Puding – hagyományos angol desszert. Sok recept létezik az elkészítésére, de megvizsgáljuk a legegyszerűbb és legérdekesebb lehetőségeket, amelyek nemcsak szerény desszertté, hanem jellegzetes étel az asztalod.
Hozzávalók:
Készítmény
A puding elkészítéséhez a tejet egy lábasba öntjük, hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, hozzáadjuk a tejszínt és a cukrot. Ezután tűzre tesszük az edényeket, és felforraljuk a keveréket. Közben a rizst alaposan megmossuk, és kiegyenlítve tepsibe tesszük. Ezután öntsük rá a forró tejes keveréket, dobjunk bele egy darab vajat, és szórjuk meg reszelt szerecsendióval. A házi pudingot betesszük a sütőbe, és kb. 40 percig sütjük, óvatosan kivesszük, megkeverjük és visszatesszük a sütőbe. Közvetlenül tálalás előtt díszítse a desszertet gyümölccsel vagy bármilyen bogyóval.
Hozzávalók:
Készítmény
A búzadara kását tejben főzzük. Időveszteség nélkül vegye be a túrót, adjon hozzá tojássárgáját, és keverje össze mindent homogén masszává. Ezután adjuk hozzá a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat és a mazsolát. Az egészet alaposan összekeverjük, és óvatosan hozzáadjuk a búzadarát. A fehérjét verjük fel vele kristálycukorés a túrós keverékhez adjuk. A formát kikenjük egy darab vajjal, kiterítjük a tésztát, és elosztjuk a teljes felületen. A pudingot 180 fokon megsütjük, majd dióval és narancsszeletekkel díszítjük az edényt.
Hozzávalók:
Készítmény
Felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a lisztet, felöntjük tejszínnel, és felforraljuk. Adjuk hozzá az apróra vágott csokoládét, cukrot, vanillint és alaposan keverjük össze. Ezután vegye le a serpenyőt a tűzhelyről, és hűtse le a tartalmát. Közben a fehérjét elválasztjuk a sárgájától, és külön-külön felverjük, majd összedolgozzuk a fő masszával. A tepsit kikenjük olajjal, kiöntjük a tésztát, és a pudingot 30 percre a sütőbe tesszük.
A puding egy hagyományos angol desszert, amelyet hűtve szolgálnak fel a karácsonyi asztalra. Vízfürdőben olyan összetevőkből készül, mint a liszt, cukor, tojás, tej. Az üzletekben megtalálhatók a puding kész változatai, amelyeket arra szánnak hosszú távú tárolás. De minek vásároljunk pudingot a boltban, ha sokkal egészségesebb, ha otthon készítjük el. az oldal elmeséli, hogyan készítsd el a 10 legjobb pudingreceptet a konyhádban, és milyen alapanyagokra lesz szükséged.
A pudingot Angliában találták fel, és a karácsonyi asztal egyik főételének tartották. A zabkását több évszázadon keresztül húslevesben készítették. Zsemlemorzsát, mandulát, mazsolát, mézet, aszalt szilvát adtak hozzá, és ezt az ételt forrón tálalták. Tálalás előtt leöntötték konyakkal és meggyújtották. Fokozatosan változott a puding receptje. És rengeteg recept jelent meg ehhez a desszerthez. Ebben a cikkben elmondjuk a 10 legjobbat, és megtudhatja, hogyan készíthet otthon pudingot.
A puding elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:
Először a mazsolát meleg vízbe áztatjuk. Hagyja felmelegedni a tejet. Amint felforr, adjunk hozzá 65 g cukrot és a búzadarát. 5 percig kell főzni alacsony lángon, folyamatos keverés mellett. Ezután vegyük le a tűzről. Adjunk hozzá mazsolát, de hagyjuk a díszítéshez. Egy külön tálban verjük fel a tojást és a serpenyőből egy kis keveréket. A kapott keveréket visszaöntjük a serpenyőbe, és mindent alaposan összekeverünk.
Most el kell készítenie a karamellt. A maradék cukrot egy serpenyőben, lassú tűzön olvasszuk fel. A kész karamellt tepsibe öntjük, ráhelyezzük a mazsolával és tojással készült búzadarát. A sütőt előmelegítjük 140 fokra, és 25 percig sütjük a pudingot. A kész desszertet kivesszük, hagyjuk kihűlni, majd a pudingot tányérra fordítjuk, mazsolával díszítjük.
Íme a desszert elkészítéséhez szükséges fő összetevők:
A zselatint az arányoknak megfelelően vízbe áztatjuk. Öblítsük le a rizst és főzzük készre. Miután kihűlt, hozzáadjuk a tejet, a tejszínt és az olvasztott fagylaltot, majd az egészet alaposan összekeverjük. Helyezze a kapott keveréket alacsony lángra, és melegítse 15 percig.
Miután a zselatin megduzzad, leszűrjük, 0,5 csésze cukorral elkeverjük és a rizses keverékhez öntjük. Alaposan keverjük össze, öntsük formákba, és tegyük hűtőbe, amíg teljesen megszilárdul. Közben a málnát a cukorral ledaráljuk. Tálalás előtt megkenjük málnaszósszal.
Az alábbiakban felsoroljuk a csokoládépudinghoz szükséges összetevőket:
Öntsük a tejet egy kis serpenyőbe, és tegyük lassú tűzre. Nagyon melegnek kell lennie, de nem forrónak. Vegyük le a tűzről és adjuk hozzá a többi hozzávalót. 5 percig alaposan keverjük össze mindent. Homogén masszának kell lennie, és nem lehetnek csomók. Helyezze a kapott keveréket alacsony lángra, folyamatosan keverve, amíg fel nem forr. 1 percig forraljuk, lekapcsoljuk és formákba öntjük. 2-3 órára hűtőbe tesszük.
Íme egy másik recept egy finom és egészséges pudinghoz. Az elkészítéséhez a következő összetevőket kell megvásárolnia:
Vegyünk egy mély tálat, adjuk hozzá a normál és a vaníliás cukrot, a tojásokat, és alaposan verjük fel. Sűrű habot kell kapnia. Ezt követően adjuk hozzá a túrót, a citromhéjat, a tejszínt és a lisztet. És keverje össze mindent újra. Minden formát feltétlenül kenjünk ki margarinnal. Keverés közben öntsük a masszát formákba. A sütőt előmelegítjük 175 fokra, és 40-50 percig sütjük a pudingot. Tálalás előtt díszítsük friss bogyós gyümölcsökkel, gyümölccsel vagy lekvárral. Kész a puding! Jó étvágyat kívánunk!
A vaníliás puding elkészítésének receptje nagyon egyszerű, és mindössze 4 hozzávalóra van szüksége, nevezetesen:
Először is vegyünk egy vaníliarudat, és egy kés hegyével kanalazzuk ki a magokat. Egy serpenyőben keverjük össze a tejet, a cukrot, a magokat és a vaníliarudat. Lassú tűzre tesszük és felforraljuk. Egy külön tálban verjük fel a tojásokat, majd öntsük bele a forró tejes keveréket, jól keverjük össze. A kapott állagot öntsük formákba, tegyük egy tepsire, és öntsük az aljára a víz felét. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és helyezzük a tepsit a formákkal 20 percre. Ügyeljen arra, hogy a puding ne forrjon fel. A sütőből kivéve 3 órára hűtőbe tesszük.
Hozzávalók a karamell pudinghoz:
Először ki kell venni a tepsit és ki kell zsírozni őket növényi olaj. Ezután adjunk hozzá 4 evőkanál a serpenyőbe. cukor és 1 evőkanál. vizet, tedd lassú tűzre, és főzd aranybarnára a karamellt. Ezután vegyük le a tűzről és adjunk hozzá 2 evőkanál. forró vízzel és gyorsan keverjük össze az egészet. Öntsük a karamell formákba.
Ezután öntsük a tejet egy tiszta serpenyőbe, adjuk hozzá a maradék cukrot és tegyük közepes lángra. Addig melegítjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Egy tálban felverjük a tojásokat, és hozzáadjuk a meleg tejes keveréket. Mindent alaposan összekeverünk. Szűrjük át szitán és öntsük formákba.
Minden formát fóliával fedünk le pudinggal, és tegyük vízes tepsire. A sütőt előmelegítjük 150 fokra, és 30-35 percig sütjük a karamellpudingot. Ezután minden formát fordítsunk egy tányérra, és ízlés szerint díszítsük.
A recept elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:
Válaszd el a sárgáját a fehérjétől. A citrom héját finom reszelőn lereszeljük, magát a citromot pedig karikákra vágjuk. Nyomja ki a levét a második citromból. Egy tálban keverjük össze a lisztet, cukrot, 2 ek. citromhéj, só, tojássárgája, ¼ csésze citromlé, tej. Simára keverjük. A tojásfehérjét verjük habosra, adjuk a tésztához, és óvatosan keverjük össze. A kapott keveréket 4 részre osztjuk és formákba öntjük. Öntsünk forró vizet egy tepsibe, helyezzük bele a formákat és a tésztát. A pudingot 180 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük. A kész pudingot citromhéjjal és szeletekkel díszítjük.
A puding fő összetevői:
Tegye a meggyet egy tálba, adjon hozzá 2 evőkanál. cukor és 0,5 csésze liszt. Óvatosan keverjük össze mindent egy kanállal. Sütőedénybe tesszük. Egy külön, tiszta tálban keverjük össze az átszitált, maradék lisztet, a cukrot, a sót és a sütőport. Egy másik serpenyőben keverjük össze az olvasztott vajat és a tejet. Folyamatos keverés mellett adjuk hozzá a száraz hozzávalókat. Homogén masszát kell kapnia csomók nélkül.
A tésztát a már tepsiben lévő bogyók tetejére helyezzük. A tetejére szórjuk a cukrot és a szerecsendiót. A pudingot 180 fokra előmelegített sütőben 50 percig sütjük.
A banánfehérje puding a következő összetevőkből készül:
Keverjük össze a lisztet, 150 g cukrot és a szerecsendiót. Forrald fel a tejet, majd kapcsold ki és hagyd kihűlni. Válaszd el a fehérjét a sárgájától. A sárgáját jól felverjük, és kevés meleg tejjel elkeverjük. Ezután adjuk hozzá a száraz keveréket, és keverjük össze, hogy ne legyenek csomók. Öntsük hozzá a maradék tejet, tegyük közepes lángon a keveréket, forraljuk fel, alacsony lángon forraljuk 2-3 percig.
A fehérjéket a cukorral kemény habbá verjük. A banánt szeletekre vágjuk. A puding egy részét csészékbe tesszük, a tetejére banánt, fehérje krém, majd ismét banándarabok. A tetejére helyezzük a többi pudingot. Megszórjuk reszelt csokoládéval, és 3 órára a hűtőbe tesszük.
Puding hozzávalói:
A sütőtököt meghámozzuk, apróra vágjuk, egy lábasba tesszük, hozzáadjuk a tejet, és félig főzzük. Ezt követően hozzáadjuk a lereszelt almát, és fokozatosan, kevergetve hozzáadjuk búzadara. Vegyük alacsonyra a hőt, és folyamatosan keverjük.
Kapcsolja le a tüzet, és hagyja kihűlni a pudingot. A tojásokat és a vajat habosra verjük, a pudinghoz adjuk, jól összekeverjük, és előmelegített sütőben 30 percre sütjük. Tálalás előtt mézzel vagy dióval díszítjük.
Most már ismeri a 10 legnépszerűbb pudingreceptet, amelyet gyorsan és egyszerűen elkészíthet konyhájában. Minden hozzávaló megvásárolható bármelyik boltban, vagy megtalálható a konyhájában. Próbáld meg mindet főzni! Kényeztesse magát és szeretteit finom desszertekkel.
A túrós puding finom, és ami a legfontosabb egészséges desszert, amelyet otthon is könnyű elkészíteni. Kérjük, és lepje meg szeretteit egy finom túrós étellel reggelire vagy délutáni uzsonnára.
Recept tartalma:
A túró pudingja hasonló étel túrós rakott, de saját főzési jellemzőivel. Egyes háziasszonyok tévesen úgy vélik, hogy ez a két étel egy és ugyanaz. Csak keverjük össze az összes hozzávalót, süssük vagy pároljuk, és kijön a puding. Talán így készültek az első pudingok. A szakácsok azonban aprólékos emberek. Ezért tökéletesítették a pudingrecepteket, bizonyítva, hogy a puding a kulináris készség egészen különleges fajtája.
De ahhoz, hogy a puding ne váljon közönséges rakottré, ismernie kell néhány egyszerű szabályt:
Hozzávalók:
Lépésről lépésre előkészítés:
Hozzávalók:
Hozzávalók:
Hozzávalók:
A pudingot sok éve készítik szerte a világon. Korábban ünnepi karácsonyi étel volt, de most egyszerűen ízletes és egyszerű desszertként készül nem csak az ünnepekre, hanem a hétköznapokon is.
A pudingkészítés fő titka a megfelelően felvert tojásfehérje. Ennek az üzletnek megvannak a maga sajátosságai, ezért összegyűjtöttük Önnek a tojásfehérje felverésének szabályait, hogy pudingja lágy és tökéletes legyen.
Hogy a puding sütés után azonnal ne üljön le, hagyja a sütőben, amíg teljesen ki nem hűl. Az éles hőmérséklet-változás csökkentheti a puding magasságát.
A pudingformát feltétlenül kenjük ki vajjal, vagy béleljük ki sütőpapírral, hogy az edény ne tapadjon a formához.
A klasszikus pudinghoz bogyók, gyümölcsdarabok, szárított gyümölcsök és diófélék kerülnek.
A puding íze teljes mértékben az Ön fantáziáján múlik: kísérletezzen, és megkapja a saját egyedi és nagyon ízletes ételét.
Összegyűjtöttük Önnek a legjobb klasszikus puding recepteket. Próbálja meg elkészíteni a desszertet lépésről lépésre elkészített receptjeink alapján, és az eredmény biztosan tetszeni fog.
A rizspudingot az elsők között találták fel. És kezdetben nem csak desszert volt, hanem főétel is, amelyhez egyszerűen nem adtak hozzá cukrot, és kis mennyiségben tették. Idővel a rizspudingot különféle édes adalékokkal kezdték elkészíteni.
Forrón, tejföllel tálaljuk.
Citromos puding: lépésről lépésre recept fényképpel A túrópuding is klasszikussá vált, a desszert lágy, szellős lesz, és a gyerekek túrós táplálására is kiválóan alkalmas, ha nem szeretik tiszta formájában.
Túró puding: klasszikus recept fénykép A túrós puding jól illik tejföllel vagy bármilyen más édes szósszal.
A banánpuding tökéletes egy hétvégi reggelihez. Gyorsan elkészül, és nagyon jó az eredmény finom desszert, amely gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt tetszeni fog.
Banánpuding: klasszikus recept fotókkal A kész pudingot porcukorral és banánszeletekkel díszítjük.
Puding egy hagyományos angol étel, amelyet Nagy-Britanniában hagyományosan a karácsonyi ünnepek előtt készítenek évszázadok óta. Sőt, minden brit családnak van személyes receptje ehhez a kulináris remekműhöz, amely mind a főzési technológiában, mind az összetevők listájában eltérhet.
A történelem szerint az első puding egyáltalán nem volt desszert. A 16. században ez egy kolbász volt, amely akkoriban a legváratlanabb összetevőkből állhatott, például húsdarabokból, zsemlemorzsából és egyebekből. A legtöbb történész a pudingot a körültekintő háziasszonyok kulináris fantáziájának gyümölcsének tartja, hiszen minden ételmaradékból elkészíthető.
Egyes források más információkat is említenek ennek az ételnek az eredetéről. Azt mondják, hogy az első puding abból állt zabpehely, húslevesben főzve. Ugyanakkor az ilyen zabkását szükségszerűen különféle szárított gyümölcsökkel, leggyakrabban aszalt szilvával egészítették ki.
A 18. század végén kezdtek megjelenni a leírt termék édes változatai, amelyeket ma már az egész világ ismer. Ma a klasszikus puding lisztből és tojásból, valamint tejből, cukorból és gyümölcsből áll. Ezeket az összetevőket általában simára keverjük, és vízfürdőben nagyon szépre főzzük légies finomság(lásd a fényképet). Ezenkívül ennek az ételnek más fajtái is vannak, amelyekről a következő részben szívesen beszélünk.
Jelenleg sokféle puding létezik, de ezek közül csak néhány tekinthető a legnépszerűbbnek:
Mindemellett manapság népszerű a zöldségpuding, ami burgonyalapon is elkészíthető, valamint sárgarépa, cukkini stb. Az ilyen desszertek általában alacsony kalóriatartalmúak, ezért a diétás termékek kategóriájába tartoznak.
A görög konyhában ez szokás puding puding rizsgabona és keményítő alapú. Görögországban ezt az ételt „rizogalo”-nak hívták. Hidegen és melegen is tálalhatjuk. Ez nem változtat a desszert ízén. Az indiai konyhában a rizspudingot „khir”, a török konyhában „sutlaç”-nak hívják.
A német szakácsok általában ezt teszik Bogyó málna, ribizli és cseresznye gyümölcsökből készült puding. A németek ezt a finomságot „rote grütze”-nek hívják. Finom kétrétegű desszert, zselészerű állaggal.
Ezen kívül nagyon híres "Purin" japán puding, amely vaníliakrémből és karamell szósz. Ez egy nagyon finom és ínycsiklandó desszert. Tálalás előtt tejszínhabbal, mentalevéllel, friss cseresznyével kell díszíteni.
Mint korábban említettük, a leírt termék nem csak édes alapanyagokból készülhet. Vannak olyan pudingok, amelyeket nem is lehet „desszertnek” nevezni:
Az igazi desszert puding nem csak pite formájában érkezik, ahogy azt sokan gondolják. Ez a finomság lehet hab, szufla, zselé, valamint krém és így tovább.
A főzés során gyakran használnak bármilyen folyékony pudingot (gyümölcs, csokoládé, vanília stb.). Általában kiegészítő hozzávalóként adják egy edényhez. A pudingot gyakran használják:
Egyes háziasszonyok pudingot használnak töltelékként sajttortához, almás réteshez stb. Több hasonló finom krém A palacsintát, a sajttortát és sok más kész édesipari terméket gyakran leöntik.
Az édes pudingok a forró italokhoz, a hús és a hal pedig a köretekhez ill zöldség saláták. Ez utóbbi esetben az étel bármilyen húsból és halból készült kulináris remekművet helyettesíthet, és a lényeg a szokatlanságában és eredetiségében van.
A receptekben a pudingot lecserélheti hidegre tejsodó, és még egy zacskós bolti krém is megteszi. Ebben az esetben azonban a terméket előzetesen tejjel kell felverni, ami egyenletes konzisztenciájú tejtömeget eredményez, amely nem igényel utólagos főzést vagy sütést.
A főtt búzadara is jó alternatívája a pudingnak. Szükség esetén gyümölcs- vagy bogyópürével is kiegészíthető. A búzadara mellett puding helyett használhatunk kész zselét vagy tejszínhabot.
Ha egy tálban összekevered a tejet, a keményítőt, a kristálycukrot és a vanillint, akkor egy gyors pudingot kapsz, amely tökéletes különféle pékáruk és egyebek elkészítéséhez.
Ahhoz, hogy igazi pudingot készíts otthon, nem kell tapasztalt szakácsnak lenned. Elegendő ismerni a desszert elkészítésének alapvető és egyben nagyon fontos szabályait, amelyeket később tárgyalunk.
Most azt javasoljuk, hogy figyeljen az alábbi táblázatra. Ebben a legnépszerűbb pudingrecepteket osztjuk meg, amelyeket nagyon egyszerű otthon elkészíteni. Azt is javasoljuk, hogy nézze meg az alábbi videót, amelyben részletesebben beszélünk ennek a páratlan finomságnak a saját kezű elkészítéséről.
|
Főzési mód |
|
|
túrós-narancsos puding a sütőben |
Először melegítse elő a sütőt száznyolcvan fokos hőmérsékletre. Amíg a sütő melegszik, három tojást alaposan felverünk kristálycukorral (100 g), majd tojás keverékösszekeverjük túróval (250 g), szitán pürésítve. Ezután adjuk hozzá egy narancs levét és (ízlés szerint) mazsolát a keverékhez, majd mindent jól keverjünk össze. Az elkészített keverékkel egy vajjal előre kikent tepsit megtöltünk. A desszertet negyven percig sütjük. Ha a puding felülete idő előtt aranybarnára kezd, csökkentse a sütő hőmérsékletét százötven fokra. Ugyanígy készíthetsz citromos csemegét, valamint grapefruit csemegét stb. |
|
túrós-búzadara puding a mikróban |
Verjünk fel egy csirke tojást cukorral (25 g), sóval és vaníliával (csipetnyi). Adjunk hozzá túrót (100 g), turmixgéppel zúzott, valamint nyers búzadarát (1 evőkanál) és sütőport (0,5 tk) a kapott kompozícióhoz. Az egészet jól keverjük össze, és öntsük egy normál agyagbögrébe, olajjal előre kikentjük. Ezt követően helyezze a munkadarabot a mikrohullámú sütőbe, és főzze teljes teljesítményen három percig. Ennyi idő elteltével hagyjuk a pudingot két percig pihenni, majd kapcsoljuk vissza a sütőt másfél percre. Kész könnyű desszert Elkészítés után azonnal tálaljuk az asztalra. Ha szükséges, kiegészíthetjük némi lekvárral vagy befőtttel. |
|
egyszerű almapuding lassú tűzhelyben |
Először főzzük meg a búzadarát tejben (1 csésze, illetve 450 ml). A főzés során ne felejtsen el sót és cukrot adni a gabonafélékhez. Amikor búzadara Ha kész, adjunk hozzá fahéjat (ízlés szerint) és egy darab vajat, majd hagyjuk kihűlni. Közben az almát szeletekre vágjuk, és négy tojást is előkészítünk. A fehérjét válasszuk el a sárgájától és tegyük hűvös helyre, a maradék sárgáját pedig a gyümölccsel együtt a főtt búzadarához adjuk. Ezt követően a kihűlt fehérjét habosra verjük, és szintén a búzadara keverékhez adjuk. Helyezze a kapott keveréket a multicooker edénybe, és főzze egy órán át „Sütés” módban. Ebből a receptből banánpuding is készíthető, valamint eper, kókusz, szilva, sütőtök stb. |
|
sajtpuding vízfürdőben |
Vegyél hetet csirke tojásés válasszuk el a fehérjét a sárgájától. Az első tojáskomponenseket keverőgéppel addig verjük, amíg levegős habot nem kapunk, a másodikat pedig sóval (1 teáskanál), valamint tejföllel (0,5 kg) és átszitált liszttel (350 g) keverjük össze. Ezután keverje össze a tejfölös keveréket, adjon hozzá reszelt sajtot (250 g) és fehérje keveréket. Az így kapott keveréket öntsük egy mély formába, amelyet először olajjal megkenünk, majd enyhén meghintjük liszttel. Főzzük a pudingot vízfürdőben hatvan percig. A tűzhelyen a tűznek minimálisnak kell lennie. |
|
húspuding párolóban |
Ennek az ételnek az otthoni elkészítéséhez száz grammot kell készítenie főtt hús(marhahús, sertés, csirke) vagy belsőségek (máj, tüdő stb.). Finomra vágja a hús hozzávalót, adjon hozzá tejet (1/3 csésze), fehér kenyeret (20 g), tojássárgája, só (ízlés szerint) és fűszerek (opcionális). A kapott keveréket turmixgéppel őröljük meg, majd keverjük össze az előre felvert tojásfehérje. Ezután oszd el a keveréket formákba, és tedd egy dupla kazánba fél órára. A párolt puding nagyon lágy, lédús és ízletes. Jó étvágyat kívánunk! |
A szokásos módszereken kívül néhány háziasszony joghurtkészítőben és termomixben készíti a pudingot. Mindkét módszer nagyon egyszerű, a lényeg az, hogy szigorúan kövesse technológiai térkép desszert készítés közben.
A házi pudingot kizárólag hűtőszekrényben kell tárolni. Két-hat fokos hőmérsékleten akár hét napig is eltartható.
A puding konkrét előnyeiről csak akkor beszélhet, ha tudja, milyen összetevőkből készül, mert, mint már Ön is tudja, ez a fajta desszert más összetételű is lehet. Egyedül a gazdag fehérje- és szénhidráttartalom emelhető ki egyértelműen. Ezenkívül szinte minden pudingfajta (a hús kivételével) alacsony kalóriatartalmú, ami lehetővé teszi, hogy ne csak a normál menübe, hanem a diétás menübe is bekerüljön.
Köszönhetően annak, hogy ez egészséges csemege Finom és lágy állagú, gyermekek étrendjébe, valamint idősek és rosszul emésztők étrendjébe is beilleszthető.
Ma már biztosan köztudott, hogy a puding jótékony hatással van a gyomor és a belek működésére. Ez a finom desszert nagyon hasznos gyomorhurut, valamint gyomorfekély esetén.
Ami ennek a desszertnek a negatív oldalát illeti, ez teljesen az összetételétől is függ. Például a klasszikus puding csak egy olyan összetevőt tartalmaz, amely károsíthatja a szervezetet - a cukrot. Ma azonban léteznek pudingfajták, amelyek ezen összetevő nélkül készülnek. Általában kifejezetten cukorbetegek számára készültek.
Bár sokféle puding létezik, mindegyik más. egyedi ízés aromájú, valamint nagyon vonzó kinézet. Még a húsos „desszert” is annyira étvágygerjesztőnek tűnik, hogy még diéta közben is nehéz ellenállni. Egy megfelelően elkészített puding a legszeszélyesebb édesszájút is meglepheti, és egyben tetszeni is képes.
