رول های کلم شکم پر بسیار خوشمزه هستند غذای دلچسب. تهیه آن می تواند کل روز خانم خانه را بگیرد. اما اگر انجام دهید رول کلم تنبلدر آرام پز، حداکثر زمان را برای خود و خانواده خود خواهید داشت و غذای گوشت چرخ کرده طعم و عطری لذیذ خواهد داشت.
ممکن است برخی از اعضای خانواده و مهمانان شما ظرف را خشک ببینند. راه خروج، تهیه سس است.
رول های کلم گوشت را می توان متناسب با رژیم غذایی شما تنظیم کرد. برای این کار فقط باید چندین جزء با درصد چربی بالا را حذف کنید.
اگر می خواهید ظرف به خوبی در بشقاب قرار گیرد، می توانید از رول های کلم کتلت درست کنید.
مولتی اجاق ها یک معجزه واقعی آشپزخانه هستند. معمولا همه دستور العمل ها جهانی هستند. اما وجود مولتی پزهای مختلف شما را مجبور می کند که دستور العمل ها را به طور خاص با مدل خود تطبیق دهید. در اینجا ما به مقایسه محبوب ترین نمونه ها خواهیم پرداخت: ردموند و پولاریس.
اکنون می دانید که چگونه رول های کلم تنبل را در یک اجاق آهسته بپزید. از آزمایش نترسید و ترکیب ظرف را مطابق با سلیقه خود تنظیم کنید. نوش جان!
رولت کلم تنبل یک غذای عالی، خوش طعم، معطر و بسیار سیر کننده است که در مواقعی که وقت و تمایلی برای طبخ نداشته باشد به کمک خانم خانه می آید. تهیه آنها بسیار ساده تر از رول های کلم معمولی است و طعم آن به هیچ وجه پایین تر از آنها نیست و حتی ممکن است برتر باشد، زیرا آنها به طرز شگفت انگیزی لطیف و بسیار آبدار هستند.
پختن رول کلم تنبل در مولتی پز ردموندی بسیار آسان و ساده است. نکته اصلی این است که همه مواد تازه هستند و نسبت ها حفظ می شود. و در آخر سس درست شده ای است که قرار است چنین چیزی در آن خورش داده شود. ظرف خوشمزهمانند رولت های کلم تنبل (پختن آنها در آرام پز ردموند لذت بخش است).
خب، طبق معمول، به لطف مولتی پز، مجبور نیستید ساعت ها نزدیک اجاق گاز بایستید و سپس مقدار زیادی از ظروف مورد استفاده در فرآیند پخت و پز را بشویید. از این مقاله دستور تهیه رول های کلم تنبل (نحوه پخت آنها را در مولتی اجاق ردموند) خواهید آموخت. اجازه دهید فرآیند پخت و پز فقط لذت را به همراه داشته باشد!
این محصولات برای تهیه رول کلم ضروری هستند:
مواد لازم برای سس:
پختن سبزیجات.کلم را بشویید، در صورت لزوم برگ های بالایی را بردارید و به نوارهای نازک و نه چندان بلند برش دهید. برای این منظور می توانید از کمباین استفاده کنید.
پوست پیاز را جدا کرده و سبزی را به چهار حلقه حلقه برش دهید.
پختن گوشت.اگر از گوشتهای مختلف استفاده کنید، رولتهای تنبل کلم در مولتی پز ردموند بسیار لطیف و آبدار میشوند، اما میتوانید فقط از یک نوع استفاده کنید.
محصولی را که انتخاب کرده اید کاملاً بشویید، در صورت لزوم، رگ ها و فیلم ها را بردارید و در چرخ گوشت چرخ کنید. توصیه می شود گوشت را دو بار چرخ کنید تا قوام لطیف تری پیدا کند.
فرآیند سرخ کردن.چند قاشق را در کاسه مولتی پز بریزید روغن سبزیجات، پیاز خرد شده را اضافه کنید.
روی حالت “Fry” قرار دهید، پیازها را بدون اینکه درب آن را ببندید حدود 8 دقیقه سرخ کنید و یادتان باشد هم بزنید. وقتی پیاز طلایی شد گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و هم بزنید. 20 دقیقه دیگر به سرخ کردن مواد در حالت تنظیم ادامه دهید.
پختن برنج.در حالی که گوشت در حال پختن است، روی دانه ها کار کنید. برنج باید به طور خاص شسته شود، دائماً آب را عوض کرده و زباله های شناور را از بین ببرید. بشویید تا آب شفاف شود: غلات هر چه خالص تر باشد، خوشمزه تر است. ظرف آماده.
مرحله نهایی.کلم خرد شده و غلات آماده را داخل گوشت چرخ کرده و پیاز آماده شده قرار دهید، مواد اضافی - ادویه جات ترشی جات، نمک، ادویه ها را اضافه کنید، سس گوجه فرنگی را روی همه چیز بریزید.
تهیه سس آسان است - تمام مواد لازم برای تهیه آن را در یک ظرف کوچک جداگانه مخلوط کنید.
همه محصولات را کاملاً هم بزنید، حالت "پلو" یا "خورش" را به مدت 1 ساعت و 10 دقیقه تنظیم کنید.
هر نوع کلم شکم پر با رول های کلم تنبل عالی می شود. سالاد سبزیجاتو سبزی ها این غذا بهتر است گرم مصرف شود.
نوش جان!
امروز تصمیم گرفتم برای شام رولت های کلم تنبل درست کنم گوشت مرغ. راستش این اولین باری بود که از مرغ کلم رول درست می کردم. اما نتیجه من را خوشحال کرد.
برای گوشت چرخ کرده، بچرخانید فیله مرغدر چرخ گوشت پیاز و کلم و هویج را پوست بگیرید و بعد از مرغ در چرخ گوشت چرخ کنید. در صورت تمایل می توان مقدار کلم را کم یا کمی افزایش داد.
یک تخم مرغ را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید، غلات، نمک و فلفل برای چشیدن. خوب مخلوط کنید.
پایه رول های کلم تنبل آماده است، حالا سس را درست می کنیم.
گوجه فرنگی ها را بشویید و پوست بگیرید و ریز خرد کنید.
داخل قابلمه مولتی پز بریزید (اگر در دسترس نیست، در ماهیتابه یا قابلمه) کمی روغن نباتی، گوجه فرنگی را اضافه کنید. حالت "پخت" را روشن کنید و گوجه فرنگی ها را بجوشانید تا به یک توده همگن تبدیل شوند.
به جای آن می توانید از گوجه فرنگی استفاده کنید رب گوجه فرنگییا سس کچاپ سپس باید آنها را به همراه خامه ترش به آب اضافه کنید.
از گوشت چرخ کرده ای که قبلا درست کرده بودیم رول های کلم به شکل دلخواه درست می کنیم و از هر طرف خوب می زنیم. آنها را کف تابه روی گوجه فرنگی ها قرار دهید. از آنجایی که همه رول های کلم در یک ردیف قرار نمی گیرند، بقیه رول ها را برای بخارپز در یک فنجان قرار می دهیم. این کار را انجام می دهیم تا رول های کلم به طور کامل به هم نریزند.
آب، خامه ترش و کمی نمک را مخلوط کرده، این مخلوط را روی رول های کلم بریزید و بگذارید بجوشد. ظرف بخار پز را در ظرف مولتی پز قرار دهید، درب آن را ببندید و حالت پخت را به مدت 30 دقیقه انتخاب کنید.
بعد از سیگنال، رول های کلم را از فنجان بخار به همراه بقیه رول های کلم در قابلمه بریزید و به مدت 20-30 دقیقه در حالت "خورش" به پخت ادامه دهید.
هنگام تهیه رول های کلم در ماهیتابه، کتلت های فرم گرفته را کف ماهیتابه قرار دهید، مخلوط آب، خامه ترش، رب گوجه فرنگی و نمک را در آن بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد و حدود 30 دقیقه بپزد. -40 دقیقه.
رول های کلم را گرم با خامه ترش سرو کنید.
به هر حال، چنین رول های کلم را می توان برای استفاده در آینده آماده کرد. شکل دهید، آنها را در ظرفی قرار دهید و در فریزر فریز کنید.
نوش جان.
ایرینا کامشیلینا
آشپزی برای کسی بسیار لذت بخش تر از آشپزی برای خود است))
محتوا
با اثبات کامل خود، مولتی اجاق به طور قابل اعتماد در آشپزخانه ها مستقر شده است و انرژی خانم خانه را ذخیره می کند و به پخت و پز کمک می کند. غذای سالم. کاملاً امکان پذیر است نه تنها طبخ فرنی خوشمزه، بلکه بیشتر ظروف پیچیدهبدون صرف زمان زیاد
دوستداران غذاهای خوشمزه همیشه نمی توانند نیمی از روز را به پخت و پز اختصاص دهند، زیرا شما باید آماده شوید برگ کلمبرای بسته بندی گوشت و تهیه سس خوش طعم، اما تکنولوژی به کمک می آید. حدود 2 ساعت طول می کشد تا رول های کلم تنبل را در یک اجاق گاز آهسته بپزید - و این شامل تهیه مواد است و نتیجه عالی است. همانطور که متخصصان تغذیه اطمینان می دهند، هنگام پخت و پز به این روش، مواد مغذی و ویتامین ها از بین نمی روند و محتوای کالری غذا کمتر می شود.
قبل از پخت و پز، باید مناسب ترین دستور پخت رول کلم تنبل را در یک اجاق گاز آهسته انتخاب کنید. برای نتایج سریع تر، سبزیجات، غلات، گوشت چرخ کرده را مخلوط کرده یا به صورت لایه لایه در یک کاسه می چینند یا به شکل کتلت، کوفته، با سس ریخته و خورش می ریزند. عکس هایی که سرآشپزها دوست دارند نمایش دهند به شما کمک می کند مزایا و معایب هر دستور غذا را ارزیابی کنید.
پختن رول کلم تنبل در مولتی پز پولاریس فقط دو ساعت زمان می برد. یک نسخه ساده از این درمان بیشتر رژیمی و سالم است. هنگام انتخاب بین ساده ترین روش و روش پیچیده تر، ارزش امتحان کردن همه گزینه ها را دارد، شاید این دستور العمل ایده آل باشد. باید سبزی ها را خرد کنید، بقیه مواد را اضافه کنید، سس را در آن بریزید و بقیه مواد توسط وسایل ضروری آشپزخانه مراقبت می شود.
عناصر:
روش پخت و پز:
برای کسانی که می خواهند غذاهای پرکالری بیشتری بخورند، دستور پخت رول کلم تنبل در مولتی پز پاناسونیک مناسب است. درست کردن آنها بسیار آسان است، آنها به شما کمک می کنند تا با آماده سازی کنار بیایید دستور گام به گامکه فرقش با قبلی سرخ شده است، ابتدا با برنج جدا تفت می دهند و بعد همه چیز را با گوشت چرخ کرده و کلم و سس خورش می دهند.
عناصر:
روش پخت و پز:
سرآشپزهای واقعی می توانند از دستور پخت رولت های کلم تنبل در آرام پز ردموند استفاده کنند. اگر این روند را دنبال کنید، قطعا همه چیز درست می شود. رول های کلم شکم پر به شکل کتلت های خوشمزه درست می شوند که بعد از خورش در سس آبدار می شوند و حتی روی آن هم عالی به نظر می رسند. میز جشن.
مواد لازم برای رول کلم:
مواد لازم برای پر کردن:
روش پخت و پز:
برای افراد پرمشغله ای که به دنبال دستور پخت رول کلم تنبل در آرام پز هستند، با صرف نیم ساعت وقت، ارزش خرید زودپز مانند فیلیپس را دارد. پختن رول کلم تنبل در زودپز نیز مانند فهرست مواد اولیه، تفاوت چندانی با دستور العمل های قبلی ندارد. تفاوت این است که فرآیند پخت و پز تنها هفت دقیقه طول می کشد. اگر همه مواد را صبح بریزید، می توانید بلافاصله یک شام خوشمزه و سالم در عصر بخورید.
عناصر:
روش پخت و پز:
کسانی که به اندام خود اهمیت می دهند، باید سعی کنند رولت های کلم تنبل کم کالری را با مرغ در یک مولتی پز یا مولتی پز با نام تجاری دیگر بپزند. طعم لطیفکه مرغ در ترکیب با سبزیجات، یک پرکننده ترش و تند خوشمزه دارد، متقاعد می کند: رژیم گرفتن بسیار راحت و بسیار خوشمزه است. به خصوص ارزش در نظر گرفتن. که فقط یک ساعت طول می کشد تا آماده شود.
عناصر:
بحث و گفتگو
رول کلم تنبل در یک اجاق گاز آهسته - دستور العمل با عکس. طرز تهیه رول کلم تنبل را در آرام پز مرحله به مرحله
رول های کلم تنبل معطر و خوش طعم در اجاق گاز آهسته بیرون می آیند. هرکسی می تواند بدون هیچ مشکلی با استفاده از محصولات آشنا و مقرون به صرفه آنها را تهیه کند. پوشش نچسب (تفلون) کاسه داخلی از سوختن غذا جلوگیری می کند. این ظرف رژیمی است و برای غذای کودک قابل قبول است.
اگر مواد غذایی را صبح زود بگذارید، وقتی از سر کار به خانه میآیید، میتوانید یک شام گرم خوشمزه بخورید. ظرف جانبی سالاد سبزیجات با روغن زیتونقاچ سیب زمینی، پاستا، فرنی نخود، سبزیجات گریل شده.
مولتی پز زمان گذراندن ما در آشپزخانه را کاهش می دهد و آشپزی را خوشمزه می کند ظرف سالمبسیار ساده و سریع معطر و غنی، عملا بدون ایستادن در اجاق گاز.
ما نیاز خواهیم داشت:
آماده سازی:
برای اینکه رولت های کلم تنبل خود را آبدارتر و خوش طعم تر کنید، می توانید سس گوجه فرنگی را با سیر و سیر اضافه کنید. گیاهان تند. زمان پخت افزایش نمی یابد، اما طعم و بوی آن به سادگی فراموش نشدنی می شود.
ما نیاز خواهیم داشت:
آماده سازی:
نوع ظرف تهیه شده ساختاری لایه ای دارد و شبیه کاسه می باشد. لایه بالایی باید گیاهی باشد.
ما نیاز خواهیم داشت:
آماده سازی:
در آن دستور العمل سادهرول های کلم تکه تکه درست نمی شود؛ غذا به شکل خورش از گوشت چرخ کرده، برنج، سبزیجات و ادویه ها تهیه می شود. در صورت تمایل در پایان پخت می توانید گلوله هایی درست کنید و روی آنها سس بریزید.
ما نیاز خواهیم داشت:
آماده سازی:
این دستور یک گزینه جالب است. ظرف کلاسیک، که به متنوع تر و متعادل تر شدن منو کمک می کند. دم کرده تند، نت تازه ای را اضافه می کند.
ما نیاز خواهیم داشت:
آماده سازی:
استفاده از زودپز چند پز زمان پخت را به حداقل می رساند. محدوده محصولات و عملیات اساسی عادی است. این دستور پخت برای پخت در زودپز فیلیپس طراحی شده است.
ما باید:
آماده سازی:
سبزی ها از قبل سرخ نمی شوند، یعنی در داخل چربی هستند این دستور غذااضافه نمی شود. محتوای کالری ظرف بسیار کم است. مقدار کمی خامه ترش در سس طعم و عطر ملایم تری به غذا می دهد.
ما نیاز خواهیم داشت:
آماده سازی:
گوشت در این دستور از قبل آب پز می شود تا کاملا پخته شود. از آبگوشت حاصل می توان به عنوان مثال برای تهیه اولین غذا استفاده کرد. ظرف همچنین حاوی تخم مرغ آب پزبرای ارائه ارزش غذایی اضافی
ما نیاز خواهیم داشت:
آماده سازی:
نوش جان!