دستور تهیه خمیر تله چغندر. خمیر مخمر مستقیم - دستور العمل با عکس و فیلم. نان اسپانیایی با کاسترد خوشمزه

توضیحات ویدیو:

آشپزی شیرینی پف دار: طرز درست ورز دادن خمیر با چی سرو میشه. مواد، طرز تهیه، دستور گام به گام: http://www.tveda.ru/recepty/bulochki-...
اشتراک در "FOOD": https://www.youtube.com/user/EdaHDTel...

درباره پروژه:
کیک های کینگ و پای های گلگون, نان نرمو شیرینی ترد - چگونه کسی می تواند بی تفاوت بماند؟!
تمام اسرار تست صحیحبرای پخت از Evgenia Barukova - در برنامه جدید "Tele-tele-dough" هر روز در کانال تلویزیونی "Eda".

لطیف ترین خمیر مخمرخمیر نان سرد یا صاف، خمیر نان کوتاهبرای کوکی های ترد یا کره برای پای دلچسب، - با توجه به توصیه سرآشپز، می توانید به راحتی با این اتحادیه هوس انگیز آرد و آب کنار بیایید. و به یاد داشته باشید: از کار کردن با خمیر نترسید. نکته اصلی این است که همیشه با خلق و خوی خوب پخت را شروع کنید و مطمئناً همه چیز درست می شود!

درباره کانال تلویزیونی:
«ادا» یک شبکه تلویزیونی آشپزی 24 ساعته برای خوش‌خوراک‌ها، تجربه‌کنندگان تازه کار و کسانی است که آشپزی برایشان یک ضرورت است. با کانال Food TV پیدا کردن دستور العمل های جدید و یادگیری آشپزی همراه با سرآشپزهای حرفه ای آسان و راحت است. ما دستور العمل هایی برای هر مناسبتی داریم: یک ناهار معمولی یا یک شام عاشقانه، قهوه صبح یا صبحانه در رختخواب، یک بوفه جشن یا مهمانی، یک پیک نیک یا یک تعطیلات برای کودکان.

دستور پخت برای همه موارد:
با لباس فرم و بدون: https://www.youtube.com/playlist?list...
گریل: https://www.youtube.com/playlist?list...
دستورهای غذایی: https://www.youtube.com/playlist?list...
اگر به سرعت به شام نیاز دارید: https://www.youtube.com/playlist?list...
سرخ کردن در نوع!: https://www.youtube.com/playlist?list...
نحوه لایه برداری/باز کردن/برش: https://www.youtube.com/playlist?list...
آشپزخانه بر اساس درخواست: https://www.youtube.com/playlist?list...
سرآشپز جهانی (غذای ملی): https://www.youtube.com/playlist?list...
گوشت. از فیله تا گوشت چرخ کرده: https://www.youtube.com/playlist?list...
دستور العمل های غیر معمول: https://www.youtube.com/playlist?list...
اصول آشپزی: https://www.youtube.com/playlist?list...
ماه تند و باد شیرین: https://www.youtube.com/playlist?list...
پرنده از فیله تا گوشت چرخ کرده: https://www.youtube.com/playlist?list...
دستور العمل برای کودکان: https://www.youtube.com/playlist?list...
ماهی. از فیله تا گوشت چرخ کرده: https://www.youtube.com/playlist?list...
سس ها: https://www.youtube.com/playlist?list...
شیرینی، محصولات پخته شده: https://www.youtube.com/playlist?list...
چیزکیک بدون عقده: https://www.youtube.com/playlist?list...
Tele-tele-dough: https://www.youtube.com/playlist?list...

همه دستور العمل ها، قوانین آداب معاشرت، نکات مفید، ظرافت های آشپزی، نمایش های آشپزی: https://www.youtube.com/user/EdaHDTel...

توضیحات ویدیو:

تهیه شیرینی پف دار: نحوه درست ورز دادن خمیر، با چه چیزی سرو شود. مواد لازم، طرز پخت، دستور پخت مرحله به مرحله: http://www.tveda.ru/recepty/bulochki-...
اشتراک در "FOOD": https://www.youtube.com/user/EdaHDTel...

درباره پروژه:
کیک های رویال و پای قرمز، نان های نرم و شیرینی های ترد - چگونه کسی می تواند بی تفاوت بماند؟!
تمام اسرار خمیر درست پخت از Evgenia Barukova در برنامه جدید "Tele-tele-Dough" هر روز در کانال تلویزیونی "Eda" وجود دارد.

ظریف ترین خمیر مخمر سرد یا خمیر نان صاف، خمیر نان کوتاه برای کلوچه های ترد یا خمیر غنی برای پای دلچسب - با توجه به توصیه سرآشپز، می توانید به راحتی با این اتحاد دمدمی مزاج آرد و آب کنار بیایید. و به یاد داشته باشید: از کار کردن با خمیر نترسید. نکته اصلی این است که همیشه پختن را با خلق و خوی خوب شروع کنید و مطمئناً همه چیز درست می شود!

همه دستور العمل ها، قوانین آداب معاشرت، نکات مفید، ظرافت های آشپزی، برنامه های آشپزی: https://www.youtube.com/user/EdaHDTel...

نان های معروف با فرنی. دستور العمل های آنها در طیف گسترده ای ارائه شده است.

اسپانیا، فرانسه، ایتالیا - هر غذا دستور پخت خود را برای تهیه این خوراکی های خوشمزه دارد.

تنها مشکل این است که می‌توانید در حین استراحت در استراحتگاه‌های این کشورها، یک خوراکی واقعاً خوشمزه را امتحان کنید.

من یک راه ساده پیدا کردم و به شما پیشنهاد می کنم نان های خود را در خانه بپزید.

اصول کلی آشپزی

توسط ظاهرنان ها را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد. این خمیر را می توان بدون پر کردن، با شکر پاشید. پودر

شما می توانید یک حلزون با پر کردن های مختلف درست کنید. این بار به شما پیشنهاد می کنم دستور پخت کیچ اسپانیایی و ایتالیایی را انتخاب کنید.

دقیقا همان چیزی را که دستور می گوید دنبال کنید و به نتیجه دلخواه خواهید رسید.

ارزش استفاده انحصاری را دارد مواد غذایی تازهبرای پخت، ترجیحاً از قبل از تجربه خود آزمایش شده است.

خوب، من به شما پیشنهاد می کنم از همین الان شروع کنید، نان هایی با پر کردن کرم کاسترد همه کسانی را که شیرینی دارند خوشحال می کند!

نان اسپانیایی با کاسترد خوشمزه

برای تهیه نان کاسترد اسپانیایی خوشمزه در خانه طبق دستور معروف Evgenia Barsukova، باید محصولات ذکر شده در زیر را مصرف کنید.

مواد تشکیل دهنده خمیر:

130 میلی لیتر آب؛ 125 گرم صحرا; 1 کامپیوتر. جوجه ها تخم مرغ؛ 12 قاشق غذاخوری ارد؛ نمک؛ گیاه 20 میلی لیتری. روغن ها؛ 25 گرم مخمر فشرده

مواد لازم برای کاستارد:

شیر 350 میلی لیتر؛ 10 گرم پختن. نشاسته؛ 1 کامپیوتر. لوبیا وانیل؛ 10 گرم sl. روغن ها؛ 2 عدد جوجه ها تخم مرغ
برای تزیین رول های اسپانیایی با خامه توصیه می کنم از شکر استفاده کنید. پودر تقریبا 125 گرم کاملا کافی خواهد بود

الگوریتم آشپزی:

مخمر را به آب گرم و شکر اضافه می کنم. من ترکیب را حل می کنم.
بعد از 20 دقیقه مرغ را وارد مخمر می کنم. تخم مرغ. آرد و سوخاری الک شده رو اضافه میکنم. روغن من ترکیب را خوب مخلوط می کنم.
در حین ورز دادن خمیر را نمک می زنم. روی غذا را می پوشانم. فیلم بگیرید و بگذارید بالا بیاید.
دارم خامه درست میکنم شیر را در ظرفی ریخته و وانیل را اضافه کرده و می جوشانم. جوجه تخم مرغ ها را جدا می کنم. زرده ها را با کلوچه زدم. نشاسته من شکر اضافه میکنم شیر داغ رو داخل مخلوط ریختم و روی اجاق گذاشتم. مخلوط را روی حرارت ملایم هم بزنید و بگذارید تا بجوشد. هم می زنم و حرارت را خاموش می کنم. بگذارید خنک شود.
خمیر را به قطعات تقسیم می کنم. آن را ورز می دهم و به شکل کیک های مسطح می کشم.
خمیر رو با sl چرب میکنم. روغن خامه گذاشتم
به شکل رول می پیچم. من یک حلزون تشکیل می دهم. در قالب چرب شده قرار دادم. روغن
نان های خامه ای اسپانیایی را به مدت 30 دقیقه در دمای متوسط در فر می پزم. خیلی غذای خوشمزهآماده برای چای این نان های اسپانیایی را با خامه شیرین طبق دستور Eugenia برای خانواده خود درست کنید.

نان های اسپانیایی خوشمزه که از خمیر هوا و کاسترد درست شده اند

این خوراکی های اسپانیایی خوشمزه با خامه لطیف هیچ کیک دوستی را بی تفاوت نمی کند.

اجزاء:

120 میلی لیتر آب؛ 110 گرم صحرا; 30 گرم St. مخمر؛ 3 عدد جوجه ها تخم مرغ؛ 300 گرم ارد؛ نمک؛ 300 میلی لیتر شیر؛ وانیلین؛ 2 قاشق غذاخوری راست روغن ها؛ 2.5 قاشق غذاخوری نشاسته (هر کدام)؛ 20 گرم sl. روغن ها

الگوریتم آشپزی:

داخل مایه آب میریزم. با لیسک مخلوط می کنم و 50 گرم اضافه می کنم. صحرا. دارم مخلوط رو میزنم 1 تا مرغ میارم تخم مرغ، آرد، مواد گیاهی. روغن و 0.5 قاشق چایخوری نمک.
خمیر را ورز می دهم و روی آن را با دستمال کاغذی می پوشانم. اجازه دادم مخلوط به مدت 40 دقیقه بماند.
شیر را در ظرفی ریخته و وانیل را اضافه می کنم. زرده ها را در ظرفی بزنید، 60 گرم. شکر و نشاسته. شیر را هم می زنم و می ریزم، اما فقط نصف. باید گرم باشه
مخلوط را به اجاق برمی گردانم و هم می زنم و مخلوط را با زرده ها داخل شیر می ریزیم و مدام هم می زنم.
آن را به جوش می‌آورم و از روی اجاق برمی‌دارم و خنک می‌کنم.
دست هایم را روغن کاری می کنم. روغن خمیر را تکه تکه می کنم. هر کدوم رو گرد می کنم و با کره آب شده چرب می کنم. روغن من کاسترد اضافه میکنم
من آن را به شکل حلزون در می آورم و لبه ها را محکم می کنم، این کار از نشت خامه در حین پخت در فر جلوگیری می کند.
من رول های اسپانیایی را روی یک ورقه پخت می گذارم و مطمئن می شوم که روی آن را بپوشانم کاغذ پوستی. من به مدت 20 دقیقه در فر میپزم. در این مدت نان ها باید خوب بلند شوند و مخلوط کاسترد داخل آن پخش شود.

همچنین به شما توصیه می کنم نان ها را با شیر چرب کنید و سپس به عنوان تزیین روی آن ها سهله بزنید. پودر به نظر می رسد فوق العاده خوشمزه است، کاسترد کاملاً خمیر را تکمیل می کند.

در زیر دستور تهیه رول های خوشمزه در اصل ایتالیایی آورده شده است. حتما باید آن ها را برای خانواده تان برای مهمانی چای پیش رو آماده کنید.

شما نمی توانید لذت چشیدن نان های خوشمزه را با چای از عزیزان خود محروم کنید!

نان های کشمشی ایتالیایی با کاسترد وانیلی

پر کردن نان ها بسیار نرم و لطیف است، ترکیب کاستارد به سادگی در دهان شما ذوب می شود. دستور غذا را خودتان امتحان کنید. من فکر می کنم همه شیرینی ها از چنین محصولات پخته ای خوشحال می شوند.

قطعات: آماده sl. خمیر مخمر.
مواد لازم برای خامه: نصف قاشق چایخوری ون. صحرا; 1.5 قاشق غذاخوری ارد؛ 2 عدد جوجه ها تخم مرغ؛ نیم لیتر شیر؛ 100 گرم شکر و 200 گرم کشمش

در صورت تمایل می توانید دستور پخت شیرینی پفکی ساده را در وب سایت من پیدا کنید. برای سهولت در تهیه، به شما توصیه می کنم که یک محصول آماده را از فروشگاه خریداری کنید.

البته، من در مورد خمیر بحث نمی کنم خانگیهمیشه با کیفیت تر و خوشمزه تر در اینجا انتخاب کاملاً با شماست.

الگوریتم آشپزی:

Sl. خمیر را با بیرون آوردن از یخچال یخ زدایی می کنم. حتی ممکن است چندین ساعت طول بکشد.
دارم خامه درست میکنم شیر را با وانت گرم می کنم. شکر روی اجاق گاز من جوجه ها را شلاق می زنم. تخم مرغ و شکر آرد الک شده را وقتی مخلوط به جوش آمد اضافه می کنم.
من 1/3 از توده تمام شده را در یک جریان نازک به مخلوط تخم مرغ وارد می کنم. جوجه تخم مرغ ها نباید فر شوند و بنابراین باید کار را با دقت انجام دهید.
شیر داغ را به مخلوط اضافه می کنم و هم می زنم. 7 دقیقه روی اجاق بپزید و بگذارید خامه خنک شود.
خمیر را پهن می کنم. شما باید یک لایه مربع با ضخامت 3-4 میلی متر بگیرید. خامه را هم می زنم. کشمش بپاشید، حلقه حلقه کنید به ضخامت 2 سانتی متر.
ضایعات را با آب مرطوب می کنم و به ته نان ها می چسبانم. روی کاغذ روغنی گذاشتم و با دست کمی فشار دادم. من روغن کاری می کنم زرده تخم مرغبه طوری که نان ها گلگون و اشتها آورتر شوند. بگذارید 20 دقیقه بماند تا ثابت شود.
من با دمای 180 درجه پختم. به مدت 25 دقیقه دسرها را از فر خارج می کنم. برای درخشندگی آن را با شکر چرب می کنم. شربت. می توانید آن را از نصف قاشق غذاخوری درست کنید. شکر که باید در نصف قاشق غذاخوری آب شود. اب. مخلوط را به جوش آورده و شربت آماده است.

من برای شما یک مهمانی چای عالی آرزو می کنم، و این نان های کاسترد ایتالیایی مطمئناً روحیه شما را در طول روز تقویت می کند و انرژی مثبت را برای دستاوردهای آینده شارژ می کند!

رازهای درست کردن نان های خوشمزه از ایوان

برای تهیه نان های اسپانیایی یا ایتالیایی فقط باید از محصولات باکیفیت و تازه استفاده کرد.
اگر دستور استفاده از sl را مشخص کرده است. کره به هیچ عنوان نباید با مارگارین جایگزین شود. طعم نان ها به شدت آسیب می بیند.
قبل از شروع پخت، باید آرد را الک کنید. بهتر است ترکیب بذر را با سایر اجزای خمیر ترکیب کنید.
Sl. برای تهیه نان های خانگی خوشمزه باید از کره به صورت نرم استفاده کرد. در این صورت می توانید محصول را در اجاق مایکروویو ذوب کنید، فقط به یاد داشته باشید که هرگز نباید اجازه دهید مخلوط بجوشد. روغن ها سپس باید اجازه داد تا خنک شود تا ذوب شود. روغن به دمای اتاق رسیده است.
برای اینکه محصولات پخته شده عطر و بوی مطبوعی داشته باشند، وانیلین را به خمیر اضافه کنید. خامه را می توان با طعم دهنده ها نیز رقیق کرد.
برای جلوگیری از سوختن نان ها در حین پخت در فر، باید روی ورقه پخت را با پوسته مخصوص بپوشانید یا ظرف پخت را سخاوتمندانه چرب کنید. روغن در اینجا انتخاب کاملاً با شماست.
علاوه بر کاسترد، می توانید نان ها را با مواد پرکننده مختلف دیگر نیز بپزید. این می تواند یک کرم از توده کشک، مارمالاد، آجیل خرد شده و عسل، سیب با دارچین. حتی تاپینگ های نمکی نیز مناسب خواهند بود. به عنوان مثال، در طول یک جشن، مهمانان خود را با نان های گوشت چرخ کرده، پیاز و قارچ خورشتی در خامه ترش یا مرغ خوشحال کنید. تخم مرغ، پنیر و پیاز. حتی می توانید آنها را با پنیر، سیر و پنیر دلمه با گیاهان پر کنید. انتخاب واقعا عالی است، بنابراین از آزمایش کردن در آشپزخانه خود نترسید، و سپس غذای شما همیشه منحصر به فرد و خوشمزه خواهد بود!
این نان ها را می توانید به عنوان میان وعده در مدرسه یا صبحانه برای صبحانه یا در پیک نیک به کودک خود بدهید. بچه ها همیشه این نوع غذاها را دوست دارند.
خمیر مایه را اگر در جای گرم قرار دهید کاملاً پف می کند. خمیر مخمر از پیش نویس می ترسد و بنابراین می تواند سقوط کند.
در حین پخت نان ها، در فر را باز نکنید زیرا ممکن است خمیر بیفتد.

دستور تهیه ویدیویی من

عصر بخیر، اما ایزاکوونا. من واقعاً از سایت شما و دستور العمل های شما خوشم می آید، من عاشق آشپزی هستم و سعی می کنم خانواده ام را راضی کنم کیک های خانگی. قبلا با تکنولوژی تهیه خمیر مایه به روش مستقیم آشنا نبودم. امروز تنها روشی است که من خمیر را آماده می کنم. این فرآیند به خودی خود زمان زیادی نمی برد و خمیر به سادگی زیبا است. خوبی دیگر این است که خمیر مایه صاف را با مقدار کمی تخم مرغ و کره تهیه می کنند. گاهی اوقات خمیر را منجمد می کنم و حتی پس از یخ زدایی خمیر کاملاً رفتار می کند. ممنون از دستور پخت

با سلام، خوشحالم که با سایت شما آشنا شدم و نمی توانم خودم را از دستور العمل ها و عکس های شما دور کنم، از اینکه شما حتی فیلم می گیرید شگفت زده شدم. شما خیلی خوشمزهو من فقط از ارائه ظروف شما لذت زیبایی می برم. دنبال دستور تهیه خمیر مایه مستقیم میگشتم چون شنیدم تهیه کردنش از خمیر اسفنجی راحت تره. من می خواستم نان بپزم، اما در این فرآیند تصمیم گرفتم خمیر مستقیم برای پای با سیب زمینی درست کنم. خرده نان محصولات نهاییبه نظر فنری بود، ساختار خمیر هوا و نسبتا متخلخل بود، من واقعاً نتیجه را دوست داشتم. از شما برای این یافته متشکرم.

مادربزرگ اِما، می‌خواهم از شما برای خرد و به اشتراک گذاشتن دستور العمل‌هایتان تشکر کنم. فن آوری شما برای تهیه خمیر مستقیم مخمر من را بسیار جالب کرد و این روند را شروع کردم. خمیر الاستیک است، به دست شما نمی چسبد، فقط یک معجزه است. و پای ها پف دار بیرون آمدند و برای مدت طولانی نرم ماندند. من خمیر مایه چو را برای پای تهیه می کردم که در ماهیتابه با روغن آفتابگردان سرخ کردم، خمیرش هم خوب است اما پای سرخ شده چندان سالم نیست، بنابراین دنبال بهترین گزینه با حداقل پخت بودم. خمیر طبق دستور شما بسیار عالی است، باز هم از شما متشکرم و به شما تعظیم می کنم.

عصر بخیر، به نظر می رسد خمیر صاف تهیه شود، اما هنوز هم نیاز به مهارت دارد. آنها می گویند که خمیر دست های شما را دوست دارد و از پیش نویس می ترسد. توصیه ای به خانم های خانه دار مبتدی، اگر تصمیم به تهیه خمیر مایه مستقیم دارید، صبور باشید، سعی کنید همه کارها را طبق دستور انجام دهید، بهتر است آرد را بیشتر از اضافه کردن زیاد آن اضافه نکنید، همچنین مراقب باشید که هنگام بالا آمدن خمیر از وزش جلوگیری شود. و حتما به زمان مشخص شده برای بلند شدن خمیر پایبند باشید. و من به شما اطمینان می دهم که خمیر با انعطاف پذیری و محصولات پخته شده با اشکال ایده آل و ساختار خرده نان از شما تشکر خواهد کرد. برای سلامتی خود آماده شوید! با احترام، نانوا با 35 سال تجربه، ویکتوریا اولگوونا.

مادربزرگ عزیزمان اما. من عجله دارم از شما برای دستور تهیه خمیر مخمر مستقیم تشکر کنم. پسر و دختر دوقلوی من خیلی کیک دوست دارند، من سعی می کنم آنها را خراب کنم، اما در حد اعتدال. من چند سالی هست که خمیر بدون خمیر را طبق دستور شما تهیه می کنم، ابتدا فقط با خمیر بدون خمیر پختم. پر کردن شیرینپای، اما من سعی کردم شکر بیشتری به خمیر اضافه کنم و نتیجه نهایی نان ها و چوب شور بسیار خوشمزه بود. من دوست دارم غذاهای پخته شده ام را با چیزی تزئین کنم، به عنوان مثال، پای کلم یا سیب زمینی را با دانه کنجد می پاشم و پای شیرین را با دانه های خشخاش یا خرده های استروزل. بچه ها همیشه خوشحال هستند و عطر فوق العاده ای در خانه به مشام می رسد. خیلی خمیر خوشمزه، از خانواده ما بسیار سپاسگزاریم.

قبلاً با فن آوری تهیه خمیر تک خمیری آشنا نبودم، اما بیشتر کیک و کلوچه را دوست دارم، جایی که لازم نیست زیاد نگران باشید، همه چیز را مخلوط کنید و به فر بروید. مادرشوهر من کیک می پزد ، همین برای من کافی بود ، دیدم که این روند خود زمان زیادی را می گیرد ، بنابراین در آن کاوش نکردم. می خواهم توجه داشته باشم که خمیر مایه مستقیم نه تنها برای پای ها مناسب است، بلکه می توانید از آن کیک ها و کیک های پنیر نیز درست کنید. امروز مادر شوهرم داشت خمیر مایه چوکس را برای پای درست می کرد، من دوباره تماشا کردم و سوال پرسیدم، او گفت این خمیر هم برای پخت و هم برای کیک های سرخ شده با شیرینی و پر کردن شیرین نشده. من از طرف خودم می خواهم به این نکته اشاره کنم خمیر سرخ شدهمقدار زیادی روغن را جذب می کند، اما برای من طعم اکتسابی نیست. ممکن است روزی شروع به پختن کیک کنم، اما در حال حاضر آماده نیستم.

ظهر بخیر سایت مورد علاقه ما شما فوق العاده و بسیار صمیمی هستید! نام من ناتالیا است، من 20 ساله هستم و مادربزرگم لیودا 67 ساله است، و ما به کاری که مردم در این منبع انجام می دهند بسیار احترام می گذاریم. مادربزرگ من همیشه نانوایی می کند کیک های خوشمزهو من را به این تجارت عادت می دهد، بیشتر او مخمر فشرده می گیرد، اما اکنون امکانات بسیار زیادی وجود دارد و من به نوبه خود، برخی از تنظیمات را انجام می دهم. به عنوان مثال، مادربزرگ مراقب مخمر خشک بود، اما وقتی نتیجه را دید، بسیار شگفت زده شد. به مادربزرگ پیشنهاد کردم امتحانش کند دستور پخت جدیدخمیر، بدون هیچ تمایلی، اما تکنولوژی تهیه خمیر مخمر به روش مستقیم، مادربزرگ را به خود جلب کرد. حالا روی میز ما کیک های گوشتی داریم که با عطرشان به رخ می کشند و فریبنده می شوند، مادربزرگ می گوید که انتظار چنین نتیجه شگفت انگیزی را نداشت. دفعه بعد حتما خمیر مایه مستقیم را امتحان می کنیم، اما پای ها را با فیلینگ شیرین درست می کنیم و آن سیب با دارچین خواهد بود. از شما مردم مهربان سپاسگزاریم که ما را ناامید نکردید و ما به بررسی دستور العمل های شما ادامه خواهیم داد.

من مدت زیادی است که نانوایی می کنم و به دلیل حرفه ام زیاد نانوایی می کنم. اکنون در بوفه ها و میزهای جشنمردم به طور فزاینده ای تمایل به دیدن غذاهای محلی سنتی دارند و پای و کوله بیاکی محبوب ترین محصولات پخته شده در بین مشتریان ما هستند. من زیاد می دانم دستور العمل های مختلفتست. اما این دستور برای خمیر مستقیم بسیار موفق است! خمیر همیشه الاستیک به نظر می رسد ، هنگام ورز دادن به دست نمی چسبد و هنگام تشکیل محصولات به خوبی قالب می گیرد و هنگام بالا آمدن شکل خود را حفظ می کند. خمیر هرگز از بین نمی رود، در فر نمی نشیند، و محصولات پخته شده همیشه با یک خرده هوا عالی هستند. من خمیر مستقیم را به همه توصیه می کنم، زیرا من این دستور را احتمالاً بیش از هزار بار آزمایش کرده ام.

و آخرین دسته از پای ها در حال پختن در فر من است. آماده كردن خمير مايه به روش مستقيم زمان خيلي كمي گرفت، در حالي كه داشتم اوليور را برش مي زدم، خمير بالا آمد و شروع به درست كردن پاها كردم. حالا عطر شگفت انگیزی در آشپزخانه وجود دارد، پای با سیب زمینی سرد می شود و سوپ روی اجاق است. منتظر بابا هستیم

بسیاری از مردم مایلند تا حد امکان در مورد افراد مشهور بدانند. به لطف اینترنت، ما این فرصت را داریم که سؤالاتی را که مورد علاقه ما هستند، بیابیم. و مهم نیست چه شخصیتی دارند. شبکه جهانی وب افراد مشهور و مردم عادی را به هم نزدیکتر می کند. به عنوان بخشی از مقاله، بیوگرافی مجری تلویزیون و سرآشپز اوگنیا بارسوکووا را خواهیم آموخت.

حرفه

او پیشرفت حرفه ای خود را در سال 2015 آغاز کرد. سپس نمایش جدیدی به نام "Tele-Tele-Dough" روی صفحه های تلویزیونی در سراسر کشور ظاهر شد. پخش در کانال تلویزیونی "غذا" انجام شد که داستان های آن عمدتاً مربوط به موضوعات آشپزی است. اوگنیا بارسوکووا این افتخار را داشت که در این پروژه شرکت کند و خود را به عنوان مجری امتحان کند.

شایان ذکر است که این برنامه همچنان در حال انتشار است. کانال تلویزیونی ادا تصمیم درستی گرفت و برنامه خود را به میزبانی ویدیوی یوتیوب منتقل کرد. مجری آن بارسوکووا اوگنیا مجری ثابت است. علاوه بر این، بسیار خوب و کاریزماتیک است، زیرا این برنامه تا به امروز در حال اجراست. این توسط آمار کانال در یوتیوب نشان داده شده است.

تحصیلات و محل تولد

او متولد شد و دوران کودکی خود را در سن پترزبورگ گذراند. اوگنیابارسوکووا در یک موسسه آموزشی در زمینه روانشناسی تحصیل کرد. او تحصیلات خود را به عنوان روانشناس دریافت کرد و در عین حال از پایان نامه دکتری خود با درجه عالی دفاع کرد. مدتی در تخصصم کار کردم. فهمید که این مال او نیست، تصمیم گرفت به تلویزیون برود.

تجارت و کودکان

از آنجایی که یک زن به شیرینی پزی علاقه دارد و حتی یک برنامه مضمونی را اجرا می کند، گناه است که از محبوبیت استفاده نکند و کسب و کار خود را راه اندازی کند. این کاری بود که او انجام داد و شیرینی فروشی خودش را به نام «پرتزل» افتتاح کرد. او کیک های خوشمزه، پای، شیرینی ها و چیزهای دیگر درست می کند. همه چیز از قبل سفارش داده شده است. اوگنیا سه دختر و یک پسر دارد.