"इव्हान्हो" कोशिंबीर
मशरूम सह ज्युलियन
मला मिष्टान्नसाठी डिजॉन मोहरीसह नाशपाती कॉन्फिचर बनवायला आवडेल
इव्हगेनिया: | 22 डिसेंबर 2017 | सकाळी ११:२९
मला मेनू अपडेट करायचा आहे. मी हे 2015 मध्ये पाहिले. धन्यवाद
उत्तर:इव्हगेनिया, आम्ही तुमच्या शुभेच्छा विचारात घेऊ;) भविष्यासाठी.
गॅलिना: | डिसेंबर 19, 2016 | 11:25 am
सॅलड तयार करण्यात माझा सहाय्यक भाजीपाला कटर आहे. काही मिनिटे आणि सर्व काही चौकोनी तुकडे, चौकोनी तुकडे आणि खवणीवर जसे कापले जाते. पाहुणे येणार असल्याने काही पदार्थ आणले जातील. माझ्याकडून, पारंपारिक "ऑलिव्हियर", अननसांसह चिकन, मांस ब्रेड, "शेल" क्षुधावर्धक, स्पंज केकसह कस्टर्डआणि स्लीव्हमध्ये भाजलेले चिकन, फळ.
स्नेझना: | डिसेंबर 18, 2016 | सकाळी ८:३२
धन्यवाद! उत्कृष्ट मेनू, मी ते वापरेन!
एलेना: | 17 डिसेंबर 2016 | 11:06 am
मी अजिबात काही शिजवणार नाही. 31, माझे पती आणि मुलगी कॅफेमध्ये बसतील, मग आम्ही सुपरमार्केटमध्ये जाऊ, दोन तयार सॅलड्स, कॅव्हियार, फळे, कदाचित काहीतरी खरेदी करू, अल्कोहोल आधीच तयार केले गेले आहे. 10 मिनिटांसाठी टेबल सेट करा.
इरा: | 17 डिसेंबर 2016 | सकाळी 10:34
5 प्रौढ आणि एक वर्षाचा ससा पुरेसा असेल
ऑलिव्ही
फर कोट अंतर्गत मासे
माझे सॅलड (मी ते खूप पूर्वी घेऊन आलो आहे, आम्हाला ते खूप आवडते - 1 भोपळी मिरची, 3 टोमॅटो, 2 काकडी, 300 ग्रॅम उकडलेले शॅम्पिगन, चिकन (आणि या नवीन वर्षासाठी, माझ्या विषाच्या आजारामुळे, चिकन - गोमांस) ), हिरव्या भाज्या, किसलेले चीज आणि व्हॉल्यूमसाठी एक ग्लास तांदूळ - चव बदलत नाही, परंतु व्हॉल्यूम मोठा आहे.
बटाटे एक स्लीव्ह मध्ये डुकराचे मांस तुकडा
फळांसह जेली केक - आम्ही 2 वर्षांपूर्वी प्रयत्न केला, आता प्रत्येक सुट्टीसाठी आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, आपल्या मुलाशी वागणे घाबरत नाही
इरा: | 17 डिसेंबर 2016 | सकाळी १०:२६
मी ऑलिव्हियर 30 मिनिटे, फर कोट अंतर्गत मासे 30 मिनिटे पाहतो आणि मला मंदीसारखे वाटते. मला भाज्या सोलायला अर्धा तास लागतो, ऑलिव्हियरला 1-1.5 लागतात आणि फर कोटला 2 लागतात - हेरिंगला खूप वेळ लागतो
इरिना: | डिसेंबर 28, 2015 | दुपारी ३:२१
दोन प्रौढांसाठी आमचा मेनू:
ऑलिव्ही
कांदे सह मॅरीनेट मशरूम
स्तरित देश कोशिंबीर
फ्रेंच मध्ये मांस
फळे
होममेड फळ पाई
शॅम्पेन
द्राक्षाचा रस
प्रेम: | 27 डिसेंबर 2015 | दुपारी ४:५३
सॅलड्स: फर कोट अंतर्गत हेरिंग, ऑलिव्हियर, खेकडा
स्नॅक्स.6 जेली, उकडलेली जीभ, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मध्ये चीज सह prunes
मिष्टान्न: चॉकलेट सॉसेज, चिली ट्रफल्स, हनी केक
गरम: दुप्पट प्रमाणात प्रून असलेले डुकराचे मांस (31 आणि 1 साठी)
पेय: तयार कंपोटेस, चुना + आले
अतिरिक्त स्नॅक्स: लोणचे, लोणचेयुक्त मशरूम, sauerkraut(आधीच तयार)
ओल्गा: | 18 डिसेंबर 2015 | 7:55 वा
30 तारखेला कॅनवर चिकन शिजवण्याची देखील शिफारस केली जाते का? नंतर ते कसे गरम करावे?
तुमच्या स्वाक्षरीच्या रेसिपीनुसार जारमध्ये शिजवलेले चिकन आणि भाजलेले बटाटे एकत्र करणे शक्य आहे का?
उत्तर:ओल्गा, होय, आपण स्वयंपाक चिकन आणि बटाटे एकत्र करू शकता. मी तेच करतो. मी 30 तारखेला चिकन शिजवतो, रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतो आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी मायक्रोवेव्हमध्ये पुन्हा गरम करतो.
14 प्रौढांची अपेक्षा आहे एक महिन्यापूर्वी मेनू संकलित केला गेला होता आणि मूलतः सर्वकाही स्वयंपाक करण्यासाठी खरेदी केले गेले होते, काहीतरी पंखांमध्ये प्रतीक्षा करत आहे, काहीतरी फ्रीजरमध्ये आहे. मी तीन दिवस अगोदर जीभ उकळण्याची योजना आखत आहे, ती कापण्यासाठी तयार करेन आणि गोठवणार आहे आणि मी सॅलडसाठी स्तनासह तेच करेन. घरी बनवलेली मिठाई. नारळ आणि ट्रफल्स केले. या टप्प्यावर मी जिंजरब्रेड कुकीज बेक करत आहे. परंतु इंटरनेटवर मला इंग्रजी ख्रिसमस केकची एक रेसिपी सापडली, जी ख्रिसमसच्या 6 आठवडे आधी बेक केली जाते, ती बेक केली जाते आणि आठवड्यातून एकदा मी ते कॉग्नाकमध्ये भिजवतो. मी या आठवड्यात एक इटालियन पॅनफोर्ट डेझर्ट देखील बनवले आहे मध केक्स, आणि शेंगदाण्यांसाठी कवच - मी त्यांना थंडीत घेऊन जाईन.
थंड अन्न मेनू
हिवाळ्यातील गोरमेट्ससाठी क्षुधावर्धक (चीझसह पर्सिमॉन, सॅल्मन सॉफ्ले, स्क्विडसह काकडी)
कोशिंबीर - कोळंबी मासा कॉकटेल "स्नो मेडेन"
फिश एपेटाइजर (लिंबूसह तळलेले सॅल्मन, फिश रोल, कॅस्पियन स्टर्जन)
मिसळलेले मांस (काझी, जीभ, गॅलेंटाइन पोल्ट्री, चिकन पॅट)
नवीन वर्षाचे जेली केलेले मांस
हे मासे किंवा भाजीत मासे
मिसळलेले मासे (हलके खारट सॅल्मन, टार्टलेट्समध्ये सॅल्मन कॅविअर,
भरलेले स्क्विड, केपर्स)
नवीन वर्षाची भाजी क्षुधावर्धक
(टोमॅटो, काकडी, भोपळी मिरची, ब्रोकोली, मोझोरेला चीज, पेस्टो सॉस, औषधी वनस्पती)
आणि नेहमीच्या ऑलिव्हियरची जागा शेवटच्या क्षणी क्रीम चीज असलेल्या गाजर रोलने घेतली.
माझ्या अतिथींच्या विनंतीनुसार, ज्यांना कोणत्याही स्वरूपात सॅलड्स आवडत नाहीत, मेनूमध्ये समायोजन केले गेले आहेत))))
येथे काहीतरी गरम आहे
संत्र्यामध्ये बदक (त्यापैकी तीन असतील)
कॉकेशियन डोल्मा
आणि येथे मिष्टान्न आणि पेस्ट्री आहेत
नवीन वर्षाचा केक पॉप
इटालियन मिष्टान्न पॅनफोर्टे
नवीन वर्षाचे स्नोमेन, जिंजरब्रेड घरे
ख्रिसमस रेनडिअर आणि अस्वल
इंग्रजी ख्रिसमस केक
चॉकलेट ख्रिसमस ट्री, वाळू आणि मध ख्रिसमस ट्री
नवीन वर्षाचे जिंजरब्रेड पुष्पहार आणि मध बूट आणि मिटन्स
जेली मध्ये डेझर्ट चेरी
केक "हिवाळी घर"
वाळूची माकडे आणि ख्रिसमस कुकीज
गोल्डन नट्स आणि नवीन वर्षाचे शंकू
हाताने बनवलेल्या मिठाई (फज, नारळ, ट्रफल)
सांताक्लॉज, स्नोमेन आणि चॉकलेट बनीज
आईस्क्रीम, विविध मिठाई
नट, फळे, सुका मेवा मिसळून
हे खूप काम आहे, परंतु मी ते योग्यरित्या वितरित करण्याचा प्रयत्न करतो आणि तुम्ही मला यात खूप मदत करता!
मी पुनरावृत्ती करतो - मला ही सुट्टी खरोखर आवडते!
नतालिया: | 17 डिसेंबर 2015 | दुपारी 2:12 वा
मेनू आधीच तयार आहे)) 2 प्रौढ, 2 मुले. आमच्याकडे पारंपारिकपणे ऑलिव्हियर, खेकडा, फर कोट, जारवर ओव्हनमध्ये चिकन, ओव्हनमध्ये भाजलेले बटाटे, केक चॉकलेट स्पंज केकआणि आमची आवडती मिष्टान्न, आंबट मलईमध्ये काजू सह prunes, आणि अर्थातच फळे आणि पेय
मारिन्का: | 17 डिसेंबर 2015 | 11:54 am
5-6 लोक (1 अनिश्चित)
क्षुधावर्धक आणि सॅलड्स: सकाळी 31 मध्ये परंपरेनुसार जेलीयुक्त मांस, ऑलिव्हियर 31 जेलीयुक्त जीभ, फर कोट अंतर्गत हेरिंग आणि लाल मासे, भाज्या आणि कापलेले मांस आणि चीज - सर्व 30
एका तुकड्यात भाजलेले गरम मांस, किंवा मीठावर चिकन. ओव्हनमध्ये 31 आणि कोबी - 30
मिष्टान्न candy.cake आणि फळ फक्त 31 सर्व्ह करतात
पेये: ब्रुट शॅम्पेन, रेड वाईन, कॉग्नाक, जिन, सिन्झानो, लिंबूपाणी, मिनरल वॉटर तसेच लिमोनसेलो (होममेड) आणि वोडका (मित्र धावत असल्यास) आणि उपस्थितांच्या विनंतीनुसार
अनामिक: | डिसेंबर 10, 2015 | दुपारी 1:45 वा
ऱ्हेन्या: | डिसेंबर 28, 2014 | दुपारी 2:55 वा
4 प्रौढ, 3 मुले, अतिथी शक्य आहेत
3 सॅलड्स: ऑलिव्हियर, ब्रेसलेट, स्क्विडसह - 30
स्नॅक्स - मिरपूड, चीज स्टिक्स- सकाळी 31 वा
हॉट कोर्स - डुकराचे मांस भाजलेले तुकडा - + बटाटे - 29, 31
गोड: केक पक्ष्याचे दूध- 30, आंबट मलईसह मध प्लम्सचे मिष्टान्न - 31 सकाळी
ज्युलिया: | 23 डिसेंबर 2014 | 11:40 am
4 लोक (2 प्रौढ, 2 मुले)
हॅम आणि औषधी वनस्पतींसह लसग्ना (30 मी)
हेरिंग फर कोट अंतर्गत (30 मी)
जिभेसह ऑलिव्हियर (३० मी)
पॅटसह लावाश रोल (30+20)
कापलेले चीज
भाषा (१०)
कॅविअर सह baguette
ख्रिसमस केक - तयार
जिंजरब्रेड
जेली
रस
सर्व वेळेत - 2 तास 05 मिनिटे
प्रश्न:
दशा, मला सांग, मी 28 तारखेला जीभ शिजवून, कापून फ्रीजरमध्ये ठेवली तर ठीक होईल का?
लसग्नासाठी बेकमेल सॉससह, मी ते आगाऊ तयार करण्याचा आणि फ्रीझरमध्ये ठेवण्याचा विचार करीत आहे - ते वेगळे होणार नाही का?
उत्तर:बेकमेल गोठवले जाऊ शकते, ते वेगळे होईल, परंतु जर तुम्ही ते पुन्हा ढवळले तर ते लसग्नेसाठी योग्य असेल. त्यानंतरच्या उष्मा उपचाराशिवाय ते सॅलड किंवा मुख्य कोर्ससाठी असल्यास, ते ताजे बनविणे चांगले आहे. परंतु 28 ते 31 पर्यंत बेकमेल आणि जीभ दोन्ही फ्रीज न करता रेफ्रिजरेटरमध्ये उत्तम प्रकारे साठवले जातात.
युलिता: | 23 डिसेंबर 2014 | सकाळी ८:२६
माझे पती आणि मी तेथे असू - मेनू ज्ञात आहे - पारंपारिक ऑलिव्हियर सॅलड, कॅविअरसह सँडविच, फळे, मिठाई आणि शॅम्पेन. आम्हाला आणखी काही गरज नाही. शॅम्पेन आणि मिठाई आधीच खरेदी केली गेली आहे, ऑलिव्हियरसाठी मांस फ्रीजरमध्ये वाट पाहत आहे. मी 30 तारखेला संध्याकाळी भाजी उकळते.
ज्युलिया: | 23 डिसेंबर 2014 | सकाळी ७:१४
मी शिजवीन:
1) मौसाका;
2) आटिचोक आणि कोळंबी मासा gyuvech;
3) अरुगुलासह एवोकॅडो आणि कोळंबी मासा सलाद;
4) ग्रीक सॅलड;
5) सफरचंद सह शार्लोट;
6) कपकेक.
मी 1 जानेवारीला भेटीला माझ्यासोबत कपकेक घेईन आणि 27 डिसेंबर रोजी तयार करेन. 29 रोजी मौसाका, 30 रोजी ग्युवेच आणि शार्लोट. मी २६ तारखेला किराणा सामान घेईन, माझ्याकडे आधीच काही आहे. मी 31 तारखेला सकाळी सॅलड कापून सर्व्ह करण्यापूर्वी ड्रेस करीन.
मी आधीच दारू विकत घेतली आहे, मी आणखी काही रस घेईन - आणि सर्वकाही तयार आहे.
ओल्गा क्रोकॉप: | डिसेंबर 22, 2014 | दुपारी २:२६
आपण 3 मानवी अन्न खाणारे आहोत, एक अर्भक आणि तीन प्राणी.
मला ताज्या गोमांसच्या तुकड्यांसह नंतरचे आनंदित करायचे आहे) आणि आम्हाला भाजीपाला सह भाजलेले बटाटे, दुसरा कोर्स, अरे मी अजूनही विचार करत आहे, मिष्टान्न फळ, शॉक, आइस्क्रीम).
इव्हगेनिया: | डिसेंबर 22, 2014 | दुपारी १२:१६
व्हिक्टोरिया: | डिसेंबर 22, 2014 | सकाळी ८:२९
माझा मेनू असा निघाला (2 प्रौढ + 2 मुले):
मासे, क्रॅब स्टिक सॅलडसह ऑलिव्हियर
ओव्हन बेक केलेले मासे
कापलेले चीज + सॉसेज
काकडी + टोमॅटोचे तुकडे करणे
चेरीसह स्पंज रोल
पांढरे चमकदार मद्य, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
एलेना: | डिसेंबर 22, 2014 | सकाळी ७:२४
मला प्रेमात पडलेल्या जोडप्यासाठी मेनूची कल्पना आवडली, तसेच मी प्रुन्ससह स्टू तयार करीन (आधीपासून तयार आहे आणि फ्रीझरमध्ये वाट पाहत आहे) आणि टार्टलेट्ससाठी पॅट (30 फ्रीझरमधून रेफ्रिजरेटरमध्ये हस्तांतरित केले आहे) - सुट्टीच्या आधी मी सर्व काही एकाच डिशमध्ये ठेवेल, जिंजरब्रेड आणि सुकामेवा मिठाई (24-25) - आम्हा दोघांचे दात गोड आहेत आणि मूलही नाकारणार नाही.
करीना: | डिसेंबर 22, 2014 | 6:42 डीपी
2 प्रौढ + 2 मुले (पालक भेट देऊ शकतात)
मेनू:
सॅलड्स: ऑलिव्हियर सॅलड, कोळंबीसह सीझर, पेकिंगसह क्रॅब स्टिक्स.
क्षुधावर्धक: खोल तळलेले स्क्विड रिंग, कॉड लिव्हर असलेली अंडी, मासे/कॅविअर सँडविच, कापलेले चीज/सॉसेज.
मुख्य कोर्स: मॅश बटाटे सह Karadjorge schnitzel
मिष्टान्न: फळे आणि मिठाई
पोलिना: | 21 डिसेंबर 2014 | रात्री 10:14 वा
गरम पदार्थ:
- स्लीव्हमध्ये भाजलेले चिकन (२० मि.)
- प्युरी (२० मि.)
मिष्टान्न:
- पेस्ट्रीच्या दुकानातून केक
- चॉकलेट कँडीज
पेये:
- शॅम्पेन
- कॅन केलेला साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ (घरगुती)
पोलिना: | 21 डिसेंबर 2014 | रात्री 10:08 वा
6 लोक (4 प्रौढ आणि 2 लहान मुले):
पाककला वेळ 3 तास
सॅलड्स आणि एपेटाइजर्स:
- ऑलिव्हियर (३० मि)
- लाल मासे आणि हार्ड चीजसह हिरवे कोशिंबीर (आईने तयार केलेले)
- कापण्यासाठी
इरिना: | 21 डिसेंबर 2014 | 7:41 वा
डारिया, तू मला तुझ्या वेबिनारने प्रेरित केलेस. याआधी, माझ्या डोक्यात गोंधळ होता: मला खूप शिजवायचे होते विविध पदार्थ, परंतु मला समजले आहे की मी नंतर स्वयंपाकघरात मरेन, आणि एकाच वेळी सर्व काही खायला कोणीही नसेल, कारण ... आमचे कुटुंब लहान आहे. वेबिनारनंतर, मी शेवटी मला स्वारस्य असलेल्या सर्व पदार्थांची यादी लिहून ठेवली आणि त्यांना मी 31 डिसेंबरसाठी तयार करीन आणि विविध अतिथींसाठी सुट्टीच्या दरम्यान तयार करीन त्यामध्ये विभागले. त्याच वेळी, मी दररोज स्वयंपाक योजना आणि किराणा मालाची यादी लिहिली. हे लक्षात येते की बहुतेक यादी आधीच खरेदी केली गेली आहे.
एलेना: | 21 डिसेंबर 2014 | सकाळी १०:०१
2 प्रौढ 2 मुले
1. एक फर कोट अंतर्गत हेरिंग
2 चिकन सह ऑलिव्हियर
3 भाजलेले शॅम्पिगन
कोरियन मध्ये 4 गाजर
स्क्विड आणि लोणचे काकडीसह 5 सॅलड
6 स्कॅलॉप सॅलड
prunes सह 7 डुकराचे मांस
8 मॅश केलेले बटाटे
अलेना पेट्रोवा: | 21 डिसेंबर 2014 | सकाळी ८:२७
डारिया, तुम्ही “अक्षम” गृहिणींना खूप मूर्त मदत करता, खूप खूप धन्यवाद!
मरिना: | 21 डिसेंबर 2014 | ६:२३ डीपी
4 लोक (2 प्रौढ आणि 2 मुले)
सॅलड्स आणि स्नॅक्स: ऑलिव्हियर सॅलड, बीन्स विथ मीट, स्प्रेट्ससह सँडविच, सॉसेज आणि चीज स्लाइस. सर्व एकत्र सुमारे 40 मिनिटे. डिसेंबर 30-31.
गरम: ब्रेझ्ड डुकराचे मांस, मॅश केलेले बटाटे. 30 मिनिटे. 31 डिसेंबर. काकडी, टोमॅटो.
मिष्टान्न: स्टोअरमधून विकत घेतलेला फळ केक. मी 30 डिसेंबरला खरेदी करेन.
पेये: मुलांचे शॅम्पेन, नियमित शॅम्पेन, रम आणि कॅरोलिन लिकर ज्यूस.
व्हिक्टोरिया: | 22 डिसेंबर 2013 | 12:35 am
6 लोक आणि 1 मूल
एपेटाइझर्स: प्रोफिटेरोल्समध्ये क्रॅब सॅलड (प्रॉफिटेरोल्स 29, क्रॅब 30 - संध्याकाळी 30 भरा आणि फिल्मच्या खाली रेफ्रिजरेट करा;) पॅट्ससह टार्टलेट्स: पिस्ते आणि मशरूम टार्टलेट्ससह चिकन - 29, ओव्हनमध्ये पॅट्स 30 आणि फ्रिजमध्ये भरा फिल्म अंतर्गत, नंतर फक्त ग्रीनफिंच आणि ताजी काकडी सह सजवा;), हिरव्या लोणी आणि स्प्रेट्ससह क्रॉउटन्स, हेरिंग (सर्व 30 सॅल्मनसह पॅनकेक पाई - 30);
सॅलड्स: मांस, फर कोट, यकृतासह कोरियन गाजर आणि लोणचेयुक्त काकडी -30; चिनी कोबी, चिकनआणि अननस -30 आणि अंडयातील बलक 31
गरम - मासे kulebyak - 30 संध्याकाळी तयारी, 31 फक्त ओव्हन मध्ये ठेवले; ओव्हनमध्ये संत्री - 30, 31- सह चिकन; फ्रेंच -30 तयारी मध्ये मांस फक्त ओव्हन मध्ये 31 - अजूनही 31, पण माझा नवरा शिजवेल!
मिष्टान्न: नेपोलियन-२९, सफरचंद-गाजर पाई विथ ऑरेंज ग्लेझ-२९, वाळलेल्या फळांनी भरलेले सफरचंद-३०, ३१ फक्त ओव्हनमध्ये!
सॉस: सफरचंद चटणी -२९.
पेय: शॅम्पेन, जिन, रस.
नतालिया: | डिसेंबर २०, २०१३ | रात्री 11:50 वा
हॅलो डारिया!
आम्ही 2 प्रौढ आणि 1 मूल असू.
सुमारे 3 तास शिजवणे.
मी स्वयंपाक करण्याची योजना आखत आहे: 10 डिशेस.
सॅलड्स आणि एपेटाइजर्स:
1, कोळंबी आणि एवोकॅडोसह कोशिंबीर (30 मि)
2, सॅल्मनसह लावाश रोल (15 मि)
3, पुरुषांचे गोमांस आणि हलके खारवलेले काकडी (15 मि)
4, क्रॅब सॅलड केशरी (20 मि)
गरम:
5, चीज सह बेक केलेले शॅम्पिगन (25 मि)
6, छाटणीसह भाजलेले डुकराचे तुकडे (20 मि)
7, सॉससह मासे (10-15 मि.)
गार्निश:
8, बटाटा ग्रेटिन "डॉफिनोइस" (20 मि)
मिष्टान्न:
9, कँडीज "ब्रिगेडीरो" (३० मि)
10, “तुटलेला ग्लास” केक (40 मि)
दारू:
पाणी मि 1 ब.
शॅम्पेन 1 ब.
ड्राय रेड वाईन 1 बी,
व्हिस्की १ ब.
द्राक्षाचा रस 1 पी.
झीना जमीला: | 18 डिसेंबर 2013 | सकाळी ९:२९
4 प्रौढ + 3 मुले
"स्नॅक्स आणि मिठाई"
8 डिशेस
जेली केलेले मांस - 28.12
कोशिंबीर "कोमलता",
सॅलड "कासव"
खेकडा कोशिंबीर
साहित्य तयार करणे 12/29, “कासव” 12/30 लेयर करणे, उर्वरित 12/31 मिक्स करणे
गोड चॉकलेट सॉसेज
गोड टॉफी सॉसेज
29.12
जिंजरब्रेड हाऊस - बेकिंग 12/22, असेंब्ली आणि सजावट 12/23-26
कापलेले मांस आणि चीज - 12/28 खरेदी करा
सामान्य कटिंग - 12/28 खरेदी
फळे - 12/30 खरेदी
शॅम्पेन
मुलांचे शॅम्पेन
क्रॅनबेरी रस - 30.12
झीना जमीला: | 18 डिसेंबर 2013 | सकाळी ९:२१
4 प्रौढ + 3 मुले
"स्नॅक्स आणि मिठाई"
8 डिशेस
जेली केलेले मांस (२७-२८.१२)
कोशिंबीर "कोमलता"
"कासव" कोशिंबीर
"खेकडे" कोशिंबीर
मी 29 डिसेंबरला साहित्य तयार करेन, 30 डिसेंबरला "कासव" थरांमध्ये घालेन, 31 डिसेंबरला बाकीचे मिश्रण करीन.
गोड चॉकलेट सॉसेज
गोड टॉफी सॉसेज
28.12
जिंजरब्रेड हाऊस - 12/22 रोजी भाजलेले, आठवड्यात एकत्र केले आणि सजवले
ख्रिसमस पुडिंग - 26.11 पासून परिपक्व होते
कापलेले मांस आणि चीज - 12/27 खरेदी करा
भाज्यांचे तुकडे - 12/29 खरेदी करा
फळे - 12/30 खरेदी
शॅम्पेन
मुलांचे शॅम्पेन
क्रॅनबेरी रस
अन्या: | 18 डिसेंबर 2013 | 6:32 डीपी
मेनू:
खाद्यपदार्थ.
- सॅल्मन, दही चीज आणि औषधी वनस्पतींसह रोल.
- जेली केलेले मांस (ते कोणत्या विभागाचे आहे हे मला माहित नाही... ते येथे असू द्या)
- शॅम्पिगनने भरलेले डुकराचे मांस (साइटच्या पाककृतींमधून जेथे कार्बोनेटचे मध्यभागी कापून, भरलेले आणि थंड सर्व्ह केले जाते)
29.30 पर्यंत सर्व काही तयार आहे.
सॅलड्स.
- ऑलिव्हियर (शिजवलेले 29, कट 30)
- फर कोट अंतर्गत हेरिंग (ऑलिव्हियर सारखे)
-सीफूडसह चीज बास्केट (मी 29 बास्केट बनवतो, परंतु सीफूड कॉकटेलसह ते अधिक कठीण आहे... मी 31 च्या आधी बनवू शकत नाही... तुम्हाला काय वाटते?)
गरम.
- सफरचंदांसह बदक (30 मॅरीनेट करा, ओव्हनमध्ये ठेवा आणि संध्याकाळी 2.5 तास देखील पाहू नका 31)
मिष्टान्न.
-नेपोलियन (मी 22 साठी केक बेक करतो आणि 30 साठी माझी स्वतःची क्रीम गोळा करतो)
तुम्हाला ते कसे आवडले?))))
नताल्या: | 17 डिसेंबर 2013 | सकाळी 10:51
आम्ही दोघे आहोत, पण उत्स्फूर्त पाहुणे अपेक्षित आहेत)
Olivier, vinaigrette, सह कोशिंबीर स्मोक्ड चिकन, बटाटे, फ्रेंच मांस, हॅम आणि चीज रोल्स, भाजलेले champignons, हलके खारट सॅल्मन, फळ कोशिंबीर सह भाजलेले चिकन पाय.
सैराणा: | 17 डिसेंबर 2013 | 5:25 am
NG वर मेनू:
1 ॲडिट (नोव्हेंबरमध्ये केले)
आम्ही 2 कुकीज 26-27 मध्ये 5 वेगवेगळ्या प्रकारच्या बेक करू
3 मी 26 तारखेला लोणचीची अंडी बनवीन
4 चीज प्लेट मी चीज खरेदी करीन 27-28
5 मांस प्लेट मी सर्वकाही खरेदी करीन 27-28
येत्या दोन दिवसांत द्राक्षे (२८-२९) वगळता ६ फळे बाजारात
7 बटाट्याचे पाचर (मी बटाटे तयार करीन (संध्याकाळी 30)
8 हलकी कोशिंबीरमी उत्पादने तयार करीन 30
9 पेये मी सर्व काही विकत घेईन 19 जे गहाळ आहे
1 जानेवारी रोजी फिश सूपसाठी 10 गुरुवारी तुम्हाला मासे खरेदी करणे आवश्यक आहे (30 रोजी दूध)
11 मी यापैकी एक दिवस पॅट बनवीन
12 मी 2 जानेवारीला 20 डिसेंबर रोजी डंपलिंग बनवीन
लिका: | 17 डिसेंबर 2013 | ४:५७ डीपी
दशा!
अगदी एका झटकन नजरेतही आश्चर्यचकित करते!!!
इतक्या महत्त्वाच्या विषयावर काम केल्याबद्दल धन्यवाद. आमच्याकडे एक अयशस्वी प्रदाता आहे आणि आम्हाला जवळजवळ दोन आठवड्यांपासून इंटरनेटचा त्रास होत आहे, आम्हाला पकडावे लागेल. धन्यवाद!!! शुभेच्छा!!!
एलेना: | डिसेंबर २०, २०१२ | सकाळी ८:५४
आम्ही तिघे उत्सव साजरा करणार आहोत: 2 प्रौढ आणि एक मुलगी:) सॅलड्स: सापाच्या आकारात कोळंबीसह (30 मिनिटे), ख्रिसमसच्या झाडाच्या आकारात ऑलिव्हियर (20 मिनिटे), रॉयल फर कोट (30 मिनिटे, मी बहुधा ३० डिसेंबरला करेन). क्षुधावर्धक: डक रोल (मी ते आगाऊ बनवीन), कॅनॅप्स (चीज, सॉसेज, ऑलिव्ह, काकडी) - (20 मिनिटे), मशरूमसह टार्टलेट्स (20 मिनिटे). मुख्य कोर्स: संत्र्यांसह डुकराचे मांस (1 तास), ताज्या भाज्यांसह मॅश केलेले बटाटे (30 मिनिटे) सजवा. मिष्टान्न: नेपोलियन केक (मी 30 डिसेंबर रोजी बेक करीन), फळ आणि स्टोअरमधील सर्व प्रकारच्या मिठाई. आणि अर्थातच शॅम्पेन, वरमाउथ आणि रस! प्रत्येक गोष्टीसाठी एकूण वेळ ~3 तास + टेबल सेट करा! उरलेला वेळ तुम्ही स्वतःला द्यावा :) सुंदर केशरचना, मेकअप करा... आगामी वर्षाच्या सर्वांना शुभेच्छा!
अजीझा एम: | डिसेंबर १९, २०१२ | सकाळी ९:१६
दशा, तुमच्या वेबसाइटवर आइस्क्रीम केकची रेसिपी आहे का?? क्रीम, कुकी बेस आहे?? कृपया मला रेसिपी द्या
धन्यवाद
उत्तर द्या: अजीजा, वेबसाईटवर असे काही नाही. कदाचित मंचावरील मुलींपैकी एक, परंतु मला ते आठवत नाही.
एलेना: | 18 डिसेंबर 2012 | दुपारी 12:20 वा
सर्वांना शुभ दिवस!
ऑलिव्हियर (३० मि), हेरिंग अंडर फर कोट (४० मि), गाजर सॅलड १० मि. अक्रोड, लसूण एक लसूण प्रेस आणि चवीनुसार अंडयातील बलक, आपण बीट झाडाचे मूळ (बीट्स) देखील वापरू शकता - फक्त आधीच उकडलेले, तसेच आपण चिरलेला prunes जोडू शकता - सॉसेज, balyk, चीज. लाल कॅविअर सह सँडविच.
गरम: braised कोबी 40-50 मिनिटांच्या फासळ्यांसह, हे सर्व कोबीच्या प्रकारावर अवलंबून असते, स्लीव्हमधील बटाटे (20-25 मिनिटे), प्रुन्ससह मांस (40 मिनिटे) आणि कदाचित मुले आली तर ग्रिलवर मधाचे पंख (ते असू शकतात) आगाऊ तयार, कारण ते खूप चवदार थंड देखील आहेत) - मॅरीनेटसाठी वेळ विचारात न घेता 30 मि.
मिष्टान्न - नेपोलियन केक 1-1.3 तास (आधीचा दिवस), मिठाई, फळे, शॉक सॉसेज.
पेय - गोड पांढरी वाइन - 1 बाटली, गोड शॅम्पेन - 1 बाटली, फ्रोझन फ्रूट कंपोटे (प्लम, द्राक्षे, चेरी, जर्दाळू, लाल करंट्स) - 5 लिटर (मी एक मोठा सॉसपॅन बनवतो, कारण ते सोपे "बॉम्ब" आहे आणि निघून जाईल एका दिवसात), चहा किंवा कॉफी - जर एखाद्याला ते हवे असेल तर.
तसे, मी अलीकडेच महिलांच्या आरोग्यावर (स्तनांबद्दल) चर्चासत्रात सहभागी झाले होते. त्यामुळे तेथे त्यांनी आमचे लक्ष वेधले की ४५ वर्षांनंतर महिलांनी रेड वाईन पिऊ नये. आणि जीवनाच्या अनुभवावरून - ज्यांना त्यांच्या पाठीत (कशेरुका) समस्या आहेत - वाइन, शॅम्पेन किंवा कॉग्नाक पिऊ नका, ते चांगले आहे - वोडका. कोणाला स्वारस्य असल्यास हे आहे !!!
उत्तर द्या: धन्यवाद, मनोरंजक तथ्य. मला नेहमी वाटायचं की रेड वाईन... उपयुक्त उत्पादन, आणि वोडका उलट आहे.
ओल्गा: | 18 डिसेंबर 2012 | सकाळी ७:५७
लोकांची संख्या: 4 प्रौढ आणि 2 मुले
29-30 डिसेंबर रोजी स्वयंपाक करण्यास सुमारे 4 तास लागतील.
ऑलिव्हियर सॅलड 30 मिनिटे
एक फर कोट अंतर्गत भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हेरिंग 30 मिनिटे
चीज आणि टोमॅटोसह गरम सँडविच 15 मिनिटे
सॅल्मन सह Lavash रोल 15 मिनिटे
गरम:
बटाटे 20 मिनिटे उकळवा
शेल मध्ये मासे 20 मिनिटे
ताज्या भाज्या, कापलेले मांस आणि चीज, आईचे लोणचे,
चहासाठी मिष्टान्न
स्टोअरमधील केक आणि मिठाई, उकडलेले कंडेन्स्ड मिल्क असलेले वॅफल्स आणि फॉर्च्यून कुकीज आधीच तयार आहेत.
फळे
पेये:
शॅम्पेन 1 बी
पांढरा अर्ध-गोड वाइन 1 बी
सफरचंद रस 2 एल
चेरी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ 5 मिनिटे
खनिज पाणी 2 एल
चहा
तान्या : | 17 डिसेंबर 2012 | दुपारी ४:२३
10 किंवा 18 लोक. जर ते 18 असेल तर अर्धे अन्न पाहुण्यांना जाते. जर 10:
ऑलिव्हियर (३० मि)
पिवळी कोशिंबीर (३५ मि.)
भाज्या कोशिंबीर (15 मि)
लसूण सह बीट (15 मि)
मनुका सह गाजर (15 मि.)
हिवाळ्यातील तयारी (टोमॅटो, मिरपूड, झुचीनी)
मुख्य कोर्ससाठी, क्रीम इन चिकन आणि बटाटे (२५ मि.)
मिठाई - सॉसेज (होय), चॉकलेट केक(३० वा), कॉफी बीन कुकीज
पेय: कंपोटेस (आईस्क्रीम, स्ट्रॉबेरी, क्रॅनबेरी, ताजी सफरचंद) - 20 मि.
पाणी, सफरचंदाचा रस, शॅम्पेन, वाइन, कॉग्नाक)
एलाना: | 17 डिसेंबर 2012 | दुपारी 3:39 वा
आम्ही फक्त एक कुटुंब म्हणून साजरे करतो: दोन प्रौढ, किंवा त्याऐवजी तीन :), आणि दोन मुले आम्ही रात्रीच्या टेबलाबरोबर वाहून जात नाही.
सॅलड्स आणि एपेटाइजर्स:
ऑलिव्हियर (आम्ही त्याशिवाय कुठे असू :)), कॉर्नसह क्रॅब सॅलड (साहित्य आगाऊ तयार केले जातात). कापलेले मांस आणि चीज. संत्रा आणि prunes सह चिकन रोल (आगाऊ तयार cucumbers आणि टोमॅटो).
गरम:
मी चिकन फिलेट चॉप्स, मॅश केलेले बटाटे आणि बटाटे देखील आधीच सोलून घेतो.
मिष्टान्न: (सर्व आगाऊ)
स्टोलन (आधीच तयार), जिंजरब्रेड (मी या शनिवार व रविवार बेक करीन), फळ जेली (या आठवड्यात).
अनामिक: | 17 डिसेंबर 2012 | दुपारी १:१७
तीन प्रौढ. मेनू चालू नवीन वर्षाच्या सुट्ट्या(केवळ नवीन वर्षाच्या टेबलसाठी नाही):
1. सॅलड्स आणि स्नॅक्स: क्रॅब (संत्रा मध्ये); एक फर कोट अंतर्गत हेरिंग; ऑलिव्ह; भरलेले अंडी; forshmak; लसूण / अंडयातील बलक सह beets; चोंदलेले वडी; चोंदलेले bagels; चीजचे तुकडे; croutons
2. गरम: कांदे/मशरूम, डंपलिंगसह बटाटे; चोंदलेले peppers; फ्रेंच मध्ये मांस; फिश पाई; भाजीपाला स्टू; चिकन सह pilaf
3. मिष्टान्न: चॉकलेट सॉसेज; चॉकलेट मध्ये prunes; "पॅनफोर्टे" कँडीज; ख्रिसमस कपकेक; चोरलेले; घरगुती आइस्क्रीम; केळी/संत्री/टेंगेरिन्स/सफरचंद; तारखा
4. पेये: फळ आणि दूध कॉकटेल, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ, घरगुती लिंबूपाणी.
मी स्वतः शिजवीन. मदतनीस: मुलगी आणि लहान स्वयंपाकघरातील उपकरणे (ब्रेड मेकर, ब्लेंडर, प्रेशर कुकर, "मिरॅकल" ओव्हन, ज्युसर, खवणी, इंडक्शन कुकर). मी ब्रेड मेकर मल्टीकुकर म्हणून देखील वापरतो: मी त्यात शिजवतो, स्टू आणि बेक करतो. मी खूप आधीपासून तयार/शिजवले आहे. मी पदार्थ खात असताना मी पुढील गोष्टी तयार करेन. म्हणजेच पुढील दिवसांसाठीही हा मेनू आहे.
आशा: | 17 डिसेंबर 2012 | दुपारी 12:36 वा
आम्ही दाचा येथे उत्सव साजरा करणार असल्याने आणि माझ्याशिवाय (माझी आई आणि सासरे) आणखी 2 गृहिणी असतील, मी वेळ सूचित न करण्याचे ठरवले, कारण... आम्ही मेनू समान विभाजित करू.
व्यक्ती 6 प्रौढ आणि 1 मूल (लहान, त्याच्याकडे 30 तारखेला एक मानक मेनू तयार असेल)
सॅलड:
1) ऑल्व्हियर लार्ड (मी 29 किंवा 30 तारखेला बनवतो)
२) कोळंबी कोशिंबीर (सासरे ३० तारखेला करतात)
3) फर कोट अंतर्गत हेरिंग (आई 29 किंवा 30 तारखेला करते)
गरम:
ग्रिलवर भाजलेले लाल मासे (३० तारखेला मॅरीनेट केलेले, स्वयंपाकाला २० मिनिटे लागतील)
मिष्टान्न: (मी सर्व काही आगाऊ तयार करतो)
1) गोड सॉसेज
२) "पॅनफोर्टे" कँडीज
3) जिंजरब्रेड
4) चॉकलेट शॉर्टकेक
स्वेतलाना: | 17 डिसेंबर 2012 | सकाळी ९:२४
3 किंवा 4 लोक (एक मूल)
सॅलड आणि स्नॅक्स
1. कोळंबी आणि एवोकॅडोसह सॅलड (30 मि)
2. ऑलिव्हियर सॅलड, (30 मि)
3. सीफूडने भरलेले टोमॅटो (15-20 मि) + कापलेले सॉसेज आणि चीज (स्वयंपाकाची गरज नाही)
गरम पदार्थ
4. प्रून आणि पोर्ट वाईनसह डुकराचे मांस स्टू (20 मि)
5. भाजलेल्या भाज्या (20 मि.)
6. अंतर्गत मासे मोहरी सॉस(१०-१५ मि)
मिष्टान्न
7. पॅनफोर्टे मिठाई (10 मि)
8. प्रून आणि नट पासून बनवलेल्या कँडीज
9. चॉकलेट सॉसेज (तयार)
10. जिंजरब्रेड (तयार)
एकूण वेळ: 2 तास 30 मिनिटे
अजीझा एम: | 17 डिसेंबर 2012 | सकाळी ८:५१
फिलिंगसह टार्टलेट्सच्या स्वरूपात अधिक स्नॅक्स, भरलेली अंडी.. कदाचित मी दुसऱ्या गोष्टीसह काही लवॅश रोल अप करेन
अजीझा एम: | 17 डिसेंबर 2012 | सकाळी ८:४९
5 प्रौढ आणि 2 मुले असतील.
स्वयंपाक करण्याचा बेत आहे
सॅलड्स: ऑलिव्हियर, क्रॅब, फर कोट अंतर्गत, मिलान, सीझर
मिष्टान्न: पॅनफोर्टे किंवा आइस्क्रीम केक
अननस सह भाजलेले गरम चिकन.
किंवा चिनीमध्ये चिकन :)))
अजीझा एम: | 17 डिसेंबर 2012 | सकाळी ८:४७
मी काल पॅनफोर्टे तयार केले, उद्या लाली होऊ नये म्हणून... ही गोष्ट निघाली... MMM. फक्त स्वादिष्ट.. आणि वास, बरं, फक्त नवीन वर्षाच्या शुभेच्छा
अण्णा : | 17 डिसेंबर 2012 | सकाळी ७:२२
लोकांची संख्या: 4-5 प्रौढ
4 तासांपर्यंत पाककला
ऑलिव्हियर सॅलड 30 मिनिटे
एक फर कोट अंतर्गत भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हेरिंग 30 मिनिटे
सॅलड परस 30 मिनिटे
चीज सह सँडविच, लिव्हर पॅट (आधीपासूनच बनवलेले)
लोणचे काकडी
गरम:
एक भांडे मध्ये मांस 20 मिनिटे
एक कॅन वर चिकन किंवा चिकन फिलेटचीज सह (अद्याप ठरवलेले नाही) 20 मिनिटे
ताज्या भाज्या
मिष्टान्न
दुकानातून केक
फळे
पेये:
शॅम्पेन
फळ पेय 10 मिनिटे
चहा
कुत्रा 2018 च्या नवीन वर्षासाठी काय शिजवायचे? फोटोंसह पाककृती आपल्याला आपली निवड करण्यात मदत करतील. कुत्र्याच्या 2018 च्या वर्षातील नवीन वर्षाच्या डिशेसमध्ये पिवळ्या रंगाची काही छटा असणे खूप वांछनीय आहे, कारण हे पिवळ्या कुत्र्याचे वर्ष आहे. नवीन वर्ष 2018 साठी सॅलड्स, कुत्र्याचे वर्ष, जेणेकरुन तुम्ही त्यांना पिवळ्या भाज्या आणि फळांपासून तयार करू शकता किंवा त्यांच्याबरोबर फक्त डिश सजवू शकता. हे लिंबू, अननस, पिवळे आहे भोपळी मिरची, खरबूज इ. भाज्या आणि फळ दोन्ही, सॅलड खूप भिन्न असू शकतात. आणि मांस सॅलड तयार करण्याचे सुनिश्चित करा, हे कुत्र्याचे वर्ष आहे. स्तरित नवीन वर्षाचे सॅलड कसे सजवायचे? 2018 हे कुत्र्याचे वर्ष आहे, म्हणून अशा सॅलड्समध्ये कुत्र्याचे चेहरे, कुत्र्याच्या पंजाचे ठसे किंवा पिवळ्या भाज्या आणि फळे वापरून हाडांची सजावट केली जाते. ते सॉसेजमधून कापले जाऊ शकतात, अंडयातील बलक, केचपसह काढले किंवा लेबल केले जाऊ शकतात. कोरियन गाजर, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे किंवा मोहरी. नवीन वर्षाचे टेबल 2018, कुत्र्याचे वर्ष, फोटोंसह पाककृती चमकदार कॅनपेस तयार करून विविधता आणण्याची शिफारस केली जाते. विहीर, कुत्राच्या नवीन 2018 वर्षासाठी मुख्य कोर्ससाठी काय शिजवायचे? फोटोंसह पाककृती या प्रकरणात देखील निवड करण्यास मदत करेल. मांसाचे पदार्थनवीन वर्ष 2018 साठी, कुत्र्याचे वर्ष, आपण निश्चितपणे ते कुत्र्याच्या मुख्य आनंदाने तयार केले पाहिजे - एक हाड. ते बरगड्या असू शकतात चिकन ड्रमस्टिक्सकिंवा एक पाय. सर्वसाधारणपणे, हाडांवर मांस. कोणत्या कुत्र्याला सॉसेज आवडत नाही? त्यामुळे कटिंग खूप उपयुक्त होईल. सॅलडमध्ये पिवळा कुत्रा सॉसेज देखील जोडला जाऊ शकतो. आणि नवीन वर्षाचे टेबल आणखी थीम असलेली बनविण्यासाठी, त्यावर बनमध्ये आवडते सॉसेज घाला, दुसऱ्या शब्दांत, हा "हॉट डॉग" किंवा "हॉट डॉग" आहे. येथे तुम्ही तुमची सर्जनशील क्षमता दाखवू शकता, हा पारंपारिक नाश्ता विलक्षण पद्धतीने तयार करू शकता आणि सर्व्ह करू शकता.
नवीन वर्षाचा मेनूफोटोंसह 2018 (कुत्र्याचे वर्ष) पाककृती पारंपारिक चीनी पदार्थांसह पूरक असू शकतात. चीनमध्ये, मासे आणि डंपलिंग नवीन वर्षासाठी तयार केले जातात, म्हणून आपण त्यांना नवीन वर्षासाठी आपल्या पाककृती शस्त्रागारात जोडले पाहिजे. आणि, नक्कीच, कुत्राच्या नवीन वर्षासाठी, 2018 साठी गोड पदार्थ असणे आवश्यक आहे. फोटोंसह पाककृती आपल्याला काही मूळ कसे बनवायचे ते सांगतील आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे एक स्वादिष्ट केकपिवळा रंग. आणि आम्ही तुम्हाला खूप काही देऊ मनोरंजक कल्पनाकुत्र्याच्या वर्षासाठी केकसाठी. जर्मनी आणि इटलीमधला हा अतिशय लोकप्रिय पाई किंवा “कोल्ड डॉग” केक आहे, जो कुकीजपासून बनवलेला आहे. चॉकलेट क्रीम. आणि कुत्राच्या वर्षातील पेयांबद्दल विसरू नका! कॉकटेल आपल्याला आपल्या अतिथींना आश्चर्यचकित करण्यात आणि मजेदार वातावरण तयार करण्यात मदत करेल. खारट कुत्रा", कॉकटेल "स्ट्रे डॉग", कॉकटेल "ब्लॅक डॉग".
नवीन वर्ष 2018 साठी काय शिजवायचे याबद्दल आपल्याकडे अद्याप प्रश्न असल्यास, कुत्र्याचे वर्ष, फोटोंसह पाककृती आपल्याला निश्चितपणे मदत करतील, डिशची मोठी निवड आणि त्यांच्या तयारीसाठी तपशीलवार सूचना प्रदान करेल. आणि पिवळ्या कुत्र्याच्या 2018 च्या वर्षातील आपले नवीन वर्षाचे टेबल अनन्य असेल!
डुक्करच्या नवीन वर्षासाठी काय शिजवायचे याबद्दल आपण पूर्णपणे गोंधळलेले आहात? जेवणाची यादी बनवायला आवडत नाही? इंटरनेटवरील लाखो ऑफर्समध्ये योग्य पाककृती निवडण्यासाठी वेळ नाही? निराश होऊ नका, तुमचा नवीन वर्षाचा मेनू आधीच तयार आहे. कंपनीची रचना, वय आणि नवीन वर्षाच्या पूर्वसंध्येचे स्थान यावर अवलंबून, प्रस्तावित केलेल्यांमधून योग्य पर्याय निवडणे बाकी आहे.
नवीन वर्ष नेहमीच कौटुंबिक सुट्टी मानली जाते. आणि बरेच लोक कौटुंबिक वर्तुळात चाइम्ससह नवीन वर्षाचा जन्म साजरा करण्याच्या परंपरेचे पालन करण्याचा प्रयत्न करतात.
परंतु सणाच्या मेजावर कोणतेही मित्र येण्याची अपेक्षा नसली तरीही, घराची परिचारिका शक्य तितक्या स्वादिष्ट पदार्थ तयार करण्याचा प्रयत्न करते जेणेकरून कुटुंब आणि संभाव्य पाहुणे दोघांसाठी पुरेसे असेल. याव्यतिरिक्त, बरेच लोक नवीन वर्षानंतर काही दिवस जेवण न करणे पसंत करतात नवीन वर्षाचे स्नॅक्सआणि सॅलड्स.
नवीन वर्षाचा मेनू तयार करण्यासाठी, आपण संपूर्ण कुटुंबासह एकत्र येऊ शकता आणि प्रत्येकाच्या कल्पना लिहू शकता. आणि जे तयार मेनू शोधत आहेत त्यांच्यासाठी आम्ही परिपूर्ण 8-कोर्स पर्याय तयार केला आहे.
गाजर, कांदे आणि prunes सह बीफ स्टू प्रौढ आणि मुले दोघांनाही आकर्षित करेल. जर तुम्ही अशी डिश मध्यम आचेवर सुमारे एक तास उकळत राहिली तर, मांस भाज्या आणि वाळलेल्या फळांच्या सुगंधाने संतृप्त होईल आणि एक अविश्वसनीय सुगंध प्राप्त करेल.
ओव्हनमध्ये बेक केल्यावर टोमॅटो आणि हॅमच्या तुकड्यांनी भरलेले बटाट्याचे अर्धे जादुई बोटीमध्ये बदलतात.
चीज सह शिंपडणे बाकी आहे आणि आपण ते नवीन वर्षाच्या कौटुंबिक टेबलवर सर्व्ह करू शकता.
मूळमध्ये, कॅप्रिस एपेटाइजर सॅलडच्या स्वरूपात तयार केले जाते.
पण आम्ही सुचवितो की परंपरा थोडी बदलून मोझझेरेला बॉल, ऑलिव्ह आणि चेरी टोमॅटो स्कव्यर्सवर लावा.
जर तुम्हाला हिवाळ्यात ताजी तुळस सापडत नसेल, तर त्यास अजमोदा (ओवा) स्प्रिग्जने बदला.
आम्ही दुहेरी भरणे सह तयार tartlets भरण्यासाठी सुचवा. साच्यांना मऊ लोणीने ग्रीस केल्यानंतर, ते अर्धवट मशरूमने भरा, कांदे तळलेले आणि चिरलेली उकडलेले अंडी मिसळा.
भरणे दुसरा थर आहे सर्वात नाजूक पॅटपासून चिकन यकृतगाजर, कांदे आणि लोणी सह.
सॉसेज किंवा चिकन ब्रेस्टसह क्लासिक ऑलिव्हियर सॅलड तयार करा.
आणि आपली इच्छा असल्यास, आपण असामान्य घटकांसह पारंपारिक नवीन वर्षाचे सलाद तयार करू शकता.
ऑलिव्हियर सॅलडच्या भिन्नतेसाठी पाककृती लेखात आढळू शकतात.
तळलेले कांदे आणि गाजरांच्या कापांसह उकडलेल्या वासराच्या जिभेच्या पट्ट्या मिक्स करा. लोणचे आणि थोडेसे अंडयातील बलक घालणे बाकी आहे.
वर सॅलड शिंपडा हिरव्या कांदे. पुरुषांचे नवीन वर्षाचे सॅलड तयार आहे.
आणखी एक बालपण स्मृती - स्वादिष्ट थरांचा केकनेपोलियन.
नक्कीच, आपल्याला त्यासह टिंकर करावे लागेल, परंतु ही एकमेव गोष्ट आहे जटिल डिशआगाऊ तयारी आवश्यक असलेल्या मेनूवर.
एक पारंपारिक वाढदिवस केक रेसिपी विभागात आढळू शकते.
उकळलेल्या पाण्यात लिंबू, मध आणि पुदिना टाकून, आपण संरक्षक आणि हानिकारक रसायनांचा एक थेंब न घेता लिंबूपाणी मिळवू शकता.
एक रीफ्रेश सुगंधित पेय आदर्शपणे नवीन वर्षाच्या टेबलला पूरक असेल आणि कुटुंबातील सर्व सदस्यांना आवाहन करेल.
जेव्हा दोनसाठी मेनू येतो तेव्हा लगेचच एक रोमँटिक डिनर लक्षात येते.
परंतु केवळ प्रेमात पडलेली जोडपीच नवीन वर्ष एकत्र साजरे करू शकत नाहीत, ज्यांच्यासाठी नवीन वर्षाची संध्याकाळ ही एक परीकथा आहे जी हृदयाला जोडते.
एक वर्षापेक्षा जास्त काळ एकत्र राहिलेली जोडपी आणि ज्या मैत्रिणींनी संपूर्ण जगापासून दूर जाण्याचा निर्णय घेतला आणि भक्ती केली नवीन वर्षाची संध्याकाळकार्यक्रम पाहणे आणि शांत संभाषण करणे.
एकट्याने सुट्टी साजरी करण्यास भाग पाडलेले वृद्ध लोकही त्याच टेबलाभोवती जमतात.
आम्ही एक अनोखा मेनू ऑफर करतो जो रोमँटिक डिनरसाठी किंवा मित्र किंवा इतर महत्त्वाच्या व्यक्तीसोबत नवीन वर्ष साजरा करण्यासाठी योग्य आहे.
जलद आणि चवदार डिश, जे नवीन वर्षाच्या उत्सवासाठी आदर्श आहे.
मांसाचे पातळ भाग घ्या आणि मसाल्यांनी ओव्हनमध्ये बेक करावे. प्रत्येक तुकड्यावर अननसाचा तुकडा ठेवण्याची खात्री करा आणि वर किसलेले चीज शिंपडा.
मशरूमच्या सुगंधासह निविदा तांदूळ मांसाला उत्तम प्रकारे पूरक आहे. सर्व्ह करण्यापूर्वी लगेच साइड डिश तयार केली जाते.
मशरूम वन्य आणि सामान्य शॅम्पिगन दोन्ही वापरले जाऊ शकतात.
फाटलेल्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पानांचा एक हलका भूक वाढवणारा, जो आदर्शपणे दाणेदार खारट कॉटेज चीज आणि राजा कोळंबी. इच्छित असल्यास, आपण एपेटाइजरमध्ये चेरी टोमॅटो जोडू शकता.
एक स्नॅक ज्यामध्ये तुम्ही रेडीमेड वापरू शकता मांस उत्पादनेकिंवा आपल्या स्वत: च्या हातांनी तयार करा.
चिकन पास्ता, डुकराचे मांस उकडलेले डुकराचे मांस, मसाल्यांनी भरलेली स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी आणि गोमांस जीभ उकळवा.
फक्त एका डिशबद्दल धन्यवाद, एक स्त्री स्वतःला एक कुशल गृहिणी म्हणून दाखवू शकते.
हँडमेड डिलाइट्ससह टिंकर करण्याची इच्छा किंवा वेळ नाही, स्टोअरमध्ये विकत घेतलेले सॉसेज आणि हॅम.
तयार स्नॅक टार्टलेट्स खरेदी करा किंवा पफ पेस्ट्रीमधून स्वतःचे बेक करा. लाल कॅविअरने साचे भरा आणि अजमोदा (ओवा) च्या कोंबांनी सजवा.
मिष्टान्न, जे चॉकलेट आणि स्ट्रॉबेरी-आंबट मलईचे थर बदलते, रोमँटिक डिनरसाठी किंवा मित्राशी उपचार करण्यासाठी आदर्श आहे.
हिवाळ्यात, आपण स्वयंपाक करण्यासाठी गोठविलेल्या स्ट्रॉबेरी सुरक्षितपणे वापरू शकता.
सफरचंद कॉटेज चीज, मनुका आणि नटांनी भरलेले असल्यास गोड स्नॅक नवीन रंगांनी चमकेल.
सर्व्ह करताना, आइस्क्रीमचे तुकडे घालून वर व्हॅनिला सॉस घाला.
रेड वाईन आणि लिंबूवर्गीय फळांसह एक उत्साहवर्धक पेय बनवा. कॉकटेलमध्ये थोडी साखर आणि पुदिन्याची पाने घालण्यास विसरू नका.
इच्छित असल्यास, आपण सफरचंदांचे तुकडे आणि दालचिनीच्या काड्या सांग्रियामध्ये घालू शकता.
नॉन-अल्कोहोलिक आवृत्ती तयार करण्यासाठी, द्राक्षाच्या रसाने वाइन बदला.
मोठ्या कंपनीला पोसणे हे एक जबाबदार आणि कठीण काम आहे.
मेनूमध्ये कौटुंबिक आवृत्तीतील किमान 8 मानक पदार्थ समाविष्ट करावे लागतील, त्यांची मात्रा दुप्पट होईल. किंवा मेनू विस्तृत करा आणि गरम पदार्थ, क्षुधावर्धक आणि सॅलडसाठी अनेक पर्याय तयार करा.
अशा मेजवानीच्या तयारीचा सामना करणे एका गृहिणीसाठी कठीण होईल. म्हणून, तुम्हाला तुमच्या नातेवाईकांना आणि मित्रांना मदतीसाठी सामील करावे लागेल.
किंवा, पर्याय म्हणून, सर्व सहभागींमध्ये यादीतील डिश वितरित करा आणि सुट्टीच्या होस्टसाठी फक्त गरम पदार्थ तयार करा.
ओव्हनमध्ये भाजलेले डुकराचे मांस एक हार्दिक आणि चवदार डिश आहे.
प्रथम, आम्ही लसूण सह मांस भरतो, मोहरी आणि मसाल्यांनी कोट करतो आणि फॉइल किंवा बेकिंग स्लीव्हमध्ये ओव्हनमध्ये पाठवतो.
मांस बटाट्याच्या तुकड्यांसह सर्व्ह केले जाऊ शकते, जे अतिरिक्त साइड डिश बनेल.
दुसरी गरम डिश चिकन असू शकते, जी आम्ही ओव्हनमध्ये देखील बेक करू.
या डिशचे वैशिष्ट्य म्हणजे त्याची तयार करण्याची असामान्य पद्धत.
पानावर शिंपडलेल्या मीठाच्या थरावर पक्षी ठेवा. काळजी करू नका - चिकन आवश्यक तितके मीठ घेईल, आणि मांस निविदा आणि रसाळ असेल.
समान आकाराचे बटाटे निवडा, ते चांगले धुवा आणि त्यांचे तुकडे करा. तुकडे टॉवेलवर कोरडे केल्यावर, त्यांना रोझमेरीने उदारपणे शिंपडा आणि शिंपडा वनस्पती तेल, ओव्हन मध्ये ठेवा.
स्वयंपाकाच्या शेवटी, डिश मीठ विसरू नका.
बटाटे गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत ब्रॉयलरमध्ये सोडा.
अशा थंड भूक वाढवणारानेहमी संबंधित असेल. याव्यतिरिक्त, मटनाचा रस्सा मध्ये गोठवलेले मांस समाधानकारक आहे, स्वादिष्ट नाश्तामजबूत अल्कोहोलयुक्त पेये.
तुम्ही तिखट मूळ असलेले एक रोपटे सॉस किंवा मोहरीच्या ड्रेसिंगसह जेली केलेले मांस सर्व्ह करू शकता.
अर्ध्या उकडलेल्या अंडी भरण्यासाठी बरेच पर्याय आहेत.
आम्ही या वर्षी अनेक पर्याय ऑफर करतो.
सॉसेज, कॉर्नच्या तुकड्यांसह अंडी घाला आणि ताज्या काकडीच्या कापांनी सजवा. किंवा उकडलेले अंड्यातील पिवळ बलक सह चिकन यकृत पॅट.
किसलेले प्रक्रिया केलेले चीजलसूण आणि अंड्यातील पिवळ बलक देखील एक उत्तम कृती आहे. पुढे जा आणि बीट्ससह हेरिंग मिश्रण बनवा.
Lavash रोल मूळ आणि उत्सवपूर्ण दिसतात. हा एक स्वादिष्ट नाश्ता देखील आहे.
लवॅशच्या शीटवर खारट दाणेदार कॉटेज चीज आणि मॅश केलेले कॉड लिव्हर पसरवा आणि वर फाटलेल्या कोशिंबिरीची पाने ठेवा. फक्त पिटा ब्रेड लाटणे आणि त्याचे तुकडे करणे बाकी आहे.
नवीन वर्षाच्या टेबलसाठी, जिथे एक मोठी कंपनी एकत्र येईल, कटिंगसाठी अनेक पर्याय तयार करणे चांगले आहे.
पाहुणे सॉसेज, हॅम, जीभ, विविध चीज आणि भाज्या यांच्या तुकड्यांमधून त्यांचे स्वतःचे स्नॅक सँडविच तयार करण्यास सक्षम असतील.
खरं तर, हे सॅलड एक भिन्नता आहे क्लासिक ऑलिव्हियर. फक्त नेहमीच्या उकडलेल्या सॉसेजऐवजी आम्ही स्मोक्ड चिकन मांस वापरू.
स्क्विडला एका मिनिटापेक्षा जास्त वेळ उकळवा आणि थंड पाण्यात त्वरीत थंड करा. जनावराचे मृत शरीर पट्ट्यामध्ये कापून घ्या आणि चिरलेली अंडी घाला कॅन केलेला कॉर्न. झेड
सीझन होममेड अंडयातील बलक सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आणि सजवा ताजी काकडीआणि अजमोदा (ओवा)
जर तुम्ही सामान्य कॅन केलेला खाद्यपदार्थ उदात्त सॅल्मनच्या तुकड्यांनी बदलला तर क्लासिक मिमोसा नवीन रंग आणि चवीने चमकेल.
मासे ओव्हनमध्ये हलके खारट किंवा बेक केले जाऊ शकतात. अधिक पाककृतीमिमोसा लेट्यूस शोधा.
वाढदिवसाचा केकमोठ्या कंपनीसाठी ते चवदार आणि तयार करणे सोपे असावे.
आदर्श पर्याय Smetannik केक असेल.
कमीतकमी साहित्य आणि तयारीचा वेळ वापरून, आपण वास्तविक मिठाईची उत्कृष्ट नमुना तयार करू शकता.
जर तुम्ही ताजी हवेत फिरण्याची किंवा फटाके वाजवण्याची योजना आखत असाल, नवीन वर्षाच्या पूर्वसंध्येला स्लेडिंग कराल तर मसाल्यांचा चहा एक अपरिहार्य पेय बनेल. ते दूध, दालचिनी, व्हॅनिला, वेलची, लवंगा घालून तयार करता येते.
तुम्ही हे पेय तुमच्यासोबत थर्मॉसमध्ये फिरायला घेऊन जाऊ शकता किंवा तुमच्या पाहुण्यांना घरी आल्यावर चहा देऊ शकता.
योग्य मेनू निवडताना, आपल्या इच्छा ऐका. आपण सर्व शिफारसी आणि सल्ल्यांचे काटेकोरपणे पालन करू नये किंवा प्रस्तावित मेनू आणि पाककृतींनुसार काटेकोरपणे शिजवू नये. नवीन वर्ष ही परीकथा, घरगुती, स्पर्श आणि कुटुंबाची सुट्टी आहे. म्हणून, सूचीनुसार तयार करण्यास मोकळ्या मनाने, जे प्रत्येक अतिथीच्या इच्छा विचारात घेते. आणि जरी डिश एकमेकांना पूरक नसले तरीही, प्रत्येकाला टेबलवर खरोखर काय हवे आहे ते सापडेल.
