برای دیابت و کیک؟ بله، و بسیار خوشمزه و کم کربوهیدرات. ما یک بخش کامل در وب سایت خود داریم با. کیک رژیمی ناپلئون هم افراد دیابتی و هم خانواده آنها را خوشحال می کند. تهیه آن بسیار آسان است، فقط 1.6 در هر 100 گرم و تنها 135 کیلو کالری. یک گزینه عالی برای میان وعده یک کیک با چای یا قهوه دم کرده است.
این دستور غذا را از طرفداران رژیم دوکان پیدا کردم. این رژیم بر اساس به حداقل رساندن کربوهیدرات در غذا است. این اصل برای افراد دیابتی مناسب است. پس چرا بهترین ها را از سیستم های قدرت مختلف نمی گیریم؟
محتوای کالری کیک رژیمیناپلئون (برای بزرگنمایی کلیک کنید)
بگذارید یکی دو ساعت در یخچال بماند تا خیس بخورد. می توانید آن را یک شبه رها کنید.
بسیاری از مردان شیرینی وحشتناکی دارند و نمی توانید به آنها توضیح دهید که می خواهید بعد از تعطیلات سال نو یا قبل از تابستان کمی وزن کم کنید. آنها خواستار پختن کیک ناپلئونی مورد علاقه خود هستند که آنقدر کالری بالایی دارد که کاهش وزن با آن کاملا غیرممکن است. چگونه اندام خود را حفظ کنید و خانواده خود را تغذیه کنید شیرینی های خوشمزه، بدون اینکه خود را از قطعه محبوب خود محروم کنید.
به نظر می رسد که همه چیز بسیار ساده است، زیرا بیش از یک دستور العمل برای این غذای باشکوه وجود دارد که آنقدر کم کالری است که می توانید بدون ترس از افزایش وزن آن را با خیال راحت بخورید. بیایید به چندین دستور العمل کیک که برای خانم هایی که رژیم غذایی دارند، نگاه کنیم. البته، حتی یک کیک کم کالری نیز می تواند چند میلی متر روی کمر و باسن شما ایجاد کند، بنابراین نباید زیاد از آن غافل شوید، اما می توانید خود را با پخت خشنود کنید.
بسیاری نیز به تغذیه یا بهتر بگوییم تغذیه مناسب می پردازند، امروزه بیشتر آنها به سادگی به این موضوع وسواس دارند، بنابراین نه تنها کالری ها را می شمارند، بلکه به نحوه ترکیب این یا آن غذا با بقیه مواد غذایی مصرف شده در طول روز نیز نگاه می کنند. و همچنین رژیم غذایی افرادی که به PP معتاد هستند به ندرت شامل شکر است که برای همه آشناست. اغلب این یک شیرین کننده است که برای اهداف رژیمی و دیابتی در نظر گرفته شده است.
من نمی گویم که با استفاده از این دستور العمل ها می توانید طعم آن را از دوران کودکی بسیار آشنا احساس کنید، زیرا کیک ناپلئون همیشه طعمی بسیار غیر معمول و به یاد ماندنی داشته است، اما همچنان چیزی شبیه به کیک معروف دریافت خواهید کرد.
برای پختن ناپلئونی کم کالری به مقدار بسیار کمی از محصولات نیاز دارید و همه آنها را می توانید در خانه افرادی که علاقه زیادی به پخت دارند پیدا کنید.
نشاسته هنگام پخت در ماهیتابه بسیار راحت است، زیرا عملا نمی سوزد و کاملا حل می شود.
تخم مرغ ها را بشکنید و کمی بزنید و 85 گرم نشاسته ذرت اضافه کنید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید، شکر وانیل و شیرین کننده را اضافه کنید. همه چیز را دوباره مخلوط کنید و در قسمت های کوچک 250 میلی لیتر بریزید. شیر، خمیر را مدام هم بزنید.
این کیک در ماهیتابه پخته می شود، اما بهتر است از قالب پنکیک استفاده کنید، زیرا خود به پوشش نچسب مجهز است. آن را کمی گرم می کنیم و پنکیک های نازک را بدون استفاده از روغن می پزیم. برای نازک نگه داشتن آن ها، نیازی نیست خمیر را مانند پنکیک های معمولی بریزید، فقط کمی بریزید و با استفاده از یک کاردک سیلیکونی خمیر را روی کل ماهیتابه صاف کنید، مثل اینکه آن را پخش کنید. این کیک ها خیلی سریع پخته می شوند و باید از هر دو طرف سرخ شوند.
از آنجایی که کیک ها بسیار نازک هستند، ترد می شوند.
برای پختن آن به یک قابلمه با کف ضخیم نیاز دارید یا می توانید از حمام بخار استفاده کنید. شیر را در تابه بریزید و 15 گرم باقیمانده را در آن بریزید. نشاسته ذرت، شیرین کننده و پودر شیر. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید و روی حرارت ملایم یا حمام بخار قرار دهید. خامه را مدام هم بزنید تا غلیظ شود. قوام خامه باید شبیه شیر تغلیظ شده باشد، بنابراین نباید انتظار فوج خیلی غلیظ را داشته باشید.
اشباع خود را روی یک بستر یخ یا در یک کاسه آب سرد خنک کنید تا دمای اتاقو شروع به خیس کردن کیک ها کنید. وقتی یک کیک باقی ماند، آن را خرد کنید، روی کیک را از همه طرف بپوشانید و روی آن و کناره ها خرده نان بپاشید.
کیک باید یک شب در یخچال خیس بخورد و فقط بعد از آن می توان آن را سرو کرد.
اما نه تنها از نشاسته می توان برای تهیه ناپلئون با محتوای کالری کم استفاده کرد. این دستور غذاحاوی معجزه ای مانند سبوس است. آنها بسیار مفید هستند تغذیه مناسبو می توانید با یافتن بخش رژیم غذایی در اکثر سوپرمارکت ها آنها را خریداری کنید.
شیر سویا را در قابلمه ای بریزید و شیرین کننده و شکر وانیلی را اضافه کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا بجوشد. وقتی شیر شروع به جوشیدن کرد، نصف لیوان آرد را با نصف لیوان آب بریزید و خوب مخلوط کنید. این مخلوط را به آرامی داخل شیر شیرین شده بریزید. دوباره هم بزنید و پنج دقیقه دیگر بپزید و سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود. در چند دقیقه اول در یک کاسه آب یخ، بهتر است فاج را هم بزنید تا به دیواره های داغ و کف تابه نچسبد.
برای انجام این کار، همه چیز خشک - نمک، آرد و سبوس را مخلوط کنید. روغن گیاهی بدون بو و آب باقیمانده را اضافه کنید، باید خمیر نسبتا غلیظ اما الاستیکی به دست آورید. اگر این اتفاق نیفتاد، در قسمت های کوچک آب بیشتری اضافه کنید. به طور مداوم خمیر را ورز دهید. توده تمام شده را به 8 قسمت مساوی تقسیم کنید و به لایه های نازک باز کنید. هر کیک در فر از قبل گرم شده به مدت 20 دقیقه پخته می شود. فر باید 180 درجه باشد.
بعد از پخت هر کدام باید از فر خارج شده و فوراً طبق قالب برش داده شود. برای این کار من معمولا از ماهیتابه بدون دسته استفاده می کنم که آن را روی پوسته قرار می دهم و با کاتر پیتزا مقدار اضافی آن را جدا می کنم. وقتی همه لایه ها آماده شد، باید آنها را با خامه خنک شده بپوشانید، تزئینات لایه ها را خرد کنید و روی ظرف آماده بپاشید.
این ناپلئون هم مثل دستور قبلی باید یک شب در یخچال بماند تا کاملا خیس بخورد. فقط پس از این می توان آن را سرو کرد.
ترکیب این کیک بیشتر یادآور یک ناپلئون کلاسیک است، اما کالری بسیار کمی دارد. تهیه یک کیک رژیمی طبق این دستور العمل نیز دشوار نیست و به دلیل ترکیبی بودن، خوشمزه تر و اشتها آورتر از سبوس می شود.
از آنجایی که لایه های کیک این کیک رژیمی به سرعت آماده می شود و خامه به آرامی خنک می شود، پس مانند دستور قبلی با تهیه یک لایه برای لایه های کیک شروع به پخت می کنیم. برای انجام این کار، نشاسته را در 50 میلی لیتر رقیق کنید. شیر و بقیه شیر را با شیر تغلیظ شده مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا بجوشد. سپس مخلوط نشاسته را به شیر در حال جوش اضافه کنید و با هم زدن مداوم بپزید تا غلیظ شود.
وقتی توده قوام غلیظی پیدا کرد، آن را از روی حرارت بردارید، سه دقیقه دیگر هم بزنید و مواد را اضافه کنید. برای به دست آوردن یک فاج همگن، این مخلوط را در مخلوط کن مخلوط کنید، سپس روی ظرف را با خامه با فیلم چسبناک بپوشانید و آن را تا زمانی که لازم باشد در یخچال قرار دهید.
آرد، نمک را الک کرده و روغن نباتی را اضافه کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید و در قسمت های کوچک یک لیوان آب گرم بریزید. مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود سپس خمیر را داخل کیسه پلاستیکی قرار دهید و محکم ببندید و در ظرفی با آب گرم قرار دهید. بعد از 10 دقیقه خمیر داغ شده را خارج کرده و به پنج قسمت مساوی تقسیم کرده و هر قسمت را مانند کیک ناپلئونی کلاسیک یعنی خیلی نازک پهن کنید. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت حداکثر 15 دقیقه بپزید. بهتر است هر لایه را روی کاغذ روغنی روغنی قرار دهید تا راحت تر از سینی فر خارج شود.
کیک را جمع کنید، از همه طرف آن را با خامه باقی مانده بپوشانید و با تکه های کیک خرد شده تزئین کنید. مانند هر کیک خشک، این کیک هم باید حداقل 12 ساعت در یخچال بماند تا فوندانت کیک را به خوبی خیس کند.
البته، شما می توانید از هر دستور کیک رژیمی استفاده کنید، اما مادربزرگ های ما را به یاد بیاورید که برای مدت طولانی زندگی می کردند و درست غذا نمی خوردند، اما پخته می شدند. کیک های خوشمزه، فقط نه به همان اندازه. آنها به سادگی کیک را از محصولات با کیفیت بالا پختند و آنها را با آنالوگ های ارزان تر جایگزین نکردند.
دقیق ترین و کامل ترین توضیحات: کیک ناپلئونی دستور غذای کم کالری- از بهترین آشپزها در یک مقاله بزرگ اما آموزنده جمع آوری شده از گوشه و کنار اینترنت و کتاب.
به نظر می رسد که همه چیز بسیار ساده است، زیرا بیش از یک دستور العمل برای این غذای باشکوه وجود دارد که آنقدر کم کالری است که می توانید بدون ترس از افزایش وزن آن را با خیال راحت بخورید. بیایید به چندین دستور العمل کیک که برای خانم هایی که رژیم غذایی دارند، نگاه کنیم. البته، حتی یک کیک کم کالری نیز می تواند چند میلی متر روی کمر و باسن شما ایجاد کند، بنابراین نباید زیاد از آن غافل شوید، اما می توانید خود را با پخت خشنود کنید.
بسیاری نیز به تغذیه یا بهتر بگوییم تغذیه مناسب می پردازند، امروزه بیشتر آنها به سادگی به این موضوع وسواس دارند، بنابراین نه تنها کالری ها را می شمارند، بلکه به نحوه ترکیب این یا آن غذا با بقیه مواد غذایی مصرف شده در طول روز نیز نگاه می کنند. و همچنین رژیم غذایی افرادی که به PP معتاد هستند به ندرت شامل شکر است که برای همه آشناست. اغلب این یک شیرین کننده است که برای اهداف رژیمی و دیابتی در نظر گرفته شده است.
من نمی گویم که با استفاده از این دستور العمل ها می توانید طعم آن را از دوران کودکی بسیار آشنا احساس کنید، زیرا کیک ناپلئون همیشه طعمی بسیار غیر معمول و به یاد ماندنی داشته است، اما همچنان چیزی شبیه به کیک معروف دریافت خواهید کرد.
برای پختن ناپلئونی کم کالری به مقدار بسیار کمی از محصولات نیاز دارید و همه آنها را می توانید در خانه افرادی که علاقه زیادی به پخت دارند پیدا کنید.
نشاسته هنگام پخت در ماهیتابه بسیار راحت است، زیرا عملا نمی سوزد و کاملا حل می شود.
تخم مرغ ها را بشکنید و کمی بزنید و 85 گرم نشاسته ذرت اضافه کنید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید، شکر وانیل و شیرین کننده را اضافه کنید. همه چیز را دوباره مخلوط کنید و در قسمت های کوچک 250 میلی لیتر بریزید. شیر، خمیر را مدام هم بزنید.
این کیک در ماهیتابه پخته می شود، اما بهتر است از قالب پنکیک استفاده کنید، زیرا خود به پوشش نچسب مجهز است. آن را کمی گرم می کنیم و پنکیک های نازک را بدون استفاده از روغن می پزیم. برای نازک نگه داشتن آن ها، نیازی نیست خمیر را مانند پنکیک های معمولی بریزید، فقط کمی بریزید و با استفاده از یک کاردک سیلیکونی خمیر را روی کل ماهیتابه صاف کنید، مثل اینکه آن را پخش کنید. این کیک ها خیلی سریع پخته می شوند و باید از هر دو طرف سرخ شوند.
از آنجایی که کیک ها بسیار نازک هستند، ترد می شوند.
برای پختن آن به یک قابلمه با کف ضخیم نیاز دارید یا می توانید از حمام بخار استفاده کنید. شیر را در تابه بریزید و 15 گرم باقیمانده را در آن بریزید. نشاسته ذرت، شیرین کننده و پودر شیر. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید و روی حرارت ملایم یا حمام بخار قرار دهید. خامه را مدام هم بزنید تا غلیظ شود. قوام خامه باید شبیه شیر تغلیظ شده باشد، بنابراین نباید انتظار فوج خیلی غلیظ را داشته باشید.
آغشته سازی خود را روی یک تخت یخ یا در یک کاسه آب سرد تا دمای اتاق خنک می کنیم و شروع به آغشته کردن کیک ها می کنیم. وقتی یک کیک باقی ماند، آن را خرد کنید، روی کیک را از همه طرف بپوشانید و روی آن و کناره ها خرده نان بپاشید.
کیک باید یک شب در یخچال خیس بخورد و فقط بعد از آن می توان آن را سرو کرد.
اما نه تنها می توانید ناپلئون را با محتوای کم کالری با استفاده از نشاسته درست کنید. آنها برای تغذیه مناسب بسیار مفید هستند و می توانید با یافتن قسمت رژیم غذایی در اکثر سوپرمارکت ها آنها را خریداری کنید.
تغذیه مناسب به معنای رد کامل دسرهای خوشمزه و شیرین نیست. اما حتی اگر به شدت به تغذیه مناسب پایبند باشید و از شیرینی های مورد علاقه خود محروم شوید، همیشه می توانید pp ناپلئون را به صورت ساده و ساده تهیه کنید. دستور پخت خوشمزه! و این کیک نه تنها برای کسانی که وزن کم می کنند جذاب خواهد بود! باور نمی کنی؟ خودت تصمیم بگیر! ما به شما 7 را پیشنهاد می کنیم بهترین دستور العمل هاناپلئون پی پی که همیشه می توانید در عرض چند دقیقه تهیه کنید!
این کیک pp به سرعت و خوشمزه تهیه می شود و بر اساس پنکیک مورد علاقه همه است.
برای کرم شما نیاز دارید:
ابتدا بیایید برای ناپلئون رژیمی خود پنکیک تهیه کنیم. تمام مواد خمیر را در مخلوط کن مخلوط کنید و پنکیک ها را بپزید تا نرم شوند. مهم است که آنها را بیش از حد در تابه نپزید، زیرا ما اصلاً به پوسته نیاز نداریم. بهتر است از ماهیتابه نچسب با قطر کم استفاده کنید. شما باید حدود 7 پنکیک کوچک داشته باشید. اگر کیک بلند می خواهید، می توانید مواد را دو برابر کنید.
حالا بریم سراغ کرم رژیمی. زرده ها، شیرین کننده و نشاسته را به آرامی مخلوط کنید. کمی هم بزنید و شیر را اضافه کنید. حالا کرم ناپلئون پی پی را روی آتش می گذاریم. بپزید و مدام هم بزنید تا غلیظ شود. وقتی کرم آماده شد آن را خنک کنید. پنکیک هایمان را با خامه چرب می کنیم و چند ساعت در یخچال می گذاریم. ناپلئون غذایی ما باید به درستی دم بکشد. در این فاصله فندق ها را در ماهیتابه سرخ کرده و خرد می کنیم. ناپلئون خود را با فندق بپاشید و می توانید از یک دسر خوشمزه لذت ببرید!
آیا ناپلئون را با خامه غلیظ می خواهید؟ کی گفته شیر تغلیظ شده رژیمی وجود نداره؟ در اینجا دستور العمل دیگری برای دستور ناپلئونی بر اساس پنکیک با خامه تغلیظ شده آورده شده است!
بنابراین، برای آزمایش شما نیاز دارید:
حالا بریم سراغ کرممون:
پنکیک را آماده کنید: همه مواد را مخلوط کرده و پنکیک ها را در ماهیتابه نچسب بپزید. می توانید یک قطره اضافه کنید روغن سبزیجاتاگر پنکیک بسوزد باز هم از یک ماهیتابه با قطر کوچک استفاده کنید تا کیک شما بلندتر شود.
حالا بیایید شروع به تهیه شیر تغلیظ شده رژیمی کنیم: در یک ماهیتابه خشک باید پودر شیر را سرخ کنید تا قهوه ای شود. آماده باشید که شیر به صورت توده درآید، اما آنها به راحتی آسیاب می شوند. یک قابلمه بردارید، شیر را داخل آن بریزید و پودر شیر سرخ شده، نشاسته و شیرین کننده را به آن اضافه کنید. روی حرارت ملایم قرار دهید و بپزید و هم بزنید! مهم: خامه را به جوش نیاورید! به محض اینکه خامه شروع به غلیظ شدن کرد، آن را از روی حرارت بردارید. کیکمان را با خامه چرب می کنیم و ناپلئون رژیمی آماده است!
برای اینکه نه تنها خود، بلکه اعضای خانواده تان را با کیک نوازش کنید، حتما این ناپلئون کم کالری را امتحان کنید!
بنابراین، برای پنکیک شما نیاز دارید:
و حالا مواد تشکیل دهنده کرم رژیمی ما:
اول از همه، ما پایه را برای ناپلئون کم کالری خود - پنکیک آماده می کنیم. همه چیز را مخلوط کنید مواد لازمو پخت پنکیک نازکدر ماهیتابه نچسب.
حالا بیایید خامه را درست کنیم. شیر و آب را در یک ظرف مخلوط کنید. نشاسته، پودر شیر، شیرین کننده را اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید. روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مدام هم می زنیم تا خامه ما غلیظ شود. در این دستور همچنین مهم است که خامه را به جوش نیاورید. وقتی خامه ما آماده شد باید آن را خوب خنک کنید و فقط بعد پنیر را به آن اضافه کنید. کرم رژیمی ما را کاملاً مخلوط کنید.
کیک هایمان را با خامه چرب می کنیم و در یخچال می گذاریم.
اگر در زمان کاملاً محدود هستید و نمی خواهید برای دستور ناپلئون پنکیک بپزید، همیشه می توانید آن را با استفاده از نان پیتا تهیه کنید!
بنابراین، برای این دستور pp شما نیاز دارید:
از آنجایی که کیک های ما به راحتی و سریع آماده می شوند، بیایید شروع به تهیه خامه کنیم. همه مواد را در یک ظرف مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید. خامه ما را هم بزنید و بپزید تا شروع به غلیظ شدن کند.
نان پیتا را با خامه چرب کنید و تمام شب را در یخچال بگذارید! و صبح از ناپلئون رژیمی لذت می بریم!
چگونه ناپلئون واقعی وگان درست کنیم؟ این اصلاً مشکلی نیست. بنابراین، شما نیاز خواهید داشت:
برای خامه:
ما پایه کیک pp خود را ساده و سریع آماده می کنیم. نان پیتا را به تکه های مناسب خود برش دهید و در ماهیتابه دو طرف آن را کمی خشک کنید.
حالا بیایید خامه ناپلئون pp را آماده کنیم. در یک قابلمه مخلوط کنید شیر نارگیل، نشاسته و شیرین کننده. با حرارت ملایم بپزید تا خامه ما مانند خامه ترش غلیظ شود.
وقتی خامه ما آماده شد، می توانیم شروع به چرب کردن کیک هایمان کنیم. در آخر کیک را بپاشید تکه های نارگیلو یکی دو ساعت داخل یخچال میذاریم!
میخواهی چیز جدیدی امتحان کنی؟ سپس دستور پخت ناپلئون شکلاتی موز را به شما پیشنهاد می کنیم!
برای آزمون:
برای خامه:
از آنجایی که خمیر ما از قبل آماده است، کافی است نان پیتا را به قطعات مورد نیاز خود برش دهید و در ماهیتابه نچسب خشک کنید.
برای خامه، باید زرده ها را با یک شیرین کننده خرد کنید، سپس شیر خشک، نشاسته را اضافه کنید و با هم زدن، شیر را اضافه کنید. روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا زمانی که قوام پیدا کند بپزید خامه ترش غلیظ. وقتی خامه ما آماده شد آن را اضافه می کنیم شکلات داغو پوره موز (در مخلوط کن بزنید).
کیک هایمان را با خامه چرب می کنیم و به مدت یکی دو ساعت در یخچال می گذاریم. می توانید ناپلئون کم کالری ما را با تکه های موز روی آن تزئین کنید!
چگونه به ناپلئون کم کالری خود مقداری پروتئین اضافه کنیم؟ دستور غذا را با پروتئین امتحان کنید.
برای آزمون:
برای خامه:
نان پیتا را برش داده و در ماهیتابه خشک کنید. برای تهیه خامه کافی است همه مواد را با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا کرم غلیظ شود.
پس از آماده شدن کرم، آن را کمی خنک کرده و کیک ها را چرب کنید. مزیت این ناپلئون رژیمی این است که نیازی به نگهداری در یخچال ندارد، می توانید بلافاصله پس از پختن آن را بخورید. تزئین PP ناپلئون خود را فراموش نکنید!
آیا دستور پخت ما را دوست داشتید؟ سپس حتما پی پی ناپلئون را تهیه کنید، خودتان از آن لذت ببرید و با دوستان و خانواده خود رفتار کنید! اگر دستور العمل های ناپلئونی رژیمی اثبات شده خود را دارید، حتما به ما بگویید! بیا با هم وزن کم کنیم!
مواد لازم برای تهیه رژیم کم کالری ناپلئون:
۱ عدد تخم مرغ را بشکنید و هم بزنید.
۱ لیوان شیر را به تخم مرغ اضافه کنید و با همزن هم بزنید تا یکدست شود:
0.5 بسته بیکینگ پودر و وانیلین را اضافه کنید، مخلوط کنید.
آرد غلات کامل را با الک الک کرده و به مخلوط تخم مرغ و شیر اضافه کنید. آنقدر بزنید تا یکدست و غلیظ شود.
کمی (حدود 10 گرم) به خمیر اضافه کنید. روغن نارگیلو مخلوط کنید.
برای یک ناپلئون کوچک، کیک هایی به قطر حدود 10 سانتی متر را در ماهیتابه ای که از قبل گرم شده است، بپزید که لازم نیست از قبل با چیزی چرب شود.
8-10 کیک به ضخامت 0.5-0.7 سانتی متر می پزیم.
تهیه کرم برای ناپلئون. 1 قاشق غذاخوری آرد گندم معمولی را بردارید و مانند عکس روی فویل قرار دهید:
آرد را در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت 10-15 دقیقه بپزید.
یک لیوان شیر را در یک قابلمه بریزید، 2-3 قاشق چایخوری اضافه کنید. استویا را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید.
آرد گرم شده را از فر خارج کرده و به 1 عدد تخم مرغ هم زده اضافه کرده و مخلوط می کنیم.
شیر و استویا را داخل مخلوط آرد تخم مرغ بریزید و مخلوط کنید.
مخلوط را روی حرارت ملایم قرار دهید و با هم زدن مداوم، بگذارید تا غلیظ شود. خامه باید شبیه خامه ترش خیلی غلیظ باشد.
برای طعم دادن، کمی (حدود 10 گرم) روغن نارگیل را به خامه اضافه کنید و مخلوط کنید.
کیک را جمع می کنیم. هر کیک را با دقت پوشش می دهیم فرنی، فراموش نکنید که اطراف لبه ها را خوب چرب کنید.
با لایه بعدی کیک بپوشانید. و بنابراین ما ادامه می دهیم.
آخرین کیک را مانند عکس سخاوتمندانه با خامه چرب می کنیم:
مانند عکس با تکه های نارگیل بپاشید:
رژیم غذایی ناپلئونآماده! مدتی آن را در جای خنک قرار دهید تا خیس بخورد.
