Knusprige Nuggets mit Remoulade. Rezept Chicken Nuggets mit Maggi. Kalorien, chemische Zusammensetzung und Nährwert

Hallo zusammen! Kürzlich ist mir so ein interessantes Maggi-Gewürz FOR SECOND für knusprige Nuggets mit Remoulade aufgefallen. Ich beschloss, es zu kaufen und zu versuchen, daraus knusprige Nuggets zu machen.

Brief Information:

Hersteller: Russland.

Preis: Für 46 Rubel im Angebot.

Ich habe es bei Wright gekauft.

Gewicht: 63 gr.

Dekor:

Die Verpackung der Maggi-Gewürze ist immer hell und auffällig. Auf der Vorderseite befinden sich köstliche Nuggets.

Das Paket ist in zwei Teile gegliedert.

* Eine davon ist für die Saucenmischung.

*In weiteren Semmelbröseln


Auf der Rückseite finden Sie Informationen zum Produkt.


Näher Verbindung:


Jetzt fangen wir mit dem Kochen an:

Um die Nuggets zuzubereiten, benötigen wir:


400 gr. Hähnchenfilet.

1 eingelegte Gurke.

Ich habe noch keine Küchenwaage, also wurde alles nach Augenmaß gemacht.

1) Ich nehme es von Anfang an Hähnchenfilet, ich wasche die Stücke unter fließendem Wasser. Als nächstes schneide ich das Hähnchenfilet in 5-6 cm große Stücke und schneide die Stücke quer zur Faser.


2) Jetzt nehme ich zwei Teller. Schlagen Sie ein Ei auf und verrühren Sie Eigelb und Eiweiß, bis eine glatte Masse entsteht. In einen anderen Teller gieße ich einen Teil des Packungsinhalts, der für Hühnchen gedacht ist. Und jetzt tauche ich die Stücke erst in das Ei, dann in Semmelbrösel. Sie müssen die Stücke auf beiden Seiten rollen.



*Ich hatte nicht genug Semmelbrösel für alle Stücke. Also habe ich die restlichen Stücke in Mehl gewälzt. In diesem Fall habe ich das Backblech mit Öl eingefettet.


Wenn Sie sich für den Kauf eines solchen Gewürzs entscheiden, ist es daher besser, zwei Packungen auf einmal zu nehmen.

3) Nuggets müssen auf ein Backblech gelegt werden. Das Backblech muss nicht mit Öl eingefettet werden, sonst entsteht keine knusprige Kruste. Im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen die Nuggets 25–30 Minuten backen. Nach 15 Minuten überprüfte ich die Nuggets und drehte sie gleichzeitig um. Um auf beiden Seiten eine goldene Kruste zu bekommen.

Fertige Nuggets:


4) Während die Nuggets backen, beginne ich mit der Zubereitung der Remoulade.

Geben Sie dazu 4-5 Esslöffel Mayonnaise in eine Schüssel.


Den zweiten Teil des Soßenpakets zur Mayonnaise geben.


Ich hatte keine große eingelegte Gurke, also habe ich drei Stücke fein gehackte Gurken hinzugefügt.


Nun alles gründlich vermischen und die Soße 10 Minuten ziehen lassen.


Gericht Ich habe die Spiralen mit Nudeln serviert und dem Gericht eingelegte Gurken und kleine Tomaten hinzugefügt. Die Soße wurde in einer separaten Schüssel serviert.


Es sind Nuggets entstanden sehr lecker und knusprig. Das Fleisch im Inneren ist zart und nicht scharf im Geschmack. Viel schmackhafter, als Fertiggerichte zu kaufen! Soße Es ist auch lecker geworden.

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* Trockenmischung Maggi Zum zweiten Mal für Nudeln Frischkäsesauce mit Hühnchen und Pilzen – meine Rezension

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!

Chicken Nuggets mit Maggi reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie: Vitamin PP – 43,8 %, Magnesium – 13,5 %, Phosphor – 15,3 %, Kobalt – 77,2 %, Molybdän – 12,9 %, Chrom – 39,8 %

Vorteile von Chicken Nuggets mit Maggi

  • Vitamin PP beteiligt sich an Redoxreaktionen des Energiestoffwechsels. Eine unzureichende Vitaminzufuhr geht mit einer Störung des normalen Zustands der Haut, des Magen-Darm-Trakts und des Nervensystems einher.
  • Magnesium beteiligt sich am Energiestoffwechsel, an der Synthese von Proteinen und Nukleinsäuren, hat eine stabilisierende Wirkung auf Membranen und ist für die Aufrechterhaltung der Homöostase von Kalzium, Kalium und Natrium notwendig. Ein Mangel an Magnesium führt zu Hypomagnesiämie, einem erhöhten Risiko für Bluthochdruck und Herzerkrankungen.
  • Phosphor ist an vielen physiologischen Prozessen beteiligt, darunter dem Energiestoffwechsel, reguliert den Säure-Basen-Haushalt, ist Bestandteil von Phospholipiden, Nukleotiden und Nukleinsäuren und ist für die Mineralisierung von Knochen und Zähnen notwendig. Ein Mangel führt zu Anorexie, Anämie und Rachitis.
  • Kobalt ist Bestandteil von Vitamin B12. Aktiviert Enzyme des Fettsäurestoffwechsels und des Folsäurestoffwechsels.
  • Molybdän ist ein Cofaktor für viele Enzyme, die für den Stoffwechsel schwefelhaltiger Aminosäuren, Purine und Pyrimidine sorgen.
  • Chrom ist an der Regulierung des Blutzuckerspiegels beteiligt und verstärkt die Wirkung von Insulin. Ein Mangel führt zu einer verminderten Glukosetoleranz.
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Kulinarisches Projekt „Schnell kochen!“ geht weiter. Mit dem Granit der Wissenschaft wird man sich nicht zufrieden geben, und Studenten haben immer nicht genug Zeit zum Kochen. Den Hunger muss man mit schnellen Snacks stillen, die nicht immer gesund sind. Wie man sich nahrhaft ernährt und gleichzeitig nicht die ganze Freizeit vom Lernen bis zum Stehen am Herd verschwendet – das verrät Ihnen die neue Heldin der Kolumne.

Katerina Sharag, 21 Jahre alt. Student am Institut für Journalismus der BSU. Ich bin vor fünf Jahren von Polozk nach Minsk gezogen. Mit der Zulassung zur Universität begann das Erwachsenenleben ohne die Gurken meiner Mutter. „Zum Glück liebe und weiß ich selbst, wie man kocht, aber oft fehlt mir die Zeit dafür“, gibt Katya zu. Das ist verständlich: Das Mädchen studiert und arbeitet gleichzeitig in ihrem Fachgebiet – sie ist Korrespondentin für die Sendung „Our Morning“ auf ONT. Darüber hinaus interessiert er sich ernsthaft für Musik – er singt, lernt Klavierparts und erweitert unermüdlich seine umfangreiche Sammlung an Musik-CDs und Schallplatten.

Anlässlich des letzten Studententags beschloss Katerina, eine kleine Hausparty zu veranstalten. Als gastfreundliche Gastgeberin kann sie ihre Gäste einfach nicht ohne eine Belohnung zurücklassen. Aber die Zeit läuft natürlich davon. Deshalb wandte sich Katerina hilfesuchend an Maggi – sie wird knusprige Nuggets mit Remoulade zubereiten: „Manche Leute trauen Fertiggewürzen aus Tüten nicht, aber ich nicht. Diese Marke gibt es schon seit mehr als hundert Jahren und das ist sie auch.“ In Europa sehr geschätzt, haben mir meine Freunde aus München geraten, Wurze-Sauce als leckeres Souvenir nach Weißrussland zu bringen. Die Sauce ist, wie alle anderen Maggi-Produkte, schon lange fertig. Wirf die Flasche nicht weg – sie ist im Retro-Stil gefertigt und dient als Dekoration für meine Küche.

Um das Gericht zuzubereiten, benötigen wir:


Hähnchenfilet – 400 g

Ei – 1 Stk.

Pflanzenfett– 3 EL.

Für die Soße:

Mayonnaise – 100 g

Eingelegte Gurke – 1 Stk.

„Maggi zur Hauptspeise: für knusprige Nuggets mit Remoulade“ – 1 Packung.

Zuerst müssen Sie das Hähnchenfilet waschen und quer zur Faser in Streifen schneiden.


Schlage das Ei. Den Inhalt des unteren Maggi für den zweiten Beutel auf einen separaten Teller gießen. Tauchen Sie jedes Filetstück in das Ei und wälzen Sie es dann auf beiden Seiten in der Panade.


Legen Sie die Nuggets in eine Auflaufform ohne Öl und backen Sie sie im auf 200 °C vorgeheizten Ofen 25 Minuten lang.


In der Zwischenzeit die Soße zubereiten. Dazu müssen Sie die Gurke fein hacken...

...Anschließend den Inhalt des oberen Maggi für den zweiten Beutel mit Mayonnaise vermischen. Gurke hinzufügen. Vor dem Servieren noch einmal umrühren.