Les rouleaux de lavash sont une collation populaire qui a surpassé les sandwichs, hamburgers et autres chefs-d'œuvre indispensables au grignotage. Fast food. Tout cela grâce au goût, au service pratique, à la facilité de préparation et à la variété des garnitures qui peuvent donner au plat une ambiance festive ou un aspect fait maison ordinaire.
Les rouleaux de Lavash sont des recettes avec lesquelles vous pouvez diversifier votre menu quotidien, car le goût, la valeur nutritionnelle et la qualité dépendent de la garniture, et celle-ci comporte de nombreuses modifications. Pour un goûter de vacances, on utilise des gourmandises ; pour un goûter fait maison, on utilise tout ce qui se trouve au réfrigérateur. Le plat est facile à préparer, mais possède un certain nombre de caractéristiques que vous devez connaître.
Un rouleau de poulet au lavash peut remplacer un déjeuner complet, car il comprend tous les produits essentiels pour une collation nutritive - légumes frais, ainsi que la viande de poulet, riche en protéines. Un produit unique est le lavash imbibé de yaourt et sauce tomate, au bout de quelques minutes il se transforme en pain juteux et complète le plat.
Rouleaux de lavash aux bâtonnets de crabe - version universelle salade de vacances. Juteux et tendre garniture au crabe C’est presque aussi savoureux que l’apéritif populaire ; c’est simple et rapide à préparer. Le plat est servi commodément et appartient à la catégorie des plats « à emporter », qui vous aideront à vous rafraîchir non seulement à la maison, mais aussi au travail.
Les rouleaux de saumon au lavash sont exquis, appétissants et des collations originales, avec lequel vous n'aurez pas honte d'accueillir vos invités ou de l'emporter avec vous lors d'un pique-nique ou au travail. Saumon légèrement salé va bien avec sauce à la crème, concombre frais et aneth aromatique. Et le pain pita légèrement grillé ajoute de la texture et une couleur brun doré.
Un rouleau de légumes dans du lavash remplacera non seulement les aliments malsains et gras de la restauration rapide, mais aidera également à se débarrasser de kilos en trop, car la garniture se compose uniquement de vitamines et légumes faibles en calories, et le houmous sature le plat de protéines. Les pois chiches sains se marient mieux avec n'importe quelle viande pain pita sans levain, et donc dans repas sains mieux vaut l'utiliser.
Les rouleaux de lavash au poisson ont des propriétés diététiques élevées, ce qui leur permet d'être utilisés dans l'alimentation quotidienne. La combinaison classique d'avocat, de thon et de concombre frais a fait ses preuves et garantit toujours le succès. Une garniture juteuse, tendre et nutritive révélera plus pleinement le goût après une demi-heure de refroidissement.
Le petit pain au jambon et au fromage dans du pain pita est une collation maison nutritive de l'épicerie de tous les jours. Ce petit pain simple et savoureux remplacera les sandwichs ennuyeux et ne prendra pas beaucoup de temps à préparer. Il vous suffit de graisser la surface du pain pita avec du fromage à la crème, de disposer le jambon et les légumes et, de l'enrouler, de manger immédiatement.
Un pain pita au poulet et aux légumes constituera un dîner chaud complet si vous les faites cuire au four. Avec ce traitement, le pain pita acquerra une texture croustillante et une couleur brun doré, tandis que les légumes et le poulet seront saturés de jus et conserveront toutes les substances bénéfiques. Le papier d'aluminium protégera le plat du dessèchement. Gardez les rouleaux dessous pendant 7 minutes, retirez-les et terminez la cuisson sans.
Un rouleau de nuggets au lavash vous ravira par sa croûte croustillante et sa garniture juteuse si vous le faites frire dans une poêle. Le plat est riche en calories et rassasie longtemps, ce qui est très approprié pour les pique-niques et les longues promenades. La rapidité de préparation et la sélection des produits semi-finis permettent d'expérimenter et de créer de nouveaux goûts à l'aide de sauces.
Les rouleaux de lavash au fromage à la crème, additionnés de sucre, se transformeront rapidement en dessert. Ce plat est simple et rapide à préparer, et hormis le sucre et le fromage frais, il ne nécessite aucun ajout. Cette recette de cinq minutes remplacera parfaitement un petit-déjeuner composé de crêpes et de crêpes, et contrairement à ces dernières, elle se distinguera par son originalité.
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Rouleaux de lavash - simples plat savoureux. Une variété de garnitures pour une collation - en promenade, en pique-nique, en étudiant ou au travail.
Salez le filet de poulet, saupoudrez de poivre noir fraîchement moulu, graissez-le avec de l'huile végétale et faites-le frire sur le gril ou dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Coupez le poivron en lanières et faites-le frire avec une petite quantité huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants. Ou laissez-le frais.
Coupez le concombre en lanières, râpez une petite carotte pendant Carottes coréennes ou également coupé en fines lanières.
Mélanger la mayonnaise avec une demi-gousse d'ail passée au pressoir et, si désiré, avec une petite quantité de fromage à pâte dure affiné finement râpé.
Coupez le filet de poulet en petits morceaux.
Coupez le pain pita en deux portions, tartinez de mayonnaise, disposez les feuilles de laitue, puis le reste des ingrédients en laissant quelques centimètres libres de pain pita au fond. Pliez le bord inférieur libre du pain pita sur la garniture et roulez-le.
Bon appétit!
Décongeler les bâtonnets de crabe, coupés le plus finement possible.
Faire bouillir les œufs, les peler et les couper en petits cubes, les ajouter aux bâtonnets de crabe.
Enduisez généreusement la masse obtenue de mayonnaise.
Râpez le fromage fondu et ajoutez-le à la garniture.
Je vous conseille de suivre cette procédure. Si vous ajoutez d'abord le fromage aux œufs et aux bâtonnets de crabe, puis ajoutez la mayonnaise, il sera beaucoup plus difficile d'obtenir une masse homogène. Conseil : ne lésinez pas sur la mayonnaise. Plus il y a de mayonnaise, mieux le pain pita est trempé, plus les petits pains seront doux et tendres.
Coupez la feuille de lavash en deux. Étalez la garniture sur toute la surface du lavash.
Ensuite, roulez la feuille de lavash en rouleau. Laisser tremper 20 minutes.
Coupez les bords du rouleau obtenu, coupez le reste en petits morceaux de 3 à 4 cm de large.
Les rouleaux sont prêts. Disposez-les sur une grande assiette, décorez et servez.
Les rouleaux de poisson au lavash constituent un excellent petit-déjeuner pressé, copieux, savoureux et nutritif.
Placez une poêle sur feu moyen et versez-y une grande quantité d'huile végétale. Laissez-le chauffer.
A ce moment, lavez et séchez les légumes et les herbes.
Lorsque la poêle avec l'huile est chaude, mettez-y les nuggets de poisson et faites-les frire sous le couvercle d'un côté pendant au moins 5 minutes, puis retournez-les et faites-les frire de l'autre côté sans couvercle pendant encore 5 minutes. On veille à ce que les escalopes de poisson ne brûlent pas ; si besoin, on baisse le feu pendant la cuisson.
Lorsque les morceaux de poisson panés sont prêts, placez-les sur une serviette en papier afin que tout l'excès de graisse soit absorbé par le papier.
Pendant ce temps, disposez une feuille de pain pita sur la table. S'il est trop gros, vous pouvez le couper sur les bords. L'essentiel est que la forme reste rectangulaire.
Prenez de la mayonnaise ou de la sauce tartare maison et étalez-la sur le pain pita en partant du bord gauche d'environ 10 cm, du bas et du haut - de 5 cm. Beurrez un petit rectangle de pain pita, sa taille détermine l'épaisseur du futur. shawarma maison.
Étalez l'adjika dessus.
Nous prenons des nuggets de poisson prêts à l'emploi, si elles sont grosses, les coupons en deux et les plaçons sur le côté gauche de la surface graissée du pain pita en rangée verticale.
Maintenant, nous coupons les légumes : tomate - en deux puis en fines tranches, concombre - en tranches (s'il est gros, puis coupé en moitiés de cercles), poivron - en fines tranches. Nous disposons les légumes hachés dans les mêmes rangées verticales, remplissant ainsi l'espace recouvert de sauces.
Lubrifiez à nouveau les légumes frais avec de la mayonnaise maison ou de la sauce tartare.
Nous mettons dessus des feuilles de laitue, de la roquette, des blettes et du maïs, mais vous pouvez en utiliser absolument n'importe lequel. Iceberg est parfait pour les amateurs de salade croustillante et juteuse.
Il est temps d'emballer le rouleau de poisson. Tout d'abord, nous plions le bas du pain pita sur toute sa longueur. À ce stade, vous pouvez également rentrer la partie supérieure si vous souhaitez servir joliment le rouleau de poisson plus tard. Si vous comptez le manger comme du shawarma, il est préférable de laisser la partie supérieure repliée.
Maintenant, nous retournons le bord gauche restant du gâteau.
Et nous commençons à tordre le rouleau sur le côté avec le lavash intact.
Nous tordons le pain pita jusqu'à la toute fin.
Bon appétit!
Les rouleaux au poisson rouge noble sont une excellente alternative aux sandwichs. Convient pour la table de fête et pour tous les jours. Ce rouleau de lavash au poisson peut être complété par tous les ingrédients végétaux au goût : épinards, concombres.
Placez le pain pita sur une surface plane et tartinez-le de fromage à la crème. Au lieu de la crème, vous pouvez utiliser du fromage à pâte dure, râpé et mélangé à de la mayonnaise. Ou vous pouvez simplement graisser le pain pita avec de la mayonnaise et des herbes hachées. Mais avec le fromage à la crème, il s'avère plus tendre.
Saupoudrer d'herbes finement hachées.
Coupez le poisson en fines lanières et étalez-le sur toute la surface du pain pita, en ne laissant que 2-3 cm du bord libre (mais il doit être généreusement graissé avec du fromage).
Roulez soigneusement et fermement le pain pita en un rouleau et enveloppez-le dans un film alimentaire. Placer au réfrigérateur pendant 1,5 à 2 heures pour faire tremper le pain pita. Ne conservez pas le pain pita avec du poisson trop longtemps !
Coupez le rouleau fini en portions de 1,5 à 2 cm d'épaisseur et placez-le sur une assiette. Vous pouvez décorer le plat en recouvrant le plat de feuilles de laitue et saupoudrer les rouleaux finis d'herbes ou de caviar rouge dessus. Peut être servi comme condiment sauce soja. Lors de la préparation du rouleau, vous pouvez ajouter à la garniture du concombre mariné ou frais, coupé en fines lanières.
Mélanger le caillé fromage à pâte molle avec du yaourt. Vous pouvez mélanger du fromage avec de la crème sure, mais je n'aime pas vraiment l'acidité de la crème sure. Ce sera superflu dans ce plat.
Nous prenons des filets de poisson rouge et s'il y a des arêtes ou de la peau, nous les retirons. Coupez le filet en petits morceaux ou en lanières.
Graisser une feuille de pain pita avec une fine couche d'un mélange de fromage et de yaourt. Le milieu peut être laissé vide, mais les deux extrémités du pain pita doivent être bien graissées.
Placer les feuilles de laitue lavées et séchées sur le bord du pain pita. Nous mettons du poisson dessus, puis des lanières de concombre, ou vice versa, peu importe.
Faites soigneusement un rouleau.
C'est tout, le rouleau de lavash est prêt ! Peut être coupé en gros morceaux. Vous obtiendrez un si long et beau rouleau de lavash. Ou vous pouvez faire des petits rouleaux et les placer sur une assiette plate. Si vous emportez des rouleaux de lavash avec vous comme collation lors d'un pique-nique, il vaut mieux les laisser gros, ce sera plus pratique.
Le goût des petits pains est très riche, frais, avec une agréable douceur apportée par la couche de fromage.
Tout d'abord, préparez la vinaigrette, ouvrez le pot de fromage fondu et transférez son contenu dans un bol profond. Rincez ensuite sous l'eau froide courante oignons verts, persil, feuilles de basilic et salade verte. Secouez les légumes verts au-dessus de l'évier pour éliminer l'excès de liquide, placez les herbes aromatiques une à une sur une planche à découper et coupez l'oignon en petites rondelles jusqu'à 2 à 3 millimètres d'épaisseur.
Hachez finement le persil.
Coupez le basilic en fines lanières.
Nous transférons toutes les boutures dans un bol avec du fromage fondu.
Ajoutez du sel et du poivre noir moulu au goût. Prenez ensuite un citron, coupez-le en 2 moitiés avec un couteau et pressez 1 cuillère à café de jus d'agrumes dans un récipient contenant du fromage et des herbes.
A l'aide d'une spatule de cuisine en silicone, mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse, la vinaigrette est prête.
Coupez chaque feuille de salade verte en 2 moitiés pour obtenir 6 morceaux, mettez-les dans une assiette à part et réservez le récipient, vous en aurez besoin plus tard. Nous épluchons les carottes et les lavons avec les concombres sous l'eau froide courante pour éliminer le sable et tout autre contaminant. Séchez les légumes avec du papier absorbant, éliminant ainsi l'excès d'eau. Ensuite, on s'arme d'une râpe mandoline et on l'utilise pour couper les légumes en fines lanières, directement sur du papier absorbant, en premier les carottes.
Eh bien, hachez les concombres. Séchez maintenant à nouveau les légumes hachés avec du papier absorbant afin d'éliminer le jus libéré lors de la coupe. Ensuite, retirez l'emballage du jambon, placez-le sur une planche à découper propre, prenez un couteau de cuisine propre pour le trancher. saucisses et coupez l'ingrédient carné en couches jusqu'à 2 à 3 millimètres d'épaisseur. Placer toutes les coupes sur des assiettes creuses séparées.
Tous les ingrédients sont préparés, il est temps de former les rouleaux. Nous imprimons un paquet de pains pita ronds et plaçons 1 morceau sur une planche à découper. Nous divisons la vinaigrette en 6 parties égales à l'œil nu, et faisons de même avec tous les autres produits qui seront nécessaires à la préparation de ce plat. À l'aide d'une cuillère à soupe, transférez 1 partie du mélange de fromages aromatiques sur le pain pita.
À l'aide d'un couteau de cuisine, répartissez uniformément la vinaigrette sur tout le périmètre du produit à base de farine.
Placez maintenant 1 morceau de jambon au milieu du pain pita.
Placez 1 morceau de carotte sur l'ingrédient de viande.
Ensuite, nous mettons 1 partie de paille de concombre sur les côtés et mettons une demi-feuille de laitue sur tous ces délicieux produits.
Nous roulons le pain pita en un rouleau serré, autant que possible. Nous formons les rouleaux restants de la même manière.
Nous enveloppons les rouleaux obtenus dans un film plastique afin qu'ils ne perdent pas leur forme.
Placez les rouleaux presque finis dans un récipient en plastique, fermez le récipient avec un couvercle hermétique et mettez-le au réfrigérateur pendant 1 heure. Pendant ce temps, les petits pains seront saturés de fromage et d'arômes d'herbes, devenant plus doux et plus tendres.
1 heure ou 20 minutes avant de servir, sortez le récipient contenant les petits pains du réfrigérateur. Un à un, retirez le film plastique de chacun, placez le « tube miracle » sur une planche à découper et coupez chaque rouleau en 4 parties.
Les légumes ressortiront des deux parties extérieures des rouleaux ; si vous le souhaitez, vous pouvez les couper ou laisser les rouleaux sous cette forme, cela leur donnera un certain charme charmant. Placer les rouleaux sur une grande assiette plate, côté coupé vers le haut, et servir en entrée.
Graisser le pain pita avec du fromage fondu crémeux.
Saupoudrer d'aneth finement haché.
Hachez finement le jambon.
Enroulez le rouleau.
Envelopper dans du film alimentaire et mettre au réfrigérateur.
Couper avant de servir.
Coupez le concombre en cubes, hachez le persil avec la menthe/aneth, hachez l'ail.
Dans un petit bol, mélanger le yaourt grec avec les concombres, l'ail, le jus de citron, le persil, l'aneth/menthe et le sel et le poivre au goût.
Coupez les poivrons en lanières, épluchez et tranchez l'avocat, préparez du pain pita aux épinards et du houmous aux haricots blancs.
Placez le pain pita sur une surface plane, tartinez le centre du pain plat de houmous, placez l'avocat et le poivre dessus et assaisonnez bien avec la sauce. Rouler en rouleau.
Les rouleaux de lavash au carême sont très savoureux et plat copieux. Peut être servi aussi bien froid que chaud. Ils ne sont pas frits, mais la garniture (champignons et purée de pomme de terre) peut être placé immédiatement après la cuisson, bien chaud.
Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Une fois cuit, versez le bouillon dans un bol à part. Épluchez un petit oignon et faites-le revenir dans l'huile végétale.
Écrasez les pommes de terre, ajoutez les oignons et ajoutez un peu (1 cuillère à soupe) de mayonnaise maigre.
Ajoutez un demi-verre de bouillon, salez au goût et mélangez bien le tout. Purée de Carême prêt.
Coupez les champignons en morceaux et hachez finement l'oignon.
Les rouleaux de lavash sont élégants, ont un goût incroyable et les préparer est aussi simple que de décortiquer des poires. Vous n'avez même pas besoin d'allumer la cuisinière pour préparer une collation aussi merveilleuse. Pourquoi avez-vous besoin d'une sorte de shawarma alors que vous pouvez facilement et simplement préparer du pain pita avec du poisson ? Les recettes de ces rouleaux sont assez nombreuses. Vous pouvez cuisiner un nouveau plat chaque jour en modifiant la combinaison d'ingrédients. De plus, cette collation est très pratique. Vous pouvez emballer les rouleaux pour votre enfant à l'école ou les emmener au travail au lieu du déjeuner. Et si vous coupez le rouleau en tranches, que vous le décorez d'herbes et de citron et que vous le placez sur une assiette, vous n'aurez pas honte de le mettre sur la table des fêtes. Le principe même de la préparation des rouleaux ne change pas. Et même un enfant peut faire des recettes. Après tout, il suffit de tartiner un morceau de pain pita de beurre ou de fromage à la crème, de disposer la garniture et de l'enrouler. Vous trouverez ci-dessous une sélection intéressante de recettes avec lesquelles vous pourrez préparer d'étonnantes collations.
Apprenons à faire des petits pains en utilisant cette recette simple comme exemple. Le poisson rouge étant un ingrédient plutôt gras, beurre Non recommandé pour tremper le pain. Il est préférable de le remplacer par du fromage. N’importe quel type crémeux fera l’affaire – Mascarpone, Philadelphie. Important : le fromage ne doit pas être trop humide, sinon l'humidité se corrodera pain pita fin, et la garniture tombera. Étalez-le en fine couche sur toute la surface du pain plat. Vous pouvez ajouter des herbes finement hachées, du jus de citron ou les deux à la fois dans cette masse de fromage. Ensuite, ajoutez la garniture. Le poisson doit être coupé dans le sens du fil en fines et longues lanières. Nous l'étalons également uniformément sur toute la surface du pain pita. Maintenant, enroulez simplement la tortilla de pain en un rouleau serré. Vous pouvez le manger tout de suite, mais ce sera mieux si vous enveloppez la collation dans un film alimentaire ou du papier d'aluminium et la mettez au réfrigérateur pendant une heure. Cela permettra à tous les ingrédients du sandwich d'interagir les uns avec les autres.
Avant de passer aux recettes individuelles, décidons avec quel type de poisson vous pouvez utiliser pour faire des rouleaux de pita. Avec du saumon, du saumon kéta, du saumon rose, de la truite et tout autre représentant de cette famille. Ces poissons ont peu d'arêtes, et une viande rose tendre ou rouge donnera à l'apéritif un aspect festif et très esthétique. Mais il doit être légèrement salé ou légèrement fumé. Les recettes imposent le plus d'exigences au lavash. Ce doit être arménien, c'est-à-dire très subtil. En règle générale, les gâteaux sont vendus dans des dimensions de 20 sur 40 centimètres. Nous étalons les lanières de poisson et enroulons la garniture le long du côté long de ce rectangle, en essayant de la serrer fermement. Si vous allez servir des petits pains sur une table de fête, le rouleau doit être coupé en morceaux de cinq centimètres d'épaisseur. Ils doivent être servis entourés de tranches de citron. Le plat peut être décoré de brins d'aneth, d'olives et de caviar rouge.
Les rouleaux de lavash au poisson et aux herbes au nom si romantique sont très faciles à préparer. Séparez le saumon, le filet de saumon ou de truite de la peau, retirez si possible tous les arêtes et coupez la viande en tranches fines et larges. Pour faciliter cela, vous devez conserver le poisson au réfrigérateur. Déroulez le pain pita et étalez-le finement fromage fondu tapez "Ambre". « Philadelphia » ou « Viola » conviennent également. Disposez uniformément les tranches de poisson rouge sur la surface du fromage. Hachez finement un petit bouquet d'aneth et de persil. Saupoudrer le poisson d'herbes. Roulez le pain pita en un rouleau serré. Et nous le plaçons dans du papier d'aluminium ou du film alimentaire. Nous le cachons au réfrigérateur pendant une heure. Avant de servir, retirez l'emballage et coupez le pain en tranches d'un centimètre et demi d'épaisseur.
Savez-vous comment rendre les rouleaux de pita au poisson rouge plus nutritifs ? Non, nous ne nous laisserons pas guider par le principe de l'étudiant et ne construirons pas un sandwich « avec tout et n'importe quoi ». Seuls les produits qui vont bien les uns avec les autres entreront dans le rouleau. Ceux-ci incluent le poisson rouge, le fromage et les œufs durs. Et nos ingrédients rafraîchissants seront du concombre frais et du persil. Tout d'abord, graissez la feuille de lavash avec une fine couche de mayonnaise. Sortez ensuite une râpe à petits trous et émiettez 3 œufs durs sur toute la surface. Épluchez trois concombres. Il y en a aussi trois, mais en gros éclats. Coupez le filet de saumon légèrement salé en fines tranches. Placez les pains plats sur la surface. Râpez dessus 150 grammes de fromage à pâte dure et saupoudrez d'herbes hachées. On procède ensuite selon recette classique: roulez-le, cachez-le dans du papier aluminium et mettez-le au froid pour le tremper.
Les recettes de pain pita au poisson consistent souvent à enrober le pain plat d'une sauce spécialement préparée. Par exemple, comme ça. Émiettez trois cents grammes de fromage de brebis à pâte molle dans un bol. Ajoutez un demi-verre de crème sure. Hachons-y un petit bouquet d'aneth. Pressez deux gousses d'ail dans une presse. Saler et assaisonner d'épices. Remuons. Badigeonnez la feuille de lavash avec la moitié de cette sauce. Après avoir reculé de quelques centimètres des bords du pain plat, répartissez les tranches de saumon légèrement salées. Étalez dessus le reste de la sauce. Nous enroulons le rouleau et le mettons au réfrigérateur pour le tremper. Ces rouleaux de lavash au poisson rouge peuvent également être préparés avec du fromage ou de la feta. Mais dans ce cas, il n’est pas nécessaire d’ajouter du sel à la sauce.
Yaourt ou crème sure épaisse mélanger avec des herbes hachées. Beurrer une demi-feuille de lavash. Disposez des lanières de saumon légèrement salées. Saupoudrez-le de carottes coréennes, de fines tranches de concombre frais ou mariné et de rondelles d'oignon. Là aussi, on déchire la feuille de laitue. Nous préparons des rouleaux de lavash avec du poisson rouge. Faites chauffer dans une poêle jusqu'à ce que le pain soit doré. Cet apéritif est bon servi avec une sauce mayonnaise.
Qui a dit que les rouleaux de lavash au poisson rouge ne pouvaient pas être servis chauds ? Séparé filet frais de la peau, retirez les os. Coupez le poisson (un demi-kilo) en fines lanières et placez-le dans un récipient refermable. Ajoutez une cuillerée de jus de citron et d'huile d'olive. Salez et assaisonnez avec vos épices préférées pour le poisson. Mélangez, fermez le récipient et laissez mariner au réfrigérateur pendant une heure. Hachez finement un demi-bouquet d'aneth et de persil. Râpez 150 grammes de fromage à pâte dure dans un récipient séparé. Dans un autre bol, mélangez une cuillère à soupe de jus de citron, de moutarde et d'huile d'olive. Ajoutons un peu plus de miel. Étalez un rectangle de pain plat arménien. Lubrifions-le huile d'olive et saupoudrer de provençal sec ou recouvrir d'un deuxième morceau de lavash. Reculons de trois centimètres d'un bord long du rectangle. Disposez des bandes de poisson sur le reste de l'espace. Garnir de fromage râpé et d'herbes fraîches. Enroulons-le. Le bord nu du pain doit être vers l’extérieur. Préchauffer le four à 190°C. Coupez le rouleau en tranches de 3 cm d'épaisseur. Déposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Verser la vinaigrette miel-moutarde. Faisons cuire vingt minutes.
Graisser le pain plat avec de la mayonnaise et y presser une gousse d'ail. Sur la surface du pain pita, en reculant un peu du bord long, placez un paquet de pain haché bâtonnets de crabe, 200 g de poisson rouge fumé et un demi poivron. Tous ces ingrédients doivent être soigneusement hachés pour faciliter le déroulement du rouleau. Vous pouvez également déchirer le drap avec vos mains chou chinois ou une salade. Le paquet doit être conservé au réfrigérateur pendant deux heures avant de servir.
Si vous cherchez une recette pour une collation délicieuse et simple pour la table des fêtes, considérez que vous l'avez trouvée. Le rouleau de saumon est exactement ce dont vous avez besoin: la combinaison parfaite de poisson, fromage fondu et de la verdure. Sa base est un lavash fin, apprécié de presque tout le monde, même des plus exigeants. Ce plat plaira à beaucoup, et il est difficile de contester ce point.
La garniture du rouleau au saumon peut être constituée de divers légumes frais et d'herbes, oeufs bouillis, fromages et autres ingrédients, et le composant de trempage et de liaison est de la mayonnaise, de la crème ou du fromage fondu.
Celui-ci est très simple photo étape par étape La recette du rouleau de lavash au saumon vous aidera à créer un apéritif savoureux et satisfaisant pour un dîner ou un pique-nique. Il est fait si simplement qu'une fois que vous l'aurez fait, il deviendra un invité régulier de vos vacances. Cet apéritif convient très bien au début de diverses fêtes, qu'il s'agisse d'un mariage ou d'un anniversaire.
Ingrédients:
Mode de cuisson :
Le rouleau de lavash au saumon et au fromage est le moyen le plus rapide de préparer une collation froide sans aucun traitement thermique. Croyez-moi, vos convives apprécieront ce plat, notamment sur la table des fêtes.
Ingrédients:
Mode de cuisson :
Ingrédients:
Mode de cuisson :
Ingrédients:
Mode de cuisson :
Aujourd'hui, vous apprendrez à préparer facilement un pain pita au saumon et au fromage. L'essentiel est que lors du choix des produits, vous devez vous rappeler que le pain pita doit être moelleux. La fraîcheur des ingrédients est la clé du succès dans la préparation de ce plat.
Ingrédients:
Mode de cuisson :
Un rouleau de lavash au saumon remplacera avec succès les sandwichs ennuyeux.
Ingrédients:
Mode de cuisson :
Ce rouleau est un peu plus long, mais pas particulièrement difficile non plus.
Ingrédients:
Mode de cuisson :
Ce rouleau de lavash au saumon séduira les amateurs de plats épicés.
Ingrédients:
Pour la sauce:
Mode de cuisson :
Ingrédients:
Mode de cuisson :
Ingrédients:
Mode de cuisson :
Ingrédients:
Mode de cuisson :
La délicieuse combinaison de fromage à la crème et de poisson rouge ne laissera personne indifférent. Ces rouleaux sont toujours les premiers à quitter la table. Ils sont très faciles à préparer, alors n'oubliez pas de faire plaisir à vos invités à la table des fêtes avec un si excellent apéritif. Enregistrez la recette pour ne pas la perdre.
Ingrédients:
Mode de cuisson :
Excellent collation de vacances Il pourrait être sur votre table en un rien de temps. Ce rouleau plaira non seulement à vos invités, mais constituera également une excellente décoration pour votre table.
Ingrédients:
Préparation:
Ingrédients:
Mode de cuisson :
Les sandwichs ennuyés sur une table de fête peuvent toujours être remplacés par du pain pita alternatif au poisson rouge et au beurre fait maison. De plus, un tel produits simples facile à trouver sur les tablettes des épiceries.
Ingrédients:
Mode de cuisson :
En plus de son excellent goût, ce collation copieuse très joli sur une table de buffet. La vue de morceaux de petit pain crée immédiatement un appétit et une envie de le manger. Vous pouvez ajouter vos herbes fraîches préférées au fromage à la crème à pâte molle, cela ne fera que profiter au plat.
Ingrédients:
Mode de cuisson :
