अनेकांना घरी लेट्यूस वाढवायची असते. हे पीक वाढवण्याचे तंत्रज्ञान अगदी सोपे आहे. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड नम्र आहे आणि एक अल्पकालीन, पण ऐवजी मोठ्या कापणी आणते. रोपांची काळजी घेणे कठीण नाही.
लेट्यूस वाढवण्यासाठी, खालील अटी आवश्यक आहेत:
वॉटरक्रेस वाढण्यास खूप सोपे आहे. वाढीसाठी भांडी किंवा कंटेनर अनिवार्यपणे वापरण्याची आवश्यकता नाही. वनस्पतीच्या बिया जमिनीत ठेवल्या जाऊ शकतात, ज्या पूर्वी सामान्य प्लास्टिकच्या पिशव्यामध्ये ठेवल्या जातात. 3 मुख्य तंत्रज्ञान आहेत ज्याद्वारे विंडोझिलवर लेट्यूस उगवले जाते.
या लागवड तंत्रज्ञानाचा वापर करण्यासाठी, वनस्पतीच्या बियाणे आवश्यक आहेत, जे भांडीमध्ये वाढवता येतात. विंडोजिलवरील वॉटरक्रेस हा सर्वोत्तम पर्याय आहे, कारण या विशिष्ट प्रकारची वनस्पती घरी वाढण्यास योग्य आहे. इतर पालेभाज्या सॅलड्स देखील वापरता येतात. सॅलड प्रकारात "स्मॉल" हा शब्द उपस्थित असणे चांगले.
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड मूळ प्रणाली जमिनीत खोलवर प्रवेश करत नाही, म्हणून कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड उथळ प्लास्टिक कंटेनर किंवा भांडी मध्ये वाढू शकते. प्लास्टिकची भांडी आणि कंटेनर निवडणे चांगले आहे, कारण चिकणमातीची उत्पादने ओलावा शोषून घेतात, ज्यामुळे मातीचा निचरा होतो आणि पृष्ठभाग लवकर कोरडे होतो.
सिरेमिक भांडी मध्ये कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड कसे वाढवायचे? प्लॅस्टिकप्रमाणेच, फक्त सिरेमिक उत्पादनांच्या भिंती प्लास्टिकच्या पिशव्याने झाकल्या पाहिजेत, ज्यामध्ये पाणी वाहून जाण्यासाठी आगाऊ छिद्र केले जातात.
भांडे किंवा कंटेनरच्या तळाशी ड्रेनेज छिद्रे आवश्यक आहेत. जेव्हा पाणी पिण्याची प्रक्रिया केली जाते तेव्हा जास्त ओलावा बशीमध्ये वाहतो, ज्यामुळे वनस्पतींच्या जीवनासाठी अनुकूल परिस्थिती निर्माण होते.
भांडे स्वच्छ करणे आवश्यक आहे. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड एक भांडे जेथे पूर्वी इतर पिके घेतले होते तेव्हा पृष्ठभाग साफ करण्यासाठी विशेष लक्ष दिले जाते. जुन्या जमिनीत उरलेली कीटक जगू शकतात आणि मुळांवर नकारात्मक परिणाम करतात. आम्ही भांडी कोमट पाण्याने आणि साबणाने किंवा 9 ते 1 च्या प्रमाणात पाणी आणि ब्लीच असलेल्या द्रावणाने धुतो.
घरामध्ये कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड सार्वत्रिक प्रकारच्या जमिनीच्या मदतीने होते.लेट्यूस नम्र आहे, कारण त्याच्या लागवडीसाठी मानक माती पुरेशी असेल. बागेची माती वापरण्यासाठी शिफारस केलेली नाही, कारण त्यात राहणारे कीटक झुडुपे नष्ट करू शकतात.
भांडीमध्ये कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वाढत असताना, आपल्याला हे माहित असणे आवश्यक आहे की ते पूर्णपणे पृथ्वीने भरले जाऊ नयेत. भांडे भरताना, त्याच्या काठावर सुमारे 2.5 सेमी राहिले पाहिजे.
आम्ही बिया एका हातात ठेवतो. आम्ही उजव्या हाताच्या दोन बोटांनी बिया घेतो आणि त्यांच्याबरोबर तयार माती शिंपडा. भविष्यातील रोपे शक्य तितक्या समान रीतीने ठेवल्या पाहिजेत.
लागवड केलेल्या बियांच्या वर मातीचा थर लावला जातो, ज्याची जाडी 8 मिमी पेक्षा जास्त नसावी.जेव्हा झोपेच्या बियांची पातळी ओलांडली जाते, तेव्हा झाडे उगवत नाहीत, कारण त्यांना सूर्यप्रकाशाची कमतरता जाणवते. बियाणे लागवड आणि आश्रय दिल्यानंतर, आपल्याला स्प्रे गनने जमिनीवर फवारणी करणे आवश्यक आहे. जर मातीमध्ये ओलावा मध्यम असेल तर बियाणे उगवण दर लक्षणीय वाढेल आणि वॉटरक्रेस वाढणे सोपे होईल.
जलद गतीने कसे वाढवायचे? प्लास्टिकच्या पिशवीत, सर्व कोपरे काढून टाकले जातात आणि त्यामध्ये अनेक छिद्र देखील केले जातात. घरातील वॉटरक्रेस अशा पिशवीत वाढेल जिथे छिद्र लहान आहेत आणि पृथ्वीला पुरेशी झोप मिळत नाही. मुख्य गोष्ट म्हणजे जास्त ओलावा काढून टाकणे. आम्ही 75% पिशवी ओलसर मातीने झाकतो.
विंडोजिलवरील वॉटरक्रेस आगाऊ तयार केलेल्या पॅकेजमध्ये वाढेल. पृथ्वीची पिशवी स्टँडवर किंवा प्लेटवर ठेवली जाते. छिद्रांमुळे जादा माती आणि ओलावा पिशवीतून बाहेर पडेल, जे स्टँड नसल्यास खिडकीच्या चौकटीवर डाग येऊ शकतात. आपण एक ट्रे बनवू शकता जे विंडो खिडकीच्या चौकटीचा खालचा आडवा दूषित होण्यास प्रतिबंध करेल.
लेट्यूस कसे वाढवायचे ते अगदी सोपे आहे. आम्ही बिया घेतो आणि तयार मातीच्या पृष्ठभागावर ठेवतो. आम्ही पृथ्वीच्या पातळ थराने (5 मिमी पेक्षा जाड नाही) भविष्यातील वनस्पती झोपतो. वनस्पतींना सूर्यप्रकाश मिळणे आवश्यक आहे अन्यथा ते अंकुरित होणार नाहीत. आम्ही माती पाण्याने फवारतो, परंतु जास्त ओलावा नसावा.
आम्ही पिशवी बंद करतो, ओले वस्तुमान आणि उष्णता पृष्ठभागावर जाण्यास प्रतिबंध करतो, परंतु पिशवीला हर्मेटिकली सील केल्याने हवेचा प्रवाह तयार होईल. एका बाजूला हवेचा वस्तुमान काढून टाकण्यासाठी एक लहान छिद्र ठेवणे चांगले आहे, आणि दुसरी बाजू पूर्णपणे बंद केली जाऊ शकते.
बियाण्यांच्या पिशव्या खिडकीच्या चौकटीवर आणि चांगल्या प्रकारे प्रकाशित झालेल्या ठिकाणी ठेवल्या जातात. फ्लोरोसेंट दिवे सह योग्य कृत्रिम प्रकाश. लेट्यूसला दररोज किमान 14 तास सूर्यप्रकाशाची आवश्यकता असते.
रोपाच्या बिया अंकुर वाढू लागताच, पॅकेजेस उघडणे आवश्यक आहे. पहिली रोपे ७ दिवसात फुटतील. मातीला भरपूर पाणी दिले पाहिजे आणि प्रदीपन पातळी नियंत्रित केली पाहिजे. पुरेशी वाढ होताच पाने कापली जाऊ शकतात. काही आठवड्यांतच कोशिंबिरीची पाने त्यांच्या पूर्ण आकारात वाढतील. ते खालील क्रमाने कापले जातात:
जोरदार मोठ्या पत्रके प्रतीक्षा न करणे चांगले आहे.
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड बुश पासून पाने आधीच फाडली गेली आहेत, परंतु याचा अर्थ असा नाही की बुश खराब झाली आहे आणि यापुढे उत्पादक होणार नाही. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड झुडुपे, ज्यावर पाने नसतात, काचेच्या कंटेनरमध्ये ठेवल्या जातात. डिशेसची पृष्ठभाग पाण्याच्या एका लहान थराने झाकलेली असते. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वाळवलेले फॉर्म एक चांगले प्रकाशित भागात ठेवले आहे.
बुशचे जीवन पुन्हा सुरू होणे फार लवकर होते.
डिशमध्ये झुडुपे ठेवल्यापासून काही दिवसात रोपावरील कोवळी पाने दिसून येतील.
पाणी साचू नये, म्हणून ते त्वरीत बदलले पाहिजे आणि दर 48 तासांनी एकदा अद्यतनित केले पाहिजे. पानांचा कट नेहमीच्या तंत्रज्ञानानुसार होतो. ठराविक वेळी आवश्यक तेवढी पाने आम्ही कापतो. मोठ्या कापणीची अपेक्षा करू नका, पण स्वादिष्ट जेवणझुडुपेच्या या लागवडीबद्दल धन्यवाद, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पासून शिजविणे अगदी शक्य आहे.
मातीची सुपिकता खूप काळजीपूर्वक असावी. सेंद्रिय संयुगे लेट्यूसच्या पानांवर पडू नयेत. शीटच्या पृष्ठभागावर खताचा जोरदार थेट प्रभाव ते निरुपयोगी बनवू शकतो. विविध रोगांपासून बचाव करण्यासाठी, तुम्हाला एक साधा नियम पाळावा लागेल - भाज्या, फळे आणि वापरासाठी योग्य इतर वनस्पती चांगल्या प्रकारे धुवा. हा नियम विशेषतः घरगुती सॅलडसाठी सत्य आहे.
प्रिय मित्रांनो, ही माहिती कदाचित त्यांच्यासाठी उपयुक्त ठरेल ज्यांच्याकडे उपनगरीय क्षेत्र नाही, परंतु तरीही त्यांना अन्न वाढवायचे आहे. हे अपार्टमेंटमध्ये देखील केले जाऊ शकते. अर्थात, कल्पनेच्या यशस्वी अंमलबजावणीसाठी काही पैलूंचे ज्ञान आवश्यक आहे.
औषधी वनस्पती आणि मसाल्यांना प्राधान्य आहे. तुमची इच्छा असल्यास ते वाढवणे सोपे आहे. तुम्ही किमान निवडक संस्कृतींचा अनुभव आणि सराव मिळवू शकता. हिवाळ्यात ताज्या औषधी वनस्पती वापरणे, उग्र वास घेणे, ताजे औषधी वनस्पती तयार करणे आणि स्वादिष्ट चहा पिणे चांगले आहे. हिरव्या भाज्या तुम्हाला आनंदित करतील, शरीराला जीवनसत्त्वांनी संतृप्त करतील आणि घरात वसंत आणतील.
सर्वात सामान्य इनडोअर मसाले आहेत:
लॅव्हेंडर, रोझमेरी, टेरागॉन वाढवणे देखील शक्य आहे.
घरी भाज्या वाढवणे अधिक कठीण आहे, तथापि, हे देखील शक्य आहे, कारण मुख्य गोष्ट म्हणजे इच्छा आणि चिकाटी. याव्यतिरिक्त, नेटवर्कवर असे बरेच फोटो आहेत जे व्यावसायिक गार्डनर्स प्रकाशित करतील, जे त्यांनी थेट त्यांच्या राहत्या जागेत टोमॅटो, काकडी आणि मिरपूड वाढण्यास आणि कापणी करण्यास व्यवस्थापित केले. अशा प्रकारे, जर उपनगरीय जमिनीचा तुकडा नसेल आणि बागकामाची भेट फाडली गेली असेल तर आत्मविश्वासाने घरगुती बाग तयार करण्यासाठी पुढे जा.
विदेशी प्रेमी लिंबू, किवी, अननस, टेंगेरिन, पाम ट्री आणि इतर वनस्पती आमच्या हवामान क्षेत्रासाठी असामान्य वाढवण्याचा प्रयत्न करू शकतात.
माहिती इंटरनेटवर किंवा छापील प्रकाशनांमध्ये, मासिकांमध्ये शोधणे सोपे आहे.
खिडक्यावरील बाग. घरी लेट्यूस कसे लावायचे आणि वाढवायचे. योग्य माती कशी निवडावी वैयक्तिक व्यावहारिक अनुभव (10+)
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड - कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड- खिडकीवरील जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे भांडार. नवशिक्या आणि अनुभवी गार्डनर्सची वाढ आणि काळजी घेण्यासाठी टिपा आणि रहस्ये.
लेट्यूस किंवा कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, सर्वात जुने ज्ञात पिकांपैकी एक आहे.
लेट्यूस ही वार्षिक वनस्पती आहे. वनस्पतीचे मूळ अज्ञात आहे. तथापि, ते जगातील सर्व देशांमध्ये घेतले जाते.
तसे, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड स्वतः एक अतिशय चवदार भाजी आहे या वस्तुस्थितीव्यतिरिक्त, ते आपल्या सुट्टीचे टेबल उत्तम प्रकारे सजवून, बर्याच पदार्थांसाठी एक अद्भुत सजावट म्हणून काम करू शकते.
आमच्या काळात लेट्यूसने प्रचंड लोकप्रियता मिळवली आहे. जगाच्या जवळजवळ प्रत्येक कोपऱ्यात त्याची लागवड केली जाते. उत्कृष्ट चव गुणधर्मांमुळे लेट्युसचा स्वयंपाकात मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो. हे कच्चे, सॅलड्स, साइड डिश आणि डिशेससाठी सजावट, तसेच शिजवलेले किंवा तळलेले पदार्थ म्हणून वापरण्यासाठी योग्य आहे. तथापि, हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की उष्णता उपचारादरम्यान त्याचे काही उपयुक्त गुणधर्म गमावले जातील.
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड हे उपयुक्त ट्रेस घटक आणि जीवनसत्त्वे यांचे वास्तविक भांडार आहे. तर, त्यात व्हिटॅमिन ए, सी, ई, के, तसेच ब जीवनसत्त्वे असतात. सॅलडमध्ये सेलेनियम, जस्त, तांबे, लोह, मॅंगनीज, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम आणि इतर भरपूर प्रमाणात असतात.
जे लोक वजन कमी करत आहेत त्यांच्यासाठी लक्षात ठेवा: सॅलडमध्ये खूप कमी प्रमाणात कॅलरीज असतात, प्रति 100 ग्रॅम उत्पादनात फक्त 15 कॅलरीज असतात.
लेट्यूस - आहारातील आणि औषधी गुणधर्म आहेत. बाळाच्या आहारात आणि वृद्धांच्या आहारात याचा समावेश करण्याची डॉक्टरांनी शिफारस केली आहे. लेट्यूस रुग्णांना ऑपरेशन्स आणि दीर्घकालीन आजारांपासून बरे होण्यास मदत करते. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड एक लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आणि शामक प्रभाव आहे, तो एक उत्कृष्ट कफ पाडणारे औषध प्रभाव असल्याने, श्वसन रोगांसाठी उत्कृष्ट आहे. अनेक डॉक्टर निद्रानाश, क्षयरोग आणि एथेरोस्क्लेरोसिस सारख्या रोगांसाठी ते वापरण्याची शिफारस करतात. याव्यतिरिक्त, त्याचा रस पाचन तंत्राच्या सामान्यीकरणात योगदान देतो. लोक औषधांमध्ये, आपल्याला मज्जासंस्थेच्या अतिउत्साहासाठी तसेच रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यासाठी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वापरण्यासाठी पाककृतींची एक प्रचंड विविधता आढळू शकते.
आणि आता घरी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड कसे वाढवायचे आणि त्याची योग्य काळजी कशी घ्यावी याबद्दल बोलूया.
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड सुमारे 12 सेमी खोली असलेले कोणतेही कंटेनर योग्य आहे. पेरणी करताना, एखाद्याने हे लक्षात घेतले पाहिजे की कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड एक ओलावा-प्रेमळ वनस्पती आहे आणि आर्द्रतेच्या कमतरतेमुळे ते कोरडे होऊ शकते. जर ट्रे अरुंद असेल तर झाड कोरडे होण्याचा धोका असतो. या प्रकारचे कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड फार लवकर वाढते, म्हणून माती निवडताना, सर्वात पौष्टिक, ट्रेस घटकांसह समृद्ध निवडण्याचा प्रयत्न करा. तथापि, आपण ते विकत घेण्यावर जास्त खर्च करू इच्छित नसल्यास, आपण ते स्वतः, घरी आणि कमीतकमी खर्चात शिजवू शकता. आम्ही मातीमध्ये खनिज खते घालण्याची देखील शिफारस करतो.
विंडोझिलवर हिरव्या भाज्या वाढवण्याच्या सरावात, मातीचे मिश्रण तयार करण्याचे बरेच मार्ग आहेत.
त्यांची रचना पिकांच्या जैविक वैशिष्ट्यांवर, त्यांच्या लागवडीचा कालावधी आणि घटकांच्या उपस्थितीवर अवलंबून असते. वाढत्या रोपांसाठी, बुरशी, हार्डवुड, कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो), कमी प्रमाणात घट्ट माती आणि वाळू असलेले सर्वात सैल मातीचे मिश्रण वापरणे चांगले आहे, म्हणजे. 2:2:2:1:1. तसेच या पिकाच्या वाढीसाठी एक उत्तम पर्याय म्हणजे मातीचे मिश्रण ज्यामध्ये एक भाग काजळी, दोन बुरशी आणि 3-5% वाळू असते.
याव्यतिरिक्त, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वाढविण्यासाठी माती मिश्रण पौष्टिक आणि चांगले मिसळून पाहिजे. हे नदीची वाळू, कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो) आणि उच्च-गुणवत्तेची बुरशी माती (1: 1: 2) पासून देखील तयार केली जाऊ शकते किंवा स्टोअरमध्ये "बायोग्रंट" ("भाजी", "युनिव्हर्सल") चे मिश्रण खरेदी करू शकता. नियमानुसार, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड घरी बॅचमध्ये उगवले जाते: अनेक कंटेनर तयार केले जातात ज्यामध्ये 10-15 दिवसांच्या अंतराने बियाणे पेरले जाते जेणेकरून टेबलवर सतत हिरव्या भाज्यांचा पुरवठा होईल.
मातीचे मिश्रण खरेदी करताना, लक्षात ठेवा की आम्ल प्रतिक्रियामुळे पीट-समृद्ध माती कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वाढण्यास अयोग्य आहे. लागवड करण्यापूर्वी, पोटॅशियम परमॅंगनेटच्या कमकुवत द्रावणाने पाणी देऊन माती निर्जंतुक करणे आवश्यक आहे. मग माती कॉम्पॅक्ट करणे आवश्यक आहे, खोबणीमध्ये कट करा (खूप खोल नाही), बियाणे पेरा, पृथ्वीसह शिंपडा आणि पुन्हा कॉम्पॅक्ट करा. पुढे, आपल्याला रोपाला पाणी द्यावे लागेल, बॉक्स किंवा कंटेनर पेरणी फिल्म किंवा काचेने झाकून ठेवा आणि गडद ठिकाणी ठेवा.
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पहिल्या कोंब दिसू लागल्यानंतर, गडद ठिकाणाहून बॉक्स काढा आणि त्यांना windowsill वर ठेवा. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पुढील काळजी अजिबात क्लिष्ट नाही: फक्त दर 1-2 दिवसांनी एकदा झाडाला पाणी देणे आवश्यक आहे आणि थेट सूर्यप्रकाश आणि जास्त गरम होण्यापासून संरक्षण करणे आवश्यक आहे. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, जसे आम्ही आधी म्हटल्याप्रमाणे, खूप लवकर वाढते, म्हणून पेरणीनंतर 4-5 आठवड्यांत तुम्हाला पहिली कापणी मिळू शकते. तथापि, आपण आधी ताज्या हिरव्या भाज्यांचा आनंद घेऊ शकता, दाट पिके बाहेर काढू शकता.
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड - मोठ्या प्रमाणात आयोडीन असते, परंतु जेव्हा ते घरी वाढतात तेव्हा ते पोटॅशियम आयोडाइडवर आधारित मायक्रोफर्टिलायझर्ससह दिले पाहिजे. आपण विशेष स्टोअरमध्ये अशी औषधे खरेदी करू शकता.
सर्वसाधारणपणे, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वाढवण्यासाठी कोणत्याही युक्त्या नाहीत. अगदी नवशिक्याही करू शकतो. नियमित पाणी देणे, मायक्रोफर्टिलायझर्ससह टॉप ड्रेसिंग, जास्त आर्द्रता आणि थेट सूर्यप्रकाशापासून संरक्षण, जास्त गरम होणे - आणि सॅलड तुम्हाला आनंद देईल वर्षभर, आपल्या घराच्या टेबलचा अविभाज्य भाग बनणे, तसेच आपल्या सणाच्या पदार्थांना उत्तम प्रकारे सजवणे. मऊ, आनंददायी चव डिशेसला उत्तम प्रकारे पूरक करेल, त्यांची चव नवीन आणि अद्वितीय बनवेल! आणि भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या फायदेशीर गुणधर्मांमुळे धन्यवाद शरीराच्या सामान्य कार्यामध्ये योगदान देईल आणि आपली रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करेल.
आम्हाला आशा आहे की आमच्या टिप्स तुम्हाला मदत करतील आणि लेट्यूस वाढवण्याची प्रक्रिया सुलभ आणि आनंददायक बनवेल! ए ताजे कोशिंबीरत्याच्या खास चव आणि सौंदर्याने तुम्हाला वर्षभर आनंदित करेल! आम्ही तुम्हाला यश इच्छितो.
दुर्दैवाने, लेखांमध्ये वेळोवेळी चुका होतात, त्या दुरुस्त केल्या जातात, लेख पूरक, विकसित, नवीन तयार केले जात आहेत. माहिती राहण्यासाठी बातम्यांची सदस्यता घ्या.
काही स्पष्ट नसल्यास, जरूर विचारा!
प्रश्न विचारा. लेख चर्चा.
अधिक लेख
windowsill वर अजमोदा (ओवा). घरात वाढणे, अपार्टमेंटमध्ये नाही ...
खिडक्यावरील बाग. घरी अजमोदा (ओवा) कसे लावायचे आणि वाढवायचे. तयारी कशी करावी...
वजन कमी कसे करावे. वजन कमी करण्याचा वैयक्तिक, व्यावहारिक अनुभव. वजन कमी करणारे शेअर्स…
वजन वाढवण्याच्या यंत्रणेबद्दल मी काय शिकलो. या ज्ञानाच्या आधारे मी वजन कसे कमी केले. संभोग…
विणणे. पर्केट नमुना. रेखाचित्रे. नमुना नमुने...
खालील नमुने कसे विणायचे: पर्केट नमुना. स्पष्टीकरणासह तपशीलवार सूचना...
सुपीक माती, आपल्या स्वत: च्या हातांनी माती. पृथ्वी, माती, कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो). सहभाग…
आपल्याला भाजीपाला मातीची गरज आहे, ते स्वतः बनवा. लागवडीचा व्यावहारिक अनुभव आणि...
वाढणारी मुळा - काळजी, संग्रह आणि साठवण. कीटक आणि रोग...
मुळा कसा लावायचा आणि वाढवायचा. काळजी, कापणी, साठवणूक कशी करावी. कसे ले…
काळा चहा कसा बनवायचा. टिपा, सूचना, पद्धती, pr ची वैशिष्ट्ये…
चहा तयार करण्याचे नियम स्वादिष्ट आणि सुवासिक पेय कसे तयार करावे? ...
हायपोअलर्जेनिक प्राणी, मांजरी, कुत्री. ऍलर्जी. नग्न, टक्कल. लोकर…
प्राण्यांना ऍलर्जी. हायपोअलर्जेनिक जातीची निवड कशी करावी….
आम्ही मांस तळणे. डुकराचे मांस, गोमांस. तळणे, शिजवणे. बरोबर आहे, रसाळ....
ग्रील्ड मांस स्वादिष्ट आणि सोपे आहे. चविष्ट, खमंग तळलेले बनवण्याची सोपी पद्धत…
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड मध्ये एक आनंददायी चव सह रसाळ आणि मोठ्या पाने आहेत, जे मांस आणि मासे डिश साठी सॅलड्स आणि साइड डिश तयार करण्यासाठी वापरले जातात.
विंडोजिलवर कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वाढवण्यासाठी, लवकर (लवकर) वाण योग्य आहेत, जसे की ओडेसा, लोलो बायोंडा, लोलो रोसा, ग्रँड रॅपिड्स, रेड क्रेडो.
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड संपूर्ण वर्षभर खिडकीवरील भांडीमध्ये घेतले जाऊ शकते. वसंत ऋतूमध्ये सनी विंडोझिलवर आणि हिवाळ्यात फ्लोरोसेंट दिवे वापरून अतिरिक्त प्रदीपन.
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने, विंडोझिल वर वाढतात तेव्हा, चांगले वाढतात आणि भरपूर पाणी पिण्याची आणि पुरेशी हवेतील आर्द्रता एक नाजूक, रसाळ चव टिकवून ठेवतात.
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड थंडपणा चांगले सहन करते आणि भारदस्त तापमानाची आवश्यकता नसते, म्हणून ते उशीरा शरद ऋतूपर्यंत चमकदार बाल्कनी आणि व्हरांड्यावर चांगले वाढते. ते उष्णता अधिक वाईट सहन करते, पान त्याची लवचिकता, रसदारपणा गमावते, पातळ होते.
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड जलद जाते. हिरवेगार वस्तुमान दिल्यानंतर, तो पटकन शूटिंगसाठी प्रयत्न करतो.
सहसा, हिरव्या वस्तुमानाच्या पहिल्या मुख्य कटानंतर, बुश आणखी दोन आठवडे वाढण्यास सोडले जाते आणि नंतर नष्ट केले जाते. जुने बदलण्यासाठी दर महिन्याला नवीन भांड्यात लेट्यूस पेरणे आवश्यक आहे.
पानांच्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वसंत ऋतु लागवड करण्यासाठी अतिरिक्त प्रदीपन आवश्यक नाही आणि एक घनदाट, हिरवीगार झाडी तयार करण्यास सक्षम आहे, बशर्ते एक चांगला मातीचा थर, मुबलक पाणी पिण्याची, पद्धतशीर फवारणी आणि खिडकीवरील एक चमकदार जागा असेल.
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या शरद ऋतूतील-हिवाळी लागवड देखील दिवसा, ढगाळ हवामानात आणि संध्याकाळी, सूर्यास्तानंतर, दिवसाच्या प्रकाशाचे तास 2-3 तासांनी वाढवण्यासाठी फ्लोरोसेंट दिवे सह अनिवार्य अतिरिक्त प्रकाशासह चांगली कापणी देऊ शकतात.
मातीचा सब्सट्रेट म्हणून, बायोहुमस आणि नारळ फायबर (बायोहुमसचा 1 भाग आणि कोको फायबरचे 2 भाग) यांचे मिश्रण घेणे इष्ट आहे.
पोटॅशियम परमॅंगनेटच्या गुलाबी द्रावणात अनेक तास लोणचे बियाणे 0.5-1.0 सेंटीमीटर खोलीवर लावले जाते. 3-5 दिवसांनंतर प्रथम अंकुर फार लवकर दिसेपर्यंत भांडे सेलोफेनने झाकून ठेवा.
लेट्यूसच्या वाढीसाठी इष्टतम तापमान 18-20˚C आहे. उन्हाळ्यात उष्ण, कोरडे हवामान शूटिंगला गती देते.
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड ताबडतोब मोठ्या कंटेनर (कंटेनर किंवा 1-2 लिटर भांडी) मध्ये लावले जाते, कारण ते प्रत्यारोपणाला चांगले सहन करत नाही. भांडी (कंटेनर) ची खोली 10 सेमी उंचीपासून लहान असू शकते.
आम्ही ड्रेनेजबद्दल विसरत नाही, चांगल्या ओलसर जमिनीत लागवड करतो.
बियाणे पेरताना, निचरा आवश्यक आहे (कुंडीच्या अगदी तळाशी 2-3 सेमी उंच विस्तारीत चिकणमातीचा थर घाला).
बिया पेरल्यानंतर 3-5 आठवड्यांनंतर (कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड विविधतेनुसार) हिरव्या भाज्या वापरण्यासाठी तयार आहेत. काही आठवड्यांनंतर, बुश पुढील नूतनीकरणासाठी अयोग्य बनते, नवीन हिरवीगार पालवी वाढणार नाही, झुडूप बाणात जाईल, म्हणून ते नष्ट केले जाते आणि त्याच्या जागी नवीन कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड बियाणे लावले जाते.
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पद्धतशीरपणे आणि भरपूर प्रमाणात पाणी द्या, विशेषत: उन्हाळ्यात (माती कोरडे झाल्यामुळे शूटिंग प्रक्रियेस गती मिळते).
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड कोरडी हवा सहन करत नाही (कोरडी हवा शूटिंगला गती देते), म्हणून ते दररोज "आंघोळीसाठी" प्रतिसाद देते. ते कोशिंबीर दिवसातून अनेक वेळा "आंघोळ" करतात, स्प्रे बाटलीतून साध्या पाण्याने पाने फवारतात.
जर बियाणे ताबडतोब सुपीक जमिनीत पेरले गेले असेल तर विशेष आहार आवश्यक नाही, कारण ही वनस्पती वार्षिक आहे आणि या सब्सट्रेटसह भांड्यात जास्त काळ जगत नाही. त्याच्या लहान वाढत्या हंगामासाठी, हे ट्रेस घटक पुरेसे असतील. जर बियाणे रस्त्यावरील सामान्य मातीमध्ये पेरले गेले असेल तर शीर्ष ड्रेसिंग इष्ट असेल (उगवणानंतर 2 आठवड्यांनी, पृथ्वीच्या वरच्या थरात एक चमचे ऍग्रोलाइफ किंवा आठवड्यातून एकदा रोस्टोमसह पाणी देणे - 1 कॅप प्रति 2 लिटर पाणी).
बागेत उगवलेल्या हिरव्या भाज्या जीवनसत्त्वे आणि विविध पोषक तत्वांनी समृद्ध असतात. हे विविध सॅलड्समध्ये, पहिल्या आणि द्वितीय अभ्यासक्रमांमध्ये तसेच उत्सवाचे पदार्थ सजवण्यासाठी वापरले जाते. परंतु, जर उन्हाळ्यात ताजी औषधी वनस्पती कोठे मिळवायची याबद्दल कोणतीही समस्या नसेल तर हिवाळ्यात हिरव्या भाज्या मिळणे अधिक कठीण आहे. आणि हिवाळ्यात दुकानांमध्ये किंमती "चावणे".
दुर्दैवाने, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, विपरीत, उदाहरणार्थ, अजमोदा (ओवा) किंवा बडीशेप, गोठलेले संग्रहित नाही. परंतु ही वनस्पती घरी वाढण्यास उत्तम प्रकारे उधार देते. यासाठी जास्त प्रयत्न आणि आर्थिक खर्चाची आवश्यकता नाही.
घरी वाढण्यासाठी कोणत्या प्रकारचे लेट्यूस निवडायचे?
वाढत्या परिस्थितीत सर्वात कमी म्हणजे बटाविया लेट्यूसची विविधता. हे व्यत्यय आणणार्‍यांचे आहे, तोच बहुतेकदा किराणा दुकानात दिसतो. घरी लागवड करण्याचे त्याचे फायदे खालीलप्रमाणे आहेत: - प्रकाशाची कमी मागणी, - अल्पकालीन दुष्काळ आणि भारदस्त तापमान सहन करते, - हायड्रोपोनिक पद्धतीने पिकवता येते. सोरा बटाव्हिया लेट्यूसचे चांगले पीक अतिरिक्त प्रकाशाशिवाय खिडकीवर देखील मिळू शकते, जरी पाने बागेत उगवल्यासारखी मोठी नसतात.
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड अनेक प्रकारांपैकी, watercress देखील घरी वाढण्यास योग्य आहे. त्याला ओलावा आवडतो, परंतु पाणी देताना, याची खात्री करा की मुळे जास्त प्रमाणात सडत नाहीत. विंडोजिलवर वाढण्यासाठी वॉटरक्रेसचे सर्वात योग्य प्रकार: मिरपूड, सामान्य, ब्रॉडलीफ, कुरळे.
हिवाळ्यात आणि ऑफ-सीझनमध्ये, सॅलडला 2-5 तास फिटोलॅम्पसह प्रकाशित करणे आवश्यक आहे. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड साठी सर्वोत्तम थर 2 ते 1 च्या प्रमाणात नारळ फायबर आणि बायोहुमस यांचे मिश्रण आहे. लागवड करण्यापूर्वी 2-3 तास पोटॅशियम परमॅंगनेटच्या कमकुवत द्रावणात बियाणे लोणचे करणे आवश्यक आहे. लागवडीसाठी जमीन निचरा करणे आवश्यक आहे. या उद्देशांसाठी विस्तारीत चिकणमाती, तुटलेली वीट किंवा खडे वापरा.
ड्रेनेजवर माती ओतली जाते आणि पाणी दिले जाते (लागवडीच्या वेळी माती ओलसर असणे आवश्यक आहे). कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वाढविण्यासाठी, 1-2 लिटर भांडी वापरणे चांगले. बियाणे 5 - 10 मिमी खोलीवर पेरले जातात आणि ग्रीनहाऊसची परिस्थिती निर्माण करण्यासाठी कंटेनरला सेलोफेनने लागवड करतात. 4-5 दिवसांनंतर, प्रथम कोंब पृष्ठभागावर दिसून येतील. लीफ सेलेरीच्या पुढील विकासासाठी, दररोजचे सरासरी तापमान +17 ते +21 सेल्सिअसच्या मर्यादेत ठेवले पाहिजे.
वॉटरक्रेस ही सर्वात वेगाने वाढणारी औषधी वनस्पती आहे, ज्याची रोपे पेरणीनंतर 4-5 दिवसांनी दिसतात.
उत्कृष्ट चवीव्यतिरिक्त, या औषधी वनस्पतीमध्ये मानवी शरीरासाठी आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचा संपूर्ण संच आहे आणि स्वयंपाक आणि पारंपारिक औषधांमध्ये वापरली जाते. या वनस्पतीला मजबूत प्रकाशाची आवश्यकता नाही, म्हणून ते अगदी उत्तर किंवा वायव्य खिडक्यांमध्ये देखील वाढू शकते.
पेरणी 1 सेमी खोलीवर केली जाते आणि माती ओलसर करा. पहिली कापणी 2-3 आठवड्यांत दिसून येईल. विंडोझिलवर वाढण्यासाठी, खालील वाण सर्वात योग्य आहेत: "मिरपूड", "कुरळे", "ब्रॉड-लेव्हड".
लेट्यूस वाढवण्यासाठी सामान्य टिपा
हिवाळ्यात खिडकीवर कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वाढत असताना, लक्षात ठेवा की दिवसाचा प्रकाश खूप कमी असतो. म्हणून, सामान्य बियाणे उगवण आणि रोपाच्या पुढील विकासासाठी, हिवाळ्याच्या शेवटी, दिवस आधीच जास्त होत असताना अतिरिक्त प्रकाशयोजना किंवा लागवड आवश्यक असेल. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड मूळ प्रणाली पुरेसे लहान आहे की कोणत्याही खोल बॉक्स आवश्यक नाही. रूट सिस्टममध्ये हवेचा प्रवेश सुनिश्चित करण्यासाठी आणि स्थिर आर्द्रता टाळण्यासाठी, पृथ्वीचा पुरेसा निचरा करणे आवश्यक आहे. तुटलेल्या विटा, खडे, पॉलिस्टीरिनचे तुकडे ड्रेनेज म्हणून योग्य आहेत.
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड लागवड आणि लागवड
या पिकाच्या बिया उथळ खोलीवर लावल्या जातात, 50 मिमी पेक्षा जास्त नसतात. बर्याचदा ते पृथ्वीसह शिंपडले जात नाहीत. ओळींमधील अंतर सुमारे 10 सेमी असावे. जरी तुम्ही ओळींमध्ये पेरणी करू शकत नाही, परंतु पृष्ठभागावर बिया पसरवा. परंतु या प्रकरणात, त्यांना नंतर योग्य कंटेनरमध्ये बसविणे चांगले आहे. नियमित पाणी पिण्याची आणि अतिरिक्त प्रकाशासह, काही दिवसांनंतर प्रथम अंकुर लक्षात येतात. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड हे लवकर पिकणारे पीक आहे, म्हणून घरी देखील परिणामांची प्रतीक्षा करण्यास वेळ लागणार नाही.
विशेष म्हणजे फोम रबरवरही वॉटरक्रेसची लागवड करता येते.
खोल पॅलेट्स घ्या (बाजू 5 सेमी पेक्षा कमी नाही), त्यामध्ये 3 सेमी जाड शीट फोम रबर घाला, वर दोन पेपर टॉवेल ठेवा आणि नंतर ते सर्व पाण्याने चांगले भिजवा. सुजलेल्या कागदावर बिया सैलसर पसरवा. जेव्हा कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड कोंब फुटतात आणि आपण पीक कापता तेव्हा, फोम रबरमधून उर्वरित कागद काढून टाका, ते चांगले धुवा आणि पुन्हा वापरा. संपूर्ण प्रणाली सतत ओले असणे आवश्यक आहे हे विसरू नका.
सुमारे 3-5 आठवड्यांनंतर (विशिष्ट कालावधी लेट्यूसच्या प्रकारावर अवलंबून असतो), आपण प्रथम हिरव्या भाज्या गोळा करू शकता. सरासरी ताज्या औषधी वनस्पती गोळा करणे अनेक आठवडे टिकते. पुढे, झुडूप बाणाकडे जाते, म्हणून वनस्पती काढून टाकली जाते आणि त्याच्या जागी नवीन बिया पेरल्या जातात. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड नेहमी हातावर ठेवण्यासाठी, बिया वेगवेगळ्या भांडीमध्ये वेगवेगळ्या वेळी लावल्या जातात. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड भरपूर प्रमाणात असावे (हिवाळ्यात अधिक मध्यम). कोरडी माती या वनस्पतीच्या प्रवेगक शूटिंगमध्ये योगदान देते. हवेच्या आर्द्रतेकडे विशेष लक्ष दिले पाहिजे. लेट्यूस कोरडी हवा सहन करत नाही. स्प्रे बाटलीतून पाण्याने नियमित फवारणी केल्यास परिस्थिती सुधारण्यास मदत होते.
विंडोझिलवर पालेभाज्या आणि औषधी वनस्पतींची चांगली कापणी करण्यासाठी, आपण खालील नियमांचे पालन केले पाहिजे
ज्या भांड्यात तुम्ही भाजीपाला वाढवणार आहात, त्या कंटेनरच्या तळाशी ड्रेनेजचा थर टाकणे अत्यावश्यक आहे, जे पाणी साचून राहणे आणि मुळे कुजणे टाळण्यासाठी आवश्यक आहे. ड्रेनेज तुटलेली वीट, बारीक रेव किंवा विस्तारीत चिकणमाती असू शकते. विंडोझिलवर हिरव्या भाज्या यशस्वीरित्या वाढविण्यासाठी, आपण बागेची माती वापरू नये जी कीटकांनी ग्रस्त आहे आणि आपले सर्व प्रयत्न निष्फळ करू शकते आणि संपूर्ण पीक नष्ट करू शकते. विशेष सब्सट्रेट वापरणे चांगले आहे जे स्टोअरमध्ये खरेदी केले जाऊ शकते. यात कीटक नसतात आणि वनस्पतींच्या वाढीसाठी आणि विकासासाठी आवश्यक असलेले सर्व पोषक घटक असतात.
घराच्या नैऋत्य, आग्नेय किंवा दक्षिण बाजूला असलेल्या खिडक्यांवर वनस्पती असलेले कंटेनर ठेवावेत, कारण झाडांना भरपूर प्रकाश हवा असतो. हिवाळ्याच्या मध्यभागी, अतिरिक्त कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था केली जाऊ शकते. यासाठी, फ्लोरोसेंट दिवे वापरले जातात, जे बेडच्या वर 50-60 सें.मी.च्या उंचीवर ठेवलेले असतात. माती कोरडे झाल्यामुळे झाडांना नियमित पाणी पिण्याची गरज असते.
सिंचनासाठी, फक्त स्थिर नळाचे पाणी वापरा. मातीच्या भांड्यात, माती प्लास्टिकपेक्षा हळू हळू कोरडे होते हे आपणास माहित असले पाहिजे. दक्षिणेकडील खिडक्यांवर, वनस्पतींना वेगळ्या अभिमुखतेच्या खिडक्यांपेक्षा जास्त वेळा पाणी द्यावे लागते. वनस्पतींना नियमित आहार देणे आवश्यक आहे, जे प्रत्येक 1.5 - 2 आठवड्यांनी एकदा केले पाहिजे. आपण घरातील फुलांसाठी एक सामान्य सार्वत्रिक खत खाऊ शकता.
गंभीर फ्रॉस्ट्स दरम्यान, खिडकीवरील रोपेमध्ये कंटेनर घेणे चांगले आहे, कारण त्यावरील तापमान खोलीच्या तुलनेत खूपच कमी आहे. खिडक्यावरील भाज्या वाढवण्यासाठी इष्टतम तापमान 18-20 अंश सेल्सिअस आहे.
हौशी गार्डनर्स हिवाळ्यात त्यांच्या छंदात ब्रेक घेत नाहीत, खिडक्यांवर विविध भाजीपाला पिके घेतात. हे मिरपूड, टोमॅटो, काकडी असू शकते परंतु हिवाळ्यात अपार्टमेंटमध्ये लीफ लेट्युस वाढवण्याचा कदाचित सर्वात सोपा मार्ग आहे.
हिवाळ्यात कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वाढवण्यासाठी चांगली पूरक प्रकाश आवश्यक आहे. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड कोरडी हवा, जी रेडिएटर्समधून येते आणि जास्त उष्णता सहन करत नाही: यापासून, पाने कडू चव लागतात आणि वेळेपूर्वी फुलणे सुरू होते. या संदर्भात हेड फॉर्म विशेषतः लहरी आहेत: अननुभवी गार्डनर्सनी त्यांची लागवड न करणे चांगले आहे.
अपार्टमेंटमध्ये वाढण्यासाठी मानक प्रकार म्हणजे बटाविया, एक कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड जे बहुतेक वेळा हिवाळ्यात भाजीपाला दुकानांमध्ये आढळते. तापमान आणि आर्द्रता तसेच प्रकाश कालावधीच्या बाबतीत ही विविधता सर्वात नम्र आहे. घरातील लागवडीसाठी इतर जातींपैकी, उदाहरणार्थ, लोलो रोसा, लोलो बायोंडा, नवीन वर्ष, एमराल्ड लेस इ.
बटाविया - लेट्यूसच्या सर्वात नम्र वाणांपैकी एक
लोलो बायोंडा हे कदाचित पिवळसर-हिरव्या पानांसह सर्वात सुंदर हेड लेट्युसपैकी एक आहे. लोल्ला रोसा ही सर्वात व्हिटॅमिन वाणांपैकी एक आहे, ज्याची पाने तळाशी हलक्या हिरव्यापासून वरच्या बाजूला लाल-तपकिरी रंगात बदलतात आणि चवीनुसार खमंग चव जाणवते. नवीन वर्ष त्याच्या सावलीच्या सहनशीलतेने ओळखले जाते, ते उत्तरेकडे तोंड करून खिडक्यांवर देखील ठेवता येते. पन्ना लेस एक कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आहे पानांचा दीर्घकाळ वापर.
लोलो रोसा - पानांमध्ये आयोडीनची उच्च सामग्री असलेली कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड
पान आणि हेड लेट्युसच्या नेहमीच्या सुप्रसिद्ध वाणांच्या व्यतिरिक्त, वॉटरक्रेस बहुतेकदा विंडोजिलवर उगवले जाते.खरे आहे, प्रत्येकाला त्याची चव आवडत नाही, परंतु आपण कमीतकमी प्रयत्न करून व्हिटॅमिन हिरव्या भाज्या मिळवू शकता. वॉटरक्रेस त्वरीत वाढतात आणि त्याला मातीची आवश्यकता देखील नसते. हे हायड्रोजेल आणि सामान्य कापूस लोकर वर लागवड करता येते. त्याच्याकडे वाण देखील आहेत, उदाहरणार्थ, कुरळे, ब्रॉडलीफ, सामान्य इ.
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड विविध प्रकार आणि वाणांचे तापमान, प्रकाश, पोषण इत्यादीसाठी त्यांच्या स्वतःच्या आवश्यकता आहेत, परंतु सर्वसाधारणपणे ते फारसे भिन्न नसतात आणि शहराच्या अपार्टमेंटमध्ये वाढण्यासाठी एकच पद्धत आहे जी बहुतेक वाणांच्या गरजा पूर्ण करते.
हिवाळ्यात अपार्टमेंटमध्ये उगवलेल्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड लवकर-पिकतात, म्हणून, सतत उत्पादन मिळविण्यासाठी, ते दर दोन आठवड्यांनी पेरले जातात.
कोशिंबीर कोणत्याही आकाराच्या लाकडी किंवा प्लॅस्टिकच्या खोक्यात आणि तळाशी छिद्र असलेल्या वेगळ्या भांडीमध्ये उगवतात. मोठ्या डोके असलेल्या वाणांसाठी, भांडी अधिक सोयीस्कर आहेत, पानेदार वाणांसाठी - बॉक्स. वेगवेगळ्या प्रकारांसाठी, कंटेनरची इष्टतम उंची 10-15 आणि 30-35 सेमी दोन्ही असू शकते: मातीच्या थराच्या उंचीशी संबंधित विविधतांच्या प्राधान्यांसाठी आपल्याला बियाणे पॅकेजिंग आगाऊ पाहणे आवश्यक आहे. परंतु कोणत्याही परिस्थितीत, कंटेनर पॅलेटमध्ये स्थापित केले जातात, जेथे सिंचन दरम्यान जास्त पाणी वाहते. आणि कोणत्याही बॉक्स किंवा भांड्यात, तळाशी 2-5 सेमी ड्रेनेजचा थर घातला जातो: लहान खडे किंवा विस्तारीत चिकणमातीपासून.
ड्रेनेज आयोजित करण्यासाठी एक "आधुनिक" दृष्टीकोन देखील आहे: अनेक हौशी, विस्तारीत चिकणमाती किंवा खडेऐवजी, सॅलड कंटेनरच्या तळाशी सिंथेटिक विंटररायझरचा थर ठेवतात.
सॅलड्स मातीच्या रचनेवर फार मागणी करत नाहीत. आपण स्टोअरमध्ये तयार माती खरेदी करू शकता किंवा आपण ते स्वतः शिजवू शकता. सर्वोत्कृष्ट रचना म्हणजे टर्फ जमीन, वाळू आणि बुरशी समान प्रमाणात. माती खूप अम्लीय नाही हे महत्वाचे आहे. बागेतून माती घेतल्यास, पोटॅशियम परमॅंगनेटचे गुलाबी द्रावण टाकून ते वापरण्यापूर्वी निर्जंतुक केले पाहिजे. टाकीमध्ये माती भरा, त्यांच्या कडा थोड्याशा कमी आहेत.
पेरणी करणे अवघड नाही, परंतु रोपे तयार होण्यास गती देण्यासाठी, बियाणे सामान्य पाण्यात एक दिवस आधीच भिजवले जातात आणि जर ते विश्वसनीय स्त्रोत नसतील तर ते 15-20 मिनिटे अंधारात लोणचे करतात. पोटॅशियम परमॅंगनेटचे द्रावण. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड सुमारे 1 सेंटीमीटर खोलीपर्यंत पूर्व-पाणीयुक्त खोबणीत पेरले जाते.ते बर्याचदा पेरले जातात आणि प्रत्येक सेंटीमीटर शक्य आहे: सर्व बिया फुटणार नाहीत, नंतर पातळ केले जाते. बिया काळजीपूर्वक मातीने झाकल्या जातात, किंचित कॉम्पॅक्ट केल्या जातात आणि काचेच्या किंवा प्लास्टिकच्या आवरणाने झाकल्या जातात.
तुम्ही खोबणी बनवू शकत नाही, परंतु बिया विखुरून टाका आणि नंतर त्यांना मातीच्या सेंटीमीटर थराने शिंपडा.
झाकलेले कंटेनर उबदार ठिकाणी ठेवलेले आहेत (कोशिंबीर 15 डिग्री सेल्सिअस तापमानात वाढेल, परंतु 26-28 डिग्री सेल्सिअस तापमानात ते खूप वेगाने होईल). वेळोवेळी, काच हवेशीर करण्यासाठी उंचावला जातो. रोपे चौथ्या किंवा पाचव्या दिवशी लवकर दिसू शकतात.बाग ताबडतोब एका चांगल्या-प्रकाशित खिडकीवर हस्तांतरित केली जाते आणि काच काढून टाकली जाते. प्रथम, तेजस्वी सूर्यप्रकाशापासून रोपे संरक्षित करणे आवश्यक आहे, नंतर ते सोपे होईल.
आमच्या लेखात विंडोजिल किंवा बाल्कनीवर बडीशेप कशी वाढवायची याबद्दल देखील वाचा -.
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड सामान्य खोलीच्या तपमानावर चांगले वाढते, परंतु हिवाळ्यात खिडकीजवळ ते 17 डिग्री सेल्सिअस पेक्षा जास्त थंड असू शकते, आपल्याला एक जागा निवडण्याची आवश्यकता आहे जेणेकरून ते गोठणार नाही, परंतु चांगले प्रकाशित होईल. जर बाहेर खूप थंड असेल आणि वनस्पती खिडकीवर अस्वस्थ असेल: यावेळी ते खिडकीपासून दूर काढले पाहिजे.
केवळ काही जाती अतिरिक्त प्रकाशाशिवाय करू शकतात आणि तरीही ते पुरेशा प्रकाशापेक्षा खूपच वाईट दिसतील आणि वाढतील. नियमानुसार, पांढऱ्या प्रकाशाचे फ्लोरोसेंट दिवे अतिरिक्त प्रकाशासाठी वापरले जातात, त्यांना अर्धा मीटर उंचीवर लटकवले जाते. उज्ज्वल दिवस किमान 12 तास आणि शक्यतो 14 तासांचा असावा.वनस्पतींना रात्री विश्रांती घेणे आवश्यक आहे. दिवसा दिवे लावायचे की नाही हे हवामानावर अवलंबून असते: ढगाळ दिवसांमध्ये आणि खिडकीपासून दूर, हे आवश्यक असू शकते. आणि सूर्यास्तानंतर, बॅकलाइटिंग आवश्यक आहे.
अनेकदा वापरलेले आणि अभ्यास केलेल्या प्रकाशाच्या वेगळ्या स्पेक्ट्रमसह एलईडी दिवे.
सॅलडला उदारपणे पाणी द्या, परंतु मातीमध्ये पाणी साचणे टाळा. डिस्टिल्ड वॉटर वापरा. पाणी पिण्याची वारंवारता तापमान, मातीची रचना आणि वनस्पतींचे वय यावर अवलंबून असते, परंतु सहसा आपल्याला दररोज किंवा प्रत्येक दुसर्या दिवशी पाणी द्यावे लागते.
हवेला आर्द्रता देणे देखील आवश्यक आहे, विशेषत: बॅटरीजवळ. दिवसातून 1-2 वेळा, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने घरगुती स्प्रे बाटलीतून पाण्याने फवारले जातात.
जर कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड सुपीक जमिनीत लावले असल्यास, ते अतिरिक्त ड्रेसिंगशिवाय वाढण्यास सक्षम आहे. जर पर्णसंभाराची वाढ स्पष्टपणे मंद असेल, तर तुम्ही घरातील फुलांच्या रचनेसह झाडांना थोडेसे खायला देऊ शकता. 2 आठवड्यात 1 पेक्षा जास्त वेळा, आहार दिला जात नाही. जास्त प्रमाणात नायट्रोजनचा परिचय न करण्याकडे लक्ष देणे विशेषतः महत्वाचे आहे. पाणी पिण्याची आणि खत केल्यानंतर, फक्त पृष्ठभाग सैल करण्याची परवानगी आहे, ज्याची खोली 0.5 सेमीपेक्षा जास्त नाही. जर मातीमध्ये बेकिंग पावडर असेल (किमान खडबडीत वाळू), तर ते सैल न करता करणे चांगले आहे: कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड मुळे जवळ आहेत. पृष्ठभाग
लँडिंग जाड होऊ देऊ नये.एका आठवड्याच्या वयात, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या प्रकार आणि विविधतेनुसार - 4-5 सेमी, नंतर - दोन खरी पाने दिसल्यानंतर, कोंबांमध्ये 2 सेमी सोडले जाते. डोक्याच्या वाणांसाठी, वनस्पतींमधील अंतर जास्त असावे, पानांच्या जातींसाठी - कमी.
जर कोंब खूप जाड झाले तर पातळ होण्यास उशीर न करणे चांगले
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वाढते म्हणून, तो कापून आणि अन्न प्रथम निविदा पाने वापरणे आधीच शक्य आहे तेव्हा वेळ येतो. खोलीच्या परिस्थितीत, ते सहसा वनस्पतीच्या परिपक्वताच्या क्षणाची वाट पाहत नाहीत, ते थोडे कापणी करतात. तथापि, सुमारे एक महिन्यानंतर (3 ते 6 आठवड्यांपर्यंत वेगवेगळ्या जातींसाठी), फुलांचे बाण आधीच दिसतील. वनस्पती ताबडतोब मुळापासून काढून टाकली जाते: त्यातून आणखी चवदार पानांची अपेक्षा केली जाऊ शकत नाही.
हिवाळ्यात कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वाढवणे सोपे आहे, परंतु आपल्याकडे यासाठी अटी असणे आवश्यक आहे: चांगली प्रकाश व्यवस्था, पुरेशी उष्णता आणि रोपांची रोजची साधी काळजी घेण्याची शक्यता.
दररोज आपण आपल्या आरोग्याचा आणि पोषणाचा विचार करतो. काय शिजवायचे ते निवडताना, आम्ही आमचा आहार सर्वात परिपूर्ण आणि जीवनसत्त्वे समृद्ध करण्याचा प्रयत्न करतो. दुर्दैवाने, हिवाळ्यात बाजारात किंवा सुपरमार्केटमध्ये, हिरव्या भाज्या बर्याचदा खूप महाग असतात आणि प्रत्येकजण त्या पुरेशा प्रमाणात विकत घेऊ शकत नाही. अनेक प्रकारच्या हिरव्या भाज्या घरी वाढवणे अगदी सोपे आहे.
आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड ही एक संस्कृती आहे जी घरगुती लागवडीसाठी परवडणारी आहे. विंडोजिलवर घरी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड यशस्वीरित्या वाढविण्यासाठी, आपल्याला काही नियम माहित असले पाहिजेत, परंतु हे प्रत्येकासाठी उपलब्ध आहे. कापणी लांब नाही, परंतु भरपूर असेल.
चला घरगुती शेतीची सर्व रहस्ये जाणून घेण्याचा प्रयत्न करूया आणि घरी विंडोजिलवर कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड कसे वाढवायचे ते शोधूया.
हिवाळ्यात घरी लेट्यूस मिळविण्यासाठी, ते निवडणे चांगले पानांचे प्रकार. खिडकीवरील कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड अगदी कमी सकारात्मक तापमानात देखील वाढू शकते आणि त्यास फार खोल कंटेनरची आवश्यकता नसते, कारण त्यात वरवरची मूळ प्रणाली असते. घरी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड लागवड करण्यापूर्वी, आपण योग्य विविध बियाणे खरेदी करणे आवश्यक आहे. बाल्कनीवर घर वाढवण्यासाठी विशेषतः चांगला पर्याय म्हणजे लवकर पिकणारे वाण. घरी वाढण्यासाठी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वाण निवडताना, प्रकाशाच्या कमतरतेला प्रतिरोधक असलेल्या वाणांकडे लक्ष देणे देखील योग्य आहे. खाली कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वाणांची उदाहरणे हिवाळ्यात बाल्कनीमध्ये घरी वाढण्यास योग्य आहेत.
बाल्कनीमध्ये पानांचे कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वाढवण्यासाठी, आपल्याला 20-25 सेमी खोलीसह कंटेनर उचलण्याची आवश्यकता आहे. आपण अद्याप हेड व्हरायटी वाढवण्याचा निर्णय घेतल्यास, आपल्याला ते खोलवर लागवड करण्यासाठी कंटेनर उचलण्याची आवश्यकता असेल - सुमारे 35 सें.मी. हिवाळ्यात घरी ताज्या हिरव्या भाज्या मिळविण्यासाठी, प्रत्येक वेळी, अनेक कंटेनर तयार करणे आणि दर दोन आठवड्यांनी एकदा बियाणे पेरणे योग्य आहे.
आपल्याकडे घरी कोणतेही योग्य कंटेनर नसल्यास, बाल्कनी किंवा खिडकीवर कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वाढविण्यासाठी, आपण फक्त घट्ट प्लास्टिकची पिशवी वापरू शकता. पिशवी एका प्रकारच्या डिशवर ठेवली जाते, त्यात ओलसर माती ओतली जाते आणि बाजूंनी अनेक लहान छिद्रे केली जातात जेणेकरून जास्त पाणी त्यातून बाहेर पडू शकेल. पिशवीत उगवलेले कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड कंटेनरमधील त्याच्या समकक्षांपेक्षा कोणत्याही प्रकारे वेगळे नसते.
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वाढणारी माती पौष्टिक असणे आवश्यक आहे. आपण एका विशेष स्टोअरमध्ये तयार मिश्रण खरेदी करू शकता. आणि जर तुम्हाला मातीचे मिश्रण स्वतः बनवायचे असेल तर तुम्ही खालील रचना वापरू शकता:
हे मिश्रण पौष्टिक बनवण्यासाठी, या मिश्रणाच्या एका बादलीमध्ये 1 किलो वाळू आणि लाकडाची राख आणि 1 चमचे युरिया आणि नायट्रोफोस्का घालण्याची शिफारस केली जाते.
घरी, आपण अद्याप मिश्रण वापरू शकता, जे खालील रचना वापरून तयार करणे सोपे आहे:
तुम्ही कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वाढवण्याची माती नेहमी थोडीशी ओलसर असावी. परंतु त्याच वेळी, या ओलावाच्या स्थिरतेस कठोरपणे परवानगी नाही. जास्त आर्द्रतेसह, रूट कॉलर आणि खालची पाने सडणे सुरू होऊ शकते. म्हणून, आपण कंटेनरमध्ये लीफ लेट्युस लावण्यापूर्वी, आपल्याला ड्रेनेजची काळजी घेणे आवश्यक आहे. ड्रेनेज सामग्री म्हणून, आपण साधे खडे, विस्तारीत चिकणमाती किंवा सिंथेटिक विंटररायझर वापरू शकता.
बियाणे पेरण्यापूर्वी, माती ओलसर करणे आवश्यक आहे. मग ते उथळ खोबणी बनवतात. घरामध्ये हिरवीगार झुडुपे वाढवण्यासाठी, लगतच्या चरांमधील अंतर 15 सेमीपेक्षा कमी नसावे. बियाणे खोबणीमध्ये फार घनतेने पेरल्या जात नाहीत, ओलसर मातीने हलके शिंपडले जातात आणि चिरडले जातात. नियमानुसार, प्रथम अंकुर सहज आणि त्वरीत फुटतात, परंतु त्यांची उगवण गती वाढविण्यासाठी, आपण प्लास्टिकची पिशवी ओढून ग्रीनहाऊस परिस्थिती निर्माण करू शकता. जर तुम्ही अगदी वरच्या बाजूला पृथ्वी ओतली असेल, तर तुम्ही वाकलेल्या वायर किंवा काड्यांचे चाप लावू शकता आणि त्यावर एक पिशवी ठेवू शकता. यामुळे माती, कोवळी कोंब आणि फिल्म यांच्यामध्ये हवेची जागा तयार होईल आणि कोवळ्या कोंबांना भांडण होण्यापासून रोखले जाईल.
शूट्सच्या उदयानंतर (सामान्यतः यास 2 ते 5 दिवस लागतात), चित्रपट काढून टाकणे आवश्यक आहे. जर कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड खूप जाड वाढले असल्यास, रोपे पातळ केली जातात. बाल्कनीत घरी आपल्या लँडिंगची पुढील काळजी अगदी सोपी आहे. दर दोन दिवसांनी मॉइश्चरायझ करा. त्याच वेळी, पृथ्वी आणि पाने दोन्ही स्वतःच ओलसर होतात, जे स्प्रे बाटलीतून फवारणीसाठी चांगले असतात. पाणी पिण्याच्या डब्यातून सॅलडला लांब टोंटीने पाणी देणे सोयीचे असते, विशेषतः जेव्हा पाने वाढतात. हिवाळ्यात, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, जे खिडकीवर किंवा बाल्कनीवर घरी उगवते, त्यांना विशेष दिव्यांनी प्रकाशित करणे आवश्यक आहे, कारण त्याच्या यशस्वी वाढीसाठी अल्ट्राव्हायोलेट विकिरण पुरेसे नाही. तुम्ही हे दिवे नेहमी खास स्टोअरमध्ये खरेदी करू शकता आणि वर्षभर घरी अनेक पिके घेण्याचा आनंद घेऊ शकता.
जर तुम्हाला विशेष वनस्पती दिवा विकत घेणे परवडत नसेल, तर तुम्ही एक साधा फ्लोरोसेंट दिवा घेऊ शकता आणि रोपांपासून 50-60 सेंटीमीटरच्या उंचीवर स्थापित करू शकता. सॅलडसाठी हलका दिवस किमान 12-14 तास टिकला पाहिजे.
या परिस्थितीत, एका महिन्यात तुम्ही तुमचे पहिले उगवलेले पीक काढू शकाल.
जर तुमच्याकडे बाल्कनीवर किंवा घराच्या खिडकीवर बरीच मोकळी जागा असेल, तर तुम्हाला सल्ला दिला जाऊ शकतो जेव्हा तुमच्या रोपांना दोन खरी पाने असतील, कमीतकमी काही रोपे वेगळ्या कपमध्ये लावा. वैयक्तिक भांडीमध्ये कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वाढवण्याने सामायिक कंटेनरमध्ये वाढलेल्या पानांपेक्षा खूप मोठी पाने असलेली झाडे तयार होतील.
बाल्कनीमध्ये घरी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वाढवण्यासाठी, सुरुवातीला पोषक मातीचे मिश्रण निवडल्यास त्यास खत घालणे अजिबात आवश्यक नाही. जर तुम्हाला खात्री नसेल की तुम्ही ज्या मातीत बिया पेरल्या आहेत ती पौष्टिक आहे, तर तुमच्या रोपांना वेळोवेळी खायला द्यावे. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड एक अतिशय वेगाने वाढणारी पीक आहे या वस्तुस्थितीमुळे हे घडते. टॉप ड्रेसिंगसाठी आपण कोणतेही जटिल खत किंवा म्युलिन द्रावण वापरू शकता. Mullein 1:10 च्या प्रमाणात पातळ करणे आवश्यक आहे. आठवड्यातून एकदा या द्रावणाने झाडांना पाणी दिले जाते. अशा प्रकारे आपण windowsill वर सॅलड मिळवू शकता.
सारांश, हे नोंद घ्यावे की हिवाळ्यात बाल्कनीवर कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड मिळविण्यासाठी काही प्रयत्न करावे लागतील. परंतु नाजूक चवघरी उगवलेल्या पालेभाज्या आणि तुम्ही आरोग्यदायी, रसायनमुक्त हिरव्या भाज्या खात आहात याची खात्री नक्कीच फायदेशीर आहे!
