Zöldségpörkölt hússal, egy fotóval ellátott receptet, amelyet ma kínálunk, kiválóan alkalmas főzéshez nyáron, amikor sok fiatal zöldség jelenik meg. A nyár a szakácsok legkedveltebb időszaka. Az olyan zöldségek megjelenésével, mint az újburgonya, a cukkini, az édes paprika és a fiatal káposzta, még több lehetőség és receptlehetőség nyílik különféle ételek elkészítésére, amelyekkel ízletesen és kielégítően táplálhatja családját.
Egy sertéshúsos zöldségpörkölt elképesztően finom lesz, ha üstben, tűzön főzzük. De ma felajánlom neked klasszikus recept zöldség pörkölt hússal, főtt egy serpenyőben a tűzhelyen, tovább egy gyors javítás. Az egész titok az, hogy egy zöldségkészlet tökéletesen passzol a sertéshashoz, és minden benne van pörkölt. saját lé.
Annak ellenére, hogy az étel több zöldséget tartalmaz, mint húst, a pörkölt nagyon tápláló és kielégítő. Nem szégyen az asztalra tenni, ha váratlanul vendégek érkeznek meleg és főételként. Szeretném megjegyezni, hogy ha pörköltet főzünk hús nélkül, az nagyon egészséges és diétás. Röviden, ez nem sallang nyári étel nagyon finom, aromás és kivétel nélkül mindenkinek ízlett. Ha még nem készítetted el, mindenképpen tedd meg.
1. Először is mossuk meg és hámozzuk meg az összes szükséges zöldséget, majd öblítsük le a húst. A sertés hasát apróra vágjuk, serpenyőbe tesszük, kicsit aranybarnára sütjük. Növényi olajat nem tettem bele, mert disznózsírrétegek vannak a szegyben. 
2. Ezután vágja fel a hagymát és a sárgarépát. 
3. Ezután vágja apró darabokra az újburgonyát. 
4. A megsütött szegyhez adjuk az apróra vágott zöldségeket, picit sózzuk, borsozzuk, időnként megkeverve, lefedve pároljuk 15 percig, leve fog megjelenni. 
5. Véleményem szerint az ezekből a zöldségekből készült burgonya főzése tovább tart, ezért először azt dobtam bele. Következik a cukkini.
6. Adjuk hozzá a serpenyőhöz, még több levet engednek ki, keverjük össze és pároljuk. 
7. Közben a káposztát kockákra vágjuk. 
8. Majd paradicsom és kaliforniai paprika kockákat is. Adjuk hozzá őket a káposztával együtt a többi hozzávalóhoz. Fedővel lefedjük, kicsit megvárjuk, hogy még több leve legyen, és az egészet együtt pároljuk 20 percig. 
9. Ezután kapcsolja le a tüzet, és fedő alatt hagyja magához érni. De mivel az aroma az egész házban egyszerűen csodálatos, azonnal mintát vettem. 
A húsos zöldségpörkölt sokkal finomabb, ha fiatal és nyári zöldségekből készül. Használja ezt a receptet fotókkal, nagyon finom lesz! 
Jó étvágyat kívánunk!!!
Kezdetben a zöldségpörkölt szolgált előételként. Ezt tálalták először, és a hozzávalókat úgy válogatták össze, hogy az étel a főételek tálalása előtt étvágyat keltsen.
Mára a pörkölt egy kicsit változott, és előételként is szolgálhat, vagy főételként is tálalható. A zöldségpörkölt egyik fő összetevője a hús. Ennek a terméknek köszönhető, hogy megnő az étel teltsége, és lehetővé teszi a pörkölt tészta, burgonya és rizs köretének tálalását is.
Talán sokan a zöldségpörköltet a hosszú és fáradságos konyhai munkával asszociálják. De a főzés sem áll meg, és ha szeretné, megspórolhatja azt az időt, amelyre szükség lesz egy lédús, étvágygerjesztő és kielégítő húsos zöldségpörkölt elkészítéséhez.
Zöldségpörkölt hússal - már az étel nevéből is arra lehet következtetni, hogy az ételben több zöldség és hús kombinációján van a hangsúly. A pörkölt elkészítésekor szinte minden zöldség jól jön - padlizsán, sárgarépa, burgonya, cukkini, paradicsom, fehérrépa és még sok más.
Ami a húst illeti, szintén nincsenek korlátozások - csirkefilé, rack sertésborda, marha szűzpecsenye, diétás nyúl. Ne feledkezzünk meg a zöldekről sem. Friss szirmoknak kell díszítenie az elkészült ételt, és az íz és az aroma utolsó jegyének kell lennie!
A zöldségek és a darált hús gazdag választéka lehetővé teszi, hogy élvezze az aromák és a kimondhatatlan ízek csokorát. Használhat darált sertés- és marhahúst, és a diétás táplálkozás jobb megállni darált csirke.
Szükséges összetevők:
500 g – darált hús;
500 g - káposzta;
500 g - burgonya;
3 evőkanál. l. - növényi olaj;
2 db. - sárgarépa;
2 db. - bors;
300 ml - víz;
2 db. - hagyma;
Kapor, petrezselyem, só és egyéb fűszerek.
Főzési mód:
Kezdjük a recept leírását a hozzávalók elkészítésével. A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk, a sárgarépát érdemesebb lereszelni, de ha akarjuk, kockára vághatjuk, a hagymát vékony félkarikára vágjuk. Vegyünk egy fej káposztát, vágjuk le a kívánt darabot, és apróra vágjuk. A paprikát meghámozzuk a száráról és vékony csíkokra vágjuk. A zöldeket is lehet apróra vágni. Úgy tűnik, a hozzávalók készen állnak, közvetlenül folytathatja a sütést. Jobb, ha egy nagy serpenyőt veszünk, hogy egy tálban mindent egyszerre süthessenek. Először forró olajba küldjük apróra vágott hús, a rózsaszínes szín eltűnése után a serpenyőbe tedd a sárgarépát, egy perc múlva jön a paprika és a hagyma. A zöldségeket kicsit megpirítjuk, majd hozzáadjuk a burgonyát. Szorosan zárja le a fedelet. Időnként megkeverjük. Sózzuk és fűszerezzük a darált húshoz. Eljött a víz ideje. Öntse a folyadékot a serpenyőbe, és forralja körülbelül 20 percig. Ezután nyissuk ki a fedőt, adjuk hozzá a káposztát, mindent jól keverjünk össze, és lassú tűzön pároljuk tovább a pörköltet körülbelül 30 percig. Az étel készen van - ne felejtse el díszíteni friss fűszernövényekkel.
Húsos pörköltet nem csak húsfiléből, hanem bordából is készíthet. Ebben az esetben vegyen sertésbordát és számos zöldséget.
Szükséges összetevők:
400 g – borda;
300 g - burgonya;
2 db. - hagyma;
3 db. - paradicsom;
1 db PC. – cukkini;
3 db. - sárgarépa;
Főzési mód:
A sertésbordás zöldségpörkölt elkészítése meglehetősen egyszerű. Először a bordákat több kis darabra osztjuk. A zöldségeket is meghámozzuk és felvágjuk: burgonyát kockákra, sárgarépát reszelőre, hagymát félkarikára, cukkinit négyzetekre. Jobb, ha a paradicsomot meghámozzuk, forrásban lévő vizet öntünk rá, eltávolítjuk a fóliát, majd feldaraboljuk.
Főzzünk. Forró olajba tesszük a sertésbordákat. A húsdarabokat alaposan megsütjük körülbelül 5 percig. Ezután a hagymát adjuk a húshoz. Fedjük le a fedőt, és hagyjuk, hogy a hús felszívja a hagyma levét. Ezután adjunk hozzá sárgarépát és burgonyát az edényhez. A hozzávalókat ismét kicsit megpirítjuk, majd pár perc múlva az utolsó terméket – a cukkinit – beletesszük a serpenyőbe. Nem marad más hátra, mint a pörköltet készre párolni. Végül sózzuk és megszórjuk kaporral.
Ha a zöldségpörkölt elkészítése a szokásos módon, tűzhelyen tovább tart, mint szeretnéd, akkor a lassú tűzhelyben történő pörkölt nem csak gazdagabb ízű, de nem is igényel állandó jelenlétet a konyhában. A multicooker jelentősen megkönnyíti a főzési folyamatot.
Szükséges összetevők:
500 g - hús;
2 db. – cukkini;
3 db. – kaliforniai paprika;
3 db. – padlizsán;
2 db. - hagyma;
3 db. - paradicsom;
1 db PC. - sárgarépa;
Rast. olaj;
3 fog - fokhagyma.
Főzési mód:
Anélkül, hogy továbbmenne az összetevők fő csoportjához, vágja a padlizsánt kockákra, és adjon hozzá sót. A zöldségeknek ebben az állapotban kell maradniuk egy ideig, körülbelül egy óráig. Ez lehetővé teszi számukra, hogy elveszítsék keserűségük egy részét, ami befolyásolhatja az étel ízét.
Vegyük sertés szűzpecsenyeés kockákra osztjuk. Adjon hozzá egy kis növényi olajat a tálba, állítsa be a „Fry” módot, és alaposan süsse meg a sertéshúst 15 percig. Egyelőre inkább a zöldségekkel foglalkozzunk. A hagymát finomra vágjuk, a sárgarépát vékony karikákra, a paprikát (jobb, ha különböző színű kaliforniai paprikát érdemes venni) csíkokra, a paradicsomot szintén közepes darabokra. Küldje el az apróra vágott zöldségeket a húsra, és hosszabbítsa meg az üzemmódot 10 percig. Már csak a cukkinit, a padlizsánt és az apróra vágott fokhagymát kell hozzáadni. Ha nincs elég víz az edényben, hozzáadhat 100 ml húslevest vagy vizet. Adjunk hozzá sót, és főzzük az edényt „Pörkölt” módban körülbelül 40 percig.
A sütő lehetővé teszi a háziasszonyok számára, hogy minden szabad idejüket a családjukkal való kommunikációra fordítsák. Tehát abban az esetben, ha zöldségpörköltet készít hússal, akkor bízhat sütő, készítse el az ételt, és küldje el az ételt pörköltre.
Szükséges összetevők:
500 g - hús;
2 db. - sárgarépa;
500 g - burgonya;
2 db. - hagyma;
500 g - káposzta;
3 db. - paradicsom;
100 g - margarin;
Főzési mód:
A húsdarabokat megpirítjuk. Ha zsíros húst választ, akkor jobb, ha nem ad hozzá olajat a serpenyőbe. Amíg a hús lassan sül, előkészítjük a zöldségeket. A burgonyát kockákra, a hagymát félgyűrűkre, a sárgarépát karikákra vágjuk. A káposztát apróra vágjuk, a paradicsomot pedig kockákra vágjuk.
Egy mély tálban keverje össze az összes zöldséget, adjon hozzá sót és fűszereket. A pörkölt főzhető külön edényekben, vagy kis lábasban. Először a sült húst tegyük a főzőedénybe, majd a vegyes zöldségeket. Felöntjük egy pohár vízzel, és betesszük a sütőbe. 30 perccel a főzés előtt adjunk hozzá margarint az edényhez. Tálaláskor a pörköltet fűszernövényekkel díszítjük.
A zöldségpörkölt lehetővé teszi, hogy bármilyen zöldséget felhasználjon, amelyet jelenleg otthon talál. Még egy sárgarépából, hagymából és néhány burgonyából is ízletes és kiadós étel.
Ennek elkészítésének lehetőségei finom étel nagy sokaság. Ajánlok egy receptet a legfinomabb, aromás sertéspörkölthöz zöldségekkel és fűszernövényekkel, sűrű mártásban. Ez a legfinomabb pörkölt, amit ismerek. Addig sült arany kéreg a sertéshús darabjait zöldségekkel édes-savanyú szószban pároljuk, a hús hihetetlenül puha és lédús lesz, a zöldségek pedig tökéletesen kiegészítik ezt a remek, gazdag csokrot.
Sertéshús, burgonya, cukkini, kaliforniai paprika, csípős paprika, paradicsom, sárgarépa, hagyma, fokhagyma, kapor, petrezselyem, paradicsompüré, növényi olaj, koriander...
A sertés- és zöldségpörkölt egy nagyszerű, kiadós étel, amely kevesebb zsírral is elkészíthető, de jobb íze lesz, ha sertéshasat használunk.
sertés szegy, paradicsompüré, burgonya, sárgarépa, hagyma, petrezselyemgyökér, margarin, búzaliszt, őrölt fekete bors, só, víz
A marhahúst egész hagymával, piros burgonyával, sárgarépával és paradicsommal párolják borban és húslevesben.
Steak, burgonya, sárgarépa, hagyma, paradicsomkonzerv, hagyma, fokhagyma, olívaolaj, paradicsompüré, marhahúsleves, száraz vörösbor, kakukkfű (kakukkfű...
Pörkölt az finom vacsora, a pörkölt önálló étel és köret is lehet. Lehet benne zöldség, gomba, hal, de a legfinomabb pörkölt hússal készül. Általában a pörkölt főzés jó ürügy a kulináris fantáziákhoz. Ajánlom a kedvenc húspörkölt receptemet zöldségekkel és fűszernövényekkel.
Sertéshús, fehér káposzta, burgonya, sárgarépa, hagyma, paradicsompüré, száraz bor, őrölt fekete bors, szegfűbors, babérlevél...
A damlama (domlyama, dimlyama) a közép-ázsiai konyha ízletes és nagyon aromás étele. A húst és a zöldségeket rétegesen kiterítik, és kis lángon, saját levükben párolják. Természetesen nincs egyetlen recept. A zöldségek számát a preferenciák és a rendelkezésre állás alapján tetszőlegesen veszik fel. A zöldségrétegek váltakozhatnak.
Bárány, borjú, marha, csirke, növényi olaj, marha zsír, zsír farok zsír, hagyma, paradicsom, sárgarépa, cukkini, padlizsán, kaliforniai paprika, káposzta...
Nagyon finom és egyszerű étel - csirkepörkölt borsóval. Fél óra alatt elkészül. Háziasszonyok, vegyék észre.
Csirkefilé, burgonya, hagyma, sárgarépa, konzerv zöldborsó, paradicsom, növényi olaj, só, bors, fűszernövények
Nagyon finom másodikétel - zöldségekkel párolt hús. Mérsékelten fűszeres.
Sertéshús, növényi olaj, hagyma, só, őrölt pirospaprika, őrölt fekete bors, fagyasztott zöldborsó, burgonya, kaliforniai paprika, zöldbab...
Az edényekben készült ételek mindig különösen ízletesek. Ezért lehetőség szerint igyekszem bennük főzni. Például sertéspörkölt burgonyával, paradicsommal, cukkinivel.
Sertés, burgonya, paradicsom, cukkini, hagyma, fokhagyma, majonéz, só, keverék, babérlevél, szegfűbors, növényi olaj
A húsos zöldségpörkölt nagyon finomnak bizonyul, ha lassú tűzhelyen főzzük.
Sertés szűzpecsenye, növényi olaj, fiatal burgonya, hagyma, kukorica, chili paprika, kaliforniai paprika, fokhagyma, só, oregánó, csirkehúsleves, cukkini...
Hát nem nagyszerű - egy kis hús, sok különböző zöldség, és mindez részben párolva, részben párolva. És milyen gőz – saját levéből! Egy csepp vizet sem tettem a bográcsba, végül csak a tartály kétharmada volt húslevessel :))
Bárány, farokzsír, hagyma, paradicsom, sárgarépa, padlizsán, édes paprika, burgonya, fokhagyma, csípős paprika, fehér káposzta, bazsalikom, só, fűszerek
Csodálatos sertéspörkölt - zöldségekkel, gombával és aromás fűszerekkel.
Gomba, cukkini, padlizsán, koktélparadicsom, kaliforniai paprika, fiatal burgonya, kakukkfű (kakukkfű, Bogorodskaya gyógynövény), rozmaring, zeller, sertéshús...
Étvágygerjesztő étel apró húsdarabokból vagy baromfihúsból párolt szószban zöldségekkel, gyümölcsökkel és fűszerekkel – finom húspörkölt. A kiadós főétel receptje az összetevők bármilyen kombinációját tartalmazhatja. Például pörköltből marhahús paradicsom pedig vörösbor, babérlevél és kakukkfű hozzáadásával.
Olívaolaj, hagyma, marhahús, fokhagyma, vörösbor, paradicsom, babérlevél, kakukkfű (kakukkfű, Bogorodskaya gyógynövény), só, fekete bors
Ez a kombinált pörkölt nagyon kielégítő. Az étel sok egészséges és ízletes ételt tartalmaz, például hüvelyeseket, gabonát, húst, zöldséget és tojást.
Fehérbab, olívaolaj, hagyma, fokhagyma, árpagyöngy, paprika, cayenne bors, zellerszár, paradicsom, sárgarépa, fehérrépa, burgonya, marhahús...
Az ilyen összetett ételeknek nincs ára, mert a hús és a zöldség egy formában kerül az asztalra, sőt krumplitető alatt is.
Marhahús, száraz vörösbor, borókabogyó, narancshéj, olívaolaj, hagyma, sárgarépa, fokhagyma, csiperkegomba, marhahúsleves, kukoricakeményítő...
Ma egy spontán ételt készítettem, vagyis abból, ami a hűtőben volt. Ezek azok az ételek, amelyek akkor a legfinomabbak, ha semmi nincs megtervezve, és mindent menet közben készítenek el.
Sertéshús, burgonya, sárgarépa, fokhagyma, karfiol, alma, só, fekete bors, keverék
Nagyon finom gulyás zöldségekkel. Az étel annyira egyszerű, hogy bárki elkészítheti. Készítsen párolt gulyást zöldségekkel, és csodálatos vacsorát kap az egész család.
Sertéshús, burgonya, kaliforniai paprika, sárgarépa, hagyma, víz, sertészsír, fokhagyma, fűszerek, olívaolaj, kömény, fűszernövények, só, tojás, víz, liszt, só
A marhahúst a sütőben burgonyával, sárgarépával, póréhagymával és zellerrel párolják.
Marhabélszín, fiatal burgonya, póréhagyma, zellerszár, sárgarépa, liszt, növényi olaj, hagyma, paradicsompüré, száraz fűszerkeverék, barna cukor...
A marhahúsos zöldségpörköltet hosszú ideig párolják a sütőben, a főzés során a hús és a zöldségek gyógynövényekkel és fűszerekkel telítődnek.
Marhabélszín, búzaliszt, olívaolaj, hagyma, sárgarépa, zellerszár, marhahúsleves, paradicsompüré, szárított olasz fűszernövények, barna cukor...
A zöldséges hús meglehetősen könnyű, de kielégítő étel, amelyet még a lányok is megengedhetnek maguknak.
sertéshús, káposzta, burgonya, sárgarépa, alma, paradicsompüré, só, fokhagyma, őrölt fekete bors, növényi olaj
Egész egyszerűen és gyorsan elkészíthető egy kiadós ebéd vagy vacsora. Ehhez 2 fő összetevőnek kell lennie a házban - burgonyának és húsnak. A burgonyás húspörkölt a főétel és a köret kiváló kombinációja. Éppen ezért akár vendégségnek is ideális.
Szinte minden háziasszonynak megvan a maga titka a húsos burgonya elkészítéséhez az arzenáljában. Vannak, akik egyszerűen mindent megfőznek vagy párolnak fűszerekkel, mások először a húst és a burgonyát sütik vagy pirítják, majd ezeket az összetevőket összekeverik. Mindenesetre ízletes és kielégítő lesz.
Ezt az ételt gyakran egy mély serpenyőben párolják, bár egyszerűen megfőzheti egy serpenyőben.
Szükséged lesz egy serpenyőre is a zöldségek párolásához. Vagy főzhet pörköltet lassú tűzhelyen – gyorsan, egyszerűen és ízletesen.
Hozzávalók:
Főzési mód:
1. Jól öblítse le a húst, szárítsa meg és vágja kockákra. Egy mély serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, és beletesszük a húsdarabokat. Addig sütjük aranybarna kéreg. Felöntjük a húslevessel (keveset kell hagyni a zöldségöntethez), és fedő alatt körülbelül 15 percig pároljuk.
2. Amíg a hús sül, meghámozzuk a burgonyát és szeletekre vágjuk. Adjuk hozzá a húshoz, és lassú tűzön pároljuk körülbelül 10 percig.
3. Amíg a fő összetevők aromájukat és ízeiket cserélik, meg kell pucolni a hagymát - apróra vágni, a sárgarépát lereszelni. A zöldségeket külön serpenyőben megpirítjuk növényi olaj. Add hozzá a paradicsompürét.
4. A lisztet külön-külön aranybarnára pirítjuk, és a zöldségekhez öntjük. Az egészet jól összekeverjük, felöntjük a maradék húslevessel. Hagyja forrni ezt a keveréket.
5. Keverje össze a zöldségkeveréket a burgonyával és a hússal. Óvatosan keverj össze mindent, mert ekkorra már majdnem kész lesz a burgonya, és a túl puha fajták „szét eshetnek”, nem lesznek egészek a darabok.
6. Ebben a szakaszban fűszereket, babérlevelet, fekete borsot és sót adunk hozzá. Végül hozzáadjuk a meghámozott és apróra vágott fokhagymát. Tehát adni fog kész étel minden fűszeres aromája. Ismét keverjük meg a pörköltet és főzzük körülbelül 5 percig zárt fedéllel.
Az elkészített étel illata nagyon ízletesen betölti az egész házat, és családja élvezni fogja a főtt pörkölt ízét.
A kreativitás és a kulináris készségek bemutatása ebben az ételben nagyon szükséges. Minden hozzáadott összetevő hihetetlen ízt és aromát kölcsönöz a végeredménynek. Például paradicsompüré helyett használhatunk apróra vágott paradicsomot. Nyugodtan tehetünk ide piros vagy sárga kaliforniai paprikát, cukkinit és padlizsánt is. A zöldségeket kockákra vagy apró darabokra vágjuk, és hagymával és sárgarépával megfőzzük. Mellesleg, magát a sárgarépát a zöldségpörköltben kockákra vagy vastag karikákra is lehet vágni.
Nagyon finom a húspörkölt burgonyával és zöldborsóval. Frissen és konzervként is fogyasztható. Ezt az összetevőt az összes összetevő kombinálásának utolsó szakaszában adják hozzá.
Az apróra vágott csiperkegombát nyugodtan tehetjük az ételhez. Megsüthetjük zöldségekkel, vagy burgonyával, hússal főzhetjük. Ha hús helyett burgonyát főzünk vargányával, teljesen más ételt kapunk. De az íz érdekében hozzáadhat néhány fehér szárított gombát ehhez az ételhez. Csak ne felejtsük el, hogy a vargányát 8-10 órára meleg vízbe áztatjuk, és addig főzzük, ameddig csak lehet.
A fűszeres fűszerek közül a rozmaring és a bazsalikom ideális ehhez az ételhez a főzés végén, finomra vágott kaprot vagy petrezselymet, akár zöldhagymát is.
Kísérletezzen, főzzön finom pörkölteket húsból és burgonyából, és hagyja, hogy otthonában mindenki jóllakjon.
Jó étvágyat kívánunk!
Érdekes videó házi készítésű burgonya húspörkölt készítésének receptjével a következő témában: „Húspörkölt burgonyával egy kiadós ebédhez vagy vacsorához”:
Ízletes zöldségpörköltet készíthet egész évben. Nyáron megy a bejárat friss zöldségek a piacról vagy a saját ágyairól télen használhatja a fagyasztottakat. Ha húst, gombát vagy kedvenc fűszereit ad hozzá, az étel minden alkalommal új ízű lesz.
Bármilyen zöldség alkalmas pörköltre, és saját arányai szerint adhatja hozzá az ételhez: ha nem szereti a kaliforniai paprikát, vegye ki a receptből, ha a cukkini eltűnik a hűtőben, tegye hozzá az ételhez. Személyes preferenciái alapján válasszon bármilyen zöldet ételéhez.
Hozzávalók:
Főzési mód:
A zöldségpörkölt hússal változatosságra utal. Ebben a receptben a friss káposzta helyett használhat savanyú káposztát - az íze nem lesz rosszabb.
Hozzávalók:
Főzési mód:
Kiadós és egyszerű étel, amiben bármilyen részét felhasználhatod: nyakat, sonkát vagy sertés lapockot.
Hozzávalók:
Főzési mód:
A pörkölt hússal és zöldségekkel a sütőben gyorsan megsül, ha minden zöldség egyformán puha, kikapcsolhatja. Ha nem szereted a fűszeresen, ne használj chilit.
Hozzávalók:
Főzési mód:
Köretként melegen, előételként hidegen fogyasztják. Ha főzés közben több folyadékot adunk hozzá, sűrű, gazdag levest kapunk.
Hozzávalók:
Főzési mód:
A főzés kevesebb időt vesz igénybe, ha a pörköltet lassú tűzhelyen főzik. Ne adjunk hozzá vizet - a paradicsom levet ad, amelyben a hús párolódik.
Hozzávalók:
Főzési mód:
Ízletes pörkölt recept hússal és zöldségekkel. Minél több zöldet adsz hozzá, annál ízesebb lesz az étel.
Hozzávalók:
Főzési mód:
