Συνταγή: Κοτόπουλο στο φούρνο - Με ανανά και τυρί. Κοτόπουλο με ανανάδες στο φούρνο - συνταγή με φωτογραφίες. Πώς να μαγειρέψετε ψημένο κοτόπουλο με ανανάδες Ψημένοι ανανάδες με τυρί στο φούρνο

Alexander Gushchin

Δεν μπορώ να εγγυηθώ για τη γεύση, αλλά θα είναι ζεστό :)

Περιεχόμενο

Αυτό το εκλεκτό, αλμυρό πιάτο θα διακοσμήσει κάθε τραπέζι, είτε για μια ειδική περίσταση είτε για ένα απλό οικογενειακό δείπνο. Χάρη στο εξωτικό συστατικό, το κρέας κοτόπουλου αποκτά μια πρωτότυπη, ελαφρώς γλυκιά και λαμπερή γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε κοτόπουλο με ανανά στο φούρνο

Το πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί με διαφορετικούς τρόπους - από φιλέτο, μεμονωμένα μέρη του σφάγιου ή ολόκληρο κοτόπουλο. Ο ανανάς, κατά κανόνα, χρησιμοποιείται σε κονσέρβα, αλλά στην κλασική συνταγή συνιστάται η λήψη ώριμων φρέσκων φρούτων για το σκοπό αυτό. Για να μαγειρέψετε κοτόπουλο με ανανάδες στο φούρνο, είναι καλύτερο να προ-μαρινάρετε το κρέας για μερικές ώρες σε κρέμα, μουστάρδα, ξινή κρέμα, σάλτσα σόγιας ή μαγιονέζα - αυτό θα δώσει στο προϊόν ζουμερό και πρόσθετη τρυφερότητα.

Κοτόπουλο με ανανά στο φούρνο - συνταγή

Ο συνδυασμός ενός γλυκού εξωτικού μούρου (ο ανανάς λανθασμένα ονομάζεται φρούτο) και του πολτού κοτόπουλου είναι ανατολικής προέλευσης, αλλά έχει γίνει ευρέως διαδεδομένος στην ευρωπαϊκή κουζίνα. Τα ζουμερά φρούτα ενυδατώνουν το ξηρό κοτόπουλο και χάρη στην προσθήκη κάρυ, τζίντζερ, πάπρικα και άλλα καρυκεύματα, το πιάτο αποκτά μια λαμπερή γεύση. Είναι αδύνατο να επιλέξετε μια συνταγή για κοτόπουλο με ανανά στο φούρνο από όλη την ποικιλία, αφού το καθένα έχει τη δική του ανατροπή. Παρακάτω είναι οι πιο επιτυχημένες επιλογές για την προετοιμασία του πιάτου.

Φιλέτο κοτόπουλο με ανανά στο φούρνο

• Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά.
• Αριθμός μερίδων: για 3-4 άτομα.
• Θερμιδική περιεκτικότητα του πιάτου: 138 kcal/100 g.
• Σκοπός: δείπνο/δείπνο.
• Κουζίνα: Ευρωπαϊκή.

Ένα καθολικό και όχι πολύ δύσκολο πιάτο στην προετοιμασία είναι φιλέτο κοτόπουλου με ανανά στο φούρνο. Θα χαιρετιστεί με χαρά από την οικογένειά σας ή τους φίλους που επισκέπτονται. Αυτή η λιχουδιά μπορεί να σερβιριστεί όχι μόνο ζεστή, αλλά και κρύα - η γεύση δεν θα υποφέρει από αυτό. Το κρέας κοτόπουλου μαζί με τα εξωτικά μούρα εγγυώνται το πιάτο εκπληκτικό ζουμερό, πρωτότυπη γεύση και εξαιρετικό άρωμα.

Συστατικά:

• κρεμμύδι - ½ τεμ.;
• σκληρό τυρί - 60 g;
• φιλέτο κοτόπουλου - 0,5 kg.
• αλάτι, μπαχαρικά?
• σκελίδα σκόρδο?
• κονσερβοποιημένα δαχτυλίδια ανανά – 1 β.;
• μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Χτυπάμε ελαφρά το φιλέτο με ένα μαχαίρι και αλατοπιπερώνουμε το προϊόν με μπαχαρικά.
2. Λαδώστε το ταψί, τοποθετήστε το έτοιμο φρέσκο ​​κρέας σε αυτό, αλείψτε το κοτόπουλο με μαγιονέζα.
3. Τα προ-κομμένα κρεμμύδια και το σκόρδο πρέπει να τοποθετούνται πάνω από το κύριο συστατικό του πιάτου.
4. Σκεπάζουμε το φαγητό με ροδέλες ανανά και πασπαλίζουμε με τρίμματα τυριού.
5. Ψήνουμε το κοτόπουλο για περίπου 35 λεπτά στους 190 βαθμούς.

Κοτόπουλο με ανανά και τυρί

• Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες.
• Θερμιδική περιεκτικότητα του πιάτου: 156 kcal/100 g.
• Σκοπός: συμπόσιο/δείπνο.
• Κουζίνα: Ευρωπαϊκή.
• Δυσκολία προετοιμασίας: μέτρια.

Το αρωματικό κοτόπουλο στο φούρνο με ανανά και τυρί δεν απαιτεί μεγάλη ποσότητα ακριβών υλικών, αλλά η ίδια η διαδικασία μαγειρέματος διαρκεί περίπου δύο ώρες. Το έτοιμο πιάτο μπορεί να διακοσμηθεί με φρέσκα βότανα, οποιαδήποτε λαχανικά και να σερβιριστεί με διάφορα συνοδευτικά. Το κέρασμα θα συναρπάσει τους καλεσμένους που συγκεντρώθηκαν για δείπνο με την ελαφρότητα, την πρωτοτυπία, την όμορφη παρουσίαση και την αξέχαστη λεπτή γεύση του. Πώς να μαγειρέψετε κοτόπουλο με ανανά και τυρί στο φούρνο;

Συστατικά:

• ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• μείγμα πιπεριών, άλλων μπαχαρικών.
• σφάγιο κοτόπουλου?
• φρέσκος ανανάς?
• λεμόνι;
• σκελίδα σκόρδο?
• σκληρό τυρί - 80 g;
• ψιλοκομμένη ρίζα τζίντζερ - 40 γρ.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πλένουμε το σφάγιο του κοτόπουλου, σκουπίζουμε το εσωτερικό και το ίδιο το δέρμα με μια χαρτοπετσέτα.
2. Ξεφλουδίστε τον ανανά κόβοντας την κορυφή, χωρίζοντας τα φρούτα σε 2 μέρη και αφαιρώντας τον πολτό με ένα μαχαίρι και ένα κουτάλι.
3. Κόβουμε τα μούρα σε μικρά κομμάτια και τρίβουμε μερικές φέτες.
4. Ανακατέψτε τον πολτό ανανά με ψιλοκομμένο τζίντζερ, λιωμένο σκόρδο, χυμό από ένα λεμόνι και ελαιόλαδο.
5. Τρίψτε το σφάγιο του κοτόπουλου με καρυκεύματα από όλες τις πλευρές, μην ξεχνάτε να περιποιηθείτε και το εσωτερικό. Το βάζουμε σε ένα σακουλάκι και ρίχνουμε μέσα την έτοιμη μαρινάδα. Στρίψτε τη σακούλα σφιχτά και ανακινήστε την για να κατανεμηθεί ομοιόμορφα η σάλτσα.
6. Μετά από μια ώρα, ανοίξτε τη σακούλα και αφαιρέστε το σφάγιο. Μετά από αυτό, θα πρέπει να αρχίσετε να το γεμίζετε με κομμάτια εξωτικών φρούτων.
7. Στερεώστε την κοιλιά του πουλιού με σπάγκο ή οδοντογλυφίδες και τοποθετήστε το κοτόπουλο σε λαδωμένο ταψί.
8. Τα τηγανητά πουλερικά πρέπει να ψηθούν στους 180 βαθμούς για περίπου μία ώρα. Ταυτόχρονα, πρέπει να το ψήσετε έτσι ώστε το κοτόπουλο να είναι πάντα υγρό, οπότε αλείψτε το κάθε 10-15 λεπτά με το χωρισμένο λίπος.
9. Κόβουμε το έτοιμο πιάτο σε μερίδες και, όσο είναι ακόμα ζεστά, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.

Στήθος με ανανά και τυρί

• Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες.
• Θερμιδική περιεκτικότητα του πιάτου: 116 kcal/100 g.
• Σκοπός: δείπνο/δείπνο.
• Κουζίνα: Ευρωπαϊκή.
• Δυσκολία προετοιμασίας: μέτρια.

Αν θέλετε να φτιάξετε ένα απλό, αλλά πολύ νόστιμο, γιορτινό πιάτο, το ψημένο στήθος με ανανά και τυρί θα ήταν μια εξαιρετική λύση. Δεδομένου ότι η λιχουδιά περιέχει λίγες θερμίδες και τα προϊόντα που περιλαμβάνονται σε αυτήν είναι εύκολα εύπεπτα, το κοτόπουλο με ανανά μπορεί ακόμη και να συμπεριληφθεί στη διατροφή. Χάρη στο τυρί, δημιουργείται μια νόστιμη, ορεκτική κρούστα στο πιάτο, η οποία εμποδίζει το φαγητό να στεγνώσει. Πώς να μαγειρέψετε στήθος κοτόπουλου με ανανά στο φούρνο;

Συστατικά:

• στήθος χωρίς κόκαλα - 1 κιλό.
• κονσερβοποιημένα δαχτυλίδια ανανά - 1 β.;
• μαγιονέζα - 100 ml.
• αλάτι, μπαχαρικά?
• σκληρό τυρί ρωσικού/ολλανδικού τύπου – 0,3 kg.
• λάδι για την επεξεργασία του ταψιού.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Το στήθος πρέπει να καθαριστεί από φλέβες και μεμβράνη, στη συνέχεια να ξεπλυθεί με νερό και να καθαριστεί με μια χαρτοπετσέτα.
2. Στη συνέχεια, κόψτε το προϊόν σε επιμήκεις φέτες πάχους έως και ένα εκατοστό. Χτυπάμε ελαφρά τα κομμάτια και από τις δύο πλευρές με ένα σφυρί και τα τρίβουμε με μπαχαρικά.
3. Αλείφουμε με λάδι ένα βαθύ ταψί και στη συνέχεια τοποθετούμε τα στήθη κοτόπουλου έτσι ώστε να εφαρμόζουν σφιχτά το ένα πάνω στο άλλο.
4. Στραγγίστε το υγρό από το βάζο με δαχτυλίδια ανανά και τοποθετήστε το προϊόν πάνω από το κοτόπουλο.
5. Πασπαλίστε το πιάτο με τρίμματα τυριού από πάνω και φτιάξτε ένα πλέγμα από μαγιονέζα για να γίνει το πιάτο όσο πιο ζουμερό γίνεται.
6. Αλατοπιπερώνουμε το φαγητό, τοποθετούμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς. Μετά από 40 λεπτά, το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί τοποθετώντας το κοτόπουλο σε όμορφα πιάτα και γαρνίροντας με πράσινο άνηθο ή μαϊντανό.

Μπούτια κοτόπουλου με ανανά

• Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.
• Αριθμός μερίδων: για 4 άτομα.
• Θερμιδική περιεκτικότητα του πιάτου: 148 kcal/100 g.
• Σκοπός: δείπνο/δείπνο.
• Κουζίνα: Ευρωπαϊκή.
• Δυσκολία προετοιμασίας: απλή.

Το πιάτο έχει λεπτή γεύση, ζουμερό και ορεκτική τραγανή κρούστα. Σερβίρετε ψημένους μηρούς κοτόπουλου με ανανά ζεστούς, μαζί με μια φρέσκια σαλάτα ή βραστά λαχανικά. Ταυτόχρονα, δεν είναι απαραίτητο να συμπληρώσετε το κοτόπουλο με πατάτες, ζυμαρικά ή οποιοδήποτε άλλο συνοδευτικό - ακόμα και στην καθαρή του μορφή, η λιχουδιά μπορεί να χρησιμεύσει ως πλούσιο, πλήρες δείπνο ή μεσημεριανό γεύμα. Το κρέας κοτόπουλου με εξωτικά φρούτα θα αποδειχθεί όχι μόνο νόστιμο, αλλά και όμορφο: οι κύκλοι του ανανά μοιάζουν με εορταστική διακόσμηση.

Συστατικά:

• μπούτια κοτόπουλου - 4 τεμ.;
• καρυκεύματα?
• Εξευγενισμένο ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• κονσέρβα ανανά - 60 g;
• χυμός πορτοκαλιού - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• σάλτσα σόγιας - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• σκληρό τυρί - 80 γραμμάρια.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ανακατεύουμε τα μπαχαρικά με αλάτι, λάδι, σάλτσα σόγιας και χυμό πορτοκαλιού.
2. Το κοτόπουλο πρέπει να πλυθεί πριν το μαγείρεμα και στη συνέχεια να σκουπιστεί με μια χαρτοπετσέτα.
3. Περιποιηθείτε τα μπούτια με την έτοιμη μαρινάδα, αφήστε το για 10 λεπτά στο ψυγείο και στη συνέχεια τοποθετήστε το κρέας σε μια λαδωμένη λαμαρίνα.
4. Καλύψτε κάθε κομμάτι κοτόπουλου με ένα δαχτυλίδι ανανά.
5. Πασπαλίζουμε το πιάτο με τυρί, το οποίο πρέπει πρώτα να τριφτεί.
6. Ψήστε το κοτόπουλο στους 200 βαθμούς για όχι περισσότερο από μισή ώρα, σερβίρετε το έτοιμο κέρασμα ζεστό.

Κοτόπουλο με κονσέρβα ανανά

• Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα.
• Αριθμός μερίδων: για 8 άτομα.
• Θερμιδική περιεκτικότητα του πιάτου: 127 kcal/100 g.
• Σκοπός: συμπόσιο/δείπνο.
• Κουζίνα: Ευρωπαϊκή.
• Δυσκολία προετοιμασίας: μέτρια.

Το κοτόπουλο σερβίρεται με κονσέρβες ανανά είτε ζεστό είτε παγωμένο. Χάρη στην απλότητα της συνταγής, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα τόσο νόστιμο πιάτο ακόμα και τις καθημερινές. Η διαδικασία είναι εφικτή ακόμη και για αρχάριους μάγειρες και απαιτεί ελάχιστο χρόνο και προσπάθεια. Ως αποτέλεσμα, θα έχετε ένα χορταστικό, ζουμερό, γευστικό πιάτο με κρέας. Για να μειωθεί ελαφρώς η περιεκτικότητά του σε θερμίδες, αντί για μαγιονέζα, προσθέστε κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά. Πώς να μαγειρέψετε κοτόπουλο;

Συστατικά:

• μπούτια κοτόπουλου - 8 τεμ.;
• Δακτύλιοι ανανά σε κονσέρβα - 8 τεμ.;
• ξινή κρέμα - 100 ml;
• τυρί παρμεζάνα - 200 g;
• μπαχαρικά.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Αφαιρέστε το δέρμα και τα κόκαλα από τους μηρούς του κοτόπουλου. Κόβουμε το φιλέτο στη μέση.
2. Πρέπει να ανακατέψετε την κρέμα γάλακτος με 2 γραμμάρια αλάτι και πιπέρι, να αλείψετε το κρέας με αυτό το μείγμα και να το αφήσετε να μαριναριστεί για 20 λεπτά.
3. Τρίβουμε ψιλά το τυρί και στραγγίζουμε το σιρόπι από την κονσέρβα με τον ανανά.
4. Στη συνέχεια, πρέπει να τοποθετήσετε τα κομμάτια κοτόπουλου σε ένα λαδωμένο ταψί (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα ταψί).
5. Τοποθετήστε έναν κύκλο ανανά πάνω από κάθε μηρό.
6. Στη συνέχεια θα πρέπει να βάλετε το σκεύος στο φούρνο για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς. Καλύτερα να το πασπαλίσουμε με τυρί 5 λεπτά πριν σβήσουμε τον φούρνο.

Κοτόπουλο με πατάτες και ανανά στο φούρνο

• Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες.
• Αριθμός μερίδων: για 6 άτομα.
• Θερμιδική περιεκτικότητα του πιάτου: 890 kcal/100 g.
• Σκοπός: συμπόσιο/δείπνο.
• Κουζίνα: Ευρωπαϊκή.
• Δυσκολία προετοιμασίας: μέτρια.

Ένα σχετικά οικονομικό πιάτο διακοπών είναι το κοτόπουλο με πατάτες και ανανάδες στο φούρνο. Σε αυτή την περίπτωση, μπορούν να χρησιμοποιηθούν κονσερβοποιημένα φρούτα - η τιμή τους είναι χαμηλότερη και η γεύση είναι συχνά πιο γλυκιά από τα φρέσκα. Ένα πιάτο που παρασκευάζεται στο φούρνο αποδεικνύεται πολύ χορταστικό, ορεκτικό, αρωματικό και σίγουρα θα ευχαριστήσει τους καλεσμένους σας. Παρακάτω είναι μια συνταγή με μια φωτογραφία του πώς παρασκευάζεται το ψημένο κοτόπουλο με ανανάδες.

Συστατικά:

• σιρόπι από ένα κουτί ανανά - 6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• φιλέτο κοτόπουλου - 0,8 kg.
• τυρί - 0,2 kg;
• σκελίδες σκόρδο - 3 τεμ.;
• πατάτες - 5 τεμ.;
• μαγιονέζα - 0,1 λίτρο;
• δαχτυλίδια ανανά - 8 τεμ.;
• μπαχαρικά.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Κόβουμε το κρέας σε μικρές φέτες και το αλατοπιπερώνουμε με μπαχαρικά.
2. Κόβουμε τις καθαρισμένες πατάτες σε φέτες.
3. Καλύπτουμε ένα ταψί με αλουμινόχαρτο και το αλείφουμε με λάδι.
4. Τοποθετήστε τα κομμάτια πατάτας σε αλουμινόχαρτο και από πάνω τοποθετήστε τις φέτες κοτόπουλου και ανανά.
5. Τα προϊόντα πρέπει να χυθούν με σάλτσα, η οποία παρασκευάζεται με ανάμειξη σιροπιού, θρυμματισμένου σκόρδου και μαγιονέζας.
6. Τοποθετούμε τη λαμαρίνα σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς. Μετά από περίπου 45 λεπτά, το δείπνο θα είναι έτοιμο. Το πιάτο θα χρειαστεί χρόνο για να κρυώσει λίγο πριν το σερβίρετε.

Μπριζόλες κοτόπουλου με ανανά στο φούρνο

• Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα.
• Θερμιδική περιεκτικότητα του πιάτου: 153 kcal/100 g.
• Σκοπός: συμπόσιο/δείπνο.
• Κουζίνα: Ευρωπαϊκή.
• Δυσκολία προετοιμασίας: μέτρια.

Για να μην στεγνώσει το ήδη στεγνό κρέας, σκεπάστε το κοτόπουλο με αλουμινόχαρτο κατά το ψήσιμο. Χάρη σε αυτό, το πιάτο θα βγει τρυφερό, ζουμερό, μαλακό. Οι μπριζόλες κοτόπουλου με ανανά στο φούρνο έχουν έναν πολύ αρμονικό συνδυασμό γεύσεων: η ξινίλα της ντομάτας και η ελαφριά γλυκύτητα του ανανά συμπληρώνουν τέλεια το κρέας κοτόπουλου. Σερβίρετε το πιάτο χωριστά, πασπαλισμένο με μυρωδικά ή με το αγαπημένο σας συνοδευτικό - μαγειρευτά λαχανικά, πουρέ πατάτας, μακαρόνια κ.λπ.

Συστατικά:

• σκληρό τυρί - 150 g;
• φιλέτο κοτόπουλου - 0,5 kg.
• φρέσκες ντομάτες - 2 τεμ.;
• κονσερβοποιημένα δαχτυλίδια ανανά - 150 g.
• μεγάλο κρεμμύδι?
• μαγιονέζα;
• μηλόξυδο?
• καρυκεύματα

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Χτυπάμε το φιλέτο με ένα μαχαίρι/σφυρί και μετά αλατοπιπερώνουμε το προϊόν.
2. Το κρεμμύδι πρέπει να κόβεται σε μισούς δακτυλίους όσο το δυνατόν πιο λεπτά, πασπαλισμένο με ξύδι και αλάτι (δεν είναι απαραίτητο να προσθέσετε αλάτι).
3. Κόβουμε τις ντομάτες και τους ανανά σε μισούς κύκλους, τρίβουμε το τυρί.
4. Αρχικά τοποθετούμε το κρέας σε λαδωμένη φόρμα, το αλείφουμε με μαγιονέζα και αλατοπιπερώνουμε.
5. Από πάνω πρέπει να καλύψετε το φιλέτο σε στρώσεις με την ακόλουθη σειρά: κομμάτια ανανά, κρεμμύδια, ντομάτες, πάλι κρεμμύδια.
6. Σκεπάζετε το πασπαλισμένο με τυρί πιάτο με αλουμινόχαρτο, στερεώνοντας προσεκτικά τις ενώσεις ώστε να μείνει ο ατμός μέσα στο ταψί.
7. Ψήνουμε το κοτόπουλο στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά περίπου. Λίγο πριν το μαγείρεμα, ανοίγουμε το τηγάνι, αφαιρώντας το αλουμινόχαρτο ώστε το πιάτο να πάρει μια χρυσοκαφέ κρούστα.

Κοτόπουλο με μανιτάρια και ανανάδες στο φούρνο

• Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα.
• Αριθμός μερίδων: για 2 άτομα.
• Θερμιδική περιεκτικότητα του πιάτου: 226 kcal/100 g.
• Σκοπός: συμπόσιο/δείπνο.
• Κουζίνα: Ευρωπαϊκή.
• Δυσκολία προετοιμασίας: μέτρια.

Για να φτιάξετε ένα ασυνήθιστο, νόστιμο, εορταστικό πιάτο, δεν χρειάζεται να περάσετε ώρες στο μάτι της κουζίνας ή να ξοδέψετε ένα εντυπωσιακό ποσό. Μερικές φορές, για να μετατρέψετε ένα συνηθισμένο πιάτο σε πιάτο δείπνου, χρειάζεται απλώς να συμπληρώσετε τη λίστα των συστατικών με ένα προϊόν που μπορεί να προσθέσει μια μοναδική πινελιά στη λιχουδιά. Κοτόπουλο με μανιτάρια και ανανάδες στο φούρνο, χάρη στο περιεχόμενο του εξωτικού φρούτου, αποδεικνύεται πικάντικο, πρωτότυπο και εκλεπτυσμένο.

Συστατικά:

• μπαχαρικά, συμπεριλαμβανομένης της πάπρικας, του κουρκουμά, του αλεσμένου σκόρδου.
• φιλέτο κοτόπουλου - 0,4 κιλά.
• φρέσκα μανιτάρια - 0,25 kg.
• κόκκινο κρεμμύδι?
• ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• πράσινα φτερά κρεμμυδιού?
• φρέσκος ανανάς.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ξεφλουδίστε τα μανιτάρια, αφαιρέστε τις φούστες κάτω από τα καπάκια και, στη συνέχεια, πρέπει να κόψετε την άκρη από κάθε στέλεχος και να πλύνετε καλά το συστατικό σε κρύο νερό.
2. Κόβουμε τα μανιτάρια σε 4 μέρη.
3. Ψιλοκόψτε το ξεφλουδισμένο κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, ξεφλουδίστε τον ανανά και κόψτε σε μικρές φέτες.
4. Πρέπει να κόψετε τη μεμβράνη από το φιλέτο κοτόπουλου, να αφαιρέσετε τα υπόλοιπα κόκαλα και το λίπος και στη συνέχεια να κόψετε το προϊόν σε κύβους ή λωρίδες.
5. Ανακατεύουμε όλα τα έτοιμα υλικά με λάδι και μπαχαρικά.
6. Τοποθετούμε το φαγητό στο μανίκι, το δένουμε και από τις δύο πλευρές και το αφήνουμε να μαριναριστεί για μισή ώρα.
7. Ψήνετε το ταψί στο φούρνο για μισή ώρα σε μέτρια φωτιά. 8 λεπτά πριν το μαγείρεμα, κόψτε τη σακούλα για να ροδίσει το φαγητό. Διακοσμήστε την τελική λιχουδιά με φτερά πράσινου κρεμμυδιού.

Δεν είναι δύσκολο να χαλάσετε το τρυφερό κρέας, επομένως οι έμπειροι σεφ συνιστούν να λάβετε υπόψη τις ακόλουθες συμβουλές για το μαγείρεμα κοτόπουλου με ανανά:

• όταν επιλέγετε κονσερβοποιημένα φρούτα, προτιμήστε ένα προϊόν με ελάχιστη περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
• εάν προσέχετε τη σιλουέτα σας, είναι καλύτερα να αφαιρέσετε το δέρμα και το λίπος από το κοτόπουλο πριν το ψήσετε στο φούρνο.
• Τα κομμάτια ανανά πρέπει να τοποθετούνται πάνω από το κρέας έτσι ώστε ο χυμός που ρέει από αυτά να πέφτει αμέσως πάνω στο κοτόπουλο και να το μουλιάσει, καθιστώντας το πιο ζουμερό και μαλακό.
• όταν επιλέγετε ένα φρέσκο ​​φρούτο, δώστε προσοχή στο γεγονός ότι η ουρά του μούρου πρέπει να είναι πράσινη και το δέρμα χρυσό, τότε θα επιλέξετε ένα ώριμο προϊόν.
• Είναι καλύτερα να επιλέξετε φρέσκο ​​ή παγωμένο κοτόπουλο αντί κατεψυγμένο.
• Τα καρυκεύματα όπως ο βασιλικός, η ρίγανη, η μαντζουράνα, ο κουρκουμάς και το σαφράν θα γίνουν αρμονικά αισθητά στο πιάτο.

Βίντεο: Παϊδάκια κοτόπουλου με ανανά και τυρί

Βρήκατε κάποιο σφάλμα στο κείμενο; Επιλέξτε το, πατήστε Ctrl + Enter και θα τα διορθώσουμε όλα!

Συζητώ

Κοτόπουλο με ανανάδες στο φούρνο - συνταγή με φωτογραφίες. Πώς να μαγειρέψετε κοτόπουλο στο φούρνο με ανανά

Γεια σε όλους:) Σήμερα μαγείρεψα κοτόπουλο με ανανά, ψημένο με τυρί. Θέλω να σας πω όλη τη διαδικασία :) Λοιπόν, ας ξεκινήσουμε!

Για να ετοιμάσω αυτό το πιάτο χρειάστηκα αυτά τα προϊόντα:

Συνήθως ξεκινάω να μαγειρεύω με κοτόπουλο, αλλά επειδή το έβγαλα αργά από την κατάψυξη, έπρεπε να περιμένω να ξεπαγώσει, οπότε αποφάσισα να τρίψω πρώτα το τυρί:

Μετά από αυτό, αποφάσισα να ετοιμάσω μια σάλτσα με την οποία θα ντύσω το κοτόπουλο (δεν το έχω ξανακάνει, σήμερα το δοκιμάζω για πρώτη φορά). Δεν υπήρχε τίποτα ασυνήθιστο στη σάλτσα, πρόσθεσα 4 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, μια σκελίδα σκόρδο και καρυκεύματα που έχω στην 1η φωτογραφία:

Μέχρι αυτή τη στιγμή, το κοτόπουλο μου έχει ήδη ξεπαγώσει, οπότε το κόβω σε μικρά κομμάτια, το χτυπάω με ένα σφυρί και το βάζω σε ένα ταψί (αρχικά αλείφω το ταψί με ηλιέλαιο):

Στη συνέχεια στρώνω το κοτόπουλο με τη σάλτσα και από πάνω τοποθετώ φέτες ανανά. Είχα ανανάδες - δαχτυλίδια, αλλά μου αρέσει να τους κόβω. Αυτό δεν είναι απαραίτητο, μπορείτε να αγοράσετε ακόμη και ανανάδες, οι οποίοι πωλούνται σε μικρά κομμάτια και απλώς τους σκορπίζετε πάνω από το κοτόπουλο, ας πούμε έτσι :)

Μετά από αυτό, έβαλα το πιάτο στο φούρνο. Ο κατά προσέγγιση χρόνος ψησίματος είναι περίπου 20 λεπτά, δεν μπορώ να πω με σιγουριά, γιατί ο φούρνος μου είναι πολύ αδύναμος και το φαγητό θέλει 2-3 ώρες, ή και περισσότερο, για να ψηθεί εκεί: (Μετά από λίγο, όταν το κοτόπουλο είναι έτοιμο , τα πασπαλίζω όλα με τυρί.

Να τι πήρα:

Το κοτόπουλο έγινε πολύ ζουμερό χάρη στους ανανάδες και τη σάλτσα. Ο συνδυασμός είναι ασυνήθιστος, δεν αρέσει σε όλους, αλλά η οικογένειά μου λάτρεψε πολύ αυτό το πιάτο, το μαγειρεύω συχνά, αν και συνήθως χωρίς σάλτσα, αλλά έγινε ακόμα καλύτερο με αυτό. Είχα ρύζι ως συνοδευτικό, μερικές φορές φτιάχνω και πουρέ για αυτό το κοτόπουλο, ο συνδυασμός είναι πολύ καλός!)

Καλή όρεξη :)

Χρόνος μαγειρέματος: PT00H45M 45 λεπτά.

Σας προτείνω μια συνταγή για Zebra manna pie χωρίς αυγά και γάλα. Πρόκειται για ένα εντελώς vegan (νηστίσιμο) ψημένο προϊόν. Η ιδιαιτερότητα αυτού του μάννα είναι ότι έχει στρώματα διαφορετικών χρωμάτων, όπως οι ρίγες μιας ζέβρας. Η κανονική ζύμη εναλλάσσεται με τη σοκολατένια ζύμη, δημιουργώντας έναν ευχάριστο συνδυασμό γεύσεων και μια εντυπωσιακή εμφάνιση.

• Flatbread a la FOCACCIA ΜΕ ΠΕΣΤΟ. Συνταγή με φωτογραφίες και βίντεο

  Το flatbread a la focaccia με βασιλικό θα χρησιμεύσει ως εξαιρετική προσθήκη στη σούπα ή ως κύριο πιάτο ως ψωμί. Και αυτό είναι ένα εντελώς ανεξάρτητο νόστιμο ζύμη, παρόμοιο με την πίτσα.

• Νόστιμη πλούσια σε βιταμίνες ωμή σαλάτα παντζαριού με ξηρούς καρπούς. Ακατέργαστη σαλάτα τεύτλων. Συνταγή με φωτογραφίες και βίντεο

  Δοκιμάστε αυτή την υπέροχη σαλάτα βιταμινών από ωμά παντζάρια με καρότα και ξηρούς καρπούς. Είναι ιδανικό για χειμώνα και νωρίς την άνοιξη, όταν τα φρέσκα λαχανικά είναι τόσο λίγα!

• Tarte Tatin με μήλα. Vegan (νηστίσιμη) πίτα με μήλα σε ζαχαροπλαστική. Συνταγή με φωτογραφίες και βίντεο

  Το Tarte Tatin ή ανάποδη πίτα είναι από τις αγαπημένες μου συνταγές. Πρόκειται για μια κομψή γαλλική πίτα με μήλα και καραμέλα σε ζύμη με κρούστα. Παρεμπιπτόντως, φαίνεται πολύ εντυπωσιακό και θα διακοσμήσει με επιτυχία το γιορτινό σας τραπέζι. Τα υλικά είναι τα πιο απλά και οικονομικά! Η πίτα δεν περιέχει αυγά ή γάλα, είναι νηστίσιμη συνταγή. Και η γεύση είναι υπέροχη!

• Vegan σούπα! «Ψαρόσουπα» χωρίς ψάρι. Νηστίσιμη συνταγή με φωτογραφίες και βίντεο

  Σήμερα έχουμε μια συνταγή για μια ασυνήθιστη vegan σούπα - ψαρόσουπα χωρίς ψάρι. Για μένα αυτό είναι απλώς ένα νόστιμο πιάτο. Πολλοί όμως λένε ότι μοιάζει πραγματικά με ψαρόσουπα.

• Κρεμώδης σούπα κολοκύθας και μήλου με ρύζι. Συνταγή με ΦΩΤΟ ΚΑΙ ΒΙΝΤΕΟ

  Σας προτείνω να ετοιμάσετε μια ασυνήθιστη κρεμώδη σούπα από ψημένη κολοκύθα με μήλα. Ναι, ναι, ακριβώς σούπα με μήλα! Με την πρώτη ματιά, αυτός ο συνδυασμός φαίνεται περίεργος, αλλά στην πραγματικότητα αποδεικνύεται πολύ νόστιμος. Φέτος καλλιέργησα κολοκύθες σε μερίδες της ποικιλίας...

• Τα ραβιόλια με χόρτα είναι ένα υβρίδιο ραβιόλι και ουζμπεκικό kuk chuchvara. Συνταγή με φωτογραφίες και βίντεο

  Μαγειρεύοντας vegan (νηστίσιμα) ραβιόλια με βότανα. Η κόρη μου ονόμασε αυτό το πιάτο Travioli - τελικά, η γέμιση περιέχει γρασίδι :) Αρχικά, εμπνεύστηκα από τη συνταγή για ουζμπεκικά ζυμαρικά με βότανα kuk chuchvara, αλλά αποφάσισα να τροποποιήσω τη συνταγή προς την κατεύθυνση της επιτάχυνσης. Η παρασκευή ζυμαρικών διαρκεί πολύ, αλλά το να κόψετε τα ραβιόλια είναι πολύ πιο γρήγορο!

Ο συνδυασμός αλμυρού και γλυκόξινου στη μαγειρική έχει πάψει εδώ και καιρό να είναι κάτι το εξωτικό. Λίγοι άνθρωποι θα εκπλαγούν από την πίτσα της Χαβάης ή το κρέας με σάλτσα κεράσι. Αλλά τέτοια πιάτα δύσκολα μπορούν να ονομαστούν καθημερινά. Οπότε το χοιρινό με ανανά και τυρί, ψημένο στο φούρνο, κατά τη γνώμη μου, ταιριάζει απόλυτα στο μενού των διακοπών. Σαφής ισορροπία γεύσεων, ευκολία παρασκευής, ζουμερό και άρωμα - όλα είναι παρόντα εδώ στο σωστό μέτρο. Το χοιρινό γίνεται πολύ μαλακό, εμποτισμένο με χυμό ανανά και μπαχαρικά, και η κρούστα του τυριού κάνει το πιάτο ακόμα πιο λαχταριστό. Σας προτείνω να δοκιμάσετε 2 από τις αγαπημένες μου συνταγές, όπως πάντα, τις συμπληρώνω με φωτογραφίες βήμα-βήμα.

Χοιρινές μπριζόλες ψημένες στο φούρνο με ροδέλες ανανά και σκληρό τυρί

Για 3-4 μερίδες θα χρειαστείτε:

Πώς να ψήσετε νόστιμο, ζουμερό χοιρινό με ανανά και κρούστα τυριού (συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες):

Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται καλύτερα από κρέας που δεν είναι πολύ λιπαρό. Κατάλληλοι υδατάνθρακες, οσφυϊκή χώρα, λαιμός, ζαμπόν, ώμος. Το κύριο πράγμα είναι ότι το κομμάτι μπορεί να κοπεί κατά μήκος του κόκκου σε περίπου ίσα στρώματα με μια περιοχή μισή από την παλάμη του χεριού σας. Είναι καλύτερα να μην ψήνετε χοιρινό κρέας με άφθονες φλέβες και λίπος, καθώς δεν θα είναι μασώμενο. Πλένουμε το κρέας και στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας. Κόβουμε σε μερίδες πάχους περίπου 2,5-3 εκ. κάθετα στον κόκκο. Πιέστε ελαφρά μέσα από την πλαστική μεμβράνη για να εξομαλυνθεί η επιφάνεια του χοιρινού.
Αλατοπιπερώνετε τις μπριζόλες και τις αλατοπιπερώνετε αν θέλετε με μπαχαρικά της αρεσκείας σας. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και τη μουστάρδα. Κάντε μασάζ με το μείγμα σε κάθε κομμένο κομμάτι κρέατος. Μαρινάρετε για 15-30 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου.
Καθαρίζουμε το κρεμμύδι. Κόβουμε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.
Τοποθετήστε το χοιρινό σε ένα λαδωμένο ταψί. Τοποθετήστε τα κρεμμύδια από πάνω.
Κόβουμε το τυρί σε λεπτές φέτες. Τοποθετούμε πάνω από το κρεμμύδι. Αφαιρέστε τις «ροδέλες» του ανανά από το βάζο. Εάν δεν έχετε κονσερβοποιημένα φρούτα, φρέσκα φρούτα θα κάνουν. Το σχήμα της κοπής, παρεμπιπτόντως, παίζει επίσης δευτερεύοντα ρόλο - μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δαχτυλίδια ή κύβους. Αν οι «ροδέλες» είναι πολύ χοντρές, τις κόβουμε στη μέση ώστε να πάρουμε 2 κρίκους. Τοποθετήστε τον ανανά στο τυρί. Γιατί δεν έβαλα τυρί από πάνω όπως συνήθως; Πρώτον, έτσι το πιάτο δεν θα απλωθεί όταν το κόψετε: το λιωμένο τυρί θα «κρατήσει» τους ανανάδες με το χοιρινό. Δεύτερον, η κρούστα του τυριού δεν θα στεγνώσει όσο το πιάτο ψήνεται στο φούρνο.
Για να γίνει πιο ζουμερό το χοιρινό, ρίξτε μαζί με αυτό λίγο (περίπου 100 ml) σιρόπι ανανά ή βρασμένο νερό στο ταψί. Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε το πιάτο κάτω από αλουμινόχαρτο για τα πρώτα 15 λεπτά - το αποτέλεσμα θα είναι περίπου το ίδιο. Στείλτε το κρέας να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 220-230 βαθμούς. Μετά από 5-7 λεπτά, χαμηλώνουμε τη φωτιά στους 180 βαθμούς. Συνεχίζουμε το ψήσιμο μέχρι να γίνει (περίπου μισή ώρα). Σερβίρετε το πιάτο ζεστό.

Νόστιμο χοιρινό ψημένο σε κομμάτια με φέτες ανανά και τριμμένο τυρί

Συστατικά:

Τρόπος μαγειρέματος χοιρινού με τυρί και φρέσκο ​​ανανά στο φούρνο:

Κόβουμε το πλυμένο και αποξηραμένο κρέας σε τετράγωνα με μια πλευρά περίπου 4 εκ. Αφαιρούμε το περιττό λίπος και τα νεύρα καθώς το κόβουμε.
Καθαρίζουμε τον ανανά. Αφαιρέστε τον σκληρό πυρήνα. Κόβουμε τον πολτό σε μικρά τακτοποιημένα κομμάτια. Εάν δεν έχετε φρέσκο ​​ανανά, χρησιμοποιήστε ανανά σε κονσέρβα, αυτό θα έχει ελαφρά επίδραση στη γεύση του κρέατος.
Θρυμματίζουμε το σκόρδο σε πάστα ή το ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι. Ρίξτε σε ένα μπολ. Προσθέστε πιπέρι.
Περιχύνουμε με σάλτσα σόγιας. Δεν χρησιμοποιείται αλάτι σε αυτή τη συνταγή, καθώς η μαρινάδα θα είναι ήδη μέτρια αλμυρή. Αν χρησιμοποιήσατε ανανά σε σιρόπι κατά την προετοιμασία του πιάτου, μπορείτε να τον προσθέσετε στη μαρινάδα. Κυριολεκτικά μερικές κουταλιές της σούπας. Καραμελώνει κατά το ψήσιμο, δίνοντας στο χοιρινό μια νόστιμη, γυαλιστερή κρούστα.
Ανακατεύουμε το κρέας με τους ανανάδες. Ρίξτε μέσα τη μαρινάδα. Ταραχή. Σκεπάζουμε το μπολ με μεμβράνη και το βάζουμε σε δροσερό μέρος για 40-90 λεπτά.
Τοποθετήστε το μαριναρισμένο χοιρινό σε ένα πυρίμαχο σκεύος. Από πάνω ρίχνουμε την υπόλοιπη μαρινάδα. Τυλίξτε σε αλουμινόχαρτο ή τοποθετήστε το σε μια θερμομονωτική σακούλα. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Τοποθετήστε το κρέας σε αυτό. Ψήνουμε για 20 λεπτά.
Χοντροτριβουμε το τυρι.
Βγάζουμε το ταψί με το χοιρινό από το φούρνο. Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Επιστρέψτε στο φούρνο για άλλα 10-15 λεπτά. Το τυρί θα λιώσει, θα γίνει μια ορεκτική κρούστα και το κρέας θα φτάσει σε τέλεια κατάσταση.
Το πολύ πικάντικο, αρωματικό χοιρινό στο φούρνο είναι έτοιμο.

Θέλετε να μάθετε πώς να μαγειρεύετε έναν ολόκληρο δίσκο φαγητού από μια μικρή ποσότητα συστατικών; Μισό κιλό κοτόπουλο, μισή κονσέρβα κονσέρβα ανανά και 100 γραμμάρια τυρί είναι αρκετά για να κεράσουν μια παρέα 9 ατόμων. Δεν με πιστεύεις; Ας ελέγξουμε. Το πιάτο που θα ετοιμάσουμε μπορεί να σερβιριστεί με ασφάλεια στο γιορτινό τραπέζι. Αυτό είναι κοτόπουλο με ανανά και τυρί, ψημένο στο φούρνο. Θα σας δείξω πώς μπορείτε να πάρετε τον μέγιστο αριθμό μερίδων χρησιμοποιώντας το σωστό κόψιμο των φρούτων και το τρυφερό του κρέατος. Πολύ φυσιολογικό, παρεμπιπτόντως, τα ζύγισα - μια μερίδα είναι περίπου 130-140 γραμμάρια. Ελπίζω να απολαύσετε αυτές τις απλές και απλές κουζίνες που θα σας επιτρέψουν να εξοικονομήσετε πολλά χρήματα στον προϋπολογισμό σας και να παραμείνετε σε ένα πολύ μέτριο ποσό. Είναι σημαντικό ότι το κοτόπουλο με ανανά χρειάζεται πολύ λίγο χρόνο στο φούρνο. Δεν θα περάσετε περισσότερο από 15 λεπτά στην κουζίνα. Και με την κατάλληλη δεξιοτεχνία, 10 είναι αρκετά Το κοτόπουλο με ανανά βγαίνει ζουμερό και πολύ χορταστικό. Ταυτόχρονα, δεν θα επιβαρύνουμε το πιάτο με μαγιονέζα. Το ίδιο καλό θα βγει και με κρέμα γάλακτος, σας διαβεβαιώνω! Απλά δοκιμάστε το. Το κρέας κοτόπουλου απορροφά τέλεια την ξινή κρέμα και το υπόλοιπο μικρό στρώμα θα δώσει στο πιάτο ευάερο και τρυφερότητα.

• Κοτόπουλο χωρίς δέρμα και κόκαλα – 500 γραμμάρια,
• Ανανάδες – 200 γραμμάρια (5 στρογγυλά κομμάτια από ένα κουτί),
• τυρί - 100 γραμμάρια,
• Ξινή κρέμα - 70 γραμμάρια,
• Αλάτι, πιπέρι για γεύση,
• Τρία κομμάτια κόκκινη πιπεριά ή 3 ντοματίνια για γαρνίρισμα.

Πώς να ψήσετε κοτόπουλο με ανανά και τυρί στο φούρνο

Ας ξεκινήσουμε λοιπόν. Το πρώτο κόλπο οικονομικού μαγειρέματος: το κρέας κοτόπουλου πρέπει να χτυπηθεί. Έχω μόνο 5 μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα. Μετά το χτύπημα, η περιοχή των κομματιών θα διπλασιαστεί. Θα κόψω κάθε κομμάτι. Και θα πάρω 9-10 μερίδες. Ο πιο βολικός τρόπος για να σφυροκοπήσετε το κοτόπουλο είναι σε μια πλαστική σακούλα. Έτσι δεν πιτσιλάει τίποτα και το σφυρί δεν σπάει το κρέας που προστατεύεται από μεμβράνη.

Αλείφουμε ένα ταψί με φυτικό λάδι (δύο ή τρεις σταγόνες είναι αρκετές). Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο και από τις δύο πλευρές. Παίρνω μια πρέζα αλάτι από κάθε πλευρά (που χωράει ανάμεσα στον αντίχειρα και τον δείκτη μου) και δίνω μια στροφή στο μύλο πιπεριάς. Τοποθετήστε σε ένα ταψί.

Τοποθετήστε 2/3 κουταλάκι του γλυκού κρέμα γάλακτος πάνω από κάθε κομμάτι. Το απλώνουμε στην επιφάνεια, είναι πολύ βολικό να το κάνουμε αυτό με μια βούρτσα σιλικόνης.

Θα «πολλαπλασιάσουμε» και τους ανανάδες. Έχω μόνο 5 κουτιά κομπόστα σε κονσέρβα. Κόψτε το καθένα στη μέση κατά μήκος με ένα μαχαίρι. Όπως φαίνεται στη φωτογραφία. Ως αποτέλεσμα, αντί για πέντε ροδέλες, παίρνουμε... 10. :))

Τοποθετήστε ανανάδες πάνω από κάθε κομμάτι κοτόπουλου.

Η τελευταία πινελιά είναι η διακόσμηση. Κόβω ένα κομμάτι γλυκό πιπέρι σε τετράγωνα. Και βάλτε το στη μέση του κάθε ανανά.

Τοποθετούμε το ταψί με το κοτόπουλο στον προθερμασμένο φούρνο. Σίγουρα στο κάτω ράφι! Το κοτόπουλο θα έχει χρόνο να μαγειρευτεί και το τυρί δεν θα καεί. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς. Χρόνος - από 30 έως 40 λεπτά. Δείτε το τυρί. Αν έχει ροδίσει ελαφρώς, σημαίνει ότι ήρθε η ώρα να το βγάλετε.

Πιθανότατα θα σας περισσέψει λίγος ζωμός από το κοτόπουλο στο τηγάνι. Τα σύγχρονα κοτόπουλα είναι ξεκάθαρα μισό νερό. Αλλά κανένα πρόβλημα. Το υγρό επιτρέπει στο κρέας του κοτόπουλου να ψηθεί ομοιόμορφα και να μην στεγνώσει.

Σερβίρετε ζεστό. Με τη συνοδεία επευφημιών και μεμονωμένων κραυγών "Hurray!"

Μόνο 5 σχόλια για τη συνταγή

Πολύ νόστιμο και φαίνεται λαχταριστό.)) έχει γίνει αγαπημένο πιάτο!

Ευγενία, χαίρομαι πολύ :)

Σίγουρα πολύ νόστιμο και εκπληκτικά όμορφο! Ιρίνα αν το φτιάξεις από φιλέτο θα είναι το ίδιο ζουμερό, άλλωστε το στήθος είναι λίγο στεγνό;

Καλό θα βγει και φιλέτο, αλλά θα το χτυπούσα ελαφρά με ένα σφυρί κρέατος.

Σας ευχαριστώ πολύ! Δοκίμασα να το μαγειρέψω, πολύ νόστιμο! Απλώς πρόσθεσα τριμμένα βραστά αυγά ανάμεσα στο κοτόπουλο και τους ανανάδες. Μμμμ... Και το τυρί δεν το νοιάζει αν είναι τριμμένο ή σε λεπτά πλαστικά. Δοκίμασα αυτό και αυτό.

Ευχαριστώ και πάλι!

«Πεθερή» από μελιτζάνα για το χειμώνα

Χαβιάρι σκουός σύμφωνα με το GOST

Φασόλια σε σάλτσα ντομάτας για το χειμώνα

Lecho από πιπεριά και ντομάτα για το χειμώνα

Ψωμάκια - είναι εύκολο!

Cheesecake σε αργή κουζίνα

Μαρμελάδα μήλου σε αργή κουζίνα

Συνταγές για κάθε μέρα

Ναυτικά ζυμαρικά, συνταγές με κιμά

Azu στα Ταταρικά σύμφωνα με όλους τους κανόνες

Κατσαρόλα πατάτας με κιμά στο φούρνο

Πώς να προετοιμάσετε μικτό κρέας solyanka στο σπίτι