Calories : Non spécifié
Temps de cuisson: Non indiqué
La salade Tiffany aux raisins et aux noix peut remplacer un repas complet. Recette détaillée J'ai décrit pour vous les préparations avec des photos étape par étape de la salade. C'est assez copieux et riche en calories. Mais il ne s’agit pas seulement du poulet. Il contient des noix, des nutriments précieux, du fromage, des œufs et des fruits. Tout cela rend le plat incroyablement riche et savoureux. La salade a un aspect inhabituel et attrayant. Après tout, nous le formons en couches et cela a toujours l'air festif. Eh bien, il est difficile de ne pas remarquer le design de la couche supérieure avec des raisins. Un aspect aussi original du plat indique que le chef a déployé des efforts pour créer la salade. Par conséquent, sa présentation étonnante correspond à son goût incroyable. Cela s'avère également très savoureux comme ça.
- filet de poulet - 1 pièce,
- œuf – 1-2 pièces,
- fromage à pâte dure - 50 gr.,
- pomme - 0,5 pièce,
- raisins secs - 100 gr.,
- des noix - une poignée,
- mayonnaise - 2-3 cuillères à soupe,
- sel de mer - au goût,
- poivre noir moulu - au goût.
Comment cuisiner avec des photos étape par étape
Lavez le filet de poulet.
Versez de l'eau dans la casserole et salez légèrement. Placez-y le filet et faites-le cuire pendant 15 minutes. Laissez refroidir la viande bouillie.
Faire bouillir des œufs durs. Refroidir à l'eau froide et nettoyer.
Nous déchirons le filet en fibres. Placer un cercle de cuisson sur une assiette plate. La couche inférieure sera constituée de viande de poulet. Ajouter la mayonnaise. 
Hachez une poignée de noix et placez-les sur la première couche. 
Épluchez la moitié de la pomme et coupez les fruits en cubes. Placer sur les noix hachées. Lubrifier avec de la mayonnaise. 
Râpez finement les œufs et formez-en une quatrième couche. Ajoutez-y du sel, du poivre et de la mayonnaise. 
Nous broyons également le fromage sur une râpe fine. Saupoudrez-le sur la couche d'œufs. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la mayonnaise. 
Coupez chaque raisin en deux dans le sens de la longueur. Placez la dernière couche de tranches de raisin. Les raisins doivent être pris sans pépins. 
Envelopper dans du film alimentaire et placer au réfrigérateur pendant une demi-heure pour tremper.
Retirer le cercle de cuisson et servir garni d'herbes. Si vous envisagez de préparer une salade pour un grand nombre d'invités. Un moule à gâteau à charnière peut être utilisé comme cercle. Ensuite, vous obtiendrez un gros gâteau à part entière - une salade qui suffira à tout le monde.
Bon appétit.
La salade Tiffany aux raisins est un plat inhabituel et extravagant qui combine des fruits et de la viande, ce qui donne un goût incroyable. Aujourd'hui, la salade Tiffany au poulet et aux raisins est très appréciée pour son excellent goût et ses mérites esthétiques. "Tiffany" est un mélange des composants les plus incompatibles, à première vue, qui créent ensemble une composition gustative délicieuse.
Exister diverses recettes pour préparer cette gourmandise. Cet article décrit les plus délicieux et belles options plats.
C'est peut-être l'option de salade la plus simple et la plus abordable avec poitrine de poulet et les raisins.
Tu auras besoin de:
Frottez le poulet avec l'assaisonnement au curry et coupez-le en petits morceaux. Faites-les frire et disposez-les sur une assiette. Ce sera la première couche. Ensuite, recouvrez le poulet de fromage râpé. Coupez les œufs en cubes et disposez-les en une couche uniforme. Saupoudrez le tout d'amandes finement concassées et décorez la surface de la salade de moitiés de raisin. Prêt! Cette recette de salade de raisins Tiffany et de poulet est très populaire.
La différence entre ce « Tiffany » et le précédent est qu'au lieu de noix, du cèdre y est ajouté, ajoutant du piquant et de l'arôme au goût.
Tu auras besoin de:
Coupez le poulet en petits morceaux, enduisez-les de mayonnaise et disposez-les sur une assiette. Râpez les œufs précuits sur une râpe grossière sur le poulet. Saupoudrez le tout de pignons de pin hachés. Ensuite, râpez le fromage à pâte dure sur une râpe fine, mélangez-le avec de la mayonnaise et étalez-le. Ce sera la couche supérieure. Garnir la salade de moitiés de raisin et saupoudrer de pignons de pin. Il s’est avéré que c’était une magnifique bouffée Tiffany !
Cette salade a goût agréable
, et les composants nécessaires à sa préparation sont très accessibles et peu coûteux, il ne vous sera donc pas difficile de les acheter. Cela ressemble à une salade au poulet et aux raisins, dont la recette est considérée comme un classique. Tout ce dont tu as besoin c'est filet de poulet, œufs, fromage, noix, raisins et mayonnaise.
Avant de commencer à créer Salade Layeredémeraude avec des raisins, le poulet et les œufs doivent être pré-bouillis et refroidis. Coupez-les ensuite en petits cubes. Râpez le fromage sur une râpe grossière. Coupez les raisins en tapis.
Maintenant quand tous les ingrédients sont prêts, - vous pouvez commencer à disposer les calques de manière magnifique. La première couche est constituée de viande, puis vient la couche de fromage. Le troisième place les œufs hachés, mais le quatrième place à nouveau le reste de la viande. Saupoudrez à nouveau le tout de fromage. Disposez à nouveau les morceaux d'œufs en sixième couche. La couche finale sera constituée de noix et de raisins hachés. Ce délicieux et salade nutritive vous devez le laisser reposer au réfrigérateur pendant environ deux heures pour l'imprégnation. La délicieuse et facile à préparer la salade Émeraude est prête ! Bon appétit!
Une combinaison inhabituelle d'ingrédients rend le goût riche et piquant. Pour préparer, vous aurez besoin de fromage à pâte dure, de raisins, d'une boîte d'ananas, de trois gousses d'ail et de mayonnaise.
La méthode de préparation du Gypsy Tiffany est très simple. Disposez les morceaux d'ananas dans une assiette et saupoudrez de fromage râpé. Des moitiés de raisin sont déposées dessus et le tout est parfumé à la mayonnaise. Mélangez bien et la salade est prête !
L'ail ajoute du piquant et du piquant au plat, ce qui, en combinaison avec des fruits, crée un goût très inhabituel et intéressant.
Cette version Tiffany remplace les raisins par des ananas. Cela donne à la salade un goût juteux et sucré. Les enfants aiment beaucoup ce plat. Cette recette est aussi appelée « hawaïenne » d’une autre manière.
Il faudra un filet de poulet, une boîte d'ananas, quatre œufs durs, du fromage à pâte dure, des herbes et de la mayonnaise. Le filet de poulet doit être précuit et, après refroidissement, coupé en petits morceaux. Faites-les revenir légèrement dans une poêle. Râpez le fromage et les œufs sur une râpe moyenne. Placer le poulet dans une assiette, suivi des œufs et du fromage. Lubrifiez soigneusement le tout avec de la mayonnaise. Et la touche finale : placez soigneusement les morceaux d'ananas dessus. Le résultat était une délicieuse salade juteuse enrichie de vitamines d'ananas !
A noter que pour cette salade il vaut mieux choisir du poulet fumé, le goût sera alors plus intéressant !
"Tiffany" a de nombreuses méthodes de cuisson différentes, chacune ayant un goût différent. Il peut être juteux, épicé, aromatique, etc., mais quelle que soit la recette que vous choisirez, il deviendra dans tous les cas un plat idéal pour tout festin et ne laissera personne indifférent !
Attention, AUJOURD'HUI seulement !
L'une des entrées préférées des femmes est la salade Tiffany aux raisins. C'est une friandise très tendre, juteuse et originale qui complète parfaitement n'importe quelle table de fête.
Ingrédients : 2 blancs de poulet, une grappe de raisins verts sans pépins, 4 œufs durs, 170 g de fromage à pâte mi-dure, 1 c. frit amandes, sel, une pincée de curry, mayonnaise.
La salade Tiffany au poulet et aux raisins est servie après quelques heures de refroidissement.
Ingrédients : un demi-kilo de filet de poulet, 80 g de fromage à pâte mi-dure ou à pâte dure, 4 œufs durs, 2 copeaux de bois. curry moulu, 230 g de raisins sans pépins, 3 feuilles de laitue, mayonnaise, 40 g de cerneaux de noix, sel.
La collation Tiffany finie aux noix est réfrigérée pendant 2-3 heures.
Ingrédients : 1 blanc de poulet fumé, 90 g de noix (noix ou amandes), mayonnaise, 320 g de raisins noirs, 3 œufs durs, 170 g de fromage à pâte mi-dure ou à pâte dure, sel.
Salade Tiffany avec poulet fumé peut être servi immédiatement.
Ingrédients : 230 g de fromage à pâte mi-dure ou dure, un gros filet de poulet, 2 œufs durs, une petite branche de raisin blanc, 70 g de cacahuètes, mayonnaise, curry, sel.
Il ne reste plus qu'à décorer l'apéritif avec les moitiés des baies restantes. Vous pouvez également utiliser des herbes fraîches à cet effet.
Composition du produit : 340 g viande de poulet, 180 g quelconque champignons frais(il est préférable d'utiliser des champignons), 160 g de fromage à pâte mi-dure, sel, 4 précuits gros oeufs, oignon blanc, 330 g de gros raisins verts, mayonnaise.
Avant de servir aux convives, le plat est soigneusement infusé dans un endroit frais.
Ingrédients : un demi-kilo de filet de poulet, sel de table, 160 g de fromage (à pâte mi-dure ou dure), 4 œufs durs, un gros oignon, 80 g de cerneaux de noix, une grappe de raisins doux, de la mayonnaise.
Des moitiés de raisins sont disposées sur la collation finie selon n'importe quel motif.
Ingrédients : 420 g de dinde (cuisse), un demi-verre de noix décortiquées, raisins de n'importe quelle couleur jusqu'à 300 g, 160 ml de crème sure pas trop grasse, 90 ml de mayonnaise, 2-3 gousses d'ail, sel, standard fromage fondu D'ACCORD, un mélange de poivrons moulus.
Le plat fini est infusé dans un endroit frais pendant 20 à 25 minutes, après quoi il est servi aux invités.
Ingrédients : poitrine de poulet crue, 3 œufs précuits, 90 g de fromage à pâte mi-dure ou à pâte dure, une poignée d'amandes, de la mayonnaise, une grappe de raisins sucrés mûrs, une botte de feuilles de laitue, une pincée de curry, du sel.
La salade est meilleure le lendemain, lorsqu'elle est bien infusée.
Ingrédients : un demi-kilo de filet de poulet, un demi-kilo de raisins sucrés sans pépins, 60 g de pignons de pin pelés, 180 g de fromage à pâte mi-dure, 5-6 feuilles de salade verte, mayonnaise, curry, 6 œufs durs, sel.
Le plat fini doit rester un peu frais, après quoi il peut être servi aux invités.
La salade Tiffany aux raisins est un exemple où les fruits sont combinés avec des composants de viande, formant une extravagance gustative unique. Bien que la salade de poulet aux raisins ne soit pas encore tout à fait traditionnelle pour notre menu, cette salade a gagné aujourd'hui sa popularité grâce à son excellente esthétique. apparence et un goût original.
Tiffany est une salade spéciale où les composants sont combinés de manière assez organique, créant une gamme unique de saveurs : la saveur de raisin complète la saveur de poulet et la saveur de noisette se confond avec la saveur de fromage. Il vous suffit de rassembler correctement tous les ingrédients et d'apprendre les secrets de préparation de ce plat.
C'est l'option la plus simple et la plus abordable pour préparer un plat.
Pour cela nous avons besoin de :
Préparation étape par étape :
Frotter la poitrine de poulet avec l'assaisonnement au curry. Faites frire la poitrine et coupez-la en petits cubes. Placer sur une assiette comme première couche. La prochaine étape est le fromage râpé. Ajoutez ensuite les œufs durs, coupés en cubes. La dernière couche est constituée d'amandes finement hachées. N'oubliez pas d'enrober chaque couche de mayonnaise. Coupez les raisins en deux et décorez-en la surface de la salade.
Cette salade diffère de la précédente par la teneur en légumes verts, ce qui la rend encore plus saine.
Pour cela nous avons besoin de :
Préparation étape par étape :
La version classique de la préparation de ce plat implique l'utilisation de filet de poulet, mais si vous le souhaitez, il peut être remplacé par toute autre partie de la carcasse de poulet, de sorte que le plat jouera différemment.
La viande de poulet doit être bouillie dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elle soit complètement cuite.
Faites revenir les amandes pelées dans une poêle sans ajouter d'huile. Retirez les pépins des raisins et coupez-les en deux. Si la variété de raisins secs est utilisée pour cette salade, elle est laissée dans sa forme originale. Râpez le fromage sur une râpe fine.
Lavez soigneusement la laitue et placez-la sur une serviette en papier pour la faire sécher. Nous séparons le poulet refroidi des os et du cartilage. Vous pouvez le couper en cubes ou le séparer en fibres avec une fourchette.
Nous commençons à assembler la salade en couches : la première est une couche de poulet et de fromage, enrobée de mayonnaise. Vient ensuite une couche de raisins et d’amandes. Pour compléter la salade, décorez-la de feuilles de laitue, assaisonnez avec un peu de mayonnaise et disposez soigneusement les moitiés de raisin restantes.
Dans cette version, des noix décortiquées sont utilisées à la place des amandes.
Ingrédients de la recette :
Procédure de cuisson :
Le filet de poulet doit être bouilli avec des épices, soigneusement séparé en fibres ou coupé en cubes.
Dans une poêle préchauffée avec l'ajout d'un peu d'huile, faire revenir les morceaux de poulet assaisonnés au curry. Râpez les œufs durs sur une râpe grossière. Râpez le fromage sur une râpe grossière. Nous nettoyons les noix et hachons les cerneaux avec un couteau. Coupez chaque raisin en deux et retirez les pépins.
Disposez la salade sur une assiette en couches : placez d'abord la moitié filet frit, puis ½ noix hachées, enduire la couche de mayonnaise. L'étape suivante est une couche d'œufs râpés et de noix restantes, enrober de mayonnaise, saupoudrer de la moitié du fromage râpé, puis de noix, enrober à nouveau de mayonnaise, puis mettre le reste de poulet, les noix hachées, puis les œufs restants, saupoudrer le tout avec le reste des noix et du fromage, enrober de mayonnaise, décorer la surface avec des moitiés de raisin.
Le poulet fumé et les raisins noirs ajoutent du piquant à cette salade.
Pour cela nous avons besoin de :
Préparation étape par étape :
Coupez la viande de poulet fumée en fins cubes. Trois fromages sur une râpe fine.
Faites cuire les œufs jusqu'à ce qu'ils soient prêts, une fois refroidis, séparez les jaunes des blancs, trois de chaque type dans un bol séparé sur une râpe fine. Nous divisons les raisins en moitiés.
On assemble les couches de salade : allez d'abord les blancs, puis une fine couche de mayonnaise, puis le poulet avec une fine couche de mayonnaise, puis les jaunes, le fromage râpé, enduisez toutes les couches finement de mayonnaise. Décorez la surface de la salade avec des raisins et un brin de persil.
Il existe de nombreuses options pour préparer cette salade, mais celle-ci est particulière grâce à l'ajout de champignons.
Pour la préparation, vous aurez besoin de :
Cuisson étape par étape :
Épluchez les champignons frais, faites-les revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres avec les oignons, ajoutez un peu de sel. Trois fromages et œufs sur une râpe grossière. Nous divisons les raisins en moitiés.
Nous déposons des couches de salade : vient d'abord la viande de poulet, puis les champignons frits avec des oignons, du fromage râpé, des œufs durs, enduisons chaque couche de mayonnaise, la couche supérieure est accompagnée de moitiés de raisin.
Le fromage hollandais associé aux noix donne à cette salade un goût piquant.
Liste des composants :
Préparation étape par étape :
Coupez la viande de poulet en cubes, râpez le fromage et les œufs sur une râpe grossière et hachez finement les noix pelées. Coupez les raisins en deux et retirez tous les pépins.
Disposez des couches de salade : poulet, fromage, œufs. Chaque couche est recouverte de mayonnaise. Nous divisons tous les composants en 2 parties, après quoi les couches sont répétées. Enfin, la salade est saupoudrée de noix et recouverte de moitiés de raisin.
C'est aussi une façon inhabituelle de préparer une salade avec du poulet et des raisins.
Pour cela nous avons besoin de :
Procédure de préparation :
Coupez le pain blanc en cubes moyens et faites-le frire dans une poêle chauffée sans huile. Mélangez la mayonnaise avec l'huile d'olive et la gousse d'ail râpée. Coupez la poitrine de poulet en cubes et râpez le fromage sur une râpe grossière. Coupez les raisins en deux. Couvrir le plat à salade de feuilles de laitue. Ajouter les croûtons à la poitrine de poulet. Ensuite, nous y ajoutons des raisins. Mélanger tous les ingrédients avec la vinaigrette mayonnaise. Disposez la salade dans un plat.
Vous pouvez voir la préparation étape par étape de ce plat ici :
Cette salade épicée plaira à toutes les femmes au foyer.
Pour cela nous avons besoin de :
Préparation étape par étape :
Hachez finement l'oignon et faites-le mariner dans 50 ml. vinaigre et la même quantité d'eau, 1 c. sucre, 1 c. huile végétale, vous devez faire tremper l'oignon pendant 30 minutes.
Coupez la poitrine de poulet bouillie en cubes. Râpez le fromage sur une râpe grossière. Nous avons également coupé les œufs en cubes. Hachez les noix avec un couteau. Coupez les raisins en deux et retirez les pépins.
Nous commençons à disposer des couches de salade : disposez le poulet en première couche, enduisez-le de mayonnaise. Disposez le poulet en forme de grappe de raisin. La couche suivante est constituée d'oignons marinés. Placez les œufs sur l'oignon et enduisez cette couche de mayonnaise. Disposez les noix. Placer le fromage râpé sur les noix. Nous faisons un filet de mayonnaise sur le fromage. Nous décorons notre grappe avec des moitiés de raisin sur le dessus. Vous pouvez voir la préparation étape par étape ici : https://youtu.be/pUapDFrnxo8
Une salade originale avec des ingrédients simples et abordables décorera n'importe quelle table.
Pour cela nous avons besoin de :
Préparation étape par étape :
Frotter la poitrine de poulet crue avec l'assaisonnement au curry. Faites-le revenir dans de l'huile végétale dans une poêle. Hachez finement la poitrine frite. Disposez le blanc de poulet sur un plat, enduisez cette couche de mayonnaise et étalez le fromage râpé. Coupez les œufs en gros cubes. Enrober de mayonnaise. L'étape suivante consiste à amandes grillées hachées. Saupoudrer la salade d'amandes et graisser avec de la mayonnaise. Coupez les raisins en deux et décorez la salade.
Vous pouvez voir la salade en préparation ici :
Cette salade sucrée, fruitée et crémeuse constitue une excellente option de dessert.
Pour cela nous avons besoin de :
Cuisson étape par étape :
Préparez d’abord la sauce, mélangez la crème sure, le fromage à la crème, le sucre et essence de vanille. Versez le mélange obtenu sur les raisins, saupoudrez de noix hachées légèrement grillées. Laissez tremper la salade toute la nuit au réfrigérateur.
Cette simple salade sera le point culminant de toute célébration.
Pour cela nous avons besoin de :
Cuisson étape par étape :
Hachez finement les feuilles de laitue et coupez le poulet en cubes. Coupez les raisins en deux. Mélangez tous les ingrédients dans un bol. Salez et poivrez la salade. Ajouter la mayonnaise et mélanger.
Pour cela nous avons besoin de :
Préparation étape par étape :
Coupez les feuilles de laitue en grosses lanières. Coupez le filet de poulet bouilli en lanières. Placez les raisins dans ce bol. Pressez l'ail dans une assiette séparée, ajoutez la crème sure et mélangez bien jusqu'à consistance lisse. Ajoutez la vinaigrette à la salade, salez et poivrez, mélangez bien le tout.
Vous pouvez voir la préparation complète ici :
Cette salade diffère de la salade traditionnelle par le fait que deux cépages de raisins sont utilisés ici : le rouge et le vert, ce qui permet de décorer la salade de manière originale.
Pour cela nous avons besoin de :
Préparation étape par étape :
Tapisser le plat de feuilles de laitue, puis ajouter poulet mijoté, coupé en cubes. Nous coupons le poulet en lanières et le faisons mijoter avec l'ajout de vin rouge. Disposez un tiers des noix hachées sur le plat. Après cela, appliquez une couche de mayonnaise. Saupoudrez maintenant le tout avec la moitié du fromage râpé. Encore une fois, nous faisons une couche de mayonnaise. Saupoudrer le tout d'œufs râpés, du reste de noix, enrober d'une couche de mayonnaise, saupoudrer du reste de fromage. Décorez la salade avec des moitiés de raisins colorés.
Pour cela nous avons besoin de :
Préparation étape par étape :
Épluchez les échalotes, coupez-les en fines tranches et faites-les mariner dans le vinaigre. Laisser poser 10 minutes. Hachez finement les feuilles de laitue. Coupez les raisins en deux dans un bol pour la salade. Mettez-y des feuilles d'estragon, ajoutez l'oignon pour que le vinaigre reste dans le bol. Ajouter l'huile d'olive au vinaigre, poivrer et saler la vinaigrette. Assaisonner la salade avec la vinaigrette.
Vous pouvez voir cette salade ici :
Cette version de la salade utilise des noix et de gros raisins Cardinal.
Ingrédients:
Cuisson étape par étape :
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle profonde et faites revenir les dés de poulet. Dès que la viande devient blanche, ajoutez-y l'oignon haché. Salez et poivrez le poulet. Placer le poulet et les oignons refroidis sur le plat comme première couche et enrober de mayonnaise. Trois œufs directement sur un plat, saupoudrer de noix hachées et de fromage à pâte dure râpé. Enfin, recouvrez le tout de mayonnaise et décorez la salade de moitiés de raisin.
La salade de raisins Tiffany légère et délicieuse est une décoration pour la table de fête ! Ajoutez des cacahuètes, des noix ou des pignons de pin - c'est très savoureux !
La salade Tiffany convient aussi bien à une table de tous les jours qu'à un banquet festif ; grâce à sa décoration spectaculaire, la salade a l'air très riche. La combinaison de poulet fumé et de raisins est très savoureuse et inhabituelle.
Cette salade est en couches, nous la disposons en couches. Tout d'abord, préparons tous les produits. Râper le fromage à pâte dure (150 g) sur une râpe fine.
Retirez la peau et les os de la cuisse de poulet fumée (600 g) et coupez le filet en petits cubes.
Râpez les amandes (2 cuillères à soupe) sur une râpe fine.
Faire bouillir les œufs (4 pcs.) et râper sur une râpe grossière. Raisins (300 g), j'en ai des légers, sélectionnez et coupez chaque raisin en 2 parties, s'il y a des pépins, retirez-les.
Lorsque tous les ingrédients sont préparés, disposez-les en couches dans un saladier. Nous enduisons toutes les couches de mayonnaise, pas très épaisse, mais dessinons un maillage. La couche la plus basse est constituée de dés de poulet et de mayonnaise.
Saupoudrer les œufs d'amandes râpées et ajouter le reste des œufs et la mayonnaise.
Après les amandes, ne lubrifiez pas avec de la mayonnaise.
La dernière couche, avant décoration, est constituée de fromage à pâte dure râpé sur une râpe fine et de mayonnaise.
Décorez la salade avec des morceaux de raisin et du persil. Nous répartissons les raisins sur tout le périmètre de la salade et disposons le persil en cercle.
Placez la salade au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour la laisser tremper. Servez la salade finie et savourez son bon goût.
Exquis et salade de vacances Avec goût léger et un design très élégant. Préparer une telle salade est un plaisir car cela n'implique aucun processus fastidieux. La poitrine de poulet frite au curry ajoute une touche spéciale et les raisins mûrs rendent le plat juteux et léger.
Coupez la poitrine de poulet sans peau et désossée pour la salade Tiffany en 2-3 morceaux et frottez-la avec un mélange de sel et d'assaisonnement au curry. Si la poitrine n’est pas grosse, vous n’êtes pas obligé de la couper.
Faites frire la poitrine dans une petite quantité d'huile végétale des deux côtés jusqu'à ce qu'elle soit cuite, couvrez la poêle avec un couvercle, éteignez le feu et laissez cuire la viande.
Transférer la viande finie dans une assiette et laisser refroidir. Couper en cubes en diagonale par rapport aux fibres musculaires de la poitrine.
Râpez les œufs durs sur une râpe à gros trous.
Nous râpons également le fromage.
Retirez les raisins du pinceau, rincez et séchez. Coupez les raisins dans le sens de la longueur. Retirez les pépins des raisins si vous le souhaitez. Pour la recette de la salade Tiffany, vous pouvez utiliser des raisins Kishmish, qui sont sans pépins.
Passons maintenant à la décoration de la salade. Vous pouvez le disposer sous forme de grappe de raisin ou sur des feuilles de laitue en forme de cercle.
Nous le décorerons sous la forme d'une grappe de raisin. Pour rendre la grappe plus réaliste, nous utilisons un brin de raisin.
Placer la poitrine de poulet dans la première couche. Nivelez le calque.
Pour éviter que le poulet n'ait un goût sec, graissez-le avec de la mayonnaise.
Nous étalons le fromage râpé en une deuxième couche et le recouvrons à nouveau d'un filet de mayonnaise. Le fromage de la salade Tiffany aux raisins doit être modérément salé avec un goût crémeux distinct.
Versez-les généreusement avec de la mayonnaise allégée. Écrasez légèrement la couche d'œufs avec une spatule en silicone ou une lame de couteau.
Nous déposons la couche supérieure en formant une coque de raisins coupés.
Lors de leur disposition, vous pouvez faire preuve d'imagination et disposer un simple ornement de baies d'une couleur différente. Disons qu’un serpent torsadé en spirale composé de raisins rouges et jaunes alternés, ou un bord de raisins bleus sur fond vert, sera magnifique. Bon appétit!
La plupart des salades de poulet sont des salades de fêtes. La salade Tiffany ne fait pas exception. Sa grande popularité, en raison de son goût incroyable, a contribué à l'émergence d'un grand nombre de recettes qui diffèrent non seulement par la gamme de produits, mais également par la technologie de cuisson elle-même. Par exemple, le filet de poulet frit aux épices et le poulet fumé peuvent être utilisés pour une salade.
La recette classique de cette salade est à base de poitrine de poulet frite aux épices aromatiques de curry, ce qui lui confère un arôme incroyable. Les recettes au poulet fumé sont apparues un peu plus tard. Quant aux noix, il peut s’agir de noix, de pignons de pin, de cacahuètes ou d’amandes. Je vous propose ma recette de salade Tiffany au poulet et aux raisins, après l'avoir essayée, vous serez convaincu que les raisins ne se marient pas plus mal avec le poulet que les ananas ou les oranges.
Lavez la poitrine de poulet. Sécher avec des serviettes. Faire bouillir jusqu'à tendreté dans de l'eau salée. Une fois refroidi, coupez-le en morceaux de taille moyenne. Placer les cubes de filet de poulet dans une poêle bien chaude. Saupoudrez-les d'épices au curry et d'une pincée de sel. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Râpez les œufs durs à l'aide d'une râpe de taille moyenne.
Faites frire les noyaux de cacahuètes dans une poêle propre et sèche.
Placez le poulet au curry en une couche uniforme au fond de l'assiette. Saupoudrez-le de cacahuètes.
Garnir de mayonnaise.
Disposez dessus les œufs râpés.
Ajoutez à nouveau la mayonnaise.
Coupez les raisins lavés en deux parties. Retirez les graines. Coupez ensuite à nouveau les moitiés de raisin dans le sens de la longueur.
Disposez les raisins écrasés sur une couche d'œufs.
Garnir de mayonnaise.
Râpez le fromage sur une râpe moyenne. Répartissez-le uniformément sur la salade.
La salade Tiffany est presque prête. Il ne reste plus qu'à le décorer. Disposez des feuilles de persil sur les côtés de la salade.
Placez les moitiés de baies de raisin sur toute la surface de la salade, en les plaçant les unes à côté des autres. La salade « Tiffany » au poulet et aux raisins est prête, mais avant de la manger, elle doit être conservée au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, elle deviendra alors encore plus savoureuse et juteuse. Bon appétit.
La salade étagée aux raisins et au poulet est exactement ce que vous recherchiez ! La combinaison originale de viande, de raisins, de noix et de fromage donnera à la salade finie un goût unique.
Faire bouillir le poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit, séparer la viande des os et le couper en morceaux. Placez la viande préparée au fond du saladier. Napper la viande de sauce mayonnaise.
Râper le fromage et saupoudrer de la couche suivante. Dessinez à nouveau le filet de mayonnaise.
Hachez les noix, retirez les cerneaux et hachez-les. Étalez les noix en une couche uniforme et enduisez-les légèrement de mayonnaise.
Lavez les raisins, séchez-les et, à l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez chaque raisin en 2 moitiés. S'il y a des os, retirez-les. Placez les moitiés de raisin, côté coupé vers le bas, sur la salade pour la décorer.
Placez la salade finie dans un endroit frais pendant 15 à 20 minutes, puis servez.
Si vous voulez quelque chose de nouveau et d'inhabituel avec un goût original, essayez de préparer une salade Tiffany, recette avec photo ( photos étape par étape), proposé ci-dessous, vous aidera dans sa conception. Nous vous promettons que ce sera incroyablement délicieux ! Et le plat deviendra la décoration principale de la table, qui sera certainement appréciée.
La première couche de salade est constituée de poitrine de poulet. Coupez-le en cubes et disposez-le sur un plat ovale, mais de manière à ce que la salade en occupe la moitié. Arrachez une branche appropriée d'une grappe de raisin et disposez-la joliment.
Faites bouillir les œufs durs, refroidissez-les à l'eau froide, puis retirez les coquilles. Râpez chaque œuf sur une râpe grossière et déposez-les en deuxième couche sur la salade.
Enrober généreusement les œufs de mayonnaise.
Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe fine. Placez-le sur les noix.
Lubrifiez à nouveau la salade avec de la mayonnaise en enduisant soigneusement toute la surface.
Rincez les raisins, puis séchez-les avec une serviette en papier ou étalez-les simplement sur une serviette ordinaire et attendez qu'ils sèchent tout seuls. Chaque raisin doit être coupé en deux et soigneusement déposé sur la salade. Vous devriez vous retrouver avec quelque chose comme une grappe de raisin.
Il ne reste plus qu'à décorer la salade. Lavez les concombres et utilisez un couteau spécial pour découper différentes formes, découpez les feuilles. Vous aurez besoin de trois feuilles. Disposez-les joliment autour de la branche.
La délicieuse salade Tiffany est prête ! Vous pouvez le mettre au réfrigérateur pour le tremper pendant un moment, mais en principe, cela n'est pas nécessaire, car tous les ingrédients sont assez mous et tendres, ils seront donc trempés très rapidement dans la mayonnaise. Servez la salade et dégustez. Bon appétit!
La salade Tiffany séduit par son aspect original, mais ne doutez même pas de son goût, elle est également excellente. La recette de la salade Tiffany's aux raisins et au poulet est facile à suivre même pour un débutant.
Étaler l'assaisonnement au curry sur tous les côtés de la poitrine.
Faire frire la poitrine des deux côtés huile d'olive environ 3-4 minutes.
DANS recette originale Cette salade utilise des pignons de pin, mais vous pouvez les remplacer par presque n'importe quelle noix. J'utilise des noix. Hachez les noix.
Faire bouillir les œufs, laisser refroidir et râper sur une râpe grossière.
Coupez les raisins en deux dans le sens de la longueur. Si vous prenez des raisins avec des pépins, ils devront être retirés.
Râpez le fromage sur une râpe grossière.
Refroidissez la poitrine et coupez-la en cubes.
La salade peut être placée dans un saladier profond ou dans une grande assiette peu profonde. La première couche est constituée de poitrine et de mayonnaise. Toutes les couches sont répétées et recouvertes de mayonnaise. Ainsi, la première moitié des ingrédients est disposée, puis toutes les couches sont répétées à nouveau.
Deuxième couche : fromage et mayonnaise.
Troisième couche : œufs et mayonnaise.
Quatrième couche : noix et mayonnaise. Et encore une fois, répétez toutes les couches des produits restants.
Placez la dernière couche de raisins, côté coupé vers le bas.
Garnir la salade de brins de persil ou de feuilles de laitue. Placez la salade au réfrigérateur pendant quelques heures pour la laisser tremper.
Bon appétit!
Les ingrédients de la salade se marient très bien ; ils seront liés entre eux ; sauce au fromage. Ce plat sera spectaculaire sur table de fête. Vous pouvez servir la salade en portions ou sur une grande assiette.
Nettoyez d'abord les noix. Pour un goût plus expressif, je recommande de sécher légèrement les noix dans une poêle sèche (5 minutes). Broyer les noix en miettes grossières dans un mortier.
Pour la sauce, râpez le fromage fondu, ajoutez la crème sure et la mayonnaise.
Mélangez la sauce au fromage, ajoutez du poivre moulu ou des herbes fraîchement hachées et de l'ail au goût.
Retirez la viande de la cuisse de dinde (poulet) bouillie et coupez-la en petits morceaux ou démontez-la en fibres. Pour servir cette salade en portions, utilisez une forme en forme d'anneau qui peut être découpée dans une bouteille en plastique. Disposez un peu de viande au fond de l'assiette en cercle.
Tartinez ensuite de sauce au fromage et saupoudrez de noix.
Une autre couche de viande, de noix et de sauce au fromage. Étalez dessus la sauce au fromage.
Rincez les raisins et coupez chaque baie en deux. S'il y a des os, assurez-vous de les retirer. Choisissez des raisins issus de variétés sucrées.
Disposez les raisins sur la surface de la salade en appuyant légèrement avec le doigt. Retirez ensuite l'anneau. Décorer plat prêt légumes verts et morceaux de poivron rouge, saupoudrer un peu de noix. Laissez infuser la salade pendant 20 à 30 minutes et servez.
La recette de la salade Tiffany aux raisins est un plat de pâte feuilletée. Par conséquent, nous le préparons en étalant une couche après l'autre, en saupoudrant chacune de noyaux de noix ou d'amandes frits et hachés et en enduisant les couches de sauce.
En plus du poulet, nous ajoutons également du fromage à pâte dure et un œuf à la coque à la salade. Les raisins, en fait, sont la décoration du plat, et pour cela nous utilisons la variété « Kishmish » verte et douce sans pépins.
Ce plat est assez rapide à préparer : compte tenu de tous les processus, cela ne prendra pas plus d'une demi-heure.
Commençons par la viande. Pour ce faire, séchez le filet lavé avec une serviette et saupoudrez d'assaisonnement. Faites ensuite revenir le filet dans l'huile chaude de tous les côtés jusqu'à ce qu'il soit doré. Pour rendre la viande plus juteuse, commencez à faire frire le filet à feu vif jusqu'à ce qu'une croûte se forme sur la viande, puis réduisez le feu et préparez-le.
Dès que la viande est refroidie, coupez-la en petits morceaux.
Placez maintenant la viande hachée sur un plat, saupoudrez-la de noix et nappez-la de sauce.
Râpez ensuite le fromage à pâte dure et saupoudrez de la couche suivante.
Saupoudrez également de noix et tartinez de sauce.
Maintenant, faites bouillir les œufs durs, épluchez-les et râpez-les.
Placer les œufs sur le fromage et tartiner de mayonnaise.
Enfin, lavez les raisins et séchez-les sur une serviette.
Coupez-les en deux et disposez-les sur la salade. Saupoudrer de noix et décorer d'herbes.
