Nem kell egész napot a konyhában töltened, hogy elkészíts valamit a teához. Ma a sütő pihen! jön a megmentésére házi sütemény sütés nélküli süti Maria. Lépésről lépésre recept fényképpel. Videós recept.
A bonyolult piskótaszerkezetek méltó alternatívája a sütiből készült sütés nélküli sütemény. Elkészítéséhez nincs szükség különleges kulináris készségekre, cukrászati tanfolyamok elvégzésére vagy gasztronómiai mesterkurzusokra. Minimális idő alatt elkészíthető egy finom lisztdesszert. A lényeg az, hogy kéznél legyen egy édes finomság alapja - a süti. Ennek számos változata létezik: sült tej, klasszikus omlós tészta, keksz, ropogós gofri, mézes mézeskalács... A lényeg, hogy friss legyen a kiválasztott alapanyag. Emellett jók a sütikből készült sütés nélküli sütemények receptjei, mert különféle töltelékeket használhatunk.
Ebben az áttekintésben megtanuljuk, hogyan készítsünk sütés nélküli tortát a Maria-sütikből. A recepthez néhány további termékre lesz szüksége: túró, tej, vaj, kakaópor, és persze Maria süti. Ízlés szerint a krémréteghez hozzáadhat egy kis gyümölcsöt. A sütemény finom és könnyű lesz, és minimális erőfeszítéssel. A főzés nem tart több mint fél órát. De várnia kell még egy kicsit, amíg a sütik átáznak.
Hozzávalók:
1. Helyezze a pengetartozékot egy konyhai robotgépbe, és adja hozzá a túrót, a cukrot és a kakaóport. Mérsékelt páratartalmú túrót használjon, hogy a krém ne szivárogjon ki a tortából. Ha nagyon nedves, akkor először fél órára akassza gézbe, hogy a felesleges savót lecsepegtesse. Állítsd be a túró zsírtartalmát is. A termék kalóriatartalma a zsírtartalmától függ.
2. Verjük simára és szemek nélkül.
3. Öntsünk tejet egy serpenyőbe, és melegítsük addig szobahőmérséklet. A kekszeket mártsuk a tejbe 3-5 másodpercre, és azonnal vegyük ki. Ne tartsa tovább, különben a sütik szétesnek.
4. Helyezze a sütiket egy tányérra úgy, hogy egy tortaréteget képezzen.
5. Bőségesen vonja be a sütiket. túrókrém. A tetejére, ha akarod, tehetünk gyümölcsöt, bogyót, diót, csokireszeléket...
6. Folytassa ugyanazokat a lépéseket a torta összeállítása közben. A termék magassága tetszőleges lehet.
7. Összerakott torta Minden oldalról bekenjük krémmel. Szórjuk meg a terméket kekszmorzsával vagy darált dióval. Kívánság szerint megszórhatjuk csokoládéval ill kókuszreszelék. A kész Mária sütiből készült sütés nélküli tortát tegyük a hűtőbe 2 órára ázni, majd tálaljuk teához.
Nézze meg a videós receptet is arról, hogyan készítsünk sütiből sütés nélküli tortát.
"Szuperkönnyű, nem kalóriát, hanem elkészítést tekintve. Mint mindig, most is rengeteg lehetőség van. Ehhez a tortához mindössze négy összetevőre lesz szüksége: citromra, kekszre, sűrítettre és sűrítettre (vagy sűrítettre, azaz cukor nélkül!) tej (helyettesíthető sűrített tejszín, de a tej jobb).
Nagyon gyorsan elkészül, és az eredmény lenyűgöző, és nagyon finom, nem túl édes (a sűrített tejhez cukrozatlan tejszín hozzáadása miatt), enyhén savanyú, amit egyébként te magad is beállíthatsz a a sűrített tej/sűrített tej arányát és a citromlé mennyiségét.
Igen, ezt ELŐRE meg kell tenni! Legalább egy éjszakára a hűtőben kell állnia."
Hozzávalók:
Továbbá: rugós tepsi és sütőpapír, fólia vagy fólia (opcionális)
Fontos pont! A krém kezdetben folyékony, ha nem biztos a rugós forma szorosságában, tegyen papírt, fóliát vagy fóliát. Egyenetlen éleket kapsz, de később könnyen szép formát kölcsönözhetsz nekik. Ha nem akarsz papírral bajlódni stb. a tiramisu (folyékony desszertek) elve szerint készítsük mély formában.
Készítmény:
1. Facsarj ki citromlevet
2. Keverjen össze kétféle tejet (vagy sűrített tejet és tejszínt) 
3. Adjunk hozzá citromlevet. Ne ijedjen meg, a tej elkezd megdermedni.
4. Habverővel addig verjük, amíg homogén állagú lesz, a krém még be is sűrűsödik kicsit, de még folyékony lesz.
5. Tedd rétegenként a formába: egy réteg keksz, egy bőséges réteg krém, ismét süti és tejszín... stb. amíg el nem fogy a krém. A felső réteg krémes. 
6. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Tálaláskor óvatosan távolítsa el a papírt, és szép formát adjon neki. Megesszük a maradékot ;)
Jegyzeteim:
Tejszínnel készítettem (tejsűrítmény helyett, de tömény tejjel sűrűbb a krém), kekszes sütiket használtam, olyan finomak voltak önmagukban!
A torta egy éjszakán át tökéletesen átázott.
És elképesztően finom volt! 
Élvezze a teáját!
Csináltam már sütitortát – nagyon tetszett!
De ez a recept egy kicsit más, van más krém... már régóta ki akartam próbálni egy ilyen krémet...
/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), haladás; szín: rgb(0, 0, 0); target="_blank">********************
Ezt a süteményt érdemes előző este elkészíteni, hogy a hűtőben állhasson...
Szükséged lesz:
************************
Készítmény:
Bismillah
Itt megmutatom, milyen termékeket használtam. A sütik azonban jobbak, mint ez a cég finomabb sütiket, annál finomabb a torta! Egy ilyen sütiből készült sütemény még finomabb lenne!
Ebben a kiszerelésben jobban szeretem a labneh-t, mint másokban, finomabb az íze, és nekem úgy tűnik, hogy jobban hasonlít a mascarponéhoz vagy a Philadelphiához, mint másokhoz.
Hogyan cseréljük ki a Labneh-t? A legjobb a mascarpone, de tudva, hogy a mascarpone milyen drága, azt javaslom, hogy készítse el saját maga 
Először úgy döntöttem, hogy készítek egy krémet. Régóta ki akartam próbálni a labneh tejszínnel való felverését, de sosem jutottam hozzá...
Tedd a labneh-t, a tejszínt és a porcukrot egy tálba (egyébként 200 ml labneh-t, 400 ml tejszínt vagy más arányban vehetsz) 
Mixerrel nagy sebességgel sűrűre keverjük (eleinte folyékony massza lesz - ne ijedj meg, majd felverődik a tejszín és besűrűsödik a krém). Finom lett a krém (ahogy gondoltam), ezzel a krémmel lehet kenni mézes tortákat és egyéb tortákat... 
Nos, ennyi, megvan a krém, folytathatod a torta készítését.
Hígítsuk fel a kávét forrásban lévő vízzel. Nem szeretem a kávét, ezért vettem valami csokit... Használhatsz kakaót... Vagy mindkettőt... Ízlésed szerint. Ezek a tasakok nekem pont elégek voltak, egy tasak 150 ml vízhez 
Ezek a sütemények ropogósak, szájban olvadnak és édesek... Bármilyen szárazat vihetsz keksz süti(minél finomabb a süti, annál finomabb a torta) vagy Savoyardi süti (akkor Tiramisut kapsz!) 
Mártsuk a sütiket kávéba (kakaó, csokoládé). pont benne vagyok forró csokoládéés beledobtam a sütiket, nem áztak el és kemények maradtak.
Ha Savoiardit használja, gyorsan mártsa csak az egyik oldalát, és tegye száraz oldalával lefelé (és a kávénak hidegnek kell lennie) 
Formába tesszük a sütiket (bármilyen méretű, minél kevesebb forma, annál magasabb a torta és fordítva...) 
Itt az alja teljesen zárva van 
Most kenjük be krémmel (lehet vékonyan, lehet sűrűbben is, nézze meg). Majd még egy süti a tetejére és így tovább a végéig. A tetejére krém kerüljön 
Tegye a tortát egy éjszakára a hűtőbe, hogy átázzon 
Reggel díszítsd dióval, csokoládéval és amivel csak akarod... És kipróbálhatod... 
A sütemény nagyon puha lett, olyan, mint egy túrós desszert. \
Finom! Nagyon tetszett! 
Csak kanállal fogyaszd, olyan gyengéd... Le lehet mosni teával, kávéval (aki szereti) 
Élvezze a teáját!
P.S. A tejszínnel lehet kísérletezni, pl van különböző ízű túró, lehet labneh helyett is... az íze szerintem érdekesebb lesz...
Emlékművet szeretnék állítani barátomnak, aki megosztotta velem egy elképesztően finom Mostachon torta receptjét Mária süti alapján!!!
"A legfontosabb, hogy az elkészítése elemi legyen!" - és ezek nem is az én szavaim, hanem a férjem szavai, aki aktívan segített a készülődésben, és azt mondta, hogy legközelebb talán ő készíti el ezt a tortát születésnapjára.
A recept alább lesz. És most egy kicsit közvetlenül a sütiről.
Ki ne ismerné a hagyományos Maria sütiket?
Közepesen édes, ropogós. És ízében olyan egyszerűnek tűnik. De ahogy mondják: „Legyen egyszerű, és az emberek vonzódni fognak hozzád.” Tehát az emberek keze Maria falkája felé nyúlik...
Egyik sütiért, másikért, harmadikért... Cookie összetétele bár nem ideális, szoptatós anyukáknak Maria-t ajánljuk szoptatás!
És a mexikói mostachon megkóstolása után senki, a vendégek közül egy sem sejtette, hogy fél csomag egyszerű, klasszikus sütiből készült. 32 dörzsölésért..!
Szóval, itt a recept!
A főzéshez szükséges termékek:
AZ ALAP:
Szerintem nagyon jó, hogy abszolút mindent darabokban és poharakban mérnek, és nem grammban. Nem kell aggódnia az összetevők lemérése miatt!
1. A fehérjét egy pohár cukorral verjük kemény masszává (mint a habcsók).
2. Daráljunk egy pohár diót darabokra. És a Maria-sütiket is poháronként darabokra törjük (ez kb. fél csomag).
Az alábbi darabok méretei:
3.
Óvatosan keverje bele a diót és a kekszeket is az őrült keverékünkbe.
– Vagy talán, nos, a sütőjét együk meg úgy! " - - mondta a férj, akinek nem volt meggondolatlansága, hogy kipróbálja a misét. Ezért jobb, ha nem enged a kísértésnek, és főzés közben tartsa be a száját.
4. Rajzolj két kört vagy négyzetet a sütőpapírra, és kend rá a keveréket ezekre a körökre vagy négyzetekre.
Nem foglalkoztam rajzolással. Két tökéletesen egyenletes kerek torta készítéséhez vegyen egy kivehető oldalsó formát (a forma átmérője 25 cm). A massza egyik részét ennek a formának az aljára helyeztem, a másikat pedig közvetlenül egy tepsire, papírral letakarva, oldalával elkerítettem a formától.
A második rész papíron, a formától egy oldallal „gyűrűzött”.
Ha te is így csinálod, mint én, akkor a massza kirakása után az oldalát távolítsd el! Nem távolítottam el, és ennek a tortának a szélei sem lettek olyan szépek.
5. Süssük sütemények egyszerre (!) 170 fokon 35-40 percig.
KRÉM:
1. A sajtot mixer segítségével habosra keverjük a porcukorral.
2. Felverünk egy pohár tejszínt (óvatosan felverjük, ne vajas legyen!)
3. Keverjük össze a sajtot és a tejszínt. Kész a krém!
Utolsó érintések:
Az első tortát megkenjük krémmel, rátesszük a második tortát, és azt is megkenjük krémmel.
Töltsük meg a tetejét eperrel (az eper az eredeti Mostachone-ban van) vagy más gyümölccsel és bogyóval. Hűtőbe tesszük.
Kicsit kiszárítottuk a tortát (az időzítő csipogása után elfelejtettük kivenni a sütőből), DE miután egy éjszakán át a krémbe áztattuk, meglepően puha, nedves lett a torta, jól vágható és gyakorlatilag nem esett össze.
Mivel már említettem a férjem segítségét, a kész torta kinézete nem olyan esztétikus (miért rakja ki szépen a kivit, ha csak bele lehet dobni?), mint szeretném:
De higgyétek el, hihetetlenül finom!
Csak fújd ki a fejed!
Jó étvágyat kívánunk!
_______________________________________________________
UPD 2016.03.30.: Ma ismét mostachont készítettem! Ezúttal más formát készítettem. Sütőpapírból kivágtam két egyforma négyzetet (25 cm-es is), és elosztottam rajtuk a masszát.
Véleményem szerint még jobb lett, mint legutóbb)) Különösen ügyeljen a szélekre! A sütés közbeni oldalak hiánya miatt kellemesen szellősek és nem morzsolódnak.
Készítmény:
Az alábbiakban megtudhatja, hogyan készíthet elképesztően finom sajttortát sütikből sütés nélkül. Könnyen tálalható az ünnepi desszertasztalra. A főzés megkezdése előtt azonban meg kell ismerkednie az általános ajánlásokkal.
Ez a javasolt recept alapvető. De ha akarod, megteheted tejföl adjunk hozzá egy kicsit vanillint puha túró vagy sűrített tej, süteményekhez, diófélékhez, szeletelt banánhoz, bogyókhoz, aszalt szilvához, reszelt csokoládéhoz, lekvárdarabokhoz vagy mályvacukorhoz.
Hozzávalók:
Hogy készítsen egy látványos banán torta, a gyümölcs legyen érett, de szilárd, hogy a darabok megtartsák formájukat. Mindössze fél órát vesz igénybe az előkészítés, ami különösen a lusta háziasszonyoknak és az értékes időt spórolóknak fog tetszeni.
Hozzávalók:
A terjedelmes piskótaszerkezetek méltó alternatívája a sütitorta! Nem kell befejezni főzőtanfolyamok vagy vegyen részt gasztronómiai mesterkurzusokon, ahol megtanulhatja a lisztes desszertek készítését. Egy cukrász kreatív repüléséhez elég egy édes finomság alapja - a süti. És sok variáció létezik: klasszikus omlós tészta, keksz, mézes mézeskalács, ropogós gofri. A lényeg az, hogy minden összetevő friss legyen. A sütikből készült, sütés nélküli süteményreceptekben az a nagyszerű, hogy különböző töltelékeket kombinálhatunk.
És itt megint minden a képzeletétől és a személyes preferenciáitól függ. Például vajkrém ill aludttej, és a kekszet csatlakoztatásához próbálja meg a soft túró. Keverjük össze a sütiket mézzel és joghurtokkal, gyümölcsdarabokkal vagy lekvárral, díszítsük tejszínhabbal vagy hagyományos vajkrém főtt sűrített tejjel. Keresés eredeti recept, kulináris ízlésére és tapasztalataira támaszkodva!
