Avant les vacances, on est toujours confronté à la question : quelles salades faut-il préparer cette fois-ci ? Je veux qu'ils soient savoureux, beaux, pas très chers et qu'ils ne soient pas longs à préparer. Le site Super Chef a sélectionné pour vous les 12 plus belles salades de vacances, à partir de ce jour, vous n’aurez plus à penser aux salades une semaine avant certaines vacances. Vous aurez déjà dans votre arsenal de super recettes que vous pourrez utiliser à tout moment.
1. Salade « Porc Royal »
Cette salade a un goût très raffiné ; tous les gourmets l'apprécieront. L'association des pruneaux avec des noix et de la viande est parfaite !
Ingrédients:
Salade « Porc Royal ». Recette étape par étape
Décorez selon votre imagination !
Une salade copieuse et nutritive est prête à servir ! Le goût de cette salade restera longtemps dans votre mémoire ; préparez-la savoureuse et originale.
2. Salade « Reine de la Mer »
J'attire votre attention sur la salade « Sea Queen » pour les vrais amateurs de fruits de mer. Il contient des calamars, qui se marient parfaitement avec le caviar de poisson rouge.
Ingrédients:
Salade « Reine des Mers ». Recette étape par étape
Bon appétit!
Même si la salade « Sea Queen » est un peu plus chère que le mimosa ou l’Olivier, elle ne vous laissera pas indifférent. La salade s’envolera de la table à la première heure !
3. Salade « Bouclée »
La salade « Curly » est aérée et simple. Il remplacera les plats gras habituels et vous ravira avec un goût étonnant !
Ingrédients:
Salade "bouclée". Recette étape par étape
Bon appétit!
La salade « Curly » est une véritable explosion de saveurs. Essayez de préparer une salade aussi magique qui surprendra tout le monde par son goût fabuleux.
4. Salade « Bonheur coréen »
La salade tire son nom du fait qu'elle comprenait des carottes en coréen, elle donne non seulement goût épicé, mais s'accorde aussi à merveille avec les champignons et le poulet fumé !
Ingrédients:
Salade « Bonheur coréen ». Recette étape par étape
Une fois que vous aurez essayé cette salade fascinante, vous la cuisinerez encore et encore ! Une combinaison incomparable de saveurs ravira tout le monde, et votre main en demandera plus, alors cuisinez pour une utilisation future afin qu'il y en ait pour tout le monde !
5. Salade « Betteraves sous un manteau de fourrure »
Il est temps de remplacer le hareng sous le manteau de fourrure. La betterave sous un manteau de fourrure est une salade très intéressante, la combinaison de betteraves et de poulet est étonnante. La préparation est ultra-rapide et élémentaire, et la présentation est unique et sans formule. Il mérite certainement votre attention.
Ingrédients:
Salade « Betteraves sous un manteau de fourrure ». Recette étape par étape
Décorez comme vous le souhaitez.
Salade de betteraves sous un manteau de fourrure - bonne salade. Il rafraîchira votre table de fête ! La présentation originale ne laissera personne indifférent.
6. Salade « Ananas Paradis »
Le plaisir céleste sera au rendez-vous chez vous si vous préparez cette salade. Cela ne coûte pas cher, mais peut être préparé instantanément. La salade « Pineapple Paradise » enchantera tous les convives par sa beauté.
Ingrédients:
Salade « Ananas Paradis ». Recette étape par étape
La douceur de l'ananas rend cette salade agréable à tous points de vue, goût délicat, de telle sorte que les mots ne peuvent pas le décrire. Il faut l'essayer de toute urgence !
7. Salade « Lumières drôles »
La salade donnera les couleurs les plus vives et apportera une véritable ambiance solennelle à votre maison.
Ingrédients:
Salade « Lumières drôles ». Recette étape par étape
Préparez le plat « Funny Lights » et découvrez tous les délices d'une salade rapide, juteuse et extrêmement appétissante !
8. Salade dans un plateau de fromages
Lorsque l'âme a besoin de quelque chose de beau, il existe pour cette occasion une salade que vous pouvez préparer en portions dans des plats au fromage et servir à chaque invité. La salade sera un moment fort sur la table de fête.
Ingrédients:
Salade en portions dans un plateau de fromages. Recette étape par étape
Essayez cette salade dans un plateau de fromages, vos convives seront ravis. Et vous n’aurez même pas besoin de laver les assiettes, car le plat de fromages est très savoureux et vous pouvez aussi le manger. Cuisinez comme dans les meilleurs restaurants, avec « Super Chef »
9. Salade « Krasnaya Polyana »
« Krasnaya Polyana » est destinée à ceux qui aiment les grenades, car elles contiennent de nombreuses vitamines. Apparence La salade est très lumineuse et le goût est extraordinaire.
Ingrédients:
Salade "Krasnaya Polyana". Recette étape par étape
La salade avec subvention complétera parfaitement tous les autres plats de votre table et vous ravira par son goût exquis.
10. Salade formelle « Gorki »
Le plat ressemble à des montagnes enneigées, d'où son nom. La salade est très tendre et aérée, comme de la neige.
Ingrédients:
Salade festive "Gorki". Recette étape par étape
Préparez la salade festive « Gorki » et voyez l'admiration dans les yeux de vos invités !
11.Salade « Originale »
Vous n'avez jamais essayé cela auparavant. Pensez-vous que le saumon et l'orange ne font pas bon ménage ? Mais ce n'est pas vrai. Aujourd'hui, vous découvrirez absolument nouvelle recette et vous aurez certainement envie de cuisiner.
Ingrédients:
Salade "Originale". Recette étape par étape
Décorer de caviar.
Salade « originale » pour les ménagères qui, quoi qu'il arrive, veulent surprendre leurs invités avec des talents culinaires et un goût impeccable.
12. Salade « Mâle »
Les hommes adorent cette salade car elle contient de la viande et des champignons, ce qui donne une double satiété. Alors faites plaisir à vos hommes avec une salade incomparable et luxueuse.
Ingrédients:
Salade "Mâle". Recette étape par étape
Personne ne peut ignorer la salade «Male», la combinaison impeccable de produits donnera à chacun un goût inoubliable.
Les recettes des salades les plus extraordinairement délicieuses décoreront certainement votre table, la rendront unique et le goût ravira tous les invités !!!
Avant les vacances, on est toujours confronté à la question : quelles salades faut-il préparer cette fois-ci ? Je veux qu'ils soient savoureux, beaux, pas très chers et qu'ils prennent peu de temps à préparer. Nous avons sélectionné pour vous 12 des plus belles salades de fêtes, désormais vous n'aurez plus à penser aux salades une semaine avant les vacances. Vous aurez déjà dans votre arsenal de super recettes que vous pourrez utiliser à tout moment.
Cette salade a un goût très raffiné et séduira tous les gourmets. L'association des pruneaux avec des noix et de la viande est parfaite !
Décorez selon votre imagination !
Une salade copieuse et nutritive est prête à servir ! Le goût de cette salade restera longtemps dans votre mémoire ; préparez-la savoureuse et originale.
Il existe également des Pommes de Terre Royales :
J'attire votre attention sur la salade « Sea Queen » pour les vrais amateurs de fruits de mer. Il contient des calamars, qui se marient parfaitement avec le caviar de poisson rouge.
Même si la salade « Sea Queen » est un peu plus chère que le mimosa ou l’Olivier, elle ne vous laissera pas indifférent. La salade s’envolera de la table à la première heure !
Regardez aussi Satisfaisant salade de mer aux oignons frits :
La salade « Curly » est aérée et simple. Il remplacera les plats gras habituels et vous ravira avec un goût étonnant !
La salade « Curly » est une véritable explosion de saveurs. Essayez de préparer une salade aussi magique qui surprendra tout le monde par son goût fabuleux.
La salade tire son nom du fait qu'elle contient des carottes à la coréenne ; elle donne non seulement un goût piquant, mais se marie aussi à merveille avec les champignons et le poulet fumé !
Une fois que vous aurez essayé cette salade fascinante, vous la cuisinerez encore et encore ! L'association incomparable de saveurs ravira tout le monde, et votre main se tendra pour en demander plus, alors cuisinez pour une utilisation future afin qu'il y en ait pour tout le monde !
Il est temps de remplacer le hareng sous le manteau de fourrure. La betterave sous un manteau de fourrure est une salade très intéressante, la combinaison de betteraves et de poulet est étonnante. Il est préparé à la vitesse de l'éclair et de manière élémentaire, et la présentation est unique et sans formule. Il mérite certainement votre attention.
Décorez comme vous le souhaitez.
La salade de betteraves sous un manteau de fourrure est une excellente salade. Il rafraîchira votre table de fête ! La présentation originale ne laissera personne indifférent.
Ou déjà Hareng sous un Shuba - Eh bien, une salade très savoureuse :
Le plaisir céleste sera au rendez-vous chez vous si vous préparez cette salade. Il s'avère que ce n'est pas cher, mais il est préparé instantanément. La salade « Pineapple Paradise » enchantera tous les convives par sa beauté.
La douceur de l'ananas ajoute à cette salade un goût agréable et délicat à tous égards, tel qu'elle ne peut être décrite avec des mots. Il faut l'essayer de toute urgence !
La salade donnera les couleurs les plus vives et apportera une véritable ambiance solennelle à votre maison.
Préparez le plat « Funny Lights » et découvrez tous les délices d'une salade rapide, juteuse et extrêmement appétissante !
Lorsque l'âme a besoin de quelque chose de beau, il existe pour cette occasion une salade que vous pouvez préparer en portions dans des plats au fromage et servir à chaque invité. La salade sera un moment fort sur la table de fête.
Essayez cette salade dans un plateau de fromages, vos convives seront ravis. Et vous n’aurez même pas besoin de laver les assiettes, car le plat de fromages est très savoureux et vous pouvez aussi le manger. Cuisinez avec nous comme dans les meilleurs restaurants.
Regardez aussi Collation des Fêtes« Boulettes de fromage » 5 délicieuses recettes :
« Krasnaya Polyana » est destinée à ceux qui aiment les grenades, car elles contiennent de nombreuses vitamines. L'apparence de la salade est très brillante et son goût est extraordinaire.
La salade avec subvention complétera parfaitement tous les autres plats de votre table et vous ravira par son goût exquis.
SALADE « KRASNAYA POLYANA » de VIKKAvideo :
Le plat ressemble à des montagnes enneigées, d'où son nom. La salade est très tendre et aérée, comme de la neige.
Préparez la salade festive « Gorki » et voyez l'admiration dans les yeux de vos invités !
SALADE « GORKA » très savoureuse et LÉGÈRE | Tendre et facile à préparer :
Salade « Toboggans d'hiver ». Très délicieuse salade pour les vacances. Comment préparer une délicieuse salade :
Vous n'avez jamais essayé cela auparavant. Pensez-vous que le saumon et l'orange ne font pas bon ménage ? Mais ce n'est pas vrai. Aujourd'hui, vous apprendrez une toute nouvelle recette et vous aurez certainement envie de la cuisiner.
Décorer de caviar.
Salade « originale » pour les ménagères qui, quoi qu'il arrive, veulent surprendre leurs invités avec des talents culinaires et un goût impeccable.
Salade "Lilas". Salade originale pour la table de fête :
Les hommes adorent cette salade car elle contient de la viande et des champignons, ce qui donne une double satiété. Alors faites plaisir à vos hommes avec une salade incomparable et luxueuse.
Personne ne peut ignorer la salade «Male», la combinaison impeccable de produits donnera à chacun un goût inoubliable.
Les recettes des salades les plus extraordinairement délicieuses décoreront certainement votre table, la rendront unique et le goût ravira tous les convives !
Eh bien, très savoureuse - Salade « Male Caprice » !
Recettes
Leurs goûts sont uniques et variés. Il existe des recettes de salades qui doivent être consommées immédiatement ou qui peuvent être conservées pour l'hiver. Leur composition peut comprendre de nombreux ingrédients : toutes sortes de viandes (porc, agneau, bœuf), volailles (poulet, dinde, oie ou canard), fruits de mer (calmars, moules, crevettes), tous poissons, tous types de légumes, champignons, œufs. , fruits, noix, baies et bien plus encore. La vinaigrette est un élément essentiel des salades.
Il peut être joué avec de la mayonnaise, de la crème sure, de l'huile végétale, sauce soja, yaourt nature, jus de citron, etc. Il existe de nombreuses options. Selon les préférences du cuisinier et de ceux que vous envisagez de nourrir, vous pouvez préparer des pâtisseries salées et sucrées, épicées et aigre-douces, carnées et végétariennes, hypercaloriques et diététiques, traditionnelles ou feuilletées. Pas un seul festin festif n'est complet sans ce plat, mais il est également facile et pratique pour les repas de tous les jours. salade délicate- un excellent choix. Il existe aujourd'hui des milliers de variantes pour préparer des salades. Vous pourrez chouchouter votre foyer au quotidien et surprendre vos proches avec des plats insolites, copieux et savoureux.
Plus récemment, j'ai montré des recettes que vous pouvez utiliser pour célébrer la prochaine Année du Rat. Elle a parlé des deux. Mais aujourd'hui, j'ai décidé de revenir sur le sujet de savoir quoi servir de friandise à mes proches.
Tout le monde associe la table du Nouvel An à l'abondance plats délicieux. Chacun est original, lumineux, peut-être réalisé sous une forme inhabituelle, par exemple, et de ce fait, mémorable. De nombreuses familles accueillent des invités plus d'une journée de suite, c'est pourquoi les femmes au foyer accordent une attention particulière à la mise en table et à l'élaboration du bon menu.
Et des problèmes surviennent souvent avec ces derniers. Après tout, vous voulez cuisiner non seulement les collations habituelles, mais aussi quelque chose de nouveau. Peu importe ce qui sera inclus dans les plats. L’essentiel est de satisfaire les goûts et les envies de chacun. Par conséquent, une attention particulière doit être accordée à la décoration de la table de fête.
C'est une salade étagée qui n'est pas difficile à préparer et que vous pourrez décorer avec vos enfants. Les aliments en conserve peuvent être remplacés par du poulet et du foie. Le temps de cuisson total est d'environ 45 minutes, donne 2 à 3 portions.
Ingrédients:
Préparation
Préparez un moule rectangulaire ou un récipient alimentaire dans lequel vous récupérerez les couches. Couvrir la poêle d'un film alimentaire. Coupez immédiatement la bande supérieure de plusieurs bâtonnets de crabe et réservez-la pour la décoration. plat préparé. Hachez finement les bâtonnets et placez-les au fond comme première couche. Lubrifiez légèrement avec de la mayonnaise.
Ajoutez les blancs d'œufs râpés comme deuxième couche.
Râpez le fromage (ce sera la troisième couche). Laissez-en une poignée pour la décoration. Au lieu de fromage à pâte dure, vous pouvez utiliser du fromage fondu.
Égoutter les sardines et écraser le poisson à la fourchette. Ajoutez une autre couche à la salade. Déposez dessus les oignons finement hachés, préalablement arrosés de jus de citron. Vous pouvez aussi poster un peu pomme râpée si vous le souhaitez, graissez le tout avec de la mayonnaise. À propos, à la place des sardines, essayez d'utiliser du maquereau ou du saumon légèrement salés ou fumés.
Râper les pommes de terre bouillies et badigeonner de sauce mayonnaise.
Couvrir la salade d'un film et sceller légèrement. Sous cette forme, vous pouvez le mettre au réfrigérateur pendant plusieurs heures pour le tremper.
Pour la présentation et le service, utilisez une assiette rectangulaire ou ovale. Couvrez-en la salade, retournez-la délicatement, retirez le film et le récipient. Coupez les côtés avec un couteau et essuyez l'assiette avec une serviette.
Saupoudrez les jaunes dessus et créez une bordure pour le futur calendrier. Saupoudrer de fromage râpé.
Former la bande de bâtonnet de crabe en un numéro un.
Découpez les lettres nécessaires dans les carottes bouillies et disposez le mot « janvier ».
Décorez le plat avec des brins d'aneth et de coriandre, ajoutez des graines de grenade. Vous pouvez également saupoudrer des grains de verdure dessus sel de mer et du sucre, représentant une boule de neige.
Vous savez probablement déjà quel animal sera le symbole de l’année 2020 à venir. La table de fête doit donc être délicieuse, salade inhabituelle sous la forme d'un rongeur. Le plat s'avère incroyablement satisfaisant et contient des produits que le patron de l'année appréciera avec plaisir.
Source : https://www.youtube.com/watch?v=zegGnvpkCJk Ingrédients:
Préparation
Broyez tout type de fromage à pâte dure sur une râpe grossière et coupez la viande et les saucisses en petits cubes. Pour éviter les problèmes de pièces lors de la formation d'un rat blanc, laissez une saucisse entière. Elle deviendra plus tard une queue. Réservez également 2 œufs de poule entiers durs pour la décoration.
Divisez les 7 morceaux restants en jaunes et blancs - coupez le premier en petits cubes et râpez le second sur une râpe fine. Hachez les champignons et les olives de la même manière que la viande fumée et les saucisses. Placez le tout dans un saladier profond, salez, ajoutez la mayonnaise et mélangez bien.
Au bout de 30 minutes, sur une grande assiette de préférence ovale ou rectangulaire, formez le corps du futur rat sous forme de gouttelette. Disposez dessus les blancs râpés. Coupez en deux les deux œufs qui restaient au tout début et farcissez-les de salade. Placez dessus deux moitiés de tomates et faites des points avec de la mayonnaise.
Passez maintenant à la conception finale. À partir de morceaux saucisse fumée coupez deux anneaux et faites des oreilles, le nez et les yeux seront en olives noires et les antennes seront en plumes d'oignon vert. Répartissez ensuite du persil ou de l'aneth autour du corps pour créer une clairière. Utilisez une saucisse fumée entière comme queue et placez les champignons à l'endroit de votre choix.
Il est préférable de servir la friandise non pas immédiatement après la préparation, mais après quelques heures, ou mieux encore une journée. Plus le plat est infusé, plus il sera savoureux.
De nombreuses familles commencent à préparer les prochaines vacances en décembre. En plus du fait que vous devez vous occuper de la décoration de la maison et de l'acquisition de proches, vous devez également élaborer un menu. Il doit inclure de nouveaux éléments intéressants.
Source : https://www.youtube.com/watch?v=nKNlIKEGW60&t=19s Ingrédients:
Pour l'apéritif Borovichki :
Préparation
Coupez l'oignon en petits cubes et coupez les champignons en morceaux arbitraires. Il est préférable de les faire de taille moyenne pour qu'ils se sentent bien dans la salade. Faites ensuite revenir ces deux ingrédients dans de l'huile de tournesol. Oignons verts hachez et coupez le quartier de poulet bouilli en petits cubes. Si la viande avait de la peau, il est préférable de ne pas l'utiliser, mais de la retirer d'abord.
Lorsque les champignons et les oignons sont frits jusqu'à ce qu'ils soient tendres, salez et poivrez-les selon vos préférences gustatives. Éteignez le feu et laissez-les bien refroidir. À ce stade, commencez à râper les concombres marinés en petits cubes et râpez-les également sur le fromage et les œufs sur une râpe fine et grossière, respectivement.
Il est plus pratique d'enduire les couches de mayonnaise si vous la placez d'abord dans une poche à douille, puis réalisez un maillage de l'épaisseur souhaitée.
Récupérez la salade en couches à l'aide d'un anneau fendu. grand plat: quartier de poulet (légèrement sel et poivre), champignons sautés aux oignons violets et verts, concombres marinés, œufs râpés et fromage. Tartiner chaque couche de mayonnaise. Laisser au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Il est maintenant temps de préparer un document intéressant, lumineux et délicieuse collation. Pour ce faire, versez de l'eau dans une casserole et portez à ébullition. Coupez le côté franc des œufs et séparez-en les jaunes, et les blancs serviront de chapeaux de cèpes. Retirez le jaune des œufs restants à l'aide d'une cuillère à café.
Lorsque l'eau bout, versez-y du café, puis mettez des « chapeaux de champignons » dans le liquide. Il est très important que la masse bout, la coloration sera alors uniforme. En moyenne, faites tremper les blancs pendant environ 3 minutes. Ajoutez ensuite la mayonnaise et le caviar rouge aux jaunes et mélangez bien.
Lorsque vous avez préparé l'apéritif, sortez la salade du réfrigérateur et retirez le moule. Farcir les œufs avec le mélange préparé et les disposer sur les bords libres du plat dans un ordre aléatoire. Sur la couche supérieure du plat principal, placez l'inscription « Bonne année » avec des graines de grenade et placez des brins d'aneth autour. Cela s'avérera très beau. Placez des chapeaux colorés sur les « champignons » et placez du persil au niveau des tiges.
Comme vous le savez, les filles préfèrent les salades délicates et piquantes, au goût et au design inhabituels. « Lady » peut être classée comme telle. Bien que des ingrédients inhabituels aient été utilisés dans le processus de cuisson, ils se combinent parfaitement les uns avec les autres.
Source : https://www.youtube.com/channel/UCFOarAqgOphf1ChsA6reYjg Ingrédients:
Préparation
Faites bouillir la poitrine de poulet dans de l'eau salée additionnée de feuille de laurier pour la rendre juteuse et aromatique. Hachez ensuite la viande le plus finement possible. Épluchez le kiwi et coupez-le en quartiers, divisez les œufs en jaunes et blancs et râpez ces derniers sur une râpe grossière, faites de même avec un morceau de fromage à pâte dure.
À Carottes coréennes ne donnait pas beaucoup de jus et était facile à manger, égouttez le jus, pressez-le, puis coupez-le en morceaux oblongs à l'aide de ciseaux. Récupérez la salade sur un plat rond, de préférence foncé, dans un plat à charnière. Assemblez le plat en couches et recouvrez chacune d'un filet de mayonnaise. D'abord le filet de poulet, puis les morceaux de kiwi, râpés jaunes d'œuf(légèrement sel), pomme grossièrement râpée, fromage à pâte dure, carottes coréennes.
La dernière couche doit être constituée de jaunes râpés sur une râpe fine. Lorsque l'apéritif a infusé et légèrement imbibé, vous pouvez retirer le moule et servir. Garnir de morceaux de kiwi et de brins d'aneth vert.
Oh, et cette collation à l'orange est tout simplement géniale ! Très probablement, je préparerai certainement quelque chose de similaire pour ma famille. J'aime beaucoup le fait que le yaourt soit utilisé pour la vinaigrette. Assurez-vous de le vérifier.
Si vous avez besoin de surprendre vos invités et vos proches avec des sensations gustatives, alors le régal fait partie de cette série. Depuis longtemps, de nombreuses personnes aiment les plats aux combinaisons inhabituelles et, le plus souvent, ils ont un goût aigre-doux. Les raisins juteux et brillants conviennent mieux directement à la viande fumée.
Pour notre plat, vous pouvez choisir deux options de cuisson : disposer les ingrédients en couches ou mélanger le tout. Il est préférable de prendre du fromage à pâte dure et de le râper sur une râpe grossière. Selon la taille des raisins, placez-les entiers ou coupés en deux. Noix Vous devez d'abord le broyer dans un mixeur.
Ingrédients:
Préparation
Coupez le poulet fumé en morceaux moyens. Vous pouvez retirer la peau ou la laisser.
Faites bouillir les œufs de poule, épluchez-les et râpez-les sur une râpe grossière.
Nous râpons également le fromage à pâte dure à travers de grandes mailles.
Coupez les raisins sans pépins en deux.
Broyez les noix au mixeur ou à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, ou hachez-les simplement avec un couteau.
Remuer et ajouter de la mayonnaise au goût.
Saler au goût et mélanger.
Il est préparé avec des tomates : les tomates sont disposées dessus, comme dernière couche - c'est pourquoi le plat porte un tel nom. Quant au reste des ingrédients, il existe plusieurs options de cuisson. L'un des plus réussis est celui du poulet et des champignons.
Ingrédients:
Préparation
Nous lavons les champignons, coupons les zones contaminées (le cas échéant) et les coupons en petites tranches fines. Épluchez l'oignon, lavez-le et coupez-le en fins quarts ou demi-rondelles. Sur un terrain bien chauffé huile végétale Ajouter les champignons dans la poêle et faire revenir pendant 4 à 5 minutes. Ajouter l'oignon et cuire à couvert pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Sel et poivre au goût. Mettez de côté les champignons et les oignons finis pour qu'ils refroidissent. Cette opération peut être effectuée à l'avance afin de ne pas attendre que les champignons refroidissent.
Coupez le filet de poulet bouilli en petits cubes. Nous épluchons les œufs et les râpons sur une râpe grossière.
Nous frottons le fromage à pâte dure dans les cellules médianes. Lavez et séchez les tomates. Coupez les fruits en deux et retirez la partie liquide avec les graines. Coupez la viande dense restante en petits cubes.
Nous formons la salade à l'aide d'un anneau culinaire, en disposant les ingrédients en couches. Placez le moule au centre de l'assiette et réalisez un filet de mayonnaise à l'intérieur.
Placez le filet de poulet, nivelez-le et graissez-le avec de la mayonnaise.
Disposez ensuite les œufs râpés et nivelez-les.
Étalez les morceaux de tomates en une couche uniforme.
Retirez délicatement la plaque de cuisson. Tout est prêt, vous pouvez le servir à table. Si vous le souhaitez, décorez de mayonnaise.
Les plats sur la table de fête doivent être non seulement savoureux, mais aussi appétissants et élégants. L'option proposée deviendra certainement une décoration pour la fête du Nouvel An. Les couleurs vives et riches évoquent un fort appétit et vous voulez l'essayer plus rapidement. Et cachée à l’intérieur se trouve une garniture délicate à base d’œufs, de fromage, de saucisses et de pommes de terre bouillies. À propos, au lieu de saucisses, vous pouvez mettre de la viande de poulet tendre ou des bâtonnets de crabe. Cuisinons.
Ingrédients:
Préparation étape par étape
Nous préparons les produits. Faire bouillir les carottes, les betteraves et les pommes de terre dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Nous faisons également bouillir les œufs durs. Refroidissez et nettoyez les produits. Si vous utilisez de l'aneth frais, vous devez le hacher finement. J'utiliserai des légumes verts surgelés dans cette recette.
Râpez les œufs et les pommes de terre sur une râpe grossière.
Broyer la saucisse et le fromage de la même manière.
Râpez les betteraves et les carottes bouillies dans une râpe fine. Ils devraient être presque en purée.
Dans un bol, mélanger le fromage, les saucisses, les œufs, le fromage et la mayonnaise. Salez et poivrez à votre goût. Mélangez soigneusement la garniture.
Ensuite, à partir de cette masse, nous formons exactement 19 boules de même taille. La taille de chacun est approximativement la taille d’une noix.
Couvrir six morceaux de carottes râpées.
Couvrir sept boules de betteraves.
Et roulez les six autres dans l'aneth.
Nous commençons maintenant à former la fleur. Placer une boule bordeaux aux betteraves au milieu de l'assiette. Disposez des boules de carottes autour.
Disposez ensuite les boules de betteraves restantes sur le bord de l'assiette.
Et entre eux on met des boules d'aneth. Avant de servir, il est conseillé de refroidir un peu l'apéritif puis de le servir à table. Bon appétit!
Quelles autres salades pouvez-vous préparer ? réveillon de Nouvel an? C'est moi au cas où vous n'aimeriez pas les suggestions ci-dessus. J'ai quelques autres idées nouvelles et simples en stock.
Il cuit très rapidement et s'avère tendre, savoureux et très copieux. Si nécessaire, les champignons frais peuvent être remplacés par des champignons marinés et les saucisses par du poulet ou toute autre viande bouillie.
Ingrédients:
Comment cuisiner
Préparons-nous produits nécessaires. Lavez les champignons sous l'eau froide. Faire bouillir les œufs dur.
Coupez les champignons en fines tranches.
Coupez l'oignon en petits cubes.
Passez les œufs dans une maille fine ou hachez-les avec un couteau.
Coupez le saucisson en petits cubes.
Faire revenir les champignons et les oignons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en ajoutant un peu d'huile végétale. N'oubliez pas de les saler et de les poivrer.
Râpez le fromage sur une râpe grossière.
Mélangez le tout dans un bol, ajoutez-y de la mayonnaise. Salez et saupoudrez de poivre à votre goût. Mélangez soigneusement et disposez dans un plat de service.
Coupez les concombres en tranches très fines. Il est préférable d'utiliser un accessoire spécial coupe-légumes à ce stade. De cette façon, les tranches de concombre deviendront très fines et uniformes. Nous décorons le plat en cercle sur plusieurs rangées avec des pétales de concombre, formant une rose.
Une excellente option aussi bien pour une table de fête que pour un dîner régulier. Il est préférable d'acheter des fruits de mer non pelés, puis de les cuisiner et de les nettoyer vous-même.
Ingrédients:
Préparation
Battez un œuf de poule frais dans un bol. Ajoutez une pincée de sel, battez-la avec une fourchette et versez-la dans une poêle chaude graissée d'huile végétale. Faites frire la crêpe pendant deux minutes à feu doux.
Coupez les concombres marinés ou marinés en petits morceaux et placez-les dans un saladier.
Retirez la crêpe aux œufs chaude de la poêle et laissez-la refroidir.
Coupez-le en fines lanières et disposez-le dans un saladier.
Portez l'eau à ébullition dans une casserole, ajoutez une pincée de sel. Placez la carcasse de calamar lavée dans l'eau bouillante et faites cuire les fruits de mer pendant deux minutes, pas plus. Rincez ensuite abondamment à l'eau courante, retirez tout excédent et coupez en fines lanières.
Lavez les feuilles de chou chinois et assurez-vous de les sécher. Déchirez la partie verte avec vos mains ou coupez-la en lanières. Il n'est pas nécessaire d'utiliser la partie centrale blanche, elle est plus rigide.
Assaisonner avec de la mayonnaise ou de la crème sure. Ajoutez les épices et mélangez le tout.
Il est préférable de servir immédiatement, alors mettez les délicieuses friandises dans des bols ou des soucoupes et envoyez-les à la dégustation.
N'oubliez pas que même s'il reste encore beaucoup de temps pour préparer des vacances aussi attendues, il ne suffit pas de choisir vous-même une liste de salades adaptées. Certains d'entre eux doivent être pratiqués plusieurs fois afin qu'aucun embarras ne survienne au moment le plus crucial. C’est peut-être à ce moment-là que votre imagination vous suggérera le design idéal pour votre salade préférée.
