Egy csodálatos, nedves, csokis és nedves cupcake egyszerű, sovány hozzávalókból. Ez Nagyböjti csokoládé cupcake cseresznyével mindenkinek tetszeni fog, aki kipróbálja. A pékáruk nedves állagúak, ízükben pedig nagyon hasonlítanak egy finom szuflához. Ha állod a cupcake-t nagy mennyiség A sütőben eltöltött idő kissé kiszárad, és a szokásos szerkezete lesz.
A cseresznyés sovány csokoládé torta elkészítéséhez szükségünk lesz:
400 g fagyasztott kimagozott cseresznye;
1 csésze cseresznye folyadék;
2 csésze liszt;
2 evőkanál. l. édesem;
1/2 csésze napraforgóolaj;
1/2 csésze cukor;
2 evőkanál. l. kakaó;
11 g sütőpor;
11 g vaníliás cukor;
1/4 tk. só.
A meggyet kiolvasztjuk, a cseresznye levét egy pohárba öntjük. Ha a kapott lé kevesebb, mint egy pohár, adjunk hozzá vizet, amíg a szükséges mennyiségű folyadék ki nem jön.
Külön keverjük össze növényi olaj, cukor, vaníliás cukor, kakaó, só és sütőpor.
Adjuk hozzá a mézet, a lisztet és a cseresznyéből képződött folyadékot.
Keverjük össze a sovány csokitorta tésztáját, és adjuk hozzá a meggyet.
Mindent simára keverünk, a tészta olyan lesz, mint sűrű tejföl.
Öntse a tésztát az előkészített tepsibe ( szilikon forma Nem kell olajjal kenni.)
180 fokra előmelegített sütőben kb 50 percig sütjük (száradásig).
Mi lehet jobb, mint a csokoládé és a cseresznye kombinációja? - ez egy klasszikus íz. Azt javaslom, próbáljon ki egy nagyon könnyen elkészíthető, de nem kevésbé finom csokis és cseresznyés cupcake-t.
Hozzávalók:
A vajat és a cukrot enyhén felverjük, amíg a cukor el nem keveredik.
A tojásokat habverővel enyhén felverjük.
Adjunk hozzá tejfölt. Addig keverjük, amíg a massza összeáll.
A lisztet, a kakaót, a sütőport, a vanillint összekeverjük és a folyékony keverékhez szitáljuk.
Ismét alaposan keverjük össze, amíg a tészta sima nem lesz. Helyezze a tésztát a formába. Mindig az alját bélelem ki először sütőpapírral. Ezután könnyebb eltávolítani a kész terméket.
Először olvasszuk fel a cseresznyét. Mindegyik cseresznyét óvatosan belenyomkodjuk a tésztába.
Készre sütjük, körülbelül 35 percig. Nézd meg a sütődet.
Amíg a torta sül, elkészítjük a cukormázt. Az étcsokoládét felolvasztjuk a tejjel. Fehér - olvasszuk fel a mikrohullámú sütőben, és adjunk hozzá egy teáskanál növényi olajat. Mindenféle csokoládét simára keverünk. 
A nagyböjti muffin ízében semmivel sem rosszabb, mint a hagyományos. Ne higgy nekem? Próbáld ki! Könnyűek, bolyhosak, lédúsak és nagyon ízletesek. A muffinokhoz cseresznye helyett más bogyós gyümölcsöket, szárított gyümölcsöket, dióféléket adhatunk, vagy egyszerűen csokoládéval is készíthetjük adalékanyag nélkül. De a kedvenc kombinációm a csokoládé cseresznyével. A fenti mennyiségekből körülbelül 8 muffin lesz.
Készítse elő a szükséges termékeket.
Szitáljuk a lisztet.
Keverjük össze a száraz hozzávalókat - lisztet, cukrot, sütőport és kakaóport. A sütőport helyettesítheti szódával, és ecettel lehűtheti. Körülbelül 1 teáskanálra lesz szüksége. szóda De szóda használatakor hozzá kell adni a folyékony összetevőkhöz.
Keverje össze a folyékony összetevőket - vizet növényi olajjal.
A száraz keverékbe mélyedést készítünk, és beleöntjük a folyékony összetevőket. Jól keverjük össze.
Ha fagyasztott cseresznyét használ, először fel kell olvasztania, szűrőedénybe kell helyeznie, és hagynia kell a levét lecsepegtetni. Ezután a meggyet keményítőben vagy lisztben kell megforgatni.
Adjuk hozzá a meggyet a főtésztához, és óvatosan keverjük össze.
Öntsük a tésztát a formákba, körülbelül 1/3-ig töltsük meg őket.
Süssük a cupcake-ket a sütőben 180 °C-on körülbelül 35 percig.
A kész cupcakes tetejét porcukorral megszórhatjuk.
Elkészültek a lédús, finom csokis-cseresznyés nagyböjti muffinok. Élvezze a teáját!
Csokoládétorta Még egy kezdő szakács is pontosan úgy főz cseresznyével, mint a képen. Csak mindent a recept szerint kell csinálni.
Ideális esetben teázóasztalodat egy légies cupcake díszíti csokoládéval és cseresznyével. Puha és ízletes lesz. A recept kényelmes, mert az év bármely szakában süthet desszertet cseresznyével.
A recept valóban minden évszakra szól. Vehet fagyasztott bogyókat, meggykonzervet. De határozottan állíthatom, hogy friss bogyós gyümölcsökkel lesz a legfinomabb a sütés.
Az alábbiakban bemutatjuk a csokoládé-cseresznye cupcake házi készítésének receptjét. A főzési algoritmust lépésről lépésre fotókkal egészítettem ki, hogy áttekinthetőbb legyen azok számára, akik először találkoznak ilyen pékáruval.
1 óra alatt elkészíthetsz egy csodálatos csokoládédesszertet cseresznyével, amely minden családtagnak tetszeni fog. Meg kell jegyezni, hogy a csemege magas kalóriatartalmú. 100 gr-ben. A kész cupcake 326 kalóriát tartalmaz.
Alkatrészek:
100 gr. étcsokoládé (a keserűség százalékának magasnak kell lennie, a tejszeletek nem alkalmasak); 130 gr. Szahara; 150 gr. liszt (a tésztához való hozzáadása előtt feltétlenül szitáljuk meg); 2 db. csirkék tojás; 40 gr. sl. olajok; 260 gr. cseresznye; 2 evőkanál. kakaópor (helyettesíthető instant kakaóval); 1 tk sütőpor; 30 gr. mandula (szirmokra vágva); 50 ml növény. olajok
Főzési algoritmus:
A cseresznyével készült desszert kevesebb kalóriatartalmú lesz, mint a fenti módszer szerint elkészítve. 100 gr-ben. a finomság 254 kalóriát tartalmaz. És nagyjából ugyanabban az időben főznek.
Alkatrészek:
180 ml kefir; 200 gr. Liszt; 150 gr. Szahara; 1 db PC. csirkék tojás; 70 ml növény. olajok; 1 tk sütőpor; 2 evőkanál. kakaó (oldható vagy természetes - saját belátása szerint); 1 evőkanál. cseresznye.
Főzési algoritmus:
Minden háziasszonynak erősen ajánlom, hogy készítsen otthon csokis-cseresznyés cupcake-t. Egy ilyen finomsággal minden teázás még kellemesebb és hangulatosabb lesz.
Örömmel fogja nézni, ahogy a desszert leszáll az asztalról, és szeretteit felejthetetlen élvezetben részesíti egy ilyen ünnepi reggeli. Mindenkinek jó étvágyat kívánok!
Kalória: Nem meghatározott
Főzési idő: Nincs feltüntetve
Nagyon aszketikus termékkészletből is készíthet finom ételeket. És nem lesz szükséged tejfölre, tojásra, ill vaj, és még inkább, nem kell az este hátralévő részét vagy a hétvége felét a konyhában töltenie. A meggyes muffint nagyon könnyű elkészíteni, és talán ez az egyik legjobb receptek az ár, az egyszerűség és az elkészítési sebesség tekintetében. Nos, családja és barátai értékelni fogják a pékáruk ízét – és megnyugodhat, senki sem fogja kitalálni, hogy a sütemény szó szerint „baltából” készült. Nem kell más, mint liszt, ecetes szóda, konzerv vagy friss (fagyasztott) cseresznye, víz vagy cseresznyelé, cukor és növényi olaj. A süteményt bármilyen formában vagy magas oldalú serpenyőben sütheti.
Hozzávalók:
- víz, cseresznyelé vagy cseresznyebefőtt – 2/3 csésze;
- növényi olaj - 4 evőkanál. l;
- friss cseresznye, fagyasztva vagy saját levében;
- cukor - 0,5-2/3 csésze (ízlés szerint);
- szóda - 1 teáskanál (csúszda nélkül);
- ecet - 1,5 evőkanál. l;
- liszt - 1,5 csésze.
Hogyan főzzek fényképekkel lépésről lépésre
A sovány cseresznyés muffin elkészítéséhez használhat forralt meleg vizet vagy cseresznyelevet, cseresznyebefőtt, vagy lecsepegtetheti a cseresznyekonzervből. A recept szerint a cseresznye kiolvasztása után visszamaradó levével készítjük el a tortát. Adjunk hozzá cukrot a folyadékhoz és keverjük össze.
Öntsön növényi olajat (finomított), keverje újra.
A lisztet szitáljuk folyadékba. Keverjük össze kanállal vagy habverővel, alaposan bedörzsöljük az összes lisztdarabot, még a legkisebbeket is. Ha maradnak csomók, azok világos foltokként jelennek meg a kész pékáruban, és a meggyes cupcake nem lesz túl szép.
Addig kell hozzá lisztet adni, amíg a tészta nagyon sűrű tejföl konzisztenciájú lesz. Nem ömlik ki szabadon a kanálból, hanem lassan, erős hullámokban fog lefolyni. Ha vékony a tészta, adjunk hozzá még lisztet, amíg el nem éri a kívánt vastagságot.
A szódát ecettel kioltjuk, és a tésztába öntjük.
Ez az a pont, ahol elképesztő átalakulások fognak történni a tésztával. Élénk rózsaszínről lilára változik, majd sötétedni kezd és szürkéssé válik. Ez a cseresznyelé szódával reagált. Ne ijedjen meg, ezek a metamorfózisok nem befolyásolják a kész pékáruk színét, a sütemény nagyon szép, mézszínű lesz.
A cseresznyét egy ideig szitán kell tartani, hogy a folyadék lefolyjon. Jobb ezt a tészta elkészítése előtt megtenni, és víz helyett cseresznyelevet használni. A meggyet összekeverjük a tésztával. Hogy hány bogyót adjunk hozzá, az ízlés dolga, de minél több a meggy, annál finomabb a sütemény.
Kenjük ki a formát olajjal. Töltsük meg tésztával a térfogat 2/3-áig, ne többet - sütéskor a sovány meggytorta nagyon jól megkel. A süteményt 180 fokos sütőbe tesszük. A tepsi magasságától függően 25-30 percig sütjük. A kész süteményt nyárssal szúrjuk meg – szárazon, morzsa és tésztadarabok nélkül jön ki a tortából.
A süteményt jobb, ha rácson hűtjük, és ha teljesen kihűlt, darabokra vágjuk. Ez Nagyböjti cupcake Nagyon finomnak bizonyul - omlós, de nem száraz, bolyhos, mérsékelten édes és kellemes cseresznye savanyú. A kihűlt süteményt megkenhetjük bármilyen lekvársziruppal, és meglocsolhatjuk színesekkel kókuszreszelék– és igazi ünnepi sütés lesz!
