Cukkinis kakaós pite receptje. Cukkinis csokis pite. Csokis nagyböjti cukkini pite – Recept

Hozzávalók:

  • Kis cukkini
  • Vanillin - 1 tasak
  • Kakaó - 40 g
  • Cukor - üveg
  • napraforgóolaj - 180 g - 200 g
  • Tojás - 2 db.
  • Liszt - 240 g - 250 g
  • Tejföl - 50 g
  • Sütőpor - 10 g
  • Só ízlés szerint

Készítmény:

A cukkinit meghámozzuk, a közepét meghagyva felszeleteljük. Összesen körülbelül 1,5 csésze reszelt masszára van szükség. Kombinálja az ömlesztett termékeket: lisztet, sót, sütőport, kakaót és cukrot.

A tojásokat mixer segítségével habosra verjük. Öntsük fel az olajat, keverjük össze. A tészta elkészítéséhez fokozatosan keverje hozzá a száraz keveréket a tojásos-vaj keverékhez.

Adjuk hozzá, gyúrjuk, cukkinit és ha nagyon sűrűnek bizonyul a tészta, hígítsuk fel tejföllel. A cukkinis csokitortát 190 fokon kb 40 percig sütjük.

Csokis cukkini és kakaós pite

Hozzávalók:

  • Cukkini - 250 g
  • Kakaó - 40 g
  • csokoládé - ​​120 g
  • Liszt - 170-180 g
  • Tej - 60 g
  • napraforgóolaj - 60 g
  • margarin - 60 g
  • Őrölt szegfűszeg - egy csipetnyi
  • cukor - 180 g
  • szóda - 12 g

Készítmény:

Keverjük össze a szegfűszeget, a szódát, a kakaót és a lisztet. Az olvasztott margarint, a napraforgóolajat és a cukrot egy tálban habosra keverjük. A tojásokat külön felverjük, és a vajas keverékhez adjuk. Folytatva a habverést, öntsön tejet a keverékhez. Egy edényben keverjük össze a folyékony keveréket a száraz keverékkel, és gyorsan gyúrjuk össze a tésztát a cukkinis pitéhez.

A zöldséget lereszeljük, a levét kicsavarjuk. A reszelt keveréket a tésztához keverjük. A tortaformát kibéleljük olajozott sütőpapírral, ráhelyezzük a tésztát, rászórjuk csokoládéreszeléket, és a folyamatot ellenőrizve kb 40-45 percig sütjük 190 fokon.

Örülnék, ha megsütnéd a pitét, és megírnád a véleményed a receptről, esetleg küldenél egy fotót a cukkinis pitéről.


Iratkozz fel a Yandex.Zen csatornánkra!

Ha van édesszájú, korlátozza magát az édességre, mert... akkor félsz, hogy tönkreteszed az alakod ezt a receptet csak neked. Csokis pite cukkinivel - nem csak édes és finom sütemények, hanem diétás.
Recept tartalma:

A cukkini eredendően semleges zöldség. Leveseket, finom köreteket, főételeket, sőt lepénysütést is készítenek belőle. A pékáruknak azonban nem kell sósnak lenniük, a zöldségekkel készült édes termékek egyszerűen egyediek. A csokitortákról a következőket mondhatjuk el: mindenki szereti. Ezért nehéz valami eredetivel meglepni az édesszájúakat. Ez azonban továbbra is lehetséges. Például van szokatlan receptédes pite növényi váladékkal. A csokis csemege cukkinit tartalmaz, amitől a pékáruk szaftosak és egészségesek! Még azok is megeszik ezt a pitét, akik nem bírják a cukkinit. A legfontosabb dolog az, hogy ne lássák a főzési folyamatot. Sokan általában összekeverik az almával.

Ez a termék akkor is segít, ha nem tudja, hol használja az állott cukkinit. Ezenkívül meg kell jegyezni, hogy a desszert minimális mennyiségben a legegyszerűbb és legolcsóbb termékeket használja! Ez a pite is nagyon diétásnak bizonyul, mert... fő összetevői cukkini és rozsliszt, ami sokkal előnyösebb, mint a búza.

  • Kalóriatartalom 100 g - 276 kcal.
  • Az adagok száma - 1 pite
  • Főzési idő - 1 óra

Hozzávalók:

  • Cukkini - 2 db. (közepes méretű)
  • Rozsliszt - 200 g
  • Tojás - 2 db.
  • Instant kávé - 1 evőkanál.
  • Kakaópor - 1 evőkanál.
  • szódabikarbóna - 1 tk.
  • Cukor - 3-5 evőkanál.

Csokis cukkinis pite készítése


1. A cukkinit megmossuk, a végét levágjuk, és durva reszelőn lereszeljük. Ha régi gyümölcsöket használ, először hámozzuk meg és kaparjuk ki a magokat. A fiatal zöldséget teljesen felhasználják.


2. A cukkini chipshez adjuk az instant kávét, a kakaóport, a rozslisztet, a cukrot és a szódabikarbónát. A nagyobb sütési előnyök érdekében a cukrot mézzel helyettesítheti.


3. Óvatosan törje fel a tojásokat. A fehérjét egy tiszta és száraz (!!! ez fontos) tálba csepegtessük le, és a sárgáját adjuk hozzá minden termékhez.


4. A tésztát simára gyúrjuk úgy, hogy a hozzávalók összekeveredjenek. Ha túl vizesnek bizonyul, akkor vagy engedje le a folyadékot, amelyet máshol is felhasználhat, vagy adjon hozzá lisztet.


5. A fehérjét verjük kemény, stabil és bolyhos habbá. Helyezze őket a tésztával együtt a tálba.


6. Óvatosan keverje össze a tésztát több mozdulattal egy irányba. Fontos, hogy a fehérje ne hulljon le. Sütőedénybe tesszük. Először kenje meg vékony réteg növényi olajjal, vagy fedje le sütőpapírral. Küldje el a terméket 180 °C-ra előmelegített sütőben 40 percig sütni.

Őszintén szólva, ha a csokis cukkinis pitét vagy cupcake-t valaki más készítette volna nem én, nem hittem volna, hogy cukkiniből készült! Ez az édes cukkinis torta finom, puha és aromás.

A cukkini torta sütésének receptje nagyon hozzáférhető és egyszerű elkészítéséhez, szüksége lesz:

Lépésről lépésre fényképes recept édes csokis pite vagy cukkinis muffin elkészítéséhez:

  1. A friss cukkinit vagy cukkinit lereszeljük, meghámozzuk és kimagozzuk.


    Javasoljuk, hogy szitába vagy szűrőedénybe tedd, hogy a felesleges folyadékot lecsöpögtesse. Amikor először reszeltem le a cukkinit közepes reszelőn,

    másodszor - nagyra, és jobban tetszett ez a péksütemény. Minél finomabbra reszeled a tésztába a cukkinit, annál nedvesebb lesz (és annál nehezebben kel meg a cukkinis torta).

  2. A tojást és a cukrot jól felverjük, mint egy piskótához.
  3. És még egy tipp vagy titok: ha egy édes pite tésztájába reszelt cukkinit teszel, miután az összes száraz hozzávalót hozzáadtad, a pékáru bolyhosabb lesz. Próba és tévedésből jutottam erre, az első pite-ben rögtön cukkinit tettem a tojásba:


    Leírtam az összes finomságot, így most csokoládétorta Ez a cukkini recept mindenkinek bejön!
  4. Tehát a felvert tojáshoz adjuk a liszt, sütőpor, kakaó, só és aroma keverékét,

  5. mindent jól összekeverünk, hozzáadunk vajat (a növényi olaj egy része vajjal helyettesíthető), tejfölt és a kekszbe tegyünk reszelt cukkinit.

  6. Süt édes pite vagy cukkinis sütemény, a tészta dagasztása után azonnal kell, 180 Celsius fokra jól felmelegített sütőben. A formát ki kell zsírozni, hogy a cukkinis pitét nehézség nélkül le lehessen venni belőle. 40-45 percig sütjük a tortát.
  7. Hogyan készítsünk cukkinis pitét vagy muffint lassú tűzhelyben:
    Kenje ki a multicooker tálat vaj, édes csokis tésztát tegyünk bele.


    Panasonic multicookerben, nagy tálban sütöttem „sütés” módban 65 percig. Vegye ki a cukkinis pitét a multicookerből a gőztálca segítségével.



Kalória: Nem meghatározott
Főzési idő: Nincs feltüntetve

A csokoládés cukkinis pite, melynek receptjét egy fényképpel kínálom, még azok is szeretni fogják, akik nem szeretik ezeket a zöldségeket, itt az a lényeg, hogy ne mutassuk meg nekik a főzési folyamatot. Mert valaki azt hiszi, hogy a termék almát tartalmaz, míg mások soha nem fogják kitalálni, hogy miből sütik. Valamint ezt a finomságot biztosan szeretni fogják a csokis sütemények szerelmesei. A recept akkor is segítségedre lesz, ha nem tudod, hol használd az állott cukkinit. Ezenkívül e recept szerint a cukkini csokoládé pite nemcsak sütőben, hanem lassú tűzhelyben is süthető. A pite így is ízletes, puha, lédús és kissé nedves lesz, némileg a fondanthoz hasonló, és ez a legegyszerűbb és legolcsóbb alapanyagokból készül.
A termék csokoládé színűvé tételéhez használhat egy tábla étcsokoládét vagy kakaóport. Rajtad múlik a választás, mert... minden termék finom lesz. A termék kedvéért rozslisztet használtam, de aki nem szereti, az használhat normál búzát. Instant kávét is tettem hozzá, amitől enyhe kávéaromát kapott. Összességében a csokoládéknak a legjobb pékáruk Nehéz kitalálni – egyszerű és gyorsan elkészíthető, ízletes, egészséges és olcsó. Mi kell még egy takarékos háziasszonynak? Bár a főzést is ajánljuk. Feltétlenül nézd meg a receptet.
Hogyan készítsünk csokoládés cukkini pitét.


- rozsliszt - 1 csésze,
- cukkini - 2 db,
- tojás - 2 db,
- szóda - 1 teáskanál,
- kakaópor - 2 evőkanál,
- instant kávé– 1 evőkanál,
- cukor - 1 pohár,
- só - csipetnyi.

Hogyan főzzek fényképekkel lépésről lépésre





A cukkinit megmossuk, leszárítjuk, lereszeljük vagy vékony csíkokra vágjuk. A koreai sárgarépa reszelője ideális.




A cukkinihez adjuk a lisztet, a kakaót, a kávét, a sót, a cukrot és a szódát.




Törjük fel a tojásokat, és válasszuk el a fehérjét a sárgájától. Adjuk hozzá a sárgáját a tésztához, és hagyjuk a fehérjét egy tiszta és száraz edényben.






Keverje össze a termékeket.




A tojásfehérjét mixerrel verjük fel sűrű, levegős habbá, és adjuk a tésztához.




Gyúrja újra a termékeket, de óvatosan, az óramutató járásával megegyezően és többször is, hogy ne csapódjon ki a fehérje.






Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és beleöntjük a tésztát.




Helyezze a terméket 200°C-ra előmelegített sütőbe 45 percre. A kész pékárut kicsit lehűtjük, hogy könnyebben kivehető legyen a formából. Ezután díszítsük a csokis cukkinis pitét kókuszreszelék, őrölt dió, porcukor és egyéb termékek, és tálaljuk az asztalnál.
A sütést is ajánlom

A barátaim szerint úgy nézett ki, mint egy Brownie. És amikor megtudták, hogy nem savanyú tej van benne, hanem cukkini... ott keresték szorgalmasan. Most viccelődnek, hogy akár baltával is tudok főzni 😂.

Összetett:

Üveg - 250 ml
Forma - 20x20 cm

  • 250-300 g cukkini
  • 1 csésze liszt
  • 1/3 csésze cukor
  • 3 evőkanál. l. szentjánoskenyér (kakaó)
  • 3 evőkanál. l. növényi olaj
  • 1 evőkanál. l. keményítő
  • 1 evőkanál. l. cikória kávé
  • 1 tk. szóda
  • 1 tk. almaecet
  • 0,5 tk. fahéj
  • egy csipet só
  • dióféléket

Kaotikus termékkészlet

Csokis nagyböjti cukkini pite – recept:

  1. A cukkinit/cukkinit (vagy akár sütőtököt) megmossuk és finom reszelőn lereszeljük, vagy a gyümölcsöt finom, szaftos anyaggá turmixoljuk. Minél kisebb, annál több levet ad nekünk a zöldség, és annál láthatatlanabb lesz a kész lepényben. A teljes mennyiség nagyjából belefér egy pohárba.

    Ne nézz rám, hamarosan csokis pite leszel! :)

  2. Adjuk hozzá a cukkinihez.
  3. Az összes hozzávalót összekeverjük: liszt, keményítő, szentjánoskenyér, fahéj, cikóriakávé (én cikóriát echinaceával használok), szóda, cukor, só. Elfelejtettél valamit?

    Keverjük össze a száraz hozzávalókat

  4. Hozzáadás növényi olajés őrölni. Finomítatlan napraforgóm volt, nem volt észrevehető a pitén.

    Olajjal ledaráljuk

  5. Keverjük össze a cukkinit a száraz keverékkel. Keverjük össze alaposan. Adjunk hozzá diót (nekem kb. 80 g volt). A cukkinit "szemre" szoktam tenni, amitől vagy kicsit szárazabb, vagy kicsit nedvesebb lesz. Mindenesetre elég sűrű a tészta, kanállal gyúrjuk.

    Keverjük össze a tésztát cukkinivel és dióval

  6. Helyezze a tésztát a formába, és egyenítse ki. Ezúttal van egy kerámia formám, szögletes, 20x20 cm-es egy kerek, kb 24 cm átmérőjű is.

    Tedd a formába

  7. 180-200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 45-60 percre. Ha nagyobb a formája (és ezért nem túl nagy a tésztaréteg), akkor nagy valószínűséggel 200 fok és 45 perc is elég lesz. Ha a forma olyan, mint az enyém vagy kisebb, akkor 180 fok és 45+ perc. Amikor a csokis cukkinis pite egyformán rugalmas a közepén és a szélein, akkor kész.

    Süssünk

  8. A gyerekek segítenek főzni, de szokás szerint mégis megkérdezik tőlem: tényleg van ott cukkini? És akkor egymástól: biztosan eszitek ezt a finom csokis pitét, nem eszitek/szeretik a cukkinit?! 😂

    Jó étvágyat kívánunk!

    A gazda a recept szerzője