शालेय वय हा मुलाच्या शरीराच्या विकासाचा एक महत्त्वाचा काळ असतो, ज्यामध्ये कंकाल आणि स्नायूंची निर्मिती पूर्ण होते, हार्मोनल आणि न्यूरोसायकिक परिपक्वता येते. वाढीच्या तीव्रतेच्या बाबतीत, शालेय वय केवळ आयुष्याच्या पहिल्या वर्षाशी तुलना करता येते.
शाळकरी मुलांची पोषणविषयक आवश्यकता:
- पुरेसा पुरवठा प्रथिने
- पुरेसे प्रमाण खनिजे(आयोडीन, कॅल्शियम, लोह, जस्त, सेलेनियम): खनिजांच्या कमतरतेमुळे शिकण्याची क्षमता कमी होते आणि अशक्तपणा होतो, वाढ मंदता, ऑस्टियोपोरोसिस, दृश्य आणि श्रवण स्मरणशक्ती कमी होते, व्यक्तिमत्व निर्मिती बिघडते, शिकण्याची क्षमता कमी होते, रोगप्रतिकारक शक्ती कमी होते;
- पुरेसे प्रमाण जीवनसत्त्वे(A, E, C, B1, B12, इ.): त्यांच्या कमतरतेमुळे मुरुम, सांधे रोग, मधुमेह, रोगप्रतिकारक प्रतिसाद कमी होण्याचा धोका वाढतो;
- हार्मोनल बदलांची वैशिष्ट्ये लक्षात घेऊन, पोषणाने जोखीम कमी केली पाहिजे लठ्ठपणा आणि हार्मोनल त्वचेचे नुकसान(पुरळ): उच्च-कॅलरी पदार्थ, सोडा, मैदा उत्पादने टाळणे आवश्यक आहे;
- आधुनिक मुलाच्या जीवनाची लय लक्षात घेऊन, पोषणाने विकसित होण्याचा धोका कमी केला पाहिजे. पोटाचे आजार(पेप्टिक अल्सर, गॅस्ट्रोड्युओडेनाइटिस): मुलाने नियमितपणे आणि पौष्टिकपणे खाणे आवश्यक आहे (त्याच वेळी, भुकेलेला विराम टाळा);
वरील सर्व गोष्टी पूर्ण करण्यासाठी, मुलाने शक्य तितके वैविध्यपूर्ण खाणे आवश्यक आहे आणि आहाराच्या नियमांचे पालन केले पाहिजे. शाळेच्या कॅन्टीनमध्ये खाणे अशक्य असल्यास, किंवा अनेक पदार्थांमध्ये वैयक्तिक असहिष्णुता असल्यास, शाळेच्या जेवणापूर्वी उर्जेचा खर्च आणि पोषक साठा भरून काढण्यासाठी, मुलाला दिवसा गरम जेवण मिळाले पाहिजे. मुलाच्या हातात स्वतःचा नाश्ता असावा. तसेच, जर मुल शाळेनंतरच्या कालावधीसाठी राहिल्यास, त्याला एकतर दुपारचा नाश्ता किंवा घरून नाश्ता आवश्यक आहे.
वरील आधारे, "खाद्यपदार्थ":
- नाशवंत नसावे आणि रेफ्रिजरेटरच्या बाहेर किमान 6 तास साठवले पाहिजे;
- जेवणाच्या खोलीच्या बाहेर खाण्यासाठी सोयीस्कर असावे, आपले हात घाण होऊ नये, कॉम्पॅक्ट असावे आणि मुलाच्या हातात पडू नये
- संतुलित असणे आवश्यक आहे आणि प्रत्येक अन्न गटातील उत्पादने समाविष्ट करणे आवश्यक आहे:
- ताजी फळे (नाशपाती, मनुका, सफरचंद, केळी), भाज्या (गाजर, काकडी, मिरपूड, मुळा) किंवा हंगामी बेरी (ब्लूबेरी, गुसबेरी, चेरी); फळे आणि भाज्या आगाऊ न धुणे चांगले आहे, परंतु सकाळी शाळेत जाण्यापूर्वी: धुतलेल्या भाज्यांचे शेल्फ लाइफ कमी असते.
- दूध किंवा दुग्धजन्य पदार्थ, शक्यतो प्री- किंवा प्रोबायोटिक्स (दही, कॅसरोल, चीजकेक्स, कॉटेज चीज, चीज, चीज) सह समृद्ध
- ब्रेड आणि त्याचे डेरिव्हेटिव्ह्ज (आपण पिटा ब्रेड, पिटा ब्रेड, फ्लॅटब्रेड वापरू शकता; संपूर्ण धान्य ब्रेड वापरण्याचा सल्ला दिला जातो, पांढरा नाही)
- प्रथिने (मासे, मांस किंवा चीज)
- पाणी, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ किंवा नैसर्गिक फळांचा रस (ज्यूस वापरणे चांगले नाही औद्योगिक उत्पादन, त्यांच्याकडे खूप साखर आहे)
- सुकामेवा, खजूर, मनुका, नट, कदाचित मुस्ली किंवा कडधान्ये ओटचे जाडे भरडे पीठओव्हन मध्ये मध / मनुका सह भाजलेले
- पॅकेजिंग असणे आवश्यक आहे: मजबूत आणि दाट; कंटेनर वापरले जाऊ शकतात कागदी पिशव्या, प्लास्टिक झिप पिशव्या; क्लिंग फिल्म, फॉइल किंवा (बॅगचा आकार राखण्यासाठी डब्यात ठेवणे इष्टतम आहे)
- जर अन्नाला सुरकुत्या पडत असतील तर कडक कंटेनर वापरा (उदाहरणार्थ, केळीच्या कंटेनरसह)
- जर तुम्ही उबदार/थंड अन्न देत असाल किंवा जास्त काळ टिकत नसलेले अन्न देत असाल, तर तुम्ही इन्सुलेट कोटिंग किंवा रेफ्रिजरंट असलेले कंटेनर वापरू शकता
- तुमच्या मुलाला ओले आणि कोरडे पुसणे आणि जंतुनाशक जेल देण्यास विसरू नका.
- तुमच्या मुलाला त्याच्या मित्रांसाठी काही खायला द्या?
अनेक तयार जेवणआहेत नाशवंत उत्पादनेआणि 4-6 तासांपेक्षा जास्त काळ रेफ्रिजरेशनशिवाय साठवल्यानंतर वापरण्याची शिफारस केली जात नाही, कारण यामुळे त्यांच्यामध्ये रोगजनक बॅक्टेरिया वाढण्याचा धोका आणि विषबाधा होण्याचा धोका वाढतो:
- मांस/मासे/मशरूम मटनाचा रस्सा असलेले मटनाचा रस्सा आणि सूप;
- मांस, मासे, पोल्ट्रीचे मुख्य कोर्स, भाजीपाला स्टू, मशरूम dishes;
- उकडलेले, भरलेले, यकृत, रक्त सॉसेज, सॉसेज, सॉसेज, उकडलेले हॅम्स, उकडलेले डुकराचे मांस (अर्ध-स्मोक्ड आणि उकडलेले-स्मोक्ड सॉसेज वगळता, स्मोक्ड मीट, जे येथे साठवले जातात खोलीचे तापमान३ दिवसांपर्यंत)
- थंड पदार्थांमधून - जेली केलेले मांस आणि जेली, जेली केलेले मांस आणि मासे,
- तेल, आंबट मलई आणि अंडयातील बलक घातलेले सॅलड (मुलांना सॅलड ड्रेसिंग वेगळे असू शकते)
- मलई सह कन्फेक्शनरी
याव्यतिरिक्त, मी तुम्हाला काही आठवण करून देतो संतुलित आहारासाठी सोपे नियमप्रीस्कूलर आणि शाळकरी मुलांसाठी:
- तळलेले पेक्षा चांगले उकडलेले, वाफवलेले किंवा भाजलेले
- रेफ्रेक्ट्री फॅट्स (कोकरू, बदक, डुकराचे मांस, हंस), काळी मिरी, मार्जरीन वापरू नका
- मसाले, मीठ, मॅरीनेड्स, स्मोक्ड मीट, फ्लेवरिंग्ज, फूड ॲडिटीव्ह यांचा वापर मर्यादित करा
- संपूर्ण धान्य लापशी; झटपट तृणधान्ये टाळा
- स्मोक्ड, लोणचे, कॅन केलेला, अंडयातील बलक, व्हिनेगर, स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी, डुकराचे मांस किंवा स्वयंपाक चरबी, मलई मिठाई, जेली केलेले मांस/जेली/जेलीयुक्त पदार्थ, मिन्समीट, रक्त आणि यकृत सॉसेज, बदक आणि हंसाचे मांस टाळा,
- ब्रेड, पास्ता आणि नूडल्स, लापशी जास्त वापरू नका - जास्त कार्बोहायड्रेट्स शरीरात चरबी जमा होण्यास हातभार लावतात आणि लठ्ठपणाच्या विकासासाठी जोखीम घटक म्हणून काम करतात.
- भरपूर फळे आणि भाज्या आणि हिरव्या भाज्या देतात
- फास्ट फूड, गोड सोडा, चिप्स नाही
- ताजे पिळून काढलेले रस/पाणी/फळांचे पेय हे दुकानातून विकत घेतलेल्या रसापेक्षा चांगले आहे
- वाढत्या शरीरासाठी प्रथिने (मांस, मासे, पोल्ट्री आणि अंडी) आवश्यक आहेत; विकास आणि वाढ दरम्यान मुलांसाठी शाकाहारी आहाराची शिफारस केलेली नाही
- दूध आणि आंबवलेले दुग्धजन्य पदार्थ मुलाच्या आहारात असणे आवश्यक आहे
- मीठ परवानगी आहे, शक्यतो आयोडीनयुक्त
- प्रथिनेयुक्त पदार्थ (मांस, मासे, अंडी) दिवसाच्या पहिल्या सहामाहीत (नाश्ता आणि दुपारचे जेवण) दिले जातात (या पदार्थांमध्ये प्रथिने, चरबी आणि अर्क असतात (उत्तेजक प्रभाव असतो आणि झोपेमध्ये व्यत्यय आणू शकतो) आणि आवश्यक असते. अधिकपाचक रस, आणि रात्री पचन प्रक्रिया मंदावते)
- रात्रीचे जेवण झोपेच्या 1.5-2 तास आधी
- गोड डिश किंवा पेस्ट्रीशिफारस केलेले - दिवसातून एकदा (दुपारचा नाश्ता किंवा रात्रीचे जेवण)
- जेवताना मुलाचे मनोरंजन करणे (टीव्ही इ.) गॅस्ट्रिक ज्यूसचे उत्पादन कमी करते आणि शिफारस केलेली नाही
- मसालेदार, सरळ, मोहरी, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे, मिरपूड, मजबूत चहा आणि कॉफी टाळा
- पॅकेज केलेला रस वापरू नका
- दिवसभर समान पदार्थांची पुनरावृत्ती करणे योग्य नाही; आहार तयार करा जेणेकरून तुमच्या मुलाला दररोज मिळेल: फळे, भाज्या, दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ, लोणी आणि वनस्पती तेल, संपूर्ण धान्य ब्रेड आणि तृणधान्ये आणि आठवड्यातून किमान 2-3 वेळा मासे आणि अंडी
डिश पर्याय:
- लहान सँडविच किंवा टोस्ट: संपूर्ण धान्य ब्रेड, पिटा ब्रेड; सॉसेज आणि लोणीशिवाय; टोमॅटोशिवाय, परंतु काकडीसह असू शकते; अंडयातील बलक/केचअप वापरू नका; तुम्ही वापरू शकता: चीज, ऑलिव्ह, सॅलड, काकडी, ट्यूना, पातळ उकडलेले मांस किंवा टर्की/पेट/प्रक्रिया केलेले चीज, भोपळी मिरची, कांदा, अरुगुला, उन्हात वाळलेले टोमॅटो, ऑम्लेट, पालक
- पॅनकेक्स (ट्यूब किंवा लिफाफ्यात गुंडाळलेले) भरणे (चीज, सफरचंद)
- चीज/उकडलेले चिकन/उकडलेले जीभ आणि टोमॅटो, ऑलिव्हसह भाजलेला अंबाडा
- भरणे सह भाजलेले बटाटे (पनीर, उदाहरणार्थ)
- रोल: पिटा ब्रेड, फ्लॅटब्रेड किंवा मेक्सिकन चीज क्वेसाडिलामध्ये रोल: कॉटेज चीज/चीज/फेटा चीज/हिरव्या भाज्या, सुकामेवा, बेरी, एवोकॅडो, ऑम्लेट
- फिलिंगसह पाई: चीज, तांदूळ, सफरचंद
पाककृती:
1. "सँडविच"
साहित्य: टर्की हॅमचा तुकडा, हार्ड चीजचा पातळ तुकडा, 1/3 लोणची काकडी, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, 2 टीस्पून. रिकोटा, संपूर्ण धान्य ब्रेडचा तुकडा
तयारी: टोस्टरमध्ये ब्रेड ठेवा, अर्धा कापून घ्या. दोन्ही तुकडे एका बाजूला रिकोटाने ब्रश करा. काकडी 2 पातळ पट्ट्यामध्ये कापून घ्या. ब्रेडच्या एका तुकड्यावर सर्व साहित्य थरांमध्ये ठेवा आणि दुसर्याने झाकून ठेवा.
2. "भाजलेले बटाटे"
साहित्य: 1 मोठा बटाटा, 30 ग्रॅम हार्ड चीज, 1 बडीशेप, चवीनुसार मीठ, 1 टीस्पून. ऑलिव्ह तेल, फॉइल
तयारी: बटाटे धुवून वाळवा. लोणी आणि मीठ पसरवा. फॉइलमध्ये गुंडाळा आणि 200 सेल्सिअस तपमानावर 30-40 मिनिटे ठेवा, बटाटे अर्धे कापून घ्या, चीज आणि बडीशेप शिंपडा.
3. "सफरचंदांसह पॅनकेक्स"
साहित्य: दूध ०.५ लीटर, ३ अंडी, ५० ग्रॅम लोणी, 2 टेस्पून. साखर, चिमूटभर मीठ, मैदा, गरम पाणी (उकळते पाणी), पॅन ग्रीसिंगसाठी वनस्पती तेल.
तयारी:
1. गोरे पासून अंड्यातील पिवळ बलक वेगळे करा. एक स्थिर फेस मध्ये गोरे विजय.
2. एका वेगळ्या भांड्यात अंड्यातील पिवळ बलक, दूध, साखर आणि मीठ फेटून घ्या.
3. मारणे सुरू ठेवून, आंबट मलई घट्ट होईपर्यंत हळूहळू पीठ घाला.
4. लोणी वितळणे आणि dough मध्ये ओतणे, नीट ढवळून घ्यावे. हळुवारपणे गोरे पीठात स्पॅटुलासह दुमडून घ्या आणि हळूहळू उकळते पाणी घाला, पॅनकेक पिठात होईपर्यंत सतत ढवळत रहा.
2. उच्च आचेवर तळण्याचे पॅन गरम करा, तेलाने ग्रीस करा आणि पातळ थराने एका वेळी एक कणिक ओता.
1 व्यक्तीसाठी भरण्यासाठी: 1 सफरचंद, 1 टेस्पून. साखर, 1.5 टीस्पून. पाणी
तयारी:
1. बिया आणि फळाची साल पासून सफरचंद सोलून घ्या.
2. पातळ काप मध्ये कट.
3. मध्यम आचेवर तळण्याचे पॅन गरम करा. सफरचंद ठेवा आणि साखर सह समान रीतीने शिंपडा, पाणी घाला. झाकण बंद करून सफरचंद मऊ होईपर्यंत उकळवा.
पॅनकेकवर भरणे ठेवा (प्रत्येक स्वतंत्रपणे) आणि एका ट्यूबमध्ये रोल करा.
4. "कॉटेज चीज आणि औषधी वनस्पतींसह रोल करा"
साहित्य: 3 टेस्पून. कॉटेज चीज, 1/2 टेस्पून. आंबट मलई, 1 हिरवा कांदा, 4-5 अरुगुला पाने (तुम्ही तुम्हाला आवडणारी कोणतीही हिरव्या भाज्या वापरू शकता), 1/2 पातळ पिटा ब्रेड
तयारी: हिरव्या भाज्या बारीक चिरून घ्या आणि सर्व साहित्य मिसळा. पातळ लावाशपसरवा आणि पातळ थरात पसरवा दही मलई, एक रोल मध्ये रोल आणि अर्धा कट.
बॉन एपेटिट!!!
बालरोगतज्ञ आणि नवजात रोग विशेषज्ञ, विज्ञान उमेदवार आणि आई, अण्णा लेवदनाया. अण्णा Dzyuba तयार पाककृती.
शाळकरी मुलांसाठी दुपारचे जेवण निरोगी आणि पौष्टिक असावे, जेणेकरुन ते केवळ भूक भागवू शकत नाही आणि उत्साही बनू शकत नाही तर मुलाचे शरीर जीवनसत्त्वे देखील समृद्ध करू शकते. म्हणून प्रत्येक आईने त्याच्या तयारीकडे विशेष लक्ष दिले पाहिजे.
आम्ही तुम्हाला शाळकरी मुलांसाठी निरोगी आणि चवदार लंचच्या पर्यायांसह परिचित होण्यासाठी आमंत्रित करतो, जे तुम्ही सहजपणे तयार करू शकता आणि तुमच्या मुलाला जेवणाच्या डब्यात पॅक करून देऊ शकता.
1. भाज्या, फळे आणि संपूर्ण धान्य ब्रेड
शालेय दुपारच्या जेवणासाठी हा पर्याय सर्वात सोपा आणि त्याच वेळी अतिशय आरोग्यदायी आहे, कारण आईला काहीही शिजवावे लागत नाही, परंतु ती मुलाच्या शरीरातील जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि फायबरच्या गरजा पूर्ण करण्यास सक्षम असेल.
असे लंच तुम्ही तीन कंपार्टमेंट्ससह लंच बॉक्समध्ये सहजपणे पॅक करू शकता:
- चेरी टोमॅटो;
- संपूर्ण धान्य ब्रेडचा तुकडा;
- फळे - आपल्या मुलास कडक वाण देणे चांगले आहे, त्यांचे तुकडे केल्यानंतर (नाशपाती, सफरचंद, केळी योग्य आहेत).
शाळकरी मुलासाठी दुपारचे जेवण तयार करताना, त्याची प्राधान्ये विचारात घेण्याचे सुनिश्चित करा आणि फक्त तेच पदार्थ द्या जे त्याला आवडते. मग दुपारचे जेवण नक्कीच खाल्ले जाईल, आणि मूल पूर्ण होईल.
2. तपकिरी तांदूळ, चिकन आणि ताज्या भाज्या
हे एक संपूर्ण दुपारचे जेवण आहे जे मुलाच्या शरीराच्या जटिल कर्बोदकांमधे, प्रथिने आणि जीवनसत्त्वांच्या गरजा पूर्ण करेल.
प्रथम आपण तांदूळ तयार करणे आवश्यक आहे:
- आवश्यक प्रमाणात अन्नधान्य घ्या आणि ते स्पष्ट होईपर्यंत थंड पाण्यात स्वच्छ धुवा;
- 2.5 भाग द्रव 1 भाग दराने आग वर पाणी ठेवा तपकिरी तांदूळ;
- पाणी उकळल्यानंतर, धुतलेले अन्नधान्य, थोडे मीठ घाला आणि मऊ होईपर्यंत शिजवा (सुमारे 40 मिनिटे).
पुढील टप्पा म्हणजे मांस शिजवणे. चिकन किंवा टर्की फिलेटला प्राधान्य द्या.
![](https://i1.wp.com/polismed.com/upfiles/other/images-art/obedshkolnika/obedshkolnika2.jpg)
चवदार आणि निरोगी फिलेट कसे तयार करावे ते येथे आहे:
- फिलेट धुवा आणि 1.5 - 2 सेमी जाड लहान तुकडे करा;
- हलके मांस विजय;
- मीठ घाला, हवे तसे मसाले घाला आणि 10-15 मिनिटे मॅरीनेट करण्यासाठी सोडा;
- न घालता गरम केलेल्या तळणीत दोन्ही बाजूंनी फिलेट तळून घ्या वनस्पती तेल(किंवा त्याच्या किमान रकमेसह).
भाज्यांबद्दल, तुमच्या बाळाला आवडते त्या जेवणाच्या डब्यात ठेवा. चेरी टोमॅटो, काकडी, गोड मिरची आणि लेट्यूस योग्य आहेत. इच्छित असल्यास, ते तुकडे किंवा पट्ट्यामध्ये कापले जाऊ शकतात.
हे लंच अशा मुलांसाठी योग्य आहे जे अजूनही शाळेनंतर अतिरिक्त वर्ग, क्लब किंवा स्पोर्ट्स क्लबमध्ये जातात.
3. सँडविच, टोमॅटो आणि काजू
बौद्धिक ताण वाढलेल्या मुलांसाठी एक उत्कृष्ट लंच पर्याय.
सँडविच तयार करण्यासाठी आपल्याला याची आवश्यकता असेल:
- संपूर्ण धान्य ब्रेडचे 2 तुकडे;
- 2 कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने;
- हॅमचे 2 तुकडे;
- हार्ड चीजचा तुकडा.
![](https://i1.wp.com/polismed.com/upfiles/other/images-art/obedshkolnika/obedshkolnika3.jpg)
आम्ही खालील क्रमाने सँडविच एकत्र ठेवतो: ब्रेड, लेट्यूस, हॅम, चीज, पुन्हा हॅम, लेट्युस, ब्रेडचा तुकडा.
चेरी टोमॅटो आणि मूठभर काजू (परंतु खारट नसलेले) हे सँडविचमध्ये एक उत्कृष्ट जोड असेल. काजू ऐवजी, आपण आपल्या मुलाला देऊ शकता ओट कुकीज.
4. ब्रोकोली, चिकन नगेट्स आणि फळे
ब्रोकोली, नगेट्स आणि फळांपासून बनवलेले शाळकरी मुलांसाठी हलके, चवदार आणि आरोग्यदायी दुपारचे जेवण तुम्हाला दीर्घकाळ ऊर्जा देईल.
ते तयार करण्यासाठी, आपल्याला ताजे ब्रोकोली फ्लोरेट्सची आवश्यकता असेल, जे वाहत्या पाण्याखाली पूर्णपणे धुवावे आणि उकळत्या खारट पाण्याच्या पॅनमध्ये ठेवावे.
टीप #1:ताजे फुलणे 5 - 7 मिनिटे उकळवा, तर गोठलेले - 10 - 12 मिनिटे.
टीप #2:ब्रोकोलीला त्याचा सुंदर हिरवा रंग गमावण्यापासून रोखण्यासाठी आणि शक्य तितके जीवनसत्त्वे टिकवून ठेवण्यासाठी, स्वयंपाक प्रक्रियेच्या शेवटी, 10-15 सेकंदांसाठी बर्फाच्या पाण्याच्या कंटेनरमध्ये फुलणे बुडवून ठेवण्याची शिफारस केली जाते.
![](https://i1.wp.com/polismed.com/upfiles/other/images-art/obedshkolnika/obedshkolnika4.jpg)
चला चिकन नगेट्सकडे जाऊया, ज्याच्या तयारीसाठी आपल्याला आवश्यक असेल:
चिकन नगेट्स बनवणे अगदी सोपे आहे:
- चिकन फिलेट स्वच्छ धुवा, ते कोरडे करा आणि 3 सेमी जाड पट्ट्यामध्ये कापून घ्या, चवीनुसार मीठ आणि मसाले घाला;
- एक झटकून टाकणे सह अंडी विजय;
- चिकन फिलेटच्या पट्ट्या आळीपाळीने पिठात, नंतर अंडी आणि ब्रेडक्रंबमध्ये रोल करा;
- थोड्या प्रमाणात ऑलिव्ह ऑइलसह गरम तळण्याचे पॅनमध्ये तळणे.
तुमच्या दुपारच्या जेवणाला तुमच्या मुलाची आवडती फळे किंवा बेरी द्या.
5. भाजी मिक्स, चिकन आणि सुका मेवा
हा एक सोपा आणि समाधानकारक लंच पर्याय आहे जो तुम्ही सहज आणि लवकर तयार करू शकता.
चिकन फिलेटचे तुकडे करा आणि पूर्णपणे शिजेपर्यंत खारट पाण्यात उकळवा (फिलेटला उकळत्या पाण्यात ठेवा आणि 30 मिनिटे शिजवा).
आम्ही कापलेल्या काकड्या, गोड मिरची आणि गाजर असलेल्या भाज्यांच्या मिश्रणासह उकडलेले फिलेट पूरक करतो.
आपण संपूर्ण धान्य ब्रेडचा एक छोटा तुकडा देखील जोडू शकता.
![](https://i1.wp.com/polismed.com/upfiles/other/images-art/obedshkolnika/obedshkolnika5.jpg)
निरोगी मिष्टान्न म्हणून, आपल्या मुलाला काही सुकामेवा द्या - वाळलेल्या जर्दाळू, खजूर, मनुका.
6. सँडविच, भाज्या आणि पॅनकेक्स
संपूर्ण धान्याच्या ब्रेडपासून बनवलेले सँडविच, हार्ड चीजचे तुकडे, बेक केलेले घरगुती मांस किंवा उकडलेले चिकन हे शाळेच्या जेवणासाठी एक उत्कृष्ट उपाय आहे. आपण अशा सँडविचला भाज्यांच्या पेंढ्यांसह पूरक करू शकता - काकडी, भोपळी मिरची, गाजर.
मिष्टान्न म्हणून, तुमच्या मुलाला स्वादिष्ट घरगुती पॅनकेक्स द्या, जे तुम्ही खालील घटकांसह सकाळी तयार करू शकता:
- दूध - 300 मिली;
- पीठ - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 2 पीसी.;
- साखर - 2 चमचे;
- एक चिमूटभर मीठ;
- ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून.
![](https://i1.wp.com/polismed.com/upfiles/other/images-art/obedshkolnika/obedshkolnika6.jpg)
पॅनकेक कृती:
- अंडी फेटून घ्या.
- साखर, मीठ आणि ऑलिव्ह तेल घाला.
- दूध गरम करा (परंतु ते उकळू नका) आणि त्यात घाला अंड्याचे मिश्रण.
- पॅनकेकचे पीठ सतत ढवळत राहून चाळणीतून चाळलेले पीठ हळूहळू घालावे (यामुळे गुठळ्या होण्यास मदत होईल).
- परिणामी, आपल्याला द्रव आंबट मलई सारख्या सुसंगततेसह पीठ मिळावे.
- पॅनकेक्स चांगल्या गरम केलेल्या तळण्याचे पॅनमध्ये ओतणे महत्वाचे आहे, थोड्या प्रमाणात तेलाने ग्रीस केलेले. पॅन उबदार किंवा किंचित गरम असल्यास, पॅनकेक्स तळण्याऐवजी शिजतील.
- दोन्ही बाजूंनी पॅनकेक्स तळून घ्या.
सल्ला:तळण्याचे पॅनमधून पॅनकेक काढून टाकल्यानंतर, ते लोणीने ग्रीस करा, नंतर ते आश्चर्यकारकपणे सुवासिक आणि रसाळ होईल.
आम्ही पॅनकेक्स एका लिफाफ्यात गुंडाळतो आणि लंच बॉक्समध्ये पाठवतो.
7. भाज्या आणि चिकन, द्राक्षे सह Lavash
आपण भाज्या आणि चिकन फिलेटच्या व्यतिरिक्त पिटा ब्रेडमध्ये एक असामान्य, परंतु त्याच वेळी पौष्टिक आणि निरोगी दुपारचे जेवण तयार करू शकता.
प्रथम, मांस तयार करूया:
- चिकन फिलेट घ्या, ते स्वच्छ धुवा, कोरडे करा आणि 2-3 सेमी जाड पट्ट्या करा;
- मांसाच्या पट्ट्या हलक्या मारल्या जाऊ शकतात, मीठ आणि मिरपूड आणि एक चतुर्थांश तास मॅरीनेट करण्यासाठी सोडले जाऊ शकते;
- नंतर चिकन फिलेट पूर्णपणे शिजेपर्यंत कोरड्या, गरम केलेल्या तळण्याचे पॅनमध्ये तळा.
![](https://i2.wp.com/polismed.com/upfiles/other/images-art/obedshkolnika/obedshkolnika7.jpg)
एफलावाशला आकार द्या:
- पिटा ब्रेडची अर्धी शीट घ्या आणि मध्यभागी तळलेले लेट्युसचे पान ठेवा कोंबडीची छातीआणि भाज्या, पट्ट्यामध्ये कापून (काकडी, गोड मिरची);
- पिटा ब्रेड गुंडाळा, त्याच्या दोन्ही कडा वाकवा;
- दोन्ही बाजूंनी थोडेसे तळावे.
अशा हार्दिक दुपारच्या जेवणाव्यतिरिक्त, आपण द्राक्षे (किंवा इच्छित असल्यास इतर फळे) जोडू शकता.
8. चीजकेक्स, फळे आणि काजू
कधीकधी तुम्ही एका मेहनती शाळकरी मुलाला गोड जेवण देऊन खुश करू शकता. एक उत्कृष्ट पर्याय चीजकेक्स असेल, जो उपासमारीची भावना पूर्ण करेल आणि मुलाच्या शरीराला दुधाच्या प्रथिनेसह संतृप्त करेल.
चीजकेक्ससाठी साहित्य:
- कॉटेज चीज 9% चरबी - 500 ग्रॅम;
- अंडी - 2 पीसी.;
- साखर - 2 चमचे;
- एक चिमूटभर मीठ;
- पीठ - 5 टेस्पून.
![](https://i1.wp.com/polismed.com/upfiles/other/images-art/obedshkolnika/obedshkolnika8.jpg)
चीजकेक तयार करणे:
- कॉटेज चीज आणि अंडी एका काट्याने मॅश करा (परिणामी वस्तुमानात मोठ्या गुठळ्या नसल्या पाहिजेत).
- कॉटेज चीजमध्ये साखर आणि मीठ घाला आणि चांगले मिसळा.
- पीठ घालून पुन्हा मिक्स करावे दही वस्तुमान.
- तळण्याचे पॅन थोड्या प्रमाणात सूर्यफूल तेलाने ग्रीस करा आणि मध्यम आचेवर गरम करा.
- कॉटेज चीज बॉल्स तयार करा, त्यांना पिठात लाटून घ्या, त्यांना लहान आकार द्या आणि अगदी सपाट नाही, सपाट केक करा आणि तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवा.
- दोन्ही बाजूंनी चीझकेक 2 मिनिटे (गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत) तळून घ्या.
तुम्ही या दुपारच्या जेवणाला फळे किंवा सुकामेवा देऊ शकता.
मूठभर शेंगदाणे मेंदूची क्रिया सक्रिय करण्यास आणि भूक भागवण्यास मदत करतील.
शाळेतील मुलांना दुपारचे जेवण म्हणून कोणते पदार्थ देऊ नयेत?
जर तुम्हाला तुमच्या मुलाने संतुलित आहार घ्यायचा असेल तर, शालेय मुलांसाठी दुपारचे जेवण म्हणून खालील उत्पादने वापरण्याची शिफारस केलेली नाही:
- सॉसेज आणि स्मोक्ड मांस. त्यांचा केवळ योग्य पोषणाशी काही संबंध नाही, तर ते रोगजनक बॅक्टेरियाच्या प्रसाराचे स्रोत देखील बनू शकतात, तसेच तीक्ष्ण गंध देखील बनू शकतात जी क्वचितच योग्य आहे.
- दुग्धशाळा आणि आंबलेले दूध उत्पादने. त्यांच्याकडे पुरेसे आहे अल्पकालीनयोग्यता आणि फक्त रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवले जाऊ शकते. अर्धा दिवस बॅकपॅकमध्ये पडून राहिल्यानंतर (विशेषत: उबदार हंगामात), अशा दुपारच्या जेवणामुळे मुलासाठी विषबाधा होऊ शकते.
- चॉकलेट, कँडीज, भरलेल्या कुकीज. हे पदार्थ केवळ तात्पुरते भुकेची भावना कमी करू शकतात. याव्यतिरिक्त, त्यात मोठ्या प्रमाणात साखर असते, जी दररोज खाल्ल्यास दात खराब होऊ शकतात.
- चिप्स आणि क्रॉउटन्स. त्यात भरपूर संरक्षक आणि रासायनिक पदार्थ असतात. मुलांनी केवळ शाळेतच नव्हे तर अशा उत्पादनांचे सेवन करू नये. मुलाच्या आहारातून त्यांना पूर्णपणे वगळणे चांगले.
- मऊ फळांचे प्रकार. पीच, जर्दाळू आणि संत्री आरोग्यासाठी नक्कीच चांगली आहेत, परंतु त्यांना शाळेत देणे हा सर्वोत्तम उपाय नाही. ते शाळेत खाणे अत्यंत गैरसोयीचे आहे आणि फळांच्या जास्त रसामुळे मुलाच्या कपड्यांवर, पुस्तके आणि नोटबुकवर डाग पडू शकतात.
तुमच्या मुलाला लहानपणापासूनच योग्य आहाराची ओळख करून देऊन, तुम्ही त्याच्या आरोग्याची काळजी घेता आणि खाण्याच्या योग्य सवयी तयार करता, ज्या प्रौढावस्थेत नक्कीच उपयोगी पडतील!
शाळेतील मुलांसाठी दुपारच्या जेवणाचे पर्याय
पुरेसा आणि योग्य पोषण ही अनेक वर्षांपासून चांगल्या आरोग्याची गुरुकिल्ली आहे. मुलासाठी योग्य खाणे विशेषतः महत्वाचे आहे. अनेकदा शालेय अन्न आपल्याला पाहिजे तितके चवदार आणि आरोग्यदायी नसते. आमच्या लेखात आम्ही तुम्हाला सांगू की तुम्ही तुमच्या मुलाला शाळेत काय देऊ शकता.
शाळेसाठी जेवणाचा डबा हा एक तर्कसंगत उपाय आहे जो आपल्या मुलाला निरोगी ठेवण्यास अनुमती देईल.
शाळकरी मुलांसाठी निरोगी खाण्याचे नियम
शाळेत जाण्यापूर्वी, मुलाने गरम नाश्ता खाणे आवश्यक आहे. न्याहारीसाठी स्टार्च असलेले पदार्थ देणे चांगले - बटाटे, पास्ताआणि लापशी.
आपल्या मुलाला हळू हळू खायला शिकवा आणि त्याला कधीही त्याच्या प्लेटमधील सर्व काही पूर्ण करण्यास भाग पाडू नका - त्याला पाहिजे तितके खावे.
![](https://i2.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/13/19081033.jpg)
पोषणतज्ञ तुमच्या मुलाला पॅकेज केलेले ज्यूस देण्याची शिफारस करत नाहीत, तथापि, जर तुम्ही शाळेत ज्यूस पिशवी घेऊन जाण्याचे ठरवले तर लेबल्सकडे लक्ष द्या - रस 100% नैसर्गिक असावा आणि त्यात संरक्षक नसावेत. हे लक्षात घ्यावे की रिकाम्या पोटी रस घेणे अवांछित आहे, विशेषतः जेव्हा संत्र्याचा रस, जे गॅस्ट्रिक म्यूकोसाला त्रास देऊ शकते. जास्त वजन असलेल्या मुलांना दर 10-14 दिवसांनी एकदा रस दिला जाऊ शकतो.
![](https://i1.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/13/85437499.jpg)
शालेय वयाच्या मुलांमध्ये जेवण दरम्यानचा ब्रेक 4 तासांपेक्षा जास्त नसावा, यामुळे पित्त स्थिर होऊ शकते. जर शाळा पूर्ण वाढलेले गरम जेवण पुरवत असेल तर ते चांगले आहे, परंतु ही आनंददायी वस्तुस्थिती देखील नेहमीच मदत करत नाही - आज विविध गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगांनी ग्रस्त मुलांची संख्या, ज्यांच्यासाठी सार्वजनिक केटरिंगचे अन्न योग्य नाही, लक्षणीय वाढ झाली आहे. आरोग्याच्या समस्या टाळण्यासाठी, तुमच्या मुलाला मिठाई, भाजलेले पदार्थ, चिप्स आणि फटाके शाळेत देऊ नका. जास्त प्रमाणात मिठाई चयापचय प्रक्रियांमध्ये व्यत्यय आणते आणि मधुमेहाच्या विकासास उत्तेजन देऊ शकते.
सोडून द्या सॉसेजआणि लोणी सह सँडविच. एखादे मूल नाश्त्यासाठी असे सँडविच खाऊ शकते हे पुरेसे आहे.
शाळेचा नाश्ता
प्राथमिक शाळेतील मुलांसाठी, उज्ज्वल शाळेतील जेवणाचे डबे निवडा ,
अनेक भागांमध्ये विभागलेले. या कंटेनरमध्ये तुम्ही सँडविच, सुकामेवा, भाज्या आणि फळे सहज ठेवू शकता. जेवणाचा डबा निवडताना तो सहज उघडतो की नाही याकडे लक्ष द्या. लक्षात ठेवा की शाळेत सुट्टी 10-15 मिनिटे टिकते, मुलाने पॅकेज उघडण्याचा प्रयत्न करू नये. आपल्या शाळेचे दुपारचे जेवण पॅक करताना, लक्षात ठेवा की मुलांना मित्रांसह सामायिक करणे आवडते! शाळेच्या जेवणाच्या डब्याचा मुख्य नियम असा आहे की हा भाग जितका लहान असेल तितका मेनू अधिक वैविध्यपूर्ण असेल.
![](https://i0.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/13/87876014.jpg)
तुम्ही तुमच्या मुलाला शाळेत स्नॅकसाठी काय देऊ शकता?
सर्व प्रथम, आपल्या मुलास आवडत असलेल्या पदार्थांकडे लक्ष द्या. परंतु लक्षात ठेवा, एका पॅकेजमध्ये गरम आणि थंड अन्न एकत्र करण्याची शिफारस केलेली नाही.
- काय ठेवायचे ते स्पष्ट आहे कुस्करलेले बटाटेआणि आम्ही जेवणाच्या डब्यात कटलेट वाफवण्यास सक्षम असण्याची शक्यता नाही, परंतु आम्ही नेहमीच त्याच कटलेटसह सँडविच किंवा लहान कॅनपे बनवू शकतो.
![](https://i1.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/13/20260332.jpg)
- सॉसेज आणि कटलेटऐवजी, आपण उकडलेले किंवा भाजलेले मांस वापरू शकता.
![](https://i2.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/13/33133573.jpg)
- अशा डिशमध्ये मूळ आणि निरोगी जोड म्हणजे हार्ड चीज, गाजरच्या काड्या, काकडीचे तुकडे आणि गोड आणि आंबट फळांचा तुकडा.
![](https://i0.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/13/41498876.jpg)
- भाजीपाला हे एक अनमोल उत्पादन आहे, जे जीवनसत्त्वे आणि फायदेशीर सूक्ष्म घटकांनी समृद्ध आहे. भाजलेल्या भाज्या आणि धान्य ब्रेड तुमच्या मुलासोबत शाळेत आणा.
![](https://i0.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/13/54444528.jpg)
- चीज पॅनकेक्स हा एक चांगला आणि आरोग्यदायी नाश्ता आहे. ओव्हनमध्ये शाळेसाठी चीजकेक्स बेक करणे चांगले आहे, अशा प्रकारे आपल्याला मोठ्या प्रमाणात तेल वापरण्याची आवश्यकता टाळता येईल आणि चीझकेक्समध्ये स्वतःला एक आकर्षक आणि मोहक सोनेरी कवच असेल.
![](https://i0.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/13/79145065.jpg)
- कॉटेज चीज कॅसरोल.
![](https://i1.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/13/03513313.jpg)
- स्नॅक म्हणून तुम्ही हलके फटाके आणि स्नॅक्स देखील वापरू शकता. बिस्किट कुकीज. क्रीम आणि फिलिंग्स तसेच ठिसूळ कुकीज असलेली उत्पादने टाळा.
![](https://i1.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/13/83976049.jpg)
- सफरचंद, नाशपाती, द्राक्षे आणि केळी असल्यास फळे सर्वोत्तम आहेत.
![](https://i1.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/13/39970582.jpg)
- सुकामेवा देखील तुमची भूक पूर्णपणे भागवेल; 50-70 ग्रॅम अंजीर, वाळलेल्या जर्दाळू किंवा मनुका हे मेंदूसाठी उत्कृष्ट अन्न आहेत.
![](https://i2.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/13/17660658.jpg)
- नट.
![](https://i1.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/13/93652289.jpg)
- क्रीम चीज आणि मनुका सह भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती.
![](https://i2.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/13/55691915.jpg)
- पोल्का ठिपके.
![](https://i2.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/13/31444207.jpg)
- दही, विशेषत: आता शाळांमध्ये प्रवेशयोग्य पेय पॅकेजिंगमध्ये.
![](https://i1.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/13/63831288.jpg)
- आत क्रीम चीज आणि औषधी वनस्पती असलेले मांस (हॅम, आहार सॉसेज) बनवलेले रोल.
![](https://i1.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/13/38385347.jpg)
- कडक उकडलेले अंडी.
![](https://i0.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/13/37502036.jpg)
- चीज चौकोनी तुकडे.
![](https://i0.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/13/36854002.jpg)
- पांढरे बीन्सगाजर आणि मिनी पिटा सह.
![](https://i1.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/13/38158758.jpg)
- काजू आणि वाळलेल्या फळांपासून बनवलेले मुस्ली.
![](https://i2.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/13/37393686.jpg)
- फळ प्युरी(शक्यतो क्रीम सह) सोयीस्कर पॅकेजिंगमध्ये मुलांसाठी.
![](https://i1.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/13/71824432.jpg)
- आपण दहीच्या थराने कुकीजपासून सँडविच बनवू शकता.
![](https://i1.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/13/02993240.jpg)
- तुम्ही पफ पेस्ट्रीपासून बेक केलेले पदार्थ बनवू शकता.
![](https://i0.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/13/45348688.jpg)
- होममेड कपकेक (दही, चॉकलेट).
![](https://i2.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/13/98773367.jpg)
- घरगुती बन्स.
![](https://i2.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/13/99655502.jpg)
- अंडी पिठात आणि साखर मध्ये तळलेले ब्रेड.
![](https://i2.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/13/82598912.jpg)
- कॅसरोल्स.
![](https://i1.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/13/60403217.jpg)
मुलांच्या जेवणाच्या डब्यांसाठी पाककृती
तांदूळ पुलाव
गरज पडेल
![](https://i1.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/13/44008648.jpg)
कसे शिजवायचे:
- दूध आणि अंडी घालून तांदूळ मिसळा.
- IN सिलिकॉन मोल्ड्स, तेल सह greased, मिश्रण बाहेर घालणे.
- आपण त्यांना वाफवून किंवा ओव्हनमध्ये 180 अंशांवर सुमारे 25 मिनिटे शिजवू शकता.
चिकन आणि भाज्या souffle
तुला गरज पडेल:
- 50 ग्रॅम फुलकोबी;
- 100 ग्रॅम फिलेट;
- 30 ग्रॅम गाजर;
- 2 लहान पक्षी अंडी;
- ½ वडीचा तुकडा;
- ½ छोटा कांदा.
![](https://i1.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/13/10443222.jpg)
कसे शिजवायचे
- कोबी सुमारे 5 मिनिटे उकळवा.
- ब्लेंडरमध्ये मांस, ब्रेड आणि भाज्या बारीक करा, अंडी घाला आणि पुन्हा मिसळा.
- ग्रीस केलेल्या बेकिंग डिशमध्ये काही ब्रेडक्रंब शिंपडा, किसलेले मांस ठेवा आणि गुळगुळीत करा.
- 40 मिनिटे 190 अंश तपमानावर डिश बेक करावे. काढा आणि 10-15 मिनिटे थंड होण्यासाठी सोडा.
- आपण थर्मॉस कंटेनर आणि पर्यायी थंड आणि निवडू शकता गरम नाश्ता. अशा थर्मॉस जारमधून कॉटेज चीज बेरी (जॅम), उबदार दलिया आणि ताजे सॅलडसह खाणे सोयीचे आहे.
- तुमच्या मुलाला शाळेच्या जेवणाचा डबा पॅक करण्यात गुंतवून ठेवा आणि त्याला नेहमी ओल्या वाइप्सचा पॅक द्या जेणेकरून तो स्नॅक करण्यापूर्वी आणि नंतर हात स्वच्छ करू शकेल. तीव्र आणि अप्रिय गंधशिवाय हे अँटीसेप्टिक वाइप असल्यास ते चांगले आहे.
- याव्यतिरिक्त, आपल्या मुलाच्या बॅकपॅकमध्ये नेहमी पिण्याच्या पाण्याची बाटली, फळांचा रस, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ असावे .
व्हॉल्यूम शाळेत घालवलेला वेळ आणि तुमच्या मुलाच्या वयावर अवलंबून आहे.
![](https://i2.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/13/57603457.jpg)
जर तुमच्या मुलाने त्याच्यासोबत शाळेचे जेवण खाल्ले नाही तर काय करावे?
- कदाचित तुम्ही त्याचा बॉक्स पुरेसा धुतला नसेल आणि त्यातून एक अप्रिय गंध निघाला असेल.
- मुलाला बॉक्सची रचना आवडत नाही.
- खूप कोरडे अन्न. सॉस घाला किंवा टोमॅटोचे दोन तुकडे घाला.
- दुपारचे जेवण कंटाळवाणे आहे. दररोज घटक बदला.
- मला जेवण आवडत नाही. तुमच्या मुलाचा जेवणाचा डबा एकत्र पॅक करा आणि मुलांना निवडण्याची संधी द्या.
- ते खूप आहे का? तसे असल्यास, फक्त आपले भाग कमी करा.
- ते खाणे गैरसोयीचे आहे. असुविधाजनक पॅकेजिंगमुळे घाण होण्याची भीती असल्याने अनेक मुले घरचे शिजवलेले अन्न खात नाहीत.
- अभ्यास करताना भूक लागत नाही. तुमच्या मुलाने शाळेतून घरी आल्यावर चांगला नाश्ता केला आहे आणि ते चांगले खात असल्याची खात्री करा. कदाचित हे पुरेसे आहे?
![](https://i0.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/13/85709657.jpg)
आपल्या बाळाला निरोगी अन्न खाण्यास कसे शिकवावे
तुमच्या मुलाला हॅम्बर्गर आवडतात का? संपूर्ण गव्हाचा बन विकत घ्या आणि बेक करा सपाट कटलेट, त्यावर टोमॅटो आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पान ठेवा. येथे एक निरोगी नाश्ता आहे जो तुमचे मूल धमाकेदार खाईल!
उकडलेले मीटबॉल आणि बकव्हीट नक्कीच आरोग्यदायी आहेत. तथापि, मुले त्यांच्यासह आनंदित होणार नाहीत. आपल्या मुलासाठी एक मनोरंजक डिझाइन घेऊन या नेहमीची डिशआणि आपल्या आवडत्या गोड सह शीर्षस्थानी.
एक मूल दोन्ही गालांवर कॉटेज चीज खाईल; जर तुम्ही कॅसरोल तयार केले तर ते फळाने सजवा.
स्टोअरमधून विकत घेतलेल्या ऐवजी स्वतःचे ज्यूस बनवा. औषधी वनस्पती चहा, स्मूदी किंवा कॉकटेल.
![](https://i2.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/13/57367012.jpg)
शाळेसाठी लंच बॉक्स: फोटो कल्पना
![](https://i2.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/13/80652164.jpg)
![](https://i2.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/13/05169709.jpg)
![](https://i2.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/13/38313213.jpg)
![](https://i0.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/13/49125302.jpg)
![](https://i2.wp.com/ona-znaet.ru/_pu/13/52004356.jpg)
![](https://i0.wp.com/ona-znaet.ru/statii/da/2/149/lanch_15.jpg)
![](https://i1.wp.com/ona-znaet.ru/statii/da/2/149/lanch_1.jpg)
![](https://i1.wp.com/ona-znaet.ru/statii/da/2/149/lanch_2.jpg)
![](https://i1.wp.com/ona-znaet.ru/statii/da/2/149/lanch_3.jpg)
![](https://i1.wp.com/ona-znaet.ru/statii/da/2/149/lanch_4.jpg)
![](https://i2.wp.com/ona-znaet.ru/statii/da/2/149/lanch_5.jpg)
![](https://i0.wp.com/ona-znaet.ru/statii/da/2/149/lanch_6.jpg)
![](https://i0.wp.com/ona-znaet.ru/statii/da/2/149/lanch_7.jpg)
![](https://i1.wp.com/ona-znaet.ru/statii/da/2/149/lanch_8.jpg)
![](https://i2.wp.com/ona-znaet.ru/statii/da/2/149/lanch_9.jpg)
![](https://i1.wp.com/ona-znaet.ru/statii/da/2/149/lanch_10.jpg)
![](https://i1.wp.com/ona-znaet.ru/statii/da/2/149/lanch_11.jpg)
![](https://i1.wp.com/ona-znaet.ru/statii/da/2/149/lanch_12.jpg)
![](https://i0.wp.com/ona-znaet.ru/statii/da/2/149/lanch_13.jpg)
![](https://i2.wp.com/ona-znaet.ru/statii/da/2/149/lanch_14.jpg)
![](https://i2.wp.com/ona-znaet.ru/statii/da/2/108/perekus_5.jpg)
![](https://i0.wp.com/ona-znaet.ru/statii/da/2/108/perekus_6.jpg)
![](https://i2.wp.com/ona-znaet.ru/statii/da/2/108/perekus_7.jpg)
![](https://i2.wp.com/ona-znaet.ru/statii/da/2/108/perekus_8.jpg)
![](https://i2.wp.com/ona-znaet.ru/statii/da/2/108/perekus_12.jpg)
![](https://i0.wp.com/ona-znaet.ru/statii/da/2/108/perekus_13.jpg)
![](https://i0.wp.com/ona-znaet.ru/statii/da/2/108/perekus_14.jpg)
![](https://i1.wp.com/ona-znaet.ru/statii/da/2/108/perekus_16.jpg)
![](https://i0.wp.com/ona-znaet.ru/statii/da/2/108/perekus_17.jpg)
![](https://i0.wp.com/ona-znaet.ru/statii/da/2/108/perekus_18.jpg)
![](https://i1.wp.com/ona-znaet.ru/statii/da/2/108/perekus_19.jpg)
![](https://i0.wp.com/ona-znaet.ru/statii/da/2/108/perekus_20.jpg)
![](https://i0.wp.com/ona-znaet.ru/statii/da/2/108/perekus_21.jpg)
![](https://i0.wp.com/ona-znaet.ru/statii/da/2/108/perekus_22.jpg)
![](https://i0.wp.com/ona-znaet.ru/statii/da/2/108/perekus_23.jpg)
![](https://i0.wp.com/ona-znaet.ru/statii/da/2/108/perekus_24.jpg)
![](https://i0.wp.com/ona-znaet.ru/statii/da/2/108/perekus_25.jpg)
![](https://i1.wp.com/ona-znaet.ru/statii/da/2/108/perekus_26.jpg)
![](https://i1.wp.com/ona-znaet.ru/statii/da/2/108/perekus_27.jpg)
![](https://i1.wp.com/ona-znaet.ru/statii/da/2/108/perekus_28.jpg)
विज्ञानाच्या ग्रॅनाइटवर कुरतडणे हे सोपे काम नाही, त्यासाठी भरपूर ऊर्जा लागते. तुमच्या मुलाला शैक्षणिक वर्कलोडचा यशस्वीपणे सामना करण्यास कशी मदत करावी? आम्ही एका उत्कृष्ट विद्यार्थ्यासाठी एक मेनू एकत्र ठेवत आहोत.
आनंदी दलिया
नाश्त्यासाठी शाळकरी मुलांसाठी काय शिजवायचे? बालरोगतज्ञ आम्हाला या प्रश्नाचे उत्तर देण्यास मदत करतात, आम्हाला आठवण करून देतात की मुलाच्या दिवसाची सुरुवात पौष्टिक, उबदार आणि माफक प्रमाणात गोड असली पाहिजे. ओटचे जाडे भरडे पीठ हे वर्णन उत्तम प्रकारे बसते. 6 टेस्पून घाला. l 2 ग्लास दुधासह रोल केलेले ओट्स, 3-4 टीस्पून घाला. मध च्या spoons, नीट ढवळून घ्यावे आणि मिनिटे दोन मायक्रोवेव्ह मध्ये ठेवले. ओटचे जाडे भरडे पीठ कंटाळवाणे होण्यापासून रोखण्यासाठी, ते विविध सह पूरक केले जाऊ शकते चवदार पदार्थ. हे सफरचंद किंवा नाशपातीचे तुकडे, केळी, बेरी, नट, वाळलेल्या जर्दाळू, मनुका, घरगुती जाम. आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी गरम दलियामध्ये लोणीचा तुकडा घालण्यास विसरू नका.
प्रेरणादायी पुलाव
![](https://i2.wp.com/edimdoma.ru/data/ckeditor_pictures/22278/content_fotolia_67432471_subscription_xxl.jpg)
शाळकरी मुलांसाठी निरोगी नाश्ता त्याशिवाय करू शकत नाही कॉटेज चीज casseroles. 200 ग्रॅम कॉटेज चीज, 1 अंडे, 2 टेस्पून बीट करा. l आंबट मलई, 6 टेस्पून. l साखर, 3 टेस्पून. l रवा एकसंध वस्तुमान बनवा आणि 10 मिनिटे सोडा. नंतर चिरलेली केळी घाला. बेकिंग डिशला तेलाने ग्रीस करा, त्यात दह्याचे मिश्रण ठेवा आणि 180 डिग्री सेल्सिअसवर 35 मिनिटे बेक करा. असा नाश्ता तुम्हाला काही शैक्षणिक पराक्रम करण्यासाठी नक्कीच प्रेरणा देईल.
हुशार मुलींसाठी व्हिटॅमिन सूप
![](https://i1.wp.com/edimdoma.ru/data/ckeditor_pictures/22277/content_fotolia_93294347_subscription_xxl.jpg)
प्राथमिक शाळेतील विद्यार्थ्यासाठी सूप निश्चितपणे मेनूमध्ये असले पाहिजेत. एक मध्यम कांदा कापून पारदर्शक होईपर्यंत तळा. 4 कट करा चिकन मांड्यातुकडे, हाडे काढा, मीठ आणि मिरपूड सह लगदा वंगण. आम्ही चिकनला कांद्यावर पाठवतो आणि 10 मिनिटांनंतर, 4 बटाटे, चौकोनी तुकडे आणि बडीशेपचे दांडे, धाग्याने बांधलेले, 5 मिनिटे घाला. नंतर सर्व साहित्य सॉसपॅनमध्ये ठेवा, 1.5 लिटर पाणी घाला, उकळी आणा आणि 20 मिनिटे शिजवा. मग आम्ही देठ बाहेर काढतो आणि त्याऐवजी चिरलेली बडीशेप घालतो. ½ टीस्पून घाला. वाळलेल्या पेपरिका, तुमच्या सन्माननीय विद्यार्थ्याचा आवडता पास्ता आणि सूप आणखी 2 मिनिटे शिजवा. यानंतर हार्दिक अन्नमुलाची शक्ती लक्षणीय वाढेल.
भाजीपाला उर्जेचा स्त्रोत
![](https://i2.wp.com/edimdoma.ru/data/ckeditor_pictures/22287/content_fotolia_89185999_subscription_xxl.jpg)
मध्यम शाळेतील विद्यार्थ्यांसाठी, आपण अधिक जटिल पदार्थ समाविष्ट करू शकता, उदाहरणार्थ, हार्दिक भाजीपाला स्ट्यू. एका सॉसपॅनमध्ये 150 ग्रॅम चिरलेला बेकन तळा. 3 मिनिटांनंतर, चिरलेला कांदा, दांडीची भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, दोन लीक्स, चिरलेली गाजर आणि झुचीनी, 1 बटाटा घाला. भाज्यांचे मिश्रण 5 मिनिटे तळा, नंतर 4 मध्यम चिरलेला टोमॅटो घाला. सॉसपॅनमध्ये 500 मिली गरम पाणी घाला, चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड. पुढे, 100 ग्रॅम शॅम्पिगन घाला. स्टू 5 मिनिटे उकळवा आणि ते तयार होऊ द्या. हे डिश आपल्या मुलास चांगले जेवण घेण्यास आणि त्याचा गृहपाठ जलद पूर्ण करण्यास अनुमती देईल.
छोट्या नायकांसाठी रात्रीचे जेवण
![](https://i0.wp.com/edimdoma.ru/data/ckeditor_pictures/22275/content_fotolia_91383426_subscription_xl.jpg)
स्लो कार्बोहायड्रेट्स आणि प्रथिने हे निरोगी शाळकरी मुलांच्या मेनूमध्ये न बदलता येणारे घटक आहेत. मीटबॉल पास्ता दोन्ही आहेत. 500 ग्रॅम minced टर्की, लसूण तळलेले कांदा, 3 टेस्पून मिक्स करावे. l 200 मिली दुधात भिजवलेले ब्रेडचे तुकडे. किसलेले मांस चवीनुसार अजमोदा (ओवा), मीठ आणि मिरपूड घाला. मीटबॉल बनवा आणि ओव्हनमध्ये 220 डिग्री सेल्सिअसवर 15 मिनिटे बेक करा. एका सॉसपॅनमध्ये लसूणच्या 3 पाकळ्या तळून घ्या, त्यात 800 ग्रॅम सोललेले टोमॅटो घाला आणि 20 मिनिटे उकळवा. मीटबॉल घाला आणि आणखी 15 मिनिटे सॉस शिजवा. त्याच वेळी, 400 ग्रॅम स्पॅगेटी उकळवा आणि गरम सॉससह एकत्र करा. हार्दिक, संतुलित डिनरसाठी, ही डिश तुम्हाला हवी आहे.
शॉक विद्यार्थ्यांसाठी पॅनकेक्स
![](https://i2.wp.com/edimdoma.ru/data/ckeditor_pictures/22274/content_fotolia_52338425_subscription_xl.jpg)
पॅनकेक्स अजूनही शरद ऋतूतील लोकप्रिय आहेत. 600 ग्रॅम फुलकोबी खारट पाण्यात उकळवा, थंड करा आणि बारीक चिरून घ्या. किसलेले उकडलेले गाजर, पारदर्शक होईपर्यंत तळलेला कांदा आणि चिरलेली बडीशेपच्या 5-6 कोंब घाला. 2 अंडी हलकेच फेटून भाज्यांवर घाला. 3 टेस्पून घाला. l पीठ आणि पीठ मळून घ्या - ते फार द्रव नसावे. शेवटी, 150 ग्रॅम फेटा घाला, काट्याने मॅश करा. सह एक बेकिंग शीट वर पॅनकेक्स चमच्याने चर्मपत्र कागदएकमेकांपासून खूप अंतरावर आणि 180 डिग्री सेल्सिअस तापमानात 25 मिनिटे प्रीहीट केलेल्या ओव्हनमध्ये ठेवा. पॅनकेक्स हे शाळकरी मुलांसाठी निरोगी अन्न आहे, जे त्याच्याबरोबर वर्गात नेणे देखील सोयीचे आहे.
बेरी ब्रेन बूस्टर
![](https://i2.wp.com/edimdoma.ru/data/ckeditor_pictures/22273/content_fotolia_76536196_subscription_xl.jpg)
आपल्या मेहनती मुलाला बिघडवायला विसरू नका निरोगी मिष्टान्न. चला उन्हाळ्यापासून साठवलेल्या 500 ग्रॅम फ्रोझन बेरी घेऊ. हे करंट्स किंवा पिटेड चेरी, रास्पबेरी किंवा ताजे ब्लूबेरी असू शकतात. ब्लेंडर वापरुन, 300 ग्रॅम बेरी आणि 50 ग्रॅम साखर प्युरी करा. एका वेगळ्या वाडग्यात, 500 ग्रॅम नैसर्गिक दही 50 मिली मधासह एकसंध वस्तुमानात फेटा. वाडग्याच्या तळाशी मूठभर ताज्या बेरी ठेवा, प्रथम बेरी प्युरीच्या थराने झाकून ठेवा आणि नंतर मध आणि दही मिश्रणाने झाकून टाका. लंच किंवा डिनर संपेपर्यंत हे पदार्थ रेफ्रिजरेटरमध्ये जतन करा. सर्व्ह करण्यापूर्वी, संपूर्ण बेरी, कँडीड फळे आणि पुदिन्याच्या पानांनी सजवा.
तुमच्या उत्कृष्ट विद्यार्थ्यांसाठी तुम्ही काय तयारी करता जेणेकरून ते तुम्हाला शालेय यशाने संतुष्ट करतात? शेअर करा मनोरंजक कल्पनाआणि निवडलेल्या पाककृती ज्या तुमच्या मुलांना आनंद देतील.
शाळेचे वर्ष सुरू झाले आहे, याचा अर्थ असा आहे की तयारी गटात जाणारे कोणतेही मूल बालवाडीकिंवा आधीच शाळेत, दैनंदिन दिनचर्या खूप व्यस्त होते. शाळेनंतर, बरीच मुले विभागांमध्ये जातात, शैक्षणिक विषयातील अतिरिक्त वर्गांमध्ये जातात आणि घरी धावण्यासाठी आणि योग्यरित्या खाण्यासाठी वेळ नसतो. अर्थात, तुम्ही तुमच्या मुलाला फक्त पॉकेटमनी देऊ शकता जेणेकरून त्याला कुठेतरी नाश्ता मिळेल. पण पोट भरण्यासाठी मुल काहीतरी निरोगी खाण्यास प्राधान्य देईल हे संभव नाही; त्यामुळे प्रत्येक सजग पालकांनी आपल्या मुलाने काय खावे यावर नियंत्रण ठेवणे आवश्यक आहे जेणेकरून त्याला आरोग्याच्या कोणत्याही समस्या उद्भवू नयेत. आम्ही तुम्हाला जलद आणि सकस स्नॅक्ससाठी पर्याय ऑफर करतो जे तुम्ही तुमच्या मुलाला तुमच्या सोबत शाळेत आणि बाहेरही देऊ शकता.
मुलांना फराळाची गरज आहे की नाही याबद्दल आधुनिक पालकांमध्ये जोरदार वादविवाद आहे. या वादाचा सार असा आहे की निरोगी आणि अव्यवस्थित खाणे म्हणजे काय यातील फरक लोकांना समजत नाही:
- जर एखादे मूल सतत काहीतरी चघळत असेल (ते कँडी, कुकीज, सँडविच, इतर फास्ट फूड असू शकते), तर हा स्नॅक नाही, परंतु एक विस्कळीत आहार आहे ज्यामुळे मुलाच्या शरीराला निश्चितपणे कोणताही फायदा होणार नाही.
- जर मुल जेवण दरम्यान थोडासा भाग खातो कमी कॅलरी अन्न, आणि तो हे सतत त्याच वेळी करतो, मग हा योग्य नाश्ता आहे, जो त्याला खर्च केलेल्या कॅलरी पुन्हा भरण्यास मदत करतो आणि पुढील मुख्य जेवणापर्यंत तीव्र भूक न लागणे.
महत्वाचे! 5 वर्षांखालील मुलांनी दुपारचे जेवण (दुसरा नाश्ता) आणि दुपारच्या नाश्ताच्या स्वरूपात नाश्ता करणे आवश्यक आहे. या वयात, ते सक्रिय आणि मोबाइल आहेत आणि त्यांच्या शरीराला दररोज किमान 1,400 कॅलरी वापरण्याची आवश्यकता आहे. येथे नाश्ता, दुपारचे जेवण आणि रात्रीच्या जेवणासाठी योग्य पोषणएक मूल इतके खाऊ शकत नाही, म्हणून तुम्ही खात्री करून घ्या की तुमच्या मुलाला स्नॅक्स आहे. अन्यथा, त्याला पाचन तंत्रासह समस्या असतील.
![](https://i1.wp.com/luckclub.ru/images/luckclub/2018/09/lanch.jpg)
निष्कर्ष असा आहे: मुलाला निश्चितपणे योग्य स्नॅक्सची आवश्यकता असते. तथापि, बाळाला खूप उत्साही असताना खायला मिळणे अत्यंत कठीण असते. जेणेकरुन पालकांना त्यांच्या मुलाला स्नॅक शिकवण्यात अडचण येऊ नये, आम्ही टिपांसह एक लहान फसवणूक पत्रक तयार केले आहे:
- आपल्या मुलासाठी एक मनोरंजक लंच बॉक्स खरेदी करा. ते बालिश आणि सक्षम असावे. त्यात बरेच विभाग आहेत हे वांछनीय आहे. हा जेवणाचा डबा तुमच्या मुलासाठी भरण्यासाठी आणि सोबत घेऊन जाण्यासाठी मजा येईल.
- तुम्ही तुमच्या जेवणाच्या डब्यात ठेवू इच्छित असलेली सर्व उत्पादने तयार असणे आवश्यक आहे. त्यांना सोलणे, बारीक चिरणे आवश्यक आहे, मूळ फॉर्मप्रत्येक तुकडा. मुलाने फक्त उघडले पाहिजे आणि त्याच्या पालकांनी त्याला जे दिले ते खावे.
- तुम्ही तुमच्या बाळाच्या तोंडात मोठे पदार्थ टाकू नये. बेरी, फळे आणि कुकीजच्या लहान भागांसह सर्वकाही पुनर्स्थित करा.
- आपल्या मुलाला दररोज नवीन उत्पादन देऊ नका. त्याची सवय करून घ्यावी लागेल. आठवड्यातून एकदा किंवा आणखी चांगले, दर 12 दिवसांनी नवीन घटक वापरणे पुरेसे आहे, कारण बाळाला आहाराची सवय होण्यासाठी किती वेळ लागतो.
- स्नॅकिंगला तुमच्या मुलासाठी गेममध्ये बदला. उदाहरणार्थ, तुम्ही त्याला जे काही द्याल त्यातून त्याला स्वतः सँडविच एकत्र करू द्या (फक्त प्रत्येक घटक जेवणाच्या डब्यात योग्य डब्यात ठेवा).
फराळासाठी काय द्यायचे
![](https://i0.wp.com/luckclub.ru/images/luckclub/2018/09/358529.jpg)
आता आपण आपल्या मुलाला स्नॅकसाठी शाळेत काय देऊ शकता आणि काय न करणे चांगले आहे ते शोधूया:
- दुग्धजन्य पदार्थ अतिशय आरोग्यदायी असले तरी ते नाशवंत असतात. म्हणून जोखीम घेऊ नका आणि काहीही ठेवू नका दूध बाळजेवणाच्या डब्यात. दुग्धशाळेतून, तुम्ही तुमच्या बाळाला फक्त हार्ड चीजचा तुकडा देऊ शकता.
- लहान तुकडे केलेल्या भाज्या हा एक उत्तम पर्याय आहे. परंतु या भाज्या असाव्यात ज्या फार रसाळ नसतील आणि सहज घाणेरड्या नसतील, कारण मूल ते खाल्ल्यास ते घाण होऊ शकते. मुळा, सेलेरी, गाजर, काकडी आणि गोड मिरची यांना प्राधान्य द्या.
- फळांमधून, लहान सफरचंद घाला (परंतु ते न कापणे चांगले आहे, कारण ते चिरडले जातील आणि आपल्या मुलाला भूक देणार नाहीत). तुम्ही तुमच्या मुलाला द्राक्षे किंवा इतर कोणत्याही बेरी देखील देऊ शकता, परंतु रसाळ नाही.
- मांसासाठी, आपण एकतर घरगुती उकडलेले डुकराचे मांस किंवा उकडलेले चिकन फिलेट देऊ शकता. मसाले आणि मीठ सह मांस हंगाम खात्री करा. कोणत्याही परिस्थितीत आपण आपल्या मुलास सॉसेज देऊ नये कारण त्याच्या गुणवत्तेबद्दल आणि ते कशापासून बनवले जाते याबद्दल नेहमीच अनेक शंका असतात.
- एक अंडे उकळवा, शक्यतो लहान पक्षी, कारण ते निरोगी आहे आणि मुलासाठी ते खाणे अधिक मनोरंजक असेल, कारण ते लहान आहे.
- भरड पिठापासून बनवलेला ब्रेड हा एक उत्तम पर्याय आहे. याचे एक दोन तुकडे निरोगी ब्रेडते निश्चितपणे मुलाला उर्जेने रिचार्ज करतील आणि शरीराला खूप फायदे आणतील.
- पाण्याबद्दल देखील विसरू नका. वेगवेगळ्या चहा आणि कंपोटेऐवजी मुलाला स्वच्छ पाणी देणे चांगले आहे. आपल्या मुलाला योग्यरित्या पिण्यास शिकवा, कारण पाणी मानवी शरीराच्या सर्व अवयवांना आणि पेशींना योग्यरित्या कार्य करण्यास अनुमती देते.
आरोग्यदायी स्नॅक्स
![](https://i0.wp.com/luckclub.ru/images/luckclub/2018/09/shutterstock_463339601.jpg)
लक्षात ठेवा की स्नॅक आकाराने लहान असावा आणि त्यात असलेल्या कॅलरीजची संख्या. या तत्त्वावर आधारित, आम्ही निरोगी स्नॅक्सची खालील यादी तयार केली आहे:
- हंगामी फळे आणि थोडे मूठभर काजू. हे एक सफरचंद आणि 20 ग्रॅम अक्रोड किंवा हेझलनट्स असू शकते.
- संपूर्ण धान्य ब्रेड आणि घरी शिजवलेले थंड मांस किंवा मासे बनवलेले सँडविच आपण ओव्हनमध्ये शिजवलेल्या काकडी किंवा कोणत्याही भाज्या देखील घालू शकता.
- सुका मेवा. आपल्या मुलाने ते खाण्यासाठी, आपल्याला ते एका असामान्य पद्धतीने तयार करावे लागेल - त्यांना ब्लेंडरमध्ये बारीक करा, गोळे बनवा, मधात रोल करा आणि थंड करा.
शाळेच्या स्नॅकच्या कल्पनांकडे परत या
![](https://i2.wp.com/luckclub.ru/images/luckclub/2018/09/9cf483685526a552cf5.jpg)
- भाज्या किंवा फळांचे पातळ तुकडे करून ते सर्व ओव्हनमध्ये वाळवा. मुलांना खूप आवडते अशा चिप्स तुम्हाला मिळतील.
- सह अंबाडा मांस भरणे. एक नियमित बन घ्या, त्यातून सर्व लहानसा तुकडा काढा आणि त्यात मांस, चीज आणि औषधी वनस्पतींचे मिश्रण भरा. ते आणखी चविष्ट बनवण्यासाठी, बनच्या तळाशी लोणीचा एक छोटा तुकडा ठेवा आणि टोमॅटो सॉससह मांस ड्रेसिंगचा हंगाम करा.
- मांस सह Pita किंवा स्टीम कटलेटपासून किसलेले चिकन. ही डिश फास्ट फूडसारखीच आहे, परंतु ती निरोगी द्रुत पदार्थांच्या श्रेणीशी संबंधित आहे.
स्वादिष्ट स्नॅक्स
![](https://i0.wp.com/luckclub.ru/images/luckclub/2018/09/shutterstock_411692254.jpg)
- आपण तथाकथित ओनिगिरी बनवू शकता - हे मांस किंवा मासे आत भरलेले तांदूळ केक आहेत. ते सहजपणे तयार केले जातात: तांदूळ उकळले जातात, भरणे बनवले जाते, तयार तांदूळ भरले जातात, यापासून गोळे तयार केले जातात, जे तिळात गुंडाळले जातात. चेंडू घसरण्यापासून रोखण्यासाठी, अशा ओनिगिरीला नोरीच्या शीटने गुंडाळणे चांगले.
- कोणत्याही फिलिंगसह पफ पेस्ट्री लिफाफे. चीज आणि चिकन फिलेट असलेले लिफाफे खूप चवदार असतात. चिकन फिलेटऐवजी, आपण सॅल्मन वापरू शकता.
- मनुका किंवा दूध चॉकलेटसह मफिन. प्रत्येक आई घरी अशा प्रकारचे स्वादिष्ट पदार्थ बनवू शकते बिस्किट पीठ, जे मुलांना खूप आवडतात.
हलका नाश्ता
![](https://i2.wp.com/luckclub.ru/images/luckclub/2018/09/i094223.jpg)
- तुम्ही तुमच्या मुलाला वेगवेगळ्या प्रकारचे कॅनपे बनवू शकता. हे आधुनिक, चवदार, आरोग्यदायी आणि कॅलरीजमध्ये जास्त नाही.
- फिटनेस बार. या मिठाईंना असे म्हणतात, परंतु प्रत्यक्षात ते फक्त श्रेणीशी संबंधित आहेत आहारातील पोषण. ते मुस्ली आणि मधापासून बनवले जातात. अशा मिठाईमुळे मुलांचे कोणतेही नुकसान होणार नाही, म्हणून ते सुरक्षितपणे स्नॅक म्हणून दिले जाऊ शकतात.
- सह Croissant चीज भरणे. पफ पेस्ट्रीपासून ते तयार करण्याचा सल्ला दिला जातो यीस्ट मुक्त पीठजेणेकरून तुम्हाला खरोखरच हलका नाश्ता मिळेल आणि त्यानंतर मुलाला पोटात जडपणा जाणवणार नाही.
स्नॅक पाककृती
![](https://i0.wp.com/luckclub.ru/images/luckclub/2018/09/2256c56e0514cd6835f13d03fc47cbac-resize_crop_1xquality_100xallow_enlarge_0xw_1200xh_630.jpg)
- सियाबट्टा: हे lavash आणि पासून बनवलेले रोल आहेत विविध फिलिंग्ज. लवॅश लाटून ग्रीस करा चीज सॉस, आणि वर ऑम्लेटचे तुकडे, हॅम, भाज्या आणि औषधी वनस्पती ठेवा. यानंतर, सर्वकाही रोलमध्ये रोल करा आणि ओव्हनमध्ये बेक करा.
- चिकन स्नॅक्स: चिकन फिलेट उकळवा, त्याचे तुकडे करा आणि नंतर प्रत्येक तुकडा चिरलेल्या काजूमध्ये अंड्यासह रोल करा आणि ओव्हनमध्ये बेक करा. तुमच्या मुलाला स्नॅकिंग आवडते याची खात्री करण्यासाठी, त्याच्या लंच बॉक्समध्ये त्याच्या आवडत्या सॉसपैकी काही घाला.
- सह ऍपल शेंगदाणा लोणी
: एक नियमित सफरचंद घ्या आणि त्याचे आडवे अनेक तुकडे करा. प्रत्येक सफरचंदाचा तुकडा नट बटरने पसरवा आणि मनुका किंवा बिया शिंपडा. आपण सॉस म्हणून मध घालू शकता.
किशोरांसाठी स्नॅक्स
![](https://i2.wp.com/luckclub.ru/images/luckclub/2018/09/istock-866514446.jpg)
एक किशोरवयीन आधीच एक प्रौढ आहे जो स्वतंत्रपणे काही फार कठीण नसलेले निर्णय घेण्यास सक्षम आहे. उदाहरणार्थ, त्याला स्नॅकची गरज आहे की नाही हे तो ठरवतो. परंतु जर लहानपणापासूनच तुम्ही अशा मुलाला मुख्य जेवणादरम्यान काहीतरी खायला शिकवले तर यात कोणतीही अडचण येणार नाही. तुम्ही किशोरवयीन मुलाचे पालक असल्यास, तुम्ही त्याला स्नॅक्समध्ये काय खायला देऊ शकता ते येथे आहे:
- ग्रील्ड भाज्यांसह उकडलेले किंवा भाजलेले आहारातील मांसाचा तुकडा. तुम्ही तुमच्या मुलाला साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ किंवा हर्बल चहा देखील देऊ शकता, जे त्याला कमी करेल.
- बेरी आणि कॅमोमाइल चहासह कॉटेज चीज कॅसरोल.
- हॅम सँडविच आणि काही प्रकारचे फळ. तुम्ही त्याला आवडलेल्या बेरीपासून बनवलेले स्मूदीही देऊ शकता. आंबलेल्या दुधाचे पदार्थते स्मूदीमध्ये जोडू नका, कारण यामुळे पेय अयोग्य होऊ शकते.
निरोगी आणि निरोगी स्नॅक्स
![](https://i1.wp.com/luckclub.ru/images/luckclub/2018/09/0489e89ccb63926e9de6b9c0103be893.jpg)
- भाजी मफिन. तुम्ही पीठात थेट भाज्यांचे तुकडे घालू शकता किंवा वेगळे फिलिंग करू शकता.
- गाजर किंवा भोपळा पाई.
- पनीर सॉस आणि संपूर्ण धान्य ब्रेडचा तुकडा सह गाजर चिकटतात.
- वाफवलेले टर्की कटलेट आणि चेरी टोमॅटो.
- मांस भरणे सह कपकेक. आपण ते कोणत्याही घरगुती गोड कपकेकसह बदलू शकता.
कमी कॅलरी स्नॅक्स
![](https://i2.wp.com/luckclub.ru/images/luckclub/2018/09/20049295_10155817829278287_1745936944_o.jpg)
- एक सामान्य सफरचंद किंवा गाजर आणि काकडीचे दोन तुकडे फारसे नसतात हार्दिक नाश्ता, परंतु ते आहारातील मानले जाते. कोणत्याही परिस्थितीत, दुपारच्या जेवणापर्यंत मुलाला भूक लागणार नाही.
- मूठभर बदाम - अक्षरशः 10 तुकडे. जर तुम्ही जास्त खाल्ले तर तुमच्याकडे खूप कॅलरीज संपतील.
- भरणे आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड म्हणून herbs सह हॅम रोल.
- केळी हे एक अतिशय पोट भरणारे फळ आहे, ज्यामध्ये आनंदाचे हार्मोन्स असतात. हे केवळ आपल्या मुलास संतृप्त करणार नाही तर त्याचे आत्मे देखील वाढवेल.
- लिंबूवर्गीय फळे आणि हर्बल चहा. टेंगेरिन्स हे जीवनसत्त्वांचे भांडार आहे जे तुमच्या मुलाला दिवसभर उत्साही वाटण्यास मदत करेल.
जलद स्नॅक पाककृती
![](https://i0.wp.com/luckclub.ru/images/luckclub/2018/09/kak-povysit-uspevaemost-shkolnika-sovety-roditelyam_4.jpg)
- पॅनकेक तयार करा, ते पीनट बटरने पसरवा, वर एक केळीचे काप ठेवा आणि प्रत्येक स्लाइसवर एक बदाम ठेवा. हा नक्कीच एक फिलिंग स्नॅक आहे. म्हणून, ते आकाराने लहान असले पाहिजे आणि मुलाला एकतर पाणी किंवा हर्बल चहा पेय म्हणून दिले जाऊ शकते.
- रोलच्या स्वरूपात पिझ्झा. बाहेर घालणे श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठआणि त्रिकोणांमध्ये कापून टाका. त्यांना मांस आणि चीज घालून ठेवा आणि नंतर ओव्हनमध्ये 15 मिनिटे ठेवा. सर्व काही 200 डिग्री तापमानात शिजवावे लागेल.
- हॅम रोल्स: हॅमचा तुकडा चीज सॉससह ब्रश करा आणि इतर काही कापलेल्या भाज्या (गाजर, सेलेरी किंवा काकडी) घाला. हॅमला लॉगमध्ये रोल करा.
- मध आणि दालचिनी मध्ये सफरचंद. सफरचंदाची साल न काढता त्याचे तुकडे करा. मध सह रिमझिम आणि चवीनुसार दालचिनी सह शिंपडा. 15 मिनिटे मायक्रोवेव्ह करा. “ग्रिल” मोड वापरून शिजवा.
- २ केळी घ्या आणि त्यांचे समान आकाराचे तुकडे करा. प्रत्येक तुकडा ग्रीक दहीमध्ये कोणत्याही फळाच्या टॉपिंगसह बुडवा आणि रात्रभर रेफ्रिजरेट करा.
तुम्ही तुमच्या मुलासाठी शाळेसाठी हलका नाश्ता तयार करता तेव्हाही, तुम्हाला पूर्ण विश्वास असलेले पदार्थ निवडा. मुलाच्या जेवणाच्या डब्यात काहीही कच्चे नसावे - प्रत्येक मांस किंवा दुग्धजन्य पदार्थ उष्णतेने उपचार केले पाहिजेत आणि भाज्या आणि फळे वाहत्या पाण्याखाली धुवावीत.
व्हिडिओ: "शाळेसाठी मुलाचा नाश्ता"