Saláta káposztával és kukoricával - az étel többféle változata. Remek káposzta és kukorica saláták Káposzta saláta kukoricával

A zöldségek aromájuk miatt, tápértékés kiváló friss íz, méltán foglalják el megérdemelt helyét a különféle ízletes, nyári stílusú ételek elkészítésében friss ételeket. Bármit is mond, a friss és fiatal zöldségek a P- és C-vitamin, az A-provitamin, az ásványi sók, a szénhidrátok nagy listája, a mikroelemek és a fitoncidek tárháza.

Ráadásul változatosság friss zöldségekés a saláta diéta kiváló kombinációja az egészséges táplálkozásnak.

És ha a zöldségeket hús-, hal- és tejtermék-komponensekkel kombináljuk, akkor a szervezet a legteljesebb vitamin- és mikroelem-komplexumot kapja, amely hasznos és szükséges a szervezet működéséhez.

Főzéshez egészséges recept friss káposzta salátára van szükségünk:

300 gramm friss, fiatal fehér káposzta;

3 friss uborka;

befőttes üveg konzerv kukorica(ha van friss, akkor frissen főzve jobb);

egy paradicsom;

200 gramm friss kecskesajt;

só, bors ízlés szerint;

olivaolaj.

Friss káposzta saláta receptje

Nyissa ki a kukoricakonzervet, engedje le benne a folyadékot, és öntse egy mély edénybe.

A paradicsomokat folyó vízben jól megmossuk, a felesleges részeket kiszedjük és kis szeletekre vágjuk.

Az uborkát is megmossuk, meghámozzuk. Így megszabadulunk a felesleges nitrátoktól (ha az uborka túl korán van, vagy üvegházban van).

Természetesen jobb, ha koszosakat veszünk.

Vágja őket egyforma méretű félgyűrűkre.

A friss káposztát apróra vágjuk, és kézzel kicsit átgyúrjuk.

A sajtot apró kockákra vágjuk. By the way, bármilyen saláta sajttal. nagyon hasznos.

Tegye az összes hozzávalót egy edénybe. Az íz élénkítése érdekében adjunk hozzá sót.

Borsozzuk meg. A fekete bors a legjobb módja annak, hogy a káposzta- és kukoricasalátához csípős hatást adjunk.

Aki nem szereti a fekete borsot, az helyettesítheti vörös vagy őrölt gyömbérrel.

Minden friss saláta olívaolajjal ízesítjük. Akinek nincs, használhat napraforgóolajat is, de finomítani kell, mert... a finomítatlan illata elnyomja a zöldségek aromáját.

Keverj össze mindent. A friss saláta fogyasztásra kész.

Jó étvágyat és felejthetetlen nyári érzelmeket!

Saláta friss káposztával és kukoricával

Kulináris gyűjteményemben sok egyszerű és finom saláták, de leggyakrabban zöldségeseket főzök a családomnak. Friss káposzta, sárgarépa, retek, hagyma, uborka, paradicsom, levél saláta, a fokhagyma vitaminokban és rostokban gazdag zöldség.

A zöldségsaláta receptjei általában tartalmaznak növényi olaj, amelyet kötszerként használnak. Főleg finomított napraforgót használok (ízesítetlen), de nagyon szeretem az olívaolajos salátákat.

Ez a saláta recept majonéz nélkül készült - ízlés szerint növényi olajjal is ízesítjük.

Hozzávalók:

Az étel elkészítése lépésről lépésre fotókkal:

A diétás saláta receptje a következő összetevőket tartalmazza: fehér káposzta (lehetőleg fiatal), konzerv kukorica, tengeri só (vagy kősó), őrölt fekete bors és bármilyen növényi olaj az öntethez.

Az első lépés a káposzta apróra vágása. Nagyon kényelmes ezt konyhai robotgéppel megtenni, de a régimódi késsel is jól működik, csak tovább tart.

Most a káposztát egy kicsit sóval kell pépesíteni a kezével, hogy lágyabbá váljon és kiadja a levét. Ha a káposzta fiatal, hagyja ki ezt a lépést.

Most adjuk hozzá a konzervkukoricát, miután leengedtük belőle a folyadékot.

friss káposzta és kukoricakonzerv saláta recept fotókkal

Sziasztok szakácsok! Mivel friss káposzta és kukoricakonzerv saláta receptet keresel fotókkal, jó úton jársz! Az alábbiakban látható receptoszlopban nem lesz nehéz kizárólagosan kiválasztani.

Érdemes megjegyezni, hogy ha a kívánt friss káposzta saláta és konzerv kukorica receptje az alábbi fotóval nem szerepel az oszlopban, akkor használja a szokásos webhelykeresést.

Egy koreai ételt ajánlok figyelmükbe - Kuksi tésztalevest. Sok üzbég úgy gondolja, hogy ez az ő receptjük, de a világ főzése még mindig meg van győződve koreai gyökereiről.

Hozzávalók nagyböjthöz gomba saláta olajbogyóval:

zöld olajbogyó 1 üveg

1 konzerv gomba

1 nagy friss uborka

2 ecetes vagy savanyú uborka

édes kaliforniai paprika 1 darab

1 nagy sárgarépa

citromlé - 1 evőkanál

olívaolaj - 2 evőkanál

Hozzávalók sovány répa kaviárhoz:

cékla - 600 gramm

több fej vöröshagyma

asztali ecet - fél evőkanál

napraforgóolaj - 4 evőkanál

granulált cukor - 2 evőkanál

szegfűszeg 1 csipet

fahéj 1 csipet

só ízlés szerint

őrölt fekete bors ízlés szerint

friss petrezselyem és kapor

zöld friss saláta levelek

  • 1 konzerv kukorica
  • 2 paradicsom
  • zöldek (elhagyható)
  • 1 főtt tojás
  • 2 közepes friss sárgarépa
  • 100 gramm sajt
  • Fejes káposzta
  • 150 gramm pastrami (sonka, ízlés szerint)
  • 2 friss uborka
  • majonéz.

  • 300 gramm friss káposzta
  • 2-3 liter uvica
  • 3 tojás
  • 200 gramm ecetes uborka
  • 2 főtt sárgarépa
  • majonéz (vagy majonéz tejföllel).
  • 100 gramm sajt
  • 300 gramm csirke

  • 200 gramm bébispenót levél
  • 4 adaghoz:
  • 500 g újburgonya, félbevágva, ha nagy
  • 4 tojás
  • 300 gramm bőrös főtt csirke, darabokra vágva
  • Hagyma - szerelmeseknek
  • Sajtok, például Maasdam vagy Emmental, 1x1 cm-es kockák
  • Paradicsom - jobb, mint a cseresznye - kicsi piros egy ágon. Negyedre.
  • lazac - frissen főzve, vagy konzervdobozból s/s-ben
  • Olajbogyó - zöld, lehetőleg kimagozott
  • Főtt tojás vk

  • 410 gramm fehér bab, só
  • 2 x 200 grammos tonhalkonzerv sós lében, só
  • 1 kis vöröshagyma, vékonyra szeletelve
  • 2-3 evőkanál torma
  • 4 evőkanál majonéz
  • 25 gramm friss petrezselyem durvára vágva
  • 2 rúd zeller, vékonyra szeletelve
  • zöld saláta levelek

  • 2 paradicsom kimagozva és apróra vágva
  • 5 evőkanál olívaolaj
  • 2 x 200 grammos doboz konzerv tonhal sózzuk, és darabokra szedjük
  • 20 gramm friss petrezselyem apróra vágva
  • 410 gramm fehér babot, sózzuk és öblítsük le
  • 1/2 hosszú uborka, apróra vágva

  • 2 liter aima, reszelt héja és leve
  • 1 evőkanál halszósz
  • 2 evőkanál napraforgóolaj
  • 4 adaghoz:
  • Tankolás:
  • 1 piros chili meghámozva és apróra vágva (elhagyható)

  • Tojás - öt darab
  • Só ízlés szerint)
  • Majonéz (vastag) - 250 gramm
  • Sertés szív - két darab
  • Tejföl (friss) - egy evőkanál
  • kínai kel - 150 gramm
  • Francia mustár - egy evőkanál
  • Ecetes uborka (közepes méretű) - három darab
  • Sárgarépa (közepes méretű) - egy darab
  • Friss uborka

  • Csirkecomb - 1 kilogramm
  • Fűszerek (csirkéhez) - 1 csomag.

  • Fokhagyma - 3 fog.
  • Őrölt fekete bors (ízlés szerint)
  • Száraz fehérbor - 200 ml
  • Puhatestűek (a kéthéjú puhatestűek a Veneroidae rendbe tartozó bármely puhatestűek, az ilyen puhatestűekről készült fényképek itt tekinthetők meg: http://en.wikipedia.org/wiki/Veneridae) - 800 gramm
  • Tészta a

  • 2 liter aranylevél
  • 4 adaghoz:
  • 2 liter uka póréhagyma, csak fehér része, apróra vágva
  • 50 gramm petrezselyem, szár nélkül
  • 2 nagy burgonya, meghámozva és apróra vágva
  • 140 milliliter tejszín
  • sót és őrölt borsot

  • 1 nagy póréhagyma, apróra vágva
  • 1 vöröshagyma, apróra vágva
  • 225 gramm (8 uncia) friss áfonya
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 3 tojás, enyhén felverjük
  • 15 gramm (1/2 uncia) friss petrezselyem apróra vágva
  • 100 gramm (3 1/2 uncia) puha kecskesajt(Által

  • Karalábé (300 gramm - egy darab
  • Alma - egy darab
  • menta (4 szál)
  • Olívaolaj - 3-4 evőkanál
  • Fetax sajt - 100 gramm
  • Fekete bors (őrölt, ízlés szerint) - 0,01 teáskanál
  • Dió - 1 marék.
  • Citromlé - 2-3 evőkanál

  • Paradicsom - két darab
  • Balzsamecet (öntethez) - egy evőkanál
  • Olívaolaj - 60 ml
  • Cukkini - egy darab
  • Fekete bors (öntethez)
  • Padlizsán - egy darab
  • Petrezselyem (öntethez) - három darab
  • Tengeri só (öntethez)
  • Fokhagyma - 2 fog.
  • egy csipet cukor (öntetekhez)

  • Őrölt bors
  • Hagyma - egy darab
  • Zöldek (koriander, kapor, petrezselyem)
  • Sáfrány
  • Ecet - egy evőkanál
  • Növényi olaj - három evőkanál
  • Cukkini - két darab
  • Fokhagyma - 3-4 fog.

  • Fehér spárga (friss) - 1 kilogramm
  • Vaj - egy teáskanál
  • Só - egy teáskanál
  • Cukor - egy teáskanál
  • Citromlé - egy evőkanál

Hozzávalók a főzéshez görögsaláta:

- kétszázkétszázötven gramm feta sajt nagy kockákra vágva,

- három-négy érett paradicsom nagy kockákra vágva,

- kettő nagy uborka, durvára vágva

- egy édes kaliforniai paprika, sárga vagy piros, nagy csíkokra vágva,

Biztosak vagyunk benne, hogy a friss káposzta salátával és a kukoricakonzerv receptjével kapcsolatos receptek fotókkal lényegében pontosan olyanok, amelyeket keresett. Mindig szívesen látunk!

A legfinomabb receptek

Párolt halszelet recept fotókkal

A japán tengeri rizzsel fogyhatsz

Saláta vörösbabbal, gombával, paradicsommal

Gomba injere

Újévi torta cseresznyével

Ízletes szendvicsek fotókkal

Tündérmese

Krémes sertésszelet fényképpel

Avokádó saláta receptek fotók

Recept fotósalátával bunda alatt

Cékla receptek fotókkal

Német saláta mandarinnal

Átlátszó tészta garnélával és chilivel

Garnélarák saláta receptje

Tejfölös torta recept

  • Kérem, mondja el a friss káposzta saláta receptjét. Irina Medvedeva Zsálya (11938) 5 éve Friss káposzta saláta A recept elkészítéséhez Friss káposzta saláta Vegyünk egy fej friss fehér káposztát, vágjuk apróra, tegyük egy csészébe, és öntsük fel forrásban lévő vízzel. Pár perccel később […]
  • Diétás káposztasaláták Az étrend nagyban meghatározza étrendünket. Minden nő szeretne ízletes és egészséges ételeket enni, ugyanakkor nem hízni, hanem teljesen leadni a felesleges kilókat. A legtöbben úgy gondolják, hogy lehetetlen egyszerre csillapítani az éhséget és […]

Amikor a lelked hihetetlen finomságért kiált, és a kinti időjárás arra emlékeztet, hogy rendben kell tartanod az alakod, itt az ideje, hogy készíts egy ropogós és lédús salátát káposztával és konzerv kukoricával. Ez az egyszerű kombináció kellemesen meglep könnyedségével és kiváló ízével. Ez az ínycsiklandó keverék teljesen finom. Tehát az egész családnak biztosan tetszeni fog. Ez az előétel önmagában és azzal kombinálva is jó különféle köretek. Nos, gyorsan írjuk le a receptet, és kezdjük az üzletet?

Főzési idő - 15 perc.

Adagok száma - 8.

Hozzávalók

Milyen termékekre van szükségünk, hogy üveges salátát készítsünk fehér káposztával és kukoricával? Természetesen nem csak a recept nevében feltüntetett termékeket. A lista valamivel szélesebb, de mégsem olyan terjedelmes, hogy károsíthassa családi költségvetését:

  • káposzta fehér friss káposzta– 400-500 g;
  • konzerv kukorica - 1 üveg;
  • szezámmag - 1 evőkanál. l.;
  • zöldhagyma - 1 csokor;
  • friss uborka - 4 db;
  • olíva vagy napraforgó tisztított olaj - 50 ml;
  • só ízlés szerint.

Hogyan készítsünk salátát káposztával és konzerv kukoricával

Ha úgy döntesz, hogy friss káposztával és kukoricával salátát készítesz magadnak és szeretteidnek, akkor nyugodtan követheted az itt javasolt alapvetőt lépésről lépésre recept fényképpel. Ha azonban szereti a kulináris kísérleteket, akkor az eredeti változatot könnyedén kiegészítheti tojásos palacsintával vagy közönséges főtt tojással, kolbásszal vagy főtt csirkével, reszelt sajttal, ill. konzerv borsó. Egyébként a töltelék más is lehet. Itt a vaj javasolt, mivel alacsonyabb kalóriatartalmú. De ha nem aggódik az alakja miatt, akkor ezt a snacket nyugodtan elkészítheti majonézzel vagy tejföllel.

  1. Miután minden hozzávalót elkészített, minden további nélkül elkezdheti a főzést. Azonnal el kell kezdenie dolgozni a káposztán (legjobb fiatal káposztát használni). A villákat meg kell szabadítani a felső levelektől. Soha nem adjuk az ételhez – egyszerűen eltávolítjuk és kidobjuk. A káposzta fejét enyhén öblítse le folyó vízben, és szárítsa meg papírtörlővel. Amikor a zöldséget előkészítik a további kulináris feldolgozásra, folytathatja a közvetlen vágást. Fel kell vágnunk fehér káposzta salátához vékony csíkokban.

  1. Most az egész kapott növényi masszát meg kell szórni egy kis durva sóval, és egy kicsit össze kell nyomni a kezével. Ettől a kész káposztasaláta lágyabb és könnyebb lesz, és lédúsabb is lesz. A zöldségeket egy mély, működő salátástálba helyezzük (azonnal vegyen egy nagy és tágas edényt, hogy a jövőben ne legyen probléma a termékek keverésével).

  1. Ezután a friss uborkával kell foglalkoznia. Természetesen az első lépés az, hogy a zöldségeket enyhén öblítse le folyó vízben. Ezután letöröljük őket, utána kezdhetjük a szeletelést. A finom vitaminkeverék elkészítéséhez a friss uborkát nem túl vékony és mindig hosszú csíkokra kell vágnunk.

  1. Ezután a zöldhagymával kell foglalkoznia. Csapvízben le kell öblíteni és meg kell szárítani. A zöldeket apró karikákra kell vágni, de nem kell nagyon apróra vágni.

  1. Most már nyugodtan kijelenthetjük, hogy a snack összekeveréséhez szükséges összes fő összetevőt teljesen előkészítettük. A működő salátástálba szeletelt uborkát és apróra vágott zöldhagymát kell hozzáadni a felaprított káposztával együtt.

  1. Már csak a kukoricakonzerv elkészítése van hátra. A termék tégelyét fel kell nyitni. Az összes gabonát szitára vagy szűrőedénybe visszük. A folyadékot le kell engedni, és a terméket legalább 2-3 percig száradni kell, majd a kukoricakonzervet is hozzáadják ennek a ragyogó, lédús és ropogós kulináris kombinációnak az összes többi hozzávalójához. Ki kell próbálni a salátát. Ha úgy gondolja, hogy kevés a só, adhat hozzá még egy kis sót. Ebben a szakaszban is növényi olajat öntünk az előételbe, és mindent alaposan összekeverünk alulról felfelé. Minden összetevőt egyenletesen kell elosztani - akkor a friss káposzta saláta kukoricával és uborkával valóban étvágygerjesztő lesz.

Nincs más hátra, mint az előételt tányérokra helyezni, és minden adagot megszórni egy csipet szezámmaggal! Kész!

Saláta káposztával és uborkával

Recept kínai kel saláta fényképével

Fehér káposzta saláta receptje

A kukoricát pedig nagyon könnyűnek és bizonyos esetekben még alacsony kalóriatartalmúnak is nevezhetjük. De ez egyáltalán nem igaz. A kukorica nem olyan könnyű kalóriatartalmú, mint amilyennek első pillantásra tűnik. Mind az öt esetben adjunk hozzá néhány összetevőt, és öt különböző, hihetetlenül ízletes és kielégítő ételt kapunk.

Ez az étel nem csak a kukorica és a kolbász, hanem a tojás miatt is kielégítő lesz. Néhány friss zöldség, ropogós hagyma és kiadós öltözködés elvégzik a dolgukat.

A káposzta, uborka és kukorica salátához szüksége lesz:

  • 250 gramm kolbász;
  • 2 friss uborka;
  • 100 gramm kukorica;
  • 2 csirke tojás;
  • 1 hagyma;
  • 1 csokor friss fűszernövény;
  • 150 ml majonéz.

Kukorica és káposzta saláta receptje:

  1. A káposzta legfelső leveleit eltávolítjuk, a többit felaprítjuk.
  2. Vegye ki a kolbászt a csomagolásból, és vágja vékony csíkokra.
  3. Nyissa ki a konzervkukoricát, és öntse a tartalmát egy szűrőedénybe.
  4. A tojásokat megmossuk, és addig főzzük, amíg a közepe megszilárdul. Ez körülbelül negyed óra a víz forrásának pillanatától számítva.
  5. Amikor a tojás felforrt, hűtsük le, hámozzuk meg és vágjuk kockákra.
  6. Az uborkát megmossuk és meghámozzuk. Rostély.
  7. A hagymát megpucoljuk és apró kockákra vágjuk.
  8. Mossa meg és szárítsa meg a zöldeket. A zöldpintyet levágjuk az ágakról, és apróra vágjuk. Nincs szükségünk gallyakra.
  9. Egy salátástálban keverje össze a kolbászt, az uborkát, a káposztát, a kukoricát, a fűszernövényeket, a tojást és a hagymát. Adjunk hozzá majonézt és fűszereket ízlés szerint.
  10. Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük és tálaljuk.

Saláta káposztával, kukoricával és uborkával

A zsenge, finom és lédús csirkehús soha nem marad ki a következő salátánál. Főleg, ha natúr joghurttal van leöntve. Hiszen ez egyértelmű jele annak, hogy minden vendég többet fog kérni!

A káposzta- és kukorica salátához szüksége lesz:

  • 500 gramm csirke filé;
  • 1 szár zeller;
  • 1 friss uborka;
  • 1 kis fej káposzta;
  • 150 gramm konzerv kukorica;
  • 50 gramm salátalevél;
  • 1 hagyma;
  • 90 ml joghurt adalékanyag nélkül.

Friss káposzta saláta kukoricával recept:

  1. Mossa meg a húst, tisztítsa meg minden filét a filmektől, zsírtól és erektől. Vágjuk kockákra.
  2. Melegítsen fel egy serpenyőt minimális mennyiségű olajjal.
  3. Amikor a serpenyő elég forró, de még nem forró, helyezzük rá az összes csirkedarabot.
  4. A húst mindkét oldalon négy-öt percig sütjük, majd levesszük a serpenyőt a tűzhelyről.
  5. A zellerszárat megmossuk és kockákra vágjuk.
  6. Az uborkát megmossuk és meghámozzuk. Vágjuk nagy kockákra.
  7. A káposztát megmossuk és feldaraboljuk. Használhat speciális reszelőt vagy normál éles kést.
  8. Mossa meg alaposan a salátát, hogy eltávolítsa a homokot, és szárítsa meg. Helyezze a száraz leveleket egy lapos edényre.
  9. Egy tálban keverje össze a káposztát, az uborkát, a csirkét, a kukoricát, a zellert és a joghurtot. Adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint, és keverjük össze.
  10. Helyezze az összes hozzávalót a saláta levelekre, és tegye az asztalra.

Tipp: Ha a salátaöntetet egy kicsit zamatosabbá és különlegesebbé szeretné tenni, használhat egy kis trükköt. Ehhez nem kell felvágni az uborkát, hanem lereszelni. Ezután csavarja ki a felesleges nedvességet. Hámozzon meg két gerezd fokhagymát, és vágjon finomra egy egész csokor kaprot. Adja hozzá mindhárom összetevőt a natúr joghurthoz, és keverje össze egy turmixgéppel. Ez az öntet felfrissíti a salátát, és újdonság lesz az otthoni menüben.

Friss káposzta saláta kukoricával

A tenger gyümölcsei szerelmeseinek friss garnélarákos salátát kínálunk. különféle friss zöldségekkel és könnyű öntettel olívaolaj formájában kiegészítve.

A kukorica és káposzta salátához szüksége lesz:

  • 200 gramm friss garnélarák;
  • 100 gramm fehér káposzta;
  • 1 doboz kukorica;
  • 15 koktélparadicsom;
  • 30 gramm salátalevél;
  • 2 kaliforniai paprika;
  • 1 friss cukkini;
  • Zöldek ízlés szerint;
  • 30-50 ml olívaolaj.

Káposzta-kukorica saláta receptje:

  1. A garnélarákot meg kell mosni. Ha a tenger gyümölcsei fagyasztottak, akkor először fel kell olvasztani úgy, hogy egy mosogató vagy tál fölé szűrőedénybe öntik. Ha tányérba/edénybe teszed, felveszi a vizet, amit nem akarunk.
  2. Egy serpenyőben vizet forralunk, és a forrásban lévő vízhez adjuk a garnélarákot.
  3. Főzzük a tenger gyümölcseit legfeljebb négy percig, majd távolítsuk el a hasított testet és hűtsük le.
  4. Most hámozzuk le a garnélarákot a fejről, a farkról, a héjról és a belekről.
  5. Nyissa ki a kukoricakonzervet, és szűrőedényben szűrje le. Hagyja lefolyni a folyadékot.
  6. A káposztát apróra vágjuk.
  7. A paradicsomot megmossuk és félbevágjuk. Ha nem tudott koktélparadicsomot szerezni, akkor használjon hagyományos paradicsomot. Vágja őket kockákra.
  8. Mossa meg a salátaleveleket, hogy eltávolítsa a homokot. Szárítsa meg és tépje fel.
  9. Mossa meg és szárítsa meg a kaliforniai paprikát. Vágja ki a magokat és a szárat. A pépet apró csíkokra vágjuk.
  10. A cukkinit jól megmossuk és kockákra vágjuk.
  11. Az edényben, amelyben a salátát szolgálják, keverje össze a garnélarákot, a paradicsomot, a káposztát, a salátát, a borsot, a cukkinit és a kukoricát.
  12. A salátát a szükséges mennyiségű olajjal leöntjük, fűszereket, fűszernövényeket adunk hozzá, összekeverjük és tálaljuk.

Tipp: hogy a garnélarákhús íze még puhább, finomabb és még finomabb legyen, főzés közben adj a vízhez egy szál friss rozmaringot és egy szelet citromot. Nem bánod meg!

Saláta káposztával és kukoricával

Ismét örülhetnek a tenger, az óceán és minden hozzájuk kapcsolódó szerelmesei. a vörös hal hozzáadásával nem hagy közömbösen mindaddig, amíg legalább egy kevés az ételből van az asztalon.

Kukoricával és káposztával készült salátához szüksége lesz:

  • 1 doboz kukorica;
  • 1 fej káposzta (kicsi);
  • 1 konzerv rózsaszín lazac;
  • 3 ecetes uborka;
  • 4 közepes méretű hagyma;
  • 1 sárgarépa;
  • 4 csirke tojás;
  • 60 ml tejföl;
  • 10-20 ml napraforgóolaj;
  • 200 ml majonéz;
  • 20 gramm chips.

A káposzta és a kukorica saláta összeállítása:

  1. Hámozzuk meg a hagymákat, vágjuk le a szárát. A hagymafejeket megmossuk és mindent félkarikára vágunk.
  2. Egy serpenyőt hevíts fel olajjal (ne használd fel az összes olajat, mert a tojásos palacsintához még kell). A hagymát egy felforrósított serpenyőbe tesszük, és aranybarnára pirítjuk.
  3. Vágjuk le az uborkák végét, és vágjuk kockákra.
  4. A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és felkockázzuk.
  5. Egy edényben felverjük a tojásokat tejföllel. Adjunk hozzá fűszereket.
  6. A maradék olajjal újra felmelegítjük a serpenyőt, és az edény tartalmát a serpenyőbe öntve kisütjük a tojásos palacsintát.
  7. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
  8. A palacsintát kihűtjük, majd tekercsbe tekerjük és csíkokra vágjuk.
  9. A káposztát megmossuk és apróra vágjuk.
  10. Nyissa ki a kukoricakonzervet, és öntse a tartalmát egy szűrőedénybe. Hagyja lefolyni.
  11. Nyissa ki a halkonzervet, és vegye ki a darabokat egy tányérra. Bontsd szét a rózsaszín lazacot szálakra.
  12. A salátát tányérra tesszük. Minden réteget (a hal kivételével) majonézzel kell megkenni.
  13. Helyezze az első réteg halat. Következő fél hagyma.
  14. Az aranyhagymára csíkokra tesszük a kukoricát, a káposztát, majd a tojásos palacsintát.
  15. Most a hagyma és az uborka második felén a sor.
  16. Ezután adjunk hozzá sárgarépát.
  17. Utoljára kenjük meg a salátát, és szórjuk meg zúzott chipsekkel.
  18. Jó étvágyat kívánunk!

Káposzta saláta kukoricával

Kiadós káposzta-kukorica saláta igazi hússal. A marhahúst a királynőnek tartják húskészítmények. Házi keksz, kiadós filéés néhány friss zöldség örömet okoz Önnek és családjának.

A káposztával és kukoricával készült salátához szüksége lesz:

  • 400 gramm marhabélszín;
  • 100 gramm káposzta;
  • 1 doboz kukorica;
  • 1 nagy hagyma;
  • 50 gramm keksz;
  • 1 csokor friss kapor;
  • 60 ml napraforgóolaj;
  • 3-4 szál rozmaring;
  • 5-6 gerezd fokhagyma;
  • 30 ml olívaolaj.

Káposzta és kukorica saláta elkészítése:

  1. Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket.
  2. A bélszínt megmossuk és kockákra vágjuk.
  3. Egy serpenyőt felforrósítunk olajjal, és rátesszük a filét sütésre. A húst fűszerezhetjük. Helyezzen a közelébe gerezd fokhagymát és néhány ág friss rozmaringot.
  4. Készre sütjük.
  5. Távolítsuk el a héját a hagymáról, és mossuk meg. Vágjuk csíkokra.
  6. A káposztát megmossuk és apróra vágjuk.
  7. Mossa meg és aprítsa fel a kaprot.
  8. Távolítsa el a felesleges folyadékot a kukoricáról úgy, hogy szűrőedényben csepegteti.
  9. Keverjük össze a húst, a hagymát, a kaprot, a káposztát és a kukoricát. Adjuk hozzá a szükséges mennyiségű olívaolajat és keverjük össze. Hozzáadhatja kedvenc fűszereit.
  10. A tetejére szórjuk a zsemlemorzsát. Azonnal tálaljuk.

Tipp: házi krutonok készítéséhez vegyünk 2-3 szelet kenyeret. Vágja le a héját, és vágja kockákra a húsát. Szükséged lesz még 3 gerezd fokhagymára, hámozd meg és tedd présbe 50 ml olajba. Keverjük össze a vajat a fokhagymával, és vonjuk be a kenyérkockákat. A darabokat száraz serpenyőben aranybarnára sütjük és kihűtjük.

Előételeink nagyon színesek és nagyon frissek voltak. hideg évszakban is elkészíthető. De a legnagyobb plusz az, hogy a remek ízek és a bonyolultnak tűnő receptek ellenére minden salátát meglehetősen egyszerű elkészíteni!

Saláta káposztával és kukoricával lédús és ízletes étel, amely tökéletesen változatossá teszi az asztalt a hétköznapokon, és díszít minden ünnepet.

A káposzta ősidők óta az orosz konyha hagyományos terméke. A kukorica viszonylag nemrég került be étrendünkbe, de ez a két összetevő gyakran megtalálható az orosz család asztalán. Sokféle salátát készíthetsz belőlük, és sokféle ízre bármilyen káposztát felhasználhatsz: friss fehér káposzta, vörös káposzta, ecetes káposzta, tengeri káposzta, kínai kel, brokkoli.

A kukorica káposztasalátával diétásnak számít alacsony kalóriatartalmú étel. Táplálkozási szakértők fogyókúrázó és megfelelő étrendet betartó nők számára ajánlják. A kukoricát frissen vagy konzervként használhatjuk salátához. De a másodiknak sokkal jobb íze lesz.

Hogyan kell főzni salátát káposztával és kukoricával - 15 fajta

Klasszikus saláta recept, finom citrusillattal.

Hozzávalók:

  • fehér káposzta - 300 gr
  • majonéz - 3 evőkanál
  • mandarin - 3 db
  • konzerv kukorica - 300 gr

Készítmény:

  1. A káposztaleveleket apróra vágjuk.
  2. Adjunk hozzá kukoricát a dobozból.
  3. A mandarint meghámozzuk, és minden szeletet négyzetekre vágunk.
  4. Majonézzel ízesítjük. Keverd össze. Só

A fehér káposzta a salátában helyettesíthető kínai kel, az íze kissé megváltozik, de a saláta lédússága nem változik.

Üdítő könnyű saláta, zöldség-gyümölcs élvezettel.

Hozzávalók:

Készítmény:

  1. A paprikát csíkokra vágjuk.
  2. A káposztát felaprítjuk.
  3. Az ananászkonzervet apró kockákra vágjuk.
  4. Keverj össze mindent.
  5. Ízesítsük könnyű majonézzel.
  6. Adjunk hozzá kekszet.

A kekszet tálalás előtt célszerű az edénybe önteni, így nem lesz ideje megpuhulni.

Ízletes és könnyű saláta, minden napra elkészíthető.

Hozzávalók:

  • fehér káposzta - ¼ villa
  • sonka - 200 g
  • kukorica - konzerv
  • zöldhagymát
  • napraforgó- vagy olívaolaj - 1 evőkanál. kanál

Készítmény:

  1. A sonkát és a zöldhagymát apróra vágjuk.
  2. Adjunk hozzá kukoricát.
  3. Töltse fel olajjal. Adj hozzá sót.

A sonkát helyettesíthetjük sonkával.

Egy másik recept káposztával, kukoricával és almával.

Hozzávalók:

  • káposzta - 1 fej
  • alma - 1 db.
  • citrom - fél
  • bors
  • kukorica - fél doboz
  • növényi olaj

Készítmény:

  1. A káposztát felaprítjuk.
  2. Az almát meghámozzuk és csíkokra vágjuk.
  3. Felöntjük forrásban lévő vízzel a fél citromot.
  4. Az összes terméket összekeverjük, olajjal, sóval, borssal ízesítjük.
  5. Adjunk hozzá citromlevet és keverjük össze.

A citromot forrásban lévő vízzel öntjük, hogy jobban kinyomja a levét.

Nézzen meg egy részletes videót a saláta elkészítéséhez:

Ez a saláta színével feldobja a hangulatot. És csak ki kell próbálni...

Hozzávalók:

  • káposzta - 400 g
  • rák rudak -250 g
  • konzerv kukorica - konzerv
  • majonéz - 3 evőkanál. kanalakat
  • saláta levelek - 4-5 db.
  • zöldek: petrezselyem, kapor, hagyma
  • cukor

Készítmény:

  1. A káposztát felaprítjuk. Gyúrjuk össze a kezünkkel.
  2. Adjunk hozzá cukrot és sózzuk csipetenként.
  3. Adjunk hozzá kukoricát.
  4. vágott rák rudak.
  5. Keverje össze az összes összetevőt majonézzel.
  6. Helyezzük a salátaleveleket egy tányérra.
  7. A tetejére salátát helyezünk.
  8. Az edényt petrezselyem- vagy kaporszálakkal és hagymával díszíthetjük.

A konzerv kukoricát le kell csöpögtetni, mielőtt salátához adná.

Az év bármely szakában vitamint ad, egész napra energizál.

Hozzávalók:

  • káposzta - fél fej káposzta
  • uborka - 2 db.
  • konzerv kukorica - 100 gr
  • tejföl - 50-80 gr
  • lomb

Készítmény:

  1. A káposztát apróra vágjuk.
  2. Vágja az uborkát vékony szeletekre.
  3. Tegyük egy salátástálba, adjuk hozzá a kukoricát és a fűszernövényeket.
  4. Tejföllel és sóval ízesítjük.

A tejfölös öntet még egészségesebb és ízletesebb tulajdonságokat ad ennek a salátának.

Nézzen meg egy részletes videót a saláta elkészítéséhez:

Ez a saláta nem hagyja közömbösen a férfit.

Hozzávalók:

Készítmény:

  1. A kolbászt csíkokra vágjuk, az uborkát ugyanígy.
  2. A káposztát felaprítjuk.
  3. Hozzákeverjük a kukoricát és a reszelt ömlesztett sajtot.
  4. Majonézzel ízesítjük.

Kívánság szerint 4 részre vágott olajbogyót is adhatunk a salátához.

Könnyű és friss saláta fiatal káposztával, kukoricával és sárgarépával.

Hozzávalók:

  • kukorica - 1 doboz
  • káposzta - 1 darab
  • kaliforniai paprika - 1 darab
  • sárgarépa - 1 db.
  • kapor - ½ csokor
  • olivaolaj
  • fokhagyma - 2 gerezd
  • fűszerek
  • citrom - ½ rész
  • durva só

Szósz:

  • olivaolaj,
  • apróra vágott fokhagyma,
  • sót és fűszereket.

Keverjük össze alaposan.

Készítmény:

  1. A káposztát apróra vágjuk
  2. Megszórjuk durva sóval.
  3. Kézzel pépesítsd, amíg levet nem képez.
  4. A sárgarépát meghámozzuk és lereszeljük.
  5. A paprikát csíkokra vágjuk.
  6. A kaprot apróra vágjuk.
  7. Hozzáadjuk a kukoricát, megszórjuk kaporral.
  8. Keverje össze az összes összetevőt.

Tökéletes sült és sült ételekhez.

Nézzen meg egy részletes videót a saláta elkészítéséhez:

Eredeti saláta, amely bármilyen ünnepi asztalt díszít.

Hozzávalók:

  • kukorica - 100 g
  • kínai kel - 150 g
  • mézgomba - 250 g
  • napraforgóolaj - 2 evőkanál
  • Koreai sárgarépa - 150 g

Készítmény:

  1. A mézes gombát megmossuk és apróra vágjuk
  2. Adjunk hozzá kukoricát Koreai sárgarépaés egy fél káposzta.
  3. Keverjük össze napraforgóolajjal.

A salátát fűszernövényekkel díszítheti fű formájában, koktélparadicsom, majonézes, mint a légyölő galóca.

Hihetetlenül egyszerűen elkészíthető saláta tenger gyümölcsei ízével.

Hozzávalók:

  • csemegekukorica - 1 doboz
  • tintahal - 3 db
  • hagyma - 1 db.
  • növényi olaj - 1 teáskanál
  • hínár pácolt - 250 g
  • ecet 3% - 1 teáskanál
  • rák rudak - 5 db
  • fűszerek

Készítmény:

  1. Vegyük ki a káposztát a sós léből, keverjük össze az apróra vágott hagymával, keverjük össze és hagyjuk szobahőmérsékleten pácolódni.
  2. A tintahalat kiolvasztjuk, feldolgozzuk, felforraljuk és hosszú csíkokra vágjuk.
  3. Adjuk hozzá a csemegekukoricát és az előzőleg apróra vágott rákrudakat.
  4. A szószhoz keverje össze a növényi olajat ecettel, sóval és fűszerekkel.
  5. Az összes terméket összekeverjük, és mártással ízesítjük.

A tintahalat legalább 30 percig sós vízben kell főzni.

Egy szokatlan saláta változatossá teszi napi étrendjét.

Hozzávalók:

  • - tészta - 100 gr
  • - konzerv kukorica - 1 doboz
  • - káposzta-brokkoli - kis méretű
  • - csülök - 100 gr
  • - petrezselyem
  • - joghurt - 3 evőkanál
  • - majonéz
  • - ketchup
  • - só
  • - bors

Szósz:

  • keverjük össze a joghurtot,
  • majonéz, ketchup,
  • só, bors.

Készítmény:

  1. Vágja szét a káposztát kis ágakra.
  2. Sós vízben megfőzzük.
  3. Hozzáadjuk a főtt tésztához.
  4. A szárat vékony csíkokra vágjuk.
  5. Adjunk hozzá kukoricát.
  6. A petrezselymet felaprítjuk.
  7. Keverjük össze az összes hozzávalót, fűszerezzük a salátát és alaposan keverjük össze.

A brokkoli fejét nem szabad a salátához használni, mert szükségtelen keserűséget adhat az ételhez. A káposztát sós vízben 30 percig főzzük.

Nézzen meg egy részletes videót a saláta elkészítéséhez:

Finom diétás saláta, könnyen elkészíthető.

Hozzávalók:

  • kukorica - 150 g
  • csirkefilé- 1 db PC
  • sajt - 150 g
  • szója szósz- 1 evőkanál. kanalakat
  • tojás - 3 db
  • majonéz - 2 evőkanál. kanalakat
  • aszalt szilva - 5-6 db
  • kínai kel - 150 g

Készítmény:

  1. A csirkefilét aszalt szilvával ledaráljuk.
  2. A káposztát felaprítjuk. A sajtot és a tojást lereszeljük.
  3. Keverjük össze a majonézt és a szójaszószt.
  4. Rakd ki rétegesen. Az első réteg káposzta.
  5. A második a kukorica. Harmadik - kukorica tojással, szósszal.
  6. A negyedik réteg csirke, aszalt szilva, kenjük meg mártással, szórjuk meg sajttal.
  7. Zöldekkel díszítjük.

A salátát hűtőszekrényben kell tartani, hogy több órán át áztassa.

Egy finom és eredeti káposzta-kukorica saláta receptje.

Bizonyára sokan ismerik azt az érzést, amikor a tél közepén friss zöldségre vágynak. Ebben az időben a boltok elsősorban ízetlen paradicsomot és uborkát árulnak, ráadásul igen drágán. Ha ezzel a problémával találkozik, készítsen salátát friss káposztából és kukoricából. Az év bármely szakában megvásárolható hozzávalókból készül. Az elkészült saláta könnyű, nyárias, kellemes növényi ízzel.

Hozzávalók

  • fehér káposzta - 1/4 fej;
  • Kukoricakonzerv – 1/2 doboz (150 g);
  • kapor - 1/2 csokor;
  • Zöld hagyma - opcionális;
  • majonéz - 2-3 evőkanál;
  • Só - 1/2 teáskanál;
  • Fekete bors - 1/3 teáskanál.

Készítmény

Mindenki elérhetőségének ellenőrzése szükséges összetevőket amelyek a fenti listában szerepeltek.

A káposztát éles késsel nem durvára aprítjuk.

Mély tálba öntjük (később belegyúrjuk a salátát, ezért válasszunk megfelelő méretű ételeket). Sózzuk és egy kicsit nyomkodjuk a kezünkkel.

A kaprot megmossuk, leszárítjuk és apróra vágjuk. Adjuk hozzá ugyanabba a tálba.

A kukoricakonzervet lecsepegtetjük, és a káposztával és a kaporral egy tálba tesszük. Kívánság szerint finomra vágott zöldhagymát is tehet a salátába, csak ne felejtse el először megmosni és szárítani. A petrezselyem és egyéb zöldek is megfelelnek az ételnek.

Fűszerezzük a salátát majonézzel, borsozzuk és keverjük össze. Kész!

Ízletes, könnyed és, mint már láttátok, könnyen elkészíthető salátát friss káposztával és kukoricával egy gyönyörű tálba teszünk.

  • A változatosság kedvéért cserélje ki a fehér káposztát vörös káposztára. Ez a saláta sokkal fényesebbnek tűnik, így akár ünnepi asztalra is alkalmas.
  • A tavaszi szezonban próbálja meg elkészíteni ugyanazt az ételt fiatal káposztából. Ezzel együtt salátát, spenótot vagy sóskalevelet apríthatunk fel. Ez a saláta még könnyebb és egészségesebb lesz.
  • Használható is kínai kel– kukoricához is illik.
  • Maga a kukorica nem csak konzervben használható. A fagyasztott vagy főtt csutkából vágott szemek is megfelelőek.
  • Jól passzol a káposztához és a kukoricához friss uborka. Ha az évszak engedi, vágjuk csíkokra vagy félkarikára, és adjuk a salátához.
  • Ha figyeli az alakját, cserélje le a majonézt bármilyen olívaolaj alapú öntettel.
  • A rákrudat hagyományosan kukoricás ételekhez adják. És ez a saláta sem kivétel. Ha rákrudat ad hozzá, a híres ráksaláta könnyebb és pénztárcabarátabb változatát kapja. A még nagyobb hasonlóság érdekében hozzáadhatja főtt tojás. Csirke vagy fürj is megteszi.
  • Jól passzol a káposztasalátához füstölt kolbász, vékony csíkokra vágjuk. Ettől sokkal ízletesebb lesz az étel.