ही रेसिपी चॉकलेट मिष्टान्न- सर्व वयोगटातील गोड दातांसाठी एक खरा शोध, कारण मायक्रोवेव्हमध्ये मग मध्ये कपकेक तयार करण्यासाठी प्रत्यक्षात काही मिनिटे लागतात. अशा प्रकारे, सर्वात जास्त हातात असणे साधी उत्पादनेआणि मायक्रोवेव्ह वापरून, जे आता प्रत्येक स्वयंपाकघरात आहे, तुम्ही कधीही चहासाठी मिठाई तयार करू शकता.
तुम्हाला फक्त साहित्य मिक्स करावे लागेल, योग्य मग मध्ये पीठ घाला, 2-3 मिनिटे थांबा - आणि “हताश” केक तयार आहे! जसे आपण पाहू शकता, स्टोव्हवर कोणताही त्रास किंवा जास्त तास नाही - सर्व काही अत्यंत सोपे आणि प्रवेश करण्यायोग्य आहे!
प्रति 1 सर्व्हिंगसाठी साहित्य: 
आज संध्याकाळी, संध्याकाळी उशिरा, मला चॉकलेट हवे होते - मी मायक्रोवेव्हमध्ये एका मगमध्ये चॉकलेट केळी मफिन तयार केले. जेव्हा मला इथे आणि आता काहीतरी गोड हवे असते तेव्हा ही द्रुत रेसिपी मला नेहमी मदत करते, परंतु मला चॉकलेटच्या बारसाठी दुकानात धावत जावेसे वाटत नाही. त्यामुळे अशा क्षणी मी चॉकलेट पेस्ट्री बनवायला शिकलो.
आणि काय? हे शिजविणे सोपे आहे, उत्पादने सर्वात सोपी आहेत आणि जी नेहमी स्वयंपाकघरात असतात. हे तयार करणे खूप जलद आहे आणि मफिनला मायक्रोवेव्हमध्ये शिजवण्यासाठी फक्त 5 मिनिटे लागतात. तर असे दिसून आले की मिठाई, विशेषत: चॉकलेट आवडत असलेल्या प्रत्येकासाठी ही पेस्ट्री एक विजय-विजय पर्याय आहे.
हे देखील घरगुती भाजलेले पदार्थ आहे. या वाक्यांशामध्ये बरेच लपलेले अर्थ आहेत, कारण मी स्टोअरमध्ये विकत घेतलेल्या भाजलेल्या वस्तूंचा आदर करत नाही आणि मला त्यांची भीती वाटते. मी रचना वाचण्यास सुरुवात करताच, मला लगेच पश्चात्ताप होतो की मी केमिस्ट होण्यासाठी अभ्यासाला गेलो नाही - या सर्व "होय" आणि तत्सम संयुगेचे ज्ञान तेथे उपयुक्त ठरले असते. त्यामुळे मी बरा आहे घरगुती केक्समी निरोगी अन्न शिजवून खाईन (आता मी मायक्रोवेव्ह लहरींच्या धोक्यांबद्दल बोलणार नाही, कारण ही वस्तुस्थिती संशयास्पद आहे, परंतु मी या क्षेत्रातील नवीन संशोधनांवर सतत लक्ष ठेवतो).
पण आज आमच्याकडे आहे. मी आधीच म्हटल्याप्रमाणे, आम्ही मायक्रोवेव्हमध्ये केळी मफिन शिजवतो. शिवाय, आम्ही मग एक सर्व्हिंग तयार करतो - जेव्हा तुम्ही तुमच्या प्रिय व्यक्तीसाठी स्वतःसाठी शिजवता तेव्हा हे सोयीचे असते. जर तुम्ही एखाद्या गटासाठी शिजवण्याची योजना आखत असाल, तर तुम्ही यापैकी अनेक मग घालू शकता किंवा पीठाचे अनेक भाग तयार करून सिलिकॉन मोल्ड्समध्ये टाकू शकता.
मायक्रोवेव्हमध्ये मग मध्ये मफिन शिजवण्यासाठी, आपल्याला खालील उत्पादनांची आवश्यकता आहे:
आणि मायक्रोवेव्ह मध्ये एक मग मध्ये केळी मफिन खूप चवदार आहे. या प्रकारचे बेकिंग सहजपणे चॉकलेट बार बदलू शकते.
बॉन एपेटिट!
मायक्रोवेव्ह ओव्हन हे स्वयंपाकघरातील एक अद्भुत मदतनीस आहे; परंतु आपण त्यात वास्तविक उत्कृष्ट कृती बनवू शकता. , उदाहरणार्थ, येथे ते सर्वात कोमल आणि बेक केलेले आहेत.
दुसरा छान रेसिपी: मायक्रोवेव्हमध्ये मग मध्ये कपकेक. आपल्याला विशेष मोल्ड शोधण्याची देखील गरज नाही: एक नियमित कप करेल. हे मफिन्स सहज आणि त्वरीत तयार केले जातात, आत्ता त्यांना एकत्र शिजवण्याचा प्रयत्न करूया, तुमच्याकडे मायक्रोवेव्ह आहे, बरोबर?
एक मोठा मग निवडा (बेकिंग दरम्यान, केक 1.5-2 पट वाढेल, आपल्याला ही वस्तुस्थिती लक्षात घेणे आवश्यक आहे, मग मायक्रोवेव्हमध्ये जाईपर्यंत तो अर्धा भरलेला असावा).
मग पीठ मळून घेणे अजिबात आवश्यक नाही. तुम्ही एका मोठ्या वाडग्यात सर्व साहित्य मिक्स करू शकता आणि नंतर केकच्या पिठात बेकिंग मगमध्ये ओता.
एक काटा सह नीट ढवळून घ्यावे.
पिठात वितळलेले लोणी (1 चमचे) जोडले जाते.
लोणी आगीवर किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये वितळले जाऊ शकते, पीठात ओतताना लोणी गरम होणार नाही याची खात्री करा. गरम तेलापासून अंड्याचा बलककर्ल होऊ शकते.
साखर (2 चमचे) घाला आणि पुन्हा मिसळा.
1 टेस्पून मग मध्ये ठेवा. कोकोचा चमचा.
आता तुम्हाला दोन चमचे गरम दूध (खोलीचे तापमान) घालावे लागेल.
मिसळा आणि बेकिंग पावडर (1 चमचे) घाला.
चाळलेले पीठ (१-२ चमचे) सुद्धा मग मध्ये ठेवले जाते. पीठ ढवळावे.
तर, मग मध्ये कपकेक साठी dough तयार आहे! तुम्हाला एक चिकट, एकसंध चॉकलेट पीठ मिळाले पाहिजे.
मायक्रोवेव्हला सर्वात जास्त पॉवरवर सेट करा (माझ्याकडे 750 डब्ल्यू आहे) आणि मग मायक्रोवेव्हमध्ये कपकेकसह ठेवा.
लक्षात ठेवा की सर्व साहित्य मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये वापरण्यासाठी योग्य नाहीत: सोन्याचे प्लेटिंगशिवाय सिरॅमिक, काच, पोर्सिलेन मगला प्राधान्य द्या.
वेळ 3 मिनिटांवर सेट करा (शक्तीवर अवलंबून, यास कमी किंवा जास्त वेळ लागू शकतो). 450 डब्ल्यूच्या शक्तीसह केक तयार करण्यासाठी मला तीन मिनिटे लागतात, केक 5-6 मिनिटांत शिजवला जाईल.
जर तुम्हाला एकाच वेळी अनेक मग कपकेक बनवायचे असतील, तर ते समान रीतीने बेक करावे हे सुनिश्चित करण्यासाठी त्यांना एका वेळी एक बेक करावे.
आम्ही मायक्रोवेव्हचा दरवाजा बंद करतो आणि खिडकीतून आतमध्ये घडणारा चमत्कार पाहतो. कपकेक आपल्या डोळ्यांसमोर झटपट विस्तारतो, वाढतो आणि अधिक भव्य बनतो.
आमच्या सहाय्यकाच्या सिग्नलनंतर, आम्ही मायक्रोवेव्हचा दरवाजा उघडतो आणि मग मध्ये एक कपकेक भेटतो: फ्लफी, सुंदर, अतिशय कोमल.
चूर्ण साखर सह कपकेक सजवा, आपण चॉकलेट शेगडी, एक Twix स्टिक किंवा इतर वेफर घालू शकता.
मी स्वत: ला चूर्ण साखर एक धूळ मर्यादित.
मायक्रोवेव्हमध्ये मग मधला कपकेक तयार आहे.
बॉन एपेटिट!
आता आपण आणखी एक कपकेक बनवू - नारळाने. फिलर म्हणून आम्ही भाग वापरतो चॉकलेट बार"बाउंटी".
एका कपमध्ये कपकेक बनवण्यासाठी, आम्हाला चॉकलेट कपकेकसारखेच घटक आवश्यक आहेत. फक्त कोकोऐवजी आम्ही बारीक चिरलेला बाउंटी बार जोडू.
पिठात ठेचलेली कँडी बार घाला. चॉकलेटचे मिश्रण पिठात मिसळण्याची गरज नाही, ते तयार होईपर्यंत ते पीठातच बुडवले जाईल आणि मायक्रोवेव्हमध्ये मिसळले जाईल.
नारळाच्या केकमध्ये तुम्ही वैकल्पिकरित्या व्हॅनिला साखर किंवा व्हॅनिला अर्कचे काही थेंब घालू शकता.
च्या संपर्कात आहे
जसे अनेकदा घडते, आपल्याला काहीतरी चवदार हवे आहे, परंतु ओव्हनमध्ये अनिवार्य बेकिंगसह एक गंभीर, पूर्ण वाढलेली मिष्टान्न तयार करण्याची संधी, वेळ किंवा कधीकधी इच्छा देखील नसते. इथे ते आमच्या मदतीला येतात साध्या पाककृतीमायक्रोवेव्ह मध्ये एक मग मध्ये cupcakes, जे वर केले जाऊ शकते एक द्रुत निराकरणकधीही फक्त 5 मिनिटांत!
अशा मिष्टान्न, आपण पहा, कोणत्याही विशेष खर्चाची आवश्यकता नाही, तसेच मुख्य स्वयंपाकासंबंधी आणि उत्पादन समस्या! जर तुमच्याकडे अचानक पाहुणे आले, तुमच्या घरच्यांनी त्वरीत त्यांच्या चहासोबत जाण्यासाठी काहीतरी स्वादिष्ट मागितले असेल आणि जर तुम्ही अनियोजितपणे एक कप ताजी कॉफी प्यायचे ठरवले असेल तर मायक्रोवेव्हमधील मग मधला कपकेक खरा जीव वाचवणारा ठरेल. घरी तुमच्या जिवलग मित्रासोबत जिव्हाळ्याचा संभाषण करत असताना, आणि मी मिष्टान्न विकत घ्यायला विसरलो.
सर्वसाधारणपणे, कोणी काहीही म्हणो, हे कपकेक कोणत्याही कोनातून अतिशय आकर्षक आहेत. तर, आपण काय शिजवू शकता? आपल्याला माहिती आहे की, प्रत्येक चव आणि रंगासाठी निसर्गात भरपूर कपकेक आहेत. मी तुम्हाला 5 मिनिटांत मायक्रोवेव्हमध्ये कपकेकसाठी सर्वात सोप्या, परंतु अतिशय चवदार आणि नेहमी जिंकण्याच्या पाककृती ऑफर करतो. मायक्रोवेव्हमध्ये 5 मिनिटांत येथे सादर केलेल्या मफिनमध्ये फोटोंसह चरण-दर-चरण रेसिपी नसली तरीही, या लेखासाठी, अंतिम फोटोंसह डिशेस खासकरून आपल्यासाठी बनविल्या गेल्या आहेत.
साहित्य
- गव्हाचे पीठ - 4 चमचे;
- साखर - 1 टीस्पून;
- कोको पावडर - 2 चमचे;
- अंडी - 1 पीसी.;
- दूध - 3 चमचे;
- बेकिंग पावडर - ½ टीस्पून;
- व्हॅनिलिन - चवीनुसार.
तयारीची वेळ: 10 मिनिटे, ज्यापैकी बेकिंगसाठी फक्त 5 मिनिटे.
मायक्रोवेव्हमध्ये 5 मिनिटांत मग चॉकलेट कपकेक सर्व कपकेकमध्ये सर्वात चवदार आहे. चॉकलेटची चव प्राप्त करण्यासाठी तुम्ही फक्त कोको वापरू शकता किंवा तुम्ही किसलेले चॉकलेट वापरू शकता. केक अतिशय चॉकलेटी बनवण्यासाठी तुम्ही दोन्ही एकाच वेळी वापरू शकता. कोको सह मायक्रोवेव्ह मध्ये एक घोकून घोकून मध्ये एक कप केक कसा बनवायचा? यापेक्षा सोपे काहीही नाही, स्वत: साठी निर्णय घ्या.
5 मिनिटांत कोकोसह मायक्रोवेव्ह कपकेक - कृती
ते तयार करण्यासाठी, तुम्हाला पिठ, कोकाआ आणि साखर एका मगमध्ये मिसळा आणि चांगले मिसळा. नंतर कोरड्या मिश्रणात अंडी फेटा आणि परिणामी पीठ गुळगुळीत होईपर्यंत फेटून घ्या. दूध, लोणी मध्ये घाला आणि एक चिमूटभर व्हॅनिला साखर घाला किंवा व्हॅनिला अर्कचाकूच्या टोकावर, तसेच बेकिंग पावडर. व्हॅनिला जास्त वाहून नेऊ नका; जर तुम्ही ते जास्त केले तर केक कडू लागेल.
मग मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा आणि हाय पॉवरवर 3 मिनिटे केक बेक करा (आमच्याकडे 600 वॅट्स आहेत) 2 पध्दतींमध्ये: प्रथम 1.5 मिनिटे, नंतर एक छोटा ब्रेक आणि आणखी 1.5 मिनिटे.
जर तुम्ही ते बेकिंगच्या संपूर्ण वेळेसाठी सोडले तर केक मग मधून "निसटू" शकतो!
बेकिंगची वेळ निघून गेल्यावर लगेच केक काढू नका, ओव्हनमध्ये आणखी 2 मिनिटे सोडा. तो आकार बदलणे थांबेपर्यंत आणि "थांबे" होईपर्यंत प्रतीक्षा करा.
चहा किंवा कॉफी बरोबर सर्व्ह करा. दूध किंवा फ्रूट ड्रिंकसोबतही सेवन करता येते. बॉन एपेटिट!
कोकाआ सह मायक्रोवेव्ह चॉकलेट केक साठी कृती म्हणून तशाच प्रकारे. आपण कॉफीसह मायक्रोवेव्हमध्ये मगमध्ये कपकेक शिजवू शकता.
रचना मध्ये 1 टिस्पून जोडा. कोको ऐवजी झटपट कॉफी आणि रेसिपीनुसार पुढील तयारी करा. रेसिपीसाठी वापरणे चांगले इन्स्टंट कॉफी, मिळ्वणे अद्वितीय चवकारणाशिवाय, जे या परिस्थितीत अनावश्यक असेल.
हे एक आश्चर्यकारक मिष्टान्न आहे जे कामाच्या दीर्घ दिवसापूर्वी सकाळी एक कप गरम, उत्साहवर्धक कॉफी पिण्यास आवडणाऱ्यांना आकर्षित करेल!
तुम्ही कॉफी आणि चॉकलेटचे फ्लेवर एकत्र करून 5 मिनिटांत मायक्रोवेव्हमध्ये चॉकलेट कॉफी केक बनवू शकता. हे करण्यासाठी, एका रेसिपीमध्ये कॉफी आणि कोको समान प्रमाणात एकत्र करणे आवश्यक आहे, जसे आपण आधीच अंदाज लावला असेल. कोकोची चॉकलेट चव केवळ कॉफीची समृद्ध चव बंद करेल आणि त्यात एक उदात्त कडूपणा असलेली मखमली नोट जोडेल. साधी मिष्टान्न. स्वत: ला लाड करा!
साहित्य
- चिकन अंडी - 1 पीसी.;
- गव्हाचे पीठ - 1 चमचे;
- साखर - 1 टीस्पून;
- चॉकलेट (शक्यतो गडद किंवा कडू) - 2 काप;
- लोणी - 3 चमचे;
- दूध - 1 टीस्पून;
- कणकेसाठी बेकिंग पावडर - 0.5 टीस्पून;
- व्हॅनिलिन - चवीनुसार.
क्लासिक नॅचरल चॉकलेटच्या स्वादिष्ट भरणासह 5 मिनिटांत मायक्रोवेव्हमध्ये एक द्रुत केक - तुमच्या आवडत्या चहाच्या कपमध्ये एक जादूची भर!
हा केक तयार करण्यासाठी, आपण प्रथम साखर सह अंडी विजय करणे आवश्यक आहे. परिणामी वस्तुमानात वितळलेले परंतु गरम नाही लोणी, दूध, मैदा आणि बेकिंग पावडर घाला आणि सर्वकाही मिसळा आणि फेटून घ्या.
तुमचा "मोल्ड" (मग किंवा सिलिकॉन मोल्ड्स) तेलाने ग्रीस केला पाहिजे, परिणामी पीठाने 2/3 भरले पाहिजे आणि मध्यभागी तुकडे केलेले चॉकलेट ठेवा. पुढे, उरलेल्या पीठाने चॉकलेट "कव्हर" करा. कपकेक मायक्रोवेव्हमध्ये 800 वॅट्सवर 3 मिनिटे बेक करा आणि त्यांना आणखी 2 मिनिटे बसू द्या. चॉकलेटसह मग मध्ये कपकेक तयार आहे! बॉन एपेटिट!
साहित्य
- कुरकुरीत कॉटेज चीज - 100 ग्रॅम;
- रवा - 100 ग्रॅम;
- द्रव मध - 2 चमचे;
- अंडी - 1 पीसी.;
- सोडा - ½ टीस्पून.
उत्पन्न: 6 मिनी कपकेक.
पाककला वेळ: 10 मिनिटे.
ही रेसिपी केवळ चवदारच नाही तर निरोगी भाजलेल्या पदार्थांसाठी देखील एक उत्कृष्ट पर्याय आहे. पीठाशिवाय मायक्रोवेव्हमध्ये या प्रकारचा केक आहारातील पर्याय म्हणून योग्य आहे. सकाळी तुमचा सकारात्मक मूड तुमच्या कुटुंबासोबत शेअर करा आणि मायक्रोवेव्हमध्ये एका मगमध्ये कॉटेज चीज मफिन देऊन त्यांना आनंद द्या!
पीठाशिवाय कॉटेज चीजसह मायक्रोवेव्हमध्ये केक कसा बनवायचा
कॉटेज चीज रवा मिसळून चांगले मिसळले पाहिजे. परिणामी मिश्रणात अंडी घाला, ब्लेंडर किंवा व्हिस्क वापरून गुळगुळीत होईपर्यंत “पीठ” फेटून घ्या. मारणे सुरू ठेवा, मध घाला. नंतर परिणामी मिश्रणात सोडा घाला आणि सर्वकाही पुन्हा नीट फेटून घ्या.
पुढे, आपल्याला एक आकार निवडण्याची आवश्यकता आहे: आपण एकतर मग किंवा सिलिकॉन मोल्ड वापरू शकता. म्हणून, साचा (चे) 2/3 पूर्ण पीठाने भरा आणि मायक्रोवेव्ह बेस डिशवर ठेवा. खालीलप्रमाणे मिनी-मफिन्स मायक्रोवेव्हमध्ये सुमारे 4-5 मिनिटे शिजवले जातात: प्रथम 1.5-2 मिनिटे, नंतर 30 सेकंद, त्यानंतर आपल्याला भाजलेल्या वस्तूंची तयारी तपासण्याची आवश्यकता आहे. मायक्रोवेव्ह ओव्हनची इष्टतम शक्ती 600 वॅट्स आहे.
जर तुमच्याकडे ग्रिल फंक्शन असेल तर ते स्वयंपाकाच्या अंतिम टप्प्यात वापरा: मफिन्स ग्रिलखाली आणखी 30 सेकंद बेक करा.
पुढे, आपल्याला तयार भाजलेले सामान मायक्रोवेव्हमध्ये थोडेसे थंड होऊ द्यावे लागेल. केकला चहा, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ, तुमच्या मनाची इच्छा असेल त्यासोबत गरमागरम सर्व्ह करा! आपण तयार केलेल्याला पाणी देऊ शकता कॉटेज चीज केकतुमच्या चवीनुसार, आंबट मलई, जाम किंवा वितळलेल्या चॉकलेटसह विविध टॉपिंग्ज.
तुम्ही बघू शकता, 5 मिनिटांत मायक्रोवेव्हमध्ये केक सिलिकॉन मोल्ड्सहे तयार करणे अगदी सोपे आहे आणि त्यासाठी जास्त वेळ आणि मेहनत लागत नाही. याव्यतिरिक्त, हा केक सोडासह मायक्रोवेव्हमध्ये तयार केला जातो, जो कोणत्याही गृहिणीच्या स्वयंपाकघरात नेहमीच असतो, बेकिंग पावडरच्या विपरीत, जो नेहमी हातात नसतो. बॉन एपेटिट!
साहित्य
- गव्हाचे पीठ - 2 चमचे;
- केफिर - 3 चमचे;
- वितळलेले लोणी - 1 चमचे;
- साखर - 2 चमचे;
- बेकिंग पावडर - ½ टीस्पून;
- व्हॅनिलिन - एक चिमूटभर.
असा कपकेक झटपट स्वयंपाकमायक्रोवेव्हमध्ये ते चांगले आणि पुरेसे असेल साधा पर्यायचकचकीत, सुगंधी भाजलेले पदार्थ आणि दुसऱ्या दिवशीही शिळे होणार नाहीत! याव्यतिरिक्त, हे केक अंडीशिवाय मायक्रोवेव्हमध्ये तयार केले जाते, जे तयार करण्यासाठी घटकांच्या संख्येच्या बाजूने काही फायदा जोडते.
मग मध्ये कपकेक - केफिरसह कृती
मायक्रोवेव्हमध्ये केफिर केकची कृती सोपी आहे: कोरडे घटक एका वाडग्यात मिसळा आणि त्यात द्रव घटक घाला, नीट ढवळून घ्या किंवा हलवा.
आपण आंबट मलई सारखे सुसंगतता एक dough सह समाप्त पाहिजे.
आपल्या आवडीच्या "मोल्ड" मध्ये पीठ घाला: आपण मग वापरू शकता किंवा आपण सिलिकॉन मोल्ड वापरू शकता, परंतु या प्रकरणात, बेकिंगची वेळ कमी करण्यास विसरू नका.
3 मिनिटांसाठी 600 वॅट्सवर मायक्रोवेव्ह करा आणि तयार केकला 2 मिनिटे उबदार मायक्रोवेव्हमध्ये बसू द्या.
केफिरसह या रेसिपीवर आधारित कपमध्ये एक समान कपकेक तयार केला जाऊ शकतो. केळीसह मायक्रोवेव्ह केकची कृती केवळ केळीच्या उपस्थितीतच भिन्न असेल. तुमची इच्छा असल्यास, तुम्ही "द्रव" घटकाचे प्रमाण किंचित कमी करून ते काट्याने मळून पिठात घालू शकता किंवा "मोल्ड" च्या मध्यभागी केळीचे काही तुकडे टाकू शकता.
साहित्य (2 सर्व्हिंगसाठी):
- केफिर - 1 टीस्पून;
- गव्हाचे पीठ - 2 चमचे;
- परिष्कृत किंवा वितळलेले सूर्यफूल तेल - 1 टेस्पून;
- बेकिंग पावडर - ½ टीस्पून;
- जाम (तुमची आवडती, आमची चेरी आहे) - 2 टीस्पून.
जामसह मायक्रोवेव्हमध्ये कपकेक कसा शिजवायचा
एक मनोरंजक आणि रसाळ पर्याय - गोड दात असलेल्यांसाठी चेरी जॅमसह मग मध्ये 5-मिनिटांचा कपकेक! हा केक अगदी सोप्या पद्धतीने तयार केला जातो आणि केफिर वापरून वरील रेसिपीची नक्कल करतो. फक्त फरक, किंवा त्याऐवजी, व्यतिरिक्त, रचनामध्ये जामची उपस्थिती आहे.
जाड जाम वापरणे चांगले आहे जेणेकरुन केकची फ्लफी पोत कायम राहील. आम्ही वापरतो चेरी जामसिरप नाही, फक्त चेरी. ते साच्यामध्ये ओतलेल्या पिठाच्या वर जोडले पाहिजेत, त्यांना मिश्रणात थोडेसे "बुडवावे". तुम्ही हे कपकेक साखरेशिवायही सुगंधित चहासोबत देऊ शकता! बॉन एपेटिट!
साहित्य (1 सर्व्हिंगसाठी):
- गव्हाचे पीठ - 4 चमचे;
- साखर - 1 टीस्पून;
- कोको पावडर - 2 चमचे;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- पाणी - 3 चमचे;
- वनस्पती तेल - 1 टीस्पून;
- बेकिंग पावडर - ½ टीस्पून;
- व्हॅनिलिन - चवीनुसार.
कपकेकची मूळ आवृत्ती गोड दात असलेल्यांना त्यातील घटकांची श्रेणी आणि तयारी सुलभतेने आनंदित करेल. दुधाशिवाय मग मध्ये कपकेक कसा बनवायचा? या कपकेकची रेसिपी चॉकलेट कपकेक रेसिपीसारखीच आहे ज्यामध्ये घटकांमध्ये काही फरक आहे.
म्हणून, कंटेनरमध्ये आपल्याला कोरडे घटक मिसळावे लागतील: मैदा, साखर, कोको पावडर, मीठ, व्हॅनिलिन आणि बेकिंग पावडर.
मिश्रणात पाणी आणि वनस्पती तेल घाला आणि गुळगुळीत होईपर्यंत पूर्णपणे मिसळा.
मायक्रोवेव्हमध्ये दोन बॅचमध्ये 3 मिनिटे पूर्ण शक्तीवर बेक करा आणि 2-3 मिनिटे बसू द्या आणि ओव्हनमध्ये थंड होऊ द्या जेणेकरून तयार केक स्थिर होणार नाही.
ऐसें वेगीं मिष्टान्न आधुनिक स्वयंपाकघरहे पारंपारिक ओव्हन-बेक्ड मफिन्सच्या चवीनुसार निकृष्ट नाही आणि थोड्या कौशल्याने ते त्यांची जागा देखील घेऊ शकते. Lenten कपकेकमायक्रोवेव्हमध्ये देखील लेंट दरम्यान एक आनंददायी मिष्टान्न विविधता असेल.
इच्छित असल्यास, आपण संपूर्ण धान्य वापरू शकता किंवा ओटचे जाडे भरडे पीठगव्हाऐवजी, हे भाजलेल्या वस्तूंना फायदे देईल आणि त्याव्यतिरिक्त, चवमध्ये थोडा उत्साह वाढवेल, तथापि, असा केक थोडासा "खडबडीत" आणि सुसंगतता घन असेल.
तुम्ही ही तयारी देखील करू शकता द्रुत कपकेकमायक्रोवेव्हमध्ये कोकाआशिवाय मग मध्ये, परंतु निश्चितपणे एक कप चहा किंवा कॉफीसह पूरक! बॉन एपेटिट!
साहित्य (1 मोठ्या कपकेकसाठी):
- गव्हाचे पीठ - 125 ग्रॅम;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- चिकन अंडी - 3 पीसी .;
- मलई 10% चरबी - 200 मिली;
- बेकिंग पावडर - 1 पिशवी;
- गडद क्लासिक चॉकलेट - 100 ग्रॅम;
- व्हॅनिलिन - पर्यायी.
“चॉकलेट” श्रेणीतील आणखी एक कपकेक. मायक्रोवेव्हमध्ये ५ मिनिटांत केक तयार होतो. सिलिकॉन मोल्ड्स, किंवा एका सिलिकॉन स्वरूपात, परंतु नंतर स्वयंपाक करण्याच्या वेळेतील फरक लक्षात घेण्यासारखे आहे.
म्हणून, आपल्याला सॉसपॅनमध्ये क्रीम ओतणे आणि गरम करणे आवश्यक आहे. उबदार मलईमध्ये चॉकलेट वितळवा आणि गुळगुळीत होईपर्यंत नीट ढवळून घ्या.
चॉकलेट मिश्रण थंड झाल्यावर, इतर सर्व साहित्य घाला आणि ब्लेंडर किंवा फेटून चांगले फेटून घ्या.
पूर्ण शक्तीवर 5 मिनिटे बेक करावे. जर तुम्ही हा द्रुत केक मायक्रोवेव्हमध्ये लहान सिलिकॉन मोल्डमध्ये तयार केला तर बेकिंगची वेळ 3 मिनिटांपर्यंत कमी केली पाहिजे.
कमीतकमी चरबीसह मिष्टान्न प्रेमींसाठी अतिशय चवदार स्पंज केकसाठी एक उत्कृष्ट पर्याय. बॉन एपेटिट!
मिठाई आवडत नाही अशी व्यक्ती शोधणे कठीण आहे. परंतु कधीकधी केक आणि पेस्ट्री बेक करण्यासाठी पुरेशी ऊर्जा किंवा वेळ नसतो. अशा प्रकरणांसाठी काही कल्पक व्यक्ती 5 मिनिटांत कपमध्ये चॉकलेट केकची सोपी रेसिपी घेऊन आली. ही कल्पना मीमा सिंक्लेअरने उचलली आणि तिने एक पुस्तक लिहिले जिथे तिने कपमध्ये कपकेक बनवण्यासाठी 40 पाककृती पर्यायांचे वर्णन केले आहे. मायक्रोवेव्हमधील कपमध्ये कपकेकची कृती इतकी सोपी आहे की लहान मूल देखील मिष्टान्न हाताळू शकते. जे मुलांसाठी उत्तम मनोरंजन असेल. पीठ एका मोठ्या मगमध्ये थेट मळून घेतले जाते आणि त्यात कपकेक बेक केला जातो. प्रत्येक गोष्टीवर तुम्ही फक्त पाच ते सहा मिनिटे घालवाल. आणि आपण डिशच्या डोंगरावर डाग लावणार नाही, जे महत्वाचे आहे. 5 मिनिटात चॉकलेट केक व्यस्त लोकांसाठी एक देवदान आहे. त्याच्या गुणांच्या बाबतीत, हा केक सामान्य कपकेकपेक्षा कमी दर्जाचा नाही. समृद्ध चॉकलेट चव प्रत्येक गोड दात कृपया करेल. असे केक खाणे केवळ चवदारच नाही तर खूप सोयीस्कर देखील आहे, कारण आपण ते थेट कपमधून चमच्याने करू शकता. आणि जर तुम्ही तयार कपकेक किसलेले चॉकलेटने शिंपडले तर ते आणखी चवदार होईल. आणि जर तुम्हाला भरपूर कपकेक बेक करायचे असतील तर दुसरे पहा स्टेप बाय स्टेप रेसिपीवेबसाइटवर - ओव्हनमध्ये चॉकलेट मफिन्स.
यापैकी एक चॉकलेट कपकेकसाठी साहित्य:
- 4 टेस्पून. पीठ;
- 3 टेस्पून. पाणी किंवा दूध;
- 2 टेस्पून. लोणी (भाजी तेल देखील शक्य आहे);
- 1 अंडे;
- 2 टेस्पून. कोको पावडर;
- 2 टेस्पून. सहारा;
- व्हॅनिला साखर - चवीनुसार;
- ¼ टीस्पून बेकिंग पावडर.
मायक्रोवेव्हमध्ये एका कपमध्ये चॉकलेट केकची कृती
1. 5 मिनिटांत कपकेक तयार करण्यासाठी, सुमारे 400-500 मिली व्हॉल्यूमसह एक मोठा मग निवडणे चांगले आहे. त्यात अंडी फोडा, साखर घाला आणि नेहमीच्या काट्याने हलके फेटून घ्या.
2. अंड्यामध्ये वितळलेले लोणी घाला. हलके मिसळा. आता पीठ घाला.
3. ढवळून बेकिंग पावडर घाला.
4. नंतर कोको, व्हॅनिलिन आणि पाणी किंवा दूध घाला.
5. अधिक किंवा कमी एकसंध वस्तुमान मिळविण्यासाठी नीट ढवळून घ्यावे.
6. आता केक बेक करण्याची वेळ आली आहे. जास्तीत जास्त पॉवरवर सामान्य मोडमध्ये फक्त 2.5 मिनिटे मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा. टूथपिकने पीठाची तयारी तपासा. केकचे पीठ मगच्या भिंतीपासून सहजपणे दूर आले पाहिजे आणि मिष्टान्न 1.5-2 वेळा वाढेल. जर मिष्टान्न ओलसर असेल तर आपल्याला ते आणखी दीड मिनिटांसाठी सोडावे लागेल.
मायक्रोवेव्हमध्ये कपकेक तयार आहे! पाहुण्यांना अशी मिठाई देण्यातही लाज वाटत नाही. बॉन एपेटिट!
- तुमच्या मुलांसोबत हा कपकेक बनवून पहा. ही प्रक्रिया आश्चर्यकारकपणे सोपी आहे आणि तुमचा छोटासा फिजेट नक्कीच या मनोरंजनाचा आनंद घेईल. किंवा कदाचित तो खरा स्वयंपाक बनण्याची इच्छा निर्माण करेल.
- तुमची इच्छा असल्यास, तुम्ही चिरलेली फळे किंवा बेरी, चॉकलेट चिप्स, नट किंवा सुकामेवा घालू शकता. आणि जर तुम्ही पिठात कोको पावडर घातली नाही आणि थोडे मनुके टाकले नाही तर तुम्हाला खरी गोष्ट मिळेल. क्लासिक कपकेक.
- मग मधले पीठ कपाच्या अर्धा व्हॉल्यूम असावे. कदाचित थोडे अधिक. पण संपूर्ण कप पिठात भरू नका, अन्यथा तुमचा कपकेक मायक्रोवेव्हमध्ये फिरेल.
- मायक्रोवेव्ह जास्तीत जास्त पॉवरवर सेट केले पाहिजे. टूथपिकने केक तपासा: जर ते कणकेतून कोरडे पडले तर केक तयार आहे, परंतु जर तो थोडासा ओला असेल तर तुम्हाला ते बेकिंग पूर्ण करावे लागेल.
- निर्दिष्ट वेळेपेक्षा जास्त वेळ केक मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवू नका, अन्यथा तो कोरडा होईल. अशा भाजलेल्या वस्तूंवर एक कवच देखील दिसणार नाही. सर्व काही अतिशय जलद आणि सोप्या पद्धतीने तयार केले जाते.
- मग लोणी किंवा सह पूर्व lubricated आहे तर वनस्पती तेल, नंतर तयार केक कपमधून प्लेटमध्ये सहजपणे नेले जाऊ शकते.
- संभाव्य मोडतोड आणि अशुद्धता काढून टाकण्यासाठी तसेच ऑक्सिजनसह समृद्ध करण्यासाठी प्रथम चाळणीतून पीठ चाळणे चांगले आहे.
- एका कपमध्ये तयार केलेला चॉकलेट केक चूर्ण साखर सह शिंपडला जाऊ शकतो आणि वर व्हॅनिला आइस्क्रीमचा एक स्कूप ठेवता येतो. मिष्टान्न आश्चर्यकारकपणे मधुर असेल!
आता तुम्हाला मायक्रोवेव्हमध्ये कपमध्ये कपकेक कसा बनवायचा हे माहित आहे फक्त 5 मिनिटांत आणि तुम्ही तुमच्या कुटुंबाला अशा मनोरंजक पेस्ट्रीसह अधिक वेळा खराब कराल! आणि ज्यांना गोड दात आहे त्यांच्यासाठी, साइटमध्ये स्वादिष्ट असलेले एक विभाग आहे
