A sütőben sajttal és édes paprikával töltött csirkecombfilé sült második fogás, amelyet nem kell köretként tálalni. A kaliforniai paprikás sajttöltelék teljesen helyettesíti a köretet, és ha friss zöldséget adunk a csemegéhez, akkor kész a teljes ebéd vagy vacsora.
A második fogáshoz Sajttal és édes paprikával töltött csirkecombfilé sütő vásárolunk:
— csirkefilé comb (1 kilogramm)
- fokhagyma (3-4 gerezd)
- édes chili szósz (3-4 evőkanál)
- napraforgóolaj (1-2 evőkanál)
- asztali só (ízlés szerint)
- őrölt fekete bors (ízlés szerint)
- félkemény sajt (100-150 gramm)
— kaliforniai paprika(1-2 darab)
- Öblítse le a csirkecombokat hideg folyó víz alatt.
- Tegye egy mély zománcozott tálba.
- a csirkehúshoz édes chili szószt és napraforgóolajat adunk. Keverd össze.
- a fokhagymagerezdeket meghámozzuk, és fokhagymaprésen keresztül egy húsos tálba nyomkodjuk. Keverd össze.
- ízlés szerint adjuk hozzá asztali sóés őrölt fekete borsot. Keverjük össze alaposan.
— hagyjuk a csirkecombfilét 30 percig pácolódni a konyhában. Ezalatt párszor megkeverjük.
- kapcsolja be a sütőt előmelegítésre. 200 Celsius fokra hozzuk a hőmérsékletet.
- mossuk meg, távolítsuk el a kaliforniai paprika szárát és magjait. Vágjuk kaliforniai paprika keskeny csíkok.
- A félkemény sajtot kockákra vágjuk.
— csomagolja ki a csirkecomb minden darabját, és helyezzen bele sajttömböket és kaliforniai paprikacsíkokat.
- Tekerjük fel a csirkehúst. A széleit fa fogpiszkálóval rögzítjük, hogy sütéskor a hústekercs ne táruljon ki, és a töltelék ne hulljon ki.
- a tepsit kenjük be napraforgóolajjal, hogy a töltött csirkecomb ne égjen meg.
- Helyezze a töltött csirkét az előkészített tepsire.
- helyezzük a tepsit az előmelegített sütőbe.
— a sajttal és édes paprikával töltött csirkecombfilét süssük a sütőben körülbelül 30 percig 200 fokon.
- Helyezze a kész második fogást tányérokra, adjon hozzá friss fűszernövényeket és zöldségeket. Luxus csemegével szolgálunk az asztalra.
A vacsora tálalva! Sajttal és édes paprikával töltött csirkecombfilé sütőben.
A csont nélküliek nagyon változatosak. A húst sütik, sütik a sütőben, vagy eredeti ételeket készítenek lassú tűzhelyen.
Szokatlan fasírt nem csak családi vacsorára, hanem vacsorára is tökéletes ünnepi asztal. Természetesen ehhez az ételhez egy kicsit több erőfeszítést kell tennie, de az eredmény megéri.
Szükséges összetevők:
Az alábbi fotókkal közzétettük a sütőben süthető, csont nélküli csirkecomb receptjét:
A kész finomságok kiegészíthetők zöldség saláta vagy főtt rizst.
A tapasztalt háziasszonyok tudják, hogy a modern konyhai eszközök minden helyzetben segítenek nekik. Tehát, ha vendégeket vár, akkor készítsen nekik valami finomat és finomat. kiadós étel receptünk szerint.
Hozzávalók:
A kicsontozott csirkecomb receptje nem okoz komoly nehézségeket:
A csirkecombokat kedvenc köreted mellé tálalhatod. Például burgonyával vagy párolt zöldségekkel.
A profi és amatőr szakácsok értékelik csirkecombok lédús húshoz és kiváló ízhez. Ezúttal főzésre hívunk eredeti étel hétköznapi vagy ünnepi asztalra.
Termékek:
Olvassa el a sütőben kicsontozott csirkecomb receptjét itt:
A csirkecombokat előmelegített sütőben készre sütjük.
Vendégei biztosan értékelni fogják ennek az ételnek a szokatlan dizájnját. Ezúttal a következő termékekre lesz szükségünk:
A kicsontozott csirkecomb receptje meglehetősen egyszerű:
Előmelegített sütőben teljesen készre sütjük az edényt. Tálalás előtt a tekercseket karikákra vághatod, vagy egészben is tálalhatod. Feltétlenül vágja le a zsinórokat a tekercsekről, mielőtt kihűlnek.
Ez a recept azoknak fog tetszeni, akik szeretnek vidéken tölteni az időt, vagy piknikezni szeretnek a barátokkal. Ehhez az ételhez szüksége lesz:
A páchoz vegyük:
A grillezett kicsontozott csirkecomb receptje meglehetősen egyszerű:
Ha kész az étel, szórjuk meg apróra vágott fűszernövényekkel, karikákkal hagymátés lime-karikákkal díszítjük.
A csirkecombból lédús és nagyon finom szeleteket gyógynövényekkel és vajjal. Egy csodálatos étel elkészítéséhez az egész család számára vegye be:
Csont nélkül? A kijevi szelet receptje könnyen megtalálható:
Tálald az ételt kedvenc köreteddel.
Egy egyszerű recept segít a felkészülésben finom vacsora az egész családnak vagy a meghívott vendégeknek.
Szükséges termékek:
Szóval, készítsük elő a kicsontozott töltött csirkecombokat. A recept nagyon egyszerű:
Dörzsöld be a darabokat fokhagymával, és légsütőben süsd fél óráig. Tíz perccel a főzés előtt kenjük be a bőrt tejföllel.
Reméljük, hogy ebben a cikkben megtalálja az Ön számára megfelelő kicsontozott csirkecomb receptet. Főzz a családodnak finom fogásokés gyakrabban örvendeztesse meg szeretteit új ötletekkel.
Sziasztok hűséges olvasóim! A kicsontozott csirkecomb kiadós és ízletes termék, sokak körében népszerű nemzeti konyhák. Ízben a belőlük készült ételek semmivel sem rosszabbak a mellfilénél. De sokkal puhábbak, mert valamivel több zsírt tartalmaznak. Változatossá teheti a menüt különféle módokon. Serpenyőben serpenyőben megsütjük a combokat, sütőben megsütjük, rácson shish kebabot sütünk, tekercseket vagy szeleteket készítünk.
Ha felverjük a filét, először fedjük le műanyag fóliával vagy zacskóval. Ez megakadályozza a lé kifröccsenését, és megkönnyíti a konyhai kalapács tisztítását.
A csirkehús tökéletesen passzol gombához, burgonyához és más zöldségekhez. Ha pedig zöldségekkel sütöd, finom és teljesen kalóriaszegény vacsorát kapsz, mindössze 110 kcal. Tekercskészítéshez bármilyen töltelék, például gomba vagy sajt alkalmas. A gabonafélék és a tészta pedig jó köretnek.
Véleményem szerint ez a legfinomabb és leggyorsabb lehetőség. Már több éve folyamatosan használom. A pácnak köszönhetően a hús jól átázik és nagyon lédús lesz. A méz szójaszósszal és fokhagymával pedig pikantériát ad az ételnek.
Hozzávalók:
Így főzz finoman:
1. Távolítsa el a bőrt a combról, ha szükséges, vágja le a felesleges zsírt, és tegye egy mély tálba.
2. A fokhagymát felaprítjuk és a húshoz adjuk. Öntsük fel szójaszósszal, adjunk hozzá mézet és borsot. Ha szükséges, ha a szósz enyhén sózott, sózzuk még. Hagyja pácolódni legalább 30 percig, lehetőleg egy éjszakán át a hűtőszekrényben.
3. A bepácolt húst tepsibe tesszük, és leöntjük a páccal. A sütőt 180 fokra előmelegítjük és 30-35 percig sütjük. A húst a serpenyő aljáról néhányszor meglocsoljuk mártással.
A kész ételt forrón tálaljuk friss zöldségekés/vagy gabonafélék köret, tészta vagy burgonyát.
Ugyanezen recept szerint, amikor valami sültre vágyom, serpenyőben megsütöm a csülköt. A mézes-szójaszósz lágyságot és édességet ad a húsnak. Hogyan kell finoman sütni...
Az étel vonzó lesz a zsenge sült csirke szerelmeseinek. A titok a szokatlan levegős tésztában rejlik, amely eredetiséget és lédússágot ad a húsnak. Ehhez képest a combok sokkal puhábbak és nem szárazak.
A recepthez szüksége lesz:
Főzési folyamat:
1. A filét megszabadítjuk a maradék csontoktól és a felesleges zsírtól. Mindegyik darabot enyhén verje meg, hogy puha legyen. Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük és 20-30 percig pácoljuk.
2. Válasszuk szét a fehérjéket egy mély tálba csirke tojás. Adjunk hozzá egy csipet sót és lisztet. Jól simára keverjük. Hozzáadhatunk 1/2 tk. vagy még egy kis kurkuma, ettől napos színt kap a tészta.
Egy serpenyőben olíva- vagy növényi olajat hevítünk. A darabokat belemártjuk a tésztába, és a tepsibe tesszük. Mindkét oldalát 5 percig sütjük közepes lángon. Ezután tartsa lefedve további 5 percig.
Próbáltad már a sütőben sült csirkemellet? Ha nem, mindenképpen próbáld ki. Az étel hétköznapokon és ünnepnapokon is megfelelő. Hogyan kell helyesen sütni
Mi lehet finomabb, mint a puha hús és az olvasztott sajt kombinációja? Ez a recept egy igazi ínyenc lelet. A saját testsúlyukat figyelő embernek azonban nem szabad elragadnia tőle, mert a kalóriatartalma 292 kcal.
Az elkészítéshez vegye be:
A főzés lépései:
1. Helyezze a combokat egy mély tálba. Adjuk hozzá a majonézt, a szójaszószt, a keményítőt és a finomra reszelt fokhagymát. Ízlés szerint borsozzuk, fűszerezzük. Jól összedolgozzuk, és 1 órára a hűtőben pácoljuk.
2. A sajtot 2 egyenlő részre osztjuk. Az elsőt a combok számának megfelelően szeletekre vágjuk a töltelékhez. A másodikat durva reszelőn lereszeljük.
3. Minden húsdarabba csomagoljon egy sajttömböt. Rögzítse a széleit fogpiszkálóval.
4. Egy tepsi alját kibéleljük pergamenpapírés a tetejére „rögzítve” helyezzük rá a húst, nehogy a sajt szétterüljön. Fedjük le a tetejét fóliával.
5. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Helyezzük bele a tepsit és süssük 40-45 percig.
6. Vegye ki a serpenyőt, és távolítsa el a fóliát. A megsült húst megszórjuk reszelt sajttal, és további 5 percre a sütőbe tesszük, amíg felolvad.
A töltött combokat forrón tálaljuk rizzsel és zöldségekkel. A tetejét pedig zöldágakkal díszítjük. Az eredmény egy nagyon ünnepi és könnyű étel lesz!
A multicooker használata nagymértékben leegyszerűsíti a főzést – nem kell a tűzhely mellett állnia, miközben az étel sül. És milyen gyengéd és ízletes, mindenképp próbáld ki! Az étel tálalható önmagában vagy kis körettel.
Szükséged lesz:
Elkészítés menete:
1. Távolítsa el a bőrt és a felesleges zsírt a combokról. Keverjük össze a sót, a bazsalikomot és a tárkonyt. Bevonjuk a húst, és 20 percig állni hagyjuk.
2. A hagymát, a cukkinit és az almát közepes méretű kockákra vágjuk. Állítsa a multicookert „Sütés” módba, és helyezze a hagymát a tálba. Folyamatos keverés mellett nyitott fedéllel süssük kb. 5 percig. Adjuk hozzá az alma felét és a cukkinit.
Az elkészített húst a zöldségréteg tetejére helyezzük. Fedjük be a maradék cukkinivel és almával, és szórjuk meg a maradék fűszerekkel. Töltse fel vízzel, ne keverje. Váltson „Oltás” módba, és állítsa az időzítőt 30 percre. Zárt fedéllel főzzük.
Baromfi tejfölös szószban kiváló kombináció, amely számos konyhában megtalálható. A tejfölben pácolt és sült hús biztosan lédús és puha lesz. A fokhagyma, a chili paprika és a paprika pikantériát és fűszerességet ad. És csirke lébe áztatva és tejfölös szósz A burgonyából finom köret készíthető.
Nyáron és ősszel kísérletezhet a csirke és a zöldség különböző kombinációival. A cukkini és paradicsom receptje sokak számára vonzó lesz. A Mozzarella sajttal való kombináció könnyed olasz jegyeket kölcsönöz az íznek. A főzéshez nincs szükség kulináris készségekre, és az eredmény mindig nagyszerű!
Termékek a recepthez:
A főzés lépései fotókkal:
1. Szabadítsa meg a combokat a bőrtől, a megmaradt csontoktól és a felesleges zsírtól. Mindegyiket 3-4 részre vágjuk, enyhén felverjük. Sózzuk, borsozzuk.
2. A cukkinit és a paradicsomot vékony szeletekre vágjuk. Kenjünk ki egy sütőedényt növényi olajjal. Tedd körbe, egymásra helyezve, váltakozva a cukkinis bögréket, csirke- és paradicsomkarikákat.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és helyezzük bele a formát. 35-40 percig sütjük. 5 perccel a folyamat vége előtt vegyük ki a serpenyőt, és szórjuk meg a zöldségeket és a húst reszelt sajttal. Külön ételként tálaljuk, fűszernövényekkel megszórva.
Egy másik hagyományos kombináció. Bármilyen gomba megfelelő - mind a gomba, mind a szárított. Az e recept szerint elkészített étel alkalmas mindennapi ebédekre vagy ünnepi vacsorákra.
Az elkészítéshez vegye be:
Hogyan kell sütni:
1. Szárított gombaÁztassa 30 percig forrásban lévő vízben, ha frissen használja, alaposan öblítse le. Vágja őket apró kockákra. Egy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, és készre sütjük.
2. A hagymát vékony karikákra vágjuk, a sajtot finom reszelőn lereszeljük.
3. Enyhén törd össze a húst. Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük ízlés szerint.
Főtt csirke tekercs ez a videó recept tökéletesen helyettesíti bármelyiket kolbászok. Szabályos felvágásban ízletes, szendvicsekbe is jó. A gyerekek szívesen viszik őket iskolába, a felnőttek pedig el sem tudnak képzelni jobbat az étkezések közötti gyors uzsonnához. A tekercs megtöltése csak a háziasszony fantáziáján múlik, szinte bármilyen töltelékkel elkészítheti - sajttal, gombával, fűszernövényekkel stb.
Ha a szabadba megy, a csirkecomb méltó alternatívája lehet a hagyományos grillezett húsoknak. A shish kebab nagyon lédús lesz. Az eredeti pác adja a húst egyedi íz, ami még jobban kiemeli a finom szószt. Ugyanezzel a recepttel otthon is főzhet finom grillezett csirkét.
5. Nyissa ki a fedőt, fordítsa meg a combokat, és 20-30 másodpercenként fordítsa meg.
5-7 perc elteltével vegye le a húst a grillről. Mártással tálaljuk. Díszítésként adjunk hozzá egy szál kakukkfüvet és egy narancsot.
Tudsz valami receptet csirkecombhoz? Ha nem, akkor megismétel egy gyakori hibát: alábecsüli ezt a nagyszerű terméket. Megpróbáltam válogatni remek receptek minden ízléshez és alkalomhoz. Remélem, munkám hasznos lesz az Ön számára, és egy vagy több lehetőséget választ majd kedvére. Főzz örömmel! Várom, hogy újra találkozzunk. Viszlát!
Csirkeszárnyat szerettem volna édes chili szószban főzni, de sajnos nem volt a boltban. Már csak csirkecomb maradt, ezért úgy döntöttem, bepácolom és megfőzöm. Anélkül, hogy belemennék a részletekbe, beraktam a csomagot a kosárba, hazaérve pedig észrevettem, hogy gödrösek! Ez főleg nem szerepelt a terveim között, mert ezek a formátlan csirkedarabok csak azt kérték, hogy töltsék meg valamivel. Ki kellett lépnem belőle, ahogy mentem. és ezt kaptam.
Bepácoltam a csirkecombokat édes chili szósz, amely ma már számos szupermarketben megvásárolható. Véleményem szerint ez a tökéletes, kiegyensúlyozott kész pác csirkéhez. Ha létezik, akkor nem kell semmit kitalálni. Bár még ki kellett találnom, mert amikor megláttam a formátlan csirkedarabokat, egyből rájöttem, hogy valamivel meg kell tömni őket. És mivel nem készültem erre, megtöltöttem azzal, ami a hűtőben volt. A hűtőben volt egy piros kaliforniai paprika, amit hosszában felvágtam, és mozzarella szeletek.
Mossa meg a combokat, szárítsa meg papírtörlővel, tegyük egy tálba, sózzuk, öntsük bele az elkészített pácot és a növényi olajat, nyomjuk ki a fokhagymát egy présen keresztül. Mindent jól összekeverünk.
Fóliával letakarjuk és hűtőbe tesszük 30 perc. Amíg a combok pácolódnak, meghámozzuk és felszeleteljük kaliforniai paprikaÉs sajt.
Fektesse ki a combjait a deszkára. A tetejére sajtot és borsot szórunk.
A tölteléket a combokba tekerjükés rögzítse fogpiszkálóval. Sütőedénybe tesszük. A tetejére tettem egy szál szárított rozmaringot és 3 szegfűborsó borsót. Süssük a combokat a sütőben kb t 200°С 25-30 perc
15 perccel a sütés megkezdése után vegyük ki a tepsit és kenje be a combját a folyadék és a zsír felszabadul, így megbarnul. Ismételje meg ezt az eljárást még 2-3 alkalommal a sütés végéig.
25-30 perc múlva készen is van a töltött comb.
Az egyetlen hátrány, ami miatt nem igazán szeretem a csirke ezen részét, a nagy mennyiségű zsír. Ha te sem szereted a zsírt, kanállal leszedd le és dobd ki. Tálaláskor öntsük az edényre a maradék folyadékot. És ne felejtsd el húzzuk ki a fogpiszkálókat, ami összetartotta a csípőt!
Egy olyan mindennapi és olcsó termék, mint a csirkecomb, csodálatos étel a legkifinomultabb lakomákhoz. Csirkecombok, gombával töltve, mindenkinek tetszeni fog.
Lédús csirkecomb, a fűszeres íz gomba töltelék- Nagyon finom és nagyon könnyen elkészíthető. És milyen elegáns, étvágygerjesztő, illatos!
Főzzünk ma gombával és sajttal töltött csirkecombot, és kedveskedjünk szeretteinek egy remek vacsorával.
Töltelékhez érdemes csirkecombot bőrösen venni, így szaftosabb lesz. Óvatosan távolítsa el a csontot a combról.
A combokat kissé felverjük, sózzuk, borsozzuk.
Elkészítjük a tölteléket. A hagymát és a gombát apró kockákra vágjuk. Egy evőkanál növényi olajban pirítsuk puhára a hagymát és a gombát. Adjunk hozzá egy kis sót.
A petrezselymet apróra vágjuk, a sajtot közepes reszelőn lereszeljük.
A sült hagymát és a gombát sajttal és petrezselyemmel keverjük össze.
A felvert comb egyik felére teszünk egy púpozott evőkanál tölteléket.
A másik felével befedjük a combot, a szélét pedig fogpiszkálóval rögzítjük, hogy sütés közben ne essen ki a töltelék.
A combokat egy serpenyőben mindkét oldalukon világos aranybarnára sütjük.
Sütőformába tesszük, és 220 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
