टूना सॅलड रेसिपी आहारातील. कॅन केलेला ट्यूना सॅलड: साध्या पाककृती. पीपी ट्यूना सॅलड

कॅन केलेला ट्यूना सर्वात लोकप्रिय सीफूड उत्पादनांपैकी एक आहे, ज्याची लोकप्रियता त्याच्या समृद्ध रचनामुळे आहे. माशांमध्ये जीवनसत्त्वे A, B1, B6, B9, E, PP, खनिजे असतात: कॅल्शियम, सोडियम, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, आयोडीन, लोह. ऊर्जा मूल्यप्रति 100 ग्रॅम उत्पादन 138 किलोकॅलरी आहे, म्हणून जे लोक आहार घेत आहेत ते ते खाऊ शकतात.

ताऱ्यांच्या वजन कमी झाल्याच्या कथा!

इरिना पेगोवाने तिच्या वजन कमी करण्याच्या रेसिपीने सर्वांनाच धक्का दिला:“मी 27 किलो वजन कमी केले आणि वजन कमी करत राहिलो, मी ते फक्त रात्रीच बनवतो...” अधिक वाचा >>

भाजी कोशिंबीर

कॅलरी सामग्री - 78 kcal. BZHU (प्रति 100 ग्रॅम):

घटकांची यादी:

  • ट्यूना, कॅन केलेला स्वतःचा रस- 185 ग्रॅम;
  • चेरी टोमॅटो - 5 पीसी .;
  • लहान पक्षी अंडी - 3 पीसी .;
  • लाल कांदा - 1 पीसी.;
  • काकडी - 1 पीसी.;
  • आइसबर्ग सलाद - 100 ग्रॅम;
  • ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. l.;
  • मीठ, काळी मिरी - चवीनुसार.

चरण-दर-चरण तयारी:

  1. 1. टोमॅटो, काकडी आणि आइसबर्ग लेट्युस धुवून वाळवा. टोमॅटो आणि काकडी चिरून घ्या.
  2. 2. ट्यूनामधून तेल काढून टाका आणि कॅन केलेला अन्न वेगळ्या वाडग्यात ठेवा.
  3. 3. अंडी कडकपणे उकळा, सोलून घ्या आणि लांबीच्या दिशेने दोन भाग करा.
  4. 4. सॅलड सर्व्ह करण्याच्या उद्देशाने एका डिशमध्ये हिमखंडाची पाने ठेवा, ऑलिव्ह ऑइलसह हलके रिमझिम करा, मीठ आणि मिरपूड शिंपडा. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने नीट ढवळून घ्यावे.
  5. 5. सॅलडच्या मध्यभागी ट्यूना, टोमॅटो, काकडी आणि लहान पक्षी अंडीचे तुकडे ठेवा. ऑलिव्ह ऑइलसह घटक रिमझिम करा आणि मीठ आणि मिरपूड शिंपडा. बारीक कापलेल्या लाल कांद्याच्या रिंग्ससह शीर्षस्थानी.

चवदार आणि आरोग्यदायी आहारातील पदार्थफुलकोबी पासून - चरण-दर-चरण पाककृती

टोमॅटो आणि कॉर्न सह कोशिंबीर


कॅलरी सामग्री - 109 kcal. BJU प्रमाण (प्रति 100 ग्रॅम):

साहित्य:

  • ट्यूना, तेलात कॅन केलेला - 100 ग्रॅम;
  • फेटॅक्स चीज - 50 ग्रॅम;
  • कॅन केलेला कॉर्न - 80 ग्रॅम;
  • चेरी टोमॅटो - 5 पीसी .;
  • लहान पक्षी अंडी - 4 पीसी .;
  • काकडी - 1 पीसी.;
  • लाल कांदा - 1 पीसी.;
  • कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने - 70 ग्रॅम;
  • लिंबाचा रस - 30 ग्रॅम;
  • बाल्सामिक व्हिनेगर - 1 टेस्पून. l.;
  • ऑलिव्ह तेल - 4 टेस्पून. l

चरण-दर-चरण तयारी:

  1. 1. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने आणि भाज्या धुवा आणि वाळवा. सॅलड पट्ट्यामध्ये कापून घ्या, चेरी टोमॅटो अर्धा करा. कांदा आणि काकडी पातळ रिंगांमध्ये कापून घ्या.
  2. 2. अंडी उकळवा आणि दोन भागांमध्ये कापून घ्या.
  3. 3. सॉस तयार करण्यासाठी, खालील घटक मिसळा: ऑलिव्ह ऑइल, बाल्सॅमिक व्हिनेगर आणि लिंबाचा रस.
  4. 4. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, काकडी, टोमॅटो, अंडी आणि कांद्याचे रिंग एका खोल वाडग्यात ठेवा. माशाचे तुकडे ठेवा, कॉर्न आणि बारीक केलेले फेटाक्सा चीज घाला. सर्व घटकांवर सॉस घाला आणि चांगले मिसळा. सर्व्ह करण्यापूर्वी, डिश ताज्या औषधी वनस्पतींनी सजविली जाऊ शकते.

ट्यूना सह मिमोसा


कॅलरी सामग्री - 110 kcal. BZHU (प्रति 100 ग्रॅम):

साहित्य:

  • बटाटे - 4 पीसी .;
  • चिकन अंडी - 4 पीसी .;
  • गाजर - 3 पीसी.;
  • हलके आहारातील अंडयातील बलक - 250 ग्रॅम;
  • कांदा - 1 पीसी.;
  • बडीशेप - 1 कोंब;
  • मीठ - चवीनुसार.

चरण-दर-चरण तयारी:

  1. 1. बटाटे, गाजर आणि अंडी उकळून किसून घ्या.
  2. 2. बटाट्याचा अर्धा भाग एका डिशवर ठेवा आणि वर अंडयातील बलक पसरवा.
  3. 3. कॅन केलेला ट्यूना काटा किंवा बारीक चिरून मॅश करा. ट्यूनाचा थर ठेवा आणि त्यावर अंडयातील बलक घाला.
  4. 4. पुढील थर बारीक चिरून आहे कांदा, नंतर - बटाटे, गाजर, किसलेले अंड्याचे पांढरेआणि अंड्यातील पिवळ बलक. प्रत्येक थर अंडयातील बलक सह लेपित करणे आवश्यक आहे जेणेकरून सॅलड चांगले भिजलेले असेल आणि कोरडे होणार नाही.
  5. 5. तयार सॅलड बारीक चिरलेल्या औषधी वनस्पतींनी सजवा आणि भिजण्यासाठी कित्येक तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.

कमी-कॅलरी अंडयातील बलक ऐवजी, आपण दही सॅलड ड्रेसिंग वापरू शकता.

बटाट्याची कोशींबीर


ट्यूना आणि बटाटे सह आहार कोशिंबीर - साधे आणि चवदार डिशआहारातील लंच किंवा डिनरसाठी.

सॅलडमधील पालक हे वजन कमी करण्यासाठी लोकप्रिय उत्पादन आहे. त्यात भरपूर जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात जी मानवी शरीरासाठी फायदेशीर असतात.

कॅलरी सामग्री - 69 kcal. BJU प्रमाण (प्रति 100 ग्रॅम):

आवश्यक उत्पादनांची यादी:

  • उकडलेले बटाटे - 250 ग्रॅम;
  • कॅन केलेला ट्यूना - 200 ग्रॅम;
  • पालक पाने - 30 ग्रॅम;
  • चेरी टोमॅटो - 5 पीसी .;
  • नैसर्गिक दही - 50 ग्रॅम;
  • मीठ, काळी मिरी.

चरण-दर-चरण पाककृती:

  1. 1. उकडलेले बटाटे तुकडे करून घ्या, टोमॅटोचे अर्धे तुकडे करा.
  2. 2. ट्यूनामधून तेल काढून टाका आणि कॅन केलेला अन्न काट्याने मॅश करा.
  3. 3. एका खोल वाडग्यात पालक, बटाटे, ट्यूना आणि टोमॅटो मिक्स करा. मीठ आणि मिरपूड सह सर्व साहित्य हंगाम, नंतर नैसर्गिक दही सह हंगाम. सॅलड चांगले मिसळा.

तयार डिश भागांमध्ये ठेवा आणि इच्छित असल्यास, ताजे बडीशेप किंवा अजमोदा (ओवा) सह सजवा.

आणि रहस्यांबद्दल थोडेसे ...

आमच्या वाचकांपैकी एक अलिना आर.ची कथा:

मी माझ्या वजनाबद्दल विशेषतः उदास होतो. मी खूप वाढलो, गरोदरपणानंतर माझे वजन 3 सुमो पैलवानांइतके होते, म्हणजे 165 उंचीसह 92 किलो. मला वाटले की बाळंतपणानंतर पोट निघून जाईल, पण नाही, उलट माझे वजन वाढू लागले. हार्मोनल बदल आणि लठ्ठपणाचा सामना कसा करावा? परंतु काहीही विकृत किंवा एखाद्या व्यक्तीला त्याच्या आकृतीपेक्षा तरुण दिसू शकत नाही. वयाच्या 20 व्या वर्षी, मला पहिल्यांदा कळले की मोकळ्या मुलींना "स्त्री" म्हणतात आणि "त्या आकाराचे कपडे बनवत नाहीत." त्यानंतर वयाच्या २९ व्या वर्षी माझ्या पतीपासून घटस्फोट आणि नैराश्य...

पण वजन कमी करण्यासाठी तुम्ही काय करू शकता? लेझर लिपोसक्शन शस्त्रक्रिया? मला आढळले - 5 हजार डॉलर्सपेक्षा कमी नाही. हार्डवेअर प्रक्रिया - एलपीजी मसाज, पोकळ्या निर्माण होणे, आरएफ लिफ्टिंग, मायोस्टिम्युलेशन? थोडे अधिक परवडणारे - पोषण सल्लागारासह कोर्सची किंमत 80 हजार रूबल आहे. आपण वेडे होईपर्यंत ट्रेडमिलवर धावण्याचा प्रयत्न करू शकता.

आणि या सगळ्यासाठी वेळ कधी मिळणार? आणि तरीही ते खूप महाग आहे. विशेषतः आता. म्हणूनच मी माझ्यासाठी वेगळी पद्धत निवडली...

कॅलरीज: 531
प्रथिने/100g: 6
कर्बोदके/100 ग्रॅम: 1

बऱ्याचदा, मेनू संकलित करताना, अनेक गृहिणी त्या वस्तुस्थितीबद्दल विचार करत नाहीत की ते त्यात लक्षणीय विविधता आणू शकतात आणि त्याच वेळी, अजिबात प्रयत्न न करता. उदाहरणार्थ, आपण ट्यूनाचा कॅन विकत घेतल्यास, आपण कॅन केलेला ट्यूना आणि चेरी टोमॅटोसह एक अद्भुत, आहारातील (कॅलरींच्या बाबतीत) आणि अतिशय चवदार आहारातील सॅलड तयार करू शकता.
घटकांची रचना इतकी सोपी आहे की आपल्याला डिश तयार करण्यासाठी कोणत्याही विशेष कौशल्याची किंवा स्वयंपाक उपकरणांची देखील आवश्यकता नाही. आपल्याला फक्त कोबीची पाने चिरायची आहेत (आपण फक्त आपले हात वापरू शकता), टोमॅटोचे तुकडे करा आणि कॅन केलेला ट्यूनाच्या लगद्यामध्ये सर्वकाही मिसळा. ड्रेसिंग म्हणून, आपण एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइल आणि इच्छित असल्यास, लिंबाचा रस किंवा फळ व्हिनेगर वापरू शकता. मी तुमच्यासाठी तयार केल्यामुळे तुम्ही ते सहजतेने तयार करू शकता तपशीलवार कृतीफोटोसह. हे कमी चवदार बाहेर वळते.
हे सॅलड दुपारच्या जेवणासाठी क्षुधावर्धक म्हणून किंवा हलके स्नॅकसाठी मुख्य डिश म्हणून दिले जाऊ शकते.



- ट्यूना (कॅन केलेला) - 1 बी.,
- टोमॅटो फळे (आपण "चेरी" विविधता वापरू शकता - 200 ग्रॅम.,
- कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड (किंवा लीफ सॅलड) - 200 ग्रॅम.,
- व्हर्जिन तेल (ऑलिव्ह) - 2-3 चमचे.,
- पर्यायी ताजी औषधी वनस्पती (ओवा, बडीशेप),
- बारीक मीठ,
- लिंबाचा रस - चवीनुसार.

घरी कसे शिजवायचे




नख स्वच्छ धुवा coleslawप्रदूषण पासून. यानंतर, रुमालावर वाळवा आणि त्यात बारीक करा मोठे तुकडे. (हे करण्याचा सर्वात सोपा मार्ग हाताने आहे). कोबीला सॅलड वाडग्यात स्थानांतरित करा.



मग आम्ही ट्यूनाचा कॅन उघडतो आणि जर हाडे असतील तर त्यांना बाहेर काढण्याची खात्री करा, मांस मॅश करा आणि कोबीसह सॅलड वाडग्यात ठेवा.



चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड





आणि मिसळा.




आम्ही टोमॅटो धुतो, कोरडे पुसतो आणि लहान तुकडे करतो.
सॅलडच्या भांड्यात टोमॅटो घाला.



आपली इच्छा असल्यास, आपण ताजे औषधी वनस्पती देखील चिरून डिशमध्ये जोडू शकता.
सॅलड घाला - थोडे तेल घाला, आपल्या चवीनुसार मीठ घाला आणि थोडा लिंबाचा रस किंवा व्हिनेगर घाला.


चालू उत्सवाचे टेबल, उदाहरणार्थ, वाढदिवसासाठी किंवा नवीन वर्ष, किंवा फक्त प्रणालीमध्ये विविधता आणण्यासाठी योग्य पोषणतुम्ही फक्त एक चवदार, सुगंधी आणि आरोग्यदायी आहारातील सॅलड मागवत आहात ज्यात ट्यूनाचा स्वतःचा रस किंवा तेल आहे.

स्वादिष्ट ट्यूना-आधारित सॅलड्सचे रहस्य

डाएट ट्यूना सॅलड बनवणे अगदी सोपे आहे: तुम्हाला फक्त जार उघडणे आवश्यक आहे, त्यातील सामग्री फाट्याने मॅश करणे आवश्यक आहे, काही घटक घालणे, ढवळणे आणि पूर्ण करणे आवश्यक आहे!

"सलाडसाठी" असे लेबल असलेले कॅन केलेला माल देखील विक्रीवर आहे.

त्यामध्ये आधीच चिरलेली मासे आहेत, जी आपल्याला काही मिनिटांत निरोगी आणि चवदार कॅन केलेला ट्यूना सॅलड तयार करण्यास अनुमती देते.

हे विशेषतः सोयीचे असते जेव्हा तुम्हाला न्याहारी, रात्रीचे जेवण किंवा अनपेक्षित पाहुण्यांना त्वरीत उपचार करण्याची आवश्यकता असते.

मी सॅलडसाठी कॅन केलेला मासा वापरण्याची शिफारस का करतो? होय, कारण असे कॅन केलेला अन्न बहुतेक भाग पीपीच्या तत्त्वांची पूर्तता करते (साखर, व्हिनेगर इ. नाही), आणि त्याच वेळी ते माझ्यासारख्या आळशी गृहिणींसाठी खूप उपयुक्त आहेत - उघडा आणि वापरा! मासे स्वच्छ करणे, वेगळे करणे किंवा शिजवण्याची गरज नाही. सौंदर्य!

ट्यूनासह कोणतेही पीपी सलाड, तेलात कॅन केलेला किंवा त्याशिवाय, योग्य पोषणाच्या अनुयायांसाठी केवळ एक देवदान आहे. तेलात उच्च दर्जाचे ट्यूनाशरीराला नियासिन आणि बी व्हिटॅमिनचा पुरवठा करते, वाढलेल्या चरबीमुळे धन्यवाद, आम्ही व्हिटॅमिन ए, थायामिन आणि फॉस्फरसचे चांगले शोषण करू शकतो.

ट्यूना त्याच्या स्वत: च्या रस मध्ये कॅन केलेलाजेव्हा आपल्याला कृत्रिम उष्मांकाची कमतरता निर्माण करण्याची आणि दोन किलोग्रॅम गमावण्याची आवश्यकता असते तेव्हा अपरिहार्य.

अजिबात हा मासा मच्छिमारांसाठी एक वास्तविक असणे आवश्यक आहे: त्यात भरपूर प्रथिने आहेत - एकूण वजनाच्या जवळजवळ अर्धा.त्याच वेळी, चरबीचा दहावा भाग देखील नाही! ट्यूनामध्ये कमी कॅलरी सामग्री आहे, जी वजन कमी करण्यासाठी उपयुक्त आहे.

हे लक्षात ठेवले पाहिजे की ट्यूना हा एक महाग मासा आहे, म्हणून कॅन केलेला मासा स्वस्त असू शकत नाही. सुप्रसिद्ध उत्पादकांकडून उत्पादने निवडणे चांगले आहे ज्यांनी स्वतःला पुरवठादार म्हणून सिद्ध केले आहे दर्जेदार उत्पादने. किलकिले बाह्य हानीशिवाय, स्पष्टपणे वाचण्यायोग्य लेबलसह, विकृत नसलेली असणे आवश्यक आहे. आणि घटक काळजीपूर्वक वाचा - साखर नाही, भरपूर “ई-शेक” इ.

सह कोशिंबीर पाककृती कॅन केलेला ट्यूनाइतके सारे. आमच्या लेखकांनी निरोगी जीवनशैली आणि योग्य पौष्टिकतेच्या मूलभूत गोष्टींशी संबंधित सर्वात यशस्वी संकलन केले आहे.

टूनासह पीपी निकोइस: साधेपणा आणि परिष्कार

ही रेसिपी माझी आवडती आहे.

ते किती स्वादिष्ट दिसते!

आणि रेस्टॉरंटमध्ये ते किती स्वादिष्ट आहे - फक्त जादुई!

टूना, टोमॅटो, हिरवे बीन्स आणि अंडी असलेले हे पीपी सॅलड हे पीपी मेनू किती चवदार आणि वैविध्यपूर्ण असू शकते याचे उत्कृष्ट उदाहरण आहे.

पौष्टिक मूल्यप्रति 100 ग्रॅम:

  1. कॅलरीज: 124
  2. प्रथिने: 10
  3. चरबी 9
  4. कर्बोदके: 1,5

साहित्य:

  • ट्यूना स्वतःच्या रसात - 1 कॅन (200 ग्रॅम)
  • टोमॅटो - 1 मोठी किंवा 4 चेरी
  • उकडलेले अंडी - 2 चिकन किंवा 6 लहान पक्षी
  • हिरवा हिरव्या शेंगा- 100 ग्रॅम
  • ऑलिव्ह - 5-6 पीसी.
  • anchovies - 4-5 पीसी.
इंधन भरण्यासाठी:
  • लिंबाचा रस - 1 टीस्पून.
  • ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून.
  • लसूण - 1 लहान लवंग
  • मीठ - चवीनुसार
  • मोहरी पावडर - 1 टीस्पून.
  • वाळलेल्या औषधी वनस्पती - चवीनुसार आणि पर्यायी

स्वयंपाक प्रक्रिया:

  1. प्रथम, उत्पादने तयार करूया. कॅन केलेला अन्नातून द्रव काढून टाका आणि थोडेसे मॅश करा. कडक उकडलेले अंडी, सोलून उकळवा. लिंबाचा रस एक थेंब सह खारट पाण्यात हिरव्या सोयाबीनचे उकळणे - उकळत्या नंतर 7 मिनिटे. आपल्याकडे असल्यास, 3 पर्याय आहेत: कच्चे गोठलेले तसेच ताजे, ब्लँच केलेले उकळवा - उकळल्यानंतर 3 मिनिटे, आधीच शिजवलेले - 1 मिनिट.
  2. आता रंग बदलेपर्यंत (ते अपारदर्शक आणि पिवळसर व्हावे) ब्लेंडरमध्ये सर्व घटक मिसळून ड्रेसिंग बनवू. लक्ष द्या! सुसंगततेसाठी मोहरीची उपस्थिती (तंतोतंत पावडरमध्ये) महत्वाची आहे.मूळमध्ये, आपण नेहमीचे तयार-केलेले घेऊ शकता, परंतु कधीकधी भरपूर साखर, व्हिनेगर आणि इतर अनावश्यक पदार्थ असतात.
  3. सर्व काही तयार आहे, आपण निकोइस एकत्र करू शकता. मोठ्या सपाट प्लेटवर खडबडीत फाटलेल्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने ठेवा आणि थोडे सॉस सह शिंपडा.
  4. पुढे उकडलेले आणि थंड केलेले बीन्स आहेत. पुन्हा थोडा सॉस.
  5. मध्यभागी - सर्व ट्यूना. त्याच्या आजूबाजूला यादृच्छिकपणे मोठे टोमॅटो आणि अंड्याचे तुकडे आहेत.
  6. ऑलिव्ह रिंग आणि anchovies सह शीर्ष. अंतिम जीवा उर्वरित सॉस आहे.

पारंपारिक आवृत्तीमध्ये बटाटे देखील आहेत, परंतु मला त्यांच्याशिवाय ते अधिक आवडते, उजळ चवबाहेर चालू निकोइस, तसे, नियमित बीन्ससह देखील तयार केले जाते;

टूना सॅलड: डिनरसाठी आहारातील कृती

हे कमी-कॅलरी सॅलड स्वतःच्या रसात ट्यूना घालून तयार केले जाते.

तेल असलेल्या कॅन केलेला माशांपेक्षा हा मासा कॅलरीजमध्ये कमी असतो.

ताज्या भाज्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) विविध प्रकारचे स्वाद देतात आणि अतिरिक्त ड्रेसिंगच्या अनुपस्थितीमुळे ते कमीतकमी कॅलरी बनवते.

कृती सोपी, आहारासंबंधी आहे, परंतु माझ्यावर विश्वास ठेवा, नवीन वर्षाचे टेबल, उदाहरणार्थ, तो अक्षरशः वाहून जाणारा पहिला असेल!

प्रति 100 ग्रॅम पौष्टिक मूल्य:

  1. कॅलरीज: 73
  2. प्रथिने: 8
  3. चरबी 3
  4. कर्बोदके: 3

उत्पादने:

  • एवोकॅडो - 1 पीसी.
  • भोपळी मिरची- 1 पीसी.
  • लीक - 1 पीसी.
  • टोमॅटो - 1-2 पीसी.
  • कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड - एक लहान घड
  • काकडी - 1 पीसी.
  • बडीशेप - पर्यायी
  • लिंबाचा रस - चवीनुसार
  • ट्यूना त्याच्या स्वत: च्या रस मध्ये - 200 ग्रॅम

तयारी:

  1. मऊ-मास असलेला एवोकॅडो सोलून टाका आणि काट्याने प्युरी करा. जर तुमच्याकडे दाट लगदा असलेला एवोकॅडो असेल तर ते सोलून घ्या, परंतु ते मॅश करू नका, परंतु त्याचे चौकोनी तुकडे करा.
  2. आवश्यक असल्यास कॅन केलेला अन्न चिरून घ्या.
  3. काकडी, टोमॅटो, मिरपूड आणि कांदा मध्यम तुकडे करा.
  4. बडीशेप चिरून घ्या.
  5. जर एवोकॅडो प्युरी तयार केली असेल तर ती चिरलेली मासे मिसळली पाहिजे. काकडी, कांदा, बडीशेप आणि चेरी टोमॅटो सारख्याच वेळी सॅलडमध्ये ॲव्होकॅडो क्यूब्स जोडले जातात.
  6. सर्व साहित्य एकत्र करा, हलके मिसळा.
  7. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने फाडून सर्व्हिंग प्लेटवर किंवा सॅलडच्या भांड्यात ठेवा. त्यावर कॅन केलेला ट्यूना सॅलड ठेवा आणि लिंबाचा रस शिंपडा.

ट्यूना आणि अंडी सह पीपी सलाद

अंडीसह तेलात कॅन केलेला ट्यूनाचा पीपी सलाद - उत्कृष्ट आहारातील कृतीरात्रीच्या जेवणासाठी

हे प्रथिने समृद्ध आहे आणि त्यात अनेक फायदेशीर सूक्ष्म घटक असतात फक्त 4 उत्पादने आहेत!

जे जिममध्ये जातात किंवा फिटनेस करतात त्यांच्याकडून या स्नॅकचे नक्कीच कौतुक होईल - त्यात जवळजवळ 20% प्रथिने असतात!

प्रति 100 ग्रॅम पौष्टिक मूल्य:

  1. कॅलरीज: 192
  2. प्रथिने: 18,8
  3. चरबी 12
  4. कर्बोदके: 1

तुम्हाला काय हवे आहे:

  • कॅन केलेला मासा, शक्यतो तेलात - जार, 200 ग्रॅम
  • उकडलेले अंडी - 3 चिकन किंवा 6 लहान पक्षी
  • हिरव्या कांदे - 5-10 पंख
  • कोणतेही काजू किंवा बिया (तीळ, सूर्यफूल बिया, भोपळा, पाइन नट्स, अक्रोड इ.) - 1 टेस्पून.

कसे शिजवायचे:

  1. कॅन केलेला अन्न तयार करा (अतिरिक्त चरबी काढून टाका, काट्याने थोडेसे मॅश करा), आणि अंडी सोलून घ्या आणि काटा किंवा शेगडीने मॅश करा.
  2. कांदा चिरून घ्या. इच्छित असल्यास, आपण कांद्यामध्ये सॉरेल, अरुगुला आणि क्रेसची दोन पाने जोडू शकता.
  3. मासे, अंडी आणि कांदा एकत्र करा, मिक्स करा. चिरलेला काजू सह शिंपडा.

हॉलिडे रेसिपी "मिमोसा"

मिमोसा सॅलड आठवते? तुम्ही मेजवानीत हे एकापेक्षा जास्त वेळा पाहिले असेल.

माझ्या पतीला ते खरोखर आवडते! म्हणून, आमच्या कौटुंबिक सुट्टीसाठी त्याचे पीपी ॲनालॉग अनिवार्य आहे.

हे एक अतिशय मोहक आणि चवदार पफ सॅलड आहे.

ते तयार करणे अगदी सोपे आहे.

सर्व त्यासाठी भाज्या सोलल्याशिवाय उकडल्या पाहिजेत आणि कमी आचेवर किंवा ओव्हनमध्ये फॉइलमध्ये भाजल्या पाहिजेत. हे स्पष्ट आहे की स्टोअरमधून विकत घेतलेले अंडयातील बलक आमच्या पदार्थांना अनुकूल करणार नाहीत, याचा अर्थ आम्ही पीपी-मेयोनेझसाठी कोणतीही कृती निवडतो.

प्रति 100 ग्रॅम पौष्टिक मूल्य:

  1. कॅलरीज: 108
  2. प्रथिने: 8
  3. चरबी 5,3
  4. कर्बोदके: 5,5

आपल्याला काय आवश्यक असेल:

  • तेलाशिवाय ट्यूना - 200 ग्रॅम
  • गाजर - 1 पीसी.
  • बटाटे - 2 पीसी.
  • उकडलेले अंडी - 2 पीसी.
  • लोणची काकडी - 1 पीसी.
  • कांदा - 1 पीसी.
  • पीपी-अंडयातील बलक - 150 मिली.

चरण-दर-चरण तयारी:

  1. गाजर, बटाटे, अंडी (अंड्यातील पिवळ बलक आणि पांढरे स्वतंत्रपणे) किसून घ्या - प्रत्येक उत्पादन त्याच्या स्वतःच्या प्लेटमध्ये, कारण आम्हाला स्तरित सॅलड आवश्यक आहे.
  2. आवश्यक असल्यास मासे मॅश करा.
  3. लोणची काकडी सोलून त्याचे चौकोनी तुकडे करा.
  4. कांदा शक्य तितक्या बारीक चिरून घ्या, उकळत्या पाण्याने वाळवा - यामुळे कटुता दूर होईल.
  5. थर मध्ये घालणे. क्रम खालीलप्रमाणे आहे: बटाटे, काकडी, मासे, कांदे, गोरे, गाजर, अंड्यातील पिवळ बलक.
  6. अंडयातील बलक सह, शेवटचा एक वगळता, प्रत्येक थर पसरवा.
  7. आपण एक सामायिक प्लेट बनवू शकता किंवा आपण ते भागांमध्ये व्यवस्था करू शकता- विशेष सर्व्हिंग रिंग असल्यास हे सॅलड खूप प्रभावी दिसते.
  8. ट्यूनासह मिमोसा सॅलड रेफ्रिजरेटरमध्ये कमीतकमी 2 तास बसले पाहिजे, अंड्यातील पिवळ बलक जळू नयेत म्हणून प्लेट्स झाकण्यास विसरू नका.

साधी व्हिडिओ रेसिपी

पण हे ट्यूना सॅलड रात्रीच्या जेवणासाठी आहारातील रेसिपी आहे, जे मी बर्याचदा उन्हाळ्यात आणि शरद ऋतूमध्ये घेतो. मी कोरड्या तळण्याचे पॅनमध्ये शॅम्पिगन तळण्याची शिफारस करतो. तसे, आपण मासे पुनर्स्थित केल्यास चिकन फिलेट, नंतर ती दुसरी उत्तम कल्पना असल्याचे बाहेर वळते.

हे उत्पादन त्याच्या चव आणि फायद्यांसह प्रसन्न होते. कॅन केलेला ट्यूना सह आहार कोशिंबीर कसे तयार करावे, माशांच्या स्वादिष्टतेसह कोणते पदार्थ चांगले जातात?

अंडी सह

आपल्याला आवश्यक असेल: ट्यूनाचा एक कॅन, कॉर्नचा अर्धा कॅन, 4 काकडी. तुम्ही लहान पक्षी (7-8 पीसी.) किंवा चिकन (3 पीसी.) अंडी घेऊ शकता.

एका प्लेटमध्ये तेल गाळून घ्या आणि माशांचे लहान तुकडे करा. ताजी काकडी चिरून एका वाडग्यात ठेवा. कॉर्न, चिरलेली औषधी वनस्पती आणि अर्धे घाला लहान पक्षी अंडी. तेथे कॅन केलेला अन्न पाठवा, पूर्वी निचरा केलेले तेल ओतणे, हंगाम आणि ढवळणे.

ऑलिव्ह आणि कॉर्न सह

कॅन केलेला ट्यूनासह सॅलडसाठी या आहारातील रेसिपीमध्ये खालील घटकांचा समावेश आहे: कॉर्न आणि ट्यूना - प्रत्येकी 200 ग्रॅम; ऑलिव्ह - सुमारे 100 ग्रॅम; ताजे टोमॅटो- 2 पीसी.; arugula पाने. ड्रेसिंगसाठी, ऑलिव्ह ऑइल किंवा जारमधून काढून टाकलेले तेल वापरा.

कॅन केलेला अन्न मॅश करा, कॉर्न, ऑलिव्ह रिंग आणि ताजे टोमॅटो क्यूब्स घाला. आपल्या हातांनी स्वच्छ अरुगुलाची पाने फाडून मिश्रणात घाला. हंगाम, मीठ घाला.

टोमॅटो सह

त्याच्या स्वत: च्या रस मध्ये कॅन केलेला ट्यूना सह आहारातील सॅलड साठी पाककृती खूप वैविध्यपूर्ण आहेत. पर्यायांपैकी एक पर्याय मोठ्या प्रमाणात हिरव्या भाज्यांवर आधारित आहे - तुम्ही एका प्रकारच्या हिरव्या भाज्या (उदाहरणार्थ, आइसबर्ग) वापरू शकता किंवा अरुगुला, सॉरेल, बडीशेप इत्यादी मिक्स करून मिश्रण बनवू शकता. हिरव्या भाज्या चांगल्या प्रकारे धुवा आणि टॉवेलवर ठेवा. निचरा नंतर बारीक करून घ्या.

आपल्याला चेरी टोमॅटोची देखील आवश्यकता असेल - किमान 12-15 पीसी घ्या. - टोमॅटो जितके जास्त तितके चवदार तयार डिश. त्यांना धुवा आणि त्यांना अर्ध्या भागांमध्ये विभाजित करा.

मोठा ताजी काकडीसोलणे, चौकोनी तुकडे करा. कॅन केलेला अन्न एका काट्याने मॅश करा. सर्व साहित्य एकत्र करा, लिंबाचा रस सह शिंपडा. तुम्हाला मीठ वापरण्याची गरज नाही - कॅन केलेला अन्नामध्ये ते पुरेसे प्रमाणात असते.

लाल कांदा आणि पांढरे बीन्स (मेयोनेझ नाही) सह

या आहार ट्यूना सॅलड ड्रेस करण्यासाठी, 50 मि.ली ऑलिव तेल, पांढरा वाइन व्हिनेगर 20 मिली, लिंबाचा रस समान रक्कम, तसेच थोडे साखर किंवा मध, peppers आणि मीठ यांचे मिश्रण.

परिणामी ड्रेसिंगमध्ये लाल कांद्याच्या अर्ध्या रिंग्ज मॅरीनेट करा. निविदा 0.5 टेस्पून होईपर्यंत उकळणे. पांढरे सोयाबीनचे, थंड. मासे (प्रत्येकी 130 ग्रॅमचे 2 कॅन) तुकडे करा. 250 ग्रॅम ताजे टोमॅटो धुवून कापून घ्या. सर्व साहित्य एकत्र करा, चिरलेली औषधी वनस्पती घाला.

भाताबरोबर

100 ग्रॅम तृणधान्ये उकळवा आणि पूर्णपणे थंड होऊ द्या. उकडलेले अंडीदळणे एक छोटा कांदा सोलून घ्या, अर्ध्या रिंगांमध्ये कापून घ्या, उकळत्या पाण्याने स्कॅल्ड करा, बर्फाच्या पाण्यात बुडवा आणि चाळणीत सोडा. कॅन केलेला अन्न एका काट्याने मॅश करा (1 कॅन डिश तयार करण्यासाठी पुरेसे आहे).

निचरा केलेला कॉर्न (1 कॅन) आणि इतर सर्व उत्पादने एका खोल प्लेटमध्ये ठेवा. ग्राउंड मिरपूड सह हंगाम. किलकिले किंवा कमी चरबीयुक्त अंडयातील बलक पासून निचरा तेल सह हंगाम.

ट्यूना आणि ग्रेपफ्रूट सह

मासे (1 कॅन) लहान तुकडे करा. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने धुवा आणि त्यांना आपल्या हातांनी फाडून टाका. अर्धा लाल कांदा बारीक चिरून घ्या. एक मोठी काकडी सोलून कापून घ्या. मोठ्या द्राक्षाचे तुकडे करा, लगदा निवडा आणि तो चिरून घ्या (वाडग्यात रस गोळा करा). रस वगळता सर्वकाही एकत्र करा.

पासून ड्रेसिंग तयार करा सोया सॉसआणि ऑलिव्ह ऑइल (प्रत्येकी 2 चमचे), मोहरी आणि द्रव मध (प्रत्येकी 1 टीस्पून). द्राक्षाच्या रसाने ड्रेसिंग पातळ करा. डिश आणि मिरपूड हंगाम.

कॅन केलेला ट्यूना सह आहार कोशिंबीर - अत्यंत चवदार आणि हार्दिक डिश. हे विविध उत्पादनांमधून तयार केले जाऊ शकते.