Sütőtök recepteket kínálunk, amelyek változatosabbá teszik az őszi menüt. Segítségükkel az étkezési sütőtök gyümölcséből minden ízléshez könnyen elkészíthető egészséges és ízletes fogások.
Az érett sütőtököt aszalt szilvával párolhatja, ehhez nem kell sok hozzávaló, csak víz és vaj.
1. A meghámozott sütőtököt feldaraboljuk, és azonnal üstbe tesszük.
2. Az aszalt szilvát kimagozzuk, és puhára pároljuk. Hozzáadjuk a sütőtök darabokhoz.
3. Olajt és vizet adunk hozzá.
4. A tepsit fóliával letakarjuk, sütőbe tesszük (190 fokon), egy órán át sütjük.
Megjegyzés: Ha vékonyra vágja a zöldségeket, az étel gyorsabban megsül.
Érett sütőtökből és almából étvágygerjesztő rakott étel készül. Ízlésképpen adjunk hozzá egy csipet vaníliát.
1. A sütőtököt jól meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, azonnal vízes lábasba tesszük, és 20 percig főzzük.
2. Amikor a sütőtök megpuhult, leöntjük a vizet, pürét készítünk, és megsózzuk.
3. A meghámozott almát óvatosan csíkokra dörzsöljük.
4. Egy tálban habverővel verjük fel a cukrot a tojásokkal, adjunk hozzá sót.
5. Tegye egy külön tálba sütőtök püré, alma szívószál, darab puha vaj, búzadara vaníliával, alaposan keverjük össze. Ezután keverjük össze a felvert tojásos keverékkel.
6. Fedjük le a rakott edényt pergamenpapír olajjal megkenjük, kikenjük a tésztát.
7. Melegítsük elő a sütőt (200 fokig), süssük fél óráig.
8. A kész rakott ételt adagonként vagy lapos széles tányéron tálalhatjuk édes szósszal vagy tejföllel.
Burgonya és sütőtök felhasználásával finom palacsintákat készíthet. A fűszereket csak ízlés szerint adják hozzá.
1. A meghámozott és megmosott zöldségeket – burgonyát és sütőtököt – finom reszelőn lereszeljük.
2. Egy tálban keverjük össze a reszelt szalmát két sárgájával, sózzuk és adjuk hozzá a lisztet. A fehérjéket egy tálban külön-külön verjük habbá.
3. A fehérjehabot egy tálba keverjük a zöldségekkel.
4. A formált palacsintákat serpenyőben vajjal mindkét oldalukon három percig sütjük.
5. Az ételt forrón, tejföllel vagy édes gyümölcslekvárral tálaljuk.
A zöldségekből kiváló tápláló italok készülnek. Például sütőtökből, banánból és zabpehelyből finom turmixot készíthet.
1. Süssük a sütőtök szeleteket a sütőben (180 fokon) körülbelül fél óráig. A tepsit ételfóliával letakarjuk, a zöldségeket olajjal kikenjük.
2. A kihűlt zöldségszeleteket és az apróra vágott (hámozott) banánt egy turmixgép tálba tesszük, felöntjük a joghurttal, kanalazzuk bele a porcukrot és a pelyheket, majd felaprítjuk.
3. A turmixot adagokban tálaljuk, minden pohárba teszünk mentaleveleket, és gyümölccsel díszítjük.
Ősszel a sütőtök szinte mindig sütőtök kása. Otthon kölesből vagy rizzsel készült, friss tejjel. Illetve, de ritkán, sütőben sült a sütőtök. Vagy vajtök, házi őszi csemege.
Bevallom, nem igazán tiszteltem a kását, mint minden normális gyerek. De a mézzel sült sütőtök teljesen más kérdés. Vagy mézzel - szintén nagyon finom.
Az ehető tökfajták (lat. Cucurbita pepo) nagyon jól felszívódnak a szervezetben, és csecsemő- és orvosi táplálkozásban egyaránt használják. A sütőtök nagyon sokáig eláll, és még késő tavasszal is kapható. Emlékezzen a „Hamupipőke” mesére, körben virágoznak a kertek, és hatalmas sütőtökök vannak a kertben. Misztikus.
A sütőtök kulináris tulajdonságai mellett dekorációs mesterségek alapanyaga is, például lámpák, folyadékok tárolására szolgáló edények stb. Az amerikai kontinensen az ünnep a Halloween (angolul: Halloween, All Hallows' Eve vagy All Saints' Eve) , Mindenszentek. Az Egyesült Államokban a lakosság tömeges megrémülése és a lámpások gyártása várható. Szórakoztató buli.
Valójában a Halloween az óvilágból jött, az ókori keltáktól, és mellesleg nemcsak az Újvilágban, hanem Franciaországban és Nagy-Britanniában is ünneplik. Az utóbbi években még itt is megjelent ez a divat iránti tisztelet. de még inkább - megijeszteni a szomszédokat, abban az értelemben, hogy "Adj valami édeset, különben megijesztjük."
Desszert sütőtök dióval, mézzel és aszalt szilvával, egy kis citrommal - csodálatos étel. Valami hasonló sütőtök kása, de sokkal szelídebb.
Éles fémkéssel óvatosan húzzuk le a tök teljes héját.
Vágja a sütőtököt 3 cm-nél nem nagyobb kockákra
Keverjük össze a sütőtököt, aszalt szilvát, diót
Fedjük be az edényt a sütőtökkel, és tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe.
Sütőtökből és aszalt szilvából különféle ételeket készíthet, nem csak desszerteket. Minden ételt, a recepttől függetlenül, szokatlan íz és nagyszerű előnyök egyesítenek. Üssünk Az egészséges táplálkozás!
Az ételekhez jobb érett és lédús sütőtököt használni. Ha tölteléknek szánjuk, akkor a mérete kicsi legyen, maximum 1,5-2 kg. Ellenkező esetben az étel nem sül meg. A vaskos ételeknél a receptek általában a tiszta pép mennyiségét jelzik héjak és magvak nélkül.
Az aszalt szilvát kimagozva használják. A szárított gyümölcsöket megmossuk, beáztatjuk, és ha szükséges, darabokra vágjuk. Ezután keverjük össze sütőtökkel. Nem feltétlenül azonnal, lehet, hogy a termék a folyamat során kerül hozzáadásra. A sütőtök aszalt szilvával süthető vagy párolható a tűzhelyen. Ezeket a termékeket gyakran sütőben sütik formában vagy edényekben. Más szárított gyümölcsöket és dióféléket adnak hozzájuk. A lassú tűzhelyhez sok recept létezik, amelyekre szintén érdemes figyelni.
Édes és aromás sütőtökös étel receptje aszalt szilvával és aszalt sárgabarackkal. A sütéshez használhat normál vajat vagy ghit.
Hozzávalók
250 g sütőtök pép;
50 g vaj;
100 g szárított sárgabarack;
100 g aszalt szilva;
2 evőkanál cukor;
Egy csipet fahéj.
Készítmény
1. A sütőtököt csíkokra vágjuk, de ne túl vékonyra.
2. Tegye az olajat a serpenyőbe, és kezdje el melegíteni.
3. Helyezze a sütőtököt, és mérsékelt lángon süsse öt percig.
4. Mossa meg a szárított sárgabarackot és aszalt szilvát. Azt is csíkokra vágjuk, de lehet, hogy kicsit kisebbre. Helyezze a sütőtökre.
5. Egy serpenyőben mindent együtt süssünk készre.
6. Keverjük össze a cukrot a fahéjjal és szórjuk az edényre.
7. Gyorsan keverje meg egy spatulával, tartsa a serpenyőt még egy percig a tűzön, és azonnal vegye ki. Tálalás előtt hűtsük le. Az íz élénkítése érdekében az edényt meglocsolhatjuk citromlével.
Recept finom párolt sütőtökhöz aszalt szilvával a sütőben. Ha csökkentenie kell egy étel kalóriatartalmát, akkor a növényi olaj mennyisége csökkenthető, vagy zsír nélkül főzhető.
Hozzávalók
0,5 kg sütőtök;
3 evőkanál olaj;
160 g aszalt szilva;
1 tk. reszelt citromhéj;
3 evőkanál cukor;
20 ml citromlé.
Készítmény
1. Mossa meg az aszalt szilvát, és töltse fel forró vízzel, hogy a folyadék teljesen ellepje a terméket. Tedd félre tíz percre.
2. Olvasszuk fel a vajat.
3. A cukrot kikeverjük a citromhéjjal, tehetünk hozzá egy kis fahéjat.
4. A sütőtököt apró kockákra vágjuk. Meglocsoljuk citromlével.
5. Vegye ki az aszalt szilvát a folyadékból, és vágja negyedekre.
6. Helyezze az aszalt szilvát és a sütőtököt cserépbe, felváltva. A sütőtököt minden alkalommal megszórjuk cukorral és reszelt héjjal, és enyhén ráöntjük az olvasztott vajat.
7. A sütőtöknek be kell fejeznie az összeszerelést. A tetejére szórjuk a maradék olajat. Oldalról óvatosan öntsük bele a folyadékot, amelyben az aszalt szilvát áztattuk.
8. Zárja le az edényeket, és tegye be a sütőbe.
9. Főzés pörkölt 40 perc. 180°C-ra állítjuk.
Egyszerű, de nagyon egészséges recept finom étel. Hidegen vagy melegen fogyasztható. Szükség esetén a méz egy része kristálycukorral helyettesíthető.
Hozzávalók
500 g sütőtök;
150 g aszalt szilva;
60 g méz;
30 g vaj;
1 csipet fahéj.
Készítmény
1. A sütőtököt darabokra vágjuk, és egy serpenyőbe tesszük.
2. Az aszalt szilvát megmossuk, félbevágjuk és a sütőtökhöz adjuk.
3. Felöntjük 3-4 evőkanál vízzel, hozzáadunk egy darab vajat. Az edény tetejét enyhén megszórjuk fahéjjal.
4. Zárja le a serpenyőt fedővel, és tegye a tűzhelyre. Pároljuk az edényt 20-30 percig, amíg a sütőtök megpuhul.
5. Levesszük a tűzhelyről, kinyitjuk, 70 fokra hűtjük.
6. Öntsünk mézet a sütőtökre és keverjük össze. Ha mézet adnak egy forró ételhez, akkor a termék összes vitaminja és tápanyaga elhal.
7. Helyezze az edényt tányérokba, és szükség esetén hűtse le.
Egy nagyon aromás és fényes desszert változata, amely évszaktól függetlenül bármikor elkészíthető. A sütőtökön, aszalt szilván és aszalt sárgabarackon kívül szükség lesz egy kis citromra is.
Hozzávalók
2 kg sütőtök;
400 g szárított sárgabarack;
400 g aszalt szilva;
1 kg cukor;
Készítmény
1. Vágjuk a sütőtököt szép kockákra. A recept a kéreg nélküli tiszta pép tömegét jelzi.
2. Adjunk hozzá cukrot a sütőtökhöz, és hagyjuk három órán át, hogy kiengedje a levét.
3. A szárított sárgabarackot és aszalt szilvát megmossuk, kockákra vágjuk.
4. Tegye a lédús sütőtököt a tűzhelyre, és forralja fel. A habot eltávolítjuk. 20 percig főzzük a finomságot.
5. Adjunk hozzá szárított gyümölcsöket, és főzzük további tíz percig.
6. A citromot megmossuk, héját finom reszelővel eltávolítjuk, és a lekvárhoz adjuk. Ez bármely szakaszban elvégezhető.
7. Vágja félbe magát a citromot, és nyomja ki a levét. Lekvárba öntjük.
8. Jól keverjük össze a csemegét, forraljuk tíz percig, és kész is!
Ehhez az ételhez egy kis tökre lesz szükség, aminek stabil alapja is van. Jobb, ha édes pépű desszert fajtákat használunk.
Hozzávalók
150 g aszalt szilva;
150 g rizs;
100 g mazsola;
150 g narancslé;
2 g fahéj;
1 kanál ras. olajok;
2 evőkanál méz;
Egy csipetnyi héj.
Készítmény
1. A rizst majdnem készre főzzük, szűrőedénybe öntjük, és hagyjuk kihűlni.
2. Mossa meg az aszalt szilvát. Vágjuk apróra, és adjuk hozzá a főtt rizshez.
3. A mazsolát egyszerűen megmossuk, és azt is a rizshez adjuk.
4. Adjunk hozzá mézet, narancs- vagy citromhéjat, ízesítsük az aromás tölteléket fahéjjal, öntsünk bele egy kanál olajat és alaposan keverjük össze.
5. Vágjuk le a sütőtök tetejét. Kivesszük a tartalmat.
6. Az elkészített darált hússal megtöltjük a zöldséget.
7. Hozzáadás narancslé. Lehet venni ananászt vagy almát, az is finom lesz. Jobb, ha nem használ élénkvörös és rózsaszín italokat.
8. A sütőtököt tetszőleges formára átrendezzük, hogy ha valami történik, akkor az oldala megtartsa.
9. Helyezze a sütőbe. A sütőtököt 40-60 percig sütjük. A készenlétet a pép átszúrásával ellenőrizzük. Fontos, hogy a tetején szúrjuk meg, hogy a felszabaduló lé ne folyjon ki.
10. Amint a sütőtök pép készen van, vegye ki az edényt a sütőből. Kicsit lehűtjük, levesszük a fedőt, és tányérokba tesszük a rizst és az aszalt gyümölcsöket. A sütőtököt szeletekre vágjuk, és a zabkása mellé helyezzük.
Csodálatos aszalt szilvás sütőtök étel, mely különösebb nehézség nélkül elkészíthető lassú tűzhelyen. Bármilyen almát vehetsz. De ha kemény a bőrük, akkor jobb, ha meghámozzuk.
Hozzávalók
400 g sütőtök;
2 alma;
120 g aszalt szilva;
2 evőkanál cukor;
0,5 pohár víz.
Készítmény
1. A meghámozott sütőtök pépet apró kockákra vágjuk. Azonnal tegye át egy multicooker serpenyőbe.
2. Mossa meg az aszalt szilvát, vágja negyedekre, és küldje el a sütőtökhöz.
3. Ezután vágja fel az almát. A darabok körülbelül akkorák, mint egy sütőtök. Váltunk.
4. Adjunk hozzá fél multicooker pohár vizet. Egy spatulával keverjük össze.
5. Az edény tartalmát megszórjuk cukorral. Most már nem kell kevergetni, legyen a homok a tetején.
6. Zárja be, kapcsolja be az oltási módot fél órára.
7. Nyissa ki, hűtse. Tálaljuk tányérokon, szórjuk meg dióval vagy magvakkal, ha szükséges, és öntsük fel folyékony mézzel.
Egy eredeti ízű sós pilaf receptje. Az ételhez a szokásos fűszerekre lesz szüksége: kömény, bors, só.
Hozzávalók
1 hagyma;
1 sárgarépa;
300 g sütőtök;
Egy pohár rizs;
Egy marék aszalt szilva;
Egy marék szárított sárgabarack;
Növényi olaj.
Készítmény
1. Mossa meg a rizst 5-7 alkalommal. Hideg vízben hagyjuk ázni.
2. A hagymát és a sárgarépát csíkokra vágjuk, és felforrósított olajos üstbe tesszük. Egy ételhez 50-70 ml is elegendő. Kezdjük sütni.
3. Amint a zöldségek megpirultak, hozzáadjuk a darabokra vágott sütőtököt. Együtt sütjük körülbelül négy percig.
4. Adjuk hozzá a fűszereket és melegítsük fel.
5. Engedje le a vizet a rizsről, öblítse le újra, és tegye át a gabonát az üstbe. Szintezze el a felső réteget.
6. Felöntjük sós forrásban lévő vízzel. A folyadéknak egy centiméterrel el kell fednie az ételt.
7. Zárja le az üstöt fedővel, gyorsan forralja fel az edényt, csökkentse a hőt és párolja a tűzhelyen 25 percig. Kapcsolja ki és hagyja még fél órát. Ezután az üst kinyitható, a piláfot megkeverjük és tálaljuk.
Egyszerű püré recept, jó hashajtó hatással. Az ételt gyermekek 6 hónapos kortól fogyaszthatják.
Hozzávalók
200 g sütőtök;
100 g aszalt szilva;
50 ml víz;
1 tk. Szahara.
Készítmény
1. Az aszalt szilvát megmossuk, beáztatjuk, félbevágjuk és egy serpenyőbe dobjuk.
2. Adjuk hozzá a vizet és az apróra vágott sütőtököt.
3. Tegyük a tűzhelyre, és főzzük puhára.
4. Vegyük le a tűzről. A tökdarabokat és az aszalt szilvát szitán dörzsöljük át. Vagy turmixgéppel ledaráljuk.
5. A pürét a serpenyőből származó húslevessel a kívánt állagúra hígítjuk.
6. Adjuk hozzá ízlés szerint kristálycukor.
7. Mert hosszú távú tárolás A pürét újra fel kell forralni, üvegekbe kell tenni (mi steril edényeket használunk), és fedővel fel kell tekerni.
Sok recept megköveteli a szárított gyümölcsök áztatását. De ha nedvesek és puhák, akkor ez nem szükséges, csak alaposan mossa le a terméket.
Ha a sütőtök fagyott volt, a zöldség sokkal gyorsabban megsül. Párolás előtt nem szükséges felolvasztani a terméket. A sütőben való sütés előtt jobb, ha kiolvasztja és leengedi a felesleges folyadékot.
Ha a sütőtökös étel hirtelen nyájas lesz, és nincs kifejezett íze, a fűszerek segítenek. Általában fűszereket, citromlevet használnak, és savanyú bogyókat is adhatunk az ételhez.
Sütőben sült sütőtök különböző utak, és mindegyik érdekes és ízletes. osztom a legtöbbet sikeres recept- sütőtök aszalt szilvával a sütőben. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videós recept.
Sok mindent elkészítenek sütőtökből és aszalt szilvából. különböző ételeket. Sőt, ezek nemcsak desszertek lehetnek, hanem hús vagy zabkása köret is. A recepttől függetlenül minden ételt nagy előnyök és szokatlan íz egyesít. Ma az egészséges táplálkozásra összpontosítunk, és a tököt aszalt szilvával készítjük. Ezeket a termékeket együtt süthetjük vagy párolhatjuk a tűzhelyen. De a legjobb, ha sütőben sütjük őket formában vagy edényben. Ez a desszert jól felszívódik a szervezetben. Tápláló, kielégítő és nagyon egészséges. A baba- és orvosi táplálékban szerepel. Ez egy igazi kulináris egyszerű minimalizmus egy gyors javítás, amit nem nehéz elkészíteni, és minden evőnek ízleni fog.
Ehhez a recepthez a legjobb a lédús és érett sütőtök használata. A méret nagyon eltérő lehet, mert... A gyümölcsöket apró darabokra vágjuk. Használhat fagyasztott sütőtököt, akkor sokkal gyorsabban megsül. De ebben az esetben sütés előtt jobb, ha leolvasztja és leereszti a felesleges folyadékot. Az aszalt szilvát kimagozva használják. Ha csont van jelen, azt előre el kell távolítani. A száraz süteményeket előzetesen be kell áztatni, hogy lédúsak legyenek. De ha puhák és nedvesek, akkor ezt nem kell megtenni, csak mossa le őket. Kívánság szerint hozzáadhatunk a termékekhez egyéb aszalt gyümölcsöket, diót, mézet, almát, túrót, konyakot, bort... Hogy ne legyen nyájas és markáns ízű az étel, használjunk fűszereket: fűszerek, citromlé, savanyú bogyók.
Hozzávalók:
1. Hámozzuk meg a sütőtököt, távolítsuk el a magokat és a rostokat. Mossa le és szárítsa meg papírtörlővel. Vágja közepes darabokra, amelyeket egy kényelmes sütőedénybe helyez. A sütőtöknek egy sorban kell lennie.
2. Tegye az összes szárított gyümölcsöt egy mély tálba, öntsön rá forrásban lévő vizet, és hagyja állni 5-7 percig, hogy puhább legyen. Ha a szárítók puhák, akkor nem kell gőzölni.
3. A szárítógépeket lecsepegtetjük, és a sütőtök tetejére helyezzük.
4. Keverje össze a bort és a mézet egy edényben. A szószhoz tehetünk egy csipet fahéjat vagy narancshéjat.
5. A boros-mézes szószt jól összekeverjük.
6. A szószt ráöntjük a sütőtökre, fedővel vagy ételfóliával letakarjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben fél óráig sütjük. A desszert melegen vagy hidegen is tálalható. A sütőtök aszalt szilvával tejszínnel vagy egy gombóc fagylalttal ízletes.
Nézze meg a videós receptet is az almával és aszalt szilvával sült sütőtök főzéséhez.
