प्रक्रिया केलेले चीज, अंडी आणि लसूण यांचे क्षुधावर्धक साहित्य: 400 ग्रॅम प्रक्रिया केलेले चीज, 4 अंडी (उकडलेले), 100 ग्रॅम अंडयातील बलक, 3-4 पाकळ्या लसूण, मिरपूड, मीठ तयार करण्याची पद्धत: चीज खडबडीत किसून घ्या खवणी अंडी सोलून कापून घ्या. लसूण सोलून घ्या, धुवा आणि मीठाने बारीक करा.

प्रक्रिया केलेले चीज आणि तांदूळ यांचे सॅलड आवश्यक: 100 ग्रॅम प्रक्रिया केलेले चीज, 50 ग्रॅम तांदूळ, 2 अंडी, हिरवे कांदे, 2-3 लसूण पाकळ्या, 120 ग्रॅम अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई, 1 टेस्पून. l सॉल्टेड कॉटेज चीज किंवा फेटा चीज तयार करण्याची पद्धत: तांदूळ उकळवा, चाळणीत काढून टाका आणि कोरडे करा. उकडलेले अंडीहिरवे कांदे,

प्रक्रिया केलेले चीज क्रोकेट्स साहित्य 600 ग्रॅम प्रक्रिया केलेले चीज, 100 ग्रॅम पांढरा ब्रेड, 150 ग्रॅम स्टार्च, 2 अंड्यातील पिवळ बलक, 150 ग्रॅम बटर, 20 मिली वनस्पती तेल, 10 ग्रॅम किसलेले जायफळ, 15 ग्रॅम ब्रेडक्रंब, मीठ तयार करण्याची पद्धत, चीज मिक्स करावे चाबूक

साहित्य

प्रक्रिया केलेले चीज "द्रुझबा" टीएम "शोस्का" - 2 पीसी.

चिकन अंडी - 4 पीसी.

हिरव्या भाज्या - 1 घड

आंबट मलई 15% - 3 टेस्पून. l

लसूण - 2 लवंगा

मीठ, मिरपूड - चवीनुसार

तयारी

1. अंडी हार्ड उकळणे, थंड. अंड्यातील पिवळ बलक पासून पांढरे वेगळे करा. बारीक खवणीवर पांढरे किसून घ्या.
2. प्रक्रिया केलेले चीज “द्रुझबा” टीएम “शोस्का” बारीक खवणीवर किसून घ्या. हिरव्या भाज्या बारीक चिरून घ्या. लसूण एका प्रेसमधून पास करा.
3. आंबट मलई, मीठ आणि मिरपूड सह सर्व तयार साहित्य पूर्णपणे मिसळा. भरणे तयार आहे! पॅनकेक्समध्ये गुंडाळा आणि सर्व्ह करा.

बॉन एपेटिट!

पॅनकेक्स आणि त्यांचे फिलिंग तयार करणे हे एक साधे आणि अतिशय उपयुक्त कौशल्य आहे ज्यामध्ये प्रत्येक गृहिणीने प्रभुत्व मिळवले पाहिजे. आम्हाला खात्री आहे की प्रौढ आणि मुले दोघांनाही प्रक्रिया केलेले चीज आणि औषधी वनस्पतींनी भरलेले पॅनकेक्स आवडतील.

प्रक्रिया केलेले चीज TM "Shostka" सह स्वादिष्ट पाककृती निवडा आणि तुमच्या स्वत: च्या नवीन घरगुती पाककृती तयार करा. अधिक साधे पहा आणि स्वादिष्ट पाककृती"पाककृती" आणि "व्हिडिओ पाककृती" विभागांमध्ये.

कृती प्रिंट करा

पाककला वेळ

प्रत्येकाला पॅनकेक्स आवडतात - पातळ, गुलाबी, विविध प्रकारच्या फिलिंगसह. हे हलके स्नॅक्स नाश्त्यासाठी किंवा कौटुंबिक रात्रीच्या जेवणासाठी तसेच सुट्टीच्या टेबलसाठी योग्य असतील. या डिशमध्ये सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे पॅनकेक्स भरणे: खारट, गोड, मांस... प्रत्येकजण त्यांच्या स्वत: च्या चवीनुसार पॅनकेक्ससाठी भरणे निवडतो.

प्रत्येकाला चीज भरून पॅनकेक्ससाठी ही कृती आवडेल: निविदा, एक स्वादिष्ट क्रीमयुक्त चीज चव आणि ताज्या औषधी वनस्पतींचा सुगंध. तुमच्या प्रियजनांसाठी हे थंड भूक तयार करा आणि तुमच्या पाककलेची प्रशंसा मिळवण्यासाठी सज्ज व्हा.

गोल्डन आणि गुलाबी पॅनकेक्स स्वतःच चांगले आहेत. तथापि, योग्य आणि स्वादिष्ट भरणेआपण त्यांना कधीही खराब करू शकत नाही. मी चीज आणि लसूण भरून पॅनकेक्स बनवण्याचा सल्ला देतो.
पाककृती सामग्री:

पॅनकेक भरण्याबद्दल

पॅनकेक भरणे ही एक सर्जनशील प्रक्रिया आहे कारण आपण पॅनकेकमध्ये काहीही गुंडाळू शकता. पॅनकेक भरणे दोन प्रकारांमध्ये विभागले जाऊ शकते: गोड आणि चवदार. गोड फिलिंगमध्ये कारमेल, चॉकलेट, कॉटेज चीज, फळे, बेरी इ. गोड न केलेले भरणे- हे मशरूम, चीज, मांस आणि मासे उत्पादने, अंडी, खारट कॉटेज चीज, भाज्या इ. आपण केवळ एका उत्पादनातून भरणे तयार करू शकत नाही, उदाहरणार्थ, किसलेले मांस, जाम, चॉकलेट इ., परंतु अनेक घटकांमधून देखील.

पॅनकेक dough तयार करण्यासाठी मूलभूत नियम

पॅनकेक पीठ मळण्याचा मुख्य नियम पॅनकेक्स कोणत्या भरल्या जातील यावर अवलंबून असतो. पिठात किती साखर घालायची यावर अवलंबून असते. म्हणजेच, जर आपण पॅनकेक्स शिजवण्याची योजना आखत असाल तर गोड भरणे, नंतर पिठात जास्त साखर घाला, आपण व्हॅनिलिन देखील घालू शकता. चवदार भरणा असलेल्या पॅनकेक्ससाठी, पिठात भरपूर साखर न ठेवण्याचा सल्ला दिला जातो.

चीज आणि लसूण भरणे

लसूण सह चीज नेहमी सर्वात आदर्श, यशस्वी आणि स्वस्त संयोजन मानले गेले आहे. त्याच्या तयारीची गती आणि सहजता आधीच विशेष लक्ष देण्यास पात्र आहे. आठवड्याच्या दिवसात अशी क्षुधावर्धक तयार केली जाऊ शकते या व्यतिरिक्त, प्रत्येकजण उत्सवाच्या मेजवानीवर देखील आनंदी होईल. फक्त एक गोष्ट अशी आहे की ते नाश्त्यासाठी देऊ नये, विशेषतः जर तुम्ही कामावर जात असाल.

लोक चीज आणि लसूण भरलेल्या पदार्थाला “ज्यू सलाड” म्हणतात. हे स्वतंत्र डिश म्हणून तयार केले जाऊ शकते किंवा सँडविचसाठी भरण्यासाठी किंवा इतर पदार्थांमध्ये जोडण्यासाठी वापरले जाऊ शकते. शिवाय, सँडविचचा आधार केवळ ब्रेडच नाही तर टोमॅटोचे तुकडे, गोड न केलेले फटाके, टोस्टर किंवा बटाट्याचे काप. आपण प्लास्टिक आणि लवचिक चीज-लसूण वस्तुमानापासून गोळे देखील बनवू शकता आणि लेट्युसच्या पानांसह डिशवर ठेवू शकता.

• कॅलरी सामग्री प्रति 100 ग्रॅम - 210 kcal.
• सर्विंग्सची संख्या - 15 पीसी.
• पाककला वेळ - 45 मिनिटे

साहित्य:

• गव्हाचे पीठ - 200 ग्रॅम
• अंडी - 2 पीसी.
• परिष्कृत वनस्पती तेल - 2 टेस्पून.
• साखर - 1 टीस्पून.
• मीठ - एक चिमूटभर
• उबदार पिण्याचे पाणी - 400 मि.ली
• प्रक्रिया केलेले चीज - 100 ग्रॅम
• हिरव्या कांदे - 3 sprigs
• लसूण - 2 लवंगा किंवा चवीनुसार
• अंडयातील बलक - 50 ग्रॅम (ड्रेसिंगसाठी)

चीज आणि लसूण भरून पॅनकेक्स तयार करणे

एक अतिशय सोपी डिश, माझ्यासाठी एक वास्तविक जीवनरक्षक: एक नाजूक क्षुधावर्धक अंडी पॅनकेक्स- हे जितक्या लवकर खाल्ले जाते तितक्या लवकर तयार होते. अंडी स्प्रिंग रोल्सची भूक एक वास्तविक हायलाइट असेल उत्सवाचे टेबल: आणि दैनंदिन मेनूमध्ये विविधता आणते. क्रीम चीज असलेले अंडी पॅनकेक रोल इतके स्वादिष्ट आणि चवदार असतात की प्लेटवर एकही तुकडा शिल्लक राहणार नाही. मी तुम्हाला माझ्याबरोबर बडीशेप आणि लसूण सह तेजस्वी आणि मधुर अंडी पॅनकेक्स शिजवण्यासाठी आमंत्रित करतो.

साहित्य:

• 2 ताजे चिकन अंडी;
• अंडयातील बलक 2 tablespoons;
• 200 ग्रॅम प्रक्रिया केलेले चीज किंवा फिलाडेल्फिया चीज (100 ग्रॅम हार्ड + 100 ग्रॅम मऊ);
• लसूण 2 पाकळ्या;
• 1 चमचे अंडयातील बलक;
• 3 चमचे बडीशेप;
• पॅन ग्रीस करण्यासाठी 1 चमचे वनस्पती तेल.

तुम्हाला दोन पॅनकेक्स (व्यास 20 सेंटीमीटर) भरून मिळतील.

अंडी पॅनकेक्स सह नाजूक क्षुधावर्धक. स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

1. आम्ही एका वेळी एक पॅनकेक्स बेक करू, आणि आम्ही त्यांच्या तयारीसाठी स्वतंत्रपणे साहित्य देखील मिसळू.
2. एका लहान पण खोल वाडग्यात एक अंडे फेटून घ्या.
3. होममेड मेयोनेझचा एक चमचा घाला (आपण "अतिशय चवदार" वेबसाइटवर त्याची कृती पाहू शकता).
4. गुळगुळीत होईपर्यंत फेटून किंवा काट्याने फेटून घ्या.
5. ब्रशने पॅन ग्रीस करा वनस्पती तेल, गरम करा आणि अंडी पॅनकेक मध्यम आचेवर बेक करा. एका बाजूला तळून घ्या, नंतर एक मिनिट झाकणाने झाकून ठेवा. पॅनमधून प्लेटमध्ये काढा.
6. आम्ही अंड्यांमधून दुसरा पॅनकेक देखील बेक करतो.
7. पॅनकेक्स तळल्यानंतर, भरणे बनवा.
8. प्रक्रिया केलेले चीज एका वाडग्यात ठेवा (किंवा त्याची बदली - फिलाडेल्फिया चीज: रेसिपीनुसार प्रमाण).
9. प्रेसद्वारे चीजमध्ये लसूण पिळून घ्या आणि होममेड मेयोनेझ घाला. सर्वकाही नीट मिसळा.
10. पॅनकेक सुंदर तळलेल्या बाजूने उलटा, त्यावर अर्धे चीज मिश्रण पसरवा आणि बारीक चिरलेली बडीशेप शिंपडा. पॅनकेकला रोलमध्ये रोल करा, फॉइलमध्ये गुंडाळा आणि 30 मिनिटे (किमान) रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
11. आम्ही दुसऱ्या पॅनकेकसह समान क्रिया करतो.

अंडी पॅनकेक्स विविध प्रकारच्या फिलिंगसह बनवता येतात: फक्त तुमची कल्पनाशक्ती वापरा. एक पर्याय म्हणून, मी भरण्यासाठी लसूण आणि अंडयातील बलक सह हार्ड चीज वापरण्याचा सल्ला देऊ शकतो, खेकड्याच्या काड्यासह हिरव्या कांदेआणि अंडयातील बलक. मशरूम, मांस आणि भाज्या देखील भरण्यासाठी वापरल्या जाऊ शकतात. आमच्या वेबसाइटला भेट द्या “खूप चवदार”, आमच्या पाककृतींनुसार शिजवा - आणि तुमचे टेबल उदार होऊ द्या.