ظهر بخیر دوستان عزیز! امروز در حال تهیه یک دستور پخت مورد علاقه شارلوت با سیب هستیم، این یک دستور بسیار ساده و مهمتر از همه بسیار خوشمزه است! اگر عاشق شیرینی پزی هستید به ما بپیوندید. این غذای خوشمزه و ساده تهیه می شود راه های مختلف، خیلی سریع و خیلی خیلی خوشمزه می شود.
شارلوت با سیب در فرایده آل برای میز جشنیا فقط خود و عزیزانتان را ناز کنید. آن را امتحان کنید!
منو:
می توانید آن را با بستنی وانیلی سرو کنید، می توانید آن را بپزید سس خامه ای. شما فقط می توانید آن را با چای یا قهوه میل کنید.
عناصر:
آماده سازی:
2. یک ماهیتابه را از قبل آماده کنید. کف تابه را با کاغذ روغنی بپوشانید.
3. همه مواد را در یک کاسه بریزید. 500 گرم آرد و 1 بسته بیکینگ پودر را الک کرده و اضافه کنید.
4. 250 گرم شکر، 1 بسته شکر وانیلی (می توان آن را با پوست لیمو جایگزین کرد) اضافه کنید.
5. 250 گرم کره در دمای اتاق، کمی نمک، 5 تخم مرغ، 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. قاشق شیر و همه چیز را با همزن بزنید. در خمیر همزن هم می زنم.
6. ب خمیر آمادهسیب ها را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید، نیازی به هم زدن طولانی نیست. در صورت تمایل می توانید دارچین اضافه کنید.
7. خمیر تمام شده را در ماهیتابه ای که با کاغذ پخت پوشانده اید قرار دهید.
8. این شارلوت در دمای 170-180 درجه 40 - 60 دقیقه پخته می شود. آمادگی را با خلال دندان بررسی کنید. به محض اینکه قهوه ای شد، شارلوت ما آماده است.
9. قسمت بالای شارلوت را می توان پر کرد پودر قندیا پودر قند بپاشید. برای دوستداران دارچین می توانید روی آن کمی دارچین بپاشید. درونش خیلی سرسبز، خوشبو، خیلی... شارلوت لطیفما موفق شدیم
شارلوت یکی از محبوب ترین پای سیب است. چیزی که آن را بسیار محبوب کرده است، در دسترس بودن محصولات، سهولت تهیه و طعم تصفیه شدهاین پای
عناصر:
آماده سازی:
1. یک ظرف پخت را از قبل آماده کنید. کف ماهیتابه را با کاغذ روغنی بپوشانید و با روغن چرب کنید و آرد یا آرد سوخاری بپاشید.
2. 4 عدد تخم مرغ را در یک فنجان بشکنید، 1 فنجان و 170 گرم شکر اضافه کنید و با همزن یا همزن بزنید تا جرم دو برابر شود.
3. 1 قاشق غذاخوری آرد و 0.5 قاشق چایخوری بیکینگ پودر را الک کرده و به جرم حاصل اضافه کنید. همه چیز را با همزن بزنید تا یکدست شود.
4. سیب ها را پوست بگیرید و به ورقه های متوسط برش دهید. سیب ها را کف ظرف پخت قرار دهید. در صورت تمایل می توانید روی سیب ها دارچین اضافه کنید.
5. سیب ها را با خمیر پر کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار دهید. زمان پخت 40-45 دقیقه
6. آمادگی را با خلال دندان بررسی کنید. پای را با خلال دندان سوراخ کنید، اگر خلال دندان خشک شد و شارلوت قهوه ای شد، شارلوت ما آماده است.
برای همه آرزوی اشتها دارم
عناصر:
آماده سازی:
اشتهای خوب همگی!
شارلوت - دسر خوشمزهبا سیب پخته شده دستورهای زیادی برای تهیه این غذا وجود دارد که در صورت استفاده صحیح، هر خانم خانه‌داری می‌تواند یک دسر خوشمزه فراموش نشدنی را به خانواده خود هدیه دهد. دستور العمل سیب سنتی در نظر گرفته می شود. هنگام پخت و پز، بهتر است از انواع ترش سیب استفاده کنید، زیرا آنها معطر تر هستند. دستور العمل کلاسیک شارلوت با سیب شامل تهیه یک کیک اسفنجی استاندارد پر از سیب است. تقریباً در هر خانواده، شارلوت است غذای سنتیسفره سخاوتمندانه پاییزی
برخلاف میوه‌های گلخانه‌ای یا پر از مواد شیمیایی، سیب‌های خانگی طعم و عطری کامل و غنی دارند که مطمئناً بر ویژگی‌های طعمی پای تمام شده تأثیر می‌گذارد.
علاوه بر سیب، می توانید از انواع توت ها و میوه ها به عنوان پر کردن پای استفاده کنید، اما دستور کلاسیک استفاده از سیب را می طلبد.
ما قبلاً بیش از یک بار در مورد شارلوت نوشته ایم، می توانید آن را بخوانید، هرگز شارلوت زیاد نیست). این دستور پخت شارلوت سیب به تعداد زیادی مواد نیاز ندارد. شارلوت کلاسیکهیچ چیز غیر ضروری را تحمل نمی کند.
این شامل مواد زیر است:
آماده سازی
فناوری تهیه شارلوت از سیب دستور العمل کلاسیکبه اقدامات زیر نیاز دارد:
شارلوت باید حداقل 30 تا 40 دقیقه پخته شود. در 20 دقیقه اول باز کردن فر توصیه نمی شود، زیرا در این صورت ممکن است کیک ته نشین شود. آماده بودن ظرف را باید با کبریت یا خلال دندان بررسی کنید. سطح خشک چوب و پوسته قهوه ای طلایینشان دهنده آمادگی کامل پای است.
پس از پخت، شارلوت باید مدتی خنک شود و دم بکشد. 15 دقیقه کافی خواهد بود. برای زیبایی، می توانید ظرف آماده شده را با پودر قند و همچنین تراشه های شکلات یا نارگیل بپاشید.
این دستور پخت شارلوت با پنیر دلمه و سیب از نظر لطافت فوق العاده با نسخه کلاسیک متفاوت است. به لطف مواد منحصر به فرد و متعادل، ظرف تمام شده به معنای واقعی کلمه در دهان شما ذوب می شود و طعمی لذیذ به جا می گذارد.
برای تهیه به محصولات زیر نیاز دارید:
شرح مرحله به مرحله آماده سازی:
پس از پخت، پای باید کمی خنک شود. بعد از 15 تا 20 دقیقه می توان آن را سرو کرد.
دستور سنتی برای تهیه این پای به حق خوشمزه ترین در نظر گرفته می شود. برای آشپزی به مقرون به صرفه ترین محصولاتی نیاز دارید که تقریباً در آشپزخانه هر خانه دار یافت می شود.
اجزای اصلی شارلوت سنتی:
راهنمای گام به گام آشپزی:
پای تمام شده باید خنک شود و کمی دم بکشد.
به اصطلاح وجود دارد دستور پخت سریعشارلوت با سیب علاوه بر این، این به هیچ وجه بر طعم آن تأثیر نمی گذارد. نقش کلیدی در اینجا توسط ترکیب و مهارت میزبان ایفا می شود.
برای پخت و پز به محصولات زیر نیاز دارید:
برای آماده سازی مناسبدستورالعمل های زیر باید دنبال شود:
میانگین زمان پخت معمولاً از 25 دقیقه تجاوز نمی کند. وقتی ظرف آماده شد، باید بگذارید مدتی بماند (بیشتر از 20 دقیقه). توصیه می شود گرم سرو شود.
شارلوت تهیه شده طبق این دستور العمل کاملاً ویژگی های طعمی خود را حتی روز بعد حفظ می کند. پای باید یک شب در یخچال قرار گیرد. قبل از غذا خوردن، توصیه می شود شارلوت را در مایکروویو با سرعت متوسط گرم کنید (1 دقیقه برای این کار کافی است).
این شارلوت کمی متفاوت از همتایان خود در فر خواهد بود. با این حال، این بدان معنا نیست که پای بدتر خواهد بود.
برای بازتولید دستور العمل شارلوت با سیب برای یک اجاق گاز آهسته، به همان ترکیب با نسبت های کمی تغییر یافته نیاز دارید:
تهیه شارلوت سیب در آرام پز شامل مراحل زیر است:
وقتی شارلوت کمی خنک شد، می توانید با یک دسر معطر، یک مهمانی چای خوشمزه را شروع کنید.
دستور تهیه سیب و موز نسبتاً اخیراً در آشپزی مورد استفاده قرار گرفته است. خبره های واقعی دسرهای خوش طعم و غیرمعمول از آن استقبال می کنند.
برای تهیه شارلوت سیب و موز به اجزای زیر نیاز دارید:
روش پخت و پز تفاوت زیادی با روش کلاسیک ندارد:
پس از پخت باید اجازه دهید شارلوت کمی بماند و بعد از آن برش داده شود و در سفره خانواده سرو شود.
برخلاف دستور العمل های استاندارد برای تهیه این دسر، شارلوت سریع با سیب و موز تنها در 30 دقیقه تهیه می شود و در عین حال ویژگی های منحصر به فرد طعم و عطر خود را حفظ می کند. سهولت آماده سازی و در دسترس بودن هر یک از اجزای جداگانه هر خانه دار مسئول را جذب می کند.
لطافت منحصر به فرد و طعم شگفت انگیز هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت. برای آماده سازی موفقیت آمیز، نکته اصلی رعایت نسبت های صحیح ذکر شده در دستور العمل های پیشنهادی قبلی است.
ساده ترین و پای خوشمزه- شارلوت با سیب در فر، آشنا برای بسیاری از ما از دوران کودکی. در طول تاریخ طولانی وجود خود، شارلوت دستخوش دگردیسی های زیادی شده است. امروزه به سختی می توان شخصی را پیدا کرد که علاقه مند به آشپزی باشد که نداند دسرهای میوه ای لطیف و کیک های صرفه جویی در غذا که از نان کهنه با پر کردن سیب تهیه می شود شارلوت نامیده می شود.
E. Molokhovets در کتاب معروف خود "هدیه ای برای زنان خانه دار جوان یا وسیله ای برای کاهش هزینه های خانه" دستور العمل های متعددی برای شارلوت ها ارائه می دهد. پر کردن توتو مربا، و V. Dahl ادعا می کند که شارلوت یک پای گرد با مربا است. و حتی پودینگ گوشت انگلیسی قدیمی نیز شارلوت نامیده می شد.
به هر حال، وقتی امروز نام شارلوت را ذکر می کنیم، منظور یا دسر پخته شده از بیسکویت یا تکه های نان پر از سیب و توت است، یا اغلب، یک دسر ساده و خوشمزه. کیک اسفنجیبا سیب، که در آن سیب نه آنقدر که ماده اصلی ظرف غذا است.
این نسخه دوم شارلوت سیب است که در غذاهای روسی بسیار رایج است. با وجود سادگی آماده سازی، شارلوت سیب روسی لطیف است، اما در عین حال طعم روشنو عطر 
و به لطف تعداد زیادی سیب مورد استفاده در تهیه آن، شارلوت از نظر مواد مغذی، مواد معدنی و ویتامین ها بسیار غنی است. همه اینها شارلوت را به یکی از محبوب ترین پای های شیرین روسی تبدیل می کند.
گزینه های بی پایانی برای تهیه شارلوت روسی وجود دارد. مانند هر دستور العمل واقعاً عامیانه برای تهیه شارلوت، از منطقه ای به منطقه دیگر، از خانه ای به خانه دیگر متفاوت است.
هر کدبانو، هر آشپزی دستور پخت شارلوت با سیب در فر و اسرار کوچک خودش را در تهیه آن دارد. که به شما امکان می دهد یک پای ساده را به یک غذای منحصر به فرد تبدیل کنید - غرور واقعی یک زن خانه دار. غذایی که تحسین دوستان و خانواده را برمی انگیزد.
طرز پخت شارلوت سیب خوشمزه در فر:
عناصر:
آماده سازی:
بیایید با سیب شروع کنیم. بهتر است از انواع ترش بیشتر در شارلوت استفاده کنید، اما می توان از هر کدام استفاده کرد.
آشپزی را با انواع مختلف امتحان کنید، آزمایش کنید. با توجه به سلیقه خود انتخاب کنید.
سیب ها را بشویید و خشک کنید. به برش های نازک خرد کنید. در یک کاسه عمیق قرار دهید، با دارچین بپاشید. آب لیمو را بگیرید و به سیب ها اضافه کنید تا تیره نشوند. در آخر سیب ها را با کنیاک بپاشید. درب را محکم ببندید و بگذارید در بال ها منتظر بمانند.
خمیر شارلوت را آماده می کنیم. تخم مرغ ها را با همزن بزنید شکر دانه ریز. آرد را با تخم مرغ زده شده مخلوط کنید.
همه چیز را به سرعت به یک توده همگن مخلوط کنید.
فر پخت را با دمای 180 درجه گرم کنید. قالب مخصوص را چرب کنید روغن سبزیجات. فقط کمی با شکر گرانول بپاشید.
مقداری از خمیر را داخل تابه بریزید و پای را صاف کنید. سپس سیب ها را بردارید. در لایه های یکنواخت داخل تابه قرار دهید.
مرحله آخر: سیب های خود را با قسمت دوم خمیر پر کنید. سیب ها را روی آن ها ریخته و به آرامی آنها را با شکر گرانول بپاشید.
پخت. شارلوت ما را به مدت 40 تا 45 دقیقه در فر قرار دهید. ممکن است 5-7 دقیقه طول بکشد، پای خود را بررسی کنید.
نحوه تعیین آمادگی: با خلال دندان سوراخ کنید، خمیر به آن نمی چسبد - آستانه آماده است. شارلوت روشن و گلگون شد. 
عناصر:
دستور غذا ساده است محصولات پخته خانگی، که حتی بی تجربه ترین خانم خانه دار هم می تواند از عهده آن بر بیاید: کفیر شارلوت:
خصوصیات عجیب و غریب این دستور غذا– در ترکیبی از سیب و گیلاس.
کفیر را با شکر مخلوط کنید. تخم مرغ، کره آب شده و شکر وانیل را اضافه کنید.
آرد را با بکینگ پودر مخلوط کرده و کم کم به مواد مایع اضافه کنید. خمیر باید به غلظت خامه ترش غلیظ باشد.
سیب ها را ورقه ای برش دهید و کف ماهیتابه روغنی بچینید.
نصف خمیر را با قاشق روی سیب ها بریزید. آلبالوهای بدون هسته را روی آن قرار دهید و مابقی خمیر را داخل آن بریزید.
شارلوت را به مدت 40-45 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید. پای تمام شده را با پودر قند بپاشید.
مواد لازم دستور پخت:
نحوه پختن:
سیب ها باید پوست کنده، هسته گرفته و به ورقه های کوچک بریده شوند. سیب ها را با کمی لیمو بپاشید و خوب مخلوط کنید. سفیده ها و زرده ها را در بشقاب های مختلف جدا کنید. سفیده ها را جداگانه با نصف لیوان شکر و زرده ها را با بقیه شکر هم بزنید.
لازم نیست همه چیز را با شدت هم بزنید تا شکر حل شود، فقط می توانید آن را کمی هم بزنید تا یک جرم همگن خوب به دست آید.
سفیده ها را با زرده ها مخلوط کرده و آرد را اضافه کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید تا خمیر مایع به دست آید.
تابه را با کره (کره یا سبزی) چرب کنید، کمی آرد بپاشید. نصف خمیر را داخل قالب بریزید و تکه های سیب را پهن کنید. سیب ها را با باقی مانده خمیر پر کنید. شارلوت را در فر 180 درجه حدود 40 دقیقه بپزید. 
شارلوت یکی از ساده ترین و دستور العمل های خوشمزهپیروگ و بسیار متغیر - هر میوه و انواع توت ها، خامه، شکلات، آجیل، وانیلین، دارچین - همه چیز مورد استفاده قرار می گیرد.
تفاوت خاصی وجود ندارد - در دستگاه نان یا در اجاق. هنوز باید خمیر را با همزن یا قاشق بزنید.
طرز پخت شارلوت در دستگاه نان:
سیب های پوست کنده و ریز خرد شده را کف سطل قرار دهید. آنها همچنان پایین خواهند آمد.
تخم مرغ ها و شکر را با همزن میزنیم تا کف کند. اما با احتیاط با قاشق با آرد ترکیب کنید. و زیاد دخالت نکن خمیر را روی سیب ها قرار دهید.
حالت پخت 90 دقیقه شروع کن
از دوران کودکی، همه ما با یک پای خوشمزه مانند شارلوت آشنا هستیم. در ابتدا این پای منحصرا با سیب و یکی از آنها تهیه می شد مواد لازمپختن تخم مرغ های مورد نیاز
با این حال، در حال حاضر ده ها و شاید صدها گزینه برای تهیه این غذا با تغییرات مختلف در ترکیب مواد وجود دارد. مورد توجه شما قرار می دهیم دستور فوق العادهدرست کردن شارلوت بدون تخم مرغ
در پایان پخت اجازه دهید چند دقیقه بماند تا شارلوت به خوبی از شکلی که در آن پخته شده جدا شود. هنگام سرو، می توانید روی پای را با پودر قند بپاشید و با توت تزئین کنید. این غذا برای صبحانه، ناهار یا شام عالی است.
شما نیاز خواهید داشت:
طرز تهیه شارلوت با سیب بدون تخم مرغ:
بلغور را با شکر مخلوط کرده و کفیر بریزید و در حین کار روی سیب ها کنار بگذارید. سیب ها را خوب بشویید، پوست بگیرید و به ورقه های نازک برش دهید.
آرد، بلغور را با شکر و کفیر، روغن نباتی، نمک و شکر وانیلی مخلوط کنید. جوش شیرین را مهار کرده و داخل خمیر بریزید. همه چیز را خوب مخلوط کنید تا یک توده همگن به دست آید.
سیب های خرد شده را به خمیر اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
یک ظرف پخت را با روغن نباتی چرب کنید و با سمولینا بپاشید. خمیر را در قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده قرار دهید.
به مدت 40 دقیقه در فر 180 درجه بپزید. 
عناصر:
طرز تهیه شارلوت با سیب و موز:
تخم مرغ ها را با شکر بزنید، آرد را اضافه کنید. سیب و موز را پوست بگیرید و برش دهید. قالب را با روغن نباتی چرب کنید، میوه ها را بچینید و آنها را با خمیر پر کنید.
در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد، شارلوت را به مدت 30 تا 35 دقیقه بپزید. از این گذشته ، این یک پای مرطوب است و بهتر است آمادگی آن را نه با یک کبریت - با خلال دندان بررسی کنید. همیشه خیس خواهند بود... به محض اینکه خمیر شروع به جدا شدن از کناره ها کرد، آماده است. شارلوت خنک شده را با پودر قند بپاشید.
طرز تهیه شارلوت با سیب و پنیر دلمه:
پنیر دلمه را کاملا له کنید. تخم مرغ ها را با شکر بزنید تا کف غلیظ شود. کره را ذوب کرده و کمی خنک کنید و با احتیاط داخل تخم مرغ ها بریزید. پنیر دلمه، خامه ترش و سودا را اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید. به قدری آرد نیاز دارید که خمیر شبیه آن شود خامه ترش غلیظ.
سیب ها را پوست بگیرید و برش بزنید. به خمیر اضافه کنید و مقداری دیگر مخلوط کنید. ماهیتابه را با روغن نباتی خوب چرب کنید و خمیر را داخل آن بریزید. اگر در ماهیتابه پختید حدود یک ساعت روی حرارت متوسط بپزید و اگر روی سینی فر پختید کمی کمتر بپزید.
برای بررسی آماده بودن کیک از خلال دندان یا کبریت استفاده کنید. بله، یک توصیه دیگر. گاهی اوقات پخت و پز می کنید، و یک خلال دندان همه چیز را نشان می دهد - خیس. اگر خمیر از لبه ها جدا شد و رنگ آن قهوه ای طلایی شد (و بوی آن شگفت انگیز است)، آماده است.
محتوای کالری را فراموش نکنید، بنابراین مهمانان را دعوت کنید تا بتوانند مقداری از کالری را دریافت کنند.
عناصر:
روش پخت و پز:
ترکیب محصول:
نحوه پختن:
شیر و تخم مرغ را هم زده و ورقه های نازک نان را اضافه کنید. قالب یا قالب کیک را کاملا با روغن چرب کنید.
برش های نان آماده شده را کف ظرف و کناره ها قرار دهید. یک لایه برش های سیب را روی آن قرار دهید، شکر و دارچین بپاشید، سپس تکه های نان و یک لایه سیب و ... روی آن باید یک لایه برش های نان باشد. روی لایه آخر کره بگذارید. پخت در فر داغتا آماده شدن
شارلوت سیب، پخته شده در فر، یک پای سیب استاندارد نیست. طبقه خاصی در آن وجود دارد و سرو کردن این شیرینی سر میز که با افتخار آن را شارلوت می نامند، بسیار دلپذیر است. این دستور العمل کاملبه منظور غافلگیر کردن مهمانان، به خصوص اگر آنها در حال حاضر در راه هستند. ترکیب شارلوت فوق‌العاده ساده است و مواد اولیه آن را همیشه می‌توان در هر آشپزخانه‌ای پیدا کرد، بنابراین لازم نیست به فروشگاه بدوید. شما می توانید پایه را فقط در حدود پانزده دقیقه آماده کنید، بنابراین در حالی که در حال پخت است، وقت آن است که با دوستان خود چت خوبی داشته باشید.
در عین حال، هنگام خوردن شارلوت، لازم نیست نگران دور کمر خود باشید - محصولات پخته شده بسیار سبک و کم کالری هستند. تعداد زیادی سیب نه تنها طعم اصلی را به ظرف می بخشد، بلکه بدن را با آنتی اکسیدان ها و ویتامین ها اشباع می کند.
آن کیک های فوق العاده ای را که مادربزرگتان در کودکی می پخت به خاطر بسپارید. عطر سیبی که در آشپزخانه پیچید. نام این پخته ها این بود دستور اصلیشارلوت ها در فصل پاییز که برداشت سیب شروع می شود، حتما باید آشپزخانه را از عطر آن ها پر کنید تا در مواقع طوفانی به خاطر بیاورید و آرامش را به خانه بیافزایید.
عناصر:
طرز تهیه شارلوت کلاسیک:
برای هوادار شدن شارلوت ابتدا تخم مرغ ها را آماده کنید. آنها را به رنگ سفید و زرده در بشقاب های مختلف تقسیم کنید. ابتدا سفیده ها را با شکر هم می زنیم تا کفی پایدار پیدا کند. سپس زرده را کم کم هم بزنید. مخلوط را باید به طور مداوم و بدون توقف هم بزنید.
آرد را با بکینگ پودر الک می کنیم. سپس آن را در قسمت های بسیار کوچک به مخلوط شکر و تخم مرغ اضافه کنید تا گلوله ایجاد نشود. در نهایت، خمیر باید شبیه خامه ترش نسبتا چرب، اما در عین حال چسبناک باشد.
سیب ها را بشویید و در صورت تمایل پوست آنها را بگیرید. باید به خاطر داشت که پوست آنها حاوی بیشترین ویتامین است. آنها را به اندازه های مساوی برش دهید تا همزمان بپزند و کمی آب لیمو بپاشید. به این ترتیب آنها قهوه ای نمی شوند.
نیمی از کل خمیر را در یک ظرف فر چرب شده بریزید. سیب ها را روی آن قرار دهید، سپس با مخلوط خمیر باقی مانده پر کنید.
شارلوت در فری که از قبل گرم شده حدود 5 دقیقه با دمای 200 درجه آماده می شود و بعد از آن حرارت به 160 کاهش می یابد.
اگر می خواهید محصولات پخته شده غیر معمولی را دریافت کنید، باید خامه ترش را به آن اضافه کنید. یک محصول کشاورزی بگیرید. این بسیار غلیظ و طبیعی است و یک دسر خوشمزه درست می کند که هر کسی را شگفت زده می کند.
عناصر:
آماده سازی:
از آنجایی که در این دستور غذا از کفیر استفاده شده است محصول شیر تخمیر شدهپس بهتر است به جای بکینگ پودر از جوش شیرین استفاده کنید. کفیر به خودی خود آن را خاموش می کند و شارلوت خوشمزه تر و سالم تر می شود.
عناصر:
آماده سازی:
کره این شارلوت باید نرم باشد، بنابراین قبل از پخت باید کمی گرم نگه داشته شود. دمای اتاق. وقتی به اندازه کافی نرم شد شکر را به آن اضافه کنید و همه چیز را کاملا چرخ کنید.
سودا را به کفیر اضافه کنید سپس آن را داخل روغن بریزید. تخم مرغ ها را داخل این مخلوط بزنید. آرد الک شده را کم کم هم بزنید. برای این کار می توانید از میکسر نیز استفاده کنید. وقتی خمیر شروع به شبیه شدن به خامه ترش کرد، می توانید آن را کنار بگذارید.
سیب ها را خرد کرده و شروع به شکل دادن به پای کنید. یک ورق کاغذ را کف قالب قرار دهید کاغذ پوستیو سپس نیمی از کل خمیر را بریزید. فیلینگ به صورت یک لایه روی آن قرار می گیرد و تمام خمیر باقیمانده روی آن ریخته می شود.
حدود یک ساعت طول می کشد تا پای را در دمای 180 درجه آماده کنید.
اگر زمان واقعاً در حال اتمام است، اما باید چیزی روی میز بگذارید، یک نسخه از شارلوت درست کنید یک رفع سریع. با وجود زمان کوتاهی که برای آن صرف می کنید، بسیار اشتها آور و خوشمزه خواهد شد.
عناصر:
نحوه پختن:
می توان آن را با بستنی وانیلی سرو کرد تا کنتراست خوبی ایجاد کند.
اگر کرکی کافی در شارلوت خود ندارید، پس باید از این دستور استفاده کنید. نتیجه نهایی بسیار مطبوع و لطیف خواهد بود.
عناصر:
آماده سازی:
دستور العمل های زیادی برای پخت با سیب وجود دارد. یکی از محبوب ترین گزینه ها شارلوت است. و حتی راه های مختلفی برای تهیه آن پیدا کردند.
شارلوت به سرعت و به راحتی تهیه می شود و همیشه خوشمزه می شود.
سیب های سفت را باید انتخاب کنید تا هنگام پخت نرم شوند اما شکل خود را از دست ندهند.
برای زیبایی ظرف آمادهمی توانید سیب هایی را با پوست سبز، زرد و قرمز انتخاب کنید.
بهتر است شارلوت را با چای سرو کنید.
