ساندویچ های ساده و خوشمزه برای میز تعطیلات. دستور العمل های ساندویچ سریع با استفاده از مواد ساده. دستور پخت ساندویچ صبحانه با ماهی سالمون و ترشی زنجبیل

کارشناسان آشپزی در سراسر جهان موافق هستند که ساندویچ ها بسیار محبوب هستند، زیرا می توان آنها را با هر چیزی سرو کرد: از گوشت، ماهی و پنیر گرفته تا میوه ها و غذاهای شیرین. علاوه بر این، تهیه ساندویچ ها حداقل زمان می برد و نیازی به صحبت در مورد پیچیدگی پخت و پز نیست - این روند بسیار ساده است.

ساندویچ های سریع رایج ترین ساندویچ های صبحانه ای هستند که در سراسر جهان مصرف می شوند. حتی ماست، موسلی و تخم‌مرغ هم مانده است.

از هر پنج نفر، چهار نفر برای صبحانه ساندویچ ها را در انواع مختلف می خورند: نان تست، بروشتا، ساندویچ و غیره. به همین دلیل است که تصمیم گرفتیم مجموعه ای از ساندویچ های سبک تهیه کنیم که هم میزهای روزمره و هم میزهای تعطیلات را متنوع می کند.

ساندویچ های سریع نیز می توانند سالم باشند. دستور تهیه این غذا با پنیر بسیار ساده است و برای میان وعده، میان وعده یا صبحانه مناسب است.

آماده سازی: 200 گرم پنیر دلمه را با 50 گرم خامه ترش مخلوط کنید، یک دسته سبزی ریز خرد شده اضافه کنید. خوب مخلوط کنید. مخلوط کشک را روی نان سیاه با سبوس بمالید.

ساندویچ های سبک رژیمی با پنیر کوتیج

دستور غذا تا حدودی شبیه به قبلی است، اما هنوز با آن متفاوت است.

آماده سازی:

پنیر کم چرب را با ماست کلاسیک مخلوط کنید. سبزی خرد شده را اضافه کنید، هم بزنید. خمیر سبک آماده شده را روی یک نان دانه ای بمالید. یک تکه گوجه فرنگی تازه را روی آن قرار دهید، می توانید با یک برگ کاهو تزئین کنید.

ساندویچ با شاه ماهی

همه چیز در اینجا بسیار آسان و ساده است. اگر تخم مرغ آب پز دارید، تهیه ساندویچ شاه ماهی 1 دقیقه طول می کشد.

نان سیاه را با کره آب شده بمالید. تخم مرغ های پخته شده را که به صورت ورقه ای برش داده اید را روی آن قرار دهید و چند تکه فیله شاه ماهی را روی آنها قرار دهید. پیش غذا را با اضافه کردن چند پیاز آبی به پایان برسانید.

ساندویچ با پنیر فرآوری شده و آنچوی

این ساندویچ های اسنک سریع را می توان در روزهای تعطیل یا روزهای هفته تهیه کرد. تقریباً کل دستور غذا از روی نام و عکس مشخص است.

آماده سازی:

یک تکه پنیر آب شده را روی نان سیاه مربعی شکل قرار دهید. شوید تازه خرد شده را روی آن بپاشید. برش های نان را به صورت مورب برش دهید.

سر و دم آنچوی ها را ببرید و در صورت تمایل ستون فقرات را بردارید. آنچوی ها را روی مثلث های نان قرار دهید. ساندویچ ها را با یک تکه سیب زمینی آب پز کامل کنید. برای تهیه ساندویچ های جشن، از سیب زمینی های کوچک استفاده کنید یا یک سیب زمینی بزرگ را مکعبی کنید و با سیخ محکم کنید (مانند عکس).

این میان وعده نه تنها به راحتی تهیه می شود، بلکه برای معده نیز آسان است. این یک گزینه خوب برای یک میان وعده سریع است.

درست کردن ساندویچ:

یک قوطی ماهی تن (برای سالاد) را آبکش کنید. خیارها و گوجه فرنگی های تازه را نازک برش بزنید. چند برش خیار را روی نان قرار دهید. ماهی تن را سخاوتمندانه روی آن و گوجه فرنگی را روی آن پخش کنید. اگر ساندویچ را با یک تکه نان دیگر بپوشانید، ساندویچ می گیرید.

ساندویچ ژامبون

تهیه ساندویچ ها حتی اگر حاوی 7 ماده باشند زمان زیادی نمی برد. نکته اصلی این است که مجموعه ای از محصولات را انتخاب کنید که به خوبی با یکدیگر هماهنگ شوند و طعم کامل و کاملی به میان وعده می دهند.

ساندویچ ماهی سالمون و تخم مرغ

ساندویچ های سبک که باعث افزایش وزن شما نمی شوند باید حاوی پروتئین و کربوهیدرات و چربی کمتری باشند. این میان وعده سالم و سریع را می توان خیلی ساده درست کرد.

آماده سازی:

روی نان سبوس دار کمی سس تارتار بمالید. با یک برگ کاهو سبز بپوشانید. نوارهای ماهی قرمز کم نمک، چند تکه تخم مرغ آب پز و دو تکه خیار شور را روی آن قرار دهید.

میان وعده به دست آمده خوشمزه، اشتها آور و سالم است.

ساندویچ با ماهی قرمز و لیمو

اینجا همه چیز روشن است. پنیر فرآوری شده یا خامه ای را روی یک تکه نان بمالید. نوارهای نازک هر ماهی قرمز، چند حلقه پیاز آبی و یک تکه نازک لیمو را روی آن قرار دهید.

چنین ساندویچ های سریع برای یک میان وعده میز را تزئین می کند.

نان تست با رب و سبزیجات

ساندویچ های سریع با رب نیز کاملاً ارزان هستند و تقریباً برای همه در دسترس هستند.

پایه نان پیش غذا را با رب چرب کنید (هر نوعی که باشد). یک حلقه فلفل شیرین روی آن قرار دهید و یک تکه گوجه فرنگی تازه روی آن قرار دهید. با یک تکه پنیر سفت بپوشانید. به مدت یک دقیقه در مایکروویو قرار دهید تا پنیر ذوب شود.

ساندویچ کاپرز

برس های نان خشک شده در فر را با روغن زیتون بمالید. برش های گوجه فرنگی و موزارلا را یکی یکی روی هم قرار دهید. به دلخواه مزه دار کنید و با برگ های تازه ریحان تزیین کنید.

دوستداران غذاهای ایتالیایی مطمئناً از این ساندویچ های رنگارنگ، سبک و سریع استقبال خواهند کرد.

ساندویچ "بهاره" برای صبحانه

شما همیشه می خواهید غذاهای خوشمزه و سالم بخورید، در حالی که زمان کمی را صرف آشپزی می کنید. ساندویچ و نان تست با افزودنی های مختلف از محبوب ترین صبحانه های دنیا هستند. آنها توسط 78 درصد از مردان و 84 درصد از زنان ترجیح داده می شوند. درست کردن ساندویچ کار سریعی است، گزینه های زیادی وجود دارد و نتیجه همیشه عالی است. همان چیزی که در صبح نیاز دارید.

در فصل بهار می توانید ساندویچ های سبکی با تربچه درست کنید که در سایر فصول سال به سختی می توانید آنها را پیدا کنید.

آماده سازی:

تخم مرغ ها را سفت بجوشانید. خنک شده و برش بزنید. خیار و تربچه را بشویید و به ورقه های نازک برش دهید. برش های نان (هر نانی که دوست دارید) را با سس مایونز چرب کنید. سبزیجات آماده و تخم مرغ های آب پز را روی آن قرار دهید. پیش غذا را با نمک و فلفل مزه دار کنید. در صورت تمایل سبزی تازه اضافه کنید.

ساندویچ با تخم مرغ سرخ شده و سبزیجات تازه

اگر ترجیح می دهید یک صبحانه مقوی بخورید، قطعا این ساندویچ های سریع را دوست خواهید داشت.

آماده سازی:

گوجه فرنگی و خیار را زیر آب جاری بشویید و به ورقه های نازک برش دهید.

نان را کمی در توستر یا فر خشک کنید.

تخم مرغ را در ماهیتابه از یک طرف یا هر دو طرف سرخ کنید. نمک و فلفل آسیاب شده را به دلخواه بپاشید.

کره ذوب شده را روی یک تکه نان بمالید. یک برگ سالاد سبز شسته و خشک شده را روی روغن قرار دهید و سپس برش هایی از سبزیجات قرار دهید. روی پیش غذا را با یک تخم مرغ سرخ شده گرم پر کنید.

نان را در ماهیتابه خشک سرخ کنید یا در توستر نان تست کنید.

یک تخم مرغ را به مدت 8 دقیقه در آب جوش بجوشانید. آن را از پوسته جدا کرده و به مکعب های کوچک برش دهید.

تخم مرغ خرد شده را با 1 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. کیپر یا خیار شور ریز خرد شده. با 1 قاشق چایخوری مزه دار کنید. سس مایونز و 0.5 قاشق چایخوری خردل دیژون. فلفل به مزه. سالاد را روی نان تست پخش کنید.

ساندویچ های سبک را با چای، قهوه یا آبمیوه سرو کنید.

ساندویچ با سوسیس و بیکن

برش های نان را در ماهیتابه خشک برشته کنید. روی آن سوسیس و بیکن و سپس تخم مرغ سرخ کنید.

ابتدا سوسیس و بیکن را روی نان قرار دهید. همه چیز را با تخم مرغ سرخ شده بپوشانید. ساندویچ های سریع را مزه دار کنید و با گیاهان بپاشید تا اشتها آورتر به نظر برسند.

پیش غذا سالاد تن

تهیه ساندویچ تن ماهی 2 دقیقه طول می کشد. بنابراین، آنها برای یک میان وعده سریع و صبحانه سبک ایده آل هستند.

یک قوطی ماهی تن را آبکش کنید. کنسرو را با چنگال له کنید. 50 گرم پنیر فتا یا پنیر فتا، چند شاخه شوید خرد شده اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید.

مخلوط را با قاشق روی نان بریزید.

ساندویچ با انجیر و پروشوتو

برای یک میان وعده تعطیلات یا مهمانی، درست کردن ساندویچ انجیر سریع ایده خوبی است. آنها غیر معمول، روشن، رنگارنگ و فوق العاده اشتها آور به نظر می رسند. مهمانان مطمئناً از طعم بی نظیر این میان وعده قدردانی خواهند کرد.

برش های نان را با یک لایه سخاوتمندانه پنیر بز بپاشید. نوارهای نازک پروشوتو را به زیبایی روی آن قرار دهید (می توان آن را با نوع دیگری از گوشت خشک شده جایگزین کرد). برش های انجیر رسیده را روی آن قرار دهید. برای زیبایی و تضاد، یک برگ کاهو روگولا اضافه کنید.

بروشتا با بادمجان و پنیر دلمه

این دستور العمل آسان نسخه ساده شده ای از تهیه یک پیش غذای سنتی ایتالیایی است.

بادمجان را بشویید و به مکعب های نازک خرد کنید. در ماهیتابه ای که خوب گرم شده با روغن زیتون، نمک و سیر خرد شده سرخ کنید. حدود 10 دقیقه سرخ کنید و هر از گاهی هم بزنید.

باگت را به صورت مورب به قطعات برش دهید. برش ها را در ماهیتابه خشک خشک کنید.

کمی خامه ترش به پنیر اضافه کنید و خوب هم بزنید.

مخلوط کشک را با قاشق روی باگت بریزید و بادمجان های سرخ شده را روی آن اضافه کنید.

ساندویچ ماهی سالمون و آووکادو

برای تهیه ساندویچ طبق این دستور به نان، آووکادو، سالمون، ساردین، شوید، لیمو نیاز دارید.

آووکادو را پوست گرفته، از وسط نصف کنید و گودال آن را بردارید. میوه ها را به ورقه های نازک برش دهید و با آب لیمو بپاشید.

چند شاخه شوید را زیر آب جاری بشویید و ریز خرد کنید.

ماهی سالمون نازک، یک قاشق چای خوری ساردین و چند تکه آووکادو را روی نان قرار دهید. پیش غذا را با شوید بپاشید. می توانید میان وعده را همانطور که هست بخورید یا می توانید آن را به مدت 6 تا 8 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید.

امیدواریم از انتخاب ما خوشتان آمده باشد و تهیه سریع ساندویچ برای میان وعده یا صبحانه باعث صرفه جویی در وقت و تلاش شما در آشپزخانه شود و نتیجه تلاش شما لذتی لذیذ را برای شما و خانواده تان به ارمغان بیاورد.

نوش جان!

رایج ترین غذا در هنگام صبحانه ساندویچ است! میخوام هم خوشمزه باشه هم سالم. شاید دستور العمل های ما برای ساندویچ های صبحانه خوشمزه به کارتان بیاید و بخواهید آنها را امتحان کنید!

نان تست با مرغ، گوجه فرنگی و پنیر

عناصر:

  • فیله مرغ، آب پز و خرد شده - 0.5 فنجان
  • پنیر رنده شده - 3 قاشق غذاخوری. ل
  • نان - 5 قطعه
  • گوجه فرنگی خرد شده - 1 عدد.
  • خردل - 2-3 قاشق غذاخوری. ل
  • برای سس:
  • کره - 1 قاشق غذاخوری. ل
  • فلفل دلمه ای - 0.5 عدد.
  • آرد - 1 قاشق غذاخوری. ل
  • شیر - 0.5 فنجان
  • نمک، فلفل، هر ادویه

ابتدا باید سینه مرغ را بپزید. آن را شسته و در آب نمک می جوشانند و پس از آن می گذارند خنک شود.

بعد سس را آماده کنید. شما به یک قابلمه با کف ضخیم نیاز دارید که در آن باید کمی کره آب کنید. آرد گندم را به روغن اضافه کنید و خوب هم بزنید و بعد از چند دقیقه فلفل دلمه ای ریز خرد شده را به این مخلوط اضافه کنید. همه اینها باید در طول فرآیند به خوبی مخلوط شوند. زمان پخت 4-5 دقیقه.

بعد از مرحله اول قابلمه را از روی اجاق بردارید و با هم زدن مداوم شیر را به آرامی اضافه کنید. تابه را روی حرارت برگردانید و مخلوط را بگذارید تا غلیظ شود. به محض اینکه غلیظ شد از روی حرارت بردارید و دو قاشق غذاخوری پنیر رنده شده اضافه کنید. سس را مدام هم می زنیم، نمک، فلفل را اضافه می کنیم، هر ادویه ای را اضافه می کنیم و سینه مرغ خرد شده را داخل آن می ریزیم.

مرحله بعدی درست کردن نان تست است. می توانید این کار را در توستر انجام دهید، اما در ماهیتابه طعم بهتری خواهد داشت. نان برشته شده را با یک لایه نازک خردل یا هر سس تند بمالید و سس پنیر و مرغ خود را روی آن قرار دهید.

ساندویچ های به دست آمده را با گوجه فرنگی خشک شده و بقیه پنیر رنده شده بپاشید. و به مدت ده دقیقه در فر که از قبل با دمای 180 درجه گرم شده قرار می دهیم. تمایل به کنترل با رنگ. به محض طلایی شدن پوسته، نان تست مرغ و پنیر آماده است!

ساندویچ با تکه های سالامی و رب کشک

عناصر:

  • باگت - 1 عدد.
  • سوسیس سالامی - 300 گرم.
  • پنیر خامه ای کم چرب - 1 بسته (200 گرم)
  • خامه ترش (می توان آن را با سس مایونز جایگزین کرد) - 1 قاشق غذاخوری. ل
  • خیار متوسط ​​- 1 عدد.
  • پنیر - 70 گرم.
  • سیر - 2-3 حبه
  • زیتون یا زیتون سیاه - 30 گرم.
  • نمک، فلفل و سبزی

پنیر دلمه را با سیر له شده از طریق پرس مخلوط کنید، نمک، فلفل و کمی خامه ترش اضافه کنید. در صورت تمایل، خامه ترش را می توان با سس مایونز جایگزین کرد. برای طعم دادن، سبزی های ریز خرد شده را به دلخواه اضافه کنید.

سالامی را تا حد امکان نازک برش دهید. انتخاب تاپینگ این می تواند پنیر خرد شده به مکعب های کوچک، زیتون بدون هسته، قارچ یا خیار شور، حلقه های گوجه فرنگی یا تکه های فلفل دلمه ای باشد.

این ساندویچ های صبحانه سالامی و ریکوتا با نان باگت بهتر است. باید آن را برش دهید ، سالامی بگذارید ، توده کشک را روی آن بمالید و با رویه انتخابی تزئین کنید.

عناصر:

  • نان (ترجیحا سیاه، مخصوص نان تست) – 1 تکه
  • گوجه فرنگی کوچک - 1 عدد.
  • خیار - 0.5 عدد.
  • تخم مرغ - 1 عدد.
  • برگ کاهو - 1-2 برگ
  • کره یا پنیر فرآوری شده - 0.5 قاشق غذاخوری. ل

خیار و گوجه فرنگی را بشویید و حلقه حلقه کنید. نان را به آرامی در فر، توستر یا ماهیتابه خشک خشک کنید.
تخم مرغ را در کره یا روغن نباتی به حالت دلخواه سرخ کنید. نان را با کره یا پنیر آب شده بمالید. کاهو و سبزیجات را روی آن قرار دهید. روی ساختار را با یک تخم مرغ سرخ شده بپوشانید، نمک و فلفل آن را به دلخواه و به دلخواه بپوشانید.

ساندویچ تخم مرغ سرخ شده، گوجه فرنگی و خیار را برای صبحانه همراه با قهوه یا چای صبحگاهی مورد علاقه خود سرو کنید.

عناصر:

  • نان تست - 2 برش
  • بیکن - 4 عدد.
  • تخم مرغ - 3 عدد.
  • سر پیاز - 0.5 عدد.
  • کره - 1 قاشق غذاخوری. ل
  • پنیر - یک تکه کوچک
  • سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • سس کچاپ - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • نمک و فلفل

بیکن باید با پیاز در مقدار کمی روغن سرخ شود. تخم مرغ ها را سفت بجوشانید.

ما از سس کچاپ و سس مایونز اسپری تهیه می کنیم - آنها را با هم مخلوط می کنیم. نان را با خمیر به دست آمده پخش کنید و تخم مرغ های ورقه شده، تکه های بیکن، پنیر و پیاز سرخ شده را روی آن قرار دهید. روی آن را با یک لایه دیگر تخم مرغ آب پز، سپس پنیر و تکه دوم نان بپوشانید.

می توانید آن را از دو طرف سرخ کنید، می توانید آن را برای چند دقیقه در فر گرم کنید. ساندویچ های خوشمزه بیکن و تخم مرغ را برای صبحانه با برش دادن آنها به دو قسمت سرو کنید.

عناصر:

  • نان سفید یا نان - 6 برش
  • سوسیس - 2 عدد.
  • فلفل دلمه ای - 0.5 عدد.
  • سر پیاز - 1/3 عدد.
  • کره - 20-30 گرم.
  • پنیر - 80 گرم.
  • نمک، فلفل، سبزی

در فر با دمای 180 درجه آماده می شود.

تکه های نان یا نان را باید کمی با کره چرب کنید. کره نان را روی یک ورقه پخت قرار دهید.

مخلوط حاصل را با دقت روی تکه های نان پخش کنید و به مدت 10-15 دقیقه در فر بپزید.

قبل از سرو، فلفل تازه آسیاب شده بپاشید و با گیاهان تازه تزئین کنید. سبزی ها را می توان خرد کرد، اما بهتر است آنها را با دست ریز پاره کنید، زیرا عطر آن قوی تر است.

عناصر:

  • نان ساندویچ گرد - 1 عدد.
  • ماهی آزاد دودی - 2 قطعه
  • پنیر خامه ای - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • کاهو و اسفناج - 1 دسته

ماهی سالمون را می توان دودی یا کمی نمک زد. چه کسی آن را بیشتر دوست دارد؟

یک نان گرد یا بخشی از نان باگت را از وسط نصف کنید. برش ها را به آرامی در توستر خشک کنید. اگر در توستر جا نمی شود، آن را در ماهیتابه خشک سرخ کنید، که حتی بهتر است. کاهو و اسفناج را کاملا بشویید سپس با دستمال کاغذی خشک کنید.

پنیر خامه ای را روی نان بمالید و روی آن ماهی سالمون ورقه ای نازک و کاهو یا اسفناج بریزید. قبل از سرو، ساندویچ سالمون دودی را با سبزیجات ریز خرد شده بپاشید.

عناصر:

  • نان تست - 6 برش
  • پنیر گرویر - 200 گرم.
  • ژامبون - 300 گرم.
  • شیر - 1.5 فنجان
  • کره - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • آرد - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • خردل - 1 قاشق غذاخوری. ل
  • جوز هندی - 1/3 قاشق چایخوری.
  • نمک و فلفل

ابتدا فر را روشن کنید و در حالی که تا 200 درجه گرم شده سس بشامل را آماده کنید. فقط مقداری کره آب کرده و با کمی آرد گندم مخلوط کنید. باید مدام و سریع هم بزنید. بعد از یک دقیقه یا یک دقیقه و نیم، کمی شیر را در یک جریان نازک اضافه کنید. در عین حال، فراموش نکنید که دائماً با همزن کار کنید، در غیر این صورت می سوزد!

به محض اینکه غلیظ شد از روی حرارت بردارید و پنیر رنده شده را اضافه کنید. نمک، فلفل آسیاب شده و جوز هندی را به دلخواه اضافه کنید.

نان سفید را در توستر تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود. سپس برش ها را با خردل ملایم بمالید، برش های پنیر را روی آن قرار دهید، سپس دوباره ژامبون و پنیر را روی آن قرار دهید. روی آن را با تکه دوم نان بپوشانید و روی یک ورقه پخت داغ و چرب قرار دهید.

بعد از این، سس به دست آمده را آلا بشامل بریزید. و به مدت 5 دقیقه در فر قرار دهید. برای اینکه ساندویچ قهوه ای شود، باید 3-4 دقیقه با گریل روشن به آن اضافه کنید.

ساندویچ صبحانه یک انتخاب بسیار خوب، سالم، سالم و خوشمزه است. البته ما در مورد ساندویچ های فاسد با سوسیس دکتر صحبت نمی کنیم که بسیاری از ما در جوانی و تنبلی صبحانه می خوردیم. ما سه دستور غذایی بسیار خوشمزه و کاملا رژیمی برای شما داریم!

*** 1 ***

نان تست با تخم مرغ آب پز، کپرسه و آووکادو

نان تست بسیار سالم و فوق العاده خوشمزه! به عنوان میان وعده، صبحانه، ناهار و حتی شام عالی است. آن را روی برش های نان باگت برشته سرو کنید.

مواد لازم (برای 4 وعده):

  • 4 برش نان سرخ شده ترد
  • 3 قاشق غذاخوری قاشق کره
  • 1 آووکادو متوسط، پوره شده تا یکدست شود
  • 4 عدد تخم مرغ بزرگ
  • 1/2 فنجان پنیر موزارلای رنده شده
  • 1 فنجان گوجه گیلاسی، نصف شده
  • 1/4 فنجان برگ ریحان تازه
  • نمک و فلفل برای طعم دادن

آماده سازی:

برش های نان را برشته کنید. هر کدام را با کره و خمیر آووکادو بمالید. نمک بپاشید. کنار بگذارید.

در یک کاسه متوسط، تخم مرغ ها و 1 قاشق غذاخوری روغن را هم بزنید.

یک ماهیتابه را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید و 1 قاشق غذاخوری را آب کنید. یک قاشق کره تخم مرغ ها را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا تخم مرغ ها بپزند، 2 دقیقه.

هر تکه نان تست را با مخلوط تخم مرغ بمالید و روی آن را موزارلا، گوجه فرنگی و ریحان تازه بمالید. برای طعم دادن با نمک و فلفل مزه دار کنید.

لذت ببرید!

*** 2 ***

مینی پیتزا برای صبحانه

منوی امروز شامل کلوچه‌های ترد انگلیسی است که روی آن گوجه‌فرنگی، تخم‌مرغ و پنیر گوهی وجود دارد! این ساندویچ های پر پروتئین یک صبحانه عالی برای آخر هفته هستند!

مواد لازم (برای ۲ تا ۴ وعده):

  • 4 عدد تخم مرغ بزرگ
  • 2 عدد مافین
  • 2 قاشق غذاخوری قاشق کره
  • 1 عدد گوجه فرنگی متوسط، خرد شده
  • 1/2 فنجان پنیر چدار رنده شده
  • 20 مینی پپرونی (می توانید جایگزین بیکن یا ژامبون ریز خرد شده کنید)
  • 1 پیاز سبز، خرد شده
  • نمک و فلفل سیاه

آماده سازی:

در یک کاسه متوسط، تخم مرغ ها را بشکنید و هم بزنید. ماهیتابه را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید. وقتی داغ شد، تخم مرغ ها را داخل آن بریزید. بپزید و مدام هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود (3-5 دقیقه). از روی حرارت بردارید و با نمک و فلفل مزه دار کنید.

مافین ها را برشته کنید و با کره بمالید. روی آن را گوجه فرنگی خرد شده، تخم مرغ، پنیر و مینی فلفلی بریزید. روی ورقه پخت قرار دهید.

فر را از قبل گرم کنید. پیتزاها را به مدت 3-4 دقیقه (یا تا زمانی که پنیر آب شود) در آنجا قرار دهید. پیتزاها را در بشقاب بریزید و با پیاز سبز بپاشید. گرم سرو کنید.

نوش جان!

*** 3 ***

نان شیرینی باز

یک صبحانه بسیار سبک، سالم و سرشار از پروتئین!

مواد لازم (برای ۲ تا ۴ وعده):

  • 4 برش بیکن، پخته شده تا ترد شود
  • 4 عدد تخم مرغ بزرگ
  • نمک و فلفل سیاه
  • 2 عدد نان شیرینی از وسط نصف کنید
  • 1 فنجان سالاد سبز تازه (اسفناج، کلم پیچ - انتخاب شما)
  • 1 عدد گوجه فرنگی متوسط، خرد شده
  • 1/2 فنجان پنیر موزارلا یا چدار رنده شده
  • 1 پیاز سبز (خرد شده)

آماده سازی:

بیکن را روی حرارت متوسط ​​بپزید تا ترد شود (هر طرف را به مدت 3-4 دقیقه بپزید). روی کاغذ بگذارید تا چربی اضافی گرفته شود و برش بزنید. کنار بگذارید.

در یک کاسه متوسط، تخم مرغ ها را بشکنید و خوب مخلوط کنید. ماهیتابه را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید. وقتی داغ شد، تخم مرغ ها را داخل آن بریزید. بپزید و مرتب هم بزنید تا تخم مرغ ها سفت شوند (3-5 دقیقه). از روی حرارت بردارید و با نمک و فلفل مزه دار کنید.

نان نان نان را از وسط نصف کنید تا قهوه ای شود. کاهو، گوجه فرنگی خرد شده، تخم مرغ و پنیر را روی آن قرار دهید. روی یک ورق کاغذ پخت قرار دهید.

فر را از قبل گرم کنید. ساندویچ ها را به مدت 3 تا 4 دقیقه (یا تا زمانی که پنیر آب شود) در فر داغ قرار دهید. بعد از خارج کردن از فر، بیکن خرد شده و پیاز سبز را روی آن بپاشید. گرم سرو کنید.

لذت ببرید!

مقالات خوب

صبح ها، وقتی عجله دارید تا برای مدرسه آماده شوید، هر دقیقه مهم است. ساندویچ های سالم یک راه حل ایده آل برای یک صبحانه سریع هستند. متوقف کردن! سوسیس و کره را دوباره در یخچال قرار دهید، زیرا ما چندین دستور غذای اصلی را برای شما آماده کرده ایم.

1. با خمیر آووکادو

میوه سبز آبدار حاوی ویتامین ها و چربی های گیاهی است. اگر می خواهید پوستی صاف، موهای درخشان و سیستم ایمنی قوی داشته باشید، آووکادو بخورید.

نان تست با خمیر آووکادو یکی از محبوب ترین صبحانه های امروزی است. باور نکن؟ وبلاگ نویسان و افراد مشهور در اینستاگرام را بررسی کنید. ما به شما یک دستور ساده خمیر آووکادو را پیشنهاد می کنیم.

عناصر:

  • آووکادوی رسیده - 1 عدد.
  • پنیر کوتاژ - 200 گرم
  • زیتون - 3-5 عدد.
  • آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. ل
  • نمک، فلفل - به مزه

روش پخت و پز:

آووکادو را پوست گرفته، از وسط نصف کنید، گودال آن را بردارید. تفاله آووکادو را در مخلوط کن بریزید و پنیر را به آن اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید.

زیتون ها را به صورت ورقه های نازک برش دهید و به پاستا اضافه کنید. نمک، فلفل، آب لیمو را اضافه کنید. هم بزنید. رب را در یک ظرف شیشه ای نگهداری کنید و روی نان تست یا نان بمالید.

2. ساندویچ با املت و سبزیجات

همتایان آمریکایی شما آن را می ستایند. ما به شما دستور پخت ساندویچ املت را پیشنهاد می کنیم. برای صرفه جویی در زمان می توانید آن را عصر آماده کنید و صبح آن را در مایکروویو گرم کنید.

مواد لازم برای املت:

  • تخم مرغ - 2 عدد.
  • شیر - 100 میلی لیتر.
  • نمک، فلفل - به مزه

روش پخت و پز:

تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید، شیر، نمک و فلفل را اضافه کنید. همه چیز را با چنگال یا همزن مخلوط کنید (می توانید از همزن هم استفاده کنید). مخلوط را در یک ماهیتابه داغ که کمی با روغن نباتی چرب کرده اید بریزید. دو طرف را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. املت تمام شده را به چهار قسمت برش دهید.

برای تهیه ساندویچ به سبزیجات (فلفل دلمه ای قرمز، خیار، گوجه فرنگی) و نان نیاز دارید. همچنین می توانید برش های آووکادو را اضافه کنید.

املت و سبزیجات را که به صورت نوار یا حلقه بریده شده اند، بین برش های نان قرار دهید. در صورت تمایل، ساندویچ را دوباره در مایکروویو گرم کنید.

3. با قارچ و پنیر

قارچ ها به طرز شگفت انگیزی سیر کننده هستند. از آنها به عنوان ساندویچ یا فیلینگ ساندویچ استفاده کنید.

عناصر:

  • قارچ (مارینه شده یا سرخ شده) - 2-3 قاشق غذاخوری. ل
  • گوجه فرنگی کوچک - 1 عدد.
  • پنیر - 1 قطعه

روش پخت و پز:

عصر، قارچ هایی را که برای فیلینگ استفاده می کنید آماده کنید. می توانید انواع ترشی شده را بگیرید یا تازه را در ماهیتابه سرخ کنید.

صبح چند تکه نان تازه بردارید، قارچ، چند تکه گوجه فرنگی و پنیر را روی آنها بگذارید. ساندویچ ها را در مایکروویو قرار دهید تا پنیر ذوب شود.

4. با تخم مرغ آب پز

اگر از خوردن تخم مرغ آب پز برای صبحانه خسته شده اید، منوی صبحانه خود را متنوع کنید. از تخم مرغ به عنوان بخشی از ساندویچ استفاده کنید. سبزی و پنیر را فراموش نکنید!

عناصر:

  • تخم مرغ - 1-2 عدد.
  • آرگولا - چند شاخه
  • پنیر - چند برش نازک
  • باگت فرانسوی

روش پخت و پز:

تخم مرغ ها را به سختی بجوشانید، باگت را به قطعات کوچک برش دهید (آنها را باید به نصف برش دهید). بین برش های باگت، پنیر، تخم مرغ های ورقه شده و آرگولا را قرار دهید.

5. با پنیر کشک و ماهی قرمز

پنیر کشک کاملاً جایگزین کره می شود و به غذاها لطافت می بخشد. از آن به عنوان پایه ساندویچ استفاده کنید.

عناصر:

  • پنیر کوتاژ
  • ماهی قرمز کم نمک - چند برش نازک
  • تربچه - 1-2 عدد.
  • زیتون - 3 عدد.
  • شاخه های شوید برای تزئین

روش پخت و پز:

پنیر کشک را روی نان بمالید، تکه های ماهی را روی آن قرار دهید، زیتون و تربچه را خلال کرده، شوید را اضافه کنید.

ساندویچ بهترین میان وعده سبک و در عین حال سیرکننده در تمام دنیا محسوب می شود. این میان وعده دوست داشتنی توسط لرد ساندویچ یک بار اختراع شد و از آن زمان ما از اختراع آشپزی او نه صبح، نه بعد از ظهر و نه عصر جدا نشدیم. برای تهیه این غذای لذیذ از انواع محصولات قارچ، گوشت، پنیر، تخم مرغ، سوسیس، ماهی، سبزی به عنوان افزودنی جدایی ناپذیر، خاویار به عنوان اصالت و مزه، پنیر دلمه، کره آجیل و حتی شکلات استفاده می کنیم. با چای معطر یا قهوه قوی، چنین ظرفی صرف نظر از زمان روز برای روح شیرین مناسب است. و لازم نیست برای مدت طولانی پشت اجاق گاز بایستید تا یک غذای خوشمزه برای خود و کل خانواده درست کنید، یک بشقاب بزرگ با بوتیک ها آماده است. اگر شما نیز آنها را دوست دارید، پس از مقاله ما دیدن کنید تا دانش آشپزی خود را غنی کنید. در آن 12 ایده عکس برای بهترین دستور العمل ها برای ساندویچ های ساده و خوشمزه که با عجله از محصولات غذایی مقرون به صرفه و سالم ساخته شده اند، پیدا خواهید کرد. خانواده و عزیزانتان را کاوش کنید، آزمایش کنید و از آنها لذت ببرید. و ما کلاس های کارشناسی ارشد گام به گام خود را آغاز می کنیم.

طرز تهیه ساندویچ پنیر

اگر در خانه/دفتر مایکروویو دارید، می توانید یک ساندویچ بسیار سریع و خوشمزه با پنیر درست کنید. یک یا دو برش پنیر را روی یک تکه نان سفید قرار دهید و به مدت یک دقیقه در مایکروویو قرار دهید. پنیر ذوب شده عطری ساده و خیره کننده خواهد داد.

ساندویچ با پاستا

در خانه می توانید یک خمیر ساندویچ بسیار مغذی درست کنید. برای این کار باید یک عدد هویج را ریز رنده کنید و به کره از قبل نرم شده (100 گرم) اضافه کنید. این مخلوط را با پنیر رنده شده از هر نوع سفت بپاشید و مواد را خوب مخلوط کنید. مخلوط را فلفل بزنید تا مزه دار شود و بزنید. رب تمام شده را می توان روی نان ریخته و میل کرد. بهترین دستور پخت سریع عکس که حتما باید در دفترچه یادداشت کنید.

ساندویچ با پنیر و کره

ساندویچ با پنیر. آنها به سرعت درست می شوند و بسیار خوشمزه می شوند.

گزینه یک:پنیر را رنده کرده و با فلفل شیرین آسیاب شده مخلوط کنید و این مخلوط را روی یک تکه نان که قبلا با کره چرب کرده اید بپاشید.

گزینه دو:هر پنیر سفت را بردارید و یک برش کوچک از آن ببرید. حالا این تکه پنیر را باید روی یک تکه نان که با کره چرب کرده اید قرار دهید و روی آن کمی شکر یا نمک قرار دهید.

ساندویچ با کنسرو

ساندویچ با ماهی کنسرو شده با عجله. البته ساده ترین راه این است که کنسرو را به عنوان لقمه با نان سیاه بخورید. اما برای کسانی که به دنبال راه های آسان نیستند، بلکه به دنبال ترکیبی عالی از زیبایی بیرونی و محتوای داخلی هستند، در زیر بهترین دستور العمل های عکس آورده شده است.

گزینه یک:یک تکه فیله شاه ماهی را بردارید و آن را روی نان از قبل بریده شده قرار دهید. تخم مرغ آب پز را باید از طول به ورقه های نازک برش دهید و در کنار تکه های شاه ماهی قرار دهید. می توانید از هر سبزی به عنوان تزئین استفاده کنید.

گزینه دو:نان تست را آماده کنید (اگر توستر ندارید، می توانید برش های نان را در فر قرار دهید تا قهوه ای طلایی شوند). نان تست را با سیر بمالید، 1 تا 2 عدد ماهی اسپرت بچینید، یک برش گوجه فرنگی، یک تکه لیمو و یک شاخه جعفری در کنار آن قرار دهید. آماده سازی، همانطور که می بینید، آسان و ساده است، در یک دقیقه جمع می شود!

دستور تهیه ساندویچ سوسیس

ما هر سوسیس را به صورت دایره، بیضی یا هر شکل دیگری برش می دهیم. ما این شاهکارها را روی نان می گذاریم و شما می توانید آنها را در دهان خود بگذارید. در صورت تمایل، می توانید یک تکه پنیر، خیار تازه و سبزیجات تازه خوب اضافه کنید.

ساندویچ با خاویار قرمز

برای لذیذها - بهترین دستور العمل برای ساندویچ های خاویار سریع. یک تکه نان سفید را با کره می‌مالند. لایه بعدی خاویار است. شما می توانید قرمز، سیاه (در صورت امکان) یا هر چیز دیگری مصرف کنید. ضخامت لایه خاویار فقط به ضخامت کیف پول شما بستگی دارد. چنین شاهکارهایی را می توان با دستان خود و به شکل کاناپه های مینیاتوری ساخت تا زیباتر به نظر برسند.

دستور العمل سریع ساندویچ ژامبون و پنیر داغ

اگر یک ساندویچ گرم خوب تهیه کنید، می توانید یک ناهار تقریباً خودکفا میل کنید. برای این غذا به دو تکه نان نیاز دارید. هر دو باید ابتدا با کره آغشته شوند. روی یکی از آنها یک تکه پنیر، سپس یک تکه ژامبون و یک تکه پنیر دیگر روی آن قرار دهید. تمام این زیبایی را با تکه دوم نان بپوشانید و در ماهیتابه گرم شده قرار دهید. ساندویچ را از هر طرف به مدت 5 دقیقه سرخ کنید و سپس سرو کنید. این دستور پخت با عکس یکی از بهترین هاست.

ساندویچ تخم مرغ

یک ساندویچ سریع خوشمزه به راحتی می تواند به یک غذای لذیذ تبدیل شود اگر آن را با سس تهیه شده از سس کچاپ، پنیر سفت و خامه ترش تزیین کنید. می توان آن را از یک تکه نان که با کره چرب شده و یک تخم مرغ آب پز و نصف شده درست کرد. روی آن سس خوب بریزید و با پیاز تزئین کنید. چنین خلاقیت های آشپزی به شکل کاناپه های مینیاتوری اصلی به نظر می رسد. آن را حتما امتحان کنید!

دستور العمل های ساده برای ساندویچ کره داغ

یک ساندویچ گرم سریع می تواند جایگزین یک صبحانه کامل خوب شود. طرز تهیه آن به این صورت است که یک تکه نان را با کره چرب می کنیم (می توانید کره را از قبل با ادویه های مورد علاقه خود مخلوط کنید). سپس محصولات روی پایه آماده شده قرار می گیرند. از جمله آنها می توان سبزیجات، سوسیس، قارچ و غیره را نام برد. روی ساندویچ پنیر رنده شده بپاشید و به مدت 10 دقیقه در فر قرار دهید. می توانید با گیاهان تازه تزئین کنید. به نظر می رسد ظرف لیسیدن انگشت خوب است، بهترین! حتما امتحانش کنید.

ساندویچ های شیرین با عجله

ساندویچ با پنیر کوتیج طعم غیر معمولی دارد. باید نان را کمی کنار بگذارید و شروع به تهیه مخلوط کشک کنید. پنیر کوتیج را بردارید و آن را کاملا با کره مخلوط کنید. سپس هر نوع کنسرو را به این ترکیب اضافه کنید: توت فرنگی، آلو، تمشک، زردآلو و غیره. جرم را می توان پس از مخلوط کردن کامل مواد مشخص شده آماده نامید. خیلی ساده تشکیل می شود: توده کشک تمام شده باید روی یک تکه نان پخش شود. این دستور العمل عکس یک دسر خوب برای لذیذها است.

گزینه های پیشنهادی الزام آور نیستند. شما می توانید در آشپزخانه با محصولات مختلف آزمایش کنید و تغییرات خود را ایجاد کنید. در هر صورت با تهیه ساندویچ برای خود یا جمعی از دوستان به عنوان میان وعده، می توانید به سرعت و برای مدت طولانی گرسنگی خود را برطرف کنید.

ساندویچ "سورپرایز" از آناستازیا اسکریپکینا

برای اینکه ساندویچ ها سریعاً رضایت بخش و خوب شوند، باید محصولات مناسب را مانند بهترین دستور العمل عکس ما در آن قرار دهید. یک میان وعده خوب که به مواد زیر نیاز دارد:

  • قرص نان؛
  • 6 عدد تخم مرغ؛
  • روغن سبزیجات.

برای سس:

  • 1 قاشق چایخوری. کره؛
  • 1 قاشق چایخوری. ارد؛
  • 1 لیوان آب گوشت؛
  • 100 گرم خامه ترش؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

فرآیند پخت و پز:

  1. نان را باید به 6 قطعه به ضخامت 1 تا 1.5 سانتی متر برش دهید.
  2. قسمت نرم را از وسط نان بردارید و فقط لبه های آن باقی بماند.
  3. پس از این، ما باید مواد خود را در یک ماهیتابه با روغن نباتی سرخ کنیم.
  4. برای تهیه سس باید کره را در ظرفی فلزی آب کنید سپس آرد را اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید.
  5. دستور العمل را با آبگوشت، خامه ترش و نمک به مزه دنبال کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید و به جوش بیاورید.
  6. سس تمام شده را در ظرفی با عمق متوسط ​​بریزید و تکه های نان سرخ شده را داخل آن قرار دهید تا وسط خالی نان پر از محتویات نشود.
  7. وسط هر برش یک تخم مرغ را بزنید و در فر با دمای 180 درجه به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید. در اینجا ساندویچ های سریع و آماده ما هستند! همه اعضای خانواده شما این طعم را دوست خواهند داشت. و اگر از تخم بلدرچین برای تهیه این غذا استفاده می کنید، می توانید چند کاناپه باحال تهیه کنید که برای همه لذت می برد!

ساندویچ با گوشت خرچنگ از یولیا ویسوتسکایا

برای درست کردن ساندویچ های خوشمزه و ساده با عجله در خانه به موارد زیر نیاز داریم:

  • گوشت خرچنگ - 1 b.؛
  • نان سیاه - 1/2 قسمت؛
  • گوجه فرنگی - 1 عدد؛
  • رازیانه - 1/2 عدد؛
  • آهک - 1 عدد؛
  • سیر - 1 حبه؛
  • روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. l.
  • فلفل صورتی - 1/4 قاشق چایخوری؛
  • فلفل سیاه آسیاب شده به مزه؛
  • کمی نمک دریا