Előétel ömlesztett sajtból, tojásból és fokhagymából Hozzávalók: 400 g ömlesztett sajt, 4 tojás (keményre főtt), 100 g majonéz, 3-4 gerezd fokhagyma, bors, só Elkészítés: A sajtot durvára lereszeljük konyhai reszelő. Hámozzuk meg és vágjuk fel a tojásokat. A fokhagymát meghámozzuk, megmossuk és megsózzuk.

Ömlesztett sajtból és rizsből készült saláta Szükséges: 100 g ömlesztett sajt, 50 g rizs, 2 tojás, zöldhagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 120 g majonéz vagy tejföl, 1 ek. l. sós túró vagy feta Elkészítés: A rizst megfőzzük, szűrőedényben leszűrjük, megszárítjuk. Főtt tojás, zöldhagymát,

Ömlesztett sajtkrokett Hozzávalók 600 g ömlesztett sajt, 100 g fehér kenyér, 150 g keményítő, 2 sárgája, 150 g vaj, 20 ml növényi olaj, 10 g reszelt szerecsendió, 15 g zsemlemorzsa, só Elkészítés módja A sajtot ledaráljuk, összekeverjük felkorbácsolták

Hozzávalók

Ömlesztett sajt „Druzhba” TM „Shostka” – 2 db.

Csirke tojás - 4 db.

Zöldek - 1 csomó

Tejföl 15% - 3 evőkanál. l.

Fokhagyma - 2 gerezd

Só, bors - ízlés szerint

Készítmény

1. A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük. Válaszd el a fehérjét a sárgájától. A fehérjét finom reszelőn lereszeljük.
2. A „Druzhba” TM „Shostka” ömlesztett sajtot finom reszelőn lereszeljük. A zöldeket finomra vágjuk. A fokhagymát nyomjuk át egy présen.
3. Az összes elkészített hozzávalót alaposan összekeverjük tejföllel, sóval és borssal. Kész a töltelék! Palacsintába csomagoljuk és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

A palacsinta és töltelékük elkészítése egyszerű és nagyon hasznos készség, amelyet minden háziasszonynak el kell sajátítania. Biztosak vagyunk benne, hogy a felnőttek és a gyerekek is szeretni fogják az ömlesztett sajttal és fűszernövényekkel töltött palacsintát.

Válasszon finom recepteket a TM „Shostka” ömlesztett sajttal, és készítse el saját, házi készítésű kulináris remekeit. Keress egyszerűbb és finom receptek a „Receptek” és a „Videóreceptek” részben.

Recept nyomtatása

Főzési idő

Mindenki szereti a palacsintát – vékony, rózsás, változatos töltelékkel. Ezek a könnyű harapnivalók megfelelőek lesznek reggelire vagy családi vacsorára, valamint az ünnepi asztalra. Ebben az ételben a palacsinta tölteléke a legfontosabb: sós, édes, húsos... A palacsintához való tölteléket mindenki a saját ízlése szerint választja ki.

Mindenki imádni fogja ezt a sajtos töltelékes palacsinta receptet: zsenge, finom krémes sajt ízű és friss fűszernövények aromájával. Készítse el ezeket a hideg előételeket szeretteinek, és készüljön fel arra, hogy bókokat kapjon kulináris tehetségéről.

Az arany- és rózsás palacsinta önmagában is jó. Azonban helyes és finom töltelék soha nem ronthatod el őket. Sajtos, fokhagymás töltelékű palacsintát javaslok.
Recept tartalma:

A palacsinta töltelékekről

A palacsintatöltelék kreatív folyamat, mert palacsintába bármit be lehet csomagolni. A palacsinta töltelékek két kategóriába sorolhatók: édes és sós. Az édes töltelékek közé tartozik a karamell, a csokoládé, a túró, a gyümölcsök, a bogyók stb. Édesítetlen töltelékek- ezek a gombák, sajtok, hús- és haltermékek, tojás, sózott túró, zöldségek stb. Nem csak egy termékből készíthet tölteléket, pl. darált hús, lekvár, csokoládé stb., hanem több komponensből is.

A palacsintatészta elkészítésének alapszabályai

A palacsintatészta dagasztásának fő szabálya attól függ, hogy milyen töltelékkel szolgálják fel a palacsintát. Ettől függ a tésztához hozzáadott cukor mennyisége. Azaz, ha palacsintát szeretne főzni édes töltelék, majd tegyél még cukrot a tésztába, tehetünk bele vanillint is. Sós töltelékű palacsintánál nem ajánlatos sok cukrot tenni a tésztába.

Sajtos és fokhagymás töltelék

A fokhagymás sajtot mindig is a legideálisabb, legsikeresebb és legolcsóbb kombinációnak tartották. Elkészítésének gyorsasága és egyszerűsége már külön figyelmet érdemel. Amellett, hogy hétköznap is elkészíthető egy ilyen előétel, egy ünnepi lakomán is mindenki örülni fog neki. Az egyetlen dolog, hogy nem szabad reggelire felszolgálni, különösen, ha dolgozni megy.

Az emberek a sajtos és fokhagymás tölteléket „zsidó salátának” hívják. Elkészíthető önálló ételként, vagy szendvicsek töltelékeként vagy más ételek kiegészítéseként. Sőt, a szendvicsek alapja nem csak kenyér lehet, hanem paradicsomszeletek, cukrozatlan kekszek, kenyérpirítók vagy burgonyaszirom. A plasztikus és hajlékony sajtos-fokhagymás masszából golyókat is készíthetünk, és salátaleveles edényre rakhatjuk.

• Kalóriatartalom 100 g - 210 kcal.
• Adagok száma - 15 db.
• Főzési idő - 45 perc

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 200 g
• Tojás - 2 db.
• Finomított növényi olaj - 2 evőkanál.
• Cukor - 1 tk.
• Só - egy csipetnyi
• Meleg ivóvíz - 400 ml
• Ömlesztett sajt - 100 g
• Zöld hagyma - 3 ág
• Fokhagyma - 2 gerezd vagy ízlés szerint
• Majonéz - 50 g (öntethez)

Palacsinta készítése sajtos és fokhagymás töltelékkel

Nagyon egyszerű étel, igazi életmentő számomra: egy finom előétel vele tojásos palacsinta- Olyan gyorsan elkészül, ahogy elfogyasztják. Egy tojásos tavaszi tekercs előétel igazi fénypont lesz ünnepi asztal: és változatossá teszi a napi menüt. A krémsajtos tojásos palacsintatekercs olyan finom és zamatos, hogy egy darab sem marad a tányéron. Meghívom Önt, hogy főzzön velem fényes és finom tojásos palacsintát kaporral és fokhagymával.

Hozzávalók:

• 2 friss csirke tojás;
• 2 evőkanál majonéz;
• 200 gramm ömlesztett sajt vagy Philadelphia sajt (100 gramm kemény + 100 gramm lágy);
• 2 gerezd fokhagyma;
• 1 evőkanál majonéz;
• 3 evőkanál kapor;
• 1 teáskanál növényi olaj a serpenyő kikenéséhez.

Két palacsintát kapunk (20 centiméter átmérőjű) töltelékkel.

Finom előétel tojásos palacsintával. Lépésről lépésre recept

1. A palacsintákat egyenként sütjük, és külön is összekeverjük az elkészítéséhez szükséges hozzávalókat.
2. Verjünk fel egy tojást egy kis, de mély tálba.
3. Adjunk hozzá egy evőkanál házi majonézt (az elkészítésének receptjét a „Nagyon finom” weboldalon tekintheti meg).
4. Habverővel vagy villával simára verjük.
5. Kenjük ki a serpenyőt ecsettel növényi olaj, felmelegítjük és közepes lángon kisütjük a tojásos palacsintát. Az egyik oldalát megsütjük, majd egy percig fedővel letakarjuk. Kivesszük a serpenyőből egy tányérra.
6. A második palacsintát is tojásból sütjük.
7. Miután megsült a palacsinta, elkészítjük a tölteléket.
8. Tegye az ömlesztett sajtot egy tálba (vagy annak helyettesítője - Philadelphia sajt: mennyiség a recept szerint).
9. A fokhagymát nyomkodjuk a sajtba, és adjunk hozzá házi majonézt. Mindent alaposan összekeverünk.
10. A palacsintát a szép sült oldalával felfelé fordítsuk meg, kenjük rá a sajtos keverék felét, és szórjuk meg apróra vágott kaporral. A palacsintát tekercsbe tekerjük, fóliába csomagoljuk, és (minimum) 30 percre hűtőbe tesszük.
11. Ugyanezt a műveletet végezzük a második palacsintával is.

A tojásos palacsinta többféle töltelékkel is elkészíthető: csak használd a fantáziádat. Opcionálisan javasolhatom a töltelékhez fokhagymás kemény sajt és majonéz használatát, rák rudak Val vel zöldhagymátés majonéz. Gomba, hús és zöldség is használható tölteléknek. Látogassa meg „Nagyon ízletes” weboldalunkat, főzzön receptjeink szerint – és legyen bőséges az asztala.