पेट्रोव्हना मिठाई. स्वादिष्ट धोकादायक मिठाई. अशा मूळ नावासह मिठाईसाठी रचना

ओझर्स्की सोव्हेनियर कन्फेक्शनरी प्लांटमध्ये वैयक्तिकरित्या गुंडाळलेल्या सुका मेवा आणि नटांच्या अनेक प्रकारांची निर्मिती केली जाते. चॉकलेट ग्लेझ. त्याच्याशिवाय, इतर कारखाने (दयनीय एपिगोन्स) देखील हे करत आहेत. स्टोअरमध्ये, खरेदीदार समान नाव असलेल्या कँडीजमधील फरक शोधत नाहीत ज्यात समान नाव आहे. ओझर्स्क मिठाई नेहमी नजरेने ओळखता येण्याजोग्या आहेत याची खात्री करण्यासाठी, त्यांच्यासाठी चेहरे आणि नावे अक्षरशः शोधण्यात आली.

जेथे चेहरे आहेत, तेथे योग्य नावे आहेत. यामुळे तुमची आवडती विविधता लक्षात ठेवणे आणि विक्रेत्याला विचारणे सोपे होते

स्त्रियाही नाराज झाल्या नाहीत. शोधलेल्या नावांनी देखावा आणि वर्ण प्रभावित केला. कुरागा पेट्रोव्हना एक साधी स्त्री आहे आणि क्लुबनिक निकोलायव्हना आणि चेरी व्लादिमिरोव्हना फॅशनिस्टा आणि कॉक्वेट आहेत.


एक सादर करण्यायोग्य परदेशी, कुमकाट कार्लोविच, महिला संघात सामील झाला

कंपनीत नट मूळचे नागरिकही आहेत.


डाय हार्ड थ्री

सर्व प्रकारच्या मिठाईसाठी रॅपर तयार केले गेले आहेत: दुधाळ पिवळे पांढरे ग्लेझ असलेल्या मिठाईसाठी, तपकिरी रंग गडद ग्लेझ असलेल्यांसाठी. वाण, जे केवळ वजनाने विकले जात नाहीत, ते सुंदर पिशव्या आणि बॉक्समध्ये पॅक केले जातील, ज्याचे डिझाइन लेबेडेव्ह स्टुडिओच्या डिझाइनर्सनी देखील तयार केले आहे.

प्रकल्पावर काम करण्याच्या प्रक्रियेत, एक नवीन फॉन्ट "केंडिसवीट" तयार केला गेला, जो कँडीजच्या सर्व नावांसाठी आणि शीर्षकांसाठी वापरला जातो.

मला गोड दात आहे, मला वेड्यासारखे कँडी आवडते आणि मला माझ्या आकृतीची काळजी घेणे आवश्यक असल्याने माझ्या उत्कटतेचा सामना करणे माझ्यासाठी खूप कठीण आहे. म्हणून मी स्वत: ला थोडेसे परवानगी देऊन कँडी काउंटरच्या पुढे खिन्नपणे चालतो. शिवाय, पुनरावलोकने लिहिण्याची माझी आवड मला थोडेसे न्याय्य ठरते - मला सर्व प्रकारच्या नवीन उत्पादनांची चव आहे, आणि आता त्यापैकी बरेच आहेत, आणि ते सर्व खूप चवदार आणि सर्व विचित्र आहेत... उदाहरणार्थ, "करागा पेट्रोव्हना" JSC “Ozersky Souvenir” (मॉस्को प्रदेशात उत्पादित, Ozyory) कडून चॉकलेट ग्लेझमध्ये बदामांसह कँडीज.


मी नावाने सुरुवात करेन. मी, तत्वतः, कोचेगर पेटिट नंतर, पालक देवदूतआणि क्रेझी खरबूज आधीच आश्चर्यचकित करणे कठीण आहे. शिवाय, "कुरागा पेट्रोव्हना" "ओझर्स्की स्मरणिका" मधील कँडीच्या "फ्रुक्टोविची" मालिकेत आणि तिच्या "मित्र" बद्दल समाविष्ट आहे. मिखाइलोविचची छाटणी करा“मी आधीच लिहिले आहे.


नावाच्या आधारे, हे स्पष्ट होते की कँडी वाळलेल्या जर्दाळूने बनविली जाते. कँडी रॅपर उघडल्यानंतर, चॉकलेट ग्लेझच्या मोठ्या तपकिरी तुकड्याने आमचे स्वागत केले, तसे, अगदी चवदार, आणि हे चांगले आहे की उत्पादकाने वाळलेल्या जर्दाळू असलेल्या चॉकलेटबद्दल खोटे बोलले नाही.

ग्लेझचा थर फार जाड नसतो आणि कँडीमध्ये आधीच दोन वाळलेल्या जर्दाळू असतात, एक दुसऱ्याच्या आत. आणि या फर कोटच्या आत सोललेले बदाम आहेत.

आत मिठाई

वाळलेल्या जर्दाळू हे उझबेक लोक बाजारात विकतात तसे नसून सुपरमार्केटमध्ये आयात केलेल्या लाल रंगाचे असतात. एकीकडे, हे चांगले आहे, कारण ते स्वच्छ आहे, परंतु दुसरीकडे, अशा वाळलेल्या जर्दाळूंवर विशेष प्रक्रिया केली जाते, म्हणून, उझबेकच्या तुलनेत, ते सर्वोत्तम नाहीत.
बदाम चवदार असतात, कडू किंवा कुजलेले नसतात.


आणि म्हणून, जेव्हा तुम्ही आनंदाने या स्वादिष्ट पदार्थाचे सेवन करता तेव्हा लक्ष द्या, धोका तुमची वाट पाहत असेल! वाळलेल्या जर्दाळूच्या हाडाचा तुकडा. अर्थात, मी कँडी रॅपरवर वाचले की हे होऊ शकते, परंतु मला अशी अपेक्षा नव्हती की हे "नैसर्गिक वाळलेल्या जर्दाळूचे फळ" इतके मोठे असेल. ठीक आहे, मी ही धोकादायक कँडी मुलाला दिली नाही, अन्यथा मी पाहत नसताना त्याला त्याच्या तोंडात अधिक भरणे आवडते. सर्वात त्रासदायक गोष्ट अशी आहे की अशा महागड्या कँडीमध्ये असा उपद्रव लपलेला आहे - मी "एप्रिकॉट पेट्रोव्हना" प्रति किलोग्राम 450 रूबलच्या किंमतीला विकत घेतला, जरी मी फक्त काही तुकडे घेतले.
मी स्वत: साठी एक निष्कर्ष काढला - मी जेएससी “ओझर्स्की स्मारिका” कडून चॉकलेट ग्लेझमध्ये बदामांसह “करागा पेट्रोव्हना” कँडी खरेदी करणार नाही. ही खेदाची गोष्ट आहे, नक्कीच, कँडी स्वादिष्ट आहेत, परंतु खूप धोकादायक आहेत. म्हणूनच मी याची शिफारस करत नाही!

मला भेटायला आलेल्या प्रत्येकाला सलाम!

मला चॉकलेट ग्लेझमध्ये बदामांसह ओझर्स्की स्मरणिका कुरागा पेट्रोव्हना कँडीजबद्दल एक पुनरावलोकन लिहायचे आहे.



चला साहित्य वाचूया!

साहित्य: वाळलेल्या जर्दाळू, चॉकलेट ग्लेझ (साखर, कोको बटर समतुल्य, कोको
मद्य, कोको पावडर, कोकोआ बटर, इमल्सीफायर: लेसिथिन, फ्लेवरिंग
नैसर्गिक "व्हॅनिला" सारखेच), संपूर्ण भाजलेले बदाम कर्नल,
स्टार्च मोलॅसेस, नैसर्गिक "जर्दाळू" सारखीच चव.

मला वाटते रचना चांगली आहे. अर्थात, स्टोअरमधून विकत घेतलेल्यापेक्षा घरगुती मिठाई अधिक चांगली आहे, परंतु घरी शिजवण्यासाठी वेळ आणि इच्छा कोणाकडे आहे???



अधिकृत वेबसाइटवर मिठाईबद्दल काय लिहिले आहे.

"कुरागा पेट्रोव्हना"

वाळलेल्या जर्दाळू कदाचित सर्व वाळलेल्या फळांपैकी सर्वात गोड आहेत, जे वाळलेल्या पिकलेल्या जर्दाळू आहेत. वाळलेल्या जर्दाळूचा गोडवा, इतर वाळलेल्या फळांप्रमाणे, साखरेपासून नाही, तर नैसर्गिक फळ कर्बोदकांमधे - फ्रक्टोज आणि ग्लुकोजमधून येतो. वाळलेल्या जर्दाळू हे खनिजांचे भांडार आहेत; लोह, मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम सामग्रीच्या बाबतीत ते समान नाहीत! पेक्टिन्स, ज्यामध्ये हे उत्पादन देखील समृद्ध आहे, शरीरातून जड धातू आणि रेडिओन्यूक्लाइड काढून टाकण्यास सक्षम आहेत.

मी साइटवर लिहिलेल्या माहितीशी सहमत आहे, परंतु चॉकलेट ग्लेझमध्ये जोडलेली साखर सर्वकाही नष्ट करते ...

प्रति 100 ग्रॅम उत्पादनाचे पोषण मूल्य: प्रथिने 5.0 ग्रॅम, चरबी 15 ग्रॅम, कार्बोहायड्रेट 57.0 ग्रॅम.
ऊर्जा मूल्य: 380 kcal.

या मिठाईचे शेल्फ लाइफ 180 दिवस आहे.

मी चॉकलेट ग्लेझमध्ये बदामांसह ओझर्स्की स्मरणिका कुरागा पेट्रोव्हना कँडीजची शिफारस करतो कारण ते अजूनही इतरांपेक्षा निरोगी आहेत चॉकलेटआणि बार.

सर्व गोड प्रेमींना हार्दिक शुभेच्छा!

"केडीव्ही" हा विविध प्रकारच्या सुप्रसिद्ध रशियन उत्पादकांचा समूह आहे मिठाई, ज्यामध्ये मोठ्या संख्येने ब्रँड आहेत, त्यापैकी एक म्हणजे “यश्किनो”, “बबकिये सीड्स” आणि इतर.

निर्माता "ओझर्स्की स्मरणिका", मिठाई असोसिएशन "केडीव्ही" चा भागविविध फिलिंगसह मूळ कँडीज तयार करते, ज्यासाठी संपूर्ण ब्रँड समर्पित केला गेला आहे, "फ्रुक्टोविची" म्हणतातजे सैल कँडीज सादर करते केवळ मूळ फिलिंगसहच नाही तर मूळ नावांसह देखील:

  • चॉकलेट ग्लेझमध्ये "चेरी व्लादिमिरोवना".
  • व्हाईट चॉकलेट ग्लेझमध्ये "स्ट्रॉबेरी निकोलायव्हना".
  • चॉकलेट ग्लेझमध्ये "अननस डेनिसोविच".
  • चॉकलेट ग्लेझमध्ये बदामांसह "जर्दाळू पेट्रोव्हना".

आज माझ्या गोड समीक्षेचा हिरो आहे चॉकलेट ग्लेझमध्ये बदामांसह "Apricots Petrovna".

मी कुठे खरेदी करू शकतो?

  • आपण विविध सुपरमार्केट, हायपरमार्केट तसेच ऑनलाइन स्टोअरमध्ये चॉकलेट ग्लेझमध्ये बदामांसह "कारागा पेट्रोव्हना" कँडीज खरेदी करू शकता.

किंमत किती आहे?

  • निर्मात्याकडून 200 ग्रॅम वजनाच्या कँडीजचे पॅकेज केलेले पॅकेज 149 रूबलसाठी खरेदी केले जाऊ शकते.
  • आपण ऑनलाइन स्टोअरमध्ये किलोने पॅकेज केलेले कँडी देखील शोधू शकता. मी कोमस ऑनलाइन स्टोअरमधून या कँडीज खरेदी केल्या आहेत. 621 रूबलसाठी 1 किलोग्रॅम वजन आहे, तर कोमसमधील "प्रुनेस मिखाइलोविच" ची किंमत 706 रूबल आहे.

या मूळ नावासह मिठाईसाठी साहित्य:

वाळलेल्या जर्दाळू, चॉकलेट ग्लेझ (साखर, कोकोआ बटर समतुल्य, कोको मास, कोको पावडर, कोकोआ बटर, इमल्सीफायर लेसिथिन, व्हॅनिला फ्लेवरिंग), साखर, संपूर्ण भाजलेले बदाम कर्नल, स्टार्च सिरप, जर्दाळू फ्लेवरिंग

  • हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की कँडीज चॉकलेटने झाकलेले नाहीत, परंतु ग्लेझसह.
  • कोको बटर समतुल्य समाविष्टीत आहे: पाम तेल! - हे वजा आहे.

या प्रकारच्या कँडीचे शेल्फ लाइफ 6 महिने आहे.

आधीच चाचणी केलेल्या “प्रुनेस मिखाइलोविच” च्या बाबतीत, “कुरागा पेट्रोव्हना” चे अंदाजे समान मोठे परिमाण आहेत.


पण पॅकेजमध्ये लहान कँडीज आहेत.


कँडीसह कँडी रॅपर उघडल्यानंतर, जे माझ्या तोंडात नक्कीच बसणार नाही, मला एक आनंददायी फळाचा वास जाणवला, वाळलेल्या जर्दाळूंचे वैशिष्ट्य.


कँडी सुबकपणे ग्लेझच्या थराने झाकलेली असते.


ग्लेझ लेयरच्या आत संपूर्ण वाळलेल्या जर्दाळू आणि संपूर्ण बदाम आहेत.


ग्लेझची चव वाईट नाही, घृणास्पद आफ्टरटेस्टशिवाय जे बर्याचदा कँडीमध्ये आयसिंगमध्ये अंतर्भूत असते. झिलई खूप गोड आहे. आणि हे चॉकलेट ग्लेझमध्ये अक्रोडांसह "प्रुनेस मिखाइलोविच" कँडीमधील ग्लेझसारखेच आहे.

वाळलेल्या जर्दाळू खऱ्या आणि चवीला खूप आनंददायी असतात.

आणि आतील संपूर्ण बदाम वाळलेल्या जर्दाळूंबरोबर सुसंवादीपणे जातात.

माझे इंप्रेशन:

  • निर्माता तयार केला मूळ मालिकाअसामान्य नावांसह मिठाई.
  • मिठाईची रचना इच्छित होण्यासाठी बरेच काही सोडते. आणि त्या किंमतीसाठी ते नैसर्गिक कोकोआ बटरपासून बनविलेले ग्लेझ वापरू शकले असते, परंतु वरवर पाहता त्यांनी ते अनावश्यक मानले. ग्लेझमध्ये वापरलेले पर्याय असूनही, ग्लेझला अप्रिय चव नाही.
  • कँडी आकारात प्रचंड असतात, त्यांचे वजन बदलते, परंतु सरासरी ते 40-45 ग्रॅम असते.

“Apricots Petrovna” ची चाचणी करण्यापूर्वी, मी चॉकलेट ग्लेझमध्ये अक्रोडांसह “Prunes Mikhailovich” चा प्रयत्न केला आणि मला असे म्हणायचे आहे की मला “Apricots Petrovna” जास्त आवडले, परंतु हे कदाचित फक्त चवीनुसार आहे.

मूळ नावाव्यतिरिक्त, निर्मात्याने कँडी रॅपर्ससाठी एक अतिशय गोंडस डिझाइन शोधून काढले आणि जर मी लहान होतो, तर मी माझ्या संग्रहात असे कँडी रॅपर्स निश्चितपणे जोडेन.



आपल्याला इतर प्रकारच्या मिठाईंमध्ये स्वारस्य असू शकते:

मी माझ्या आवडत्या दही चीजच्या निर्मात्याकडून एक नवीन मिष्टान्न शोधक झालो - दही मिष्टान्न "बीयू. अलेक्झांड्रोव्ह" मिनी बिस्क्युनी व्हॅनिला आणि मिल्क चॉकलेटमध्ये स्पंज केकसह चमकलेली

प्रसिद्ध निर्मात्याकडून नवीन उत्पादन! खूप चवदार, परंतु जास्त समजण्यासारखे नाही - मिनी कपकेक "फेजर" "बर्ज" ब्युनोस मँगोस लिंबू मलईसह

मला मिठाई क्वचितच आवडते, परंतु या अतिशय चवदार मिठाई आहेत ज्या आश्चर्यकारकपणे "पिकनिक" ची आठवण करून देतात -