امروز ما به شما خواهیم گفت که چگونه یاد بگیرید چگونه با دستان خود چای درست کنید. یه جور آموزش اگه دوست داشتی این پروژه نه تنها به شما حس خلاقیت درونی می دهد، بلکه شما را به سمت چای های بسیار سالم باز می کند که به سلامتی شما کمک می کنند و به طور تصادفی جوانه های چشایی شما را هیجان زده نمی کنند. 
نمیدونی چیه؟ این یک سنت کاملاً جدید است! و ما امیدواریم که الهام بخش شما برای انجام یک کار خوب باشد. حالا بیا چای درست کنیم!
ریشه شیرین بیان فواید زیادی دارد: استرس را از بین می برد، گلودرد را درمان می کند و به سادگی خوشمزه است. بهترین بخش این است که شیرین است و اگر عادت به ریختن یک قاشق در چای خود دارید، نمی خواهید شکر بیشتری اضافه کنید. برای کسانی که شیرین بیان را دوست ندارند، نترس. عطر این ریشه با بوی تند و خاص شیرین بیان سیاه متفاوت است. 
حدود یک قاشق غذاخوری ریشه شیرین بیان را به خالی خود اضافه کنید چای کیسه ای. بقیه را با نعنا پر کنید و نخ را بکشید تا کیسه بسته شود.
چای سبز سرشار از آنتی اکسیدان است و فواید بسیاری برای سلامتی دارد و به کاهش خطر ابتلا به سرطان و کنترل سطح کلسترول کمک می کند. کمی بیشتر زنجبیل، لیمو، نعناع اضافه کنید و یک هدیه واقعی به سلامتی خود خواهید داد. 
چای کیسه ای را به چهار قسمت تقسیم کنید: ابتدا چای سبز و سپس نعناع را اضافه کنید و قسمت سوم را با زنجبیل پر کنید و روی آن دمنوش لیموی کمی له شده اضافه کنید. 
این ترکیب طعم برای همه دوستداران گل است. اگر عده‌ای که فقط بوی این چای را استشمام کرده‌اند، بلافاصله بخواهند به اسپا بروند، آن‌هایی که قبلاً چای گیاهی را با کمی شیرینی مزه کرده‌اند و به آرامی آن را می‌نوشند، رویای خیس شدن در باغ گل‌های سرسبز خود را خواهند دید. . 
مقداری اضافه کنید چای سفیددر یک چای کیسه ای سپس 2 تا 3 تکه ریشه شیرین بیان را برای آن طعم شیرین در آنجا قرار دهید. 3-5 غنچه رز بسته به اندازه آنها اضافه کنید و اسطوخودوس را به بقیه اضافه کنید. 
چای جعفری؟! آره. هنوز نرو می دانیم که عجیب به نظر می رسد، اما چای جعفری بسیار سالم است. از جمله فواید شناخته شده آن، کمک به هضم غذا و سلامت قلب و عروق است. بیایید در مورد عطر صحبت کنیم. نکته: وقتی این چای را می نوشید، به آن فکر کنید که انگار در حال نوشیدن آبگوشت هستید. اگر موفق شوید و طعم آن را به دست آورید، قطعا از این دمنوش گیاهی برگ شل لذت خواهید برد. 
برگ های جعفری را در یک چای کیسه ای بریزید، سپس حدود یک قاشق غذاخوری دمنوش لیمو به آن اضافه کنید.
با استفاده از یک سوراخ سوراخ شکل، قطعات را از کاغذ جدا کنید. برای هر کیسه به دو تکه کاغذ نیاز دارید. آنها را کنار هم قرار دهید و یک خط نازک در مرکز برش دهید تا برچسب روی لبه فنجان شما بماند. 
کمی چسب حرارتی روی برچسب قرار دهید تا رشته چای کیسه ای را بچسبانید. سپس مطمئن شوید که هر دو تکه تگ به خوبی به هم چسبیده باشند. 
چای DIY می تواند یک هدیه فوق العاده باشد! 
کسانی که به میل سلیقه یا شرایط زندگی، چای کیسه ای را به سایر نوشیدنی ها ترجیح می دهند، به خوبی می دانند کیسه چای چیست - این کیسه ای است که چای در آن قرار دارد. فقط کیسه را با آب داغ پر کنید و یک نوشیدنی معطر "تازه دم" خواهید داشت! قبلاً درباره چیستی این چای صحبت کرده ایم، اما امروز می خواهیم با جزئیات بیشتری در مورد خود کیسه صحبت کنیم.
می خواهیم فوراً متذکر شویم که علاوه بر کیسه های چای محبوب برای دم کردن تکی (یعنی برای یک وعده چای طراحی شده است) ، کیسه های چای برای دم کردن در کتری نیز وجود دارد ، اما اولین ها هنوز رایج تر هستند. شکل کیسه ها می تواند متفاوت باشد: مستطیل، مربع، گرد و حتی هرمی، و همچنین تغییرات تک محفظه و دو محفظه وجود دارد.
یکی از ویژگی‌های ضروری اکثر کیسه‌ها یک رشته است که باعث می‌شود بیرون آوردن آنها از فنجان راحت باشد (و حتی می‌توانید با پیچاندن نخ دور یک قاشق چایخوری با کیسه، آنها را فشار دهید). اتفاقاً یک بار به طور اتفاقی با کیسه های گرد ساده و صاف و بدون نخ مواجه شدیم که به دلیل قابلیت جا افتادن راحت در ته فنجان قبل از ریختن آب جوش روی آن، برای ما بسیار جالب به نظر می رسید.
بیشتر کیسه ها از کاغذ صافی خنثی شیمیایی ساخته می شوند (گاهی اوقات به آنها کیسه فیلتر می گویند) که اغلب از چوب، ترموپلاستیک و الیاف چرتکه تشکیل شده است. چندی پیش، کیسه های ساخته شده از مش پلاستیکی با مش ریز ظاهر شد که مواد خام چای بزرگ در آن بسته بندی می شود (گرد و غبار ریز از مش بیرون می ریزد).
برای جلوگیری از ریختن کیسه های چای، آنها به طور طبیعی محکم می شوند. برای اینکه طعم چای با چسب خراب نشود معمولا از منگنه های فلزی برای این کار استفاده می شود و برخی از تولیدکنندگان به سادگی کیسه های خود را با نخ می بندند یا از روش حرارتی با استفاده از الیاف ترموپلاستیک استفاده می کنند.
برای حفظ عطر چای، بسیاری از شرکت های تجاری (گرینفیلد، کرتیس و غیره) هر کیسه را در پاکت جداگانه ای از کاغذ یا فویل بسته بندی می کنند.
علاوه بر چای کیسه ای معمولی، کیسه های مخصوص بدون چای تولید می شود - آنها برای دم کردن چای شل معمولی در یک کتری طراحی شده اند تا فرآیند شستن ظروف را تسهیل کنند: فقط باید قسمت مورد نیاز را در کیسه قرار دهید، سپس سفت کنید. آن را در کتری گذاشته و روی آن آب جوش بریزید.
چای کیسه ای یک اختراع بسیار راحت است، زیرا... در زمان دم کردن بسیار صرفه جویی می کند. امروز یاد می گیرید که چای کیسه ای از چه چیزی ساخته شده است تا آب را به خوبی عبور دهد، طعم چای را تغییر ندهد و در آب جوش حل نشود.
کیسه چای در اصل یک کیسه کوچک است که از کاغذ صافی مخصوص ساخته شده و حاوی چای است. برای دم کردن سریع چای با آب جوش یا آب داغ استفاده می شود.
رایج ترین کیسه های مستطیلی هستند که می توانند تک محفظه یا دو حفره ای باشند، اما اشکال دیگری نیز وجود دارد، به عنوان مثال، هرمی.
کیسه معمولا با یک گیره فلزی بسته می شود، زیرا چسب بر طعم چای تأثیر منفی می گذارد. برخی از تولید کنندگان کیسه را نمی بندند، بلکه آن را به سادگی با نخ می بندند.
آیا می دانید چه چیزی تولید می کنند؟ چای کیسه ای بدون چای? آنها در اندازه های مختلف، برای دو یا سه قاشق برگ چای خشک فروخته می شوند - به شما امکان می دهند هر چای را دم کنید (به سادگی در کیسه ای ریخته می شود، که سپس با نخ بسته می شود) و به سادگی برای افزایش راحتی طراحی شده اند. دم کردن و تمیز کردن بعدی لوازم دم کردن را تسهیل می کند.
رایج ترین ترکیب کاغذ فیلتر چای کیسه ای عبارت است از:
چنین کاغذ صافی به آب اجازه می دهد تا به خوبی از آن عبور کند، از نظر شیمیایی خنثی است، به هیچ وجه طعم چای را تحت تاثیر قرار نمی دهد، حاوی اجزای محلول در آب نیست، در خود آب حل نمی شود و چیزی در آن آزاد نمی کند.
اخیراً برخی از تولیدکنندگان (به ویژه لیپتون) شروع به تولید چای در کیسه های ساخته شده از مش پلاستیکی مشبک کرده اند. منافذ توری به طور قابل توجهی بزرگتر از کاغذ صافی است.
معمولاً برای تولید چای کیسه‌ای، از چای کم‌برگ کم‌کیفیت یا به اصطلاح «برگ دسته D» (گرد و غبار، ضایعات باقی‌مانده از تولید چای برگ‌های شل) استفاده می‌شود که اغلب کاستی‌ها را جبران می‌کند. عطر و طعم مواد خام با طعم دهنده ها و افزودنی های طعم دهنده.
فواید چای کیسه ای اغلب با راحتی دم کردن چای مرتبط است، به عنوان مثال:
اما با وجود راحتی همراه با دم کردن، چای کیسه ای معایبی نیز دارد:
با وجود معایبی که در بالا ذکر شد، چای کیسه ای در سراسر جهان گسترده است و سهم آن در بازار کلی چای به طور مداوم در حال افزایش است. در اروپا، سهم چای کیسه‌ای حدود 77 درصد است و در انگلیس که به سنت‌های غنی چای معروف است، در حال حاضر تا 90 درصد کل مصرف چای از چای کیسه‌ای تهیه می‌شود.
گاهی اوقات برای "اختراع مجدد چرخ" احساس خارش دارم. به اینترنت نروید و از ثمره های آماده فکر بشری استفاده نکنید، بلکه خودتان با دستان خود آن را از هم جدا کنید/ بفهمید...
این همان چیزی است که در مورد کیسه های کاغذی اتفاق افتاد. از این گذشته ، نمودارهایی در اینترنت وجود دارد! اما نه، من کاغذ را برداشتم و شروع کردم به چرخاندن آن، به یاد آوردم که وقتی "از فروشگاه" به نظر می رسید، و چگونه می توان آن را انجام داد. علاوه بر این، می توانید آن را "با چشم"، بدون خط کش یا علامت گذاری ورق انجام دهید - فقط آن را با دقت تا کنید تا لبه های کاغذ موازی با یکدیگر باشند.
من این کیف های سال نو را از "کاغذ دیزاینر" که به روش دکوپاژ داغ ساخته شده درست کردم (در پست بعدی "دستور پخت" را خواهم داد):
.jpg)
بنابراین، یک کلاس کارشناسی ارشد در کیسه های کاغذی برای کسانی است که علاقه مند به ساختن نه تنها هدایا، بلکه بسته بندی با دستان خود هستند.
1. یک ورق کاغذ بردارید. من یک سایز معمولی سفید و A4 گرفتم. ما همچنین به نوار یا چسب دو طرفه باریک نیاز داریم.
لبه ورق را کمی پهن تر از نوار نوار می بندیم. لبه دیگر را به سمت آن تا می کنیم تا کمی با چین اول همپوشانی داشته باشد (تقریباً 1-2 میلی متر)
2. لبه را با چسب دو طرفه بچسبانید. می توانید از چسب هم استفاده کنید اما دقت کنید که از لبه ها نشتی نداشته باشد و صبر کنید تا خشک شود.
3. تصمیم بگیرید که بسته شما چقدر ضخیم باشد - ما آن را با چشم تعیین می کنیم. و "لوله" کاغذ ما را با دقت خم کنید، لبه ها را موازی نگه دارید. اینگونه است که ما لبه های صاف "موازی شکل" خود را بدست می آوریم.
4. در طرفین کیف یک چین به سمت داخل ایجاد کنید. لبه را با لبه تراز می کنیم تا موازی شود.
.jpg)
5. حالا ته کیسه را درست می کنیم. به قسمت کناری نگاه می کنیم و از زیر فاصله ای تقریباً برابر با عرض ضلع اندازه می گیریم. ابتدا ته کیسه را در یک جهت و سپس در جهت مخالف خم می کنیم.
.jpg)
6. ته را مانند یک پاکت درست می کنیم - انگار که یک جعبه را در کاغذ بسته بندی می کنیم: گوشه ها را با 45 0 به سمت داخل می پیچیم.
ما "گوش ها" را با نوار دو طرفه یا چسب معمولی می چسبانیم.
.jpg)
7. برای اینکه قسمت بالای کیسه کاغذی تمیزتر به نظر برسد، لبه آن را به سمت داخل تا کنید. علاوه بر این، اگر بخواهیم یک کیف دسته دار بسازیم، آن وقت استحکام بیشتری خواهد داشت.
ما دستگیره ها را از نوار می سازیم - با استفاده از سوزن یا از طریق سوراخ (اگر سوراخ سوراخ دارید).
.jpg)
کیسه های کاغذی خانگی نیز خوب هستند زیرا مجبور نیستید دسته های معمولی بسازید، اما از تخیل خود استفاده کنید - به عنوان مثال، یک روبان را از یک یا دو جفت سوراخ بکشید و یک پاپیون ببندید:
یا قسمت بالای کیسه را چند بار بپیچید و آن را با چسب محکم کنید (چای شل اغلب به روشی مشابه بسته بندی می شود، فقط به جای نوار یک نوار انعطاف پذیر با سیم وجود دارد).
برای دمنوش گیاهی این کیسه ها را از کاغذ رنگی اداری درست کردم. کیف های کرافت ظاهر خوبی دارند (در ترکیب با روبان های قرمز یا توری سفید). از مجلات یا تقویم های پارسال می تونی کیف درست کنی... و دوستم از کاغذ ابرو درست می کنه: .
تلاش خوبی برای قبل از تعطیلات داشته باشید!
اوکسانا شاپکارینا
درست کردن چای کیسه ای.خوب، در همه جا متوجه نمی شوید که چگونه یک چای کیسه ای درست کنید! هنگام خرید چای کیسه ای نمی دانیم کیفیت آن چیست. هیچوقت نمیدونی اونجا چی آسیاب میکنن اما می تونی یه راه حل پیدا کنی مثلا کیسه های مخصوص دم کردن چای رو تو مغازه بخری...:)
و خب ببینیم......
شما به کاغذ صافی، نخ، کاغذ معمولی و چای خوشمزه. آیا می دانستید که چای کیسه ای در گذشته از ابریشم ساخته می شد؟ اما این خیلی گران بود. سپس آنها شروع به استفاده از گاز برای این کار کردند و سپس در سال 1929 از کاغذ صافی استفاده کردند. خواص منحصر به فردی دارد: مقاومت در برابر آب بالا و چگالی کم.
چای کیسه ای به شکل های مختلفی وجود دارد. بریتانیایی‌ها قهوه‌های گرد را دوست دارند که در ته لیوان قرار می‌گیرند و در مرحله به چای طعم می‌دهند. بسته های هرمی وجود دارد، اما ما یک بسته دو حفره ای می سازیم.
دستورالعمل های عکس را دنبال کنید.
برای یک کیسه، به یک تکه کاغذ صافی دو برابر طول کیسه و دو برابر عرض نیاز دارید.
همانطور که در عکس نشان داده شده است خطوط تاشو بکشید.
در امتداد خطوط خم شده و کیف را مطابق عکس تا کنید.
چای را برای طعم دادن در کیسه ای قرار دهید.
تنها چیزی که باقی می ماند بستن آن است. می توانید از منگنه استفاده کنید، می توانید از نخ استفاده کنید. نکته اصلی این است که از چسب استفاده نکنید.
حالا بیایید برچسب های کیسه ای را چاپ و برش دهیم که می توانید نام نوع چای را روی آن بنویسید. در امتداد خط نقطه خم شوید، نخ را از داخل کیسه وارد کنید و دو طرف تگ را به هم بچسبانید.
همچنین می توانید از این گزینه استفاده کنید:
این کیف های خانگی بسیار زیبا هستند و یک هدیه فوق العاده و اصلی خواهند بود! در اینجا نحوه درست کردن آنها آورده شده است ...
- فیلتر قهوه؛
- قیچی؛
- یک چرخ خیاطی (در موارد شدید، می توانید با سوزن و نخ از آن عبور کنید).
- منگنه؛
- نخ برای گلدوزی؛
- کاغذ برای برچسب؛
- دارچین، زنجبیل آسیاب شده، نعناع، آویشن و سایر گیاهان (اختیاری).
مرحله 1:مستطیل ها را از دو فیلتر قهوه جدا کنید. شما می توانید به سادگی قسمت آجدار را برش دهید.
گام 2:فیلترها را از سه طرف بدوزید و یکی از کوچکترین اضلاع را باز بگذارید.
مرحله 3:کیسه را با چای دم کرده پر کنید. من از 1-2 قاشق چایخوری استفاده می کنم، بسته به اندازه کیسه و میزان قوتی که چای خود را دوست دارید. (می توانید نصف قاشق چای خوری سبزی هم اضافه کنید).
مرحله 4:قسمت باز چای کیسه ای را بدوزید. حالا باید از 4 طرف دوخته شود!
مرحله 5:گوشه ها را مطابق عکس تا کنید. انتهای نخ گلدوزی را به طول 5-6 سانتی متر زیر یک گوشه مخفی کنید.
مرحله 6:قسمت بالایی را به سمت پایین تا کنید و با استپلر محکم کنید (در صورت تمایل می توانید این قسمت را بدوزید).
مرحله 7:برچسب های کاغذی را برش دهید و آنها را به انتهای نخ بچسبانید، بدوزید یا "منگنه کنید".
برای تهیه یک فنجان چای کیسه ای را با آب داغ پر کنید و بگذارید 3-5 دقیقه دم بکشد...و لذت ببرید!!!
و این کیف ها با دست بافتنی و از ابریشم دوخته شده اند، این نیز یک گزینه است...:)))
