من می خواهم یک فوق العاده ارائه دهم دستور پخت کیک شکلاتی در اجاق گاز آهسته. کیک طعم شکلاتی غنی دارد، کمی مرطوب و فوق العاده خوشمزه است! من پیشنهاد می کنم کشمش و آلو را به خمیر اضافه کنید. کاپ کیک خیلی بلند و بزرگ نیست. دفعه بعد حتما مواد رو دوبرابر میکنم! حتما امتحانش کنید!
برای تهیه کیک شکلاتی در آرام پز به موارد زیر نیاز دارید:
آرد گندم - 150 گرم؛
کره (یا مارگارین خوب) - 150 گرم؛
شکر - 130 گرم؛
پودر کاکائو - 3 قاشق غذاخوری. l.
شیر - 3 قاشق غذاخوری. l.
تخم مرغ - 3 عدد؛
بکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری؛
کشمش - 50 گرم (اختیاری)؛
آلو بدون هسته - 50 گرم (اختیاری)؛
شیر تغلیظ شده آب پز، شکلات - برای پوشاندن کیک.
حالت مولتی کوکر را به مدت 45 دقیقه روی «پخت» قرار دهید. اگر مواد را دوبرابر کنید، زمان پخت نیز دو برابر می شود. کیک شکلاتی تمام شده را با استفاده از یک کاسه بخارپز از قالب خارج کنید. باحال
روی یک کیک شکلاتی فوق‌العاده خوشمزه که در اجاق آهسته درست شده است را با شیر غلیظ آب پز بمالید، شکلات رنده شده بپاشید یا شکلات را آب کنید و روی کیک را با آن بپوشانید. در هر صورت - فوق العاده خوشمزه! قطعه قطعه کنید و با چای سرو کنید. من توصیه می کنم!
اشتهای مبارک!
یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین گزینه ها برای پخت در خانه، کیک شکلاتی در آرام پز است. درست کردن این دسر بسیار ساده است. اگر تمام قوانین را رعایت کنید، یک غذای لذیذ و لذیذ دریافت می کنید. گزینه های زیادی برای تهیه این خوشمزه وجود دارد. در زیر بهترین دستور العمل ها برای درست کردن شیرینی های شکلاتی آورده شده است.
مولتی پز تجهیزات آشپزخانه ای است که زندگی را برای هر خانه دار آسان می کند. با این وسیله آشپزخانه می توانید مقدار زیادی غذای خوشمزه تهیه کنید. در آنجا کاپ کیک های شکلاتی هم درست می کنند.
شیرینی به خودی خود بسیار خوشمزه است، اما اگر خودتان آن را طبق دستور کلاسیک کیک شکلاتی در اجاق گاز آهسته بپزید، به طرز شگفت انگیزی خوشمزه می شود.
تنها چیزی که لازم است چند جزء و کمی تلاش است.
این کیک شکلاتی آهسته پز ساده سریع و آسان درست می شود. برای انجام این کار به محصولات زیر نیاز دارید:
تعداد وعده های پخت با کاکائو از این تعداد مواد هشت عدد است.
زمان آماده سازی این کاپ کیک شکلاتی آهسته پز 1 ساعت است. اگر طرز تهیه این غذای لذیذ را نمی دانید، دستورالعمل های ما را دنبال کنید.
لذیذ آماده است. می توانید با شیرینی های مختلف تزئین کنید: پودر قند، تراشه نارگیل و غیره. کیک شکلاتی در آهسته پز، دستور پخت بسیار ساده ای است که همه شیرینی ها آن را دوست دارند.
موز و شکلات ترکیبی شگفت انگیز از مواد هستند و نتیجه آن طعمی بی نظیر است. و اگر بر اساس این دو ماده کیک را در آرام پز درست کنید، از نتیجه شگفت زده خواهید شد. برای تهیه چنین غذای خوشمزه ای به مواد زیر نیاز دارید:
حالا که مواد را مرتب کردیم، به سراغ آشپزی می رویم.
کیک موز آماده است. حالا باید خامه شکلاتی را با خامه ترش تزئین کنید. از مواد تشکیل دهنده:
برای تهیه آن باید مراحل زیر را انجام دهید:
خامه آماده است، آن را برای مدتی در یخچال قرار دهید.
وقتی کیک آماده شد آن را بیرون بیاورید و بگذارید کیک خنک شود. فقط بعد از این می توان آن را با خامه ما تزئین کرد. آن را امتحان کنید، طعم شگفت انگیز است.
مافین شکلاتی با گیلاس در اجاق گاز آهسته از نظر بصری با نسخه کلاسیک متفاوت است. تفاوت اصلی این است که به جای کره از گیلاس یا انواع توت ها استفاده می شود.
برای تهیه انواع توت ها مواد زیر را تهیه کنید:
مواد آماده است. اکنون آماده سازی واقعی. برای ایجاد یک خوراک توت زیبا و خوشمزه، فقط به 5 مرحله نیاز دارید:
یک غذای لذیذ بر پایه آلبالو آماده است. این غذا را معمولا با شکلات ذوب شده و شیر تزئین می کنند. روی کیک ریخته و بعد از خنک شدن با توت های تازه طبیعی تزیین می شود. خانواده خود را خوشحال کنید، آنها قطعا این پای را دوست خواهند داشت.
https://youtu.be/Mtd_HLPQXbs
هر شیرینی که عاشق لبنیات است دیوانه لذیذ کشک و شکلات است. و برای تهیه آن، خانم خانه فقط به یک مولتی پز نیاز دارد. نتیجه یک محصول پخته شده بسیار لطیف و سالم است.
برای تهیه، مصرف کنید:
تنها چیزی که برای آماده شدن لازم است کمی میل و چند مرحله است.
مرجع! در این مرحله می توانید با ایجاد الگوهای اصلی مانند گورخر روی کیک را تزئین کنید. برای این کار از یک سیخ که در عمق کم فرو کرده اید استفاده کنید و چندین حرکت دایره ای انجام دهید. بنابراین، یک الگوی اصلی و زیبا به دست می آید.
کیک آماده است، درب دستگاه را باز کنید و بگذارید کیک به مدت 15 دقیقه بماند. این دسر به صورت سرد سرو می شود تا طعم شیری آن را به طور کامل تجربه کنید. می توانید این غذا را با خامه فرم گرفته، شکلات آب شده یا توت تازه تزئین کنید.
سعی کنید چنین خوراکی خوشمزه و سالمی تهیه کنید. این یک تزئین فوق العاده برای میز تعطیلات دندان شیرین شما خواهد بود.
نسخه دیگری از دسر و پای مورد علاقه شما، مافین با گردو در آرام پز است. برای تهیه آن به اجزای زیر نیاز دارید:
مراحل پخت به شرح زیر است:
کاپ کیک آماده است. می توانید با پودر قند یا تکه های نارگیل تزئین کنید.
یک کیک کاپ کیک درست شده با شکلات را می توان به همان شکلی که هست سرو کرد، یا می توانید آن را آزمایش کنید و به روش های جالبی تزئین کنید.
در اینجا چند نمونه آورده شده است.
راه های اصلی و زیبای زیادی برای تزیین چنین غذاهای لذیذ وجود دارد. آزمایش کنید، قطعا موفق خواهید شد.
روش ایجاد یک کیک کوچک مخصوصاً برای زنان خانه دار با تجربه که تمام ظرافت ها و سایر تفاوت های ظریف ایجاد ظرافت عالی را می دانند دشوار نیست.
با این حال، مبتدیان ممکن است با مشکلات زیادی روبرو شوند. برای جلوگیری از این اتفاق، از نکات و ترفندهای ساده برای تهیه کاپ کیک شکلاتی استفاده کنید.
کیک شکلاتی در آهسته پز یک خوراکی ساده، خوشمزه و سریع است که می توان آن را با انواع غذاها تکمیل کرد. سعی کنید این غذای لذیذ را در خانه درست کنید. عزیزانتان را با این کیک شکلاتی خوشمزه و زیبا خواهشمندیم. راضی خواهند شد.
به لطف دستگاهی مانند مولتی کوکر، بسیاری از زنان خانه دار توانستند به دستور العمل های پخت تسلط یابند، چه محصولات آشپزی پیچیده و چه بسیار ساده.
درست کردن کیک شکلاتی در خانه در اجاق گاز آهسته برای هیچ کس دشوار نیست. نتیجه پخته شده بسیار خوشمزه و پف دار است، نه خیلی خشک و معطر.
با کمک یک دستگاه مدرن، می توانید تضمین کنید که یک کیک شکلاتی خوشمزه را در آرام پز بپزید که در دهان شما آب می شود.
در مقاله من دستور العمل های جالبی برای کیک های شیرین با شکلات در اجاق گاز آهسته پیدا خواهید کرد. من معتقدم که حداقل یک دستور غذا برای شما جالب خواهد بود و شما می خواهید یک کیک کوچک خوشمزه مانند عکس من بپزید.
برای پخت یک دسته کیک شکلاتی در خانه در آرام پز، ابتدا باید خمیر را ورز دهید. از نظر ترکیب نیمه مایع خواهد بود. چنین محصولات پخته شده می تواند نه تنها غنی، بلکه حتی لاغر باشد.
برای پخت شیرینی باید خمیر مرغ را ورز دهید. تخم مرغ، کلمات کره یا مارگارین. اما در مورد دوم، اگر نیاز به پخت کیک شکلاتی بدون چربی دارید، باید خمیر را بدون مرغ مخلوط کنید. تخم مرغ و از رست استفاده کنید. روغن
هر دستوری که انتخاب کنید، می توانید مطمئن باشید که غذاهای پخته شده به زیبایی این عکس و همچنین فوق العاده خوشمزه خواهند بود.
سایه تیره و طعم شیرین کیک با افزودن شکلات تلخ ذوب شده و پودر کاکائو شکل می گیرد. برای به دست آوردن این اثر، حتی می توانید کاکائو و شکلات را با هم اضافه کنید.
من به شما توصیه می کنم خمیر را به طور یکنواخت بزنید و مواد را دقیقاً همانطور که در دستور غذا مشخص است در مخلوط قرار دهید. این باعث می شود که خمیر کیک شکلاتی در حین پخت به طور یکنواخت بلند شود.
با استفاده از مولتی پز، تهیه کاپ کیک شکلاتی، اعم از براونی ساده و متنوع، با مواد پرکننده یا خامه، مواد افزودنی به شکل میوه یا پنیر، کار سختی نیست.
می توانید کاپ کیک را مطابق با برنامه تعیین شده "پخت" بپزید. مدت زمان به آنچه دستور غذا مشخص می کند بستگی دارد و ارزش آن را دارد که قدرت خود دستگاه را در نظر بگیرید.
همه اینها به این معنی است که حتی زمانی که سیگنال مولتی پز در مورد آمادگی به صدا در می آید، باز هم ارزش دارد ظرف را برای آمادگی با خلال دندان بررسی کنید.
اگر وسط دسر را با آن سوراخ کنید و بیرون بیاورید، نباید خمیری روی سطح آن باقی بماند، در غیر این صورت، کیک شکلاتی در آرام پز باید کمی پخته شود.
اجزاء:
150 گرم sl. کره (می توانید 2/3 فنجان خامه یخ زده مصرف کنید)؛ 3 عدد جوجه ها تخم مرغ؛ 1 قاشق غذاخوری صحرا; 1.5 قاشق غذاخوری آرد؛ 1 بسته وانیلین؛ 4 قاشق غذاخوری کاکائو 1 بسته بکینگ پودر
مواد لازم برای پر کردن:
200 گرم پنیر دلمه؛ 1 عدد جوجه ها تخم مرغ؛ 1 بسته وانیلین؛ نمک؛ سرکه؛ 50 گرم صحرا; 200 گرم هلو کنسرو شده (در تابستان می توانید از میوه های رسیده استفاده کنید)؛ 3 قاشق غذاخوری نشاسته
برای تزئین: sah. پودر و بلغور.
الگوریتم آشپزی:
در این دستور باید از شکلات تلخ استفاده کنید یا می توان آن را با کاکائو با کیفیت بالا جایگزین کرد.
اجزاء:
180 گرم sl. روغن ها؛ یک پیمانه بیکینگ پودر و وانیل؛ 2 قاشق غذاخوری آرد؛ 150 میلی لیتر ماست؛ 100 گرم شکلات؛ 6 قاشق غذاخوری صحرا; 3 عدد جوجه ها تخم مرغ؛ وانیلین
مواد لازم برای خامه:
پوست لیمو و لیموترش 2 عدد 100 گرم پنیر دلمه؛ 40 گرم صحرا; 10 میلی لیتر آب لیمو.
الگوریتم آشپزی با عکس:
هیچ کودکی چنین دسر فوق العاده ای را رد نمی کند! عجله کنید و آن را برای خانواده خود بپزید.
اجزاء:
150 گرم آرد و شکلات (میزان کاکائو 74%)، sl. روغن؛ 3 عدد جوجه ها تخم مرغ؛ 1 قاشق غذاخوری کاکائو 170 گرم sah شن و ماسه؛ 100 گرم آجیل؛ ¼ قاشق غذاخوری بکینگ پودر
الگوریتم آشپزی با عکس:
اجزاء:
180 گرم شکلات و غیره روغن ها؛ 160 گرم صحرا; نیمه خیابان آب جوش؛ 4 عدد جوجه ها تخم مرغ؛ 90 گرم آرد؛ 30 گرم پودر کاکائو؛ 3 قاشق چایخوری قهوه؛ بکینگ پودر؛ sah پودر؛ جوز هندی
الگوریتم آشپزی:
اجزاء:
150 گرم صحرا; 60 گرم شکلات؛ 4 عدد جوجه ها تخم مرغ؛ 130 گرم آرد؛ 10 گرم بکینگ پودر؛ 150 گرم sl. روغن ها
الگوریتم آشپزی:
در مورد تزیین، می توانید از ساه استفاده کنید. پودر، اما فرصتی برای آزمایش وجود دارد.
دستور غذا شامل جوجه نمی شود. تخم مرغ، و بنابراین برای بسیاری از کسانی که نمی توانند این محصول را هضم کنند جذاب خواهد بود.
اجزاء:
گیاه 80 میلی لیتری. روغن ها؛ سودا؛ 1 قاشق غذاخوری آب؛ 200 گرم آرد و شکر؛ 0.5 قاشق چایخوری نمک؛ 3 قاشق غذاخوری کاکائو 2 قاشق غذاخوری سرکه؛ یک پیمانه وانیلین
مواد لازم برای پر کردن:
2 قطره عصاره پرتقال؛ 2 قاشق غذاخوری نشاسته؛ 3 قاشق غذاخوری صحرا; خامه ترش 150 میلی لیتر.
الگوریتم آشپزی:
اجزاء:
1 قاشق غذاخوری شیر و آب جوش؛ 1.5 قاشق غذاخوری صحرا; هر کدام 1.5 قاشق چایخوری سودا و بکینگ پودر؛ نیمه خیابان راست روغن ها؛ بسته وانیلین؛ 2 قاشق غذاخوری آرد؛ 2 عدد جوجه ها تخم مرغ؛ 6 قاشق غذاخوری کاکائو
الگوریتم آشپزی:
تمام کاری که باید انجام دهید این است که صبر کنید تا مواد پخته شده کاملاً خنک شوند و می توانید دسر را که به صورت تکه تکه شده روی میز سرو کنید!
طعم شکلات زرق و برق دار، بافت شکننده، جذابیت فریبنده - اینها کلماتی هستند که می توانند این معجزه شکلاتی را توصیف کنند.
این پخت در آرام پز"پاناسونیک 10"، اگر چه زمانی که با دستور غذا مواجه شدم، برای پخت و پز در مایکروویو داده شد. آنجا سریعتر است، من بحث نمی کنم، اما بافت خمیر تغییر می کند، و در یک اجاق آهسته معلوم می شود که یک کیک هوادار است.
مارگارین یا کره 225 گرم
شکر گرانول 175 گرم
شیر 3 قاشق غذاخوری
50 گرم پودر کاکائو
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
150 گرم آرد
پودر قند شکلاتی برای پاشیدن (و در کل هر چیزی که دوست دارید به شکل تزیین درست کنید).
هر کیک با کره یا مارگارین با شکر شروع می شود.
سپس تخم مرغ ها را ترجیحا یکی یکی می زنیم. تخم مرغ را اضافه کرده و با همزن هم بزنید و بعد تخم مرغ را بزنید.
در اینجا من کمی عجله کردم، دو تا را به یکباره اضافه کردم، اما بعد به موقع متوقف شدم.
کره را با شکر و تخم مرغ هم بزنید، جرم از نظر بافت یکدست شده است، حالا نوبت اضافه کردن شیر و کاکائو است.
آن را به تدریج هم بزنید تا گرد و غبار شکلات در آشپزخانه شما ظاهر نشود.
خمیر غلیظ می شود، آن را در یک تابه قرار دادم که قبلاً با استفاده از یک برس سیلیکونی با روغن نباتی چرب کردم.
به ندرت می توان افرادی را دید که شکلات دوست ندارند. این خوراکی فوق العاده نه تنها کام ما را خوشحال می کند، بلکه حاوی هورمون شادی است که ما را خوشحال می کند. به همین دلیل است که شکلات به طور گسترده در غذاهای کشورهای مختلف برای تولید محصولات قنادی استفاده می شود. کیک، شیرینی، کیک کوچک - شما نمی توانید همه آنها را بشمارید. امروز نسخه کیک شکلاتی مورد علاقه ام را در اجاق گاز آهسته ارائه می کنم. این شیرینی فوق العاده خوشمزه طعم شکلاتی غنی دارد که خانواده شما و همه دوستداران شیرینی شکلاتی از آن استقبال خواهند کرد.
لیوان های استفاده شده در دستور پخت، لیوان های معمولی با حجم 200 میلی لیتر هستند.
کره را آب کرده، شکر، شیر و پودر کاکائو را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید، بجوشانید تا شکر حل شود، خنک شود. چند قاشق از این مخلوط را در یک فنجان بریزید تا بعداً کیک مات شود.
آرد، جوش شیرین و تخم مرغ را به بقیه مخلوط شکلات اضافه کنید.
در دستور گفته شده فقط تخم مرغ اضافه کنید، اما من اول با همزن زدم، به نظرم اینطوری کیک پف کرده و بلندتر می شود. در صورت تمایل، وانیلین، آجیل یا کشمش را به خمیر اضافه کنید. من آن را با آجیل بیشتر دوست دارم، می توانید از هر آجیلی استفاده کنید، با گردو طعم بهتری دارد، با بادام زمینی ارزان تر است.
کاسه مولتی پز را با روغن چرب کنید و خمیر را داخل آن بریزید. بادام زمینی کوبیده رو هم که ازش باقی مونده بود پاشیدم ولی این اختیاریه.
کیک شکلاتی را در مولتی پز پاناسونیک در حالت "پخت" به مدت 65 دقیقه بپزید. پس از سیگنال، کیک را با استفاده از یک سبد بخارپز بردارید. معلوم شد کیک من بلندتر از بخارپز است، بنابراین آن را مستقیماً روی یک بشقاب برگرداندم.
روی کیک تمام شده را با لعابی که در ابتدا گذاشته اید چرب کنید. در این مدت خنک شده و ممکن است غلیظ شده باشد، برای همین 30 ثانیه در مایکروفر گرم می کنم و داغ روی کیک می ریزم.
کیک شکلاتی در آرام پز آماده است. اشتهای مبارک!!!
ما از اوکسانا بایباکووا برای دستور غذا با عکس تشکر می کنیم!
