अर्ध-तयार हाडेविरहित टर्कीचे मांस, (टेप)जीवनसत्त्वे आणि खनिजे समृद्ध जसे की: व्हिटॅमिन बी 2 - 11.7%, व्हिटॅमिन बी 5 - 16%, व्हिटॅमिन बी 6 - 18.2%, व्हिटॅमिन बी 12 - 58.7%, व्हिटॅमिन पीपी - 24.6%, फॉस्फरस - 20%, तांबे - 14.2%, सेलेनियम - 52%, जस्त - 28.3%

अर्ध-तयार बोनलेस टर्कीच्या मांसाचे फायदे (टेप)

• व्हिटॅमिन बी 2रेडॉक्स प्रतिक्रियांमध्ये भाग घेते, व्हिज्युअल विश्लेषक आणि गडद अनुकूलनाची रंग संवेदनशीलता वाढविण्यात मदत करते. व्हिटॅमिन बी 2 चे अपुरे सेवन त्वचेची स्थिती, श्लेष्मल पडदा आणि दृष्टीदोष आणि संधिप्रकाश दृष्टी यासह आहे.
• व्हिटॅमिन बी 5प्रथिने, चरबी, कार्बोहायड्रेट चयापचय, कोलेस्टेरॉल चयापचय, अनेक संप्रेरकांचे संश्लेषण, हिमोग्लोबिन, आतड्यांमध्ये अमीनो ऍसिड आणि शर्करा शोषण्यास प्रोत्साहन देते, एड्रेनल कॉर्टेक्सच्या कार्यास समर्थन देते. पॅन्टोथेनिक ऍसिडच्या कमतरतेमुळे त्वचा आणि श्लेष्मल त्वचा खराब होऊ शकते.
• व्हिटॅमिन बी 6रोगप्रतिकारक प्रतिक्रिया, मध्यवर्ती मज्जासंस्थेमध्ये प्रतिबंध आणि उत्तेजनाची प्रक्रिया, एमिनो ऍसिडचे परिवर्तन, ट्रिप्टोफॅन, लिपिड आणि न्यूक्लिक ऍसिडचे चयापचय, लाल रक्तपेशींच्या सामान्य निर्मितीस प्रोत्साहन देते, होमोसिस्टीनची सामान्य पातळी राखण्यात भाग घेते. रक्त मध्ये. व्हिटॅमिन बी 6 चे अपुरे सेवन भूक मंदावणे, त्वचेची बिघडलेली स्थिती आणि होमोसिस्टीनेमिया आणि ॲनिमिया यांच्या विकासासह आहे.
• व्हिटॅमिन बी 12अमीनो ऍसिडचे चयापचय आणि परिवर्तनामध्ये महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. फोलेट आणि व्हिटॅमिन बी 12 हे एकमेकांशी जोडलेले जीवनसत्त्वे आहेत जे हेमॅटोपोईसिसमध्ये सामील आहेत. व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेमुळे आंशिक किंवा दुय्यम फोलेटची कमतरता, तसेच अशक्तपणा, ल्युकोपेनिया आणि थ्रोम्बोसाइटोपेनिया विकसित होते.
• व्हिटॅमिन पीपीऊर्जा चयापचयच्या रेडॉक्स प्रतिक्रियांमध्ये भाग घेते. व्हिटॅमिनचे अपुरे सेवन त्वचेच्या सामान्य स्थितीत व्यत्यय, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट आणि मज्जासंस्थेसह आहे.
• फॉस्फरसऊर्जा चयापचयसह अनेक शारीरिक प्रक्रियांमध्ये भाग घेते, आम्ल-बेस संतुलन नियंत्रित करते, फॉस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक ॲसिडचा भाग आहे आणि हाडे आणि दातांच्या खनिजीकरणासाठी आवश्यक आहे. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा आणि मुडदूस होतो.
• तांबेहे एन्झाईम्सचा एक भाग आहे ज्यात रेडॉक्स क्रियाकलाप आहे आणि ते लोह चयापचयात गुंतलेले आहेत, प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सचे शोषण उत्तेजित करतात. मानवी शरीराच्या ऊतींना ऑक्सिजन प्रदान करण्याच्या प्रक्रियेत भाग घेते. कमतरता हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली आणि कंकालच्या निर्मितीमध्ये व्यत्यय आणि संयोजी ऊतक डिसप्लेसियाच्या विकासाद्वारे प्रकट होते.
• सेलेनियम- मानवी शरीराच्या अँटिऑक्सिडेंट संरक्षण प्रणालीचा एक आवश्यक घटक, इम्युनोमोड्युलेटरी प्रभाव असतो, थायरॉईड संप्रेरकांच्या क्रियेच्या नियमनमध्ये भाग घेतो. कमतरतेमुळे काशिन-बेक रोग (सांधे, मणक्याचे आणि हातपायांचे अनेक विकृती असलेले ऑस्टियोआर्थरायटिस), केशन रोग (स्थानिक मायोकार्डियोपॅथी), आणि आनुवंशिक थ्रोम्बस्थेनिया होतो.
• जस्त 300 पेक्षा जास्त एन्झाईम्सचा भाग आहे, कर्बोदकांमधे, प्रथिने, चरबी, न्यूक्लिक ॲसिडचे संश्लेषण आणि विघटन आणि अनेक जनुकांच्या अभिव्यक्तीच्या नियमन प्रक्रियेत भाग घेते. अपर्याप्त सेवनामुळे अशक्तपणा, दुय्यम इम्युनोडेफिशियन्सी, यकृत सिरोसिस, लैंगिक बिघडलेले कार्य आणि गर्भाच्या विकृतीची उपस्थिती होते. अलिकडच्या वर्षांत झालेल्या संशोधनात तांबे शोषणात व्यत्यय आणण्यासाठी आणि त्यामुळे अशक्तपणाच्या विकासास हातभार लावण्यासाठी जस्तच्या उच्च डोसची क्षमता दिसून आली आहे.

सर्वात एक संपूर्ण मार्गदर्शक निरोगी उत्पादनेतुम्ही ॲप मध्ये पाहू शकता