Préparez les ingrédients nécessaires. Laissez décongeler la pâte feuilletée au réfrigérateur (de préférence toute la nuit). Si vous manquez de temps, vous pouvez le décongeler au micro-ondes en utilisant le mode « Décongeler ». Ensuite, la pâte doit être soigneusement déroulée et disposée en couche sur du papier sulfurisé ou une table saupoudrée de farine. Il n'est pas nécessaire de le déployer. Coupez la pâte en carrés égaux. La taille dépend de vos préférences : plus le carré est grand, plus vous devrez mettre de garniture et plus la pâte feuilletée elle-même sera grande. Je l'ai coupé en carrés de 8x8 cm.
Battez un peu l'œuf avec un fouet ou cassez-le avec une fourchette.
Après avoir humidifié un pinceau dans l'œuf, brossez soigneusement les bords des pièces (comme sur la photo). Coupez le chocolat en fines miettes avec un couteau et placez-le au centre. 
Connectez les 4 coins de chaque pièce sur le dessus.
Reliez ensuite les bords de chaque mur entre eux (comme sur la photo).
Badigeonner les morceaux d'œuf et saupoudrer de graines de sésame.
Tapisser un plat allant au four de papier sulfurisé et disposer les pâtes feuilletées. Placer dans un four préchauffé.
Cuire au four environ 20 minutes (jusqu'à ce qu'ils soient dorés) à 180 degrés.
Servez des choux au chocolat incroyablement tendres et aérés immédiatement après refroidissement. Prêt pâte feuilletée- ce n'est qu'une aubaine, car vous pouvez facilement et rapidement préparer de délicieuses pâtisseries feuilletées fourrées.
Bon appétit! Cuisinez avec amour !
Chacun de vous doit absolument savoir cuisiner des petits pains en pâte feuilletée. C'est incroyablement simple, car c'est le plus souvent utilisé dans les recettes. pâte prête, qui est vendu en magasin. Le temps de cuisson est donc réduit à trente minutes.
Choux au chocolat en pâte feuilletée
Comment cuisiner:
Combien de temps – 30 minutes + 2 jours (pour la pâte).
Quelle est la teneur en calories - 368 calories.
Comment cuisiner:
Combien de temps dure-t-il - 1 heure.
Quelle est la teneur en calories - 430 calories.
Comment cuisiner:
Combien de temps cela dure-3 jours.
Quelle est la teneur en calories - 378 calories.
Comment cuisiner:
Combien de temps - 30 minutes.
Quelle est la teneur en calories - 402 calories.
Comment cuisiner:
Les pâtisseries feuilletées sont toujours délicieuses. Et plus il y a de vos ingrédients préférés au fond, plus c'est savoureux ! Par conséquent, nous recommandons d'ajouter des noix grillées à la garniture, flocons de noix de coco, fruits confits, fruits secs, épices diverses.
Pour que vos petits pains brillent de manière appétissante après cuisson, n'oubliez pas de les graisser oeufs crus, jaunes, eau douce, huile végétale. Vous pouvez saupoudrer le dessus de sucre ordinaire et vanillé, de cannelle ou de muscade.
Recette vidéo pour faire des choux au chocolat à partir de pâte feuilletée :
Les choux au chocolat sont idéaux pour le thé chaud, le café et le cacao. Les enfants et les adultes les adorent, ils sont volontiers savourés par les invités et tous ceux qui ont la chance de passer quelques minutes à l'heure. Assurez-vous de vous préparer !
Vous mangerez ces choux au chocolat avec le son - Mmmmm... Cela a été testé à plusieurs reprises sur ma famille, mes amis et mes connaissances qui ont dû les essayer chez nous. Et c’est comme ça que je mange moi-même ces feuilletés, c’est impossible autrement :) Juste un plaisir ! L'essentiel est de cuisiner rapidement et simplement, et comme c'est délicieux. Essayez-le et jugez par vous-même.
Ce qui est nécessaire :
Que faire à partir d'une pâte feuilletée toute prête ? Vous pouvez préparer de nombreuses spécialités différentes - sucrées pâtisseries feuilletées pour le thé - des tartes et bien d'autres choses. Je voudrais vous proposer une recette très simple, de telles pâtes feuilletées conviennent pour thé fait maison ou faites-les cuire à l'arrivée des invités. Cuisiner à partir de pâte feuilletée pâte de levure pâtisseries feuilletées sucrées.
Je n'étale pas la pâte, donc les pâtes feuilletées s'avèrent assez hautes. Vous pouvez étaler un peu la pâte, c'est à votre discrétion. A l'aide d'un grand verre à petit col, j'ai découpé des disques ronds de pâte.
Déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier calque ou de papier sulfurisé. Je badigeonne d'œuf battu. Et laissez reposer un moment pendant que le four préchauffe.
Je fais cuire à t=200 degrés pendant environ 15-20 minutes. Suivez le processus. Je le sors et le laisse jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement.
En attendant je cuisine Glaçage au chocolat. Je râpe le chocolat sur une râpe grossière.
Je mets une casserole d'huile sur le feu et je la fais chauffer.
Lorsque le beurre est fondu, ajoutez le chocolat. il se dissout instantanément dans l'huile chaude.
Maintenant, j'ajoute du cacao. Remuer et retirer du feu. Laissez refroidir un peu.
– une véritable œuvre d’art culinaire. Avantage : simple, rapide, abordable, très savoureux et satisfaisant, un grand nombre de recettes. Le goût des produits de boulangerie rappelle celui des croissants français moelleux et parfumés. Vous pouvez faire de la pâte feuilletée vous-même ou l'acheter au magasin. Quant à la garniture, le chocolat, les bonbons et les pâtes conviennent. Grâce à la variété des recettes, chacun peut choisir ce qu'il aime.
La recette du dessert surprend par sa simplicité, sa simplicité et ses magnifiques résultats. Les pâtisseries feuilletées à la banane et au chocolat s'avèrent juteuses, tendres et incroyablement savoureuses.
Les bananes trop mûres ou pas assez mûres conviennent à la cuisson. Chocolat - n'importe quelle sorte. Si vous souhaitez ajouter du piquant à vos pâtisseries, ajoutez du chocolat noir.
La teneur en calories de cent grammes est de 307 kilocalories.
Qui n'aime pas ça pâtisserie maison? Alors vous n’avez jamais essayé les choux de pâte feuilletée au chocolat. Le dessert s'avère exquis, incroyablement savoureux et tendre, juteux et fondant en bouche.
Pour ceux qui aiment expérimenter et surprendre leurs proches, nous pouvons proposer recette originale délicieuses pâtisseries. La préparation ne prendra pas beaucoup de temps et pendant la cuisson, un arôme alléchant se répandra dans toute la maison, comme s'il provenait d'une vraie boulangerie française.
Ainsi, la pâte feuilletée est une option universelle pour toutes les occasions. Avec lui, vous pouvez préparer des biscuits, des petits pains et des tartes, des gâteaux, des croissants et des pâtisseries feuilletées. Vous choisissez la garniture selon vos goûts ; elle peut être variée : chocolat, confiture, marmelade, viande et poisson, œufs, fromage, etc.
Aujourd'hui, je vais vous dire comment cuisiner petits pains délicieux avec seulement deux ingrédients. Oui, oui, nous n'avons besoin que de deux ingrédients simples et rien de plus ! J'ai eu l'idée de réaliser d'aussi merveilleuses pâtisseries feuilletées dans un magazine culinaire il y a plusieurs années. Préparer pâte feuilletée Yulia Vysotskaya elle-même a recommandé cette méthode la plus simple ; j'ai tellement aimé l'idée que j'ai immédiatement pris en compte les conseils. Depuis, j'ai souvent préparé des choux au chocolat similaires ; ils sont si simples et si délicieux que la recette est tout simplement vouée au succès ! Je recommande fortement de le préparer !
Pour réaliser des choux au chocolat « Easy as Easy », préparez les ingrédients selon la liste. J'ai utilisé des rouleaux de pâte feuilletée (350g chacun) et du chocolat café au lait. Vous pouvez utiliser n'importe quel chocolat de votre choix (sauf blanc) et utiliser aussi bien de la pâte sans levure que de la pâte sans levure.
Déroulez chaque rouleau de pâte, étalez-le un peu et coupez-le en 4 larges bandes.
Disposez 3 carrés de chocolat sur le bord de chaque bande de pâte. Roulez ensuite la pâte en petits rouleaux de manière à ce que la couture soit en bas.
Disposez les pâtes feuilletées sur du papier sulfurisé et enfournez dans un four préchauffé à 190-200 degrés pendant 15 minutes.
Quand les feuilletés lèvent et acquièrent croûte dorée, vous devez les sortir du four et les laisser refroidir sur la table pendant 20 minutes.
Les choux au chocolat « Easy as Easy » sont prêts ! Servez-les tièdes.
