Kagyló be paradicsom szósz fokhagymával biztosan tetszeni fog a tenger gyümölcsei szerelmeseinek. Ezek a kagylók nagyon finomnak bizonyulnak, ha a tésztát megfőzzük, vagy a rizst megfőzzük, akkor egy egyszerűen pazar, kiadós ebédet kapunk, amelyet szinte mindenki élvezni fog. Paradicsomszószhoz gyakran a legegyszerűbb változatot főzöm, jót szoktam, néha azt használom, így lehet választani, mindkét változatban finom lesz. Feltétlenül használjon hagymát ebben a receptben a fokhagymás paradicsomszószos kagylóhoz, amely aromát és ízt ad a szósznak és a kagylónak. Ilyen egyszerű ételek Nemcsak energiát és időt takarítanak meg, de nagyon finomak is, úgyhogy szerintem sok háziasszony számára ezek súlyos érvek. Tehát ha felkészülsz szükséges összetevőket, szó szerint körülbelül 15 perc múlva lesz finom étel, melyet bármilyen köret mellé tálalhatunk az asztalnál. 
- fagyasztott kagyló - 00 g,
- paradicsompüré - 1,5 evőkanál,
- víz - 1 pohár,
- fokhagyma - 2-3 gerezd,
- hagyma - ½ db,
- só, bors - ízlés szerint,
- növényi olaj - 2-3 evőkanál.
Hogyan főzzek fényképekkel lépésről lépésre
Készítsen elő egy kis serpenyőt, öntsön bele egy kevés növényi olajat, csak néhány cseppet. Hámozzon meg egy fél kis hagymát és egy pár gerezd fokhagymát. A hagymát és a fokhagymát apró kockákra vágjuk, és olajos serpenyőbe tesszük. A hagymát és a fokhagymát 20-30 másodpercig megdinszteljük. 
Tegyük a serpenyőbe a kagylókat, pár percig pároljuk a tűzön. Ha a kagylókat megfelelően fagyasztottuk le, nem lesz sok folyadék, így ha a kagylók megpuhultak, és a serpenyőben lévő lé elpárolgott, továbbléphet a következő lépésre. 
Hígítsuk fel a paradicsompürét meleg vízben, majd öntsük a kapott szószt a kagylókkal együtt a serpenyőbe. Adjunk hozzá egy kis sót és borsot, hogy fokozza az ízt. 
Pároljuk a kagylókat paradicsomszószban kb. 12-15 percig, mérsékelt legyen a hő, a szósz enyhén csobogjon. A főzés végén vegyen egy mintát, és állítsa be az ízt a kívánt ízhez. A kész kagylót tálaljuk az asztalra. 
Jó étvágyat!
Nagyon jó is
Kalória: 363
A tenger gyümölcsei szerelmesei kétségtelenül értékelni fogják a fokhagymás paradicsomszószos kagyló receptjét - ez az étel ízletes és étvágygerjesztő. A paradicsom és a fokhagyma tökéletesen kiegészíti a kagylót, így ebben a szószban fényesek és érdekesek. Egy másik nagy plusz, hogy az ilyen kagylók elkészítése egyszerű és viszonylag gyors, és receptünkből megtudhatja, hogyan kell pontosan. Én is nagyon szeretem ezeket.
Hozzávalók:
1 adaghoz:
- 200 gr. kagyló;
- 1 kis hagyma;
- növényi olaj;
- 1-2 gerezd fokhagyma;
- 5-7 evőkanál. apróra vágott paradicsomot saját lé;
- só ízlés szerint;
- bors ízlés szerint.
Hogyan kell otthon főzni
A hagymát vékony félkarikára vágjuk, és egy serpenyőben megpirítjuk növényi olaj amíg átlátszó és világos aranybarna nem lesz.
A serpenyőbe adjuk a présen átnyomott fokhagymát a hagymával együtt.
A kagylót ehhez az ételhez fagyasztva vettem, és nem sokkal a főzés megkezdése előtt vettem ki a fagyasztóból.
Adjunk hozzá kagylókat a serpenyőbe.
Keverjük össze és főzzük mindent együtt 5-7 percig alacsony lángon, fedő alatt.
Most szükségünk van paradicsomra a saját levében. Magam zártam le, bőr nélkül - gyakran főzök hozzájuk pizzát, spagettit vagy egyéb ételeket. Szóval ennél a receptnél jól jött egy ilyen előkészítés. 
A paradicsomot saját levében adjuk a serpenyőbe. Keverjük össze, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. 
Lefedve, lassú tűzön további 10-15 percig főzzük. Azt is szeretném elmondani, hogyan kell főzni.
Ez minden, az étel készen áll. Hidegen és melegen is tálalható, és remek előétel, valamint rizs vagy tészta kísérője.
A kagylókat nagyon könnyű főzni, ezért gyakran veszem. Leggyakrabban én készítem, de vannak más érdekes receptek is hozzájuk. Ha szereted a tenger gyümölcseit, akkor ne félj otthon főzni. A kagyló tökéletesen felszívódik a szervezetben, erőt és energiát adva. Ma felajánlok egyet érdekes recept, amivel készültem lépésről lépésre fotókígy megismételheti a konyhájában. Kagylót fogunk főzni fokhagymás paradicsomszószban. Ez az étel éttermi szintnek is megfelelhet, ezért kezdjük bizalommal. 
- 400 gramm főtt fagyasztott kagyló,
- ½ hagyma,
- ½ sárgarépa,
- 1-2 gerezd fokhagyma,
- 1,5 asztal. l. paradicsom szósz,
- ½ pohár víz,
- 2 asztal. l. növényi olaj,
- só, bors ízlés szerint.
Recept fotókkal lépésről lépésre:
A zöldséges túlfőzéshez sárgarépára, fokhagymára és hagymára van szükségünk: apróra vágjuk. A sárgarépát közepes reszelőn lereszeljük, a hagymát és a fokhagymát késsel kockára vágjuk. Ezután a zöldségeket a fokhagymával együtt növényi olaj hozzáadásával megpirítjuk. 
Hozzáadjuk az összes sült zöldséget paradicsom szósz. Még néhány percig pirítjuk. Annak érdekében, hogy a paradicsompüré ne keserű legyen, ajánlatos megsütni. 
A megfőtt fagyasztott kagylókat forrásban lévő vízzel felöntjük és 5-7 percig állni hagyjuk. Így puhák és szinte fogyaszthatóak lesznek. Csak áztatás után engedjük le a vizet, és tisztítsuk meg a kagylókat: belül úgymond „szakállak” vannak, amelyeket konyhai ollóval levágtam. Vagy vághatja késsel, amelyik kényelmesebb az Ön számára. 
A paradicsompürével felöntjük a zöldségekhez vizet, addig keverjük, amíg mártást nem kapunk, további 5 percig pároljuk, majd a mártáshoz adjuk az összes elkészített kagylót. A kagylókat fedő alatt lassú tűzön pároljuk még pár percig, hogy a szószban elázzanak. 3-4 perc múlva kész is az étel. 
A kész kagylók paradicsomszószban ideálisak spagettihez,
A tenger gyümölcsei csodálatos és egészséges változatosságot hoznak az étrendbe. A jódban, ásványi anyagokban és fehérjében gazdag kagyló gyorsan megfő, nagyon ízletes, tápláló és könnyen felszívódik a szervezetben. A paradicsomszószban pörkölt kagyló remekül passzol rizzsel és tésztával.
A tenger gyümölcsei az úgynevezett „mediterrán diéta” egyik fő összetevője, amely segít ezen országok lakosainak hosszú éveken át karcsúnak és egészségesnek maradni. Nem árt, ha gyakrabban szerepeltetjük az étlapon a halakat és más tengeri élőlényeket, főleg, hogy ezek ma már az országban bárhol elérhetőek. Ezért ma arról beszélünk, hogyan kell főzni a kagylót paradicsomszószban.
| Hozzávalók kagylóhoz fokhagymás paradicsomszószban recept | |
|---|---|
| Kagyló, hámozott | 500 gramm |
| Hagyma | 1 közepes fej (100 gramm) |
| Fokhagyma | 2-3 szegfűszeg |
| Paradicsom vagy paradicsompüré | 2 nagy vagy 1,5 evőkanál |
| Olivaolaj | 2 evőkanál |
| Bazsalikom | néhány levél |
| Petrezselyem | néhány gallyat |
| Só | íz |
| Őrölt feketebors | íz |
A kagylókat folyó víz alatt alaposan megmossuk, hogy eltávolítsuk a homokot és a szennyeződést. Tedd egy szűrőedénybe, és hagyd lefolyni a vizet.
A hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk. Két-három gerezd fokhagymát is apróra vágunk.
Egy serpenyőben megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát olivaolaj aranybarnáig.
Tegye a kagylókat egy serpenyőbe a hagymával és a fokhagymával. Nagy lángon, időnként megkeverve pároljuk, amíg a folyadék el nem párolog, körülbelül 10 percig.
A paradicsomot a szokásos módon eldolgozzuk: keresztbe vágjuk, 5 percig forrásban lévő vízzel felöntjük, majd felöntjük hideg vízzel, eltávolítjuk a héját, eltávolítjuk a magokat, a pépet késsel apró kockákra vágjuk. Megkönnyítheti a feladatot, és kész paradicsompürét vehet. Hideg vízben felengedjük (kb. 1,5 csésze kell).
A paradicsomdarabkákat a kagylóra helyezzük, vagy a kagylókat vízzel hígított paradicsompürével leöntjük, és további 10 percig lassú tűzön pároljuk. Só, bors. Zárjuk le a tüzet, adjunk hozzá egy kis apróra vágott petrezselymet és zöld bazsalikomot az ízért, és hagyjuk állni a fedő alatt.
Ma tengeri ételeket készítünk egy hihetetlenül gazdag és autentikus szószban. Ezt mindenképpen kóstold meg, mert hihetetlenül finom!
| ÖSSZETEVŐK | MENNYISÉG |
|---|---|
| őrölt feketebors | 3 csipetnyi |
| fokhagyma | 3 darab |
| bor | 0,1 l |
| kagyló | 1 kg |
| só | íz |
| bazsalikom | 5 g |
| Chile | 1 hüvely |
| paradicsom a saját levében | 1 üveg |
| hagyma | 1 fej |
| olivaolaj | 30 ml |
| oregano | 5 g |
| víz | 0,2 l |
| cukor | 1 csipetnyi |
30 percet vesz igénybe az elkészítése.
Hány kalória - 51.
Hogyan kell főzni:
Hány kalória – 72.
Hogyan kell főzni:
Ismerje meg a főtt-fagyasztott kagyló főzését.
A kagyló nagyon finom krém szósz, itt láthatod a receptet fotókkal.
Vacsorára készítsen spagettit kagylóval tejszínes mártásban ennek a receptnek a segítségével.
Az elkészítése 35 percet vesz igénybe.
Hány kalória - 60.
Hogyan kell főzni:
Az elkészítése 25 percet vesz igénybe.
Hány kalória - 173.
Hogyan kell főzni:
| ÖSSZETEVŐK | MENNYISÉG |
|---|---|
| zöldség leves | 0,7 l |
| őrölt feketebors | íz |
| hagyma | 1 fej |
| petrezselyem | 15 g |
| növényi olaj | 60 ml |
| kagyló | 0,2 kg |
| rizs | 250 g |
| paradicsomkonzerv | 0,4 kg |
| krém | 0,2 l |
| só | íz |
| fokhagyma | 2 darab |
| babérlevél | 2 db. |
| olasz gyógynövények | 10 g |
Az elkészítése 50 percet vesz igénybe.
Hány kalória - 98.
Hogyan kell főzni:
40 percet vesz igénybe az elkészítése.
Hány kalória - 37.
Hogyan kell főzni:
Mindenképpen adjunk hozzá friss fűszernövényeket, legalább az étel tálalásánál. Ettől fényesebb és még finomabb lesz, meglátod! Lehet szedni kaprot, mentát, rozmaringot, bazsalikomot, kakukkfüvet, tárkonyt stb.
Annak megállapításához, hogy a kagyló jó-e, helyezze az összes tenger gyümölcsét egy tálba, és öntse le hideg vízzel. Minden felemelkedő kagyló kidobható. A többit bátran használd a főzéshez.
A videó egy nagyon egyszerű receptet mutat be kagyló főzésére fokhagymás paradicsomszószban:
A paradicsomszószos kagyló valóban nagyon szokatlan és ízletes. Készítse el őket minden receptünk szerint, hogy megtalálja közülük a legfinomabb lehetőséget.
