Gyors receptek mert minden napnak minden szakács fegyvertárában kell lennie. Nagyon segítőkészek! Az ilyen receptek különösen jók a kezdőknek - egyszerűek, szerények, és az eredmények szinte azonnaliak.
Csirkeszárnyak citromszirupban sütjük
Hozzávalók:
500 g csirkeszárny,
200 g cukor,
500 ml víz,
3 citrom.
Készítmény:
A vízből és a cukorból szirupot készítünk, hozzáadjuk a félbevágott citromot, és 20 percig főzzük. A csirkeszárnyakat borssal bedörzsöljük, tepsibe tesszük, és a citromokkal együtt beleöntjük az elkészített szirupot. A szárnyakat 180 fokra előmelegített sütőben 35 percig sütjük.
Gyors halpite
Hozzávalók:
1 köteg kefir,
1 tojás,
1 köteg Liszt,
½ tk. szóda,
1 doboz savanyú olajban,
2 főtt tojás,
lomb,
sajt.
Készítmény:
Nyiss ki egy üveg konzervet, tedd a tartalmát egy mély tálba, és villával pépesítsd, adj hozzá apróra vágott tojást, fűszernövényeket (zöldhagyma és kapor) a halhoz, és jól keverd össze. A kefirt, lisztet, tojást, szódát simára keverjük. Öntse ki kész tésztát olajjal kikent mély serpenyőbe. A tölteléket a tészta tetejére helyezzük úgy, hogy a szélétől 1 cm-t hagyjunk. Helyezzük a pitét 180 fokra előmelegített sütőbe, és süssük készre 25-30 perc alatt.
Omlett zöldbabbal
Hozzávalók:
300 g zöldbab (fagyasztott),
1 hagyma,
1 nagy paradicsom,
1 evőkanál. vágott petrezselyem,
2 tojás,
50 ml kefir,
növényi olaj,
só ízlés szerint.
Készítmény:
A babot megmossuk, a farkát levágjuk, feldaraboljuk, 5-7 percre forrásban lévő vízbe tesszük, és szűrőedényben leszűrjük. A hagymát apróra vágjuk, és növényi olajon aranybarnára sütjük. A hagymához adjuk a babot, a durvára reszelt paradicsomot és a petrezselymet. Sózzuk, összekeverjük, tepsibe tesszük és beleöntjük a felvert tojás és a kefir keverékét. Az omlettet 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
„Fészek” hústöltelékkel
Hozzávalók:
kész cérnametélt „fészkek”,
500 g darált marhahús,
1 hagyma,
1 sárgarépa,
2 gerezd fokhagyma,
kemény sajt, fűszerezés, paradicsompüré - ízlés szerint.
Készítmény:
A cérnametélt „fészkeket” szorosan megtöltjük darált hússal. A hagymát és a sárgarépát lereszeljük, és egy serpenyőben megpirítjuk növényi olaj. A végén add hozzá paradicsom szósz, sózzuk, borsozzuk és mindent egy kicsit párolunk. A sült zöldségeket széles aljú serpenyőbe tesszük, lazán ráhelyezzük a megtöltött „fészkeket”, a tetejükre szórjuk az apróra vágott fokhagymát és fűszereket, és a „fészkek” legfelső szintjéig forrásban lévő vízzel öntjük. Forraljuk fel, sózzuk, és fedő nélkül pároljuk 5 percig, majd lefedve 5 percig lassú tűzön. Ezután kapcsolja le a hőt, és hagyja az edényt lefedve 10 percig állni. Tálaláskor a „fészkeket” szórjuk meg reszelt sajttal.
Túrós és túrós palacsinta
Hozzávalók:
90 g túró,
2 tojás,
1 köteg kefir vagy joghurt,
2 evőkanál. Szahara,
4 evőkanál. Liszt,
50-70 g kemény sajt,
só.
Készítmény:
A tojásokat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a kefirt és összekeverjük. A túrót villával közvetlenül a tésztatálban pépesítjük. Az egészet alaposan összekeverjük, és egy kis sót adunk hozzá. A sajtot durva reszelőn lereszeljük, és a tésztához adjuk. Adjunk hozzá lisztet. A tésztának úgy kell kinéznie, mint a palacsinta. Melegítsünk fel egy serpenyőt növényi olajjal, és süssük meg a palacsintákat mindkét oldalon, amíg meg nem sül.
Zárt pizza sonkával és uborkával
Hozzávalók:
350 g liszt,
1 köteg kefir,
100 g vaj,
½ tk. szóda,
½ tk. citromlé,
1 csipet só és cukor,
petrezselyem.
Töltelékhez:
1 evőkanál. ketchup,
1 evőkanál. majonéz,
2 hagyma,
3 ecetes uborka,
200 g sonka,
200 g kolbász,
100 g sajt.
Készítmény:
Kefir keverje össze szódával, öntsön citromlevet. A tojásokat a sóval és a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kefirhez és összekeverjük. Ezután öntsük bele az olvasztott vajat. Folyamatosan kevergetve a kefirmasszát, fokozatosan öntsünk bele lisztet. Gyúrjunk lágy, rugalmas tésztát. A sajtot finom reszelőn lereszeljük. A töltelékhez a kolbászt, a sonkát, a hagymát és az uborkát apró kockákra vágjuk. Nyújtsuk ki a tésztát két egyforma körbe, és tegyük sütőpapíros tepsire. Kenjük meg a körök egyik felét ketchuppal, a másikat majonézzel. A ketchuppal kikent felekre ráhelyezzük a tölteléket, megszórjuk reszelt sajttal, a másik felével befedjük, a széleket óvatosan lezárjuk. A pizzát 200 fokos sütőben 15-20 percig sütjük. Díszítse a kész ételt fűszernövényekkel és uborkával, ha szükséges.
Sült karfiol tejszínnel
Hozzávalók:
1 fej karfiol,
200 g 10%-os tejszín,
1 gerezd fokhagyma,
1 tk Liszt,
1 evőkanál. vaj,
50 g reszelt sajt,
lomb.
Készítmény:
A káposztát virágzatra szedjük, és forrásban lévő, sós vízbe tesszük 3-5 percre, majd szűrőedényben lecsepegtetjük és lecsepegtetjük. Egy mély serpenyőben felhevítjük a vajat, és közepes lángon aranybarnára pirítjuk benne a káposztát. A krémes töltelék elkészítéséhez a tejszínt, az apróra vágott szegfűszeget és a lisztet egy mély edényben összekeverjük, jól összekeverjük, hogy ne legyenek csomók. Ezt a keveréket öntsük a káposztára, és melegítsük addig, amíg a szósz besűrűsödik. A töltelékben lévő káposztát tepsibe tesszük, megszórjuk reszelt sajttal, és a sütőbe tesszük pirulni. Gyógynövényekkel megszórva tálaljuk.
Csirke golyó aszalt szilvával
Hozzávalók:
400 g darált csirke,
100 g aszalt szilva,
1 tojás,
khmeli-suneli fűszerezés,
só.
Készítmény:
BAN BEN darált csirke adjunk hozzá suneli komlót, sót, tojást és alaposan keverjük össze. A darált húsból kis pogácsákat formálunk, mindegyikre teszünk 1 párolt aszalt szilvát, és golyóvá tekerjük. A kész húsgombócokat kivajazott tepsibe tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. A húsgombócok jók a friss zöldség salátával.
"Villám" leves
Hozzávalók:
100 g burgonya,
100 g káposzta,
1 hagyma,
1 sárgarépa,
2 húsleves kocka,
40 g kemény sajt,
100 g keksz,
1 gerezd fokhagyma,
zöldek - ízlés szerint.
Készítmény:
Forró vízbe morzsoljuk húsleves kockák, majd hozzáadjuk a felaprított káposztát, a kockára vágott burgonyát, a reszelt sárgarépát és a hagyma félkarikákat. 10-15 perc elteltével a levest levesszük a tűzről, tálakba öntjük, megszórjuk reszelt sajttal, apróra vágott fűszernövényekkel és fokhagymás krutonnal tálaljuk.
Solyanka gombával és hallal
Hozzávalók:
1 liter víz,
400 g halfilé,
1 hagyma,
200 g csiperkegomba,
1 ecetes uborka,
1 savanyú alma
1 evőkanál. Liszt,
3 evőkanál. paradicsom szósz,
citrom szeletek, só, bors - ízlés szerint.
Készítmény:
Szelet halfilé szeletekre, fűszerekkel együtt hideg vízbe mártjuk és megfőzzük. A gombát megmossuk, szeletekre vágjuk, az uborkát és az almát kockákra vágjuk. A hagymakarikákat növényi olajon megdinszteljük gombával, uborkával, almával és paradicsompürével együtt. 10 perc múlva lisztet adunk hozzá, mindent jól összekeverünk, és a halas léhez adjuk. Forraljuk a levest 10 percig, sózzuk és vegyük le a tűzről. Hagyja 30 percig főzni, és miután az elkészített hodgepodge-ot tányérokba öntötte, adjon hozzá citromszeleteket.
Húsos muffin rizzsel
Hozzávalók:
500 g darált hús,
1 köteg főtt rizs,
3 tojás,
200 g sajt,
7 olajbogyó,
bacon, só, bors - ízlés szerint.
Készítmény:
A darált húshoz üssünk 1 tojást, sózzuk, borsozzuk. A megfőtt rizsbe 1 tojást is felütünk, és hozzáadjuk az apróra vágott szalonnát. A darált húshoz adjuk a felkockázott sajtot és a felszeletelt olajbogyót. A darált hús egy részét kivajazott muffinformákba tesszük, ráhelyezzük a rizstölteléket, a tetejére a többi darált húst. A tojást felverjük, megkenjük a muffinok felületét, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 30-40 percre. Tálaláskor a kész húsos muffinokat ketchuppal öntjük.
Marhahús "Luk Lak"
Hozzávalók:
150 g ananászkonzerv,
1 kaliforniai paprika,
1 hagyma,
2 gerezd fokhagyma,
400 g marhafilé,
3 evőkanál. szója szósz,
1 evőkanál. Szahara,
3 evőkanál. növényi olaj,
őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Készítmény:
Az ananászpépet szeletekre vágjuk. Mossa meg az édes paprikát, távolítsa el a magokat és a hártyát. A paprikát és a hagymát az ananász méretével megegyező méretű darabokra vágjuk. A fokhagymát nyomjuk át egy présen. A marhahúst megmossuk, szárítjuk és közepes méretű kockákra vágjuk. Egy tálba öntjük szója szósz, adjunk hozzá cukrot, keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Adjuk hozzá a növényi olaj felét, és ízesítsük őrölt fekete borssal. A kapott keveréket öntsük a marhahúsra, és hagyjuk állni 30 percig. Tegye az ananászokat, a zöldségeket és a pácolt húst egy serpenyőbe forró növényi olajjal, keverje össze és melegítse jól. A kész ételt azonnal, forrón tálaljuk.
Csirkegulyás
Hozzávalók:
500 csirke filé,
1 hagyma,
1 édes paprika,
1 sárgarépa,
2 evőkanál. paradicsom szósz,
2 tk ketchup,
bors, grillfűszer, só - ízlés szerint.
Készítmény:
Csirkefiléöblítsük le hideg víz alatt, és vágjuk apró darabokra. Vágja a hagymát vékony félkarikára, tegye egy előmelegített serpenyőbe növényi olajjal, és hagyja kis lángon pirítani. A sárgarépát koreai sárgarépareszelővel lereszeljük, és a hagyma megsütése után körülbelül három perccel a serpenyőbe tesszük. Az édes paprikát vékony csíkokra vágjuk. A sárgarépához és a hagymához adjuk a csirkefilé darabokat, jól keverjük össze, majd 5 perc múlva adjuk hozzá az apróra vágott borsot. Egy kis tálban keverjük össze a paradicsompürét, a ketchupot, a sót, a borsot, és keverjük simára. Amikor a csirkefilé darabjai aranyszínűvé válnak, öntsük a keveréket a serpenyőbe, keverjük össze, adjunk hozzá 2 csészét. hideg vízzel, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a fűszereket, és felforraljuk. Amint a gulyás felforr, csökkentse a lángot, és hagyja a gulyást lefedve 15 percig párolni. Időnként keverjük meg az edényt, ha szükséges, sózzuk meg.
Gyors csirke Kijev
Hozzávalók:
4 csirkemell filé bőr nélkül,
50 g krémsajt gyógynövényekkel,
75 g friss zsemlemorzsa,
1 tojás,
25 g vaj,
½ csokor petrezselyem
só, bors - ízlés szerint.
Készítmény:
A sütőt előmelegítjük 200°C-ra. Minden csirkefilé oldalára zseb alakú vágást készítünk. Töltsük meg őket krémsajttal. Helyezze a csirkefilét egy kivajazott tepsire. A petrezselymet megmossuk, leszárítjuk és felaprítjuk. Egy turmixgépben keverjük össze a zsemlemorzsát, petrezselymet, tojást, lágy vajat, kevés sót és borsot. Az elkészített keveréket 4 részre osztjuk, és mindegyik filére 1-1 részt helyezünk. A filét előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
Lusta péksütemények
Hozzávalók:
2 örmény lavash,
500 g darált hús,
2 nagy hagyma,
só, bors - ízlés szerint.
Készítmény:
Minden pita kenyeret óvatosan 15 cm-es kockákra vágjuk. A hagymát durva reszelőn lereszeljük, a darált húshoz adjuk, sózzuk, borsozzuk és jól összekeverjük. Tegyünk 1 evőkanál minden négyzetre. darált húst, és az egész felületen elsimítjuk. Hajtsa a négyzeteket borítékokba, és mindkét oldalát serpenyőben növényi olajban süsse, amíg meg nem fő.
„Malyshki” csirkeszelet
Hozzávalók:
1 kg csirke filé,
3 ömlesztett sajt,
1 tojás,
3 evőkanál. majonéz vagy tejföl,
2 gerezd fokhagyma,
1 csokor zöldhagyma,
1 csokor kapor vagy petrezselyem,
fűszereket.
Készítmény:
Tegye át a filét, a sajtot, a fűszernövényeket és a fokhagymát egy húsdarálón zöldhagymát, mindent alaposan keverj össze. Adjunk hozzá tojást, majonézt vagy tejfölt, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Az elkészített darált húsból kis szeleteket formázunk, zsemlemorzsába forgatjuk, és mindkét oldalát megsütjük. Kívánság szerint a zöldhagymát cserélje ki normálra, és a teljes masszához tehetünk bazsalikomot is.
Karaj leveles tésztában
Hozzávalók:
sertés szűzpecsenye,
kész leveles tészta,
szezámmag, só, bors - ízlés szerint.
Készítmény:
A húst apróra vágjuk, minél vékonyabbra verjük, sózzuk, borsozzuk. A kész leveles tésztát téglalap alakúra nyújtjuk, és a sertéshúsdarabok körülbelül kétszeresére vágjuk. Helyezzen egy darab hússzeletet minden négyzet közepére, és csomagolja be, mint egy borítékot. Egy tepsit kibélelünk fóliával vagy sütőpapírral, és enyhén megkenjük olajjal. Helyezze a borítékokat egy sütőlapra, varrásukkal lefelé. Mindegyik borítékot megszórjuk szezámmaggal, és 180-200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 40 percre.
hal görögül
Hozzávalók:
bármilyen hal,
hagyma,
paradicsom,
főtt tojás,
sajt,
napraforgóolaj,
majonéz,
só, bors - ízlés szerint.
Készítmény:
A halat szeletekre vágjuk, és serpenyőben mindkét oldalát megsütjük. A haldarabokat óvatosan a serpenyőbe helyezzük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A hagymát karikákra vágjuk, és egy serpenyőben növényi olajon kicsit megpirítjuk. A tojásokat szeletekre vágjuk. Helyezzen egy kört egy halra főtt tojás, tetejére - egy kör paradicsom, majd - hagyma, majonéz és reszelt sajt. Helyezze az edényt a hallal a sütőbe. Amikor a sajt megolvad, kész a görög hal.
Reméljük, hogy ezek az egyszerű és gyors receptek minden napra méltó helyet találnak kulináris arzenáljában, és változatossá teszik napi menüjét, valamint időt takarítanak meg.
Ha van saját érdekes gyorsreceptje, ossza meg őket lent a megjegyzésekben. Köszönöm!
Jó étvágyat és új kulináris felfedezéseket!
Larisa Shuftaykina
Ahhoz, hogy minden nap valami finomat és érdekeset főzzön magának és családjának, sok időre van szüksége. De nem csak az idő a meghatározó ebben a folyamatban. Az is fontos, hogy megtaláljuk egyszerű receptek minden napra egyszerű termékekből, amelyeket a kulináris gyakorlatában is használhat.
Természetesen kulináris portálunk teljes mértékben arra törekszik, hogy minden háziasszony minden nap megtalálja a számára megfelelő receptet, egy gyors javítás vagy elegáns ünnepi asztal. De úgy döntöttünk, hogy minden napra összegyűjtjük a második fogások receptjeit fotókkal egy külön részben, hogy a végén ne kelljen sok időt töltenie az oldalon azzal a vacsorarecepttel, amelyet ma elkészíthet. .
Annak a ténynek a sajátossága, hogy az ilyen ételeket egy szakaszban gyűjtik össze, a következő. Csak meg kell nyitnia ennek az oldalnak a könyvjelzőjét, és felváltva választja ki azokat a recepteket, amelyeket minden nap biztosan meg fog tudni főzni. Ezeknek a recepteknek elegendő ideje, vágya és anyagi lehetősége lesz egy átlagos jövedelmű család számára.
A mindennapi ételek kiválasztásával gyorsan és ízletesen főzhet a legtöbbet különböző receptek, erről mindenképpen tudnia kell. Nem számít, hogy csak zöldséget, halat vagy bármilyen húst főz. Amikor egy egyszerű és világos recept, akkor minden gyorsan a helyére kerül. Higgye el, olyan sok főzési lehetőség van, hogy minden nap elkényeztetheti családját. Ugyanakkor marad idő a munkára, magadra és a pihenésre.
Pontosabban arról, hogy mik lehetnek ezek egyszerű ételek minden nap egyszerű termékekből, megfontolhatja ebben az anyagban. Az itt található receptek nagyon eltérőek. Azt is figyelembe kell venni, hogy az egyszerű termékek fogalma családonként eltérő lesz. Egyesek számára egyszerű termékek a burgonya és a káposzta, a cékla. Egyesek számára a sertés vagy a csirke egyszerű terméknek számít. Nem mindegy, hogy az Ön családja milyen étkezési és főzési megközelítést követ, weboldalunkon biztosan megtalálja a kifejezetten az Ön számára megfelelő recepteket és lehetőségeket a legegyszerűbb és legolcsóbb termékek elkészítéséhez minden üzletben.
Az egyszerű termékekből készült egyszerű receptek minden napra mindenekelőtt a főételeket tartalmazzák. Különös figyelmet fordítanak a lepényekre és lepényekre, különféle rakott ételekre. Bár itt lehetnek zöldséges ételek is, különböző változatok halfőzés és persze számtalan recept a hússal kapcsolatban.
Ha szereti a puha húst, ezt a receptet imádni fogja. Ebben a sertéshúst meglehetősen alacsony hőmérsékleten főzik a sütőben, de még mindig hihetetlenül ízletesnek bizonyul.
Hozzávalók:
- 400 g sertéshús;
- 1 hagyma;
- 1 tk. khmeli-suneli;
- 1 tk. szárított paprika;
- só ízlés szerint;
- bors ízlés szerint;
- 3-4 gerezd fokhagyma;
- 350-400 ml húsleves;
- 3 evőkanál. növényi olaj.
A kefir aszalt szilvával nagyon egészséges. És ha zabpelyhet és lenmagolajat adunk hozzájuk, mint a receptünkben, akkor még inkább. Ízlésképpen kakaót és diót is adhatunk hozzá. nagyon jó lesz!
Hozzávalók:
- 250 ml kefir;
- 4-5 db;
- 2 evőkanál. zabpehely;
- 1 tk. lenmagolaj;
- 1 tk. kakaó;
- 1 tk. pisztácia morzsa;
- 0,5 tk. lenmagot.
A pite nem csak tésztából készíthető: alapként vékony pita kenyér, töltelékként pedig - darált hús sült hagymával kiváló péksüteményeket kapsz.
Hozzávalók:
- 2 örmény lavash;
- 400 g darált hús;
- 2 hagyma;
- 2 tojás;
- 80 g kemény sajt;
- 4 evőkanál. tejföl;
- só ízlés szerint;
- bors ízlés szerint;
- száraz fokhagyma ízlés szerint;
Ízletes és laktató bableves Ez a recept nagyböjti menühöz illik: nincs hús, de sok zöldség van. Ez az első étel minden bizonnyal a családod minden tagjának tetszeni fog.
Hozzávalók:
- 2 burgonya;
- 1 sárgarépa;
- 1 hagyma;
- 150 g babkonzerv;
- 100 g brokkoli;
- 100 g karfiol;
- 70 g csemegekukorica;
- 1,5 liter víz;
- só ízlés szerint;
- bors ízlés szerint.
Ez az idahói burgonyarecept jól fog jönni, ha szeretné meglepni vendégeit egy finom köret elkészítésének új módjával. mesterkurzusunk részletesen elmondja, mit kell tennie.
Hozzávalók:
- 300 g burgonya;
- 4 evőkanál. növényi olaj;
- fűszerek burgonyához;
- 4 gerezd fokhagyma;
- só ízlés szerint;
- bors ízlés szerint.
A leveles tésztában az a jó, hogy könnyen és gyorsan rengeteget készíthetsz belőle. finom fogások például sajtos pite. A receptje egyszerű, kevés időt vesz igénybe, szép és érdekes lesz.
Hozzávalók:
- 400 g leveles tészta;
- 15-170 g kemény sajt;
- 1---120 g lágy sajt;
- 1-2 evőkanál. reszelt parmezán;
- Provance-i gyógynövényekíz;
- növényi olaj a forma kenéséhez;
- tojás a tészta kikenéséhez.
A nagyböjti receptek nagyon lenyűgözőek és ízletesek lehetnek. Például krumpliból barnát készíthet. Ez az étel kivétel nélkül mindenkinek tetszeni fog.
Hozzávalók:
- 2 burgonya;
- só ízlés szerint;
- bors ízlés szerint;
- száraz fokhagyma;
- fűszerek ízlés szerint;
- 1 evőkanál. búzadara;
- 1 evőkanál. Liszt;
- 0,5 csésze növényi olaj.
Ha unatkozik hagyományos recept szeleteket, majd használja ezt a lehetőséget, és főzze meg cigány módra - paradicsommal. Biztosan tetszeni fog, ebben biztosak vagyunk!
Hozzávalók:
- 300 g darált hús;
- 100 g paradicsom;
- 1 hagyma;
- 0,5 száraz fokhagyma;
- 1 tojás;
- 1 evőkanál. Liszt;
- só ízlés szerint;
- bors ízlés szerint;
- 2 evőkanál. növényi olaj.
A sütőben sült csirkeszelet sajttal és gombával zsenge és lédús lesz. A helyzet az, hogy először egy serpenyőben tésztában megsütik. Receptünk többet mond erről.
Hozzávalók:
- 200 g csirke filé;
- 50 ml szójaszósz;
- 2 gerezd fokhagyma;
- fűszerek csirkéhez, só, bors - ízlés szerint;
- 1 tojás;
- 2 evőkanál. Liszt;
- 100 g csiperkegomba;
- 70 g kemény sajt;
- 2 evőkanál. tejföl.
Felnőttek és gyerekek egyaránt szívesen fogyasztják a házi készítésű csirkekolbászt – ízletes és kielégítő. Az elkészítése pedig egyáltalán nem nehéz, különösen, ha követi a receptünket.
Hozzávalók:
- 1 csirkemell;
- 1-2 sárgarépa;
- 1 hagyma;
- 2-3 gerezd fokhagyma;
- 2 tk. zselatin;
- só ízlés szerint;
- bors ízlés szerint.
Kínai tészta jól illik zöldségekhez, csirkehúshoz, teriyaki szósszal és fűszerekkel. Ez a kulcsa annak a receptnek a sikeréhez, amelyet szeretnénk bemutatni nektek. Próbáld ki, biztosan tetszeni fog.
Hozzávalók:
- 1 paradicsom;
- 1 csirkecomb;
- 2 evőkanál. teriyaki szósz;
- 150 g tészta;
- 1 tk. almaecet;
- 3 evőkanál. olivaolaj;
- 1 póréhagyma;
- 1 sárgarépa;
- 0,5 csípős paprika;
- 2 gerezd fokhagyma;
- 1 paradicsom;
- 150 g édes paprika;
- 20 g póréhagyma;
- 0,5 tk. kurkuma;
- 0,5 tk szerecsendió;
- 0,5 tk. kömény;
- 1 tk. szezám
Sajt és Koreai sárgarépa- kiváló kombináció, és ezt bizonyítja az ezekből az összetevőkből álló előétel receptje is. Részletes mesterkurzusunk megmondja, hogyan kell elkészíteni ezt az ételt.
Hozzávalók:
- 180 g kemény sajt;
- 100 g koreai sárgarépa;
- 2 evőkanál. majonéz.
A rántottát különböző alapanyagokból lehet főzni. Ezúttal azt javasoljuk, hogy garnélával készítse el – ez egy nagyszerű lehetőség a tenger gyümölcsei szerelmeseinek.
Hozzávalók:
- 6 darab királyrák;
- 3 tojás;
- 2 paradicsom;
- 2 csipet száraz fokhagyma;
- só ízlés szerint;
- bors ízlés szerint;
- 1 evőkanál. növényi olaj.
A csirkemell pástétom sült hagyma és főtt sárgarépa, valamint vaj és fűszerek hozzáadásával készül. Nagyon finom és tápláló, ideális szendvicsekhez!
Hozzávalók:
- 300 g csirke filé;
- 1 hagyma;
- 1 sárgarépa;
- 50 g vaj;
- 2 evőkanál. növényi olaj;
- só ízlés szerint;
- bors ízlés szerint.
Ki mondta, hogy az első tanfolyam egyszerű és unalmas? Egyszerű – talán, de unalmas – nem, főleg ha az sajtleves csiperkegombával francia stílusban. Próbáld ki és nézd meg magad!
Hozzávalók:
- 200 g csiperkegomba;
- 1 burgonya;
- 0,5 sárgarépa;
- 1 petrezselyem gyökér;
- 300 g ömlesztett sajt;
- 2-3 evőkanál. krém;
- 1,5 evőkanál. olivaolaj;
- 1 hagyma;
- 0,5 tk paprika;
- 1 tk. szerecsendió;
- 0,3 tk kakukkfű;
- 1 csipet bazsalikom;
- 1 csipet zsálya;
- só;
- bors.
Srácok, a lelkünket beletesszük az oldalba. Köszönöm ezt
hogy felfedezed ezt a szépséget. Köszönöm az ihletet és a libabőrt.
Csatlakozz hozzánk FacebookÉs Kapcsolatban áll
Természetesen az ízekről nem lehet vitatkozni, és minden háziasszonynak biztosan van több tulajdonosi titka egy vagy másik étel elkészítéséhez. De itt csak azokat a recepteket gyűjtöttük össze, amelyek sok olvasónak tetszettek. Biztosan újra és újra elkészítjük ezeket az ételeket.
Egy finom és gyönyörű desszert sütéséhez nem kell cukrásznak lenni - ezt Manuela blogger gondolja, aki megosztotta ezt szokatlan recept online. Minimális mennyiségű hozzávalóra lesz szüksége, és már 45 perc alatt elégedett lesz a finom eredményekkel.
A bogyószezonban ez a pite magával ragadott minket szokatlan bemutatóés az előkészítés egyszerűsége. Friss vagy fagyasztott cseresznyét vehet, vagy ha kívánja, helyettesítheti más bogyókkal vagy gyümölccsel - minden a képzeletétől függ.
Galina és Stanislav Khabarov illusztrátorok remek projektet készítettek kézzel rajzolt, hozzáférhető és nagyon érthető kulináris receptekkel Chef-daw képeslapokon. Ezen a finom csirkén kívül további 16 klassz húsételt gyűjtöttünk össze, amelyek könnyen és egyszerűen elkészíthetők otthon.
Ízletes, lédús csirkehús fűszerekkel - egyszerű, sokoldalú és egészséges. Ez az étel mindössze 5 lépésben elkészíthető, és nem tart tovább 30 percnél.
Aki már legalább egyszer főzött pilafot, az olyan, mint egy rituálé, melynek eredménye egy varázslatos étel. Ennek az ételnek számos változata létezik, de ezt a receptet magunkon teszteltük. Próbáld ki, neked is tetszeni fog!
A hajdina zabkása nagy mennyiségben tartalmaz növényi fehérjét, B-vitamint, vasat, magnéziumot, ugyanakkor alacsony kalóriatartalmú. Csak helyesen és ízletesen kell főznie. Például, mint egy kereskedő!
A tapasztalt háziasszonyok jegyzetfüzetében mindig több található egyszerű receptek, amelyek segítenek olyankor, amikor nincs sok idő az ételek elkészítésére. Az ilyen egyszerű receptek minden napra különösen hasznosak a kezdő szakácsok számára.
Az ilyen receptek jók, mert nem tartalmaznak hihetetlen összetevőket, és nem követelik meg az előadótól a főzés művészetének elsajátítását. Az egyszerű receptek jól jönnek minden nap és abban a pillanatban, amikor váratlan, de mégis kedves vendégek jelennek meg a küszöbön, és sürgősen kezelni kell őket.
A Culinary Eden webhely által kiválasztottak nagy részét még egy tinédzser is elkészítheti, aki képes meghámozni a burgonyát és feltörni néhány tojást anélkül, hogy egy serpenyőt kihagyna.
Omlett káposztával és túróval " Egészséges reggeli az egész családnak"
Hozzávalók:
500 g káposzta,
1,5 köteg. tej,
6 tojás
1 evőkanál. vaj,
100 g túró,
só ízlés szerint.
Készítmény:
A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a tejet, a reszelt túrót, sózzuk és összekeverjük. Kivajazott tepsire egyenletes rétegben finomra reszelt káposztát fektetünk, ráöntjük az elkészített tojásos keveréket, és előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük. Az olvasztott vajat a kész omlettre öntjük.
„Sün” kolbászból
Hozzávalók:
2 kolbász.
kész mustár,
1 evőkanál. reszelt sajt.
Készítmény:
A kolbászokat 4 részre vágjuk, mindkét felét a közepéig bevágjuk, mustárral bevonjuk, sajtba forgatjuk és felhevített zsírban kisütjük. Tálaljuk majonézzel vagy bármilyen más kedvenc szósszal.
Hússaláta céklával
Hozzávalók:
100 g sonka,
100 g ecetes gomba.
200 g cékla,
100 g alma,
50 ml 6%-os ecet,
100 ml növényi olaj,
½ tk. száraz mustár,
zöldek - ízlés szerint.
Készítmény:
A répát megfőzzük és apróra vágjuk. Az almát durva reszelőn lereszeljük. A sonkát és a gombát csíkokra vágjuk. Felverjük a mustárt, az ecetet és a növényi olajat, és összekeverjük a majonézzel. Ízesítsük a salátát a kapott keverékkel, és díszítsük fűszernövényekkel.
Saláta “Egyszerű, de ízletes”
Hozzávalók:
2 kolbász,
2 alma,
1 ecetes uborka,
1 édes paprika,
100 g kemény sajt,
majonéz.
Készítmény:
A kolbászokat megfőzzük, lehűtjük és vékony szeletekre vágjuk. A sajtot, az uborkát és a borsot vékony csíkokra vágjuk. Az almát meghámozzuk, kimagozzuk és apró kockákra vágjuk. Az elkészített hozzávalókat összekeverjük és majonézzel ízesítjük.
Saláta "Pleasure"
Hozzávalók:
100 g koreai sárgarépa,
2 főtt tojás,
100 g sonka,
100 g rákrúd,
1 friss uborka
fokhagyma, majonéz - ízlés szerint.
Készítmény:
A tojást, a sonkát, a rákrudat és az uborkát kockákra vágjuk. Adjunk hozzá koreai stílusú sárgarépát a teljes masszához, ízesítsük majonézzel, adjunk hozzá fokhagymát ízlés szerint, és díszítsük a kész ételt fűszernövényekkel.
"Hétköznapi csoda" leves
Hozzávalók:
200 g lencse,
150 g konzerv kukorica,
1 liter húsleves,
1 hagyma,
2 piros édes paprika,
3 paradicsom,
2 gerezd fokhagyma,
2-3 evőkanál. olajok
Készítmény:
Tegye a megmosott lencsét egy mély serpenyőbe, öntsön hozzá kevés vizet, és mérsékelt lángon főzze 30-40 percig. A finomra vágott paradicsomot, paprikát és hagymát növényi olajon enyhén megpirítjuk. Tegye a zöldségeket és a kukoricát egy serpenyőbe lencsével, öntse hozzá a húslevest, és mérsékelt lángon párolja 15 percig. Ha kész a leves, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát.
Paradicsomleves rizzsel
Hozzávalók:
5 paradicsom
½ csésze rizs,
1,5 liter víz,
tejföl, fűszernövények, bors és só - ízlés szerint.
Készítmény:
Hámozzuk meg a paradicsomot, dörzsöljük át egy szitán, adjunk hozzá forró vizet, borsozzuk, sózzuk, és forraljuk 5-7 percig. Főzzük külön bolyhos rizs, tedd a levesbe, hagyd egy kicsit párolódni. Tálaláskor ízesítsük a levest tejföllel és apróra vágott fűszernövényekkel.
Beefsteak tojással
Hozzávalók:
400 g borjúhús,
4 tojás,
1 hagyma,
1 ecetes uborka,
3-4 evőkanál. növényi olaj,
só ízlés szerint.
Készítmény:
Tegye át a borjúhúst egy húsdarálón. Sózzuk, és a kapott darált húsból 4 szeletet készítünk. A szeleteket olajjal kikent tepsire tesszük, mindegyik szelet közepébe mélyedést készítünk, amelybe betörjük 1 nyers tojásés sütjük a sütőben,
180 fokra előmelegítjük, amíg meg nem sül. A kész steakeket tányérra tesszük, köréjük finomra vágott hagymát és kockára vágott ecetes uborkát helyezünk.
Puff tekercs sajttal és gyógynövényekkel
Hozzávalók:
250 g leveles tészta,
200 g sajt,
30 g vaj,
lomb.
Készítmény:
A leveles tésztát 1 cm vastagra nyújtjuk, a sajtot apró kockákra vágjuk, a kaprot felaprítjuk. A kinyújtott tészta közepére hosszában helyezzük a tölteléket, és sodorjuk hasábpá. A tetejét villával több helyen megszurkáljuk, majd kikentre helyezzük vaj tepsi 200 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
Koreai kebab
Hozzávalók:
1 kg sertéspép,
3-4 hagyma,
2 evőkanál. Szahara,
3-4 evőkanál. szója szósz,
2 evőkanál. növényi olaj.
Készítmény:
Vágja a sertéshúst közepes darabokra, szórja meg cukorral, adjon hozzá apróra vágott hagymát, szójaszószt és növényi olajat. Keverjük össze mindent, és hagyjuk 30 percig. Ezután tepsire tesszük, és előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
Rizsszelet sajttal
Hozzávalók:
1 köteg rizs,
3 halom víz,
1 köteg reszelt sajt
2 tojás,
1 evőkanál. vaj,
3 evőkanál. zsemlemorzsa,
tejföl, növényi olaj, só - ízlés szerint.
Készítmény:
A rizst vaj hozzáadásával sós vízben puhára főzzük. A kész rizst lehűtjük és összekeverjük tojással és reszelt sajttal. A kapott masszából szeleteket formázunk. Zsemlemorzsába forgatjuk, és növényi olajon serpenyőben megpirítjuk. Tejföllel tálaljuk.
Hajdina kása gombával sült
Hozzávalók:
150 g hajdina,
60 g vaj,
250 g csiperkegomba,
1 hagyma,
500 g tejföl,
4 tojás,
150 g sajt,
15 g zsír,
só, bors - ízlés szerint.
Készítmény:
Készít omlós zabkása, hozzáadva a vaj felét. A gombát szeletekre vágjuk, hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, vajat, kevés vizet, sózzuk, borsozzuk, és puhára pároljuk. Az elkészített hajdinakása felét kivajazott tepsire tesszük, ráhelyezzük egy réteget párolt gomba, majd - a maradék zabkása. Mindent megkenünk a tojással felvert sós tejföllel, megszórjuk reszelt sajttal, és 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
Házi burgonya morzsa
Hozzávalók:
5-6 burgonya,
70 g vaj,
1 gerezd fokhagyma.
150 g kemény sajt,
gyógynövények, só, fűszerek - ízlés szerint.
Készítmény:
Süssük a burgonyát a sütőben 45 percig 200 fokon, ne felejtsük el 15 percenként megfordítani a burgonyát. Ezután vágja ketté, és távolítsa el a pépet egy külön tálba. Az így kapott burgonyás csónakokat sóval és borssal ízesítjük. Keverjük össze a pépet vajjal, reszelt sajttal, fokhagymával, apróra vágott fűszernövényekkel, és tegyük burgonyaformákba. Az előmelegített sütőbe tesszük további 5-7 percre aranybarnára.
Hozzávalók:
300 g brokkoli,
1 hagyma,
100 g szalonna,
2 tojás,
½ csésze tej,
növényi olaj,
bors, só.
Készítmény:
A brokkolit kiolajozott tepsibe tesszük körben, a közepét üresen hagyjuk. A hagymát félkarikára vágjuk, és a brokkoli „gyűrűbe” helyezzük. A szalonnát vékony csíkokra vágjuk, és a serpenyőbe tesszük a hagyma tetejére. Verjük fel a tojást, adjunk hozzá tejet, borsozzuk, sózzuk, majd ezt a keveréket öntsük a zöldségekre és a szalonnára. A formát 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 15-20 percre.
Sült hering kaporral és mustárral
Hozzávalók:
4-5 db. hering,
2 evőkanál. citromlé,
6 evőkanál. kész mustár,
4 evőkanál. apróra vágott kapor,
növényi olaj, vaj, só, bors - ízlés szerint.
Készítmény:
Egy kis edényben keverjük össze a kaprot, a mustárt és a citromlevet. Késsel vágjon három vágást a hering mindkét oldalán, csak a bőrét vágja le. Kenje meg a mustárkeverék felét minden hal külsejére, és tegyen a keverék egy részét a vágásokba. Kenjük meg a halat kis mennyiségű olvasztott vajjal, és süssük 5-6 percig növényi olajon. Ezután megfordítjuk a halat, megkenjük a maradék mustáros és kaporos keverékkel, beleöntjük a maradék vajat, és további 5-6 percig pirítjuk. Tálalás előtt ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Csirke palacsinta
Hozzávalók:
500-600 g csirke filé,
2-3 hámozott burgonya,
2-3 hagyma,
2-3 sárgarépa,
1-2 tojás,
só, bors - ízlés szerint.
Készítmény:
Mindent átpasszírozunk egy húsdarálón, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a tojást és összekeverjük. A keveréket evőkanállal szedjük, serpenyőbe tesszük, és palacsintához hasonlóan sütjük. A csirkefilé bármilyen más hússal helyettesíthető.
Hal sajtos szuflében
Hozzávalók:
500 g pangasius filé,
5 tojás
150 g kemény sajt,
hal panírozása,
só ízlés szerint.
Készítmény:
A filét apróra vágjuk, panírba forgatjuk, növényi olajjal kikent serpenyőbe tesszük, és mindkét oldalát 5 percig sütjük. A tojásokat verjük fel, sózzuk, adjuk hozzá a finomra reszelt sajtot és keverjük össze. A halat tepsibe tesszük, a tetejét megkenjük a tojásos-sajtos keverékkel, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 20-25 percre.
Hal burgonya kéregben
Hozzávalók:
4 tilápia filé,
4 burgonya,
2 tojás,
növényi olaj, liszt, só - ízlés szerint.
Készítmény:
A burgonyát durva reszelőn lereszeljük, és kinyomkodjuk, hogy eltávolítsuk a felesleges levet. Adjunk hozzá tojást, sót, lisztet és keverjük össze. A tilápia filé mindkét oldalát lisztbe forgatjuk, majd mindkét oldalára nyomkodjuk a burgonyás keveréket. Óvatosan helyezze át a halat egy serpenyőbe felhevített növényi olajjal, és közepes lángon süsse meg. Amikor a héja az egyik oldalon megpirult, fordítsa át a halat a másik oldalára, csökkentse a hőt, és süsse, amíg meg nem sül.
magyar gulyás
Hozzávalók:
700 g marhahús,
2 hagyma,
500 g savanyú káposzta,
600 ml húsleves,
2 evőkanál. paradicsom szósz,
2 evőkanál. növényi olaj,
100 g majonéz vagy tejföl,
só, bors - ízlés szerint.
Készítmény:
A marhahúst kockákra vágjuk, és felmelegített serpenyőben növényi olajon megsütjük. A húshoz adjuk a kockára vágott hagymát, és aranybarnára pirítjuk. Ízesítsünk mindent sóval, borssal. Ezután felöntjük a húslevessel, hogy ellepje a húst. Adjuk hozzá a paradicsompürét, fedjük le és pároljuk 25-30 percig. Ezután adjunk hozzá káposztát, és pároljuk további 10 percig. Ezután adjunk hozzá majonézt, keverjük össze, és 10 perc múlva már kész is az étel.
Tejfölben párolt burgonya
Hozzávalók:
5-6 burgonya,
300 g tejföl,
100 g vaj,
1 evőkanál. Liszt,
kapor és só - ízlés szerint.
Készítmény:
A burgonyát kockákra vágjuk, vajban enyhén megpirítjuk, és pirított liszttel és sóval elkevert tejföllel felöntjük, a burgonyát fedővel szorosan lefedjük, sütőbe tesszük és készre pároljuk. Tálaláskor megszórjuk finomra vágott kaporral.
Máj „Ízletes este”
Hozzávalók:
1 kg máj (marha- vagy sertéshús),
2-3 gerezd fokhagyma,
3-4 evőkanál. l. majonéz,
növényi olaj.
Készítmény:
A májat vékony szeletekre vágjuk, sós lisztbe forgatjuk, és kis lángon növényi olajban főzzük. Az apróra vágott fokhagymát majonézzel összekeverjük egy tálban, hozzáadjuk a májszeleteket és összekeverjük. Adni kész ételállj egy kicsit, hogy a máj átázzon.
Sült szárnyak
Hozzávalók:
1 kg csirkeszárny,
1 paradicsom
2 édes paprika,
1 hagyma,
½ cukkini
növényi olaj, fűszernövények, só, bors - ízlés szerint.
Készítmény:
A csirkeszárnyakat megmossuk, felöntjük vízzel és felforraljuk. Ezután engedjük le a vizet, tegyük a szárnyakat egy kivajazott tepsibe, sózzuk meg és tegyük 10 percre a 160°C-ra előmelegített sütőbe. A paradicsomot szeletekre, a hagymát félkarikára, a meghámozott cukkinit és a borsot karikákra vágjuk. Sózzuk és borsozzuk az összes előkészített zöldséget, megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel, fűszerezzük növényi olajjal és keverjük össze. Vegye ki a serpenyőt a sütőből, borítsa be a szárnyakat zöldségekkel, és tegye vissza a sütőbe 15 percre.
Diós puding
Hozzávalók:
2 evőkanál. tej,
250 g fehér kenyér,
3 tojás,
150 g dió,
100 g vaj,
¾ evőkanál. Szahara,
zsemlemorzsa.
Készítmény:
Áztassa be a kenyeret tejbe, szárítsa meg és aprítsa fel a diót. A tojássárgáját elmorzsoljuk a cukorral, összedolgozzuk a diós keverékkel, kenyérrel és az olvasztott vajjal. Adjuk hozzá felvert tojásfehérje Kivajazott és zsemlemorzsával megszórt tepsibe tesszük. 160-180 fokra előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük.
Túrós zsemle
Hozzávalók:
3 halom Liszt,
500 g túró,
40 g vaj,
2 sárgája,
2 tojás,
⅔ verem. Szahara.
Készítmény:
A túrót szitán átdörzsöljük, összekeverjük az átszitált liszttel, olvasztott vajjal, cukorral, tojással és összegyúrjuk a tésztát. Hagyjuk állni egy kicsit, majd nyújtsuk ki hengerré, és vágjuk karikákra, amiből zsemlét formázunk. A zsemléket kivajazott tepsire helyezzük, a felületüket kivajazzuk tojássárgájaés 180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük.
Reméljük, hogy mindennapi egyszerű receptjeink többször is segítenek Önnek abban a helyzetben, amikor gyorsan kell cselekednie.
Főzz finomat, egészségeset és szépet!
Larisa Shuftaykina
Nagyon finom kebab sütőben - sokszor tesztelt recept! A hús megkülönböztethetetlen a grillezett hústól! A vendégek mindig kérdezik, hogy hol grilleztem, mert albérletben lakunk)). Az elkészítése egyszerű, és a sütőben lévő kebab lágy, lédús és enyhén pirított lesz. Finom! Próbáld ki! Ajánlom!
Sertéshús, hagyma, ecet, cukor, citromlé, fűszerek, só, bors
A francia csirke tekercs gombával és sajttal kiváló meleg előétel minden ünnepi asztalra.
csirkefilé, csiperkegomba, sajt, napraforgóolaj, tej, fűszerezés, majonéz, citrom, növényi olaj, só, szegfűbors, babérlevél, kurkuma
Remek recept pizza. Mindössze fél óra alatt két pizzát kapsz. A töltelék bármi lehet, ami tetszik. Az egyetlen feltétel az, hogy készen kell lennie. Nagyon gyorsan sül a pizza! :)
Liszt, tej, só, cukor, száraz élesztő, növényi olaj, kaliforniai paprika, kolbász, füstölt hús, paradicsom, kemény sajt, ketchup, majonéz
Finom rakott Val vel darált húsés gombát, tetején káposztalevéllel.
Friss gomba, vaj, fűszerezés, tej, liszt, borostyán sajt, hagyma, sárgarépa, füstölt sajt, kemény sajt, darált hús, paradicsompüré, paradicsomszósz, növényi olaj, só...
A lavash egyszerűen egy kulináris csoda. Annyi finomat készíthetsz vele! És ami a legfontosabb, gyorsan, ha van egy darab főtt vagy sült csirke a hűtőben. Gyors vacsorát ajánlok - pita kenyér csirkével és zöldségekkel.
Lavash, csirkecomb, csirke filé, fehér káposzta, koreai sárgarépa, sárgarépa, majonéz, ketchup, vaj, só, bors
Régóta általánosan elismert „népi” recept. A tengerésztészta nem veszített népszerűségéből az évek során. Egy egyszerű recept - a tengerésztészta-tészta minimális mennyiségű hozzávalóból készül, bármilyen húst (vagy vegyes darált húst) használhat. Ráadásul laktató és nagyon finom recept. A tengerésztészta rajongóinak egész seregét tudja összegyűjteni.
Tészta, hús, margarin, hagyma, húsleves, só, bors, fűszernövények
Mit főznek a nagymamák vacsorára az unokáiknak? Így van, mindenféle finomság. Mit főznek vacsorára a tatár nagymamák az unokáiknak, főleg, ha kint fagy van? Természetesen tatárul az alapokat!
Marha, bárány, burgonya, hagyma, ecetes uborka, paradicsom, konzerv paradicsom saját lé, paradicsompüré, olvasztott vaj, húsleves...
Kapsz már váratlan vendégeket? Na, hadd menjenek, mindig örülünk a vendégeknek :) Ráksaláta krutonnal “Instant”. Fel! És már az asztalon!
Rákrudak, kruton, kukoricakonzerv, kínai kel, kemény sajt, majonéz, fokhagyma, só, őrölt fekete bors
Gyakran főzök francia húst gombával az ünnepekre. Előnye, hogy nem igényel köretet. Egyszerű az elkészítése és az alapanyagok kiválasztása, de nagyon finom.
Sertéshús, marhahús, sampinyon, paradicsom, édes paprika, hagyma, sajt, fokhagyma, majonéz, só, bors, vaj, fűszernövények
A csirke mindig kisegít. Gyorsan elkészíthető és finom, mmmm! Bemutatom a csirkemell stroganoff receptjét, szerintem tetszeni fog. Gyönyörű dizájnjával melegtálnak is elfér Újév 2016.
Csirkefilé, hagyma, liszt, tejszín, paradicsomlé, mustár, só, bors, növényi olaj
Meg akarom mutatni, hogyan főzök chakhokhbilit. Ez a receptem pedig az észak-kaukázusi régió legalább három különböző lakosától származó receptek fúziója – anyám, apám anyja és egy tuapse grúz, aki olyan fűszeres chakhokhbilit készített, hogy ehhez képest az olvadt ólom hideg víznek tűnt.
Csirke, hagyma, paradicsom, pirospaprika, pirospaprika, édes paprika, koriandermag, kömény, koriander, só
A francia stílusú burgonyát a sütőben sütik hússal és hagymával. Nagyon egyszerű recept, de a francia burgonya mindig nagyon finom és étvágygerjesztő. És nagyon jól néz ki – miért ne lehetne meleg étel a 2016-os újévre?
Burgonya, vaj, sertéshús, hagyma, majonéz, kemény sajt, só, bors
Instant saláta! Mire a váratlan vendégek leveszik a kabátjukat és leülnek az asztalhoz, máris készen lesz egy finom étel. kiadós uzsonna. Ha pedig nem jöttek a vendégek, készíts magadnak sprattsalátát;)
Sprattkonzerv, kukoricakonzerv, babkonzerv, kemény sajt, fokhagyma, kruton, fűszernövények, majonéz
A zöldséges sült burgonya elkészítése egyszerű és egyszerű. Tedd az összes zöldséget egy hüvelybe a fűszerekkel és... pihentesd készenlétig, mert nem kell a serpenyő fölött állni és kevergetni. Csak a saját dolgával foglalkozhat.
Burgonya, sárgarépa, paradicsom, gomba, hagyma, fokhagyma, növényi olaj, só, fűszerek
Ezzel a recepttel élesztő nélkül gyorsan elkészíthet egy káposzta lepényt, és hidd el, nagyon finom lesz! Készítmény kelt tészta időt és ügyességet igényel, és még egy kezdő szakács is elkészíthet egy pitét élesztő nélkül.
Tojás, kefir, liszt, szóda, só, káposzta, hagyma, növényi olaj, só, bors, tojás, tojás, majonéz, sajt
Valahogy ezeket találtam a neten, vagy darált húsos leveles tésztát, vagy tésztában darált fasírtot... De finom! Bárhogy is nevezed)
