یک پای مورد علاقه دوران کودکی که طعم آن چنان در حافظه جا افتاده است که به سادگی نمی توان از تهیه آن در بزرگسالی امتناع کرد. وقتی بچه بودیم - سوالات آشپزی خوبما کمترین نگرانی در مورد پای داشتیم، اما اکنون این سؤالات ما را آزار می دهد: در چه، چه مقدار و در چه دمایی باید شارلوت را با سیب بپزم؟
در نگاه اول، سؤالات ساده بسیار مهم هستند، زیرا اگر پاسخ صحیح آنها را ندانید، پس دسر فرانسویمحکوم به شکست
قبل از تعیین دمای پخت شارلوت با سیب، ارزش یادگیری اسرار اصلی تهیه آن را دارد که به لطف آن پای پخته، قهوه ای طلایی و فوق العاده خوشمزه می شود. نکات زیر علاوه بر ورز دادن صحیح خمیر نقش بسزایی در پخت موفق دسر دارد.
به هیچ عنوان قالب کیک را در فر سرد قرار ندهید. تا زمانی که به خوبی گرم نشود، کیک نمی تواند به اندازه کافی در آن بپزد. لازمه آماده سازی این است که 15 دقیقه قبل از پخت، فر را با دمای 180-200 درجه سانتیگراد گرم کنید.
مدت زمان پخت شارلوت در فر یک سوال بحث برانگیز است، زیرا در هر مورد فردی زمان ممکن است به طور قابل توجهی متفاوت باشد.
همه چیز به دمای پخت دسر و محل پخت کیک (اجاق گازی/برقی، مولتی اجاق، مایکروویو، نان ساز) بستگی دارد.
توصیه نمی شود در 20 دقیقه اول در فری که کیک در آن پخته می شود باز کنید، زیرا ممکن است "افت کند". در پایان پخت و پز، محصولات پخته شده باید به طور دوره ای از نظر آمادگی به روش قدیمی ثابت شده - با استفاده از کبریت بررسی شوند.
وقتی کیک را با کبریت (یا خلال دندان چوبی) سوراخ می کنید، بررسی کنید که آیا خرده هایی روی آن باقی مانده است یا خیر. لازم نیست کبریت خشک باشد (ممکن است کمی مرطوب باشد) اما نباید حتی کوچکترین خرده ای روی آن وجود داشته باشد. فقط در این صورت کاملاً آماده در نظر گرفته می شود.
روش کلاسیک برای تهیه پای پختن در فر است. شارلوت با سیب وقتی در فر پخته می شود بهتر پخته و قهوه ای می شود. نوع فر شما به شما کمک می کند تا بفهمید چه دمایی برای پخت شما مناسب است. اما دسر علاوه بر فر در سایر لوازم برقی نیز تهیه می شود.
ویژگی های آنها رژیم دماو زمان پخت، که مستقیماً به دما بستگی دارد، در زیر با جزئیات بیشتری در نظر خواهیم گرفت.
اگر از فر گازی استفاده می کنید، بهتر است کیک را در دمای 180-200 درجه سانتی گراد به مدت 30-40 دقیقه بپزید. اگر فر کانوکشن است، دیگر نیازی به افزایش دما از 165 درجه سانتیگراد نیست. در این دما شارلوت در کمتر از 40 دقیقه کاملاً پخته می شود.
برای صاحبان اجاق برقی، زمان و دمای پخت کمی متفاوت خواهد بود. شارلوت با سیب در فر برقی با دمای 170 درجه سانتیگراد به مدت 45 دقیقه پخته می شود.
و اگر ظرف پخت را در قفسه وسط قرار دهید و حرارت را از دو طرف (بالا و پایین) روشن کنید، دسر چه در بیرون و چه در داخل کاملاً پخته می شود.
با این حال، به خاطر داشته باشید که هر مدل از لوازم الکتریکی ممکن است شرایط دمایی خاص خود را داشته باشد، بنابراین قبل از شروع پخت شارلوت سیب، دستورالعمل ها را به دقت بخوانید.
برای کسانی که آرام پز دارند، می توانید پخت شارلوت را در آن پیشنهاد کنید. حالت "فر" را در چند واحد انتخاب کنید، دما را روی 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید و پای را حدود 30 دقیقه بپزید.
درست مانند اجاق برقی، پخت و پز در آرام پز برای همه ویژگی های خاص خود را خواهد داشت. بسته به مدل و قدرت دستگاه برقی، حالت ها و زمان های پخت متفاوت خواهد بود.
و در نهایت، بیایید به روش ساده دیگری برای تهیه شارلوت با سیب - در مایکروویو نگاه کنیم. کسانی که این معجزه تکنولوژی را در خانه دارند حتما باید از آن برای پخت غذاهای خوشمزه استفاده کنند. کیک اسفنجیبا پر کردن سیب
در اجاق مایکروویو، شارلوت با قدرت متوسط یا حداکثر تنها به مدت 10 دقیقه پخته می شود. اگر مایکروویو حالت "گریل" دارد، پس از 10 دقیقه پخت، این حالت را نیز روشن کنید و دسر را 3-5 دقیقه دیگر روی آن بپزید.
زمان دقیق پخت را با توجه به قدرت مایکروویو خود تنظیم کنید.
در نان ساز، شارلوت مورد علاقه شما با سیب در حالت "پخت" به مدت 75-90 دقیقه پخته می شود.
در هر صورت، دمای پخت شارلوت نباید به 230-250 درجه سانتیگراد یا بالاتر برسد. اگر کیک را در این حالت بپزید، به سادگی می سوزد. علاوه بر این، خطر زیادی وجود دارد که دسر در قسمت پایین و بالا قهوه ای شود، اما داخل آن خام بماند.
بنابراین بهتر است فر را از قبل روی حداکثر درجه حرارت قرار دهید (البته اگر قابلیت های دمایی فر شما بیشتر از 250 درجه سانتیگراد نیست) و زمانی که قالب را با خمیر در آن قرار می دهید، درجه حرارت را تا حد مطلوب کاهش دهید. 180-200 درجه سانتیگراد
در واقع، تمام اسرار این است که شارلوت با سیب چه مدت و در چه دمایی پخته شود. در تهیه غذای مورد علاقه شما هیچ چیز پیچیده ای وجود ندارد. فناوری و قوانین آشپزی برای همه قابل دسترس و قابل درک است، بنابراین هر مبتدی می تواند بر آنها مسلط شود. اگر قبل از امروز در پختن غذا مشکل داشتید پای فرانسوی، اکنون قطعاً لازم نیست نگران نتیجه باشید.
دستور العمل های خوب و آشپزی شاد!
فقط در نیم ساعت دریافت خواهید کرد دسر کاملبرای چای، کمپوت سیب و غیر معمول کوکتل الکلی. سرآشپز ما از شما دعوت می کند تا فقط در نیم ساعت یک مهمانی خانگی تقریباً سیب مانند برای مهمانان غیرمنتظره آماده کنید.
علاوه بر دستور پخت ویدیویی، می خواهیم شما را با مجموعه ای از غیرمنتظره ترین دستور العمل های شارلوت خوشحال کنیم.
برای پخت در خانه نان های خوشمزهاز مخمر و انواع دیگر خمیر در فر برقی یا گازی، باید رازهایی را بدانید.
در این مقاله، من پیشنهاد می کنم در مورد این موضوع صحبت کنم، و همچنین بیشتر بدانیم دستور العمل های بهترپخت
گاهی اوقات خانم های خانه دار با این واقعیت مواجه می شوند که محصولات پخته شده از انواع مختلف خمیر شروع به سوختن، خشک شدن و حتی پختن نمی کنند.
اشتها آور تشکیل نمی دهد پوسته طلایی، که در حین خوردن نان با چای یا هر نوشیدنی مورد علاقه دیگری به طرز دلپذیری ترد می کند.
به این دلیل اصلا نباید فر را عوض کنید چون ممکن است کاری که انجام می دهید اشتباه باشد.
اجازه دهید فوراً توجه داشته باشم که اگر یک اجاق برقی دارید، بسیار خوش شانس هستید. از این گذشته ، صاحبان اجاق برقی می توانند به طور جداگانه عناصر گرمایش بالا و پایین را پیکربندی کنند و در صورت نیاز گرمایش را در این مورد روشن کنند.
دستگاه برقی دارای تایمر و ترموستات می باشد. آن ها می تواند دمای مورد نظر را برای مدت زمان مشخصی حفظ کند. فر گازی ممکن است چنین عملکردی نداشته باشد، اما نان هایی که تولید می کند از زیبایی و خوش طعمی کم ندارند.
قبل از اینکه فر را روشن کنید تا گرم شود، باید تمام ورقه های پخت غیر ضروری را از آن جدا کنید. اگر مشبکی در دستگاه خود دارید، اما قصد استفاده از آن را ندارید، آن را نیز بردارید.
گذاشتن ورقه پخت در فر بر دمای تنظیم شده شما تأثیر منفی می گذارد. قبل از شروع پخت، باید دمای مورد نظر را تنظیم کنید و 20 دقیقه صبر کنید.
اگر قصد دارید با پایه سرامیکی آشپزی کنید، نمی توانید دستگاه را از قبل ذوب کنید، زیرا شیشه و سرامیک به سادگی در اثر تغییر دما ناگهانی می ترکند.
اگر شروع به پخت خمیر مخمر کردید، باید آن را به دقت کنترل کنید. اگر دسته قبلاً به اندازه دلخواه افزایش یافته است ، اما فر هنوز گرم نشده است ، به شما توصیه می کنم پوست را روی آن قرار دهید ، اما آن را با آب خیس کنید.
فرم نباید در پایین قرار گیرد فر، فقط روی ورقه پخت یا توری سیمی. شما باید آن را در امتداد راهنماهای داخل فر نصب کنید.
صاحبان کوره های برقی باید بدانند که دارای هوای خشک هستند و بنابراین پخت هر خمیری باید مرطوب شود. محصولات پخته شده را با آب یا شیر بپاشید، اما به یاد داشته باشید که مایع باید گرم باشد.
فرآیند همرفت در فر باعث می شود هوا 15 درجه گرمتر شود. هنگام پخت درب را باز نکنید. نان ها را در فر قرار دهید، در را ببندید، اما به هم نزنید.
خمیر مخمر صداهای بلند را دوست ندارد و بنابراین خطر افتادن نان ها وجود دارد. برای اینکه متوجه شوید نان ها آماده هستند یا خیر، باید از خلال دندان استفاده کنید.
آن را محکم به خمیر بچسبانید، اگر تمیز بیرون آمد، به این معنی است که وقت آن است که نان ها را بیرون بیاورید. به علاوه، پوسته قهوه ای طلاییروی یک نان از خمیر مخمرنشان دهنده آمادگی کالاهای پخته خواهد بود.
گرمایش در کابینت گاز در قسمت پایین رخ می دهد که تنظیم آن را برای خانم خانه سخت تر می کند. نان ها را باید در فر قرار دهید و آن را به مدت 15 دقیقه در بالاترین درجه حرارت با حداکثر حرارت گرم کنید.
وقتی زمان می گذرد، ارزش آن را دارد که آن را به متوسط یا حداقل کاهش دهید. اگر فر شما دماسنج دارد، می توانید دما را حتی در زمان پخت نان ها تنظیم کنید.
محصولات پخته شده را باید در فر قرار دهید تا جایی برای گردش هوا در اطراف آن وجود داشته باشد. مهم است که کف نان ها را از حرارت زیاد محافظت کنید، بنابراین توصیه می کنم نمک یا ماسه درشت را زیر تابه قرار دهید.
گاهی می توانید یک ماهیتابه با آب را زیر پخت قرار دهید. در واقع، من این روش را توصیه نمی کنم، زیرا همیشه کار نمی کند.
اغلب فرهای گازی دارای سینی میناکاری شده مشکی هستند. چربی در آنجا جمع می شود.
برای پخت نان ها از تابه و سینی فر استفاده کنید، حتما روی آن ها را بپوشانید کاغذ پوستیو سخاوتمندانه گیاه را روغن کاری کنید. روغن
برای به دست آوردن پوسته طلایی روی محصولات پخته شده خود، باید نان ها را روی حرارت ملایم قرار دهید و دوباره آن را برای 3-5 دقیقه گرم کنید. فقط بعد از این می توانید آن را به طور کامل خاموش کنید.
اما در واقع، توصیه من به شما: دستورالعمل فرها را بخوانید تا بعداً از آزمایشات خود پشیمان نشوید.
دما به اندازه و نوع خمیر بستگی دارد. نان های مبتنی بر خمیر مخمر باید در دمای 180 درجه، محصولات کوچک در دمای 210-220 درجه، آنهایی که بر اساس خمیر پف دار هستند - 200-220 درجه، کیک های پنیر بزرگ در دمای 175-190 درجه پخته شوند. همانطور که می بینید ترکیب خمیر نقش زیادی دارد.
پس از فهمیدن مقدار و نحوه پخت در فر، به شما توصیه می کنم بخوانید دستور العمل های جالبکه به شما امکان می دهد آشپزی کنید خوراکی های خوشمزهبا یا بدون پر کردن، با دارچین یا شکر پاشیده شده است. شکل نان ها می تواند بسیار متفاوت باشد!
این یک غذای شگفت انگیز است که از خمیر مخمر تهیه شده است که برای همه اعضای خانواده، حتی کسانی که شیرینی دوست ندارند، جذاب خواهد بود. پختن نان بر اساس خمیر مخمر اصلاً دشوار نیست.
خمیر را می توانید با دست درست کنید اما اگر دستگاه نان در خانه دارید باید کار خود را ساده کنید و از این دستگاه استفاده کنید. اگر از آرد الک شده برای ورز دادن استفاده کنید پخت زیبا می شود. جوجه به همین منظور هم زدن تخم مرغ را توصیه می کنم.
اجزاء: 0.5 قاشق غذاخوری. آرد، خامه ترش (20٪)، شیر؛ 3 عدد جوجه ها تخم مرغ؛ 150 گرم مارگارین و شکر. شن؛ 5 گرم وانیلین؛ 2 قاشق غذاخوری راست روغن ها؛ نمک؛ هر کدام 3 قاشق چایخوری دارچین و مخمر خشک.
مقدار مشخص شده مواد به شما امکان می دهد 10 قطعه را بپزید. نان های تهیه شده از خمیر مخمر. پخت آنها 2.5 ساعت طول می کشد.
الگوریتم آشپزی:
به یاد داشته باشید که باید با زنگ زدگی پوشانده شود. روغن من با دمای 180 درجه پختم. 25 دقیقه. اگر می‌خواهید نان‌های خمیر مایه شما قهوه‌ای طلایی شود، باید قبل از پخت، آنها را با مرغ زده شده بپوشانید. تخم مرغ.
شما فقط باید از محصولات برای ورز دادن استفاده کنید دمای اتاق، بنابراین آنها به سرعت شروع به تعامل با خود در طول ورز دادن می کنند.
زمانی که زمان لازم برای تهیه محصولات پخته شده با مخمر وجود ندارد، اما باید درست کنید صبحانه خوشمزهبرای کل خانواده، این دستور غذا برای شما ضروری خواهد بود.
مواد لازم: 300 میلی لیتر آب گرم؛ هر بسته 1 عدد مخمر خشک، وانیلین؛ 3 قاشق غذاخوری sah شن؛ 50 گرم راست روغن ها؛ 300 گرم ارد؛ 0.5 قاشق چایخوری نمک.
حدود 40 دقیقه طول می کشد تا نان های خوشمزه در فر تهیه شوند.
الگوریتم آشپزی:
در واقع، پخت شیرینی های خوشمزه، لطیف و معطر در خانه در فر دشوار نیست، حتی یک مبتدی نیز می تواند با این کار کنار بیاید، فقط باید نکات زیر را دنبال کنید:
این شما هستید که تصمیم می گیرید کدام دستور غذا را امتحان کنید!
"مارگریتا"، "چهار پنیر"، "مارینارا"، "ناپولیتن"، "هاوایی"، "سیسیلی" - این و چندین نوع پیتزا دیگر یکی از لذیذهای مورد علاقه انسان مدرن است. شخصی مخصوصاً به زادگاه این غذا یعنی ایتالیا سفر می کند تا پیتزای تهیه شده را امتحان کند دستور العمل کلاسیک. و برخی از مردم نمی خواهند آنقدر سفر کنند و در خانه پیتزا بپزند. برای اینکه بدتر از سرآشپزهای ایتالیایی نباشد، باید بدانید که پخت پیتزا در فر چقدر طول می کشد.
زمان پخت پیتزا و دمای فر به عوامل زیر بستگی دارد: نوع خمیر، مقدار و درجه آماده بودن فیلینگ. برای اینکه پیتزا خشک نشود یا بدتر از آن، پیتزا را در فر بسوزانید، باید به نکات زیر توجه کنید:
"مارگریتا" و "کاپریسیوزا" روی خمیر نازک تهیه می شود. چقدر طول می کشد تا پیتزا با خمیر مایه غلیظ درست شود؟
پیتزاهایی که با پوسته ضخیم تهیه می شوند شامل پیتزاهای Four Seasons، Tarantella و مینی کالزون هستند.
وقتی از او پرسیده شد که کدام یک از همه بیشتر است پر کردن خوشمزهبرای پیتزا - پاسخ دادن به آن تقریبا غیرممکن است. پنیر، ژامبون، زیتون، گوجه فرنگی تازه و خشک شده، مرغ، قارچ، ماهی، فلفل دلمه ای، قارچ و حتی میوه ها - این لیست کاملی از رویه های ممکن برای پیتزا نیست. موارد زیر را به خاطر بسپارید:
اساس این پیتزا است شیرینی پفکیکه می توان آن را به صورت منجمد یا خام در سوپرمارکت خریداری کرد و یا خودتان آن را طبق دستور العمل ثابت شده تهیه کنید. تهیه این پیتزا هر چه که باشد بسیار آسان است.
پیتزا با سوسیس و فلفل دلمه ای
پر كردن:
آماده سازی:
خمیر را با وردنه به صورت یک لایه نازک در آورده و در قالب چرب شده قرار می دهیم روغن سبزیجاتیا یک سینی فر که با کاغذ پخت پوشانده شده است. سپس با سس گوجه فرنگی/سس کچاپ آغشته می شود. شما می توانید هر سس را انتخاب کنید - کلاسیک یا با افزودن ادویه جات ترشی جات یا گیاهان. سپس خمیر را با پنیر رنده شده روی یک رنده درشت می پاشیم و روی آن برش های نازک سوسیس و فلفل و پیاز می ریزیم. زمان پخت 15 دقیقه در فر 200 درجه.
این دستور غذا برای کسانی است که می خواهند ایده خود را متنوع کنند پیتزا کلاسیک. اساس پیتزا خمیر مایه است.
پر كردن:
آماده سازی:
خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کرده و به صورت لایه های نازک پهن می کنیم. یکی را روی یک سینی فر چرب شده قرار دهید، دومی را کنار بگذارید و سپس از آن برای پوشاندن روی پیتزا استفاده کنید. گوشت چرخ کرده سرخ شده با پیاز و گوجه فرنگی را که به صورت مکعب های کوچک خرد شده اند روی خمیر قرار دهید. روی فیلینگ را با پنیر رنده شده پوشانده و با لایه دوم خمیر می پوشانیم که لبه های آن را با احتیاط به هم چسبانده ایم. این پیتزا را برای مدت کوتاهی - 20 یا 30 دقیقه - در فر بپزید. زمان بستگی به دما دارد - به ترتیب 200 و 180 درجه.
مزیت اصلی پیتزا این است که می توان آن را از هر محصولی تهیه کرد. فقط یخچال را باز کنید و لوازم موجود را بررسی کنید.
پخت و پز امروزه تبدیل به یک روش کمتر پیچیده و چند مرحله ای شده است. و همه اینها به لطف فناوری "هوشمند" است که آشپزی را سرگرم کننده می کند. می توانید در فر بپزید و میکسرها، مخلوط کن ها، قالب ها و سایر تجهیزات و ظروف می توانند در برخی مراحل در زمان صرفه جویی کنند.
در مورد اینکه چقدر چیزهای خوشمزه پخته می شود کیک های فر- بیشتر در دستور پخت دقیقپای با گیلاس.
خمیر مایه شیرین را می توان با شیر تهیه کرد. برای انجام این کار، یک لیوان شیر را در دمای 35-40 درجه گرم کنید. مایع گرم شده را در ظرف دیگری بریزید ، مخمر خشک را در آنجا اضافه کنید. مخمر بدون هم زدن خود را در شیر حل می کند. ظرف باید 15 دقیقه در جای گرم بماند.
خمیر می تواند مانند دستور قبلی باشد. پای جگر با همان اصل درست می شود. اما دستور العمل های پر کردن رازهای خاص خود را دارند.
پر کردن نان ها یا پای جگر:
اگر پیاز را خرد کردید یا خیلی ریز کنید یا ورقه های نازک بزنید. می توانید پای هایی به شکل قایق، گل یا مربع بپزید. بیشترین کیک های خوشمزهدر فر درست می شود، اما می توانید پای جگر خوشمزه را در ماهیتابه هم سرخ کنید.
دمای پخت استاندارد است - 180-200 درجه. پختن کیک های قهوه ای طلایی معمولاً 15 تا 20 دقیقه طول می کشد. برای کیک ها، زمان پخت را می توان افزایش داد، اما باید مراقب باشید که در فر چه اتفاقی می افتد.
برای تهیه کیک هم می توانید از خمیر آماده استفاده کنید که این روزها در هر خواربار فروشی به راحتی خرید می شود اما خمیری که با دست خود ورز داده می شود طعم متفاوتی دارد و کار با آن خوشایندتر است.
کیک های خوشمزه!
هنگام تهیه رژیم غذایی روزانه خانواده خود نمی توانید بدون غذاهای پخته شده خوشمزه مانند پیتزا کار کنید. هم والدین بزرگسال و هم فرزندان خردسال آنها آن را دوست دارند و بنابراین تهیه این غذا باید با مسئولیت کامل انجام شود.
ورز دادن درست خمیر و برش مواد برای فیلینگ کافی نیست. همچنین باید بدانید که چه مقدار مواد لازم دارید، در چه دمایی پیتزا را در فر بپزید تا همه کار شما بیهوده نباشد.
تکنولوژی تهیه پیتزا تا حد زیادی به این بستگی دارد که از چه نوع خمیری پایه را درست کرده اید. دو گزینه می تواند وجود داشته باشد، و اکنون هر یک از آنها را تجزیه و تحلیل خواهیم کرد.
اولا، پیتزا همراه با شیرینی پف دار می آید. دوم، از مخمر. به طور طبیعی، در مورد رژیم دمایی که باید فر را تنظیم کنید، تفاوت هایی وجود دارد.
هیچ دستور العملی در این مقاله وجود نخواهد داشت. میانگین دمای پخت 220-240 درجه است.
اگر پیتزا با خمیر پفکی در دمای خاصی پخته شود، در نهایت نازک‌تر از پسرعموی نزدیک خود به نظر می‌رسد که به خمیر مایه نیاز دارد.
اجازه دهید به آشپزهای خانگی یادآوری کنم که برای پخت شیرینی پف دار، فر باید از قبل با دمای 180-200 درجه گرم شود. این دما برای پخت ظروف در فر از پایه پوسته پوسته بهینه در نظر گرفته می شود.
با این حالت بهتر است فیلینگ پیتزا را با سبزیجات درست کنید، نرم می شود و خوب پخته می شود. به یاد داشته باشید که یک ظرف شیرینی پفکی باید با رعایت حالت زیر در فر پخته شود: 30 دقیقه و در دمای 180 درجه.
اکنون می دانید چه دمایی برای پخت پیتزا ایده آل در نظر گرفته می شود و در چه حالتی ظرف ایده آل خواهد بود.
در مورد پیتزای تهیه شده از خمیر مایه باید تقریباً 20 دقیقه در فر پخته شود و در دمای 240 درجه باشد.
همانطور که می بینید، این بار چقدر زمان برای پخت و پز اختصاص داده شده است، و همه اینها به این دلیل است که خمیر مایه تمایل به افزایش حجم و بلندتر شدن دارد.
ناگفته نماند که برای پخت پیتزا با کیفیت بالا باید حالت را تغییر دهید: دمای فر را تا 240 درجه افزایش دهید و کمی بیشتر منتظر نتیجه باشید.
روی پیتزای خمیر مایه چه رویه ای بزنم؟ از آن تهیه کنید محصولات گوشتی، و تعداد مورد نیاز را در دستور غذا ببینید.
که در دستور پخت سنتیپیتزا را باید در فر از قبل گرم شده با دمای 240-250 درجه بپزید. با این حال، همچنین وجود دارد راه جایگزیندرمان دما
قطعه کار را که روی یک ورقه پخت قرار داده اید، در اجاق مایکروویو قرار دهید که روی حالت صحیح تنظیم شده است. لازم نیست نگران پخته نشدن پیتزا باشید و چند دقیقه اضافی آن را بپزید.
حتی اگر پایه بسیار کرکی باشد، نیازی به محافظت اضافی در برابر سوختن در دمای بالا به شکل یک لایه ضخیم پنیر رنده شده ندارد.
واقعیت این است که ظرف همیشه می تواند از همه طرف به طور مساوی پردازش شود و با این حالت خام باقی نمی ماند و نمی سوزد.
توانی که محصولات پخته شده در 10-15 دقیقه آماده می شوند از قبل تنظیم شده است و 800 وات است. در این مدت، پنیر ذوب می شود و پر کردن، مهم نیست که چقدر باشد، قوام ظریفی به دست می آورد.
