Palacsinta rizzsel a kefiren. Rizs palacsinta. Rizslisztes palacsinta tejföllel

A palacsintát különféle összetevőkből lehet készíteni, beleértve a rizst is. A cikk a rizspalacsinta elkészítésének érdekes módjait tárgyalja.

1. számú módszer

Ha nem tudja, hogyan kell finoman főzni a rizses palacsintát, használja ennek a sütésnek ezt a változatát rizs liszt tejföllel. Az összetevők listája a következő lesz:

  • 150 gramm elkészített rizsliszt vagy rizs;
  • 150 ml közepes zsírtartalmú tejföl;
  • egy csirke tojás;
  • egy zacskó vanillin vagy vaníliás cukor;
  • 3-5 evőkanál kristálycukor (a kívánt édességtől függően);
  • fél teáskanál szóda;
  • növényi olaj a sütéshez.

Az előkészítés egyszerű:

  1. Ha rizspelyhet használ, először őrölje lisztté, például turmixgép vagy kávédaráló segítségével.
  2. Ezután törje fel a tojást egy tálba, adjon hozzá cukrot, vaníliát és szódát, adjon hozzá tejfölt. Az egészet habverővel vagy habverővel felverjük.
  3. Most fokozatosan adjuk hozzá a rizslisztet, és folyamatosan keverjük, hogy ne jelenjenek meg csomók. Ennek eredményeként tészta keletkezik, amelynek konzisztenciája a tejfölre hasonlít.
  4. Egy serpenyőben jól felforrósítjuk az olajat. Kikanalazzuk a tésztát. Sütés közben egy spatulával megfordítjuk a palacsintákat, és kivesszük a serpenyőből.
  5. Kész, kipróbálhatod!

2. számú módszer

Ez a recept kefirrel való palacsintát főz, és nagyon szellős és gyengéd lesz. Íme, amire szüksége lesz:

  • 200 g rizsliszt (vagy jól őrölt rizspehely);
  • 100 gramm búzaliszt;
  • 1 evőkanál bármilyen korpa;
  • 300 ml elegendő zsírtartalmú kefir (legalább 2,5%);
  • egy csipet só;
  • egy teáskanál sütőpor vagy szódabikarbóna;
  • tojás;
  • 50 gramm cukor (körülbelül öt evőkanál);
  • a sütéshez szükséges vaj vagy növényi olaj.

Folyamatleírás:

  1. Egy külön tálban keverje össze az összes hozzávalót: rizs- és búzalisztet, szódát, cukrot, sót és korpát.
  2. Egy másik edényben keverje össze a kefirt és a tojást mixerrel.
  3. Lassan adjuk hozzá a száraz keveréket a folyékony keverékhez, miközben az összes hozzávalót habverővel vagy mixerrel habosra keverjük. Az összes manipuláció eredményeként vékony, puha tésztát kapunk.
  4. Már csak a palacsintákat kell kisütni, jól felforrósított olajon serpenyőbe kanalazva.
  5. Ha sütés után szeretné eltávolítani a palacsintáról a felesleges olajat, tegye papírtörlőre.

3. számú módszer

Nagyon egyszerű házilag elkészíteni a rizskása palacsintát. És ehhez a következő termékekre lesz szüksége:

  • körülbelül 400 gramm közepes sűrűségű főtt rizstejes kása (ha nagyon sűrű, adjon hozzá forró tejet a kívánt állag eléréséhez);
  • tojás;
  • öt evőkanál búzaliszt;
  • cukrot ízlés szerint (ha a kész kása már édes, akkor adjon hozzá további kristálycukor nincs szükség);
  • egy alma;
  • egy csipet fahéj;
  • sütéshez kb 30-40 gramm vaj.

A recept a következő:

  1. Először meghámozzuk az almát, kivágjuk a magházát, és durva reszelőn lereszeljük a gyümölcsöt. Kívánt esetben egyszerűen apróra vághatja, hogy a darabok egyértelműen érezhetőek legyenek a kész palacsintában.
  2. Most adjuk hozzá a tojást, a cukrot, a fahéjat és a reszelt almát. Az összes hozzávalót simára keverjük.
  3. A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk és alaposan felforrósítjuk.
  4. A zabkását nedves kézzel lapos pogácsákat formázunk, lisztbe forgatjuk (lehet zsemlemorzsa is), és a serpenyő aljára helyezzük.
  5. A palacsintákat mindkét oldalukon világos aranybarnára sütjük.

4. számú módszer

Próbáljon finom rizs palacsintát készíteni bogyós mártással és tejföllel. A teszt elvégzéséhez szüksége van:

  • 150 gramm rizs;
  • egy pohár tej;
  • pohár víz;
  • három tojás;
  • egy evőkanál narancs- vagy citromhéj;
  • két evőkanál cukor;
  • három evőkanál lisztet.

A bogyós szósz a következő összetevőket tartalmazza:

  • 450 g bármilyen bogyós gyümölcs (például málna, cseresznye, eper, áfonya);
  • 150 g cukor;
  • egy pohár tejfölt.

A sütéshez olaj is kell: növényi vagy vaj.

Az előkészítés több szakaszból áll:

  1. A rizst alaposan öblítse le hideg vízben.
  2. Öntsön tejet és vizet egy serpenyőbe, forralja fel a keveréket, és öntsön bele rizst. Főzzük a zabkását harminc percig, folyamatosan kevergetve, hogy ne égjen meg.
  3. A kissé kihűlt főtt kását adjuk hozzá a lisztet, a héját és a tojásokat. Mindent összekeverünk, hogy valami tésztaszerű formát kapjunk.
  4. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, belekanalazzuk a tésztát, és a palacsintákat mindkét oldalukon süssük készre.
  5. A szósz elkészítése nagyon egyszerű: a bogyókat megmossuk, szükség esetén a magokat kiszedjük, cukorral és tejföllel turmixgépben simára daráljuk.
  6. Bogyós-tejfölös szószt öntsünk a forró rizses palacsintára, és fogyasszuk örömmel.

A rizses palacsintát feltétlenül szerepeltesse az étlapon: ez egy laktató, étvágygerjesztő és finom étel!

Hogyan készítsünk receptet a rizses palacsintához - a készítmény teljes leírása, hogy az étel nagyon ízletes és eredeti legyen.

    Ha nincs kész rizs, akkor a rizst nagy mennyiségű vízben felforraljuk, hideg vízzel leöblítjük és szűrőedényben lecsepegtetjük.

    Adjunk hozzá 1 evőkanál főtt rizst. olajok Egy tálban felverjük a tojást a liszttel, az apróra vágott petrezselyemmel és egy csipet sóval.

    Az elkészített tojás-liszt keveréket a rizsbe tesszük, hozzáadjuk a tejet és a finomra reszelt sajtot. Keverd össze.

    Az elkészített rizskeveréket adagonként (1 evőkanál) forró olajba helyezzük, és palacsintákat formázunk belőle. Addig sütjük a rizses palacsintákat arany kéreg 2 oldalról.

    A kész rizses palacsintákat papírszalvétára helyezzük, majd tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!!!

    Sokan emlékezünk finom rakott rizsből, amit olykor be is tápláltak óvoda. Ma a „Cozy Kitchen” meghívja Önt, hogy készítsen rizses palacsintát reggelire, amely nagyon emlékeztet kedvenc étel gyermekkor. Nagyon étvágygerjesztő megjelenésűek, illatosak és gyengédek. Nem csoda, hogy gyerekek és felnőttek is szeretik ezeket a rizses palacsintákat. Ugyanakkor az étel nagyon pénztárcabarát - az előző napon főtt tejkása maradványaiból is elkészíthető. Egyszerű és nagyon finom!

    Az édes rizses palacsintát a felnőttek és a gyerekek egyaránt szeretik.

    Hozzávalók:

  • rizs (lehetőleg rövid szemű, jobban sül) - fél pohár;
  • víz - 1 pohár;
  • tej - 1 pohár;
  • citrom (héj) - 1 db;
  • só és cukor ízlés szerint;
  • tojás - 3 db;
  • liszt - 3 evőkanál. l.;
  • rum vagy konyak - 1 evőkanál;
  • szagtalanított növényi olaj - sütéshez;
  • porcukor a szóráshoz.

A változatosság kedvéért tehetünk a tésztához mazsolát, apróra vágott aszalt sárgabarackot vagy aszalt szilvát.

Készítmény:

Mivel a rizs nem fő meg jól a tejben, először sós vízben főzzük félig főni. Amikor a víz teljesen elpárolgott, adjunk hozzá forró tejet, és készítsük el a kását. Adjunk hozzá cukrot. Ragadós és édes rizskását kell kapnia.

A citrom héját ledaráljuk, és a zabkásához adjuk.

A sárgáját elválasztjuk a fehérjétől, és a kihűlt rizshez keverjük. A fehérjét hűtőben hagyjuk.

Adjuk hozzá a lisztet és keverjük simára.

Ízesítsük alkohollal a pikantéria kedvéért.

2 órát pihentetjük a tésztát.

A kihűlt tojásfehérjét verjük habosra, és keverjük össze a masszával.

A rizses palacsintát megsütjük növényi olaj mindkét oldalán aranybarnára.

A kész palacsintákat porcukorral megszórjuk.

A rizses palacsintát lekvárral, befőttekkel és tejföllel tálalhatjuk. Melegen vagy hidegen mindig finomak. Eredeti verzió, amely a hagyományos palacsinta alternatívájaként használható.

Jó étvágyat kívánunk!

Főbb összetevők:

Rizs, Kefir, Cukor, Liszt

Főzési idő:

30-60 perc

Az előkészítés nehézségei:

Köretnek rizst főztél, de a háztartásodnak nem ízlett? Vagy a gyerek nem hajlandó rizskását enni reggelire? Nincs mit! Végül is van kiút - készítsen rizses palacsintát. Ez a recept segít a régi rizs újrahasznosításában, és ezzel egyidejűleg egy csodálatos étellel kedveskedik szeretteinek. Annak ellenére, hogy a rizses palacsinta édes ételnek számít, nagyon laktató és tápláló, így reggelire és délutáni uzsonnára egyaránt alkalmas, külön fogásként szolgál. Ha fogyókúrázol, vagy egyszerűen nem akarsz a tűzhely közelében állni és palacsintát sütni, örömmel tölt el: a rizses palacsintához való tésztát beleteheted egy formába és kb 40 percig sütheted a sütőben - megfordul. csodálatosan rizs rakott. Nem keresek egyszerű utakat, ezért megosztok veletek egy serpenyőben főtt rizses palacsinta receptjét. Ízesítő adalékként mazsolát használtam, ami a rizshez illik.

Rizses palacsinta készítése:

A rizses palacsinta elkészítéséhez közönséges főtt rizsre van szükségünk, amely esténként megmaradt vagy speciálisan főzve - nem számít. Használhat kerek és hosszú szemű rizst is. Ezenkívül nem mindegy, hogyan főzzük a rizst: vízzel vagy tejjel - bármelyik megteszi!

Ha a rizst vízben főzted és kicsit szárazra sikerült, akkor önts rá kefirt. Ha rizses palacsintát készít tejberizs zabkából, ezt nem kell megtennie.

Amíg a rizst kefirbe áztatjuk, elkészítjük a mazsolát: öntsük fel forrásban lévő vízzel, és hagyjuk állni 15-20 percig.

Adjunk hozzá tojást, cukrot, sót a rizsléhez. Keverd össze.

Most adjunk hozzá lisztet. A szitálás nem szükséges. A liszttől a rizses palacsinta állaga lágyabb lesz, a kemény rizs pedig szinte nem lesz érezhető. Lisztet tettem a szememre és kb 5-6 evőkanál lett belőle. Nézze meg a tészta állagát - elég sűrűnek kell lennie ahhoz, hogy a rizses palacsinta ne terüljön szét a serpenyőben.

Adjunk hozzá forró vizet, és öblítsük le a mazsolát hideg folyó víz alatt. Ezután törölközőn szárítsa meg és forgassa meg lisztben, hogy a felesleges nedvességet felszívja, és ne rontsa el a rizses palacsintához való tésztát.

Adjunk hozzá mazsolát a tésztához. Keverd össze.

Ideje hozzáadni a szódát és a vaníliát. A szóda azonnal megkezdi az oltási folyamatot, amikor kölcsönhatásba lép a kefirrel, ezért ne hagyja sokáig a tésztát a palacsinta sütése előtt. Ha nem adott hozzá kefirt, öntsön néhány evőkanál ecetet közvetlenül a tésztába, mielőtt hozzáadná a szódát. Most adjunk hozzá néhány evőkanál növényi olajat, és keverjük újra. A rizses palacsintához való tészta készen áll.

Melegítsük fel a serpenyőt, öntsünk rá egy kevés olajat, hogy a palacsinta rózsás, arany héjú legyen. Tapadásmentes bevonatú palacsintasütőben vagy serpenyőben olaj nélkül is süthetünk palacsintát, akkor az amerikai palacsintára fog hasonlítani.

A rizses palacsintákat mindkét oldalukon megsütjük. Ha szükséges, adjunk hozzá növényi olajat.

A kész rizses palacsintákat tányérra tesszük, hogy legyen idejük kihűlni.

Rizs palacsinta kész! Forrón tálaljuk, hűtve is fogyaszthatjuk. Ez az étel hideg tejföllel vagy édes lekvárral illik. Élvezze az étkezést és jó étvágyat!

Kiterjed

Főzési idő: 30 perc.

Elkészítési idő: 5 perc.

Adagok száma: 4 db.

Konyha típusa: európai

Étel típusa: desszertek és sütemények

A recept alkalmas: desszertre, reggelire.

Rizses palacsinta főzése

Néha nagyon szeretne valami gyors és finomat főzni desszertnek. A rizses palacsinta pontosan az az étel, amely megfelel ezeknek a vágyaknak. Ezeket a palacsintákat nagyon könnyű elkészíteni, ha az előző étkezésből megmaradt sűrű rizskása. Ha nincs zabkása, közvetlenül a palacsinta elkészítése előtt elkészítheti.

Jobb, ha nem adunk hozzá cukrot az ilyen palacsinták összetételéhez, vagy adjuk hozzá minimális mennyiségben. Akkor nagyon jó mézzel, lekvárral vagy lekvárral tálalni.

A „Rízspalacsinta” recept elkészítése:

A munkához rizs, tej, víz, tojás, só, cukor, liszt, napraforgóolaj kell.

Válogassa és öblítse le a rizst (0,25 csésze). Forraljuk sűrűre rizs zabkása vízre (0,5 csésze) és tejre (0,5 csésze), só (0,5 tk) és cukor (1 tk) hozzáadásával. Menő. Használhat sűrű rizskását is, amely az előző étkezésből maradt.

Adjunk hozzá 1 tojást és lisztet (2 evőkanál). Jól összekeverni.

A maradék lisztet (3 evőkanál) vágódeszkára helyezzük, és lisztbe panírozva palacsintákat formázunk belőle. A palacsinta ne legyen túl nagy, hogy ne essen szét sütés közben.

A palacsintákat forró serpenyőben napraforgóolajon (5 evőkanál) süssük aranybarnára mindkét oldalukon.

A rizses palacsinta készen áll.

Puha tejes palacsinta élesztő nélkül recept

A rizs csodálatos étel, és számos étel fontos összetevője. Ha valami eredeti péksüteményt, desszertet vagy harapnivalót tervez készíteni rizsből (és fontos számodra a főzés egyszerűsége és gyorsasága), javaslom, hogy ismerkedjen meg ezzel a receptgyűjteménysel. Minek szentelik magukat, mit főzünk? És finom, nagyon ízletes és aromás palacsintákat készítünk rizslisztből és zabkából (gabonafélék).

Finom és nagyon gyors. Reggelente elkészíthető reggelire, kényelmesen magával viheti nassolnivalóként, és sokáig el is tárolható. Remek kiegészítője bármely teapartinak!

Ez a cikk 5 népszerű rizspalacsinta receptet tartalmaz, amelyekben mindent részletesen leírnak, lépésről lépésre fotókkal és videókkal. Édes (desszert) palacsintát és sós (különféle fűszeres uzsonnás palacsintát) egyaránt elkészítünk.

A főzéshez bizonyos esetekben rizslisztre, máskor főtt rizsre (kása) van szükségünk.

Lisztet vásárolhat a boltban, ha kávédarálóval (elektromos) készíti el. A kávédarálóba rizsszemeket teszel, megnyomod a gombot - pár perc múlva már egy adag frissen őrölt lisztet kapsz.

Mielőtt rátérne az alapvető információkra, szeretnék másoknak is ajánlani érdekes ételeket. Elolvasás után azt tanácsolom, hogy tekintse meg ezeket az oldalakat:

  • Kiadós szibériai;
  • Világos és hasznos;
  • Édes;
  • Gyors ;

Receptek

Rizslisztes palacsinta tejföllel

Finom palacsinta rizslisztből, tejfölből és tojásból. Lényegében ez a palacsinta változata (). BAN BEN ezt a receptet Cukor nélkül főzzük. Ha édesíteni szeretnénk, tegyünk a tésztához 2-4 teáskanál kristálycukrot.

Nagyon tápláló, de ugyanakkor alacsony kalóriatartalmú, mondhatnánk, diétás termék. Alkalmas minden gluténmentes diétát követő számára.

Ezen palacsinták másik jellemzője, hogy világos zöldes színűek. A helyzet az, hogy a tésztához matcha teát adnak. Ez zöld tea, porrá őrölve, Japánban nagyon népszerű. Nem csak színt ad, hanem könnyű kellemes aroma. De meg lehet nélküle.

Hozzávalók:

  • Rizs - 100 g.
  • csirke tojás - 1 db.
  • nyers fehérje - 1 db.
  • Tejföl - 100 g.
  • Vanillin - egy csipetnyi;
  • Matcha - 1 teáskanál;
  • Szóda - 1/3 teáskanál;

Hogyan kell főzni

Először is megfelelően kell őrölni a rizst egy kávédarálóban finom lisztté.

Egy tálba verjünk egy tojást és egy fehérjét. Verjük simára. Hozzáadjuk a tejfölt és újra felverjük.


Adjuk hozzá a rizslisztet, a vaníliát, a szódabikarbónát és a matcha teát. Alaposan keverjük össze, amíg a csomók eltűnnek, és világos zöldes árnyalatot nem kapunk.


Egy serpenyőt felforrósítunk, és ha szükséges, olajjal megkenjük. Egy kanál segítségével kanalazzuk ki a tésztát, és formáljunk palacsintákat a serpenyőben.


Pár percig pirítjuk az egyik oldalát, majd spatulával felemeljük és megfordítjuk, a másik oldalát még 1-2 percig pirítjuk. Világos arany színűnek kell megjelennie, mint az alábbi képen.


Kefir palacsinta rizslisztből

Ha puha, jó minőségű palacsintát szeretne, használja ezt a receptet.


Kétféle lisztből (búzából és rizsből), valamint pár kanál korpából készítjük el ezeket a palacsintákat.

Kívánt esetben a kefir helyettesíthető tejjel, joghurttal, erjesztett sült tejjel.

Hozzávalók:

  • Rizsliszt - 150 g.
  • Búzaliszt - 150 g.
  • Búzakorpa - 2 evőkanál. kanalak;
  • Kefir - 300 ml.
  • Só - 1 csipet;
  • Cukor - 1 evőkanál. kanál;
  • Sütőpor - 1 teáskanál (szokásos szódát használhat);
  • csirke tojás - 1 db.

Kezdjük a főzést

Először hozzáadjuk és egy masszává keverjük az összes száraz hozzávalót: búzaliszt és rizsliszt, só, cukor, sütőpor, korpa.


Beleütünk egy tojást, és enyhén a liszthez keverjük. Ezután öntsük hozzá a kefirt, és keverjük tovább, amíg lágy, homogén tésztát nem kapunk.


Egy serpenyőbe vagy serpenyőbe öntsünk olajat, és jól hevítsük fel. Részletekben kinyújtjuk a tésztát, és a palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.


Rizs zabkása palacsinta

Ha főtt rizsből vagy rizskása palacsintát szeretne készíteni, akkor azt tanácsolom, hogy figyeljen erre a receptre.

Alapértelmezés szerint ezek a palacsinták sósak és sósak, mivel fokhagymát tartalmaznak. De ha kívánja, eltávolíthatja az összes cukrozatlan összetevőt, és helyette cukrot, vanillint és egyéb desszert-adalékokat adhat hozzá.

Maga a rizskása is nagy jelentőséggel bír. Főzhető vízben, vagy tejben cukor és vaj hozzáadásával.

Hozzávalók:

  • Kefir - 8-9 evőkanál. kanál;
  • Főtt rizs - 7-8 evőkanál. egy kis púpozott kanál;
  • Búzaliszt - 8 evőkanál. kanál;
  • Tojás - 2 db.
  • Fokhagyma - 3 gerezd;
  • Hagyma - 2 kicsi;
  • szóda - 0,5 teáskanál;
  • Növényi olaj sütéshez;
  • Só - 0,5 teáskanál;

Lépésről lépésre előkészítés

A tojásokat felverjük a sóval és tálaljuk. Adjunk hozzá kefirt, és ismét verjük jól.

Most adjuk hozzá a főtt rizst. Lehet, hogy bolyhos rizs vagy rendes rizskása. Jól összekeverni.


Most a liszten a sor. Adjuk hozzá, és alaposan keverjük össze, amíg lágy, de nem túl folyékony tésztát nem kapunk.


A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, majd egy serpenyőben olajon enyhén megpirítjuk. Addig pirítjuk, amíg a hagyma megpuhul, nem kell aranybarnára sütni.


Adjuk hozzá a hagymát a tésztához és keverjük össze.


Egy serpenyőben olajat hevítünk, hozzáadjuk és palacsintákat formázunk. Mindkét oldalukat ropogós aranybarnára sütjük. Javaslom lefedve sütni, hogy belülről gyorsabban megsüljön.


Túrós és rizses palacsinta

Ennek a receptnek a sajátossága nem csak az, hogy túrót tartalmaz. A „rizs” itt a rizsgabonára utal.


Ahogy a képen is látszik, édes palacsintákat készítünk. Azt is tanácsolom, hogy egészítse ki őket lekvárral vagy lekvárral.

Hozzávalók:

  • Rizspehely (például a Mistralból) - 1/4 csésze;
  • meleg tej - 0,5 csésze;
  • Túró - 50 g.
  • csirke tojás - 1 db.
  • Cukor - 1-2 evőkanál. kanalak;
  • Szóda – 1 teáskanál (plusz ecet);
  • Búzaliszt - 3 evőkanál. kanalak;

Készítmény

  1. Öntsük a gabonát egy tálba, öntsük hozzá a tejet, és hagyjuk állni néhány percig.
  2. Hozzáadjuk a tojást, a cukrot, a szódát ecettel (0,5 teáskanál 9%-os) kioltjuk.
  3. Végül hozzáadjuk a lisztet és simára keverjük.
  4. Egy serpenyőben mindkét oldalát 1-2 perc alatt aranybarnára sütjük.

Tálaljuk lekvárral vagy friss bogyós gyümölcsökkel.

Egyébként itt használhatsz egyet kulináris trükk. Bár ez nem trükk, hanem egyszerűen egy módja annak, hogy az ételt eredetibb ízű és megjelenésű legyen. A masszát kanalazzuk a tepsibe, és öntsünk rá 1-2 evőkanál lekvárt. Megsütjük, majd megfordítjuk. Az eredmény: lekvárral töltött palacsinta!

Rizs és almás rántott

Finom kefires palacsinta főtt rizsből, búzalisztből és friss almából.


Alma helyett használhat körtét. Ebből a receptből egyfajta palacsinta is készíthető. Távolítsuk el a cukrot, és alma helyett burgonyát reszelünk le.

Hozzávalók:

  • Rizs – 1 zacskó (50-60g);
  • Liszt - 1,5 csésze;
  • Kefir - 1 pohár;
  • Tojás - 2 db.
  • Só - 1 csipet;
  • Cukor - 2-3 evőkanál. kanalak;
  • Érett alma - 1 db.
  • szóda - 0,5 teáskanál;

Hogyan kell főzni

  1. A rizst előre megfőzzük. Tejben vagy vízben főzheted.
  2. A tojást és a cukrot enyhén habbá verjük. Adjunk hozzá kefirt, szódát, sót és cukrot.
  3. Adjuk hozzá a lisztet, keverjük össze, majd keverjük hozzá a főtt rizst.
  4. Az almát meghámozzuk, és vagy apró kockákra vágjuk, vagy lereszeljük. Adjuk hozzá őket a tésztához.
  5. Megsütjük, mint minden palacsintát. Forró serpenyőben növényi olajban aranybarnára.

És itt a videó

A receptek elolvasása után világossá válik, hogy a rizses palacsinta elkészítése elvileg nem különbözik a szokásostól. A szárazat összekeverjük a folyadékkal, majd serpenyőben kisütjük. De gyakran felmerül a kérdés, hogyan lehet diverzifikálni az unalmas ételeket. Az alábbiakban néhány egyszerű tippet adunk.

  • A palacsintát lekvárral, sűrített tejjel, tejszínhabbal, fagylalttal tálaljuk.
  • Ízért és aromáért kakaóport, őrölt fahéjat és szerecsendiót adhat hozzá.
  • Adjunk hozzá mazsolát, aszalt sárgabarack darabokat és egyéb szárított gyümölcsöket a tésztához. Az étel nemcsak ízletesebb, hanem egészségesebb is lesz.
  • Díszítésként reszelt csokoládét használhatunk, kókuszreszelék vagy rendes porcukorral.

A palacsintát nem nehéz elkészíteni, csak követnie kell a receptet, saját preferenciái és rokonai ízlése alapján. Gyerekeit édes rizskása palacsintával, szeretett férjét pedig cukkini palacsintával vagy kis mennyiségű hús hozzáadásával is kényeztetheti. És miután kiszolgálta őket finom szósz, bűvésznek érezheti magát a saját konyhájában, bókokat kapva családjától.

    • Hozzávalók
    • Rizses palacsinta: recept (fotó)

Először is, a szakértők azt tanácsolják, hogy kezdje a legtöbbvel egyszerű recept, akkor áttérhet az összetettebbekre és kísérletezhet önállóan. Ennek eredményeként elérheti a kulináris tökéletességet, és kiválaszthatja a legtöbbet finom recept, amit minden családtag imádni fog.

Hozzávalók

  • Bármilyen zsírtartalmú túró - 100 g;
  • tojás - 1-2 db;
  • Rizsliszt - 35 g;
  • Kefir 5% zsír - 30 ml.
  • Rendkívüli rizses-túrós palacsinta

    Az elkészítési mód nem drága.


    A rendkívüli palacsinták elkészítéséhez rizsből és túróból minimális időre és összetevőkre lesz szüksége.

    Szükséges:

  • A tojásokat alaposan összemorzsoljuk a túróval, amíg homogén állagot nem kapunk.
  • Majd fokozatosan, folyamatos kevergetés mellett egyenként hozzáadjuk a kefirt, majd a rizslisztet.
  • Sűrű anyagnak kell képződnie, amely hasonlít a tejföl konzisztenciájára.
  • Fel kell melegíteni egy tapadásmentes serpenyőt, és egy mérőkanál segítségével palacsintát kell hozzáadni.
  • Finom rizskása palacsinta: mi magunk főzzük

    Ez a cukkini recept nagyon egyszerűen elkészíthető, így családodat, barátaidat is kényeztetheted vele.

    Hozzávalók:

  • Tojás - 1 db;
  • kis mennyiségű növényi olaj;
  • Búzaliszt - 2-3 evőkanál. l.;
  • Tejben főtt rizs zabkása - 8 evőkanál. l.
  • A főzési módszer nem bonyolult.

    A cél:

  • Vegyük ki a szükséges mennyiségű tejberizs kását, adjuk hozzá a tojást, majd turmixgéppel mindent alaposan verjünk simára.
  • Ezután lisztet kell hozzáadnia, és meg kell ismételnie az eljárást.
  • Jól felforrósított serpenyőbe kanállal kis palacsintákat helyezünk, és mindkét oldalukat alaposan megsütjük.
  • Elkészítésük után a rizses palacsintákat reggelente reggeli helyett és este is fogyaszthatjuk, kis mennyiségben.

    Minden termék az év bármely szakában elérhető, és képes telíteni az emberi szervezetet a szükséges mennyiségű vitaminnal és ásványi anyaggal.

    Egy ilyen reggeli snack lehetővé teszi, hogy elindítsa az összes szükséges folyamatot a szervezetben, és hosszú ideig energiát adjon hozzá. Ennek a receptnek a sajátossága a nagy mennyiség jelenléte egészséges termékek kis mennyiségű kalóriát tartalmaz.

    Ízletes rizses palacsinta: recept cukkinivel

    Egy hasonló étel elkészíthető édesen, hogy a gyerekek szeretik, vagy nem édesen.


    Az ízletes rizses palacsinta cukkinivel biztosan nem csak a felnőttek, hanem a gyermekek számára is vonzó lesz

    Hozzávalók:

  • Közepes méretű fiatal cukkini.
  • 120 ml nyers vagy főtt basmati rizs (vegye figyelembe, hogy a rizs gluténmentes).
  • 1 tojás.
  • Néhány kanál rizsliszt.
  • Só ízlés szerint.
  • Kis mennyiségű növényi olaj a sütéshez.
  • A főzés módja egyszerű.

    Kell:

  • Ha a rizs megfőtt, akkor külön edénybe kell önteni, ha nyers, majd forraljuk puhára.
  • Ezután le kell reszelni a fiatal cukkinit egy finom reszelőn, és kézzel ki kell nyomni a pépet.
  • A főtt rizs és a cukkini teljes masszáját keverjük össze, majd adjuk hozzá a tojást és ízlés szerint sózzuk.
  • Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, hogy sűrű állagot kapjunk.
  • Egy serpenyőt olajjal felhevítünk, és rákanalazzuk a palacsintákat, mindkét oldalukat jól átsütjük.
  • Ezeket az ételeket tejföllel vagy kedvenc szószokkal tálaljuk.

    A további összetevők mennyiségét saját maga állíthatja be - aszalt szilvát, szárított sárgabarackot, mazsolát, vanillint - ezek tökéletesen kiegészítik az édes palacsintákat.

    Előételként a cukkini, a főtt rizs és egy kis hús kiemeli a palacsintát. Ennek az ételnek az a nagy előnye, hogy elkészíthető a tegnapi maradék rizskása, amit nem akarunk kidobni.

    Szokatlan rizses palacsinta (videó)

    A fekete rizs palacsinta eredeti és egészséges lesz, mivel a nagy mennyiségű rost jelenléte ebben a termékben pozitív hatással lesz a gyomor-bél traktusra, javítva az emésztést és a bélmozgást. A recept adalékanyaga tej vagy tejszín, hagyma, aludttej, tojás, só és bors ízlés szerint. Az összes összetevő együtt érdekes és szokatlan megjelenésű ételt hozhat létre, amely minden szervezet számára számos előnnyel jár.

    Rizses palacsinta: recept (fotó)


    Először fel kell forralnia az elkészített rizst.


    A kész rizst lehűtjük, felverjük a tojást és hozzáadjuk a lisztet. Só és bors ízlés szerint


    Egy evőkanál segítségével óvatosan helyezzük a palacsintákat a felforrósított napraforgóolajba.


    A palacsintákat sütés után szalvétára helyezzük


    Finom körettel tálalhatod a rizses palacsintát. Jó étvágyat kívánunk!

    A klasszikus palacsinta mellett Maslenitsa Rizses palacsintát is lehet sütni – sokak gyerekkori íze, mert valamikor anyáink, nagyanyáink sütötték. A palacsinta elkészítése hihetetlenül egyszerű és kényelmes, ha előző nap tejes rizskását főzött. Általában egy része megmarad, de senki sem akarja befejezni az elfogyasztását. Ez a recept könnyen besorolható a „maradék édes” közé.

    RIZS PALCSINTA RECEPT

    Mire van szükséged:
    300 g sűrű rizs zabkása tejben főzve
    4 evőkanál. Liszt
    1 tojás
    só, cukor - ízlés szerint
    némi lisztet

    Hogyan készítsünk rizses palacsintát:

    1. Egy nagy tálban alaposan összekeverjük a rizskását, 4 ek. liszt, tojás.

    2. Egy lapos tányérba vékonyan szórjunk lisztet.

    3. Vizes kézzel szedjük ki a tésztát, formáljunk palacsintákat és forgassuk meg lisztben. Lehetőleg ne legyen túl nagy.

    4. Szagtalan növényi olajban vagy olvasztott vajban kisütjük a palacsintát ( vaj- égési sérülések).

    AMEGYÉB: a palacsintához jobb, ha nem teszünk cukrot, akkor nagyon jó lekvárral, lekvárral vagy mézzel tálalni.