Το δείπνο είναι σχεδόν έτοιμο και έχετε 10-15 λεπτά στη διάθεσή σας; Μπορείτε να τα ξοδέψετε για να ετοιμάσετε γρήγορα, νόστιμα και υγιεινή σαλάτααπό αυγά. Είναι πολύ εύκολο στην παρασκευή του και περιέχει φθηνά και γνωστά υλικά.
Θα χρειαστείτε:
Χρησιμοποιώντας αυγά ορτυκιού αντί για αυγά κοτόπουλου κάνει μια υπέροχη σαλάτα με αυγά ορτυκιού. Είναι επιτακτική ανάγκη να παίρνετε αρακά υψηλής ποιότητας, έξυπνες ποικιλίες, για να μην είναι σκληροί. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε αγγουράκια τουρσί, αλλά δεν πρέπει να είναι ξινά και τραγανά.
Βράζουμε δυνατά τα αυγά. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τα σε κρύο νερό, το οποίο καλό είναι να αλατίσετε πρώτα, για να μην σπάσουν τα αυγά κατά το μαγείρεμα. Φέρτε το νερό σε βράση και μαγειρέψτε τα αυγά για 10 λεπτά, στη συνέχεια τοποθετήστε το τηγάνι στο νεροχύτη κάτω από κρύο νερό για να κρυώσουν τα αυγά πιο γρήγορα και να ξεφλουδίσουν ευκολότερα.
Εν τω μεταξύ, ψιλοκόβουμε πράσινα κρεμμύδια. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε και άλλα χόρτα, για παράδειγμα, άνηθο, σπανάκι, μαϊντανό, μαρούλι. Στραγγίζουμε τον αρακά και τον προσθέτουμε στα κρεμμύδια.
Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα αυγά. Τα προσθέτουμε στο φλιτζάνι, αλατίζουμε και ανακατεύουμε απαλά.
Καρυκεύουμε με κρέμα γάλακτος ή μαγιονέζα. Ανακατεύουμε ξανά. Μια νόστιμη, όμορφη και γρήγορη σαλάτα είναι έτοιμη!
Για αυτές τις ιδιότητες, πολλοί το εκτιμούν και το χρησιμοποιούν με χαρά όχι μόνο ως συνοδευτικό για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, αλλά και ως ένα από τα κύρια συστατικά σε σαλάτες βιταμινών. Οι συνταγές για σαλάτες με αρακά είναι μοναδικές και ποικίλες. Πιθανώς, κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της συνταγή για την προετοιμασία ενός τέτοιου πιάτου. Το γεγονός είναι ότι τα πράσινα μπιζέλια είναι ένα καθολικό πράγμα, που συνδυάζεται εύκολα με έναν τεράστιο αριθμό προϊόντων.
Αυτά περιλαμβάνουν οποιοδήποτε κρέας (χοιρινό, βοδινό, αρνί, πουλερικά), ποτάμι και θαλάσσιο ψάρι, θαλασσινά (γαρίδες, καλαμάρια, μύδια), διάφορα λαχανικά (αγγούρια, κρεμμύδια, πατάτες, παντζάρια, καρότα), φρέσκα, τηγανητά ή τουρσί μανιτάρια όλων των ποικιλιών, αυγά, ζαμπόν κ.λπ. Με τη μορφή ενός ντρέσινγκ για τέτοια μαγειρικά αριστουργήματα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι επιθυμεί η καρδιά σας: από ηλιέλαιο και χυμό λεμονιού μέχρι ξινή κρέμα, φυσικό γιαούρτι και μαγιονέζα. Τα μπιζέλια μπορούν εύκολα να ανεχθούν οποιονδήποτε συνδυασμό και τέτοιες σαλάτες όχι μόνο μαγειρεύονται γρήγορα, αλλά φαίνονται επίσης πολύ χρωματιστές, όμορφες και ορεκτικές. Οι επισκέπτες και τα μέλη της οικογένειας θα εκτιμήσουν αυτό το πρωτότυπο και χορταστικό πιάτο.
Λαμβάνοντας υπόψη ότι μια κονσέρβα αρακά βρίσκεται πάντα (ή σχεδόν πάντα) στο ψυγείο οποιασδήποτε νοικοκυράς, η σαλάτα με πράσινα μπιζέλια μπορεί να γίνει το «καθήκον» σας. Ή μια σαλάτα για όταν "οι καλεσμένοι είναι στο κατώφλι".
Μια απαραίτητη συνταγή για την κατάσταση «οι καλεσμένοι στο κατώφλι». Τόσο ο αρακάς όσο και το τυρί θα είναι πιθανότατα στο ψυγείο. Και επομένως μπορείτε να φτιάξετε μια πολύ νόστιμη σαλάτα από αυτά.
Τρίψτε 50 γραμμάρια σκληρού τυριού στον χοντρό τρίφτη. Βράζουμε δύο βραστά αυγά, χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια και τα ψιλοκόβουμε. Ψιλοκόψτε ένα κρεμμύδι και κόψτε το τυρί σε κύβους (50 γρ.). Ανακατέψτε μισό κουτάκι κονσερβοποιημένου αρακά με κρεμμύδι και τυρί. Αλατοπιπερώνετε τη σαλάτα με κρόκους, πολτοποιημένη με εκατό γραμμάρια μαγιονέζας και τη διακοσμείτε με ψιλοκομμένο ασπράδιακαι ψιλοκομμένα μυρωδικά.
Αυτή η συνταγή θα μας είναι χρήσιμη την κρύα εποχή, όταν φρέσκα λαχανικάΔεν είναι τόσο πολύ, αλλά εξακολουθώ να θέλω να δοκιμάσω τη σαλάτα λαχανικών.
Πλένουμε ένα-δυο καρότα και τρεις πατάτες και τα βράζουμε σε αλατισμένο νερό. Βράζουμε σκληρά τέσσερα αυγά. Κόβουμε τα κρύα και ξεφλουδισμένα λαχανικά, τα αυγά και τα τρία αγγουράκια τουρσί σε κύβους. Βάλτε τα όλα σε ένα μπολ, προσθέστε μια κονσέρβα με πράσινα μπιζέλια και αλατοπιπερώστε τη σαλάτα με μαγιονέζα. Εάν το αλάτι από τα αγγούρια και τα μπιζέλια δεν είναι αρκετό, τότε προσθέστε αλάτι στη σαλάτα για γεύση.
Ανακατεύουμε μανιτάρια κομμένα σε κύβους με κονσέρβα αρακά και πιπεριά. Αλατοπιπερώστε την άπαχη σαλάτα με φυτικό λάδι.
Κόβουμε τα αγγούρια και τις ντομάτες σε κύβους, προσθέτουμε τον αρακά, αλατίζουμε και ανακατεύουμε. Θρυμματίζουμε την καρυδόψιχα, τρίβουμε το σκόρδο σε ψιλό τρίφτη, προσθέτουμε φυτικό λάδικαι το χυμό λεμονιού, ανακατεύουμε καλά. Χρησιμοποιήστε το μείγμα που προκύπτει για να καρυκεύσετε μια άπαχη σαλάτα με αρακά. Γαρνίρουμε με ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια και κλωναράκια άνηθου.
Τοποθετήστε τα πράσινα μπιζέλια σε μια μικρή σαλατιέρα, προσθέστε βρασμένα μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές φέτες, ρίξτε μαγιονέζα ανακατεμένη με σάλτσα σόγιας. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο αυγό και μυρωδικά.
Βράζουμε αυγά, πατάτες, καρότα. Ανακατεύουμε με αρακά και καβούρια. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τα πάντα με μαγιονέζα.
Βρήκα αυτή τη σαλάτα από την Anastasia Skripkina, διάβασα τα σχόλια και εξεπλάγην που οι άνθρωποι επαίνεσαν τόσο πολύ μια τόσο απλή σαλάτα. Χθες το έφτιαξα για βραδινό - μια πολύ νόστιμη σαλάτα! Ετοιμάζεται σε 10 λεπτά, μια πολύ οικονομική, ακομπλεξάριστη και ελαφριά καλοκαιρινή σαλάτα! Μόλις το μαγείρεψα ξανά για βραδινό, θα το μαγειρέψω πολλές φορές και σε εξωτερικό χώρο και για βραδινό.
Πράσινα κονσερβοποιημένα μπιζέλια από ποικιλίες εγκεφάλου - μια πραγματική λιχουδιά! Γι 'αυτό τα μπιζέλια από ένα βάζο χρησιμοποιούνται τόσο συχνά σε σαλάτες.
Εδώ μαζεύω τα περισσότερα ενδιαφέρουσες συνταγέςσαλάτες που περιέχουν μπιζέλια σε κονσέρβα. Δείτε όλη την επιλογή και επιλέξτε τη συνταγή που σας ταιριάζει!
Νηστίσιμη σαλάτα με ανανά και ρύζι
Stolichny - σαλάτα κοτόπουλου
Χειμερινή σαλάτα Olivier - κλασική συνταγή με λουκάνικο
Princess and the Pea Salad
Σαλάτα Primorsky με καλαμάρια και λάχανο
Νόστιμη σαλάτα Olivier χωρίς κρέας
Όταν πλησιάζει Νέος χρόνος, Γενέθλια ή άλλη γιορτή, συνταγές γιορτινές σαλάτεςΤο έχω πάντα στο χέρι! Το μαγείρεμα μαζί τους είναι εύκολο και διασκεδαστικό. Ελπίζω ότι η επιλογή μου από εορταστικές σαλάτες θα σας βοηθήσει να οργανώσετε ένα γιορτινό τραπέζι.
Σαλάτα σε στρώσεις με αρακά
Τρυφερή σαλάτα με λουκάνικο
Σαλάτα με ζαμπόν και αρακά
Σαλάτα με αγγουράκια τουρσί και γλώσσα
Σαλάτα αρακά
29 συνταγές στη συλλογή «σαλάτα με αρακά» Τα κονσερβοποιημένα πράσινα μπιζέλια από ποικιλίες εγκεφάλου είναι πραγματική λιχουδιά! Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα μπιζέλια από ένα βάζο χρησιμοποιούνται τόσο συχνά σε σαλάτες.
Ελαφρώς γλυκό λεπτή γεύσηΑυτό το λαχανικό από την οικογένεια των οσπρίων το έχει κάνει δημοφιλές για μια μεγάλη ποικιλία από σαλάτες. Σήμερα, σχεδόν κανένα γιορτινό τραπέζι δεν είναι πλήρες χωρίς πιάτα με αρακά, ειδικά αν είναι κονσέρβα. Πώς να μαγειρέψετε απλά και νόστιμες σαλάτες, θα μάθετε από τις συνταγές με φωτογραφίες παρακάτω.
Τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα δεν μπορούν να ονομαστούν υγιεινά τρόφιμα, αλλά τα μπιζέλια, σε αντίθεση με άλλα προϊόντα, διατηρούν τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά τους σε αυτή τη μορφή. Για το λόγο αυτό, σχεδόν κάθε νοικοκυρά κρατά πάντα στην κουζίνα της ένα-δυο βάζα με αυτό το υλικό. Αυτό κάνει την προετοιμασία μιας σαλάτας με αρακά μια απλή και γρήγορη διαδικασία. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε σωστά αυτό το προϊόν. Τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα πρέπει να περιέχουν μόνο μερικά πρόσθετα συστατικά - αλάτι, νερό και ζάχαρη. Τα μπιζέλια πρέπει να είναι της υψηλότερης ή πρώτης τάξης. Η τραπεζαρία είναι κατάλληλη μόνο για σούπα.
Τα μπιζέλια ζάχαρης χρησιμοποιούνται συχνά για συντήρηση. Το άλλο του όνομα είναι εγκεφαλικό. Τα μπιζέλια έλαβαν αυτό το όνομα λόγω των χαρακτηριστικών περιελίξεων στην επιφάνεια. Είναι υγιεινό λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε πρωτεΐνες. Δεν χρησιμοποιούν όλες οι συνταγές κονσερβοποιημένα μπιζέλια, τα οποία δεν απαιτούν προμαγείρεμα. Η σαλάτα παρασκευάζεται διαφορετικά από τη φρέσκια ή την κατεψυγμένη. Ο αρακάς πρέπει πρώτα να ψηθεί σωστά. Οι ποικιλίες με λείους κόκκους είναι κατάλληλες για σαλάτες - είναι μεγάλες και έχουν στρογγυλό σχήμα. Στο πολύ απλή έκδοσηΕτοιμάστε τον αρακά ως εξής:
Οποιαδήποτε συνταγή για σαλάτα με αρακά θα σας βοηθήσει ακόμα και σε μια κατάσταση όπου πρέπει να φτιάξετε γρήγορα ένα ορεκτικό. Επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα πιο πρωτότυπα συστατικά. Το αποτέλεσμα είναι διάφορες σαλάτες– με κρέας, καλαμπόκι, τυρί, μανιτάρια και λουκάνικο. ΠΡΟΣ ΤΗΝ Σαρακοστιανές επιλογέςπεριλαμβάνει σαλάτα με μανιτάρια και αρακά. Ένα σνακ από κανονικό ή φύκι, αγγούρια και ντομάτες. Μπορείτε να πειραματιστείτε προσθέτοντας ό,τι μπορείτε να βρείτε στο ψυγείο και φτιάχνοντας ένα φως ή χορταστικό σνακ. Ακόμα και τα παντζάρια συνδυάζονται υπέροχα με τον αρακά.
Ένα κλασικό για καθημερινό μενού ή οποιοδήποτε άλλο γιορτινό τραπέζιείναι καβουροσαλάτα. Με παραδοσιακή συνταγήπαρασκευάζεται με βάση ξυλάκια με ομώνυμο καλαμπόκι. Υπάρχει μια άλλη επιλογή, όχι λιγότερο ορεκτική και ικανοποιητική. Αυτή είναι μια σαλάτα με αρακά και καβούρια. Για ένα τέτοιο ορεκτικό, κάθε χόρτο εποχής είναι ευπρόσδεκτο. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε φύλλα σκόρδου και άνηθου - αποδεικνύεται ιδιαίτερα νόστιμο μαζί τους.
Ακολουθεί μια απλή σαλάτα με μπιζέλια σε κονσέρβαΙδανικό ως συνοδευτικό για κρέας. Αυτή η συνταγή το συνδυάζει με σκόρδο και κρεμμύδια. Απλά πρέπει να τα ψιλοκόψετε και να τα ανακατέψετε με τον αρακά από ένα βάζο. Απλά πρέπει να στραγγίσετε πρώτα το υγρό. Συνιστάται επίσης να αφήσετε τον αρακά να στραγγίξει τοποθετώντας τον σε ένα τρυπητό. Τότε η σαλάτα δεν θα περιέχει περίσσεια υγρών.
Η σαλάτα με κοτόπουλο και αρακά θεωρείται κλασική. Ο συνδυασμός αυτών απλά προϊόνταΤο πιάτο αποκτά μια ασυνήθιστη γεύση - απαλή και λεπτή. Για να γίνει λίγο πιο πικάντικο, προσθέστε το σκόρδο. Το αγγούρι προσθέτει φρεσκάδα στο πιάτο. Το κύριο πράγμα είναι να αφήσετε τη σαλάτα να παρασκευαστεί έτσι ώστε να είναι καλά εμποτισμένη με μαγιονέζα. Αν και μπορεί εύκολα να αντικατασταθεί με κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά.
Ένα φρέσκο, ελαφρύ και νόστιμο σνακ. Όλα αυτά αφορούν τη συνταγή για σαλάτα με λάχανο και αρακά. Τέτοια συστατικά σίγουρα θα βρείτε στην κουζίνα κάθε νοικοκυράς. Για να γίνει πιο τρυφερό το λάχανο, μπορείτε να το πολτοποιήσετε με τα χέρια σας μετά το κόψιμο. Τα υπόλοιπα προϊόντα είναι τα πιο απλά - καρότα και μπιζέλια. Ως εκ τούτου, η σαλάτα αποδεικνύεται χαμηλή σε θερμίδες και κατάλληλη για διαιτητική διατροφή. Είναι ιδιαίτερα νόστιμο με πουρέ πατάτας.
Μια άλλη επιλογή για ένα πιάτο χαμηλού κόστους είναι μια απλή σαλάτα με αρακά και αυγά. Χαρακτηρίζεται από έναν ασυνήθιστο συνδυασμό συστατικών. Εκτός από τα κύρια συστατικά, η σύνθεση περιλαμβάνει ρύζι και πιπεριά. Χάρη σε αυτά, η σαλάτα αποδεικνύεται όχι μόνο ικανοποιητική, αλλά και γλυκιά στη γεύση. Επιπλέον, το σνακ δεν είναι πολύ λιπαρό, γιατί χρησιμοποιείται λάδι για ντρέσινγκ, όχι μαγιονέζα.
Δεν υπάρχει τίποτα πιο εύκολο από το να φτιάξεις πατατοσαλάτα και αρακά. Σε σύνθεση μοιάζει με τον ήδη παραδοσιακό Olivier. Αν και το σνακ αποδεικνύεται ελαφρύ, εξακολουθεί να είναι εύκολο να χορτάσει. Η σαλάτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ανεξάρτητο πιάτο ή ως συνοδευτικό για κρέας, για παράδειγμα, νόστιμα κεμπάπ. Για το dressing θα χρειαστείτε μαγιονέζα, αν και η ξινή κρέμα θα λειτουργήσει επίσης.
Η συκωτοσαλάτα με αρακά είναι απλώς μια αποθήκη βιταμινών. Στη σοβιετική εποχή, ένα τέτοιο πιάτο θεωρούνταν σχεδόν πολυτέλεια. Παρασκευάζεται από συκώτι μπακαλιάρου. Περιέχει πολλές βιταμίνες και μικροστοιχεία. Μια σαλάτα που βασίζεται σε ένα τέτοιο προϊόν αποδεικνύεται υγιεινή και ακόμη και μειώνει τη χοληστερόλη. Εάν αποθηκεύετε τουλάχιστον ένα βάζο συκώτι μπακαλιάρου, μπορείτε να φτιάξετε ένα τέτοιο σνακ ανά πάσα στιγμή. Βολεύει, γιατί αν δεν προσθέσετε αρακά και πατάτες, μπορείτε να το αλείψετε σε ψωμί και να το σερβίρετε σε μορφή σάντουιτς. Μια άλλη ενδιαφέρουσα επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε κράκερ ή τσιπς.
Αυτή η συνταγή θα σας δείξει πώς να μαγειρεύετε ψαροσαλάτααπό αγγουράκια τουρσί και αρακά. Μοιάζει και με τον Ολιβιέ, αλλά έχει τις δικές του ιδιαιτερότητες. Εκτός από τις πατάτες και τα κρεμμύδια και τα καρότα, προσθέτουν και ελαφρά αλατισμένο σολομό. Αποδεικνύεται πολύ ασυνήθιστος συνδυασμόςσυστατικά. Η σαλάτα έχει και μια ελαφριά ξινίλα λόγω του τζίντζερ τουρσί.
Για όσους τηρούν τη χορτοφαγία, μια σαλάτα με αγγούρια και αρακά είναι κατάλληλη, επειδή περιέχει μόνο λαχανικά. Ένα τέτοιο σνακ δεν θα βλάψει όσους κάνουν δίαιτα. Σαλάτα ίσως ελαφρύ δείπνοή ως συνοδευτικό πιάτο με κρέας. Οι ελιές σε συνδυασμό με ντομάτα και αγγούρι του δίνουν μια ιδιαίτερη γεύση. Για μια όμορφη παρουσίαση, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε χόρτα - μαϊντανό ή άνηθο.
Μια σαλάτα από αγγούρι, αρακά και φρέσκα κρεμμυδάκια δεν είναι λιγότερο νόστιμη. Είναι απόλαυση να μαγειρεύεις. Ο αρακάς δίνει στο σνακ μια ιδιαίτερη απαλότητα. Εκτός από τα πράσινα κρεμμυδάκια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλα βότανα για διακόσμηση, όπως μαϊντανό ή κόλιανδρο. Αν θέλετε μια πιο χορταστική σαλάτα αρακά, προσθέστε λουκάνικο, ζαμπόν ή βραστό κοτόπουλο. Ένα τέτοιο ορεκτικό δεν θα είναι πλέον απλώς ένα συνοδευτικό, αλλά ένα πλήρες πιάτο.
Αν θέλετε να φτιάξετε μια σαλάτα με αρακά που είναι πραγματικά νόστιμη, τότε μάθετε μερικές απλές συμβουλές. Όταν αγοράζετε κονσέρβες, δώστε προσοχή στο κουτί - δεν πρέπει να υπάρχει πρήξιμο ή ζημιά σε αυτό. Εάν μετά το άνοιγμα παρατηρήσετε θολό γέμισμα, τότε μην ανησυχείτε. Αυτό σημαίνει ότι το προϊόν περιέχει λίγο περισσότερο άμυλο. Απλά πρέπει να το ξεπλύνετε με βραστό νερό. Δείτε επίσης την ημερομηνία παραγωγής. Αν τα μπιζέλια ήταν κονσέρβα το καλοκαίρι, τότε σίγουρα τοποθετούνταν στο βάζο φρέσκα, μόλις μαζεύτηκαν. Εκτός από αυτές τις βασικές συμβουλές, συνιστάται να ακολουθήσετε τα ακόλουθα:
Σαλάτα με αρακά: συνταγές με φωτογραφίες
Μάθετε πώς να φτιάξετε σαλάτα με αρακά. Αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται στα περισσότερα σνακ, έχοντας μελετήσει τις συνταγές για τις οποίες μπορείτε να ετοιμάσετε ένα καθημερινό ή εορταστικό πιάτο.
Κόβουμε το αγγούρι και το λουκάνικο σε λεπτές λωρίδες. Προσθέστε τον αρακά, τα κρουτόν, το ψιλοκομμένο σκόρδο, τη μαγιονέζα και το αλάτι και ανακατέψτε. Σερβίρετε τη σαλάτα αμέσως για να μην μουσκέψουν τα κρουτόν.
Βράζουμε τα αυγά δυνατά, κρυώνουμε και ξεφλουδίζουμε. Κόβουμε τα αυγά και το αγγούρι σε μικρούς κύβους. Ψιλοκόψτε τον άνηθο. Προσθέτουμε τον αρακά, τη μαγιονέζα ή την κρέμα γάλακτος, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε.
Βράζουμε σφιχτά τα αυγά, κρυώνουμε και ξεφλουδίζουμε. Κόβουμε τα αυγά και το αγγούρι σε μικρούς κύβους. Πολτοποιούμε το συκώτι με ένα πιρούνι και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
Στα έτοιμα υλικά προσθέτουμε τον αρακά, αλάτι, πιπέρι, μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά τη σαλάτα.
Βράζουμε τα αυγά και τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν και να κρυώσουν. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους και το τσιγαρίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτουμε τα καρότα τριμμένα στον χοντρό τρίφτη και τα τηγανίζουμε ανακατεύοντας για 5-7 λεπτά.
Κόβουμε το στήθος, τα μανιτάρια, τα καθαρισμένα αυγά και τις πατάτες σε μέτριους κύβους. Προσθέστε στα υλικά το κρύο ψητό, τα ψιλοκομμένα μυρωδικά, τον αρακά, αλάτι, πιπέρι και 1-2 κουταλιές της σούπας λάδι και ανακατέψτε.
Κόβουμε τα καβούρια σε φέτες και δύο είδη τυριών, την ντομάτα και το αβοκάντο σε κύβους. Προσθέστε τον αρακά, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, το αλάτι και τη μαγιονέζα και ρίξτε τη σαλάτα.
Βρασμός καρδιές κοτόπουλουσε αλατισμένο νερό για 20-30 λεπτά και κρυώστε. Κόβουμε το κρεμμύδι σε λωρίδες και τρίβουμε τα καρότα στον χοντρό τρίφτη. Σε καυτό λάδι τσιγαρίζουμε ελαφρά το κρεμμύδι, προσθέτουμε τα καρότα, αλάτι και πιπέρι. Τηγανίζουμε, ανακατεύοντας, για αρκετά λεπτά.
Κόβουμε τις καρδιές σε μεγάλες λωρίδες. Προσθέστε σε αυτά το κρύο ψητό, τον αρακά, τα φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε.
iamcook.ru Βράζουμε σφιχτά τα αυγά, κρυώνουμε και ξεφλουδίζουμε. Τρίβουμε τα αυγά και το τυρί στον ψιλό τρίφτη. Κόβουμε το αγγούρι σε μικρούς κύβους. Προσθέστε στα υλικά το λάχανο, τον αρακά, τη μαγιονέζα και το πιπέρι και ανακατέψτε.
nakormi.com Κόβουμε το λουκάνικο σε μεγάλα κομμάτια. Προσθέστε τον αρακά, το καλαμπόκι, τον ψιλοκομμένο άνηθο, αλάτι, πιπέρι και τη μαγιονέζα. Ανακατεύουμε καλά τη σαλάτα.
povarenok.ru Σε αλατισμένο νερό που βράζει για 1-2 λεπτά. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισές ροδέλες και τα μανιτάρια σε μεγάλα κομμάτια. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια χωριστά σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν.
Ανακατεύουμε γαρίδες, κρεμμύδια, μανιτάρια και αρακά. Ξεχωριστά ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος, αλάτι, πιπέρι, το χυμό λεμονιού και αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα.
VIVOOO / Depositphotos Βράζουμε σφιχτά τα αυγά, κρυώνουμε και ξεφλουδίζουμε. Τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Τρίψιμο ωμά καρότακαι τυρί στον χοντρό τρίφτη. Προσθέστε τον αρακά στα υλικά.
Για ντρέσινγκ, ανακατέψτε μαγιονέζα ή κρέμα γάλακτος, μουστάρδα, ψιλοκομμένο σκόρδο, σάλτσα σόγιας και ψιλοκομμένα μυρωδικά. Προσθέστε το dressing στη σαλάτα και ανακατέψτε.
Russianfood.com Βράζουμε σφιχτά τα αυγά, κρυώνουμε και ξεφλουδίζουμε. Τοποθετήστε σε βραστό νερό για 1 λεπτό. Ψύξτε, αφαιρέστε τη μεμβράνη από αυτά και κόψτε σε μικρούς κύβους.
Κόβουμε τα αυγά και το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους. Ανακατεύουμε τα καλαμάρια, τα αυγά, το κρεμμύδι και τον αρακά. Προσθέστε αλάτι και μαγιονέζα και ανακατέψτε.
Ψιλοκόβουμε το λάχανο. Κόβουμε το ζαμπόν σε μικρές λεπτές λωρίδες. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Προσθέστε τον αρακά, το αλάτι και τη μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά.
Βράζουμε το κοτόπουλο μέχρι να γίνει. Κόβουμε το κρύο στήθος και τα αγγούρια σε μικρούς κύβους. Ψιλοκόψτε τον άνηθο. Προσθέστε τον αρακά, την κρέμα γάλακτος, το αλάτι στα έτοιμα υλικά και ανακατέψτε τη σαλάτα.
Ψιλοκόβουμε το λάχανο. Κόβουμε το σέλινο και το κρεμμύδι σε λεπτές λωρίδες και τις ντομάτες σε διαμήκη τέταρτα. Προσθέστε τον αρακά, το χυμό λεμονιού, το αλάτι, το λάδι στα λαχανικά και ανακατέψτε.
Βράζουμε τις πατάτες, τις κρυώνουμε και τις ξεφλουδίζουμε. Κόβουμε τη ρέγγα σταυρωτά σε μικρά κομμάτια και τα κρεμμύδια και τις πατάτες σε λωρίδες. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα. Προσθέστε τον αρακά και το βούτυρο και ανακατέψτε καλά.
