یک لایه از گوشت چرخ کرده را در یک ظرف پخت قرار دهید، روی آن را با پوره سیب زمینی بپوشانید و در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 30-35 دقیقه بپزید. 10 دقیقه قبل از پخت، ظرف را با پنیر رنده شده بپاشید. قبل از سرو، ظرف را به مدت 10-15 دقیقه بگذارید خنک شود تا هنگام برش از هم جدا نشود.
عناصر:
آماده سازی
برش های بیکن را در ماهیتابه سرخ کنید تا تمام چربی آن گرفته شود. گوشت چرخ کرده را در چربی سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. قارچ ها را جداگانه سرخ کنید، خرد شده پیاز، هویج و کرفس. سبزیجات سرخ شده را با آرد بپاشید و در آبگوشت بریزید. ورسترشایر، ترخون و نمک و فلفل را به مخلوط سبزیجات اضافه کنید، سپس به مدت 10-15 دقیقه بجوشانید تا نرم شوند. سبزیجات را با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید و آنها را در یک ورقه پخت قرار دهید. پوره سیب زمینی را با پنیر سفت رنده شده و برش های بیکن مخلوط کنید. روی پوره را با یک لایه گوشت چرخ کرده بپوشانید، همه چیز را با باقی مانده پنیر بپاشید و در فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده به مدت 20-25 دقیقه قرار دهید. بعد از گذشت زمان، کاسه سیب زمینی له شده را با گوشت چرخ کرده زیر گریل قرار دهید تا لایه پنیر طلایی شود.
تنوع کاسرول سیب زمینی به سادگی بسیار زیاد است. تعداد زیادی پر کردن و گزینه های تهیه خمیر سیب زمینی زنان خانه دار را به بن بست می کشاند. کدام دستور غذا را باید انتخاب کنید؟ پس از همه، شما می خواهید که ظرف خوشمزه، رضایت بخش و سالم باشد. خوب، اگر تهیه آن نیز آسان است، این به سادگی یک کاسرول عالی خواهد بود. خوب من شما را خوشحال می کنم. این دستور پخت پوره سیب زمینی و کاسرول گوشت چرخ کرده ساده و سرراست است، این غذا به راحتی آماده می شود و فوق العاده خوشمزه می شود.
زمان: 1 ساعت و 20 دقیقه
آسان
وعده های غذایی: 4
عناصر
اولین کاری که باید انجام دهید این است که خمیر را برای قابلمه آماده کنید. برای انجام این کار، سیب زمینی ها باید پوست گرفته، شسته و به قطعات بریده شوند. هرچه تکه های سیب زمینی کوچکتر باشد سریعتر پخته می شود و می توانید شروع به تهیه خمیر کنید. 
سیب زمینی را در آب کمی نمک بجوشانید. اگر عطر تند لورل را دوست دارید، چند عدد برگ بو را به همراه سیب زمینی به آب اضافه کنید. 
در حالی که سیب زمینی ها در حال جوشیدن هستند، می توانید شروع به تهیه فیلینگ کنید. پر کردن شامل گوشت چرخ کرده، پیاز، نمک و ادویه است. پیاز را خیلی ریز خرد کرده و تفت دهید روغن سبزیجاتتا قهوه ای طلایی شود. 
به محض اینکه پیاز سرخ شد، گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید. یک کاسرول بسیار خوشمزه و لطیف با آن درست می شود مرغ چرخ کرده، اما با گوشت خوک چرخ شده رضایت بخش تر است. برای ادویه ها، توصیه می کنم از فلفل سیاه آسیاب شده و پونه کوهی استفاده کنید. در حین سرخ کردن، می توان فلفل را به مواد اضافه کرد، اما پونه کوهی را فقط در انتها. پونه کوهی نمی تواند عملیات حرارتی طولانی مدت را تحمل کند و عطر خود را از دست می دهد. ما به این نیاز نداریم، پس وقتی فیل را از روی حرارت برداشتید، نصف قاشق چایخوری پونه کوهی را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. فیلینگ باید خنک شود. 
اگر پوره سیب زمینی را به عنوان غذای جانبی برای گوشت یا ماهی درست کنید، اشتباه نمی کنید. اما این غذای برد-برد، که مورد علاقه همه است، نه تنها می تواند به عنوان یک غذای جانبی عمل کند.
امروز گزینه دیگری برای استفاده از پوره سیب زمینی را به شما معرفی می کنیم. این گزینه ممکن است اولین مورد در دفترچه یادداشت شما نباشد، اما باور کنید آخرین هم نخواهد بود.
و بعد از اینکه به سرعت و به راحتی لانه را با گوشت چرخ کرده درست کردید، این غذا جای مناسب خود را در رژیم غذایی خانواده شما خواهد گرفت. و بچه ها به سادگی از آنها خوشحال خواهند شد!
1. سیب زمینی - 400-450 گرم؛
2. پیاز - 1 سر؛
3. سیر - 1 حبه؛
4. نمک (به مزه)؛
5. روغن نباتی (به مقدار لازم برای سرخ کردن)؛
6. آرد گندم - 1 قاشق غذاخوری؛
7. تخم مرغ - 1 قطعه؛
8. گوشت چرخ کرده گوشت مرغ(گوشت را می توان با چاقو ریز خرد کرد) - 200-250 گرم؛
9. پنیر سخت - 50-70 گرم؛
10. سبزی های مورد علاقه
سیب زمینی های آب پز را با یک سمباده له کنید تا نرم شوند. کمی خنک کنید، نمک را به مزه اضافه کنید، تخم مرغ را بزنید، یک قاشق آرد اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود.
پیاز را ریز خرد کنید. یک حبه سیر را ریز خرد کرده یا رنده کنید. یک ماهیتابه را با مقدار کمی روغن نباتی گرم کنید. پیاز را اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا شفاف شود. به پیاز اضافه کنید گوشت خرد شدهو سیر بجوشانید تا تمام شود.
یک ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید. بالا کاغذ پوستیبا مقدار کمی کره چرب کنید.
با استفاده از یک قاشق غذاخوری آغشته به آب، بخش های کوچکی از پوره را روی یک ورقه پخت قرار دهید. ابتدا آنها را به شکل توپ در می آوریم سپس در هر توپ با قاشق یک فرورفتگی برای فیلینگ درست می کنیم.
توصیه:اگر سرنگ قنادی دارید می توانید از پوره لانه های بسیار زیبایی بسازید.
لانه های به دست آمده را با گوشت چرخ کرده سرخ شده پر کنید.
پنیر را روی رنده ریز رنده کنید.
بالای لانه ها را با پنیر بپاشید.
ورقه پخت را در فر با دمای 180 درجه قرار دهید.
بعد از 25-30 دقیقه، ورقه پخت را بردارید، لانه ها را روی یک ظرف قرار دهید و با سبزیجات ریز خرد شده بپاشید.
در تسلط بر غذاهای جدید موفق باشید!
لطیف و بسیار کاسرول خوشمزهاز سیب زمینی و گوشت چرخ کرده زیر ترد پوسته پنیرآماده! گرم را با سس های مورد علاقه خود سرو کنید! اشتهای خوب و یک ناهار مقوی!
اگر پوره سیب زمینیاز قبل از کتلت ها خسته شده اید و کمی تنوع می خواهید، سپس سعی کنید از همان مواد یک کاسرول بسیار خوشمزه درست کنید. غذای جالبیهدر قالب یک پای نه تنها برای بزرگسالان، بلکه برای جوانترین اعضای خانواده نیز جذاب خواهد بود. دستور العمل پیشنهادی کاسرول پوره سیب زمینی با گوشت چرخ کرده به شما کمک می کند تا به سرعت یک ناهار اشتها آور و رضایت بخش را بدون تلاش زیاد تهیه کنید.
عناصر:
روش پخت و پز:
نکته: برای تهیه کاسرول می توانید از هر نوع گوشت چرخ کرده استفاده کنید. با ظرف مرغلطیف تر به نظر می رسد و با گوشت خوک پر می شود. ادویه هایی که می توانید اضافه کنید شامل فلفل سیاه و پونه کوهی است. بهتر است آخرین ماده را در انتهای پخت اضافه کنید، زیرا تحمل حرارت را ندارد و طعم خود را از دست می دهد.
نکته: در صورت تمایل می توانید از پاپریکا آسیاب شده استفاده کنید که رنگ زرد زیبا و عطر خوش طعمی به غذا می دهد. و اگر می ترسید بعد از پختن قابلمه از بین برود، قبل از آن تخم مرغ بیشتری به آن اضافه کنید. در نتیجه هوای خود را از دست نمی دهد، اما قوام آن متراکم تر می شود.
کاسه سیب زمینی خوشمزه با گوشت چرخ کرده آماده سرو است! در صورت تمایل، می توان آن را با سبزیجات خرد شده تازه و خامه ترش تزئین کرد. ناهار مقوی داشته باشید و اشتهای خوبی داشته باشید!
ما از شما دعوت می کنیم یک کاسرول بسیار خوشمزه، لطیف و معطر تهیه کنید که به اشتها آورترین و شیک ترین غذای میز شام تبدیل می شود. انواع ادویه ها طعم غیرعادی به غذا می دهند، پنیر آن را تزئین می کند پوسته قهوه ای طلایی، و خامه ترش انجام خواهد داد پای سیب زمینیبا گوشت لطیف و نرم که به سادگی در دهان شما آب می شود. این ظرف بسیار سیر کننده است، بنابراین مطمئن باشید که هیچ کس میز را گرسنه ترک نخواهد کرد!
عناصر:
روش پخت و پز:
وقتی زمان به پایان رسید، اجازه دهید ظرف سیب زمینی کمی خنک شود و سپس آن را از ماهیتابه خارج کرده و به قطعات برش داده و سرو کنید. این غذا به قدری خوشمزه می شود که به سادگی انگشتان خود را لیس می زنید! با لذت و لذت بخورید!
قابلمه سیب زمینیبا گوشت چرخ کرده و سبزیجات یک موهبت واقعی برای خانم های خانه دار است، زیرا این غذا یک ناهار کامل و مقوی است که حتی به غذای جانبی هم نیاز ندارد. این بسیار ساده و سریع تهیه می شود و به مواد پیچیده خاصی نیاز ندارد. این دستور غذااستفاده از گوشت چرخ کرده را پیشنهاد می کند، اما می توان آن را با هر نوع دیگری جایگزین کرد. سعی کنید خانواده و دوستان خود را با این غذای خوشمزه شگفت زده کنید!
عناصر:
روش پخت و پز:
نکته: اگر از تکه های کامل گوشت استفاده می کنید، آن ها را به همراه پیاز از چرخ گوشت رد کنید.
کاسه سیب زمینی تمام شده را با گوشت چرخ کرده و سبزیجات از فر خارج کرده و بگذارید کاملا خنک شود تا شکل خود را بهتر حفظ کند. این ظرف به خوبی در یخچال نگهداری می شود و روز بعد می توان آن را در مایکروویو گرم کرد. برای سلامتی و اشتهایتان بخورید!
برای تنوع بخشیدن به طعم کاسرول سیب زمینی، آن را با دست پخت خانگی سرو کنید سس قارچ، که به آشکار شدن یادداشت های جدید از این کمک می کند غذای دلچسب. با این افزودن، حتی لطیف تر و معطر تر می شود، بنابراین هیچ کس نمی تواند در برابر چنین ناهار خوشمزه ای مقاومت کند! گوشت گاو، خوک، مرغ یا گوشت چرخ کرده مخلوط برای تهیه کاسرول سیب زمینی مناسب است.
عناصر:
روش پخت و پز:
روی کاسه سیب زمینی تمام شده را با پیاز سبز خرد شده تزئین کنید و روی سس قارچ بریزید و سرو کنید. یک شام مقوی و آشپزی شاد داشته باشید!
پوره سیب زمینی با گوشت چرخ کرده می تواند یک غذای مستقل یا یک پر کردن باشد، به عنوان مثال، در پنکیک یا پای. ترکیب ساده است، آماده سازی ساده است.
از گوشت چرخ کرده مخلوط، متشکل از گوشت های چرب و بدون چربی (گوشت خوک و گاو، گوشت خوک و مرغ) یا هر کدام که دوست دارید استفاده کنید. ادویه ها می توانند فلفل و همچنین گیاهان معطر تازه یا خشک باشند.
برای تهیه پوره سیب زمینی خوشمزه با گوشت چرخ کرده مواد را طبق لیست تهیه کنید.
سیب زمینی ها را بشویید و پوست بگیرید. به اندازه دلخواه برش بزنید اما اگر وقت دارید بهتر است درشت برش بزنید. سیب زمینی ها را تا زمانی که نرم شوند، روی حرارت متوسط و در مقدار بهینه آب بپزید، یعنی. تا کمی پنهانش کنم
پیاز را خرد کنید، کمی نمک بزنید و در یک ماهیتابه عمیق روی حرارت متوسط حدود پنج دقیقه در روغن نباتی سرخ کنید.
گوشت چرخ کرده و ادویه را به پیاز اضافه کنید و در حین هم زدن تفت دهید تا گوشت چرخ کرده پخته شود.
سیب زمینی های پخته شده را از آبی که در آن پخته اند، آبکش کنید، البته می توانید کمی از آن را بگذارید. سیب زمینی ها را نمک بزنید و تابه را تکان دهید تا تکه های سیب زمینی کمی خشک شوند.
پوره سیب زمینی را با استفاده از پوره سیب زمینی تهیه کنید، حتما در شیر داغ بریزید تا سیب زمینی ها تیره نشوند، اما به رنگ اشتها آور باقی بمانند.
